校辦企業(yè)功能發(fā)揮的實踐探究 本文檔格式為 WORD,感謝你的閱讀。 摘 要： 校辦企業(yè)是職業(yè)院校學(xué)生接受實踐技能鍛煉，教師進行成果轉(zhuǎn)化和聯(lián)系實際開展教學(xué)的場所，也是學(xué)校展示辦學(xué)成果宣傳學(xué)校形象的窗口。校辦企業(yè)的教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益必須統(tǒng)籌兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展。南陽農(nóng)校綠白乳制品廠在經(jīng)營發(fā)展過程中，就教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益三結(jié)合進行了有益探索和研究，總結(jié)出了一套行之有效的校辦企業(yè)發(fā)展思路和辦法，對其他學(xué)校校辦企業(yè)的發(fā)展具有一定的參考價值。 關(guān)鍵詞： 職業(yè)院校 校辦企業(yè) 教學(xué)效益 社會效益 經(jīng)濟效益 校辦企業(yè)是職業(yè)院校專業(yè)教學(xué)的主要場所，是提高學(xué)生職業(yè)技能的重要保障。校辦企業(yè)對增強學(xué)校自我發(fā)展能力，促進產(chǎn)、學(xué)、研的密切結(jié)合，加速學(xué)?？萍汲晒D(zhuǎn)化，擴展學(xué)校社會服務(wù)功能，提升學(xué)校社會影響及辦學(xué)效益，推動科技進步等方面都具有非常重要的作用 1。如何平衡和協(xié)調(diào)校辦企業(yè)教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益三者的關(guān)系，是校辦企業(yè)發(fā)展過程中遇到的突出矛盾和問題。教學(xué)效益是校辦企業(yè)的基本功能和要求，社會效益是校辦企業(yè)貢獻社會的活力展現(xiàn)，經(jīng)濟效益是校 辦企業(yè)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)，三者相輔相成，缺一不可。南陽農(nóng)校綠白乳制品廠（以下簡稱綠白乳制品廠），是國家級重點中專南陽農(nóng)校的校辦企業(yè)，在企業(yè)運行過程中，能夠較好理清三者關(guān)系，統(tǒng)籌兼顧，協(xié)調(diào)發(fā)展，自 1998 建廠至今，雖歷經(jīng)坎坷，舉步維艱，但仍充滿著昂揚的生機和活力。 1.綠白乳制品廠概況 綠白乳制品廠的前身是南陽農(nóng)校動物食品加工實驗室，資產(chǎn)全部由南陽農(nóng)校投入，廠長由學(xué)校任命，管理經(jīng)營人員由學(xué)校在冊教職工中統(tǒng)一選拔派遣。綠白乳制品廠是南陽市第一家牛奶生產(chǎn)加工企業(yè)，研發(fā)生產(chǎn)的 “ 綠白 ” 牌巴氏鮮牛奶和 發(fā)酵酸牛奶，填補了南陽乳品加工的空白，一經(jīng)上市就深受消費者喜愛。隨后 “ 綠白 ” 以其優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品逐漸拓展業(yè)務(wù)，站穩(wěn)市場，成為南陽市信得過的知名區(qū)域性乳制品品牌， “ 綠白 ” 產(chǎn)品也已經(jīng)成為追求新鮮、營養(yǎng)、健康的時尚消費者餐桌不可或缺的食品。在綠白乳制品廠的帶動下，南陽奶牛飼養(yǎng)業(yè)及乳制品加工業(yè)迅猛發(fā)展，目前南陽市共有規(guī)模牛奶加工企業(yè) 3 家，存欄奶牛已有建廠初期的 1000 余頭，發(fā)展到 4.38 萬頭，牛奶產(chǎn)量 14.4 萬噸；南陽市政府也把奶牛飼養(yǎng)業(yè)確定為南陽畜牧業(yè)發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)。綠白乳制品廠也被全國農(nóng)業(yè)院校校辦產(chǎn)業(yè)協(xié)會評為 “ 全國農(nóng) 業(yè)院校校辦產(chǎn)業(yè)優(yōu)秀企業(yè) ” ，被南陽市政府確定為南陽市乳品加工龍頭企業(yè)和優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品加工基地。 “ 綠白 ” 產(chǎn)品連續(xù)多年被評為 “3.15 消費者信得過產(chǎn)品 ” 和地方優(yōu)質(zhì)乳產(chǎn)品。 企業(yè)籌建的初衷是服務(wù)學(xué)生實驗實訓(xùn)實習(xí)，帶動市郊農(nóng)民發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，增加農(nóng)民收入，以此提升學(xué)校影響力和知名度，效益上以教學(xué)效益和社會效益為主，經(jīng)濟效益放最后，學(xué)校也沒給企業(yè)下達年度經(jīng)濟指標(biāo)。在這樣的思想指導(dǎo)下，綠白乳制品廠極大地推動了南陽的奶牛養(yǎng)殖業(yè)和牛奶加工業(yè)的發(fā)展，為相關(guān)專業(yè)學(xué)生實習(xí)、教師參與生產(chǎn)實踐，提供了場所，實現(xiàn)了理論與實踐的無縫對 接，也為社會提供了優(yōu)質(zhì)可靠的產(chǎn)品，得到了消費者的信賴和認可。由于企業(yè)獲利能力差，微利或虧損，企業(yè)的運營和發(fā)展需要學(xué)校貼補資金，學(xué)校投入過大，到 2007 年企業(yè)一度出現(xiàn)停產(chǎn)和半停產(chǎn)狀態(tài)。面對困難和問題，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審時度勢，根據(jù)學(xué)校實際和企業(yè)特點，找準(zhǔn)問題和突破口，進行大刀闊斧的改革，實施股份制改造，將企業(yè)的教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益緊密結(jié)合，同要求同安排，齊頭并進，力圖使企業(yè)再現(xiàn)強大的生命活力。 2007 年 6 月方案獲準(zhǔn)通過，改制成效明顯，企業(yè)如獲新生。目前，綠白乳制品廠擁有三條先進的生產(chǎn)線，員工一百余人，日加工鮮 奶 10 噸左右，以巴氏奶、發(fā)酵系列酸奶、發(fā)酵系列奶飲料為主要產(chǎn)品，產(chǎn)品銷售以南陽市中心城區(qū)為主，涉及南陽地區(qū)及周邊省市二十多個縣市，每天為 5萬余戶居民提供牛奶配送服務(wù)，能同時解決 200 人學(xué)生實習(xí)和 150 多名下崗職工及進城務(wù)工農(nóng)民的就業(yè)問題，年均實現(xiàn)銷售收入 1900 余萬元。在成長的道路上企業(yè)逐漸從小到大，由弱變強。 2.綠白乳制品廠改制前主要存在問題 2.1 產(chǎn)權(quán)關(guān)系不明晰，企業(yè)缺乏真正的決策人。 產(chǎn)權(quán)關(guān)系不明晰促使某些領(lǐng)導(dǎo)人將校辦企業(yè)管理與學(xué)校的行政管理合二為一，實行兩塊牌子、一套 人馬，兼有開發(fā)經(jīng)營與行政管理的雙重職能 2。綠白乳制品廠被看做校內(nèi)的一個科室、專業(yè)，而非獨立的法人主體，自主權(quán)很小。經(jīng)理和副經(jīng)理的配備完全按照干部管理規(guī)定，指派相匹配的正副科級干部擔(dān)任，擁有校、企雙重身份，只負責(zé)企業(yè)的具體經(jīng)營管理，教育背景、專業(yè)能力、稱職與否考慮較少。企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營決策、管理人員的任免由企業(yè)主管領(lǐng)導(dǎo) 學(xué)校校長決定。校長整天被教學(xué)、招生、學(xué)生就業(yè)、后勤等工作纏得脫不開身，不可能有時間、精力深入到企業(yè)內(nèi)部，更不可能對企業(yè)情況吃準(zhǔn)、摸透，很難及時準(zhǔn)確地對企業(yè)做出決策，企業(yè)實際上沒有真正 的決策人。 2.2 企業(yè)內(nèi)部責(zé)權(quán)利不明確，用事業(yè)單位的體制管理經(jīng)營企業(yè)。 企業(yè)是大鍋飯體制，企業(yè)的每個管理人員都是學(xué)校的在編教職工，工資待遇都按當(dāng)?shù)卣?guī)定發(fā)放，與企業(yè)崗位、工作績效、產(chǎn)量、銷量、利潤聯(lián)系較小，干與不干一個樣，干好與干壞一個樣，勤奮敬業(yè)的、貢獻大的職工得不到相應(yīng)的獎勵，圖懶應(yīng)付、混日子的人工資也不少拿。大家靠自覺、靠熱情干工作，短時間內(nèi)問題不大，時間長了再勤快的人也變懶了。職工的熱情、敬業(yè)精神、責(zé)任心、事業(yè)心等都消磨殆盡了，領(lǐng)導(dǎo)下達的任務(wù)群眾落實不到位，群眾認為領(lǐng)導(dǎo)不公平， 使勤不使懶，互相抱怨，根本沒有辦法使企業(yè)長期維持下去，更談不上發(fā)展壯大。 2.3 職工福利待遇低、沒有個人發(fā)展的空間、留不住人。 在企業(yè)的學(xué)校在編教職工，都覺得工作太累，壓力太大，付出和收入不對等，不愿在企業(yè)干，迫于學(xué)校安排，強留在廠里干。對非學(xué)校在編職工來說，工資待遇低、企業(yè)小，個人發(fā)展受限，再能干，也最多是車間主任，根本參與不了企業(yè)管理，能干的人留不住，人員流動太大不利于企業(yè)發(fā)展。 2.4 市場運作能力不強。企業(yè)的經(jīng)營往往以學(xué)校教學(xué)、科研為主導(dǎo)，忽視了與市場需求的對接和聯(lián)系，產(chǎn) 品市場競爭力不強，獲利能力差。 3.綠白乳制品廠改制的主要做法 3.1 指導(dǎo)思想。 堅持以市場化改革和建立健全現(xiàn)代企業(yè)制度為方向，以構(gòu)建校辦企業(yè)的新體制、新機制為動力，以企業(yè)教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益最大化為根本原則，深化改革，建立新型勞動關(guān)系和用人機制，構(gòu)建科學(xué)的績效評價體系，使校辦企業(yè)真正成為自主經(jīng)營、自負盈虧、自我發(fā)展、自我約束的法人實體和市場競爭主體。 3.2 方法步驟。 3.2.1 成立改制領(lǐng)導(dǎo)小組，制訂整改方案。 成立以學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)為組長，分管 領(lǐng)導(dǎo)為副組長的企業(yè)改制領(lǐng)導(dǎo)小組，研究、分析綠白乳制品廠存在問題，拿出初步改制、融資方案。按照股份制改造思路，廣泛征求各方意見和建議，最終形成一套科學(xué)、嚴密、切實可行的整改方案。根據(jù)公司法改制成有限責(zé)任公司，吸納職工入股，產(chǎn)權(quán)明晰，事企分開，按現(xiàn)代企業(yè)制度進行管理 3， 3.2.2 實施股份制融資。 在教職工中開展聲勢浩大的宣傳和動員，闡明改制的目的和意義，鼓勵廣大教職工充分發(fā)揚主人翁精神，踴躍入股，支持企業(yè)發(fā)展，共吸收教職工個人資金 182 萬元，占總股份的 47%；學(xué)校原有固定資產(chǎn)作價和 累積資金入股，占總股份的 53%。 3.2.3 召開股東大會，選舉產(chǎn)生董事會和監(jiān)事會，公開招聘各崗位人員。 按照公司法和公司章程，組織召開股東大會，選舉產(chǎn)生董事會及監(jiān)事會成員，選舉董事長，實行企業(yè)重大決策在董事會，對企業(yè)高管的審計監(jiān)督在監(jiān)事會的分權(quán)模式 4。公司總經(jīng)理實行競聘上崗。根據(jù)工作需要，面向全校公開選拔聘任各崗位人員，對特殊崗位，報經(jīng)董事會批準(zhǔn)，面向社會公開招聘。明確崗位職責(zé)和崗位待遇，企業(yè)經(jīng)營管理人員待遇采用基本工資 +績效工資 +崗位股份分紅的辦法，以期充分調(diào)動工作積極性。 3.2.4 方案實施。 3.2.4.1 企業(yè)實行公司化運作，依據(jù)公司章程進行市場化運營。 3.2.4.2 管理體制上，實行 “ 校企分開 ” ，學(xué)校不再以一種身份同時辦教育與產(chǎn)業(yè)，學(xué)校只是企業(yè)的一個股東 5。完善校辦企業(yè)的經(jīng)營承包責(zé)任制，企業(yè)實行總經(jīng)理負責(zé)制，由董事會與總經(jīng)理簽訂目標(biāo)責(zé)任書，依法進行合同管理，重大事項向董事會匯報。由企業(yè)負責(zé)人組建企業(yè)團隊，對內(nèi)擴建廠房、購置新設(shè)備、開發(fā)新產(chǎn)品，對外大力宣傳、拓展市場。同時加緊奶源建設(shè)，籌建高標(biāo)準(zhǔn)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，確保原料奶質(zhì)量和數(shù)量。 3.2.4.3 建章立制，使實訓(xùn)教學(xué)、儀器物資、安全等各項管理科學(xué)化、規(guī)范化。進一步完善和修訂各項管理規(guī)章制度，嚴格操作規(guī)程；強化設(shè)備管理，提高設(shè)備利用率、降低設(shè)備損耗，實行使用登記和維護、保養(yǎng)工作責(zé)任制；使用大型、貴重和電動機械設(shè)備的實訓(xùn)教師，必須取得相關(guān)設(shè)備的上崗操作資格；只要有學(xué)生在實訓(xùn)場所，就必須有實訓(xùn)教師或管理人員在場。由于措施得力，執(zhí)行到位，實訓(xùn)教學(xué)正常有序，設(shè)備維護費用降低，安全生產(chǎn)零事故。 3.2.4.4 強化內(nèi)部管理，促進自身建設(shè)。提高企業(yè)全體員工的質(zhì)量意識和服務(wù)意識。針對部門實際，按照 學(xué)校要求，主動加強內(nèi)部管理和自身建設(shè)，明確崗位職責(zé)，規(guī)范工作行為，使部門工作分工明確，責(zé)任到位，措施得力，服務(wù)意識進一步增強，工作效率明顯提高。 4.改制后取得的成效 4.1 教學(xué)效益明顯。 綠白乳制品廠改制后，實習(xí)實訓(xùn)學(xué)生由原來的年均容納 500 人次發(fā)展到年均 700 人次，增加 40%，超過預(yù)期效果；由原來的只提供實訓(xùn)崗位，到現(xiàn)在的頂崗有償實習(xí)，解決了學(xué)生的基本生活支出。企業(yè)一直信守 “ 把企業(yè)建成教師提升教學(xué)能力的操作間，學(xué)生提高技能的試驗田 ” 的服務(wù)宗旨，通過企業(yè)把市場信息和前沿技術(shù)及 時傳入課堂，彌補了教材的不足；把生產(chǎn)中遇到的問題反饋到課堂，讓學(xué)生利用所學(xué)知識自主尋找解決辦法。教學(xué)和企業(yè)實習(xí)相結(jié)合，教學(xué)的事情由企業(yè)解決，企業(yè)的事情由教學(xué)支持，互惠互利，相得益彰。堅持將職業(yè)道德教育融入實踐教育過程中，使學(xué)生在實訓(xùn)中能夠受到嚴格的職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成教育和現(xiàn)代工業(yè)精神的熏陶。通過在綠白乳制品廠實習(xí)，學(xué)生在真實環(huán)境中理論結(jié)合實際解決問題的能力得到提高，生產(chǎn)、管理、經(jīng)營能力得到鍛煉和提升。通過跟蹤調(diào)查，這些畢業(yè)生不管是獨立創(chuàng)業(yè)，還是企業(yè)就業(yè)，都有不俗表現(xiàn)，有的成為當(dāng)?shù)氐哪膛ｏ曫B(yǎng)大戶，有的成為乳品加工企 業(yè)的技術(shù)骨干，有的成為相關(guān)企業(yè)的銷售精英，也有的成為企業(yè)的管理能手。學(xué)校管理 01 屆畢業(yè)生張宇飛，畢業(yè)后在綠白乳業(yè)從事銷售兩年，豐富了自己的銷售經(jīng)驗， 2007 年在公司老師的鼓勵下，成為綠白乳制品廠鄧州市的總經(jīng)銷商。通過不懈的努力，當(dāng)年實現(xiàn)銷售收入80 萬元，凈利潤 15 萬余元；隨后幾年他的銷售額一直穩(wěn)居180 萬元，年凈利潤 30 萬元左右，成為遠近聞名的銷售典范。 企業(yè)每年接受 20 名左右的教師擔(dān)任實訓(xùn)指導(dǎo)老師，既豐富了教師的專業(yè)知識，又強化了教師的實踐技能，打造了一批一專多能的 “ 雙師型 ” 實訓(xùn)教師隊伍。教師還 充分利用在綠白乳制品廠生產(chǎn)一線實踐鍛煉的機會，強化實踐與理論的完全結(jié)合，增強了授課的趣味性和針對性，同時開展廣泛科研與探究，累計發(fā)表相關(guān)論文 20 余篇，完成科研項目 6項。 4.2 社會效益喜人。 綠白乳制品廠的改制成功標(biāo)志著學(xué)校服務(wù)地方經(jīng)濟、引領(lǐng)農(nóng)民致富跨上了嶄新的發(fā)展階段。企業(yè)始終堅持 “ 以質(zhì)量求生存、以誠信求發(fā)展、以服務(wù)求效益、以品牌求未來 ”經(jīng)營宗旨，不斷培植自己的奶源基地，科學(xué)管理，提升原奶品質(zhì)，增加農(nóng)民收入。自 2007 年至 2011 年企業(yè)累計投資 150余萬元致力于規(guī)?；膛ｐB(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)， 奶牛養(yǎng)殖基地由 3個，增加到 9 個。養(yǎng)殖小區(qū)實行集中喂養(yǎng)、統(tǒng)一擠奶、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一良種繁育，走公司（企業(yè)自建小區(qū)） 小區(qū)（統(tǒng)一管理） 農(nóng)戶（租用小區(qū)）飼養(yǎng)模式，大力推進規(guī)?；曫B(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全?；刂苯訋幽详柺械匿嗪?、臥龍、茶庵、王村等 10 多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處） 300 余戶農(nóng)民飼養(yǎng)奶牛 3000 多頭（改制后增加了 2000 余頭），年戶均增加收入 21000 多元。綠白乳制品廠在加快南陽農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐，促進農(nóng)民增收，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展過程中，作用越來越明顯，地位越來越重要。 企業(yè)規(guī)模的擴大，不 僅使農(nóng)戶奶牛飼養(yǎng)量大幅增加，農(nóng)戶收入提高，還增加了用工量，每年間接解決農(nóng)民務(wù)工人數(shù) 150 人，直接解決下崗工人再就業(yè)人數(shù) 60 人和 90 名進城務(wù)工農(nóng)民進城就業(yè)問題。 4.3 經(jīng)濟效益突出。 企業(yè)改制前后，相比經(jīng)濟效益，真是天壤之別， 2007年前，年均實現(xiàn)銷售收入 580 萬元，銷售利潤只有 10 幾萬元，甚至虧損；改制后，起初兩年，盡管銷售收入增加不多，但因為經(jīng)營用心，管理有方，僅每年節(jié)約經(jīng)費就達 20 余萬元，銷售利潤也達 40 余萬元。 2010-2011 年度，年均實現(xiàn)銷售收入 1900 余萬元，銷售純利近 200 萬元；企業(yè)顯現(xiàn)出更強的生命活力和發(fā)展?jié)摿ΑＤ壳?，企業(yè)正在醞釀?wù)w搬遷，擴大生產(chǎn)規(guī)模，增加企業(yè)效益。 5.結(jié)語 通過這幾年的探索、研究和實踐，有力地證明了，校辦企業(yè)只要有好的機制和管理辦法，再加上及時的引導(dǎo)和支持，企業(yè)就會成為自負盈虧、自主經(jīng)營、自我發(fā)展、自我管理的市場競爭主體，就能較好地統(tǒng)籌教學(xué)效益、社會效益和經(jīng)濟效益三者關(guān)系，就能充分發(fā)揮學(xué)校技術(shù)和人才優(yōu)勢，推進科技成果轉(zhuǎn)化，企業(yè)的生存和發(fā)展才會有不竭動力。 參考文獻： 1張東府 .規(guī)范校辦科技產(chǎn)業(yè)管理增強高校社會 服務(wù)能力 J.中國高?？萍寂c產(chǎn)業(yè)化， 2007， 8（ 2）： 62-65. 2何艷，秦遠清 .高校校辦企業(yè)發(fā)展中存在的問題及對策 J.成都大學(xué)學(xué)報（教育科學(xué)版）， 2008， 22（ 2）：47-48. 3王浩，甘曉偉 .高校校辦企業(yè)的改革