1、第10課能溶解多少物質(zhì)教學(xué)設(shè)計一、教材分析能溶解多少物質(zhì)是粵教科技版三年級上冊第二單元“溶解”的第3課，是前面兩節(jié)課內(nèi)容的延伸和深化，通過探究在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的量是否一樣這個活動，讓孩子經(jīng)歷完整的探究過程，同時學(xué)習(xí)一種思維和探究的方法：提出問題做出假設(shè)制定計劃搜集征集得出結(jié)論。我們知道食鹽能夠溶解在水里，那不停地往里面放鹽，鹽會不斷地溶解嗎？在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的量一樣嗎？引導(dǎo)孩子們試著去猜測，那猜測究竟對不對？要通過實驗來驗證。那么，這個實驗該怎么設(shè)計？設(shè)計實驗時，要思考哪些內(nèi)容。當(dāng)這些活動完成之后，組織孩子們分組進(jìn)行實驗，實驗完成之后，分享、交流實驗結(jié)果。每個小

2、組的實驗結(jié)果可能不一樣，這里要注意引導(dǎo)他們分析為什么實驗結(jié)果會不一樣，如可能是做實驗過程中，不小心把水灑出了一些，溶解的鹽就會少一些，每一份鹽的含量不同等。最后，引出飽和溶液的概念：鹽不能再溶解時的溶液，叫飽和溶液，這時的溶液濃度是最高的。本課不僅僅只針對一杯水中可以溶解多少鹽進(jìn)行了研究，更是將不同物質(zhì)糖和鹽在一杯水中的溶解進(jìn)行了對比，極大的激發(fā)學(xué)生求知的興趣。2、 學(xué)情分析 學(xué)生對一定量的水中可以溶解多少鹽的科學(xué)概念是模糊不清的，但充滿好奇。同時對于一杯水溶解不同物質(zhì)糖或鹽的量是否相同更是滿懷疑問，這對于學(xué)習(xí)本課的學(xué)習(xí)都有著很好的鋪墊，更大的激發(fā)學(xué)生探究的熱情。學(xué)生對實驗課興趣非常濃厚，但是

3、在思維上，邏輯性、嚴(yán)謹(jǐn)性不強(qiáng)，考慮問題不深入、不夠細(xì)致周密，同時規(guī)范地進(jìn)行實驗操作能力也有待提高。本節(jié)課無論是實驗設(shè)計還是實驗操作，對學(xué)生而言都是很好的鍛煉。三、教學(xué)策略1.充分發(fā)揮小組討論，合作學(xué)習(xí)的功能，在設(shè)計實驗、開展實驗和分析結(jié)果環(huán)節(jié)都通過小組討論和全班交流來實現(xiàn)，讓孩子充分表達(dá)自己的觀點(diǎn)，培養(yǎng)細(xì)致周密地考慮問題。2.為了更好的發(fā)展學(xué)生探究思維，經(jīng)歷探究過程，本設(shè)計中將實驗過程稱取每一份鹽和糖的復(fù)雜過程，由教師課前稱好，告知學(xué)生方法即可，給予學(xué)生更充足的探究時間。四、教學(xué)目標(biāo)1知道一杯水里能溶解的物質(zhì)是有限的，初步形成飽和溶液的概念。2親歷“提出問題作出猜想制定計劃搜集證據(jù)得出結(jié)論”的

4、科學(xué)探究過程。3嚴(yán)格規(guī)范地進(jìn)行實驗操作，實事求是地進(jìn)行觀察記錄。五、教學(xué)重難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：親歷“提出問題作出猜想制定計劃搜集證據(jù)得出結(jié)論”的科學(xué)探究過程。教學(xué)難點(diǎn)：能利用有效的材料設(shè)計一杯水中能溶解多少鹽或糖的實驗。 六、教學(xué)準(zhǔn)備教具準(zhǔn)備：食鹽、白砂糖、水、燒杯、玻璃棒、課件。學(xué)具準(zhǔn)備：食鹽、白砂糖、水、燒杯、玻璃棒、學(xué)習(xí)活動手冊。教學(xué)過程（一）任務(wù)驅(qū)動媒體：出示生活情境，兩位小朋友在實驗室里開展食鹽溶解的實驗，他們正在攪拌杯中的食鹽，發(fā)現(xiàn)一杯水，加入一勺鹽，鹽會溶解，如果繼續(xù)加鹽，鹽會一直溶解下去嗎？問題：這杯水能溶解多少食鹽呢？（二）活動探究 1.提出問題：在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的

5、量會一樣嗎？ 2.作出猜想：在一定量的水中，食鹽和白砂糖溶解的量是一樣的，食鹽比白砂糖溶解的量大，食鹽比白砂糖溶解的量小，3.制定計劃：討論：確定多少水量合適？ 加入第一份鹽（白砂糖）后可以立刻加入第二、三份鹽（白砂糖）嗎？什么現(xiàn)象代表水不能再溶解鹽（白砂糖）了？可以停止加鹽（白砂糖）了。還要注意些什么？（例如：每一份鹽都要保障盡可能的相同的量）實驗步驟： 在燒杯中加入30毫升水。 加入一份質(zhì)量為3克的鹽（白砂糖），然后攪拌 待鹽（白砂糖）完全溶解后才能再加一份，直至不再溶解為止。計算出投放鹽（白砂糖）的總量。溫馨提示：計算總量時，最后沒有完全溶解的那一份鹽（白砂糖）不算。投放鹽（白砂糖）要小

6、心，不要撒在桌面上。 實驗結(jié)束后把濃鹽水（糖水）放好，留待下一個實驗用。4.收集證據(jù)： 活動：按照方案進(jìn)行實驗，觀察現(xiàn)象并做好記錄。 總量 學(xué)生進(jìn)行實驗，教師進(jìn)行指導(dǎo)。5.得出結(jié)論：交流：匯報各組在30毫升水中溶解鹽或白砂糖的總量。誰溶解得多一些？小結(jié)：在一定量的水中都能溶解一定量的食鹽或白砂糖，白砂但糖比食鹽溶解的量大。分析：為什么每個小組的實驗結(jié)果會不一樣，會是什么原因造成呢？【可能是做實驗過程中，不小心把水灑出了一些，放入的每份鹽（白砂糖）不同等】但如果是非常精確的操作的話，相同水量和水溫溶解食鹽（白砂糖）的量是非常接近的。（三）拓展延伸 拓展：食鹽（白砂糖）還能從鹽水（糖水）里分離出來嗎？課后：提醒孩子們把這些溶液收集好，等到溶液靜止后倒進(jìn)新的燒杯中，注意不能倒入底部