,乳仔豬飼料配方原料選擇,A+A軟件事業(yè)部 周 雷,聯(lián)系電話電子郵件:,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并盡快使用優(yōu)質(zhì)的原料或添加劑是保證仔豬料品質(zhì)和創(chuàng)造效益的一大法寶選用對(duì)腸道形態(tài)、酶活和其它消化功能影響小的原料選用含有能促進(jìn)腸道消化酶分泌、能保持腸道上皮完整性的原料添加有利于腸道形態(tài)和功能發(fā)育的物質(zhì)如谷氨酰胺、IGF類(lèi)物質(zhì)免疫增進(jìn)劑和抗生素的合理利用采用酸制劑和酶制劑提高消化道中酶的總活性,七、仔豬飼料原料的選擇,谷物飼料蛋白質(zhì)飼料 脂肪和油脂 膨化大豆 礦物質(zhì)乳糖和其它糖添加劑（酸化劑、抑菌劑、酶制劑、益生素、寡糖、有機(jī)微量元素、寡肽、卵黃抗體）抗氧化劑,飼料原料,玉米：能值高、亞油酸含量2%、氨基酸組成不良，需特別注意水分含量和貯存期長(zhǎng)短小麥麩：纖維營(yíng)養(yǎng) 仔豬消化纖維能力弱，過(guò)高的粗纖維會(huì)使消化道黏膜發(fā)生機(jī)械損傷，腸腔滲透壓升高，導(dǎo)致腹瀉 非淀粉多糖（NSP）不能直接被仔豬消化利用，但可作為腸道內(nèi)益生菌株的能量來(lái)源，利于維持腸道微生物區(qū)系的平衡，降低胺類(lèi)物質(zhì)的產(chǎn)量，從而減輕腹瀉 對(duì)仔豬，最適的NSP來(lái)源之一是甜菜纖維次粉：能量、加工工藝米糠：能值高、粗脂肪1516%、易酸敗變質(zhì)，不宜貯藏,谷物飼料,植物性蛋白質(zhì)飼料：豆粕、去皮豆粕、大豆?jié)饪s蛋白、 大豆分離蛋白動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料： 魚(yú)粉、噴霧干燥血漿蛋白粉、噴霧干燥血粉、蛋清粉、乳清濃縮蛋白、腸膜蛋白粉,蛋白質(zhì)飼料,大豆中所含的活性極強(qiáng)的抗原物質(zhì)可激發(fā)仔豬的免疫反應(yīng)及對(duì)腸道形態(tài)產(chǎn)生不利影響，最終導(dǎo)致腹瀉在仔豬免疫耐受性沒(méi)有建立之前，超早期斷奶仔豬料應(yīng)盡量少用植物性蛋白質(zhì)原料 具有免疫活性物質(zhì)的血液制品可能帶有病原，需引起足夠重視,蛋白質(zhì)飼料,含短鏈飽和脂肪酸和長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸的脂肪消化率高于富含長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸的脂肪消化率 椰子油、豆油和玉米油：長(zhǎng)鏈不飽和脂肪酸豬油和牛油：長(zhǎng)鏈飽和脂肪酸為主消化率：椰子油最高，豆油和玉米油次之，豬油和牛油差,脂肪和油脂,動(dòng)物油脂優(yōu)劣如下： 優(yōu)：牛脂、豬脂、羊脂、雞脂 劣：鯨魚(yú)油、一般魚(yú)油植物油優(yōu)劣如下： 優(yōu)：玉米油、大豆油、花生油、向日葵油 劣：棉籽油、菜籽油、蓖麻油,脂肪和油脂,一般分液態(tài)磷脂和粉狀磷脂。主要成分為卵磷脂。由于其價(jià)格優(yōu)勢(shì)，并可部分或全部代替油脂，在仔豬料或其濃縮料上有一定的應(yīng)用前景,大豆磷脂,油脂的選擇標(biāo)準(zhǔn)不只是能量水平，還應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)其抗氧化穩(wěn)定性。常用油抗氧化穩(wěn)定性依次為： 棕櫚油動(dòng)物油葵花油菜子油玉米油魚(yú)油,油脂抗氧化問(wèn)題,能值高適口性好、消化率高抗原物質(zhì)和抗?fàn)I養(yǎng)因子含量低氨基酸消化率和抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量直接受控于加工工藝條件添加量問(wèn)題,膨化大豆,石粉：鈣粉，主要成分為碳酸鈣沉淀碳酸鈣：將石灰石煅燒成氧化鈣，加水調(diào)制成石灰乳，再經(jīng)二氧化碳作用生成碳酸鈣一般，碳酸鈣顆粒越細(xì)吸收越好某些石粉砷含量高，應(yīng)避免使用中和胃酸，胃內(nèi)pH值升高葡萄糖酸鈣、乳酸鈣,礦物質(zhì),磷酸氫鈣，磷酸二鈣，CaHPO4XH2O磷酸二氫鈣，磷酸一鈣，多為Ca(H2PO4)2XH2O磷酸二氫鈣利用率比磷酸氫鈣好注意氟、砷、鎘等超標(biāo),礦物質(zhì),乳糖、乳清粉、脫脂奶粉、脫脂奶粉、蔗糖、葡萄糖、速溶產(chǎn)品,乳糖和其它多糖,延胡索酸、檸檬酸和乳酸：效果好，成本高鹽酸、硫酸、磷酸：降低飼糧pH值，價(jià)格低廉，生產(chǎn)性能差磷酸為基礎(chǔ)的無(wú)機(jī)、有機(jī)復(fù)合酸化劑：降低飼糧pH值，提供磷源，兼顧了適口性和價(jià)格使用效果與飼糧類(lèi)型和斷奶時(shí)間有關(guān)，脫脂奶粉或酪蛋白飼糧中使用有機(jī)酸的效果優(yōu)于豆粕飼糧，斷奶后兩周內(nèi)使用酸化劑效果明顯優(yōu)于兩周后,酸化劑,斷奶后23周內(nèi)使用酸化劑有效，這與仔豬斷奶后胃中酸度的變化規(guī)律相吻合。普通酸化劑無(wú)法到達(dá)小腸發(fā)揮作用，微膠囊或脂質(zhì)保護(hù)型酸化劑能逐漸溶解和釋放，可以使酸化劑的作用擴(kuò)展到小腸。破壞維生素活性和礦物元素的吸收 ，吸收速度快，抑制胃酸分泌和胃功能的發(fā)育,酸化劑,選擇對(duì)當(dāng)前當(dāng)?shù)匾装l(fā)疾病最敏感藥物適當(dāng)增大劑量，防患于未然配合使用，各自針對(duì)不同疾病效果變差，及時(shí)更換，防止產(chǎn)生耐藥性,抑菌劑,高銅： 250 mg/kg 硫酸銅高鋅： 3000 mg/kg 氧化鋅 同時(shí)添加，無(wú)可加性添加氧化鋅不會(huì)影響采食量、但一般使用時(shí)間不宜超過(guò)3周 添加高劑量的高銅和高鋅時(shí)需考慮銅鐵鋅鈣之間的平衡,抑菌劑,植酸酶、淀粉酶、胃蛋白酶、葡聚糖酶等補(bǔ)充內(nèi)源酶的不足 消化纖維素、果膠 酶的穩(wěn)定性使用效果,酶制劑,活菌制劑:動(dòng)物有機(jī)體共生微生物的活性制劑或其培養(yǎng)物或其發(fā)酵產(chǎn)品乳桿菌、芽胞桿菌、鏈球菌和酵母菌在胃酸作用下容易失活有氧、高溫條件下容易失活受使用時(shí)間、動(dòng)物應(yīng)激程度、動(dòng)物年齡等因素影響滅活益生素:經(jīng)熱滅活的菌體細(xì)胞及其代謝產(chǎn)物,益生素,寡糖：不能為畜禽自身吸收和利用，也不能為腸道有害菌利用，只能被腸道有益菌選擇吸收，并促使有益菌增殖（雙歧桿菌、乳酸桿菌、鏈球菌等）結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不存在失活問(wèn)題,寡糖,有機(jī)微量元素化合物：檸檬酸亞鐵、富馬酸鋅等 吸收利用率差微量元素鰲合物：氨基酸微量元素鰲合物、小肽微量元素鰲合物、酵母微量元素鰲合物 吸收利用率高 生產(chǎn)工藝復(fù)雜、價(jià)格高,有機(jī)微量元素,小肽：二肽、三肽作用機(jī)理：蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)胰酶的作用下分解為游離氨基酸和寡肽（含2-6個(gè)氨基酸殘基），中性小肽被刷狀緣的寡肽酶水解，其他小肽則穿過(guò)刷狀緣被細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的寡肽酶水解，生成游離氨基酸和2-3個(gè)氨基酸殘基的小肽，然后轉(zhuǎn)運(yùn)至黏膜細(xì)胞，最后進(jìn)入血液循環(huán)。寡肽吸收為蛋白質(zhì)吸收的第二種重要方式哺乳動(dòng)物對(duì)肽中氨基酸殘基的吸收速度大于對(duì)游離氨基酸的吸收速度,寡肽,仔豬下痢是由產(chǎn)生腸毒素的大腸桿菌感染造成的。這些大腸桿菌有三種血清型（K88、K99、987P），其中K88血清型帶有菌毛抗原的大腸桿菌是引起仔豬下痢的大腸桿菌。通過(guò)免疫處理大腸桿菌的菌毛抗原而產(chǎn)生的抗體可經(jīng)口服而具有預(yù)防和治療效果雞蛋卵黃中的IgY可用做廉價(jià)而有效的被動(dòng)免疫抗體的來(lái)源,卵黃抗體,油脂和魚(yú)粉會(huì)導(dǎo)致酸值升高高銅、高鋅會(huì)加劇氧化酸敗乙氧基喹啉適宜添加量為300500mg/kg,抗氧化劑,提 示,關(guān)注行業(yè)內(nèi)研究熱點(diǎn)，深入研究飼料原料的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和作用機(jī)理是選擇好的原料的必備條件在一定成本范圍內(nèi)最經(jīng)濟(jì)合理地選定飼料原料，并能 “揚(yáng)其長(zhǎng)”、“避其短”是飼料配制中的難點(diǎn),今日系列軟件：,今日A+A專(zhuān)業(yè)飼料配方系統(tǒng)2006精細(xì)版今日A+A豬病專(zhuān)家系統(tǒng)2006版今日A+A雞病專(zhuān)家系統(tǒng)2006版今日A+A豬場(chǎng)管理系統(tǒng)200