第三節(jié)細(xì)胞呼吸學(xué)習(xí)目標(biāo)1.說出細(xì)胞呼吸的本質(zhì)和過程。2.說明有氧呼吸和無氧呼吸的異同。3.說明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。一、細(xì)胞呼吸的本質(zhì)及有氧呼吸的過程1.細(xì)胞呼吸的概念(1)場所：活細(xì)胞。(2)反應(yīng)物：糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)等有機(jī)物。(3)產(chǎn)物：二氧化碳或其他產(chǎn)物。(4)能量變化：釋放出能量并生成ATP。2.類型(1)分類依據(jù)：是否需要氧氣參與。(2)類型：有氧呼吸和無氧呼吸。3.本質(zhì)：氧化分解有機(jī)物，釋放能量。4.呼吸速率：在一定溫度下單位質(zhì)量的活細(xì)胞或組織在單位時間內(nèi)的CO2釋放量或O2消耗量。5.細(xì)胞呼吸與燃燒的區(qū)別(1)燃燒：往往伴有劇烈的發(fā)光發(fā)熱現(xiàn)象。(2)細(xì)胞呼吸：在溫和的條件下，有機(jī)物被酶催化氧化分解，逐步釋放能量的過程。6.線粒體的結(jié)構(gòu)線粒體具有雙層膜，3內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成2嵴，大大增加了內(nèi)膜的表面積，線粒體內(nèi)充滿了液態(tài)的4基質(zhì)，線粒體的內(nèi)膜上和基質(zhì)中含有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶。7.有氧呼吸(1)概念主要場所線粒體物質(zhì)變化反應(yīng)物：葡萄糖等有機(jī)物；產(chǎn)物：CO2、H2O條件O2參與、多種酶催化能量變化釋放能量并生成大量ATP(2)過程(3)總反應(yīng)式：C6H12O66O26H2O6CO212H2O能量。下圖表示有氧呼吸過程，據(jù)圖分析：1.圖中表示有氧呼吸三個階段產(chǎn)生的能量，其中生成ATP最多的是哪個過程？答案過程釋放能量最多。2.圖中的、分別是什么物質(zhì)？有氧呼吸過程中，參與反應(yīng)的氧氣中的氧最終到了哪種產(chǎn)物中？答案和都是水，是氧氣。有氧呼吸過程中，參與反應(yīng)的氧氣中的氧最終到產(chǎn)物水中。3.1mol葡萄糖在體內(nèi)徹底氧化分解共釋放出2870kJ的能量，其中有1161kJ的能量儲存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失，以維持體溫的恒定。那么，1mol葡萄糖通過有氧呼吸可形成多少mol的ATP？其能量轉(zhuǎn)換效率是多少？答案可形成38mol的ATP。其能量轉(zhuǎn)換效率是40.45%。4.葡萄糖等有機(jī)物在體外能夠燃燒，有氧呼吸和物質(zhì)燃燒相比有什么異同？答案二者都能釋放能量，產(chǎn)物主要都是水和二氧化碳，不同點(diǎn)在于有氧呼吸是在溫和條件下，在酶的催化下緩慢釋放有機(jī)物中的能量，相當(dāng)一部分能量儲存到了ATP中；燃燒是點(diǎn)燃后劇烈釋放有機(jī)物中的能量，能量全部以光能和熱能的形式釋放，不產(chǎn)生ATP。5.原核生物沒有線粒體，能不能進(jìn)行有氧呼吸呢？答案能，在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。1.如圖為線粒體的結(jié)構(gòu)示意圖，其中不可能發(fā)生的反應(yīng)是()A.處發(fā)生有氧呼吸第二階段B.處產(chǎn)生ATPC.處產(chǎn)生CO2D.處發(fā)生H與O2的結(jié)合反應(yīng)答案B解析分析示意圖可知，分別表示線粒體內(nèi)外膜間隙、線粒體基質(zhì)和內(nèi)膜。有氧呼吸的第二階段發(fā)生在場所，該過程有CO2產(chǎn)生，而H與O2的結(jié)合反應(yīng)在上完成。物質(zhì)氧化分解過程不能在處進(jìn)行，處也不能產(chǎn)生ATP。2.有氧呼吸全過程中的物質(zhì)變化可分為三個階段：C6H12O6丙酮酸H；丙酮酸H2OCO2H；HO2H2O。下列與此相關(guān)的敘述中，正確的是()A.第階段反應(yīng)極易進(jìn)行，無需酶的催化B.第階段無ATP生成，第階段形成較多的ATPC.第階段的進(jìn)行，需在有氧條件下D.第階段也在線粒體中進(jìn)行答案C解析有氧呼吸的三個階段都需要酶的催化，都有ATP的產(chǎn)生；產(chǎn)生ATP最多的是第三階段；有氧呼吸第二、三階段需在有氧條件下進(jìn)行，因?yàn)楸嵝柙谟醒鯒l件下進(jìn)入線粒體；第階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。二、無氧呼吸1.概念(1)條件：無氧或缺氧。(2)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。(3)反應(yīng)物：葡萄糖等有機(jī)物。(4)產(chǎn)物：C2H5OH(乙醇)和CO2或C3H6O3(乳酸)，同時釋放較少能量。2.反應(yīng)式(1)產(chǎn)生乙醇(2)產(chǎn)生乳酸3.影響酵母菌無氧呼吸的因素(1)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模赫f明影響細(xì)胞無氧呼吸的因素。(2)實(shí)驗(yàn)原理：酵母菌無氧呼吸的產(chǎn)物有CO2，通過CO2與澄清的石灰水的反應(yīng)速度來探討O2的濃度、溫度等因素對酵母菌無氧呼吸的影響。(3)實(shí)驗(yàn)步驟閱讀實(shí)驗(yàn)背景材料，得出結(jié)論：酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，也能進(jìn)行無氧呼吸，兩種呼吸的產(chǎn)物中都有CO2。分小組討論，提出O2的濃度、溫度可能會對酵母菌的無氧呼吸產(chǎn)生的影響。分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要注意：實(shí)驗(yàn)裝置要符合科學(xué)性；觀察記錄表格要合理。1.無氧呼吸第一階段和有氧呼吸完全相同，也有H的產(chǎn)生，這部分H去向了哪里？答案參與了第二階段乳酸或者乙醇的生成。2.1mol葡萄糖分解成乳酸時，只釋放出196.65kJ的能量，其中有61.08kJ的能量儲存在ATP中，其余的能量以熱能的形式散失。那么，1mol葡萄糖通過乳酸發(fā)酵可形成多少mol的ATP？其能量轉(zhuǎn)換效率是多少？答案可形成2mol的ATP。其能量轉(zhuǎn)換效率是31.06%。3.無氧呼吸是有機(jī)物不徹底的氧化分解，釋放的能量比有氧呼吸少，為什么？答案還有很大一部分能量存在不徹底的氧化產(chǎn)物乳酸和乙醇中。4.劇烈運(yùn)動過后的肌肉酸疼是怎樣造成的？答案劇烈運(yùn)動，氧氣供應(yīng)不足，肌肉細(xì)胞無氧呼吸產(chǎn)生了乳酸。3.如圖所示的圖解表示真核細(xì)胞呼吸的部分過程，可以在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中發(fā)生的是()A.B.C.D.答案B解析是有氧呼吸第二、三階段，發(fā)生在線粒體中。和表示兩種類型的無氧呼吸，均發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。表示ATP的合成，可發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。4.比較植物有氧呼吸和無氧呼吸過程，下列說法不正確的是()A.有氧呼吸和無氧呼吸過程都需要酶的催化B.葡萄糖是有氧呼吸的主要反應(yīng)物，不是無氧呼吸的主要反應(yīng)物C.無氧呼吸第一階段產(chǎn)生的H用于第二階段D.有氧呼吸反應(yīng)物中的氫元素全部到H中，H在第三階段與氧結(jié)合生成水答案B解析生物體內(nèi)的任何化學(xué)反應(yīng)都需要酶的催化，A項(xiàng)正確；有氧呼吸和無氧呼吸常用的能源物質(zhì)都是葡萄糖，B項(xiàng)錯誤；無氧呼吸第一階段產(chǎn)生H，第二階段H和丙酮酸反應(yīng)，C項(xiàng)正確；有氧呼吸的反應(yīng)物葡萄糖和H2O中的氫元素全部到H中，H在第三階段與氧結(jié)合生成水，D項(xiàng)正確。歸納提升真核生物有氧呼吸和無氧呼吸的比較項(xiàng)目有氧呼吸無氧呼吸不同點(diǎn)條件需氧不需氧場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分解程度葡萄糖被徹底分解葡萄糖分解不徹底產(chǎn)物CO2、H2O乳酸或乙醇和CO2能量釋放大量能量少量能量相同點(diǎn)本質(zhì)都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量，生成ATP供生命活動所需；第一階段從葡萄糖到丙酮酸完全相同三、細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用1.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上(1)原理：適當(dāng)增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，以促進(jìn)作物的生長發(fā)育。(2)實(shí)例：水稻生產(chǎn)中適時露田和曬田。2.糧食儲藏上(1)原理：降低溫度和保持干燥，抑制細(xì)胞呼吸，延長保存期限。(2)實(shí)例：稻谷等種子的含水量不能過高，以防過強(qiáng)的細(xì)胞呼吸釋放的熱量和水導(dǎo)致種子霉變。3.果蔬儲藏上(1)原理：降低氧濃度或溫度，抑制細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗。(2)實(shí)例：在01條件下儲藏蘋果、柑橘等果實(shí)。拓展提升影響細(xì)胞呼吸的因素(1)影響細(xì)胞呼吸的內(nèi)部因素：酶的種類和數(shù)量。(2)影響細(xì)胞呼吸的外部因素主要有：氧氣、溫度、CO2濃度和水分等。名稱曲線解讀溫度溫度主要影響呼吸酶的活性。一般而言，在一定范圍內(nèi)，呼吸強(qiáng)度隨著溫度的升高而增強(qiáng)O2濃度O2濃度為零時只進(jìn)行無氧呼吸；O2濃度為10%以下，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；O2濃度為10%以上，只進(jìn)行有氧呼吸CO2濃度增加CO2的濃度對細(xì)胞呼吸有明顯的抑制作用。這可以從化學(xué)平衡的角度進(jìn)行解釋水在一定范圍內(nèi)細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng)下表是某植物非綠色器官(無氧呼吸產(chǎn)生乙醇和二氧化碳)，隨氧氣濃度變化，無氧呼吸和有氧呼吸強(qiáng)度的變化，據(jù)表分析：氧氣濃度(%)02.557.51012.5無氧呼吸釋放的CO2量1073100有氧呼吸釋放的CO2量(吸收的氧氣量)0236810總CO2釋放量109678101.O2濃度為零時，該器官的細(xì)胞呼吸方式是哪種？答案O2濃度為零時，只進(jìn)行無氧呼吸。2.O2濃度在2.5%10%之間時和在10%以上時，該器官的細(xì)胞呼吸方式有什么不同？答案O2濃度在2.5%10%時，進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸；O2濃度在10%以上時，只進(jìn)行有氧呼吸。3.O2濃度為5%時，有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等，二者消耗的葡萄糖是不是也一樣多？答案不是。根據(jù)有氧呼吸和無氧呼吸的方程式可以看出：有氧呼吸時，1C6H12O66CO2；無氧呼吸時，1C6H12O62CO2。所以當(dāng)有氧呼吸和無氧呼吸釋放的CO2量相等時，二者消耗的葡萄糖之比是13。關(guān)鍵點(diǎn)撥根據(jù)吸收氧氣和釋放二氧化碳的量判斷細(xì)胞呼吸的方式：當(dāng)O2濃度為零時，只進(jìn)行無氧呼吸；當(dāng)吸收的氧氣和釋放的二氧化碳量相等時，只進(jìn)行有氧呼吸；當(dāng)吸收的氧氣比釋放的二氧化碳量少時，有氧呼吸和無氧呼吸同時進(jìn)行。5.對“鋤土出肥”這一俗語最科學(xué)的解釋是()A.松土可以使根生長得快，吸收更多的營養(yǎng)物質(zhì)B.松土可以改良土壤C.松土可以促進(jìn)根的有氧呼吸，使根吸收更多的礦質(zhì)元素D.松土可以提高土壤的含水量，有利于根的吸收作用答案C解析礦質(zhì)元素大多數(shù)以離子形式存在，通過主動運(yùn)輸?shù)姆绞奖晃?。松土可增大土壤含氧量，促進(jìn)根的有氧呼吸，使根吸收更多的礦質(zhì)元素。6.如圖表示某植物非綠色器官在不同O2濃度下，O2的吸收量和CO2的釋放量的變化情況，根據(jù)所提供的信息，以下判斷正確的是()A.N點(diǎn)時，該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等，說明其只進(jìn)行有氧呼吸B.M點(diǎn)是儲藏該器官的最適O2濃度，此時無氧呼吸的強(qiáng)度最低C.該器官呼吸作用過程中有非糖物質(zhì)氧化分解D.L點(diǎn)時，該器官產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞中的線粒體基質(zhì)答案C解析N點(diǎn)之后，O2的吸收量與CO2的釋放量不等，說明該植物非綠色器官呼吸作用過程中還有非糖物質(zhì)的氧化分解，C項(xiàng)正確；由于有非糖物質(zhì)參與氧化分解，故O2的吸收量與CO2的釋放量相等不能說明該器官只進(jìn)行有氧呼吸，A項(xiàng)錯誤；M點(diǎn)細(xì)胞的總呼吸強(qiáng)度最低，但無氧呼吸強(qiáng)度并不是最低的，B項(xiàng)錯誤；L點(diǎn)時，細(xì)胞只進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生CO2的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，D項(xiàng)錯誤。拓展延伸葡萄糖不是細(xì)胞呼吸的唯一底物，脂肪等物質(zhì)也可以作為呼吸底物進(jìn)行有氧呼吸，由于脂肪和糖類相比含氫多，含氧少，因此以脂肪作為呼吸底物進(jìn)行有氧呼吸時，消耗的氧氣要比放出的二氧化碳多。1.下列敘述，正確的打“”，錯誤的打“”。(1)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不一定相同()(2)人體細(xì)胞在有氧或無氧狀態(tài)下均可產(chǎn)生CO2()(3)無氧呼吸是不徹底的氧化分解，一些能量沒釋放出來，所以無氧呼吸釋放的能量較少()(4)溫度是通過影響酶的活性來影響細(xì)胞呼吸的()(5)農(nóng)田長期水淹后會造成植物爛根與無氧呼吸有關(guān)()答案(1)(2)(3)(4)(5)2.下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述中，正確的是()A.細(xì)胞中的物質(zhì)都能作為細(xì)胞呼吸的原料B.有機(jī)物分解所釋放的能量完全被細(xì)胞利用C.有機(jī)物只能在有氧的情況下被分解D.細(xì)胞呼吸發(fā)生在活細(xì)胞中答案D解析活細(xì)胞需要細(xì)胞呼吸釋放能量來維持正常的生命活動，細(xì)胞呼吸一旦停止，生命活動就不能正常進(jìn)行。3.用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子，18O的轉(zhuǎn)移途徑是()A.葡萄糖丙酮酸H2OB.葡萄糖丙酮酸O2C.葡萄糖O2H2OD.葡萄糖丙酮酸CO2答案D解析以葡萄糖為底物的有氧呼吸過程可分為3個階段，第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，同時產(chǎn)生H和少量能量；第二階段是丙酮酸分解成CO2，同時產(chǎn)生H和少量能量；第三階段是第一階段和第二階段產(chǎn)生的H與氧結(jié)合生成H2O，同時產(chǎn)生大量能量。從葡萄糖氧化分解產(chǎn)生H2O和CO2的全過程可以看出，葡萄糖中18O的轉(zhuǎn)移途徑是葡萄糖丙酮酸CO2。4.人骨骼肌內(nèi)的白肌細(xì)胞含少量線粒體，適合無氧呼吸、進(jìn)行劇烈運(yùn)動。白肌細(xì)胞內(nèi)葡萄糖氧化分解的產(chǎn)物有()乙醇乳酸CO2H2OATPA.B.C.D.答案D解析白肌細(xì)胞含少量線粒體，可以進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物為乳酸和ATP，有氧呼吸的產(chǎn)物為CO2、H2O、ATP。5.生物體內(nèi)葡萄糖分解代謝過程如圖所示，據(jù)圖回答下列問題：(1)有氧呼吸和無氧呼吸都經(jīng)過的階段是圖中的_(填序號)，此階段進(jìn)行的場所是_。(2)中，可在人體某些細(xì)胞中進(jìn)行的是_。(3)酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸都能產(chǎn)生CO2，產(chǎn)生的場所分別是_。(4)糧食儲藏過程中，有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因?yàn)開。答案(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(2)(3)線粒體基質(zhì)、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(4)糧食進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水解析圖中是有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段，是有氧呼吸的第二、三階段，分別是兩種無氧呼吸的第二階段。有氧呼吸和無氧呼吸都要經(jīng)過葡萄糖分解為丙酮酸的過程，此過程發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。人體細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。題組一細(xì)胞呼吸的本質(zhì)及有氧呼吸的過程1.細(xì)胞呼吸的實(shí)質(zhì)是()A.分解有機(jī)物，儲存能量B.合成有機(jī)物，儲存能量C.分解有機(jī)物，釋放能量D.合成有機(jī)物，釋放能量答案C解析細(xì)胞呼吸是指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放出能量并生成ATP的過程。2.下列關(guān)于有氧呼吸過程的敘述中，正確的是()A.全過程必須有氧參與，并且始終在線粒體中進(jìn)行B.第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，產(chǎn)生大量的H和能量C.第二階段是丙酮酸分解成CO2和H2O，產(chǎn)生少量的能量D.第三階段是H和氧結(jié)合產(chǎn)生H2O，同時生成大量的能量答案D解析有氧呼吸第一階段在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行，葡萄糖分解成丙酮酸，同時產(chǎn)生少量的H和能量；第二階段在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行，丙酮酸和H2O徹底分解成CO2和H，產(chǎn)生少量的能量；第三階段在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，H和氧結(jié)合產(chǎn)生H2O，同時生成大量的能量。3.向正在進(jìn)行有氧呼吸的細(xì)胞懸液中加入甲、乙、丙、丁四種抑制劑，下列說法正確的是()A.若甲能抑制丙酮酸分解，則會使丙酮酸的消耗增加B.若乙能抑制葡萄糖分解，則會使丙酮酸增加C.若丙能抑制ATP的形成，則會使ADP的消耗增加D.若丁能抑制H被氧化成水，則會使O2的消耗減少答案D題組二無氧呼吸的過程4.有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培養(yǎng)液，當(dāng)通入不同濃度的氧氣時，其產(chǎn)生的乙醇和CO2的量如下表所示：氧濃度(%)abcd產(chǎn)生CO2的量(mol)30912.515產(chǎn)生乙醇的量(mol)096.56下列敘述錯誤的是()A.氧濃度為a時，只進(jìn)行有氧呼吸B.b值對應(yīng)的氧濃度為零C.氧濃度為c時，經(jīng)有氧呼吸產(chǎn)生的CO2為6molD.氧濃度為d時，有1/3的葡萄糖用于乙醇發(fā)酵答案D解析根據(jù)表格信息，結(jié)合有氧呼吸和無氧呼吸的反應(yīng)式可判斷：在氧濃度為a時酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸，氧濃度為b時只進(jìn)行無氧呼吸，氧濃度為c、d時既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸。氧濃度為d時有氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為1569mol，消耗葡萄糖1.5mol，無氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為6mol，消耗葡萄糖3mol，故有2/3的葡萄糖用于乙醇發(fā)酵。5.馬鈴薯塊莖進(jìn)行無氧呼吸時只能釋放少量能量，其他能量()A.儲藏在葡萄糖中B.存留于乙醇中C.存留于乳酸中D.以熱能形式散失答案C解析與有氧呼吸相比，無氧呼吸過程釋放的能量少，因?yàn)闊o氧呼吸過程中，有機(jī)物分解不徹底，大部分能量還存留在呼吸產(chǎn)物中，馬鈴薯塊莖無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸。6.水稻根尖細(xì)胞呼吸過程中，若單位時間內(nèi)CO2釋放量與O2吸收量的比值大于1，其原因是()A.出現(xiàn)了無氧呼吸B.分解了脂肪C.無氧呼吸強(qiáng)度大于有氧呼吸D.有氧呼吸強(qiáng)度大于無氧呼吸答案A解析水稻以糖類為底物進(jìn)行有氧呼吸過程中CO2釋放量與O2吸收量相等，無氧呼吸過程中不吸收O2但釋放CO2；當(dāng)CO2釋放量與O2吸收量比值大于1時，表明同時進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸；由于脂肪的碳?xì)浔壤^高，其氧化分解時CO2的釋放量小于O2的吸收量，故若細(xì)胞呼吸分解的底物中含有脂肪，則會出現(xiàn)單位時間內(nèi)CO2釋放量與O2吸收量的比值小于1的現(xiàn)象，與題干不符。7.細(xì)胞內(nèi)葡萄糖分解代謝過程如圖所示，下列敘述錯誤的是()A.植物細(xì)胞能進(jìn)行過程和或過程和B.真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行過程和C.動物細(xì)胞內(nèi)，過程比過程釋放的能量多D.乳酸菌細(xì)胞內(nèi)，過程產(chǎn)生H，過程消耗H答案B解析大多數(shù)植物細(xì)胞無氧呼吸能夠產(chǎn)生乙醇和CO2，少量植物器官如馬鈴薯塊莖、甜菜塊根無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸；真核細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能進(jìn)行無氧呼吸的全過程(過程和或過程和)及有氧呼吸的第一階段(過程)，過程(有氧呼吸的第二、三兩個階段)發(fā)生在線粒體中；動物細(xì)胞內(nèi)過程(有氧呼吸的第二、三兩個階段)比過程(有氧呼吸或無氧呼吸的第一個階段)釋放的能量多；包括乳酸菌在內(nèi)的細(xì)胞的無氧呼吸過程中，在第一階段(過程)產(chǎn)生H，在第二階段(過程或)消耗H。題組三影響細(xì)胞呼吸的因素及其應(yīng)用8.在生產(chǎn)和生活中，常常用到細(xì)胞呼吸的原理，下列各項(xiàng)中利用了細(xì)胞呼吸原理的是()真空包裝水果延長保質(zhì)期酸奶的制作利用酵母菌釀酒給農(nóng)作物施肥以增加其產(chǎn)量醫(yī)學(xué)上通過通入氧氣來驅(qū)趕肚子里的蛔蟲消化不良時食用多酶片A.B.C.D.答案A解析給農(nóng)作物施肥是為農(nóng)作物提供礦質(zhì)元素；多酶片中含多種酶類，消化不良時食用多酶片利用的是酶的催化作用，和細(xì)胞呼吸沒有直接關(guān)系。9.儲藏蘋果時既要保持其口感又要減少水分的消耗，下列最適宜的儲藏條件是()A.高CO2濃度、低氧濃度和零下低溫B.低CO2濃度、高氧濃度和零下低溫C.低氧濃度、高CO2濃度和零上低溫D.完全無氧、高CO2濃度和零上低溫答案C解析酶的活性在一定范圍內(nèi)隨溫度的升高而增強(qiáng)，故低溫是儲藏蘋果的有效方法之一，但零下低溫會引起凍傷，使蘋果的口感變壞；低氧濃度下，有氧呼吸較弱，無氧呼吸受抑制；CO2是細(xì)胞呼吸的產(chǎn)物，當(dāng)CO2濃度增加時，會抑制細(xì)胞呼吸。10.甲、乙兩圖表示蘋果組織細(xì)胞中CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述不正確的是()A.甲圖中O2濃度為a時的情況對應(yīng)的是乙圖中的E點(diǎn)B.甲圖中O2濃度為b時，對應(yīng)乙圖中GH段C.甲圖的a、b、c、d四個濃度中，c是最適合儲藏蘋果的O2濃度D.甲圖中O2濃度為d時沒有乙醇產(chǎn)生答案B解析甲圖中O2濃度為a時，細(xì)胞只釋放CO2不吸收O2，說明細(xì)胞只進(jìn)行產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸，對應(yīng)乙圖中的E點(diǎn)，A正確；甲圖中O2濃度為b時，CO2的釋放量大于O2的吸收量，說明細(xì)胞既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行產(chǎn)生乙醇的無氧呼吸，且無氧呼吸強(qiáng)度大，對應(yīng)乙圖中EG段(不包括E點(diǎn)和G點(diǎn))，B錯誤；儲藏蘋果應(yīng)選擇CO2釋放量最少時的O2濃度，C正確；O2濃度為d時，CO2的釋放量與O2的吸收量相等，細(xì)胞只進(jìn)行有氧呼吸，因此沒有乙醇產(chǎn)生，D正確。11.如圖表示大氣溫度及氧濃度對植物組織內(nèi)產(chǎn)生CO2的影響，下列相關(guān)敘述不正確的是()A.從圖甲可知細(xì)胞呼吸最旺盛的溫度為B點(diǎn)所對應(yīng)的溫度B.圖甲曲線變化的主要原因是溫度影響與細(xì)胞呼吸有關(guān)的酶的活性C.圖乙中DE段有氧呼吸逐漸減弱，EF段有氧呼吸逐漸增強(qiáng)D.和D、F點(diǎn)相比，圖乙中E點(diǎn)對應(yīng)的氧濃度更有利于儲藏水果和蔬菜答案C解析圖乙中DE段無氧呼吸逐漸減弱，有氧呼吸逐漸增強(qiáng)。12.科研人員探究溫度對密閉罐中水蜜桃果肉細(xì)胞呼吸速率的影響，結(jié)果如圖。下列敘述正確的是()A.20h內(nèi)，果肉細(xì)胞產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體B.50h后，30條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，密閉罐中CO2濃度會增加C.50h后，30時的有氧呼吸速率比2和15時慢，是因?yàn)闇囟雀呤姑富钚越档虳.實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明溫度越高，果肉細(xì)胞有氧呼吸速率越大答案B解析果肉細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用，其產(chǎn)生ATP的場所有細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體，A項(xiàng)錯誤；50h后，30條件下果肉細(xì)胞沒有消耗O2，是由于此溫度條件下酶的活性較高，有氧呼吸已將O2消耗殆盡，僅進(jìn)行無氧呼吸，故密閉罐中CO2濃度會增加，B項(xiàng)正確，C項(xiàng)錯誤；由于酶活性的發(fā)揮具有最適溫度，若超過最適溫度，有氧呼吸速率會降低，D項(xiàng)錯誤。13.下圖中甲圖為不完整的細(xì)胞呼吸示意圖，乙圖為線粒體結(jié)構(gòu)模式圖。請據(jù)圖回答下列問題：(1)甲圖中X代表的物質(zhì)是_，E代表的物質(zhì)可能是_。(2)甲圖中有氧呼吸的途徑是_，其中產(chǎn)生能量最多的是階段_(填字母)。(3)甲圖中C、D階段發(fā)生的場所依次對應(yīng)于乙圖中的_(填序號)。(4)A階段與E物質(zhì)產(chǎn)生階段的反應(yīng)屬于_，寫出有關(guān)的反應(yīng)式：_。答案(1)丙酮酸乙醇和二氧化碳(2)A、C、DD(3)(4)無氧呼吸C6H12O62C2H5OH2CO2少量能量解析分析題圖可知，乙圖中的是線粒體內(nèi)膜，是線粒體基質(zhì)，是線粒體外膜；甲圖中的A、C、D分別代表了細(xì)胞呼吸的第一階段、有氧呼吸的第二階段(在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行)、有氧呼吸的第三階段(在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行)。有氧呼吸第三階段釋放的能量最多。圖中的X為丙酮酸，E為乙醇和二氧化碳。14.如圖表示某植物的非綠色器官在不同的氧濃度下O2吸收量和CO2生成量的變化，請據(jù)圖回答下面的問題：(1)圖中曲線QR區(qū)段CO2生成量急劇減少的主要原因是_。(2)在原圖中繪出無氧呼吸產(chǎn)生的CO2隨氧氣濃度變化而變化的曲線。(3)若圖中的AB段與BC段的距離等長，說明此時有氧呼吸釋放的CO2與