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1、目錄一內(nèi)容提要二市場環(huán)境分析(一)銷售環(huán)境(二)市場概況(三)SWOT分析三.消費者分析(一)消費者行為(二)消費者細分(三)消費者態(tài)度(四)消費者分析總結(jié)四產(chǎn)品分析(一)雀巢咖啡介紹(二)產(chǎn)品特征分析(三)產(chǎn)品生命周期分析(四)產(chǎn)品品牌形象分析(五)結(jié)論五 競爭對手分析(一)現(xiàn)有咖啡品牌(二)競爭者分析比較(三)結(jié)論六 競爭對手廣告分析(一)廣告定位(二)產(chǎn)品表現(xiàn)(三)廣告訴求(四)廣告針對的主要目標群(五)結(jié)論七廣告策略提案(一)廣告目標(二)創(chuàng)意分析(三)產(chǎn)品定位(四)策略核心(五)廣告活動策略提案八媒介投放提案(一)媒介選擇(二)媒介預算九活動執(zhí)行計劃十、營銷費用預算一、 內(nèi)容提要 此
2、次廣告策劃案通過訴求雀巢咖啡的“一天好開始”這個主題,整合各傳播因素,進行整體營銷傳播方案策劃。通過廣泛的廣告投放,擴大雀巢咖啡“一天好開始”的影響面,配合線上線下的營銷活動“早安雀巢”,吸引新興消費階層選擇雀巢的同時,通過早安問候活動提高品牌的美譽度,并加強品牌與消費者的情感聯(lián)系,增強其對品牌的喜愛。并配合以相應的促銷活動,增強整個廣告活動的影響力。二、 市場環(huán)境分析(一)銷售環(huán)境雀巢公司的市場銷售現(xiàn)狀 1) 根據(jù)歐洲市場在未來更加一體化的趨勢,就采取了這樣的一種新策略:在盡力使新產(chǎn)品達到更大的一致性外,同時也接受品牌呈現(xiàn)在各地的細微差異;2)價格定位:系列雀巢咖啡:110元不等;3)渠道策
3、略:雀巢咖啡,全國各地的大.中.小超市。(二)市場概況中國咖啡行業(yè)整體市場概況中國的咖啡生產(chǎn)基地,90%以上集中在云南。中國的咖啡行業(yè)企業(yè),目前處于小散亂狀態(tài),真正成規(guī)模有競爭實力的不多,能與“百年老店”雀巢叫板的更是不多。我國咖啡的消費量為3萬噸,其中60%為速溶咖啡、傳統(tǒng)沖泡方式的咖啡消費僅占30%、剩下為其他形式。中國速溶咖啡40%的年增長率、傳統(tǒng)咖啡30%的增長率。未來中國的咖啡消費增長空間極大,預計2012年達到12萬噸,人均消費仍達不到100克。未來幾十年高檔中餐廳將成為咖啡消費的新的增長點,二三線城市隨著咖啡消費量不斷增加,所占的市場分額也不斷增加。成為中國咖啡市場及未來20年的
4、焦點推動市場。雀巢咖啡市場概況雀巢咖啡起源于1930年,遍及100多個國家,品牌價值高達130億美元,被美國權(quán)威雜志商業(yè)周刊列為全球價值最高的咖啡品牌。每秒鐘有4500多杯雀巢咖啡被享用,為人們的生活帶來無限靈感。于20世紀80年代開始在中國銷售,1988年,在云南設(shè)立了咖啡種植基地。雀巢大中華區(qū)從瑞士引進直接投資累計達83億元人民幣,經(jīng)營22家工廠,固定在華雇員約14,000名,每天售出超過760萬雀巢產(chǎn)品。雀巢的咖啡家族包括:1+2系列、特調(diào)系列、醇品咖啡伴侶、即飲系列、尊賞系列、禮盒系列。雀巢獲得了年輕有活力的大學生和都市白領(lǐng)的喜愛:雀巢咖啡在中國已連續(xù)五年被中國大學生評為“至愛品牌”;
5、更被眾多白領(lǐng)評選為“30年改變中國人生活的品牌”。雀巢在中國市場已經(jīng)形成較高的知名度并擁有固定消費者,且消費者忠誠度高。和對手相比,雀巢的口味偏淡雀巢奶粉的負面新聞也為雀巢咖啡減分不少。中國咖啡消費量以每年15%的速度增長,形成巨大消費潛在市場。不斷有新咖啡品牌進入市場,咖啡品種及其替代品的增加使得整個行業(yè)的競爭越來越激烈。 (三)SWOT分析S:品牌知名度高、美譽度好,是速溶咖啡市場的領(lǐng)導者,在中國市場占有率高,消費者忠誠度高。W:1、作為市場領(lǐng)導者,面臨逐漸強大的競爭對手,雀巢咖啡在新一代的消費者中,出現(xiàn)了購買率低的問題。2、雀巢咖啡近年來面臨了的食品安全危機和公關(guān)危機,對品牌造成了很大的
6、負面影響。O:1、經(jīng)濟、方便的速溶咖啡是咖啡消費的主流,中國咖啡消費量以每年15%的速度增長,形成巨大的消費潛在市場2、新興消費群體對咖啡文化的接受能力強以及喜愛,使他們更能接受和被培養(yǎng)一種咖啡消費習慣。T:1、競爭對手的逐漸強大,如星巴克、麥斯威爾,使其領(lǐng)導者地位的市場份額受到威脅2、雀巢咖啡的負面新聞給競爭對手帶來可趁之機SO:雀巢咖啡作為市場領(lǐng)導者,面對不斷增加的新興需求空間,其更有實力擴大速溶咖啡的總需求,引導消費者形成早餐咖啡的需求,并且快速搶占這部分份額,刺激其重復消費。WO:擴大雀巢的品牌影響力,塑造良好的品牌形象,加強與新生消費階層的情感聯(lián)系,減少負面新聞對品牌的影響,增強消費
7、者對品牌的喜愛。三.消費者分析(一)消費者行為分析:購買動機:雀巢咖啡已成為中國市場乃至世界的領(lǐng)先速溶咖啡品牌。品牌在中國市場已經(jīng)形成較高的知名度。(二)消費者細分a、18-30歲,對廣告有親切感,注重流行新趨勢,希望成為具有獨特風格的人。b、30-45歲居多,朋友會聽從我的意見,寧愿犧牲休閑時間掙錢,喜歡外國產(chǎn)品。年齡集中在25-35歲,不希望成為獨特風格的人.受廣告影響較小,品牌忠誠度低.。c、35-45歲居多,不注重浪漫,也不關(guān)注流行新趨勢。d、年齡集中在25-35歲,側(cè)重品牌消費,看重家庭,作息規(guī)律性較差。消費者主要分以下幾個類型:大眾型,品牌消費型,保守型,年輕、活力型,主見型(三)
8、消費者的態(tài)度品牌信譽高,很值得信賴(占55.89%) 、外觀的設(shè)計也是一個很耀眼的閃光點(占8.33%)、其性價比偏低(占8.33%)、為了達到提神的效果(占28.67%)、選擇雀巢咖啡僅僅是意外(占2.78%)。(四)消費者分析總結(jié)雀巢咖啡的主要現(xiàn)有消費群體集中在工薪階層,在年輕活力型,18-35歲中的很大一部分人群還有很大的潛力。對廣告有親切感,注重流行新趨勢,希望成為具有獨特風格的年輕,時尚,充滿活力的人群。四產(chǎn)品分析(一)雀巢咖啡介紹種類:雀巢咖啡1+2原味 雀巢咖啡1+2特濃 雀巢咖啡1+2冰咖啡 雀巢咖啡醇品 雀巢咖啡卡布奇諾 雀巢金牌咖啡 雀巢咖啡早餐咖啡 雀巢咖啡一杯裝 雀巢咖
9、啡禮盒 雀巢咖啡即飲飲料(二)產(chǎn)品特征分析產(chǎn)品性能:以精選的上等優(yōu)質(zhì)咖啡豆為主原料,經(jīng)過精火烘焙,加入咖啡伴侶和糖精心調(diào)配而成的飲品.味道香醇,口感順滑,飲用方便,一沖既可.產(chǎn)品價格:對于同行市場,其居于品牌領(lǐng)先位置,屬于典型的中高檔咖啡,價格較高.(三)產(chǎn)品生命周期分析速溶咖啡第一次出現(xiàn)在1938年,已經(jīng)走在產(chǎn)品的成熟期階段.雀巢公司每年都會大力投資開發(fā)新口味的速溶咖啡,在消費者中具有極高的品牌忠誠度,市場前景樂觀.。(四)產(chǎn)品品牌形象分析 品牌意識:對許多消費者而言,雀巢就是速溶咖啡。在速溶咖啡市場上,雀巢無疑是領(lǐng)先品牌并占領(lǐng)了大部分市場。品牌核心:雀巢咖啡(Nescafe)這個名字在世界
10、各國的語言中,都給人一種明朗的感覺,強化了雀巢咖啡可以在你緊張,疲勞之后,注入活力,讓你放松片刻的感覺。(五)結(jié)論和對手相比,雀巢咖啡的口味偏淡。但雀巢公司表示將恪遵當初創(chuàng)辦的宗旨與對品質(zhì)要求的堅持,一百多年后的今天,由於科技更加進步,產(chǎn)品的配方不斷地更新與改良,以期能制造出品質(zhì)更優(yōu)良更符合消費者需求的產(chǎn)品。雀巢公司預測於未來數(shù)年內(nèi),中國會變成全世界最大的市場,同時也是全球產(chǎn)品供應的最主要來源和研發(fā)重鎮(zhèn)。五 競爭對手分析(一)現(xiàn)有咖啡品牌: 1、藍山咖啡(Blue Mountain Coffee);2、摩卡咖啡(Mocha Coffee)3、圣多斯咖啡(Santos Coffee)4、哥倫比亞
11、咖啡(Colombia Coffee)5、曼特林咖啡(Mandeling Coffee)6、危地馬拉咖啡(Guatemala Coffee)7、爪哇咖啡(Java Coffee)8、哥斯達黎加咖啡(Costarica Coffee))9、乞力馬扎羅咖啡(Kilikmanjaro Coffee)10、綜合咖啡(Blended Coffee)11、麥斯威爾(Maxwell House)等。(二)雀巢咖啡競爭者分析比較:1品牌競爭者(速溶咖啡市場):麥斯威爾咖啡2行業(yè)競爭者(液態(tài)咖啡市場):金車伯朗咖啡、雅哈咖啡3競爭者分析:a雅哈咖啡不斷推出符合消費者需求的咖啡口味,青春活力;b伯朗咖啡所有品類的
12、價格較低;塑造浪漫化的詩意創(chuàng)造;溫馨,人情,分享;c麥斯威爾咖啡單一品牌,多產(chǎn)品策略;新產(chǎn)品研發(fā)先于競爭對手;溫馨,休閑;d雀巢咖啡競爭策略、品牌形象。(三)結(jié)論:在競爭激烈的咖啡市場,雀巢采用以下的競爭策略保證消費者:1.品牌策略;2.保證高品質(zhì);3.產(chǎn)品更新快,研發(fā)能力強、品牌消費型,保守型,主見型、年輕活力型。六 競爭對手廣告分析(一)廣告定位a雅哈咖啡通過塑造年輕活力的文化來吸引消費者;b金車公司通過各種公益活動,向大眾推廣健康休閑生活,塑造伯朗咖啡的良好形象;c麥斯威爾GOOD TO THE LAST DROP更被評為了生活中經(jīng)典廣告詞之一。(二)產(chǎn)品表現(xiàn)雅哈:表達新興的企業(yè)形象;伯
13、朗:塑造產(chǎn)品形象;麥斯威爾:塑造企業(yè)形象滲透企業(yè)理念。(三)廣告訴求雅哈:時尚,方便;伯朗:以音樂行銷訴求生命力;麥斯威爾:與朋友分享。(四)廣告針對的主要目標群體雅哈:年輕活力型,主見型,品牌消費型;伯朗:大眾型,品牌消費型;麥斯威爾:年輕活力型,主見型,品牌消費型。(五)結(jié)論雀巢在品牌塑造方面突出;麥斯威爾在口味方面突出;伯朗在宣傳產(chǎn)品方面比較突出;雅哈以年輕消費這為主,突出時尚、個性。七廣告策略提案(一)廣告目標:、吸引新的消費者嘗試雀巢咖啡產(chǎn)品。、通過感性的溝通使品牌與消費者建立情感聯(lián)系,增強對品牌的喜愛。(二)創(chuàng)意分析“一天好開始”世界上很多人的一天,都是從一杯香醇的雀巢咖啡開始的。
14、 還未戰(zhàn)勝睡意未消的雙眼?還未進入工作學習的狀態(tài)?一杯香濃馥郁的雀巢咖啡,是啟動美好一天的活力源泉!幫助你喚醒精神,迎接嶄新一天的學習、工作和生活! 大學生和白領(lǐng)階層的一天開始的時間大致為8:00,學習的壓力或者多姿多彩的夜晚生活,讓這部分人群一天的開始,難免會很難進入工作學習狀態(tài),消除疲怠,讓一杯咖啡帶給你每天新的開始,讓你充滿活力,可以成為刺激其消費的因素。同時,從情感上對消費群體生活的關(guān)懷,可以提升為品牌與消費者之間的情感溝通,讓每天的開始,雀巢就細心呵護。 其次,一天好開始的動力不僅僅來源于身體上的精神充沛,還有情感上的充沛,來源于生活的動力。比如和愛人的共同的家庭夢想,與父母親情的家
15、庭溫暖,與志同道合的人的共同追求等。(三)策略核心 首先,挖掘一天好開始的創(chuàng)意點,通過體驗消費,來加大產(chǎn)品對消費者的影響,刺激消費。其次通過挖掘“一天好開始”的深層次情感動力,在產(chǎn)品和品牌服務(wù)上,通過雀巢的細心以及對于消費者生活細節(jié)的關(guān)懷,加強消費者與品牌之間的情感溝通。(四)廣告策略提案八媒介投放提案(一)媒介選擇1、平面廣告與影視動畫廣告相配合的平面廣告。通過表達雀巢咖啡帶給人的好心情和早安的問候,來訴求一天好開始。主要投放在各大中心城市的、受眾群體的熱點刊物。以報紙雜志廣告向消費者傳達關(guān)于產(chǎn)品的更豐富的信息,同時將各種促銷活動的內(nèi)容及時告知消費者如:就南通而言,各大高校的大學學報,南通日
16、報,江海晚報,揚子晚報,現(xiàn)代快報是一種很好的選擇。2、影視動畫廣告2.1 創(chuàng)意闡述:訴求一天“好”開始,早上一杯咖啡帶給人愉悅的心情和精神動力,一天的開始,一杯提神的咖啡,讓主人公的心情也隨之改變,周圍的一切都受其感染變得美好,充滿希望。一杯雀巢咖啡,一天好的開始。以電視廣告向消費者做重點訴求,爭取以電視廣告達到最廣泛的覆蓋面。如:就南通而言:南通電視臺三套(生活頻道),四套(信息頻道)是個不錯的選擇。3、戶外廣告與影視動畫廣告相配合的平面廣告。通過表達雀巢咖啡帶給人的好心情和早安 的 問候,來訴求一天好開始。以櫥窗,車體廣告為擴展,進一步增加視覺效果,增加品牌知名度與覆蓋率。4.網(wǎng)絡(luò)廣告以網(wǎng)
17、絡(luò)廣告為輔,對消費者進行提醒性訴求,以促使他們即時采取購買行動。5.促銷廣告POP廣告、促銷包裝、促銷海報(二)媒介預算1、 媒體預算媒介載具媒體價格總預算電視媒體49620元88530元報紙媒體8650元雜志媒體8960元網(wǎng)絡(luò)媒體9370元櫥窗媒體5890元車體媒體6040元2、 廣告設(shè)計與制作預算廣告設(shè)計: 10000元平面、pop廣告制作: 30000元3、市場調(diào)研預算: 2000元4、機動費用預算: 4000元總計: 元九活動執(zhí)行計劃營銷活動1、早安雀巢“一天好開始”贈飲試喝活動此次活動主要針對大學生和白領(lǐng)階層兩個群體,拿南通大學來說,可以在他們每天早上的出現(xiàn)率最高的場合(食堂),進行
18、贈飲試喝活動。通過此次活動讓消費者體驗雀巢早餐咖啡從而刺激其再次消費,另外將“一天好開始”的早餐咖啡訴求傳達給消費者。并且通過此次雀巢的“早安問候”,增強消費者對品牌的好感度。1.1 活動設(shè)計闡述由雀巢統(tǒng)一著裝的“早安大使”們在各大高校的校園餐廳進行早餐熱咖啡的派送,以及在地鐵站進行派送。并對每位接受試飲的說一句“早安”。將活動的試飲動機消除到最小,從情感上影響消費者。達到“一杯熱咖啡,是雀巢的早安問候”的活動效果,引導一種早餐咖啡的消費需求。廣告投放配合此次活動,在地鐵站、雜志等投放“一天好開始”平面廣告。擴大影響面和影響力度。另外,早安大使要有統(tǒng)一著裝,一次性咖啡杯要有活動設(shè)計體現(xiàn)要讓大家知道一天好開始的動力不僅僅來源于身體上的精神充沛,還有情感上的充沛,來源于生活的動力。而生活的動力源自哪?可能是家人、朋友、愛人?;サ涝绨彩羌匠5氖?/p>
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