前言工廠布置的方法和技術(shù)，一直是工業(yè)工程領(lǐng)域不斷探索的問題，自工業(yè)革命以來研究出來許多手工設(shè)計(jì)、數(shù)學(xué)分析和圖解技術(shù)，六十年代以來又發(fā)展了計(jì)算機(jī)輔助工廠布置。眾多的布置方法中，物流處于重要地位，把尋求最佳物流作為解決布置問題的主要目標(biāo)，多方法不僅適用于工廠和系統(tǒng)設(shè)計(jì)，也可以適用于醫(yī)院、學(xué)校、百貨商店、辦公樓等設(shè)施設(shè)計(jì)。系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)方法提供了一種以作業(yè)單位物流與非物流的相互關(guān)系分析為主線的規(guī)劃設(shè)計(jì)方法，采用一套表達(dá)能力極強(qiáng)的圖例符號(hào)和表格，通過一套條例清晰的設(shè)計(jì)程序驚醒布置設(shè)計(jì)。系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)不是一種嚴(yán)密的設(shè)計(jì)理論，而是一套實(shí)踐性非常強(qiáng)的設(shè)計(jì)模式和規(guī)范的設(shè)計(jì)程序。設(shè)施規(guī)劃與分析，是為新建、改建、擴(kuò)建的生產(chǎn)系統(tǒng)或服務(wù)系統(tǒng)，綜合考慮相關(guān)因素，進(jìn)行分析、構(gòu)思、規(guī)劃、論證、設(shè)計(jì)，使資源得到合理配置，使系統(tǒng)能夠有效運(yùn)行，已達(dá)到預(yù)期的目的。目前，世界上一些發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū)，在工廠布置設(shè)計(jì)時(shí)，將產(chǎn)品原料從進(jìn)廠到制造包裝完畢出廠門，按一個(gè)“物”的流通運(yùn)輸進(jìn)行考慮，即應(yīng)用物流技術(shù)，以定量的方法來得出最佳答案，再進(jìn)行綜合比較，對(duì)工廠進(jìn)行布置設(shè)計(jì)。這種以物流設(shè)計(jì)來統(tǒng)領(lǐng)工廠布置設(shè)計(jì)的辦法，即所謂的SHA+SLP，即平面布置和物料搬運(yùn)綜合系統(tǒng)設(shè)計(jì)。不但解決了工廠設(shè)計(jì)布置中“擺方塊”無多大理論和水平的狀況，更為重要的是，由此提高了工廠車間和平面利用率，提高了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。此項(xiàng)技術(shù)在我國(guó)大力推廣應(yīng)用。我國(guó)是在五十年代初期，大規(guī)模經(jīng)濟(jì)建設(shè)開始時(shí)建立和發(fā)展起來的，以經(jīng)濟(jì)體制為前提。設(shè)計(jì)的對(duì)象是國(guó)家投資的、以固定資產(chǎn)擴(kuò)大再生產(chǎn)為目的的基本建設(shè)項(xiàng)目和以提高企業(yè)技術(shù)水平為主要目的的技術(shù)改造項(xiàng)目，設(shè)計(jì)思想和設(shè)計(jì)方法沿用了當(dāng)時(shí)蘇聯(lián)的模式，與以市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制為前提的現(xiàn)代設(shè)施規(guī)劃有所差異。隨著社會(huì)主義建設(shè)的發(fā)展，我國(guó)的設(shè)計(jì)水平有了很大進(jìn)步，設(shè)計(jì)力量不斷壯大。七十年代以后，隨著改革的深入和開放的擴(kuò)大，我國(guó)的設(shè)計(jì)水平有了飛速發(fā)展。早期的工廠設(shè)計(jì)包括了操作法工程、物料搬運(yùn)、工廠布置三項(xiàng)活動(dòng)，現(xiàn)在逐漸被設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)所代替。設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的目的是通過對(duì)整體各組成部分相互關(guān)系的分析，進(jìn)行合理布置，得到高效運(yùn)行的組成系統(tǒng)，獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。而設(shè)施規(guī)劃，就是使有形的固定資產(chǎn)為實(shí)現(xiàn)其運(yùn)營(yíng)的目的提供最好的支持，作出決定。其通常表現(xiàn)為物質(zhì)設(shè)備和一個(gè)平面布置或一種安排，用以優(yōu)化人流、物流、信息流系統(tǒng)以及有效、經(jīng)濟(jì)、安全地實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)措施之間的相互關(guān)系。1.概述1.1平面布置設(shè)計(jì)（SLP）的發(fā)展概況1.1.1SLP的發(fā)展概況二十世紀(jì)五十年代，工業(yè)工程包括工廠設(shè)計(jì)，無論在范疇上還是方法上，都發(fā)生了重要變化。二次世界大戰(zhàn)期間被戰(zhàn)爭(zhēng)破壞的國(guó)家出現(xiàn)了重建工業(yè)時(shí)期，工廠的規(guī)模和復(fù)雜程度明顯增大，工廠設(shè)計(jì)從傳統(tǒng)的只涉及較小的系統(tǒng)發(fā)展到大而復(fù)雜的系統(tǒng)設(shè)計(jì)。過去在工廠設(shè)計(jì)中，定性的方法多于定量的方法，更多依靠經(jīng)驗(yàn)。隨著戰(zhàn)后運(yùn)籌學(xué)、統(tǒng)計(jì)數(shù)學(xué)、概率論廣泛的應(yīng)用到生產(chǎn)建設(shè)活動(dòng)中去，系統(tǒng)工程、電子計(jì)算機(jī)得到普遍運(yùn)用，工廠設(shè)計(jì)就逐漸運(yùn)用系統(tǒng)工程的概念和系統(tǒng)分析的方法，于此同時(shí)，人類工程學(xué)也得到了發(fā)展，并在工廠設(shè)計(jì)中把人這個(gè)要素和機(jī)器這個(gè)要素結(jié)合起來，由于這些變化，工廠設(shè)計(jì)日益顯示出現(xiàn)代的特征。隨著工業(yè)工程師視野和活動(dòng)的不斷擴(kuò)大，工廠設(shè)計(jì)的原理和方法，擴(kuò)大到了非工業(yè)設(shè)施，包括各類服務(wù)設(shè)施，如超市、醫(yī)院、機(jī)場(chǎng)等，因此，“工廠設(shè)計(jì)”一詞逐漸被“設(shè)施規(guī)劃”、“設(shè)施設(shè)計(jì)”或“設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)”所包容。二十世紀(jì)后期，隨著經(jīng)濟(jì)全球化的快速發(fā)展，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的激烈程度不斷加劇，市場(chǎng)需求的變化日益加快，隨著科學(xué)技術(shù)的日新月異，知識(shí)經(jīng)濟(jì)初見端倪，一系列現(xiàn)代制造技術(shù)和組織管理的新概念、新方式應(yīng)運(yùn)而生。一成不變的產(chǎn)品、服務(wù)以及相應(yīng)的設(shè)施已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代發(fā)展的需要，相關(guān)系統(tǒng)的集成顯得日益重要，傳統(tǒng)的SLP面臨新的挑戰(zhàn)。在新的世紀(jì)，SLP會(huì)呈現(xiàn)進(jìn)一步柔性化和集成化的發(fā)展趨勢(shì)。設(shè)施規(guī)劃的對(duì)象是整個(gè)系統(tǒng)，不是其中的個(gè)別環(huán)節(jié)。這種規(guī)劃和安排是有目標(biāo)的，就是要確定經(jīng)濟(jì)合理的投入，使設(shè)施得到優(yōu)化的配置，以支持整個(gè)系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)有效的運(yùn)營(yíng)，獲得期望的產(chǎn)出，要達(dá)到這個(gè)目的必須考慮眾多因素，有哪位一項(xiàng)設(shè)施的有效運(yùn)行不僅取決于有形的固定資產(chǎn)，同時(shí)還與技術(shù)、物料、市場(chǎng)、環(huán)境、人員、資金、法律、政策等密切相關(guān)；不僅要滿足企業(yè)的需求，也要適應(yīng)市場(chǎng)、社會(huì)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。因此SLP在設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)中是一個(gè)涉及面很廣的工作，是一種技術(shù)性、經(jīng)濟(jì)性、政策性、綜合性很強(qiáng)的功能。1.1.1SLP的現(xiàn)狀以及在設(shè)施規(guī)劃中的地位21世紀(jì)以來，國(guó)際經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，消費(fèi)者需求日趨多樣化，產(chǎn)品市場(chǎng)由過去相對(duì)穩(wěn)定變得快速多變且不易預(yù)測(cè)。傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式受到了挑戰(zhàn)，新的制造原則得到了發(fā)展，出現(xiàn)了一系列現(xiàn)代制造技術(shù)和組織管理方法，這些新技術(shù)和方法明顯的影響著物料搬運(yùn)和倉(cāng)儲(chǔ)、建筑物的形狀和大小，從而影響著設(shè)施布置，形成了不同于傳統(tǒng)的設(shè)施布置的基本形式。一、SLP階段結(jié)構(gòu)系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)采用四個(gè)階段進(jìn)行，稱為“布置設(shè)計(jì)四階段”，見下圖。階段1.確定位置2.總體區(qū)劃3.詳細(xì)布置4.實(shí)施時(shí)間圖1-1系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)四階段其中總體區(qū)劃階段為最重要的階段，在設(shè)計(jì)中應(yīng)該注重。二、程序模式系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)進(jìn)行總體區(qū)劃階段的工作程序模式有十個(gè)步驟，其設(shè)計(jì)模式程序如圖1-2.圖1-2LSP設(shè)計(jì)程序模式三、布置設(shè)計(jì)在設(shè)施規(guī)劃中的位置設(shè)施規(guī)劃的范圍被確定為廠址選擇和設(shè)施設(shè)計(jì)兩個(gè)組成部分。設(shè)施設(shè)計(jì)又包含了布置設(shè)計(jì)、物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的相互關(guān)聯(lián)內(nèi)容，其中布置設(shè)計(jì)為其首要目標(biāo)和方法，如圖1-2所示廠址選擇4.必要面積5.可利用面積7.修正條件8.實(shí)際制約6.面積相互關(guān)系圖9.擬定可行方案10.評(píng)價(jià)1.物流2.作業(yè)單位相關(guān)圖3.物流作業(yè)單位相關(guān)圖最優(yōu)方案數(shù)據(jù)輸入（P、Q、R、S、T）分析尋優(yōu)選擇設(shè)施規(guī)劃布置設(shè)計(jì)物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)設(shè)施設(shè)計(jì)建筑設(shè)計(jì)公用工程設(shè)計(jì)信息通信設(shè)計(jì)圖1-2設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的層次由圖可以看出，布置設(shè)計(jì)在設(shè)施設(shè)計(jì)中占有首要的位置，其布置的合理與否，直接影響著企業(yè)是否順利營(yíng)業(yè)，也影響著企業(yè)的最終目標(biāo)，以最低的投入，得到最大的地潤(rùn)值。XX超市在白鹿塬商廈的布置作為一個(gè)整體運(yùn)行的銷售服務(wù)系統(tǒng)，主要有人員，商品，設(shè)備等多種組成部分，整個(gè)系統(tǒng)效益即總投入與總產(chǎn)出之比，應(yīng)在良好運(yùn)行的前提下，盡量達(dá)到最高。因此平面布置設(shè)計(jì)（SLP）就是一項(xiàng)多因素、多目標(biāo)的系統(tǒng)優(yōu)化設(shè)計(jì)的研究課題。白鹿塬商廈處于規(guī)劃當(dāng)中，還沒有正式運(yùn)營(yíng)，故在其運(yùn)營(yíng)前通過個(gè)作業(yè)單位間的相互關(guān)系和物流分析，為其進(jìn)行系的設(shè)施規(guī)劃設(shè)計(jì)與分析，從而使得整個(gè)系統(tǒng)的人力、物力、財(cái)力和人流、物流、信息流得到最合理、最經(jīng)濟(jì)、最有效的配置和安排，使商廈用最少的投入獲得最大的利益，實(shí)現(xiàn)設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)的主要目標(biāo)。1.1.2平面布置設(shè)計(jì)的相關(guān)工作傳統(tǒng)SLP的工作內(nèi)容本研究SLP的工作內(nèi)容1、通過產(chǎn)品產(chǎn)量分析，確定生產(chǎn)類型1、通過銷售類型調(diào)查，確定企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)和銷售產(chǎn)品種類2、進(jìn)行生產(chǎn)工藝過程分析，繪制工藝過程圖2、通過對(duì)各個(gè)銷售區(qū)域以及管理部門面積的調(diào)查計(jì)算，確定總體方案3、進(jìn)行物流分析，得到物流相關(guān)表3、進(jìn)行各作業(yè)單位物流分析，得到物流相關(guān)表4、進(jìn)行作業(yè)單位相互關(guān)系分析，得到作業(yè)單位相互關(guān)系表4、進(jìn)行各銷售單元和其他單元的非物流分析，得到各單元的非物流相互關(guān)系表5、將作業(yè)單位物流相關(guān)表與非物流相互關(guān)系表加權(quán)合并，求出各作業(yè)單位綜合相互關(guān)系表5、將作業(yè)單位物流相關(guān)表與非物流相互關(guān)系表加權(quán)合并，求出各作業(yè)單位綜合相互關(guān)系表6、繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖6、繪制作業(yè)單位位置相關(guān)圖7、繪制作業(yè)單位面積相關(guān)圖7、繪制作業(yè)單位面積相關(guān)圖8、參考現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查的情況，列出影響布置的修正因素和實(shí)際限制條件8、考慮總布置的設(shè)計(jì)因素與實(shí)際限制條件9、產(chǎn)生三套布置方案9、產(chǎn)生布置方案圖10、布置方案評(píng)價(jià)，得出最佳方案10、布置方案評(píng)價(jià)，得出最佳方案1.1.3商廈首層SLP應(yīng)注意的問題商場(chǎng)首層的規(guī)劃設(shè)計(jì)重點(diǎn)在于處理好顧客出入口、自動(dòng)扶梯以及庫(kù)房設(shè)施間的相互關(guān)系。一般建筑面積在1500以上的商場(chǎng)，多把自動(dòng)扶梯安置在營(yíng)業(yè)廳的中心位置，電梯、樓梯、設(shè)備豎井等設(shè)置布置在四周，而庫(kù)房、后勤設(shè)施則布置在遠(yuǎn)離顧客進(jìn)出口的地方。為提高首層的空間利用率，建議空調(diào)機(jī)房一般設(shè)置在地下或2層以上，在首層僅預(yù)留布置管線的空間。顧客主入口與自動(dòng)扶梯之間盡量拉開距離，利用中部空間放置陳列柜，提高商場(chǎng)營(yíng)業(yè)廳的利用率。樓梯、衛(wèi)生間一般布置在樓層的四角，以避免妨礙營(yíng)業(yè)廳的布置及陳列。后勤設(shè)施則應(yīng)在各層相同的位置上布置，以保證工作流線最短。商場(chǎng)的環(huán)境設(shè)計(jì)是以賦予整個(gè)商場(chǎng)個(gè)性魅力為最終目的的，它與商場(chǎng)的平面規(guī)劃、斷面規(guī)劃、室內(nèi)外裝修規(guī)劃等關(guān)系緊密。首先我們要根據(jù)項(xiàng)目整體的定位來確定商場(chǎng)的形象，以此為規(guī)劃設(shè)計(jì)主題，糅合標(biāo)志性的設(shè)施、光線、綠化、水景、音響甚至氣味等景觀設(shè)計(jì)元素，營(yíng)造舒適、高檔的購(gòu)物環(huán)境。商場(chǎng)內(nèi)的流線包括顧客流線、營(yíng)業(yè)人員流線和商品流線，在以吸引顧客為第一宗旨的前提下，如何有效的確保三大流線的通暢性、安全性、便捷性等便成為商場(chǎng)設(shè)計(jì)的要點(diǎn)。商場(chǎng)的公共衛(wèi)生間為多數(shù)非特定人群使用，所以注意確保安全防范和衛(wèi)生清潔就成為設(shè)計(jì)上的重點(diǎn)。在進(jìn)行平面布局設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)將衛(wèi)生間布置在店內(nèi)保安可隨時(shí)巡查的營(yíng)業(yè)廳對(duì)面；同時(shí)要避免從營(yíng)業(yè)廳直接看到衛(wèi)生間。特別是女衛(wèi)生間的附設(shè)休息室、化妝間、育嬰室等，還具有提升商場(chǎng)檔次的作用。卸貨區(qū)：一般貨運(yùn)平臺(tái)的設(shè)置要高于卸貨區(qū)地面60-100cm。另外可以把商品管理辦公室設(shè)置在卸貨區(qū)附近，在進(jìn)出貨物的同時(shí)，隨時(shí)觀察員工的出入情況。垃圾房：商業(yè)設(shè)施所產(chǎn)生的垃圾一般種類繁多、量大，要考慮到生鮮、紙箱、廢紙、苯乙烯對(duì)商場(chǎng)人數(shù)我們通常有一個(gè)較為簡(jiǎn)單的測(cè)算公式：顧客數(shù)量=營(yíng)業(yè)廳面積（）0.1（人/）+餐飲營(yíng)業(yè)面積（）0.1（人/）由于白鹿塬商廈首層已承包給XX超市，而進(jìn)入二層以上另有出入口，即留有10X5的地方專門解決此問題，故以上的問題可以簡(jiǎn)化。1.2建筑概況1.2.1地理位置白鹿塬商廈位于西安市灞橋區(qū)的白鹿塬大學(xué)城，屬于西安市郊區(qū)地帶，雖然商業(yè)并不繁榮，但交通卻很便利，自西安思源學(xué)院開始坐落在白鹿塬起，其領(lǐng)導(dǎo)人就開始大興公路，不僅為學(xué)校帶來了方便，還為當(dāng)?shù)氐木用駝?chuàng)造了良好的交通環(huán)境，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。白鹿塬商廈于2009年3月竣工，現(xiàn)正處于營(yíng)業(yè)規(guī)劃中，占地約5000。白鹿塬商廈為四層建筑，除首層外都已進(jìn)入正常營(yíng)業(yè)。第一層現(xiàn)被xx超市租賃，準(zhǔn)備擇日營(yíng)業(yè)。商廈位于白鹿塬西沿上，毗鄰西安海棠職業(yè)學(xué)院，附近包含西安思源學(xué)院等十幾所高校和潘村等具有較大客戶來源的群居場(chǎng)所，其北、西兩面與兩條主干公路相鄰，處于比較便利的交通地帶。1.2.2在白鹿塬商廈中SWOT方法的分析一、潛在內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)分析自從去年的經(jīng)濟(jì)危機(jī)以來，我國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一直處于低谷，近期有所回溫。在經(jīng)濟(jì)即將復(fù)蘇的時(shí)期，消費(fèi)又成為帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)力量，同時(shí)也為商家?guī)砹酥\取暴利的機(jī)會(huì)，從各個(gè)因素來講，其主要的優(yōu)越條件有：（1）白鹿塬商廈位于遠(yuǎn)離市區(qū)地帶，減少了房屋的租賃成本；（2）由于XX超市正處于銷售上升階段，在白鹿塬商廈開辟新市場(chǎng)具有充足的財(cái)務(wù)資源；（3）產(chǎn)品的多向性正好能夠滿足學(xué)生的大量需求，避免了產(chǎn)品的長(zhǎng)期積壓；（4）規(guī)模在附近一帶首屈一指，穩(wěn)定了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。二、潛在內(nèi)部弱點(diǎn)分析XX超市在市區(qū)經(jīng)營(yíng)時(shí)間久遠(yuǎn)，具有一定的穩(wěn)定老客戶，而在白鹿塬屬于第一家規(guī)模較大的超市，相對(duì)來說銷售產(chǎn)品比較齊全，但也有其內(nèi)部缺陷：（1）由于超市首次在白鹿塬營(yíng)業(yè)，缺少實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)；（2）缺少久經(jīng)考驗(yàn)的管理和服務(wù)人員；（3）相對(duì)而言（主要與市區(qū)本部相比）沒有形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，銷售產(chǎn)品的范圍有限；三、潛在外部機(jī)會(huì)分析白鹿塬商廈共有四層建筑，除首層租賃給超市外，第二層主要經(jīng)營(yíng)娛樂服務(wù)，如俱樂部、臺(tái)球廳；第三層主要是休閑場(chǎng)所，如茶室；第四層則是客房部。白鹿塬大學(xué)城是一個(gè)學(xué)生群體密集的地帶，且處于遠(yuǎn)離西安市中心的郊區(qū)。學(xué)生是一個(gè)規(guī)模較大的消費(fèi)群體，由于近年來越來越多的大學(xué)校園建立在白鹿塬上，使得學(xué)生人數(shù)逐年成接近指數(shù)比例增長(zhǎng)，導(dǎo)致公車擁擠，商店商品供不應(yīng)求。所以白鹿塬商廈的建立是形式所趨，勢(shì)在必得：（1）所選地區(qū)適合消費(fèi)，并且沒有同等規(guī)模形式的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，處于市場(chǎng)壟斷形式；（2）附近一帶的人口密集程度逐年上升，具有穩(wěn)定的客戶來源；（3）超市銷售產(chǎn)品相對(duì)齊全，可以招攬更多的新顧客，開辟更共廣闊的銷售市場(chǎng)；（4）繁榮白鹿塬的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，為東郊地區(qū)的開發(fā)起了一定的推動(dòng)作用。四、潛在外部威脅分析大學(xué)城的各個(gè)高校雖然都不是已有數(shù)十年的建校歷史，但隨著商品經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，學(xué)府周圍也已經(jīng)建立起了一定的銷售市場(chǎng)，附近以及校園內(nèi)部都已經(jīng)形成了諸如超市形式的小商品銷售部門，再加上當(dāng)?shù)鼐用竦膭趧?dòng)積極性，在附近的村莊內(nèi)部也有數(shù)家銷售部門，只是沒有成為完整的規(guī)模體系。所以XX超市進(jìn)軍白鹿塬大學(xué)城除了具備充足的機(jī)遇外勢(shì)必具有一定的挑戰(zhàn)性，具體的潛在外部威脅有：（1）各個(gè)大學(xué)實(shí)行的是半封閉式管理制度，學(xué)生出入校門的時(shí)間有一定的限制，這就阻斷了銷售時(shí)間的連續(xù)性；（2）同類行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)；（3）在同類行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中所處的位置待定，不宜大面積撒網(wǎng)，影響銷售率；1.2.3自然條件和環(huán)境白鹿塬地勢(shì)偏高，氣候溫和，與市中心相比，氣溫略低，比較微寒。此地附近一帶沒有任何化工廠及污染源，常年多雨水，處于較濕潤(rùn)狀態(tài)