中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒店連鎖公司 Home Inns & Hotels Management Co. 人事管理手冊 Policy & Procedure （ Human Resoures） 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家愿景 ： 創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌！ 如家使命 ： 用我們的專業(yè)知識和精心規(guī)劃，使我們服務和產(chǎn)品的效益 最高，從而為我們的客戶提供 “ 干凈、溫馨 ” 經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品； 讓我們的員工得到尊重，工作愉快，在 “ 如家 ” 而自豪；使得 我們的業(yè)主能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的投資回報； 由此創(chuàng)造我們的 “ 如家 ” 品牌。 指導思想 : 一個成功的酒店連鎖組織的所有組織行為都是圍繞著品牌形象展開的， 良好的品牌形象是所有酒店連鎖組織生存的基礎。如家酒店連鎖的目標是為顧客提供快捷簡便、標準化、一致性的服務。為了保證酒店連鎖品牌形象的良好性和一致性，如家酒店連鎖公司制定了一套符合實際操作的標準的服務手冊，指導和規(guī)范 “如家快捷酒店”直營店和特許經(jīng)營店的管理和服務。 特別提醒！ 本手冊內(nèi)容屬如家酒店管理有限公司內(nèi)部資料， 任何人未經(jīng)許可不得翻印和外傳。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 目 錄 一、 公司組織架構(gòu) P. 4 二、 職位說明書 P. 6 三、 人事管理操作流程 P. 7 四、 人事管理相關表單 P.16 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 一、公司組織架構(gòu) 服務支持中心組織結(jié)構(gòu)圖 經(jīng)營中心組織結(jié)構(gòu)圖 . . 25/17 服務支持中心 運營部 技術部 財務部 投資關系部 法務部 工程 審計部 開發(fā)部 培訓部 人事行政部 市場部 工程采購部 維護部 工程部開發(fā)部 質(zhì)檢部工程部 設計部 經(jīng)營管理委員會 華東區(qū) 華北區(qū) 華南區(qū) 華西區(qū) 城市 城市 酒店 酒店 酒店 酒店 城市 城市 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 酒店組織結(jié)構(gòu)圖 店長 值班經(jīng)理 4/4 店助 前 臺 服 務 員 客 房 服 務 員 工 程 維 修 員 保 安 員 會計/出 納 員 餐 飲 服 務 員 廚 師 / 雜 工 客房主管 /領班 公司與酒店雙重領導 公 共 區(qū) 服 務 員 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 二、職位說明書 1、 酒店總經(jīng)理 職位編號 職位名稱 店 長 所在部門 區(qū) 域 級 別 酒店總經(jīng)理 上 級 城市總經(jīng)理 下 屬 副店長、店長助理、值班經(jīng)理、 人事專員、員工 職責概述： 貫徹執(zhí)行 上級主管領導布置的各項工作，認同如家的價值觀和服務理念，全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，負責酒店文化和員工隊伍建設，負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場宣傳策略， 負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督指導， 負責店內(nèi)公章、各種證照和相關密碼的保管，負責應收帳款的追繳，負責店內(nèi)治安和消防安全，嚴格遵守公司規(guī)定的保密制度。 主要職責： 全面負責酒店日常經(jīng)營和管理工作，督導店長助理和值班經(jīng)理日常工作； 確保酒店經(jīng)營和管理指標的完成； 負責按如家手冊標準做好新店開業(yè)工作； 負責酒店文化和員工隊伍建設，員工滿意度合 格； 負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體系，制定和實施店內(nèi)各部門培訓計劃，為如家培養(yǎng)合格管理人才； 實施整改總查和暗訪中存在的問題； 負責店內(nèi)人事工作的監(jiān)督、指導、考核及招聘工作 ， 接受公司人事調(diào)動； 負責店內(nèi)財產(chǎn)使用和保管，確保資產(chǎn)保值； 制定店內(nèi)公正、公平、公開的工資考核方案，利用經(jīng)濟杠桿達到獎勤罰懶目的； 負責與社會職能部門之間的協(xié)調(diào)和溝通，為酒店創(chuàng)造良好的經(jīng)營環(huán)境； 定期分析店內(nèi)經(jīng)營和管理狀況并向主管上級匯報； 執(zhí)行如家統(tǒng)一的市場策略，賦有宣傳如家的使命； 處理住店賓客投訴和賓客意見的收 集反饋，建立相關案例庫達到資源共享； 確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生； 制訂酒店經(jīng)營指標，接受公司下達的年度經(jīng)營指標； 制定店內(nèi)日常維修計劃，與維護部一同制定有效的大修理計劃； 指導和培養(yǎng)實習店長，達到上崗要求； 負責店內(nèi)公章、各種證照、相關密碼和萬能鑰匙的保管，負責各種經(jīng)營數(shù)據(jù)的保密； 負責應收帳款的追繳； 負責店內(nèi)治安和消防安全； 完成上級領導布置的各項工作。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 任職資格： 認同如家價值觀，有很強的服務意識和學習能力，精通如家經(jīng)營和管理體系； 大專以上學歷， 5 年以上三星級以上酒店前廳、客房部門 經(jīng)理以上管理工作經(jīng)驗； 熟悉各地方相關的政策法規(guī)； 愛崗敬業(yè)，注重工作結(jié)果； 誠信，正值，有親和力； 出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力； 有很強的執(zhí)行力，富有激情，能出色完成公司下達的各種指令。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 2、酒店總經(jīng)理助理 職位編號 職位名稱 店 助 所在部門 酒 店 級 別 酒店總經(jīng)理助理 上 級 酒店總經(jīng)理 下 屬 值班經(jīng)理、員工 職責概述： 協(xié)助店長做好酒店運營工作，具體負責市場開發(fā)及維護工作，督導值班經(jīng)理進行酒店的運營管理，組織實施酒店崗位培訓。 主要職責： 配合店長做好酒店的運營管理工作。 完成公司總部下達的各項經(jīng)營任務。 在公司市場部的指導下，負責市場的開發(fā)和客戶維護。完成銷售任務。 負責制定銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施。 督導值班經(jīng)理完成本職工作。 負責組織、實施及督導值班經(jīng)理按如家手冊標準進行崗位培訓。 按如家手冊標準進行酒店現(xiàn)場管理。 配合店長做好酒店安全工作，督導值班經(jīng)理進行安全工作的現(xiàn)場管理。 負責督導值班經(jīng)理及工程人員做好工程維護工作。 配合店長協(xié)調(diào)當?shù)卣男姓聞铡?定期分析店內(nèi)經(jīng)營和管理狀況 并向店長匯報。 負責督導值班經(jīng)理確保食品衛(wèi)生合格，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。 完成上級指派的其它工作。 任職資格： 認同如家價值觀，有很強的服務意識； 大專以上學歷， 3 年以上酒店銷售管理經(jīng)驗； 性格開朗、樂觀、誠信、正直； 愛崗敬業(yè)，具有較強的學習能力； 出色的溝通能力和團隊合作精神。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 3、酒店值班經(jīng)理 職位編號 職位名稱 值班經(jīng)理 所在部門 酒 店 級 別 酒店值班經(jīng)理 上 級 店長、店助 下 屬 客房主管、餐廳主管、員工 職責概述： 協(xié)助店長對 賓客服務、質(zhì)量控制、培訓考核、日常經(jīng)營、內(nèi)部管理等方面實施管理和服務工作。包含前臺服務員的全部工作內(nèi)容。 主要職責： 協(xié)助、指導前臺服務員按標準完成各項工作任務； 檢查員工日常工作中是否熱情禮貌、耐心細致、認真負責，儀表儀容是否達到酒店標準； 控制房態(tài)，達到收益最大化，并在銷售中陪同賓客參觀客房和簡要介紹酒店； 負責處理賓客投訴，超過職責權(quán)限，及時請示店長； 主動征詢和收集客人意見和建議； 根據(jù)賓客需求和情況變化，隨時做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作，確保對客服務質(zhì)量。 按規(guī)范做好交接班工作，并及時落實交接工作； 負責夜間審核，對各類憑證進行審核，并和實際房態(tài)及電腦帳目核對，實施電腦夜審過帳； 檢查餐廳環(huán)境和開市準備工作，負責餐廳在營業(yè)中的人力調(diào)配、服務質(zhì)量和食品衛(wèi)生； 加強財產(chǎn)管理和客用品管理，最大限度地減少物品損耗； 根據(jù)店長的要求和分工，組織實施相關服務規(guī)范的日常培訓和督導工作； 根據(jù)業(yè)務情況和人員配備，每月匯總審核編排的排班和考勤，并將匯總表上交店長； 掌握監(jiān)控和酒店安全狀況動態(tài)信息，發(fā)生安全和意外事件時，負責保護好現(xiàn)場，組織臨時救護，并立即報告店長； 定期對消防器材和安全設施定期檢查，做好監(jiān)護，確保器材可用 ； 完成上級指派的各項工作； 任職資格： 中專以上學歷，年齡在 35 歲以下； 具有星級酒店前廳服務和管理兩年以上工作經(jīng)歷，了解客房和餐飲規(guī)范流程 ； 工作勤奮，具有良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，電腦操作熟練； 普通話標準，品貌端正。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 4、酒店客房主管 職位編號 職位名稱 客房主管 所在部門 酒 店 級 別 酒店客房主管 上 級 值班經(jīng)理 下 屬 客房領班、客房服務員 職責概述： 負責組織和安排客房和公共區(qū)域的清掃工作，督導、培訓和考核下屬員工按標準和流程實施清掃和服 務工作，確保酒店客房干凈與設施完好，滿足客人的服務需求，并負責客房物品的管理，協(xié)助工程人員完成客房和公共區(qū)域的維修項目。 主要職責： 每天安排客房服務員的工作，合理調(diào)配人員，檢查員工儀表儀容； 每天仔細檢查每一間走客房，抽查住客房，保證清潔質(zhì)量及物品補充、擺放達到要求，設施情況良好； 巡視公共區(qū)域，保持清潔、整齊、暢通及設施完好，排除安全隱患； 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設備有故障，及時聯(lián)系工程人員維修，檢查維修質(zhì)量； 配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴，努力滿足客人的要求； 制定客房設施設備保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔 計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作； 負責客房服務用品、庫房管理工作，物品按運營標準保證使用、消耗控制得當； 做好棉織品的收發(fā)、送洗、交接等工作； 督導服務員按操作標準實施衛(wèi)生工作，檢查質(zhì)量，做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓； 負責樓層總鑰匙和對講機收發(fā)及保管； 負責清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作，指導客房服務員安全使用和稀釋； 做好每月的培訓計劃和實施，完成員工的每月質(zhì)量考核評估，并做好記錄； 完成上級指派的其他任務。 任職資格： 中專以上學歷，年齡在 35 歲以下； 愛崗敬業(yè)，認真負責； 具 有較強的服務意識和協(xié)調(diào)、溝通能力； 具有酒店客房服務和管理兩年以上工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 5、酒店客房領班 職位編號 職位名稱 客房領班 所在部門 酒店 級 別 酒店客房領班 上 級 客房主管 下 屬 客房服務員 職責概述： 接受客房主管分配的工作；客房主管不在崗時，代理客房主管的工作；滿足客人的服務要求； 主要職責： 了解當日住店情況和預抵、預離狀況； 檢查員工出勤、儀容、儀表和工作情況； 認真填寫查房表并及時向前臺通報房態(tài)； 統(tǒng)計當日物料使用情況； 完成上級指派的其 他任務。 任職資格： 高中以上學歷，年齡在 30 歲以下； 愛崗敬業(yè)，工作勤奮； 具有良好的服務意識和團隊意識； 具有酒店客房服務兩年以上工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 6、酒店前臺服務員 職位編號 職位名稱 前臺服務員 所在部門 酒店 級 別 前廳人員 上 級 值班經(jīng)理 下 屬 職責概述： 為客人提供接待、預訂、結(jié)帳等服務。在任何工作時間，提供主動、熱情、耐心、細致、準備、高效的服務，竭誠服務，殷勤待客，嚴格執(zhí)行酒店各項服務標準，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。 主要職責： 為客人辦理入住登記手續(xù)，發(fā)放、回收房卡及磁卡鑰匙； 及時準確地將入住賓客信息輸入電腦，掃行中外賓信息傳送； 隨時掌握和了解房態(tài)、價格等信息，積極有效地推銷客房及服務項目； 負責辦理客人換房、開門、留言、行李寄存、叫醒、洗衣服務 負責辦理客人離店結(jié)帳手續(xù)； 向客人介紹、出售家賓卡，并按制度辦理家賓會員的入住手續(xù)； 為客人提供使用保險箱、物品租用、銷售小商品等各項商務服務； 正確有效地接待客人問詢，提供有關飯店服務設施、市內(nèi)外交通、旅游景點、娛樂購物等各類信息； 負責前臺內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作及設備設施 的維護； 負責接受酒店設施設備的報修工作，并及時報告工程人員； 負責提供客人電話和訪客查詢，辦理訪客登記手續(xù)，不得把住店客人資料泄露； 熟悉酒店安全規(guī)范，做好可疑客人的監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題及時報告； 做好客人損壞酒店物品的賠償處理工作，并報告值班經(jīng)理； 做好客人遺留物品的登記、保管和核對歸還工作； 負責制作酒店的營業(yè)日報； 做好交接班工作； 任職資格： 高中以上學歷，年齡在 30 歲以下； 品貌端正， 普通話標準， 身高女 1.6M 以上；男 1.7M 以上 ； 具有良好的服務意識和團隊意識； 一年以上前臺接待工作經(jīng)驗，電腦操作 熟練 。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 7、酒店客房服務員 職位編號 職位名稱 客房服務員 所在部門 酒店 級 別 酒店客房服務員 上 級 客房主管、客房領班 下 屬 職責概述： 按標準要求負責清掃整理客房和樓層公共區(qū)域，為客人提供干凈安全的客房和環(huán)境，滿足客人的服務需求，負責本區(qū)域安全工作。 主要職責： 認真填寫每日物品表和做房時間表； 按規(guī)定要求清潔房間衛(wèi)生和對客服務； 及時向客房主管報告需要維修的設備和項目； 及時上交客人的遺留物品； 按規(guī)定程序進行房間清潔； 注意觀察所負責區(qū)域的情況 ，發(fā)現(xiàn)可疑問題，及時上報客房主管； 合理使用各類物料用品，準確查點所用品種及數(shù)量； 完成上級指派的其他任務。 任職資格： 初中以上學歷，年齡在 35 歲以下； 五官端正，身體健康； 具有良好的服務意識和團隊精神； 具有酒店客房保潔工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 8、酒店公共區(qū)域服務員 職位編號 職位名稱 客房服務員 所在部門 酒店 級 別 酒店公共區(qū)域服務員 上 級 客房主管、客房領班 下 屬 職責概述： 負責酒店公共區(qū)域的清潔，為客人提供干凈、溫馨、安全的環(huán) 境；滿足客人的服務需求。 主要職責： 負責酒店服務區(qū)域內(nèi)的清潔衛(wèi)生； 按工作程序和標準清潔、保養(yǎng)所負責區(qū)域的衛(wèi)生； 正確使用保管和保養(yǎng)清潔、通訊工具，合理控制清潔劑的使用； 做好定期的各項清潔工作和公共區(qū)域的計劃衛(wèi)生； 按照標準實施酒店綠植的清潔養(yǎng)護和準確擺放； 及時上報工程上需要修理的項目； 及時上交客人遺失物品； 完成上級交派的其他任務。 任職資格： 初中以上學歷，年齡在 40 歲以下； 五官端正，身體健康； 具有較強的服務意識和團隊精神； 具有酒店客房和公共區(qū)域保潔工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 9、酒店餐廳主管 /領班 職位編號 職位名稱 餐廳主管 /領班 所在部門 酒店 級 別 酒店餐廳主管 /領班 上 級 值班經(jīng)理 下 屬 餐廳服務員、廚師 職責概述： 協(xié)助店長做好對客服務、菜肴質(zhì)量控制、人員培訓和考核、成本控制的日常經(jīng)營管理等方面實施管理和服務工作。包括餐廳服務員的全部工作內(nèi)容。 主要職責： 負責酒店餐廳、威望的經(jīng)營管理工作，確保為賓客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務； 協(xié)助店長完成酒店的餐飲經(jīng)營預算，并完成酒店下達的餐飲經(jīng)營指標； 對餐廳服務人員的日常工作進行監(jiān)督、指導、定期檢查； 協(xié)調(diào)餐廳對外服務與廚房的關系，合理調(diào)配人力，提供服務效率； 嚴格控制原材料和輔料成本，做好采購和庫房管理，合理控制餐飲毛利率； 嚴格控制能源費用、合理安排人員，有效地降低餐飲費用； 定期開發(fā)菜肴新產(chǎn)品，不斷創(chuàng)新，確保質(zhì)量，滿足客人的要求； 及時處理好客人的投訴意義，并報告上級主管； 做好餐具、用具和設備的財產(chǎn)保管，降低損耗； 熟悉餐廳布置、臺面布局、菜肴酒水特點特色以及服務標準； 負責酒店員工餐的供應計劃，確保菜肴和服務質(zhì)量； 負責制定酒店食品采購計劃，抓好食品采購、驗收、入庫保管等工作； 制定培訓計劃，定 期組織技能培訓，不斷提高餐廳服務人員的服務技能； 加強對安全、消防、食品衛(wèi)生等有關制度和法規(guī)的培訓和監(jiān)督； 做好與前臺、客房等所有相關崗位人員的協(xié)作工作，滿足客人的需求； 完成上級交派的其他任務； 任職資格： 中專以上學歷，年齡在 35 歲以下； 普通話標準，品貌端正； 具有較強的服務意識和良好的協(xié)調(diào)、溝通能力； 具有酒店餐管理工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 10、酒店餐廳服務員 職位編號 職位名稱 餐廳服務員 所在部門 酒店 級 別 酒店餐廳服務人員 上 級 餐廳主管 下 屬 職責概述： 為客人提供餐廳、預訂、問詢、結(jié)帳等服務，在任何工作時間，提供主動、熱情、耐心、細致、準確、高效的服務，嚴格執(zhí)行酒店各項服務標準，努力樹立酒店良好的品牌和公眾形象。 主要職責： 為客人提供接待、訂餐、問詢、結(jié)帳等服務； 按照服務標準做好開餐前的準備工作； 熟悉掌握各種酒水飲料的名稱、特性及價格； 熟悉本酒店餐飲的風格及菜肴的品特點和烹飪方法； 適時向客人推薦各種菜肴和酒水飲料了解客人的消費心理； 正確使用餐廳的各式器皿并熟悉其清潔、保養(yǎng)方法； 負責本崗位衛(wèi)生工作，保持餐廳的干凈、整潔和美觀； 主動參加酒店 的業(yè)務知識培訓，提高餐飲服務和銷售技能； 完成上級指派的工作。 任職資格： 高中以上學歷，年齡在 30 歲以下； 普通話標準，形象氣質(zhì)佳； 具有良好的服務意識和團隊意識； 一年以上酒店餐飲服務工作經(jīng)驗。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 11、酒店廚師 職位編號 職位名稱 廚師 所在部門 酒店 級 別 酒店廚師 上 級 餐廳主管 下 屬 廚工 職責概述： 為客人和酒店員工提供美味和健康衛(wèi)生的菜肴，配合餐廳服務員為客人提供準確高效的服務，滿足客人需求。 主要職責： 按照工作程序和 標準做好開餐前的準備工作； 按照標準制作優(yōu)質(zhì)菜肴，提供及時的菜肴服務，滿足客人需求； 做好日常的成本控制，杜絕食品原材料的浪費； 做好定期成本盤點和毛利結(jié)算工作； 確保廚房的衛(wèi)生清潔，按規(guī)范擺放和儲存食品和餐具； 做好廚房用具、設備、設施的清潔和維護保養(yǎng)； 做好酒店員工每日三餐的供應工作，確保質(zhì)量； 做好廚房安全防火工作，時刻檢查廚房設備的安全； 遵守職業(yè)道德，搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全； 任職資格： 職高以上學歷，年齡 35 歲以下； 身體健康、愛崗敬業(yè)，工作勤奮； 具有較強的菜品創(chuàng)新意識和協(xié)調(diào)能 力； 具有三年以上相關工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 12、酒店廚工 職位編號 職位名稱 廚工 所在部門 酒店 級 別 酒店廚房助工 上 級 餐廳主管、廚師 下 屬 職責概述： 按照規(guī)范操作，確保廚房環(huán)境衛(wèi)生和干凈衛(wèi)生餐具的供應。 主要職責： 嚴格按照標準和程序進行洗滌、消毒工作，確保洗滌質(zhì)量符合餐飲衛(wèi)生標準； 按規(guī)定整齊擺放所有的餐具和廚具用品，避免污染； 負責洗皿間、員工食堂區(qū)域的地面、墻面的環(huán)境衛(wèi)生以及員工餐廳餐桌整齊擺放； 及時清理和打掃威望垃圾桶、杯筐等； 正確使用 和檢查洗皿間設備，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 時刻注意威望的日常安全，發(fā)現(xiàn)問題及時上報； 完成上極指派的其他任務。 任職資格： 初中以上學歷，年齡在 40 歲以下； 身體健康，踏實肯干； 具有良好的服務意識和團隊意識； 具有一年以上相關工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 13、酒店保安員 職位編號 職位名稱 保安 所在部門 酒店 級 別 酒店保安 上 級 值班經(jīng)理 下 屬 職責概述： 負責維護酒店的治安秩序，保護住店賓客和酒店的人身和財產(chǎn)安全，為酒店提供安全服務。 主要職責： 按照酒店 確定的警衛(wèi)目標和巡邏路線警戒，重點保護要害部位，維護店堂秩序，阻止有礙酒店安全和秩序的人員進入酒店； 敏銳地觀察進店客人的動態(tài)，勸阻行動怪異、衣冠不整的人進店，同時將發(fā)現(xiàn)的情況報告值班經(jīng)理； 認真完成站崗、值班、巡邏任務； 做好進出車輛的登記（每天 22： 30 次日 7： 00），嚴禁出租車亂停亂放，維護車場秩序； 當班人員要將值班情況與接班人員交接清楚，檢查所持械具和通訊等器材有無損壞，并做好交接班記錄； 做好車輛停放的登記工作（包括：時間、車主房間號、車牌號、車型）； 做好出店員工的驗包工作，發(fā)現(xiàn)可疑情況及 時報告領班； 遇有火警或其它事件，聽從領班調(diào)動積極協(xié)助工作，注意警戒，保護好現(xiàn)場； 完成上級指派的其他任務。 任職資格： 初中以上學歷，年齡在 18 至 25 歲之間； 五官端正，身體健康； 具有良好的服務意識和團隊精神； 具有一年相關工作經(jīng)歷。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 14、酒店工程維修工 職位編號 職位名稱 工程 所在部門 酒店 級 別 酒店工程維修工 上 級 值班經(jīng)理、區(qū)域工程師 下 屬 職責概述： 全面負責酒店管道系統(tǒng)、供電系統(tǒng)、電氣系統(tǒng)及設備的運行、廚房、餐廳、客房設 備維護與檢修工作；負責酒店零星的木泥漆工程的日常維護與檢修以及負責機械類設備及建筑設施的檢修與維護。 主要職責： 對設備保修項目進行維修，并對維修的項目做好記錄，對暫時無法解決的項目要做好記錄； 熟悉設備的性能和運行方式和性能，掌握檢修保養(yǎng)操作技術； 嚴格執(zhí)行操作規(guī)程，安全工作規(guī)程和其它制度中的有關規(guī)定，確保人身和設備安全； 搞好設備的維護檢修，發(fā)現(xiàn)設備問題及時處理，并向上級匯報； 負責各系統(tǒng)機房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機房符合標準； 負責工程維修材料、配件的采購和預算，防止物料用品積壓浪費，做好材料消耗統(tǒng) 計報表； 熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預案，發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行； 做好工程各系統(tǒng)機房鑰匙包管工作； 按規(guī)定巡查設備運行狀況，抄錄設備運行參數(shù)； 完成上級指派的其他任務。 任職資格： 高中以上學歷， 45 歲以下； 具備高、低壓電工本，設備維修操作證，身體健康，責任心強； 五年以上電、氣、設備維護、維修工作經(jīng)驗。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 15、酒店財務會計 職位編號 職位名稱 財務會計 所在部門 酒店 級別 財務會計 上級 店長、公司財務經(jīng)理 下屬 出納 職責概述： 完成店內(nèi)各項財務工作，監(jiān)督店內(nèi)各項財務制度 的實施，審核出納各項工作的完成情況，完成總公司財務部下達的各項任務，積極配合店長的工作。 主要職責 完成各項對內(nèi)和對外的財務報表 負責各項對外報稅及稅務協(xié)調(diào)工作 嚴格按照公司規(guī)定的財務制度和審批流程開展日常財務工作 對出納制作的各項報銷和付款憑證進行審核，定期檢查店內(nèi)物品的盤點情況，定期進行現(xiàn)金盤點 完成公司下達的其他財務工作，并定期向公司匯報店內(nèi)財務工作碰到的問題，并提出自己的建議 負責店內(nèi)資金的調(diào)撥和當?shù)劂y行的聯(lián)系工作 在完成好本職工作的同時，積極配合店長完成店內(nèi)其他工作 任職資格 大專以上 學歷，三年以上財務工作經(jīng)歷； 了解財務操作流程，熟悉酒店財務操作； 工作認真負責，耐心細致； 有良好的溝通能力和團隊合作意識。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 16、酒店出納（兼文員） 三、人事管理操作流程 職位編號 職位名稱 出納 所在部門 酒店 級別 酒店出納 上級 店長、財務會計 下屬 職責概述： 完成店內(nèi)日常的現(xiàn)金報銷和銀行付款業(yè)務，完成店內(nèi)各項物品的盤點和收、發(fā)、存工作，填制各類報銷和付款憑證，以及其他酒店各項統(tǒng)計和歸檔工作。 主要職責 每日核對店內(nèi)的日審報表，定期核對店內(nèi)的小商品、家賓卡 等 定期完成店內(nèi)物品的盤點和前臺現(xiàn)金的抽盤 每日負責去銀行進行現(xiàn)金解款 負責店內(nèi)的報銷和付款業(yè)務，并填制各類報銷和付款憑證 負責酒店文檔打印、統(tǒng)計匯總、整理歸檔等酒店文案工作 在完成好本職工作的同時，積極配合店長完成店內(nèi)其他工作 任職資格 大專以上學歷，二年以上財務工作經(jīng)歷； 了解出納操作流程，從事過人事或行政工作優(yōu)先； 工作認真負責，耐心細致； 有良好的溝通能力和團隊合作意識。 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 相關表單 步驟 招 聘 流 程 人員申請、審批 渠道選擇 發(fā)布信息 簡歷收集 招聘篩選 初試 相關部門負責人 人事專員 店長 負責人 人事專員 人事專員 相關部門負責人 人員需求表 職位描述 招聘廣告 應聘者簡歷 應聘登記表 面試評估表 復試 錄用 店長 人事專員 錄用通知 人員申請 審核確認 應聘登記表 面試評估表 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 員工入職辦理流程 員工報到 核對個 人資 料（當天） 簽訂合同（當天） 辦理入職手續(xù) 登記花名冊（當天） 員工檔案建立（一周內(nèi)） 建立員工檔案 步驟 交個人資料 （當天） 入職培訓 介紹新員工（當天） 操作規(guī) 范培訓（當天） 酒店規(guī)章制度培訓（一個月內(nèi)） 負責人 員工本人 人事專員 員工本人 人事專員 人事專員 員工本人 相關部門 相關表單 勞動手冊、退工單、身份證原件及復印件、學歷證明原件及復印件、公積金帳號、暫住證（外地員工）、健康證，兩張一寸照片 員工個人資料 勞動合同文本 2份 員工花名冊 員工檔案： 應聘 登記表（附照片）、面試評估表、錄用通知、身份證學歷證明復印件、勞動合同、健康證、勞動手冊或暫住證 酒店規(guī)章制度 操作規(guī)范手冊 注： 1 退休人員提供退休證 2 凡是不能提供勞動手冊的員工都要提供相關單位交納保險的證明 3 非 310身份證號碼的上海戶口辦理社保時還須提供戶口簿復印件 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 員工工資發(fā)放及審批流程 制作工資 （每月 1日） 店長審核（每月 2日前） 區(qū)域人事經(jīng)理復核、區(qū)域總經(jīng)理審批 （每月 4日前） 薪酬主管復核（每月 5日前） 人事總監(jiān)審批（每月 6日前） 審核后的工資表傳真給人事專員 （每月 7日前） 審核工資 制作工資盤片 辦理請款手續(xù) 交銀行劃賬 員工簽收 發(fā)放工資 （每月 10日） 人事專員 收集考勤表 制作工資、獎金 考勤表 工資表 店長、區(qū)域人事經(jīng)理 區(qū)域總經(jīng)理、人事總監(jiān) 人事專員、 店長 工資表 請款單 工資表 步驟 負責人 相關表單 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 員工四金或綜保辦理流程 材料準備 匯總報區(qū)域人事經(jīng) 理（每月 15日前） 匯總上報 區(qū)域人事經(jīng)理匯總轉(zhuǎn)交薪酬主管 匯總辦理（每月25日前） 四金辦理 人事專員 步驟 負責人 總部薪酬主管 員工報到時收齊相關材料 本地戶口員工：勞動手冊、原單位 退工單、公積金賬號 、勞動合同復印件、個人基本情況變更表、（首次繳納的員工提供身份證復印件） 外地戶口員工 有居住證的員工：身份證、居住證復印件、公積金賬號和個人基本情況變更表 有暫住證的員工：身份證復印件、兩張一寸照片、勞動合同復印件、外勞力信息采集表 四金或綜保明細資料 四金繳納人員匯總表（上海地區(qū)） 四金繳納人員匯總表（上海地區(qū)） 相關表單 人事專員 反饋 反饋繳納明細表（每月 25日前） 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 提醒轉(zhuǎn)正 （提前 2周） 員工填寫轉(zhuǎn)正評估表 員工自評 安排員工直線上級或 店長與員工面談 如不合格，則員工崗 位整改，重新評估 溝通 合格： 店長在轉(zhuǎn)正評估表上簽字；人事專員將轉(zhuǎn)正資料歸入員工檔案；轉(zhuǎn)正工資核定 不合格： 辦理離職手續(xù) 確定 人事專員 負責人 員工 人事專員 相關部門上級 店長 人事專員 店長 相關表單 發(fā)放轉(zhuǎn)正評估表 轉(zhuǎn)正評估表 員工轉(zhuǎn)正辦理流程 步驟 轉(zhuǎn)正評估表 書面解除合同通知 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 相關表單 員工離職辦理流程 離職申請 每月 15日前人事專員上報離職名單給區(qū)域人事經(jīng)理 區(qū)域人事經(jīng)理匯總并于每月 20日前通知總部薪酬主管 離職統(tǒng)計、上報 停止四金繳納 關閉郵箱 員工離職十日內(nèi)將檔案 轉(zhuǎn)出公司 每月 25日前將退工單和勞動手冊交人事專員 人事專員將退工單和勞動手冊交員工 離職交接 人事專員 員工本人 步驟 負責人 人事專員 區(qū)域人事經(jīng)理 總部薪酬主管 技術部門 人事專員 員工本人 書面離職申請（合同期內(nèi)提前一個月，試用期內(nèi)提前 7天） 部門解除合同申請 離職申請表或 書面解除合同通知 離職名單 員工檔案 退工單 勞動手冊 離職審批、辦理 店長審批 員工離職辦理 店 長 員工本人 人事專員 離職申請表或書面解除 合同通知 離職清單 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 三、人事管理相關表單 人員需求表 （酒店適用） 職位 酒店名稱 /部門 主管姓名 /職位 希望入職日期 申請人數(shù) 招聘類型 新招聘 預算內(nèi) 預算外 原職位替換 招聘方式 內(nèi)部招聘 外部招聘 合 同類別 正式員工 兼職 勞務工 其他 _ 合同期限 年 職位描述 (新崗位適用 )： 職位需求 (新崗位適用 )： 審批： 部門主管： 日期： 人事專員： 日 期： 總經(jīng)理： 日期： 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 應聘登記表 （酒店適用） 填表日期： 年 月 日 姓 名 性別 應聘職位 照 片 出生日期 民族 婚姻狀況 血 型 身 高 體 重 學 歷 畢業(yè)院校 籍貫 所學專業(yè) 畢業(yè)時間 參加工作時間 專業(yè)技術職稱 有何特長 應聘前單位、崗位、職務 聯(lián)系電話 本 人 現(xiàn) 住 址（郵編） 原收入 元 /月 電腦技能 高 中 初 外語語種： 高 中 初 期望收入 元 /月 學 習 和 接 受 培 訓 經(jīng) 歷 年 月 - 年 月 學 校 專業(yè) 證書 證明人 本 人 工 作 經(jīng) 歷 年 月 - 年 月 地 區(qū) /公 司 部門 職務 證明人 本人就業(yè)現(xiàn)狀： 失業(yè) 在職 退休 內(nèi)退 其他 本人目前檔案所在單位： 家庭主要成員 /緊急聯(lián)絡人 姓 名 與本人 關系 工作單位、部門及職 務 地址 聯(lián)系電話 填表說明：如果紙張不夠用，可另附紙張?zhí)顚?。如被錄用，此表將被存入員工檔案。 本人聲明：以上填寫內(nèi)容均為本人真實情況，如有虛假信息，愿意接受公司處分。 簽字： 日期： 年 月 日 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 如家酒 店連鎖公司 中管網(wǎng)通用業(yè)頻道 面試評估表 （酒店適用） 應聘人員基本情況 姓名： 性別： 年齡： 學歷： 政治面貌： 專業(yè)： 應聘部門 /崗位： 婚姻狀況： 個人愛好： 薪金要求： 最早可入職日期： 面試記錄 用表提示：請面試人員， 就適當之方格內(nèi)劃，無法判斷時從略。 評判項目 配別 一、儀容（包括禮貌、態(tài)度及衣著整潔等） 極佳 基佳 佳 尚佳 欠佳 二、健康與精神 健壯充沛 良好充足 良好 尚稱良好 神衰體弱 三、口齒清楚之程度 極清楚 甚清楚 清楚 尚清楚 有欠清楚 四、邏輯能力與創(chuàng)造性思維能力 極強 較強 尚可 較弱 極差 五、機智靈敏之程度 極為機敏 甚為機敏 適宜 反應遲鈍 領悟能力差 六、情 緒穩(wěn)定與自信心之程度 穩(wěn)定堅強 舉止安詳 適當 稍欠穩(wěn)定 較差 七、對本酒店一般情況之了解程度 相當了解 了解 尚稱了解 部分了解 了解極少 八、對事業(yè)知識之了解程度 充分了解 相當了解 尚稱了解 少有了解 了解極微 九、所具經(jīng)歷與本酒店業(yè)務之配合程度 很配合 相當配合 尚配合 未盡配合 未能配合 十、前來本酒店服務之意志 非常堅定 堅定 尚稱堅定 有欠堅定 猶疑不決 十一、外文 能力 區(qū)分 極佳 好 平平 略通 不懂 英語 （其它） 十二、計算機操作能力 區(qū)分 極佳 好 平平 略通 不懂 Office （其它） （其它） 總 評 擬予試用 擬訂職位： 列入考慮 擬訂工資： 暫緩 到崗日期