1、崗位描述小賣部領(lǐng)班崗位名稱：小賣部領(lǐng)班直接上級：夜總會主管直接下級：售貨員本職工作：主持小賣部的日常工作直接責(zé)任：1. 每月向夜總會主管述職一次。2. 及時、正確地傳達上級的指示。3. 代表小賣部向上級投訴。4. 每兩周制訂一份小賣部的營利計劃，批準后執(zhí)行。5. 制訂售貨員的崗位描述，并界定他們的工作。6. 向售貨員布置工作任務(wù)，如有必要，向其授權(quán)。7. 記錄售貨員的考勤情況。8. 受理售貨員提出的合理化建議，并按照程序進行處理。9. 每月聽取售貨員的述職一次，并對其做出工作評定。10. 填寫售貨員的過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限，按照程序進行處理。11. 關(guān)心售貨員的思想、生活、工作。12. 每日

2、召集售貨員進行營業(yè)前布置，營業(yè)后總結(jié)。13. 如售貨員在工作中出現(xiàn)爭議，應(yīng)及時予以裁決，并做出界定。14. 巡視、檢查小賣部的各項工作。1 / 315. 向小賣部的客人說明有關(guān)規(guī)定和注意事項， 勸阻客人的違規(guī)行為和不文明舉動，維持小賣部的正常營業(yè)秩序。16. 受理客人對小賣部售貨員的投訴，按照程序進行處理。17. 根據(jù)售貨員提供的記錄，整理客人消費的帳單，按照程序，請客人付款或簽單。18. 掌握小賣部所有商品的情況，及時進行申購。19. 記錄小賣部營業(yè)狀況的流水帳， 統(tǒng)計出每日的營業(yè)額以及成本費用， 每周提出一份營業(yè)總結(jié)，上交夜總會主管。20. 按照工作程序作好與相關(guān)部門的橫向聯(lián)絡(luò)聯(lián)系， 如發(fā)

3、生爭議， 應(yīng)及時提出界定要求。21. 學(xué)習(xí)小賣部的管理技巧，熟悉售貨員的工作。22. 掌握本店客人的需求趨向，及時對商品結(jié)構(gòu)進行調(diào)整。23. 參與小賣部申購商品入庫檢查。24. 制訂小賣部商品的零售價格表。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1. 對小賣部營利計劃的完成負責(zé)。2. 對小賣部的商品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量負責(zé)。3. 對所屬售貨員的紀律行為，工作秩序，整體精神面貌負責(zé)。4. 對小賣部給酒店造成的影響負責(zé)。5. 對小賣部的日常消耗，經(jīng)營成本負責(zé)。6. 對管轄范圍內(nèi)的柜臺以及相關(guān)設(shè)備的完好負責(zé)。主要權(quán)利：1. 向上級報告小賣部真實工作情況的權(quán)力。2. 代表小賣部向上級投訴的權(quán)力。3. 對小賣部售貨員的業(yè)務(wù)水平有考核權(quán)。4. 對小賣部售貨員有指揮權(quán)。2 / 35. 對小賣部售貨員的獎懲有建議權(quán)。6. 對小賣部售貨員的工作有監(jiān)督權(quán)、檢查權(quán)。7. 對小賣部售貨員的人事調(diào)動有建議權(quán)、執(zhí)行權(quán)。8. 對管轄范圍內(nèi)的店面、柜臺以及相關(guān)設(shè)施、設(shè)備有管理權(quán)。9. 對小賣部所需商品有申購權(quán)。10. 對小賣部申購的商品有質(zhì)量檢查權(quán)。11. 對小賣部的商品價格有建議權(quán)。管轄范圍：1. 小賣部所屬售貨員。2. 小賣部所屬店面、儲