社會(huì)其它相關(guān)論文-淺析再識(shí)休閑建筑論文關(guān)鍵詞：休閑建筑酒店特色文化品質(zhì)論文摘要：家庭生活閑暇化帶來(lái)了旅游方式的多樣化。伴隨著休閑游的興起，以酒店為代表的休閑建筑已由居住、餐飲等單純的旅居轉(zhuǎn)向于地方性、人性化及文化品質(zhì)的凸顯。以泰國(guó)及印尼巴厘島的休閑酒店為例，對(duì)當(dāng)今休閑建筑及其特點(diǎn)進(jìn)行分析與再認(rèn)識(shí)。目前，我國(guó)正處于向小康社會(huì)全面發(fā)展的時(shí)期，國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提升了人們對(duì)生活理念和質(zhì)量的追求。家庭生活閑暇化已成為當(dāng)今社會(huì)的一大趨勢(shì)?！半p休日”以及一年幾度的黃金長(zhǎng)假為此提供了時(shí)間保證。人們，尤其是新生一代已經(jīng)不再滿足于一成不變的觀光游，轉(zhuǎn)而熱衷于追求情調(diào)、追求個(gè)性、追求刺激的休閑游、駕車游、背包游等自助游。傳統(tǒng)旅游模式的突破，帶來(lái)了旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。從桂林近年來(lái)的旅游狀況數(shù)據(jù)分析便可窺見一斑。桂林陽(yáng)朔縣2000年旅游總收入是1.85億，2002年已達(dá)到2.4億元；興安縣2000年旅游總收入僅150萬(wàn)元，2002年達(dá)5500萬(wàn)元。陽(yáng)朔的旅游總收入在全市居各縣之首，得益于其客源市場(chǎng)的擴(kuò)大。近兩年的客源不僅僅來(lái)自區(qū)外、國(guó)外，并增加了大量的本市及周邊地區(qū)的駕車游客和背包旅行客。因此，在周末與黃金假期，其縣城中心及周邊的房?jī)r(jià)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于桂林市星級(jí)酒店，新一輪的酒店熱正在桂林悄然興起。而在興安，由于樂滿地休閑度假區(qū)的開放及農(nóng)業(yè)生態(tài)休閑游等多種旅游模式并舉，使旅游市場(chǎng)發(fā)展迅速，3年收入增長(zhǎng)幾十倍。如果說(shuō)20世紀(jì)7080年代桂林出現(xiàn)的酒店熱得益于國(guó)家改革開放、涉外經(jīng)濟(jì)的政策而帶有計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的色彩的話，新一輪的桂林酒店熱則是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)推動(dòng)的結(jié)果。在今天，酒店、賓館等休閑建筑所服務(wù)的主要對(duì)象不再限于涉外人士以及國(guó)內(nèi)特殊群體；服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)也不光是為了滿足居住、餐飲等純粹的旅居功能要求。在當(dāng)今休閑理念引導(dǎo)下，酒店的選址、布局、環(huán)境設(shè)施、酒店設(shè)備、建筑設(shè)計(jì)、裝飾以及服務(wù)等方面均發(fā)生了重大變革。因此，我們有必要對(duì)休閑建筑作一重新認(rèn)識(shí)。因項(xiàng)目關(guān)系，筆者有幸走訪了泰國(guó)華欣地區(qū)以及印尼巴厘島的一些休閑度假區(qū)，這些地方的休閑酒店不論是選址、布局、建筑設(shè)計(jì)，還是細(xì)小裝飾各個(gè)方面都彰顯出地方性、人性化和文化品質(zhì)。一總體布局1選址在風(fēng)景景觀價(jià)值較高，交通比較方便的地方建酒店已成為一種慣例，或者稱作是一種規(guī)律吧。但這并非是唯一的規(guī)律。在泰國(guó)華僑地區(qū)及巴厘島，不少酒店恰恰設(shè)在一些極為普通的安靜的村莊里面。風(fēng)光旖旎，景色秀麗固然誘人，但是遠(yuǎn)離都市的那些小村小寨中的休閑酒店也照樣可以經(jīng)營(yíng)得紅紅火火。究其原因，無(wú)非是抓往了一個(gè)“閑”字，突出了“閑”的特色，讓觀光后盡興而歸的旅客尋求到一方寧?kù)o與閑適。山野農(nóng)田、阡陌交通遠(yuǎn)離都市的喧囂，去除了一天的疲憊，這些寧?kù)o而親切的小店正給浮燥的都市人一劑靜心良藥（圖1）。2場(chǎng)地與環(huán)境休閑酒店的規(guī)模因地而宜，關(guān)鍵在于把握與基地環(huán)境的關(guān)系。倘若用地寬敞、富余固然好，但即使是在狹小地塊上建造的小酒店，也能體現(xiàn)出極富特色的休閑品質(zhì)。圖2是巴厘島一個(gè)山村小酒店，場(chǎng)地最窄處不足25m，但設(shè)計(jì)師很好地把握住鄉(xiāng)村環(huán)境的自然特色，巧妙地將建筑融入鄉(xiāng)村的尺度之中，使之成為鄉(xiāng)村群體中的有機(jī)部分。3布局幾何軸線的運(yùn)用，可以強(qiáng)化建筑空間的相互關(guān)系，但不能當(dāng)作建筑設(shè)計(jì)的唯一法寶。因地制宜、自由不拘的布局以及富于情趣與戲劇化的造型更能體現(xiàn)出休閑建筑的特性。“水繞一灣是幽居，花圍四壁為佳住?！鄙鷳B(tài)空間的營(yíng)造是休閑酒店的布局的特征之一。在這些地方綠色不僅僅是一種點(diǎn)綴和裝飾，而是作為空間組織的主要手段，形成外部環(huán)境豐富的肌理。一塊草坪、幾簇灌木、或是一池荷塘、幾排綠籬，使建筑空間成為生動(dòng)的互相關(guān)聯(lián)的有機(jī)體。建筑在環(huán)境之中不再是唯我獨(dú)尊的主角，而是與環(huán)境共生的伙伴。二建筑設(shè)計(jì)1入口與大堂在以往的設(shè)計(jì)中，酒店的入口和大堂常常被當(dāng)作設(shè)計(jì)的重中之重。業(yè)主和建筑師總是急迫地要把氣派、偉岸、富麗堂皇的門面和大廳作為第一印象“奉獻(xiàn)”給旅客，由此耗費(fèi)了不少的面積與資金。但是，大多數(shù)游客為這種“擺譜”式的過(guò)度熱情似乎并不領(lǐng)情。因?yàn)榇筇貌贿^(guò)是一個(gè)臨時(shí)“中轉(zhuǎn)站”，作為“上帝”游客需要的是一種實(shí)實(shí)在在的、親切周到的服務(wù)。圖3展現(xiàn)的是泰國(guó)華欣地區(qū)一家超五星級(jí)的休閑酒店。這家酒店以細(xì)膩的服務(wù)，極富人性的空間與齊全設(shè)施吸引了世界各國(guó)的名流。酒店尤以管理嚴(yán)格著稱：因?yàn)榈酱酥械娜魏稳司荒苁褂檬謾C(jī)對(duì)外聯(lián)系。酒店的外觀并不起眼，仿佛一個(gè)深藏不露的大家閨秀。入口門廊尺度不大，但十分舒服，造型也很樸素，前廳十分小巧，接待廳更象一個(gè)休息亭。圖4也是一家優(yōu)秀的休閑酒店。大堂干脆就設(shè)計(jì)成一個(gè)敞廳，前臺(tái)是兩張大桌，唯一的裝飾品是一口大瓦缸。墻上的巴蕉葉紋淺淺地，若隱若現(xiàn)，一只大沙發(fā)在敞廳一側(cè)平躺著，靜靜地，令人聯(lián)想起一幅慵懶和舒適的畫面極具古樸、簡(jiǎn)約，又透出時(shí)尚，看似漫不經(jīng)心，實(shí)則體貼入微，此番景象，使我們對(duì)“以人為本”算是有了更深層的體味。2客房客房是酒店最基本的單元。床、被、桌、沙發(fā)、電視是必備之設(shè)施。休閑酒店比一般商務(wù)酒店更強(qiáng)調(diào)“居”的概念，更注重旅客在居室中的行為方式及不同對(duì)象的需求?！熬印钡母拍畈⒎鞘侵竼我坏乃吖δ埽呛５赂駹査珜?dǎo)的“詩(shī)意的棲居”，因此，在這里，“居”的內(nèi)涵被擴(kuò)大了。比如說(shuō)“浴”，“洗浴”在現(xiàn)代生活中已經(jīng)不再單是一種清潔與衛(wèi)生的需要，而是休閑生活的一種重要內(nèi)容，一種充滿樂趣的，讓身體和心理一塊釋放和舒緩的過(guò)程。在休閑酒店中，盥洗空間不再是完全封閉的，開放性的設(shè)計(jì)理念使盥洗間成為客房設(shè)計(jì)的中心，而浴缸則當(dāng)仁不讓作了一回主角（圖5）。3空間特色休閑建筑強(qiáng)調(diào)對(duì)自然的借鑒和利用，無(wú)論是選址、布局、景觀營(yíng)造或是選材方面。室內(nèi)外空間的融合是休閑建筑最重要的空間特征（圖6）。筆者所到的泰國(guó)華欣地區(qū)與印尼巴厘島均地處熱帶，炎熱的氣候促使建筑多采用開放式的設(shè)計(jì)。而這種開放式設(shè)計(jì)正好對(duì)應(yīng)了休閑活動(dòng)所倡導(dǎo)的與自然交融，還原人的本性。因此，在休閑建筑中沒有室內(nèi)與室外空間的截然之分，空間是流動(dòng)的、連續(xù)的、模糊的。休閑空間的另一特色是下沉式空間的運(yùn)用。傳統(tǒng)的床是高出地面的，日本的蹋蹋米也不例外。但在巴厘島，“床”被安放在由荷塘包圍著的下沉空間中，上面用茅草搭成錐形的亭，亭不大且視線低矮，完全是按人躺著的尺度和視角來(lái)設(shè)計(jì)的。人居于水上，好似飄搖在荷塘之中；晴天，清風(fēng)徐來(lái)，綠波蕩漾；雨中，聽雨觀荷，冷香浮動(dòng)，愜意之極，難免會(huì)進(jìn)入“不類人境”的忘我境界。SPA-芳香水療是休閑項(xiàng)目中必不可少的，在筆者考察的十幾個(gè)休閑酒店中，即使是最簡(jiǎn)易的小店也備有SPA設(shè)施。與游客的飲食及其他活動(dòng)一樣，SPA有著嚴(yán)格、科學(xué)的安排和計(jì)劃。SPA是一種利于健康的休閑內(nèi)容，它追求一種心理與生