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文檔簡(jiǎn)介
中秋節(jié)白酒促銷活動(dòng)方案 中秋節(jié)白酒促銷活動(dòng)方案,包括從對(duì)白酒產(chǎn)品的分類,促銷環(huán)節(jié)、促銷形式、銷售團(tuán)隊(duì)管理、促銷人員培訓(xùn)等幾部分來(lái)策劃此次中秋節(jié)促銷方案。每年中秋,白酒市場(chǎng)都會(huì)迎來(lái)漲價(jià)潮,同時(shí),白酒的銷售旺季也到來(lái)了。如何抓住此次銷售旺季,做好中秋節(jié)白酒的促銷活動(dòng)? 隨著中秋節(jié)的來(lái)臨,天氣逐步轉(zhuǎn)涼,白酒行業(yè)迎來(lái)了銷售旺季。白酒行業(yè)中秋節(jié)營(yíng)銷系列推廣活動(dòng)是拉開(kāi)白酒旺季營(yíng)銷工作的序幕,活動(dòng)通過(guò)加大資源投入和強(qiáng)化營(yíng)銷執(zhí)行,從而對(duì)商超、零售、餐飲、渠道各環(huán)節(jié)的產(chǎn)品覆蓋、宣傳氛圍、促銷激勵(lì)等工作進(jìn)行系統(tǒng)的 梳理和強(qiáng)化,使白酒從淡季營(yíng)銷全面過(guò)渡到旺季營(yíng)銷,為旺季營(yíng)銷開(kāi)好頭,并為整個(gè)旺季的市場(chǎng)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。中秋節(jié)促銷不能只單單關(guān)注中秋節(jié)商超促銷活動(dòng),還應(yīng)該做好零售系統(tǒng)的覆蓋率工作、零售系統(tǒng)的氛圍工作、渠道體系的推廣等各項(xiàng)工作。因此,中秋節(jié)營(yíng)銷是一項(xiàng)系統(tǒng)的營(yíng)銷行為,成為了旺季營(yíng)銷的橋頭堡。那么要怎樣做好中秋節(jié)的各項(xiàng)營(yíng)銷活動(dòng),吹響旺季營(yíng)銷的號(hào)角,打好旺季營(yíng)銷的第一仗呢?下面筆者就從 “ 產(chǎn)品檔次、銷售環(huán)節(jié)和形式以及銷售團(tuán)隊(duì)管理 ”等三個(gè)方面來(lái)介紹一下白酒行業(yè)中秋節(jié)營(yíng)銷工作,還會(huì)重點(diǎn)介紹 “ 商超堆頭實(shí)操和促銷員的管理 ” 。 一、從產(chǎn)品的檔次方面: 高端產(chǎn)品(零售價(jià)格 200 元 /瓶以上的產(chǎn)品) 這類產(chǎn)品基本都集中在茅臺(tái)、五糧液、劍南春、水井坊、瀘州老窖等一線品牌,還有部分地產(chǎn)酒的強(qiáng)勢(shì)高端品牌。高端產(chǎn)品一般都會(huì)選擇在大賣場(chǎng),專賣店等,以地堆的形式做買贈(zèng)促銷活動(dòng)。積極開(kāi)展團(tuán)購(gòu)工作,并同時(shí)開(kāi)展渠道的促銷活動(dòng),以獲得渠道內(nèi)的資源和支持。增加廣告的頻次,用多種方式進(jìn)行品牌和產(chǎn)品的宣傳推廣,以增加品牌的暴光率,刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促使消費(fèi)者采取購(gòu)買行動(dòng),提升銷售量。 中檔產(chǎn)品(零售價(jià)格 30 /瓶的產(chǎn)品) 這類產(chǎn)品基本都 是區(qū)域強(qiáng)勢(shì)的地產(chǎn)酒,中檔品牌一般都會(huì)選擇在大賣場(chǎng)、連鎖店、煙酒專賣店及部分小零售店,以地堆、專架(柜)陳列的形式,做買贈(zèng)或特價(jià)促銷活動(dòng),還會(huì)在餐飲終端,進(jìn)行宣傳氛圍的梳理和建設(shè),并在此時(shí)派出促銷員加強(qiáng)推銷工作,有時(shí)還會(huì)在餐飲店做免費(fèi)品嘗和買贈(zèng)的促銷活動(dòng)。部分經(jīng)銷商或白酒企業(yè),有時(shí)是廠商聯(lián)手,選擇在此時(shí)開(kāi)展社區(qū)宣傳活動(dòng),推動(dòng)品牌的提升。以刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促使消費(fèi)者采取購(gòu)買行動(dòng),提升銷售量。 中秋節(jié)之前,中檔產(chǎn)品還會(huì)針對(duì)渠道開(kāi)展促銷活動(dòng)。為了提高產(chǎn)品的覆蓋率,針對(duì)零售小店和餐飲小店還會(huì)開(kāi)展以消滅空白點(diǎn) 為目的的促銷活動(dòng)。為了提高餐飲店的銷售積極性,白酒企業(yè)或經(jīng)銷商會(huì)和餐飲店簽定銷量激勵(lì)協(xié)議,以爭(zhēng)取終端的最大支持,提升銷售量。 低檔產(chǎn)品(零售價(jià)格 29 元 /瓶以內(nèi)的產(chǎn)品) 低檔產(chǎn)品此時(shí)也沒(méi)閑著,開(kāi)展的活動(dòng)有,針對(duì)渠道的促銷壓庫(kù)活動(dòng),以占?jí)呵赖馁Y金和倉(cāng)庫(kù),獲得渠道的資源和支持。針對(duì)零售小店開(kāi)展購(gòu)貨獎(jiǎng)勵(lì),開(kāi)箱有獎(jiǎng),銷售有獎(jiǎng)等促銷活動(dòng)。有條件的還會(huì)針對(duì)零售小店開(kāi)展灰塵清理和陳列的整理工作。近年,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,低檔產(chǎn)品也在開(kāi)展針對(duì)消費(fèi)者的促銷活動(dòng),如光瓶酒的每個(gè)瓶蓋可兌換現(xiàn)金 /個(gè) 個(gè)金額不 等的促銷活動(dòng)。在瓶蓋內(nèi)設(shè)獎(jiǎng) ,還有 “ 再來(lái)一瓶 ” 的獲獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。獎(jiǎng)勵(lì)形式多樣,目的都是刺激消費(fèi)者的購(gòu)買欲望,促使消費(fèi)者采取購(gòu)買行動(dòng),提升銷售量。 二、從銷售環(huán)節(jié)和銷售形式方面: 一、商超、賣場(chǎng)的促銷活動(dòng) 一提到中秋節(jié)營(yíng)銷活動(dòng),大多數(shù)的營(yíng)銷人員都會(huì)馬上聯(lián)想到中秋節(jié)賣場(chǎng)促銷,是的,有很多的企業(yè)早早的就安排了人員去和各大賣場(chǎng)接觸,洽談堆頭或端架等陳列,上促銷員,做買贈(zèng)等促銷活動(dòng),并且,營(yíng)銷方案也早就準(zhǔn)備好了,忙得不亦樂(lè)乎,搞得紅紅火火??墒侵星锕?jié)一過(guò),卻發(fā)現(xiàn)投入都打了水漂,沒(méi)有取得想要的效果,有的根本就是湊了 一回?zé)狒[,基本沒(méi)有效果。許多的老總和市場(chǎng)營(yíng)銷員在和筆者交流的過(guò)程中,對(duì)中秋營(yíng)銷顯得又愛(ài)又恨,所以,很多企業(yè)對(duì)中秋節(jié)營(yíng)銷也就熱情不起來(lái)了。 “ 該做的工作都做了,可是為什么達(dá)不到想要的效果呢? ” 很多經(jīng)理人這樣說(shuō)。沒(méi)錯(cuò),現(xiàn)在的賣場(chǎng)是越來(lái)越難做了,沒(méi)有關(guān)系根本就不行,有了關(guān)系沒(méi)有費(fèi)用也還是不行,有了關(guān)系有了費(fèi)用還得要有一個(gè)好的促銷員,否則一樣不行。有了關(guān)系有了費(fèi)用又有了一個(gè)好的促銷員,這下總該行了吧?回答是 “ 不一定 ” ,那又是為什么呢?消費(fèi)者的引導(dǎo)也起著關(guān)鍵性的作用。就算你所有的工作都做好了,最后,消費(fèi)者不賣帳,這一切 就都算是白忙活了。所以,現(xiàn)在的商超、賣場(chǎng)難做??!每一個(gè)做過(guò)賣場(chǎng)的人都會(huì)發(fā)出這樣的感慨,只憑著 “ 一招鮮,吃遍天 ” , “ 咱賣場(chǎng)關(guān)系硬 ” 的時(shí)代已經(jīng)成為了過(guò)去,現(xiàn)在,要想把賣場(chǎng)做好,得要緊緊的依靠團(tuán)隊(duì),發(fā)揮系統(tǒng)的力量,系統(tǒng)制勝。 中高端的白酒季節(jié)性特別強(qiáng),節(jié)日銷售量特別大,因此又被稱作是節(jié)日酒,各大商超、賣場(chǎng)就是它主要的銷售場(chǎng)所之一,它所采取的銷售方式:購(gòu)買堆頭,用人員講解,開(kāi)展買贈(zèng)的促銷活動(dòng),以促使消費(fèi)者采取購(gòu)買行動(dòng)。 二、連鎖店、零售終端。 連鎖店以及零售小店是中檔產(chǎn)品的主陣地。經(jīng)過(guò)了一個(gè)淡季,有一些 零售小店出現(xiàn)了斷貨的現(xiàn)象,天熱的時(shí)候銷售不是很好,又沒(méi)有促銷活動(dòng),商家進(jìn)貨和推銷的積極性不高?,F(xiàn)在到了中秋節(jié),隨著天氣逐步轉(zhuǎn)涼,白酒的銷售量眼看著大起來(lái)了,廠家或經(jīng)銷商也提供了促銷活動(dòng),銷售的利潤(rùn)高了很多,因此,這些零售店進(jìn)貨和推銷的積極性也就高起來(lái)了。 在連鎖店、中型超市網(wǎng)點(diǎn)要特別注意價(jià)格的規(guī)范管理。也許是經(jīng)過(guò)了淡季,也許是因?yàn)檫@類網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量多,管理不易,也許是這些網(wǎng)點(diǎn)相互間的競(jìng)爭(zhēng),總之價(jià)格比較亂,正好趁中秋節(jié)營(yíng)銷時(shí),對(duì)這類網(wǎng)點(diǎn)產(chǎn)品的價(jià)格進(jìn)行規(guī)范統(tǒng)一,以提升產(chǎn)品的形象。 廠家或經(jīng)銷商針對(duì)這類終端一般 都會(huì)設(shè)立購(gòu)貨獎(jiǎng)勵(lì)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)、陳列獎(jiǎng)勵(lì)等,有的當(dāng)時(shí)兌現(xiàn),有的月度兌現(xiàn),有的年度兌現(xiàn)。在這類終端,針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)也很多,銷售的形式一般有堆頭陳列、專架(柜)陳列等,開(kāi)展買贈(zèng)促銷活動(dòng),如果終端的客流量比較大,銷售量比較大的話,廠家還會(huì)安排促銷人員。 三、餐飲終端。 對(duì)于白酒行業(yè)來(lái)講,餐飲終端有著特別重要的意義,是白酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)最為激烈的場(chǎng)所,正所謂得終端者得天下。在餐飲終端需要怎么樣來(lái)做才會(huì)做得最好?以前總是會(huì)說(shuō) “ 盤(pán)中盤(pán) ” 模式,白酒行業(yè)走到今天,終端的競(jìng)爭(zhēng)發(fā)生了很大的變化,終端的操作方法也有很多種,只憑一 招一式走天涯的時(shí)代已經(jīng)結(jié)束了,現(xiàn)在,大家都在講要系統(tǒng)制勝,在餐飲終端也是如此。一句話,餐飲終端的操作沒(méi)有固定的模式,必須運(yùn)用系統(tǒng)工程,發(fā)揮系統(tǒng)的力量,講究方法和策略,靈活多變,根據(jù)筆者多年操作餐飲終端的經(jīng)驗(yàn),有一句話非常適合餐飲終端的實(shí)操,那就是 “ 世界上永遠(yuǎn)不變的東西就是不斷的變化! ” 四、渠道 渠道是白酒營(yíng)銷的關(guān)鍵環(huán)節(jié),在中秋節(jié)來(lái)臨之際,為了理順和各級(jí)渠道客戶的關(guān)系,激發(fā)渠道客戶的支持,占有渠道客戶的資源,廠家或經(jīng)銷商會(huì)針對(duì)渠道開(kāi)展形式多樣的促銷激勵(lì)活動(dòng),協(xié)助渠道客戶梳理其下游的終端,目的就是為了 通過(guò)渠道搶占終端資源。在渠道常用的激勵(lì)活動(dòng)一般有進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)、銷售獎(jiǎng)勵(lì)和年終獎(jiǎng)勵(lì)等。進(jìn)貨獎(jiǎng)勵(lì)的形式一般多采用貨補(bǔ)或者是現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),今年因?yàn)榕_(tái)灣游剛剛推出,大家想去臺(tái)灣看看的熱情特別高,因此,就有很多白酒企業(yè)或經(jīng)銷商結(jié)合臺(tái)灣游推出了多種形式的渠道激勵(lì)方案,如:一次性進(jìn)多少貨就給予一個(gè)臺(tái)灣游的名額,多進(jìn)多送,在臺(tái)灣游的吸引下,為了實(shí)現(xiàn)夫妻兩人一起去祖國(guó)寶島旅游的愿望,有的甚至一家三口齊出發(fā),很多渠道客戶把倉(cāng)庫(kù)壓得滿滿的。每個(gè)渠道客戶都卯足了勁, “ 到臺(tái)灣過(guò)中秋節(jié)去! ” 三、從銷售團(tuán)隊(duì)管理方面: 相同的方案,不同的人 去執(zhí)行,得到的結(jié)果是完全不同的。正所謂一切都要以人為本,離開(kāi)了人,一切都是空談,因此,銷售團(tuán)隊(duì)的管理是銷售業(yè)績(jī)的保證。 1、加強(qiáng)銷售人員的日常管理:在淡季的時(shí)候,人的思想會(huì)有所松懈,再加上有的人的惰性比較嚴(yán)重,需要經(jīng)常的敲打敲打。加強(qiáng)銷售人員的日常管理,規(guī)范其日常的銷售行為,促使銷售人員擁有一個(gè)良好的行為習(xí)慣,以提升銷售人員的執(zhí)行能力。選對(duì)人是銷售團(tuán)隊(duì)管理的重要一環(huán),選對(duì)人是基于對(duì)銷售人員的了解,要想了解一個(gè)人就要在平時(shí)多和他進(jìn)行溝通。加強(qiáng)銷售人員的日常管理,建立溝通平臺(tái),協(xié)助銷售人員解決市場(chǎng)的實(shí)際困難 和問(wèn)題。 2、設(shè)定合理的績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì),制定相應(yīng)的任務(wù)目標(biāo),并據(jù)此設(shè)立績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)措施,促使銷售人員充滿激情的完成任務(wù)目標(biāo),正是 “ 重賞之下必有勇夫! ” 。 3、針對(duì)中秋營(yíng)銷方案展開(kāi)培訓(xùn)。對(duì)下屬進(jìn)行培訓(xùn)輔導(dǎo),確保方案執(zhí)行不走樣,從而取得理想的銷售業(yè)績(jī)。同時(shí)還可以真實(shí)的了解該方案在實(shí)際執(zhí)行中存在的問(wèn)題,不斷進(jìn)行修改完善。在實(shí)際中,我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)到上級(jí)主管說(shuō)下屬執(zhí)行力差, “ 一個(gè)好好的方案就是執(zhí)行不好 ” ,而下屬總是說(shuō)上級(jí)主管制定的方案是狗屁,根本就沒(méi)有辦法執(zhí)行。 筆者認(rèn)為,相同的方案,想要得到基本相同或者是差異不大的 執(zhí)行結(jié)果,針對(duì)方案的培訓(xùn)和充分溝通是關(guān)鍵。只有讓全部的團(tuán)隊(duì)成員充分了解并理解了整個(gè)方案,然后上下一心,齊心協(xié)力,執(zhí)行起來(lái)才會(huì)少有障礙,也才能有效的保證執(zhí)行的結(jié)果。 中秋節(jié)營(yíng)銷不單是營(yíng)銷部一個(gè)部門(mén)的事情,也是公司全體人員的工作,公司各個(gè)部門(mén)都要在充分的了解并理解整個(gè)營(yíng)銷方案的基礎(chǔ)上,全力協(xié)作并支持營(yíng)銷部的工作,上下一心,齊心協(xié)力,確保中秋節(jié)營(yíng)銷取得理想的效果。 下面重點(diǎn)講一講 “ 賣場(chǎng)堆頭實(shí)操和促銷員的管理 ” 。 堆頭形式 堆頭以端型、島型為佳,水平投影為方形最好,酒類產(chǎn)品 可做成梯形形狀,必須保證顧客可以從三四個(gè)方向同時(shí)取貨。島形堆頭效果最佳,不靠墻,周邊留空不影響通行,最好與周邊障礙物如貨架等間隔 1 米以上,至少能讓購(gòu)物車單向通行。堆頭與堆頭之間的距離要保留相當(dāng)于一個(gè)卡板的尺度。主通道陳列的堆頭應(yīng)成一條直線。 堆頭由底臺(tái)、天頭組成。底臺(tái)一般采用木質(zhì)箱架或者標(biāo)準(zhǔn)堆頭柜,可以做堆箱,但必須正置箱體且高度不能超過(guò) 4 層( )。堆箱陳列必須要有木板墊底,并按照上輕下重的原則陳列。天頭用來(lái)懸掛特價(jià)信息海報(bào)或者促銷活動(dòng)牌,懸掛 促銷活動(dòng)裝飾物。如果促銷禮品比較有吸引力,且不會(huì)有安全隱患也可懸掛。促銷活動(dòng)裝飾物必須醒目,并且有助于營(yíng)造活動(dòng)氛圍。天頭懸掛 或者促銷品樣品需位于堆頭正中心,下沿離地 2 米左右,以免碰頭。 促銷信息傳播。筆者在走訪市場(chǎng),檢查賣場(chǎng)的促銷活動(dòng)執(zhí)行的情況時(shí),促銷信息傳播的問(wèn)題是最多的。那么促銷信息傳播該注意什么呢? 1、價(jià)格要標(biāo)識(shí)清楚。必須清楚標(biāo)明 “ 品牌 ” 、 “ 包裝 ” 、 “ 原價(jià)格 ” 、 “ 新價(jià)格 ” 及 “ 特價(jià) ” 、 “ 節(jié)省差價(jià) ” 等促銷信息內(nèi)容,并確保店內(nèi)貨架與堆頭促銷價(jià)格一致。促銷價(jià)(或者省錢(qián)額度)必須醒目,大小為原價(jià) 等文字的 3 倍以上,不小于店內(nèi)其他特價(jià)信息文字。 2、直接寫(xiě)出特價(jià)的數(shù)字比寫(xiě)出折扣數(shù)更有吸引力。 3、活動(dòng)牌必須寫(xiě)明活動(dòng)名稱、促銷禮品或者品牌名、品名、原價(jià)、促銷價(jià)(或者省錢(qián)額度),要求同上。 4、買贈(zèng)促銷必須將贈(zèng)品與產(chǎn)品用透明膠帶捆綁,并且橫向間隔陳列,讓顧客同時(shí)看見(jiàn)產(chǎn)品和贈(zèng)品,賣場(chǎng)統(tǒng)一發(fā)放贈(zèng)品時(shí),最少要捆綁一個(gè)做為樣品展示給顧客。 5、包裝贈(zèng)品應(yīng)該最少拿出一個(gè),打開(kāi)包裝,將贈(zèng)品懸掛或者放在堆頭頂部,使顧客一目了然。 6、進(jìn)行瓶型陳列。在產(chǎn)品堆放好之后,可以拆除一個(gè)包裝,作為瓶型陳列。在 堆頭上進(jìn)行瓶型陳列,能提高視覺(jué)沖擊力,增加消費(fèi)者的購(gòu)買欲望。 產(chǎn)品堆放要堅(jiān)持具有吸引力原則和方便性原則。采用堆箱做堆頭時(shí),頂層必須全部采用割箱陳列的方式,保留箱體不超過(guò) 1/6。如果采用單瓶陳列的方式,頂部散放的單瓶必須采取層層縮進(jìn)的陳列方式,擺放一定要安全,避免產(chǎn)品從頂部滾落。產(chǎn)品陳列在顧客容易拿取的位置,讓顧客能從不同的位置、方向取得產(chǎn)品。注意:除非有促銷指定品牌,一個(gè)堆頭陳列以同一個(gè)包裝為佳,避免將不同類型的產(chǎn)品混放。 在進(jìn)行產(chǎn)品堆放時(shí),促銷物料也一定要備齊,如:活動(dòng)海報(bào)、宣傳單頁(yè)、價(jià)格牌、促銷 禮品、贈(zèng)品、透明膠帶、產(chǎn)品提袋、剪刀、馬克筆、相關(guān)表格等。 堆頭位置的選擇比活動(dòng)內(nèi)容更為重要。為了獲得一個(gè)好的堆頭位置,我們的營(yíng)銷員沒(méi)少跟賣場(chǎng)的采購(gòu)和主管磨嘴皮子,拉關(guān)系,套近乎,當(dāng)然也沒(méi)少花錢(qián),因?yàn)?,大家都知道堆頭位置的重要性。所以,賣場(chǎng)對(duì)此也很重視,如沃爾瑪就根據(jù)日銷量而每天更換堆頭位置,當(dāng)天銷量好的產(chǎn)品第二天被安排在更顯眼的陳列位置。那么,哪些位置才是所謂的好位置呢? 1、賣場(chǎng)入口正面; 2、賣場(chǎng)入口右邊第一個(gè)堆頭位置; 3、賣場(chǎng)促銷區(qū)逆時(shí)針首排位置; 4、賣場(chǎng)動(dòng)線上同類產(chǎn)品區(qū)逆時(shí) 針第一個(gè)位置; 5、賣場(chǎng)動(dòng)線交匯點(diǎn),或者貨架臨動(dòng)線端; 6、收銀臺(tái)前促銷位; 7、墻壁貨架的轉(zhuǎn)角處。 很多時(shí)候我們會(huì)遇到好位置價(jià)格高,手上沒(méi)有那么多費(fèi)用預(yù)算,或者這個(gè)位置已經(jīng)被竟品給預(yù)定了,那怎么辦?退而求其次,在選擇堆頭位置的時(shí)候我們?cè)撟⒁庑┦裁茨??在選擇堆頭的時(shí)候,我們要盡量避免以下的情況。 1、盡量避免與同類、相似而且價(jià)格低于本品的產(chǎn)品相鄰; 2、盡量避免在倉(cāng)庫(kù)、衛(wèi)生間出入口及黑暗的角落設(shè)立堆頭; 3、盡量避免在店門(mén)口兩側(cè)的死角設(shè)立堆頭;這個(gè)花了錢(qián)不能取得良好的效果。 4、盡量避免在氣味強(qiáng)烈的商品旁設(shè)立堆頭,遇到氣味強(qiáng)烈的商品,消費(fèi)者大都會(huì)選擇繞道而行。 5、破舊包裝上陳列是堆頭的大忌。破舊包裝上陳列也是營(yíng)銷人員經(jīng)常犯的錯(cuò)誤,在這里特別提醒營(yíng)銷人員注意。 堆頭要點(diǎn) 1、主題:主題要結(jié)合節(jié)日及特定推廣的產(chǎn)品,主題要鮮明易懂,且意義表達(dá)直觀;效果色彩要鮮明,要具有視覺(jué)沖擊力。 2、堆頭的包裝材料:一般上方采用吊牌,側(cè)面用 包裝。 3、根據(jù)不同形式、不同大小的堆頭采用不同的堆頭包裝方式: a、靠墻的堆頭要重視上方吊牌的品牌、產(chǎn)品、促銷信息輸出內(nèi)容;如 果周圍比較寬闊,堆頭下方邊緣可制作 48地貼以增強(qiáng)視覺(jué)沖擊。 b、若堆頭長(zhǎng)度小于 2 米,寬度小于 ,則堆頭上方采用大型 吊牌,以擴(kuò)大視覺(jué)效果、突出堆頭陣容。 4、還要根據(jù)終端的銷售產(chǎn)出、客流量、堆頭的位置等,合理投入: a、若該終端的堆頭位置在中央通道并占據(jù)最前沿位置,平時(shí)產(chǎn)出不大,則可考慮適當(dāng)包裝(上方吊牌,地貼)。 b、若該終端客流量較大,銷售產(chǎn)出大,即使位置不佳,也可考慮全面包裝(上方吊牌,地貼,側(cè)面 )有力針對(duì)竟品,吸引顧客。 c、若該終端客流量少,堆頭位置 差,月銷售產(chǎn)出較低,則重點(diǎn)將產(chǎn)品堆放整齊,使用過(guò)的包裝物料也可再次使用,不必重復(fù)制作。 5、營(yíng)造良好的終端銷售氛圍。終端宣傳物料要齊備,且執(zhí)行中要吻合活動(dòng)內(nèi)容。 促銷員的管理: 一般情況下,堆頭與普通貨架相比,銷量增長(zhǎng)至少 100%。同樣,對(duì)于大多數(shù)品牌來(lái)講,有促銷員的堆頭與沒(méi)有促銷員的堆頭銷售量會(huì)相差 100%,特別是在節(jié)假日,所以,做了堆頭就應(yīng)該配上促銷員。 促銷員的招聘與培訓(xùn):有的企業(yè)有長(zhǎng)期的促銷員,這當(dāng)然好,可是大多數(shù)的企業(yè)需要在節(jié)日招聘臨時(shí)促銷員,這樣一來(lái),促銷員的招聘與培訓(xùn)就顯得至關(guān)重 要,它直接關(guān)系到網(wǎng)點(diǎn)的銷售量,整個(gè)節(jié)日的銷售量和銷售效果。 促銷員的招聘:一般選擇熟練人員。筆者在這里和大家分享自己的心得,選擇年齡在 25 歲以上的已婚女性,效果比較理想。要求:精明干練,性格外向,強(qiáng)悍潑辣,做事風(fēng)風(fēng)火火,說(shuō)話聲音洪亮,中氣足,沒(méi)有做過(guò)促銷最好。這類女性由于生活的壓力,也有生活的經(jīng)歷,再加上她的性格,工作起來(lái)非常勤奮賣力,在賣場(chǎng)里也不容易吃虧,有時(shí)還能占點(diǎn)上風(fēng)。親和力較強(qiáng),能很快得到賣場(chǎng)管理人員和其他促銷員的認(rèn)可。有時(shí)候我們還需要選一些在讀的女大學(xué)生來(lái)做臨時(shí)促銷,選擇的要求也基本是:性格外向, 精明干練,說(shuō)話的聲音洪亮等。 促銷員的培訓(xùn):對(duì)于促銷員的培訓(xùn)是必不可少的一項(xiàng)重要工作。 培訓(xùn)的主要內(nèi)容: 1、企業(yè)文化、產(chǎn)品的基本知識(shí),產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客異議處理的基本知識(shí)等。 2、理貨:理貨的時(shí)間選擇:每日營(yíng)業(yè)前的理貨,同時(shí)進(jìn)行貨品清潔;每日銷售高峰前、后各做一次全面理貨。理貨的先后順序:先貨架,再堆頭;先快訊商品,再主力商品,后一般商品。要求促銷員記住:沒(méi)有顧客愿意撿剩下的東西! 理貨時(shí)應(yīng)注意: 理貨時(shí)必須將不同貨號(hào)的貨物分開(kāi),并與其價(jià)格簽的位置一一對(duì)應(yīng)。 理貨時(shí)第一個(gè)商品有其 固定的位置,不得隨意變動(dòng)排面。 理貨時(shí)一般遵循從左到右,從上到下的順序。 理貨須檢查商品包裝(尤其復(fù)合包裝),條碼是否完好,缺條碼迅速補(bǔ)貼,破包裝及時(shí)修復(fù)。 活動(dòng)海報(bào)、堆放產(chǎn)品、促銷品等必須保持清潔、整齊,對(duì)丟失、骯臟的要及時(shí)補(bǔ)齊或者更換。 價(jià)簽、特價(jià)標(biāo)簽、產(chǎn)品海報(bào)、活動(dòng)海報(bào)、促銷品等必須歸位,不能隨意粘貼、放置,以免引起誤會(huì)。 活動(dòng)中注意保持堆頭周圍清潔,地板要無(wú)污跡、無(wú)垃圾、無(wú)包裝物。 堆頭上要及時(shí)補(bǔ)貨,保持滿貨狀態(tài)。 3、促銷員的話術(shù):促銷員就是靠嘴巴,同樣的一 句話從不同的人嘴里說(shuō)出來(lái)效果完全不同,所以,促銷人員的話術(shù)非常重要。 促銷員應(yīng)該對(duì)顧客主動(dòng)相迎。對(duì)顧客主動(dòng)相迎是在顧客光臨時(shí),促銷員必須微笑著對(duì)顧客主動(dòng)相迎,向顧客表示樂(lè)于為他服務(wù)的意愿。促銷員可以通過(guò)主動(dòng)
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