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1、最新資料推薦實驗室制取乙酸乙酯一、 反應(yīng)原理:乙酸乙酯是由一分子乙醇和一分子乙酸在濃硫酸作催化劑作用下加熱反應(yīng)知得的。1、反應(yīng)方程式:OO濃硫酸CH 3C-O-H +H-O-CH 2CH 3CH3-C-O-CH 2CH3 + H 2O2、斷鍵原理:乙酸分子中羧基中的羥基與乙醇分子中羥基中的氫原子結(jié)合生成水。OO濃硫酸CH 3C-O-H +H- O-CH 2CH 3CH3-C-O-CH 2CH3 + H 2O口訣:酸脫羥基醇脫氫3、檢驗斷鍵原理的方法:同位素示蹤法方法:將乙醇分子中的氧標(biāo)記為18O,檢驗其生成的產(chǎn)物,生成物 H O 中全部為16O,而乙酸乙酯中有18O。2OOCH 3C-O-H
2、+H- 18O-CH 2CH 3濃硫酸CH3-C-18O-CH 2CH 3 + H2O二、 實驗裝置圖:1最新資料推薦玻璃導(dǎo)管防倒吸裝置1、加入試劑的順序:乙醇濃硫酸乙酸原因:濃硫酸密度比乙醇的大,如果先加濃硫酸,密度小的乙酸會在濃硫酸上層,濃硫酸放熱會使乙醇沸騰而濺出。2、防倒吸裝置的使用:避免反應(yīng)過程中因試管中乙醇揮發(fā)壓強(qiáng)減小而發(fā)生倒吸現(xiàn)象。三、實驗現(xiàn)象:1、試管中有氣泡產(chǎn)生(乙酸蒸氣經(jīng)過導(dǎo)管進(jìn)入試管與Na2CO 3 反應(yīng)生成CO 2 氣體)2、有香味溢出(酯的一般特性)四、各試劑及裝置的作用:1、濃硫酸的作用:催化劑、吸水劑2、飽和 Na 2CO 3 的作用:中合乙酸,溶解乙醇,便于聞酯的氣味;降低乙酸乙酯在水中的溶解度。3、玻璃導(dǎo)管的作用:冷凝回流、導(dǎo)氣。五、小結(jié):本節(jié)課的重點是掌握其反應(yīng)原理和實驗現(xiàn)象,學(xué)會
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