充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 目 錄 摘要 1 ABSTRACT 2 0 引言 4 1 糧食機(jī)電加工機(jī)械綜述 5 1 1 國(guó)內(nèi)外糧食機(jī)械的現(xiàn)狀和發(fā)展 5 1 2 綠豆清洗加工簡(jiǎn)述 9 1 3 可行性分析及研究方法 10 1 4 技術(shù)路線 14 2 綠豆精選機(jī)設(shè)計(jì) 16 2 1 課題的目的與意義 16 2 2 課題內(nèi)容 16 2 3 綠豆精選機(jī)初步總體構(gòu)造 16 2 4 方案比較 19 2 5 糧食加工機(jī)械設(shè)計(jì)參考實(shí)物 23 3 機(jī)械設(shè)計(jì)計(jì)算 29 3 1 整機(jī)設(shè)計(jì)及選材 29 3 2 部件設(shè)計(jì) 32 3 2 1 電磁振動(dòng)給料機(jī)設(shè)計(jì) 33 3 2 2 自動(dòng)調(diào)節(jié)裝置部件設(shè)計(jì) 42 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 3 2 3 吹風(fēng)裝置的設(shè)置 51 3 2 4 其他部件的設(shè)計(jì) 53 3 3 零件設(shè)計(jì) 53 4 設(shè)計(jì)總結(jié) 54 5 參考文獻(xiàn) 56 6 譯文 58 摘 要 綠豆具有廣泛的用途，被譽(yù)為糧食中的綠色珍珠，是調(diào)節(jié)飲食的佳品又是食品工業(yè)和釀酒工業(yè)的重要原料。 自 古以來我國(guó)城鄉(xiāng)人民把綠豆作為防暑和高溫作業(yè)者的優(yōu)良飲料。 隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，尤其是人民收入 的增加，對(duì) 糧食豆類 的需求逐漸走向多樣化、多層次化，為 糧食豆類加工 工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)。 本課題是受黑龍江省糧食廳委托為其下屬糧食加工企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)的設(shè)備 綠豆精選機(jī)。該設(shè)備是糧食精加工系列設(shè)備的主要設(shè)備之一，可提高綠豆質(zhì)量。通過該課題的研發(fā)工作，使學(xué)生能夠正確運(yùn)用所學(xué)課程的基本理論和有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)方案的擬定、比較、分析及進(jìn)行必要的計(jì)算 , 提高學(xué)生應(yīng)用工程技術(shù)設(shè)計(jì)手冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)以及編寫文件的能力。在這樣的背景下，本次畢業(yè)設(shè)計(jì)針對(duì)糧食豆類加工精選的這個(gè)主題，參考各種設(shè)備資充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 料，并利用 AUTOCAD 等現(xiàn)代工 具軟件，進(jìn)行了糧食豆類精加工生產(chǎn)線中的綠豆精選機(jī)的設(shè)計(jì) ,其技術(shù)指標(biāo)達(dá)到 7-8 噸 /小時(shí)的生產(chǎn)率和 98%的分選精度。相比起傳統(tǒng)篩選方法，這種基于風(fēng)選原理進(jìn)行作業(yè)的糧豆加工機(jī)器在機(jī)械化、加工精度以及自動(dòng)化程度等方面都大大提升。從而極大地提高了糧食精加工產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。 關(guān)鍵詞： 糧食豆類、風(fēng)選、機(jī)械化、自動(dòng)化 Design of well-chosen machine for mung bean ABSTRACT The mung bean, which is called green pearl in foodstuff does have a wide usage. It is not only the nice food for our people to eat but also the important material of food industry and brewing industry. People of our country regard the mung bean as the excellent drink for sunstroke prevention and worker who works under high temperature. But with the development of the living level and especially the income of Todays people,， the demand to beans-foodstuff of us which provide the beans-foodstuff processing industry a wide market, has been lead to diversification. Since the food our people take are mostly come from the nature and 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 natural grown. Every year, we loss trillions of money because of lacking essential food process machine that result in the fail of direct processing, storing and fresh keeping for the food resource. And even more resource wasted because of the fail of further processing and general utilizing. So there comes a strong market demand for the processing machine. And by the background, this paper did the design works of well-chosen machine for mung beans which focuses on the theme of beans-foodstuff well-chosen； and also by the helps of many kinds of equipment reference materials and modern computer software such as AUTOCAD and so on. Its productivity can be up to 7-8 tons per hour, and precision of choosing can be up to 98%. If compared to the traditional choosing ways, this machine based on the principle of winnowing has a great advantage in mechanization, automatization and precision. And then comes follow the much greater quality and quantity of foodstuff production. Keywords： beans-foodstuff、 winnowing、 machanization、 automatization 買文檔送全套圖紙 扣扣 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 綠豆精選機(jī)設(shè)計(jì) 0 引言 糧食加工設(shè)備的發(fā)展是與加工工藝密切相結(jié)合的，與科技不斷進(jìn)步，人類生活水平不斷提高是分不開的。糧食加工是把原料糧食去雜質(zhì)、調(diào)節(jié)水分、脫殼、去皮或研磨，最后加工成可以食用且符合不同質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的糧食?；仡欉^去， 我國(guó)糧食加工設(shè)備同國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比，加工精度低，機(jī)械化、自動(dòng)化程度低，導(dǎo)致加工產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)普遍不高，且顆粒粒度較粗、加工品種較少，和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)相比屬于中等偏下。但隨著現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，人類對(duì)生活質(zhì)量和糧食質(zhì)量要求不斷提高，科技的發(fā)展使糧食精加工設(shè)備的設(shè)計(jì)制造迫在眉睫。提高糧食加工設(shè)備的機(jī)械化和自動(dòng)化程度是提高產(chǎn)品質(zhì)量和勞動(dòng)生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本以及實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要環(huán)節(jié)和可靠保證。采用先進(jìn)的加工設(shè)備已經(jīng)成為糧食加工工業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。本著此目的，結(jié)合我國(guó)國(guó)情以及糧食加工工業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，所以須建設(shè)精制糧食豆類加工生 產(chǎn)線；其中包括關(guān)鍵設(shè)備和自動(dòng)控制系統(tǒng)以及加工生產(chǎn)線工藝流程的設(shè)計(jì)。 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 1 糧糧機(jī)電加工機(jī)械綜述 1.1 國(guó)內(nèi)外糧食精加工機(jī)械的現(xiàn)狀和發(fā)展 1 1.1.1 我國(guó)糧食加工機(jī)企業(yè)與國(guó)外先進(jìn)企業(yè)的差距 食品工業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，糧食加工機(jī)是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)?！熬盼濉奔?2010 年是我國(guó)食品工業(yè)和糧食加工機(jī)共同奔向現(xiàn)代化的不平凡的時(shí)期，實(shí)現(xiàn)糧食加工機(jī)現(xiàn)代化以滿足食品工業(yè)發(fā)展裝備需求，科技進(jìn)步起關(guān)鍵性的作用。但我國(guó)糧食加工機(jī)行業(yè)存在的問題是：產(chǎn)品品種少，成套性不強(qiáng)；國(guó)內(nèi)尚不能生產(chǎn)而又需求迫切的空缺 品種達(dá)30 40 發(fā)達(dá)國(guó)家糧食加工機(jī)企業(yè)把科技開發(fā)投入、科技隊(duì)伍、實(shí)驗(yàn)基地的建設(shè)都放在重要的位置。科技開發(fā)的費(fèi)用占銷售額的 8% 10%； 不惜重金招聘科技人才，企業(yè)科技人員占總員工的 30% 50%；企業(yè)設(shè)有新產(chǎn)品開發(fā)部、研究中心、試驗(yàn)中心等機(jī)構(gòu)；擁有先進(jìn)的科研設(shè)備、測(cè)試儀器和新產(chǎn)品科技開發(fā)試驗(yàn)、檢測(cè)的完備程序。我國(guó)糧食加工機(jī)多為中小型企業(yè)，幾乎沒有自己的科研開發(fā)機(jī)構(gòu)；企業(yè)對(duì)科技開發(fā)的投放，平均不到銷售額的 1%；大專院校與科研單位的科研項(xiàng)目與市場(chǎng)需求脫節(jié)，至今尚未形成帶動(dòng)科研與生產(chǎn)的緊密結(jié)合的運(yùn)行機(jī)制；企業(yè) 試驗(yàn)與檢測(cè)手段和儀器陳舊；企業(yè)科技人員少，占全體員工的比例低。 發(fā)達(dá)國(guó)家糧食加工機(jī)企業(yè)管理水平高，例如瑞士布勒公司目前在 100充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 多個(gè)國(guó)家與地區(qū)設(shè)有子公司，以追求生產(chǎn)技術(shù)先進(jìn)和高效率而著稱，從零部件投入、產(chǎn)出，到半成品庫存等都實(shí)行了計(jì)算機(jī)管理，形成了一套自上而下的調(diào)度、統(tǒng)計(jì)、生產(chǎn)、營(yíng)銷自動(dòng)化管理網(wǎng)絡(luò)，完全實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化文明生產(chǎn)，全員平均勞動(dòng)生產(chǎn)率是我國(guó)同行業(yè)的 20 30 倍；僅總部就有 90%的產(chǎn)品出口。我國(guó)糧食加工機(jī)行業(yè)歷史短，企業(yè)大多技術(shù)水平不高，缺乏生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，企業(yè)過多地關(guān)注擴(kuò)大產(chǎn)量，對(duì)通過內(nèi)部發(fā)展生 產(chǎn)力來提高技術(shù)水平始終不重視，企業(yè)管理不力，生產(chǎn)效率低，效益差，人均勞動(dòng)生產(chǎn)率低；出口產(chǎn)品的產(chǎn)值僅占總產(chǎn)值的 10%。 發(fā)達(dá)國(guó)家糧食加工機(jī)工業(yè)重視信息的收集，一般公司都有專門由搜集、整理、分析市場(chǎng)信息的機(jī)構(gòu)，并及時(shí)為公司決策提供可靠有據(jù)的市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析。中小型企業(yè)采取加盟協(xié)會(huì)或集團(tuán)來獲取所需信息及對(duì)外宣傳自己的產(chǎn)品。我國(guó)糧食加工機(jī)企業(yè)信息閉塞，尚未建成必要的信息系統(tǒng)，信息來源渠道單一；行業(yè)間、行業(yè)內(nèi)部、企業(yè)與科研院所缺乏聯(lián)系溝通；企業(yè)既不了解國(guó)內(nèi)同行業(yè)的情況，更缺乏對(duì)國(guó)外同類產(chǎn)品的了解。在信息社會(huì)的今天 ，信息閉塞必然導(dǎo)致落后于國(guó)際水平和滯后于食品工業(yè)需求的局面。沒有先進(jìn)的糧食加工機(jī)產(chǎn)品就沒有現(xiàn)代化的食品工業(yè)，落后的糧機(jī)產(chǎn)品必將阻礙食品工業(yè)的騰飛。目前我國(guó)糧食加工機(jī)總產(chǎn)值占機(jī)械工業(yè)總產(chǎn)值比例僅為 0.7%，占食品工業(yè)總產(chǎn)值 2.6%，出口額占總產(chǎn)值 10%，若達(dá)到基本滿足我國(guó)食品工業(yè)生產(chǎn)需求還缺 1000 1300 種產(chǎn)品，現(xiàn)有的成套設(shè)備雖價(jià)格比國(guó)外同類產(chǎn)品的價(jià)格便宜幾倍甚至十多倍，由于性能不穩(wěn)定或不匹配，食品廠仍不愿選購。目前我國(guó)糧食加工機(jī)產(chǎn)品達(dá) 20 世紀(jì) 80年代末 90 年代初國(guó)際水平的占 5% 8%，達(dá) 20 世紀(jì) 80 年代 國(guó)際水平的充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 占 20%；達(dá) 20 世紀(jì) 70 年代水平的占 60%。 由于我國(guó)人民消費(fèi)的食品中大多是來自大農(nóng)業(yè)提供的自然食品，每年因缺乏必要的食品加工機(jī)械使食品資源不能直接加工、貯藏、保鮮而造成的損失高達(dá)幾十億元，未能深加工綜合利用而造成資源浪費(fèi)損失更高，因此我國(guó)糧食加工機(jī)具有廣闊的市場(chǎng)需求。 如果按 2010 年 糧 機(jī)產(chǎn)值占食品工業(yè)總產(chǎn)值 3.5%來計(jì)算，則產(chǎn)值達(dá)580 756 億元，是 2000 年的 2.8 3.5 倍。由此可見我國(guó)今后十幾年食品工業(yè)發(fā)展為糧食加工機(jī)行業(yè)的發(fā)展提供了難得的契機(jī)，國(guó)內(nèi)外擁有極大市場(chǎng)。 1.1.2 2010 年 前 我國(guó)糧食加工機(jī)的發(fā)展重點(diǎn)分析 糧食加工機(jī)的發(fā)展有賴于深化改革。我國(guó)糧食加工機(jī)的發(fā)展依靠深化國(guó)有企業(yè)改革，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，加強(qiáng)企業(yè)科學(xué)管理；合理調(diào)整優(yōu)化行業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和地區(qū)布局；大力加強(qiáng)基礎(chǔ)技術(shù)、基礎(chǔ)件、基礎(chǔ)材料和基礎(chǔ)單元操作 四基 工作；提高產(chǎn)品質(zhì)量，加強(qiáng)產(chǎn)品可靠性研究，提高單機(jī)和聯(lián)線可靠性研究，易損件和關(guān)鍵件使用壽命和外觀質(zhì)量研究；通過引進(jìn)增強(qiáng)自主開發(fā)能力；促進(jìn)機(jī)電一體化和高新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化、商品化；重點(diǎn)開發(fā)我國(guó)急需的成套設(shè)備，增加品種，以高效、高質(zhì)量的設(shè)備來裝備食品工業(yè)， 提高經(jīng)濟(jì)效益，積極擴(kuò)大出口。從 “九五 ”開始每年增加糧食加工機(jī)產(chǎn)品 100 種，到 2010 年達(dá) 3100 種，基本上能滿足國(guó)內(nèi)需求，補(bǔ)齊已有生產(chǎn)線所缺的單機(jī)或設(shè)備；加大研制高生產(chǎn)效率的機(jī)械，屆時(shí)成套設(shè)備比現(xiàn)有的最高每小時(shí)生產(chǎn)率至少提高 1 倍，糧食加工機(jī)出口額以年均 12%的速度遞增， 2010 年出口額達(dá) 12.7 億美元，占該年糧食加工機(jī)總產(chǎn)值的充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 20%。 節(jié) 能型糧食加工機(jī) ： 加快研制食品工業(yè)中殺菌、蒸發(fā)、濃縮、干燥等單元操作的節(jié)能技術(shù)與設(shè)備 。 糧食加工機(jī)的高新技術(shù)應(yīng)用 ： 到 2010 年，我國(guó)糧食加工機(jī)主導(dǎo)產(chǎn)品達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家 20 世紀(jì) 90 年代 中期水平的應(yīng)占80%，達(dá)到 20 世紀(jì) 90 年代初水平的應(yīng)占 15%，達(dá)到國(guó)際當(dāng)時(shí)頂尖水平的應(yīng)占 5%。 有效的對(duì)策是科技進(jìn)步 研究區(qū)域分布，促進(jìn)行業(yè)整體協(xié)調(diào)發(fā)展。我國(guó)幅員廣大，地域性差異很大，為了制定符合國(guó)情的糧食加工機(jī)發(fā)展戰(zhàn)略，就要研究影響糧食加工機(jī)品種數(shù)量發(fā)展的地域性差異。根據(jù)區(qū)域自然資源和農(nóng)業(yè)資源制定科學(xué)合理的糧機(jī)發(fā)展區(qū)劃，這是科學(xué)預(yù)測(cè)全國(guó)糧機(jī)品種、數(shù)量的發(fā)展趨勢(shì)，促進(jìn)行業(yè)布局合理和整體協(xié)調(diào)發(fā)展的重要依據(jù)。 深化改革，積極組建發(fā)展不同類型的企業(yè)集團(tuán)，積極探索打破部門條塊分割界限、加強(qiáng)合作的 行業(yè)管理路子，使高校和研究所憑借技術(shù)優(yōu)勢(shì)成為企業(yè)集團(tuán)的課題開發(fā)、人才培訓(xùn)中心和試驗(yàn)基地。有計(jì)劃、有重點(diǎn)地引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)技術(shù)與設(shè)備，目的不能僅為了生產(chǎn)，而是消化吸收、增強(qiáng)自主開發(fā)的能力。大膽利用外資，加快企業(yè)改革步伐，建立現(xiàn)代企業(yè)制度，學(xué)習(xí)借鑒國(guó)外成功企業(yè)的科學(xué)管理經(jīng)驗(yàn)。按糧機(jī)的分類和發(fā)展區(qū)劃，在大型企業(yè)內(nèi)建立試驗(yàn)中心（或與高?？蒲兴?lián)合），各有側(cè)重地開展基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、新機(jī)型開發(fā)，政府給予扶持。 健全行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完善質(zhì)量管理法規(guī)和政策。增加智力投資，重視科技人才的培養(yǎng)和科研人員的繼續(xù)教育，加大員工技 能的培訓(xùn)，重視隊(duì)伍建設(shè)。加大企業(yè)技改力度，提高糧機(jī)企業(yè)的裝備水平，有計(jì)劃、有重點(diǎn)地開展技充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 術(shù)改造，特別是采用高新技術(shù)來改造糧食加工機(jī)工業(yè)，這是提高產(chǎn)品水平的關(guān)鍵。 1.2 綠豆清洗加工簡(jiǎn)述 2 綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富，綠豆子粒中含蛋白質(zhì) 22 28%、脂肪 2%、碳水化合物 54.8%、粗纖維 4.2%，另外還含有礦物質(zhì)與維生素，每百克籽粒中含鈣 49mg、磷 268mg、鐵 3.2mg、胡蘿卜素 0.22mg、硫胺素 0.53mg、核黃素 0.12mg、尼克酸 1.8mg。此外還含有豐富的維生素，特別是綠豆蛋白質(zhì)中含有較多的賴氨酸。 綠豆 經(jīng) 脫皮 ， 清洗，并 制成 成品豆 的工業(yè)生產(chǎn)過程 稱作綠豆加工 。由于 綠豆 外 皮 含有粗纖維和灰分不能食用，必須經(jīng)過加工才能制成松 酥 可口、易于消化的產(chǎn)品，加工 皮 和碎 豆 等副產(chǎn)品也有多種開發(fā)和利用途徑。綠豆 加工的工藝過程可分為 綠豆 脫殼 、 清理、及分離及成品 豆 整理等工序。下面簡(jiǎn)要介紹一下和本課題密切相關(guān)的清洗過程。 綠豆中混有一定數(shù)量的多種雜質(zhì)，必須首先清除。清理綠豆中雜質(zhì)的方法很多，主要是借助雜質(zhì)與 綠豆 之間物理性質(zhì)的差異進(jìn)行分選。通常根據(jù)綠豆含雜情況，按以下主要工序進(jìn)行清理： 1.2.1 初步清理 清除綠豆 中比較容易清除的雜質(zhì)，如形狀大小與 豆 粒差異很大的 豆莢 、雜草種子等。主要采用篩選、風(fēng)選，或風(fēng)篩結(jié)合，即借助靜止或運(yùn)動(dòng)的篩面進(jìn)行篩選，或者利用綠豆和雜質(zhì)的懸浮速度等空氣動(dòng)力學(xué)性質(zhì)的差充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 異進(jìn)行風(fēng)選，附帶除去癟 豆 等一類的輕型雜質(zhì)。清理設(shè)備則用帶金屬篩面的初清篩和自衡振動(dòng)篩等。 1.2.2 去石 除去綠豆中那些粒子與綠豆接近平肩石和平肩泥，用篩選法不能除去，必需采用專門的去石工序才能有效地清除。去石設(shè)備用得最廣的是比重去石機(jī)，該機(jī)備有往復(fù)簸動(dòng)的篩板，并從篩板下部引入氣流，根據(jù) 豆 石比重的不同和自動(dòng)分級(jí)作用使 豆 石分 離。此機(jī)去石效率高，結(jié)構(gòu)緊湊，占地面積小。 1.2.3 磁選 利用磁鋼清除混進(jìn)綠豆中的磁性金屬系質(zhì)，如鐵釘、螺絲帽等鐵件。常用設(shè)備有溜管吸鐵裝置、吸鐵箱、永磁滾筒和電磁式磁選機(jī)等。 1.3 可行性分析及研究方法 1.3.1 論題背景 我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，占全國(guó)大多數(shù)人口的農(nóng)民以生產(chǎn)加工糧食為謀生手段。我國(guó)栽培綠豆歷史悠久，品種資源豐富，總產(chǎn)量居世界前列。世界上綠豆主產(chǎn)國(guó)有印度、泰國(guó)、阿富汗、菲律賓等國(guó)。我國(guó)黃河、淮河流域以及華北和東北平原各省都有綠豆栽培。我國(guó)綠豆品種大體分明綠豆和雜綠豆。明綠豆品質(zhì) 較好，有光澤，但產(chǎn)量有限，價(jià)格較高；雜綠豆品質(zhì)一般，無光澤，但產(chǎn)量較大，價(jià)格較低。 綠豆?fàn)I養(yǎng)豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)分析，綠豆籽粒蛋白質(zhì)含量為2022%，脂肪含量 1.22%，碳水化合物含量 5860%，粗纖維含量充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 4.2%，各種微量元素含量也十分豐富，且其殼、芽、葉、花均可入藥，具有醫(yī)食同源之功效。 我國(guó)種植分布較為廣泛，主要產(chǎn)區(qū)為吉林，陜西，山西，內(nèi)蒙古，黑龍江等省份，每年總產(chǎn)量約為 30 余萬噸，其中吉林省就達(dá) 10 余萬噸。綠豆具有廣泛的用途，被譽(yù)為糧食中的綠色珍珠，既是調(diào)節(jié)飲食的佳品又是食品工業(yè)和釀酒工業(yè)的 重要原料，也是重要的藥材。綠豆消費(fèi)主要集中在食用、深加工和出口三個(gè)方面，自古以來我國(guó)城鄉(xiāng)人民把綠豆作為防暑和高溫作業(yè)者的優(yōu)良飲料。 隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，尤其是人民收入的增加，對(duì)食品的需求逐漸走向多樣化、多層次化，為食品工業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的市場(chǎng)。作為提供食品工業(yè)裝備的行業(yè)，食品機(jī)械行業(yè)將提供多品種、高質(zhì)量的產(chǎn)品以滿足 糧食 食品工業(yè)發(fā)展的需求。 糧食及豆類加工在從前是一項(xiàng)污染非常嚴(yán)重的工業(yè)，尤其是在糧食進(jìn)倉部分，對(duì)于加工廠的工作人員來說，高含塵濃度的空氣即使蒙上兩層口罩也會(huì)使鼻孔里充滿塵土，這就 是 60 年代糧廠的真實(shí)寫照。近幾十年來，國(guó)內(nèi)外的糧豆加工無論是工藝還是設(shè)備都有了很大進(jìn)步。隨著全球?qū)Z食品質(zhì)和質(zhì)量要求越來越高及現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展，機(jī)電一體化，光、電、氣、機(jī)融為一體的糧豆加工機(jī)械應(yīng)運(yùn)而生 3。 1.3.2 機(jī)電一體化產(chǎn)品的設(shè)計(jì)步驟 4 1） 關(guān)鍵技術(shù)和技術(shù)路線的描述 :對(duì)于待開發(fā)產(chǎn)品的關(guān)鍵技術(shù)是什么，解決這些問題的技術(shù)途徑如何，可能遇到的難題和解決這些難題的方案等，都需要給以盡可能詳細(xì)的描述 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 2） 主要性能指標(biāo)和規(guī)格說明 :列出產(chǎn)品性能指標(biāo)詳細(xì)表，既有必須達(dá)到的指標(biāo)，又有爭(zhēng)取達(dá)到指標(biāo)。預(yù)期 達(dá)到的指標(biāo)應(yīng)在規(guī)定環(huán)境下予以滿足，爭(zhēng)取達(dá)到的指標(biāo)是指可能情況下希望達(dá)到的指標(biāo)。 3） 可能方案和評(píng)價(jià)意見 :應(yīng)提出幾種可供選擇的設(shè)計(jì)方案，并對(duì)每種方案提出客觀的評(píng)價(jià)意見。在設(shè)計(jì)組內(nèi)應(yīng)鼓勵(lì)不同的有創(chuàng)造性的設(shè)計(jì)思路。 4） 用戶需求分析和市場(chǎng)調(diào)查 :這時(shí)開始某項(xiàng)設(shè)計(jì)的第一步。這種調(diào)查分析一方面可以了解要開發(fā)產(chǎn)品的需求情況，市場(chǎng)發(fā)展預(yù)測(cè)，新產(chǎn)品上時(shí)候可能占有的市場(chǎng)份額；另一方面，這種對(duì)實(shí)際需要的分析可以明確一系列問題，諸如：用戶是哪一層面的人，設(shè)計(jì)過程中如何與用戶接觸，用戶對(duì)產(chǎn)品安全性、可靠性、實(shí)用性、配套性、性能價(jià) 格等的要求，產(chǎn)品的生產(chǎn)量以多大為宜，產(chǎn)品的生命周期是多長(zhǎng)，用戶需要哪些售后服務(wù)。 5） 有關(guān)最新技術(shù)的進(jìn)展評(píng)價(jià) :創(chuàng)新是設(shè)計(jì)工程師追求的重要目標(biāo)。對(duì)于產(chǎn)品有關(guān)的最新技術(shù)信息進(jìn)行收集、整理、分析、并加以評(píng)價(jià)是整個(gè)設(shè)計(jì)過程的基礎(chǔ)。需要注意的是，設(shè)計(jì)人員在整個(gè)過程中要堅(jiān)持對(duì)這些信息進(jìn)行跟蹤與修正，特別應(yīng)該注意以下三個(gè)方面： （ 1） 歷史的回顧 （ 2） 發(fā)展趨勢(shì)與預(yù)測(cè) （ 3） 新興技術(shù) 5） 推薦首選的設(shè)計(jì)思想及方案 要將設(shè)計(jì)組內(nèi)認(rèn)為是最佳的設(shè)計(jì)方案予以推薦或者將幾種設(shè)計(jì)方案排序，要充分說明設(shè)計(jì)思想的出發(fā)點(diǎn)和 特點(diǎn)，可能出現(xiàn)的問題以及預(yù)期的解決辦法。 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 6） 進(jìn)行具體設(shè)計(jì) 這個(gè)階段的工作是大量的既包括機(jī)械、電器、電子、控制和計(jì)算機(jī)硬件、軟件等，也包括總裝圖和零件圖。這個(gè)階段應(yīng)盡可能利用計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)和計(jì)算機(jī)輔助工程以提高工效。最后要提出完整的圖紙和文字說明，使文檔資料易于為他人了解或進(jìn)行產(chǎn)品更新?lián)Q代的參考。 1.3.3 機(jī)電一體化產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和效益 10 1） 從生產(chǎn)部門考慮 （ 1） 縮短產(chǎn)品開發(fā)周期，加速產(chǎn)品更新?lián)Q代 （ 2） 提高產(chǎn)品質(zhì)量和附加值 （ 3） 改善勞動(dòng)條件，有利于自動(dòng)化生產(chǎn) （ 4） 增強(qiáng)企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 2） 從用戶考慮 （ 1） 操作簡(jiǎn)單，使用安全可靠 （ 2） 節(jié)約能源 機(jī)電一體化不是機(jī)械技術(shù)和電子技術(shù)的簡(jiǎn)單相加，它與機(jī)電學(xué)、并行工程、自動(dòng)控制技術(shù)、計(jì)算機(jī)的應(yīng)用技術(shù)既有聯(lián)系又有區(qū)別。隨著大規(guī)模集成電路的出現(xiàn)，機(jī)電一體化產(chǎn)品得到了迅速普及和發(fā)展。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模要求機(jī)電產(chǎn)品不但具有高性能，而且要低價(jià)格，這就給設(shè)計(jì)人員提出了越來越高的要求。目前，機(jī)電一體化技術(shù)思想已經(jīng)被普遍接受和采用。國(guó)民經(jīng)濟(jì)建設(shè)和發(fā)展迫切需要大量掌握機(jī)電一體化技術(shù)的人才去研究和開發(fā)新一代機(jī) 電一體化產(chǎn)品。 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 將農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備由傳統(tǒng)的手工操縱，純機(jī)械式運(yùn)作及其和電子技術(shù)、微機(jī)技術(shù)結(jié)合，形成機(jī)電一體化電子產(chǎn)品，是順應(yīng)時(shí)代潮流，符合農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的必然趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的自動(dòng)化程度要求越來越高，所以要設(shè)計(jì)出自動(dòng)控制程度較高的農(nóng)業(yè)機(jī)械。由前所述可知隨著人們生活水平的提高，各種糧食豆類加工機(jī)械的前景是很可觀的。而本次課題所涉及的綠豆精選機(jī)，就是整個(gè)加工生產(chǎn)線上非常重要的關(guān)鍵設(shè)備之一，是根據(jù)性能和功能的要求，按照機(jī)電一體化設(shè)計(jì)原理，為滿足市場(chǎng)要求所進(jìn)行的設(shè)計(jì)。 1.4 技術(shù)路線 9 本次課題所設(shè)計(jì)的綠豆精選機(jī)是糧豆生產(chǎn)線上的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。該設(shè)備是將脫莢后的綠豆進(jìn)行精細(xì)分選，把質(zhì)量輕的碎豆和雜質(zhì)利用風(fēng)選機(jī)去除，分選精度要求達(dá)到 98%。風(fēng)選是利用整豆和碎豆的比重以及懸浮速度的不同，借助于風(fēng)選機(jī)將其吹走，剩下的產(chǎn)品無論在外觀還是在清潔度上都要較原來更勝一籌，從而達(dá)到改善食品品質(zhì)和提高商品價(jià)值的目的。 風(fēng)選法按照氣流的方向可分為垂直氣流風(fēng)選、水平氣流風(fēng)選和斜氣流風(fēng)選三種。不同的物料有不同的懸浮速度，垂直氣流風(fēng)選主要是利用懸浮速度的差進(jìn)行風(fēng)選除雜的。不同的物料由于其物理性質(zhì)不同，在同一 水平氣流中的飛行系數(shù)也不一樣，飛行系數(shù)大的物料比飛行系數(shù)小的物料飛行過的距離更遠(yuǎn)。水平氣流風(fēng)選就是利用飛行系數(shù)的不同進(jìn)行除雜的。傾斜氣流風(fēng)選的原理同水平氣流風(fēng)選基本相同，也是利用飛行系數(shù)的不同進(jìn)行分選。因此采用斜氣流風(fēng)選可以取得較好的分離效果。典型的風(fēng)選設(shè)備有垂直吸風(fēng)道，循環(huán)風(fēng)選器。影響風(fēng)選設(shè)備工藝效果的因素有： 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 1） 原料，原料所含的整豆和碎豆之間的懸浮速度的差異的大小是影響風(fēng)選工藝效果的重要因素。差異越大，則越容易風(fēng)選；反之，則效果差。 2） 結(jié)構(gòu)尺寸，吸風(fēng)道的結(jié)構(gòu)尺寸對(duì)物料沿風(fēng)道的分布與氣流作用于 物 料的時(shí)間有密切聯(lián)系，并且直接影響風(fēng)選分離效率。風(fēng)道的寬度與設(shè)備生產(chǎn)能力和單位流量密切相關(guān)，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)能力和單位流量來確定，以保證風(fēng)選工藝效果。 （ 1） 風(fēng)速和風(fēng)量，一般情況下，風(fēng)選的分離效率同風(fēng)道內(nèi)的平均風(fēng)速成正比。但風(fēng)速過大，吸出物中含完整的綠豆較多。風(fēng)量增加，能源消耗也增加。所以，風(fēng)速應(yīng)根據(jù)懸浮速度和風(fēng)選工藝要求來確定，一般以不吸出完整的豆粒為原則。風(fēng)量與風(fēng)選機(jī)風(fēng)速以及吸口截面尺寸有關(guān)。 （ 2） 流量，流量增大大，物料料層則變厚，輕質(zhì)和碎豆被氣流吹走的機(jī)會(huì)就減少，而使風(fēng)選效率降低；反之，風(fēng)選效率提高，但 設(shè)備產(chǎn)量降低。 2. 綠豆精選機(jī)設(shè)計(jì) 2.1 課題的目的與意義 本課題是受黑龍江省糧食廳委托為其下屬糧食加工企業(yè)設(shè)計(jì)開發(fā)的設(shè)備 綠豆精選機(jī)。該設(shè)備是糧食精加工系列設(shè)備的主要設(shè)備之一，可提高綠豆質(zhì)量。通過該課題的研發(fā)工作，使學(xué)生能夠正確運(yùn)用所學(xué)課程的基充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 本理論和有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)方案的擬定、比較、分析及進(jìn)行必要的計(jì)算 , 提高學(xué)生應(yīng)用工程技術(shù)設(shè)計(jì)手冊(cè)、標(biāo)準(zhǔn)以及編寫文件的能力。 2.2 課題內(nèi)容 本課題涉及的內(nèi)容較多，論述了綠豆精選機(jī)的結(jié)構(gòu)、功能、原理，并且重點(diǎn)分析設(shè)計(jì)了其中的幾個(gè)重要部件，例如電 磁振動(dòng)給料機(jī)、滑槽等。自動(dòng)控制部分包括自動(dòng)調(diào)節(jié)擋板的移動(dòng)控制等，以及各種零件的設(shè)計(jì)計(jì)算和選材。其中涉及到機(jī)械設(shè)計(jì)中的結(jié)構(gòu)、強(qiáng)度設(shè)計(jì)以及機(jī)械產(chǎn)品整機(jī)的設(shè)計(jì)思想、方法等內(nèi)容。 2.3 綠豆精選機(jī)初步總體構(gòu)造 2.3.1 總體結(jié)構(gòu) 精細(xì)風(fēng)選機(jī)由進(jìn)料斗、振動(dòng)喂料器、滑槽、吹風(fēng)裝置、壓電傳感器、電控箱（單片機(jī)、放大電路、比較電路、驅(qū)動(dòng)電路等）自動(dòng)調(diào)節(jié)擋板、步進(jìn)電機(jī)、滾珠絲杠等部分組成。 各組成部分的結(jié)構(gòu)組成： 滑槽由不銹鋼板焊接而成，每個(gè)滑槽上有 V 形溝，滑槽可以保證物料均勻，一排排的形成層流落下，只有這樣能有利于輕 質(zhì)豆粒均勻受風(fēng)吹被剔除，提高風(fēng)選精度。 吹風(fēng)裝置的設(shè)計(jì)的要保證吹風(fēng)不形成渦流，在氣泵接出的氣管接在氣流緩沖箱上，氣流緩沖箱的另一端的出風(fēng)口為扁平的長(zhǎng)方形口，在上面加工出小孔，每個(gè)滑槽上的 V 形槽對(duì)應(yīng)一個(gè)吹風(fēng)孔。出風(fēng)口的寬度與滑槽的寬度一致，這樣能夠保證物料受風(fēng)吹均勻，提高了風(fēng)選精度。 壓電傳感器能感受壓力信號(hào)，并把壓力信號(hào)轉(zhuǎn)換成電信號(hào)。在主物充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 料流和風(fēng)選出的物料流下各有一個(gè)壓電傳感器，對(duì)風(fēng)選后的物料進(jìn)行壓力檢測(cè)，以便檢測(cè)風(fēng)選精度，對(duì)其進(jìn)行自動(dòng)調(diào)節(jié)。 電控箱由前后面板、電源機(jī)籠、主放機(jī)籠、驅(qū)動(dòng)機(jī)籠和邏輯控制系統(tǒng)組 成，是風(fēng)選機(jī)的中樞。 前面板上的計(jì)數(shù)顯示表用于顯示風(fēng)選后整豆和碎豆的壓力。電平顯示表用于各滑槽信號(hào)電平的監(jiān)視。面板上的其于旋鈕用于調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)電平和震動(dòng)喂料器的喂料量。電源機(jī)籠為整機(jī)提供多組穩(wěn)定電源。 主放機(jī)籠的放大器將前置放大器提供的信號(hào)進(jìn)行整形放大，以提供給比較電路做出是否達(dá)到風(fēng)選精度的判斷。當(dāng)信號(hào)電平超過設(shè)定的標(biāo)準(zhǔn)電平時(shí)，產(chǎn)生輸出脈沖提供給驅(qū)動(dòng)電路。 驅(qū)動(dòng)機(jī)籠的驅(qū)動(dòng)電路按照主放大電路提供的脈沖信號(hào)產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)脈沖，傳給步進(jìn)電機(jī)，步進(jìn)電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，通過滾珠絲杠傳動(dòng)產(chǎn)生位移，控制自動(dòng)調(diào)節(jié)擋板的移動(dòng)。 邏輯控制系統(tǒng)的邏 輯板、喂料板、清掃板等保證了喂料、清掃、提升等功能的正常運(yùn)行，并對(duì)這些功能的故障狀態(tài)進(jìn)行聲光報(bào)警和連鎖控制。 2.3.2 工作過程 進(jìn)料斗內(nèi)的物料由振動(dòng)喂料器輸送到對(duì)應(yīng)的滑槽，沿滑槽均勻下落。物料經(jīng)分選區(qū)時(shí)，整豆中夾雜碎豆。經(jīng)氣流吹過依據(jù)整豆和輕質(zhì)碎豆飛行系數(shù)的不同，碎豆等輕質(zhì)物料被吹離滑槽，物料分成兩股。整豆繼續(xù)下落，和輕質(zhì)豆粒一樣分別流經(jīng)各自的壓電傳感器，這樣兩股物流的每一顆豆落下來就由傳感器檢出并轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，送到電控箱中的放大器線路板，經(jīng)放大標(biāo)定后由面板上的顯示器以數(shù)字顯示方式指出壓力值。按風(fēng)選 精度要充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 求可知是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，將靈敏度調(diào)節(jié)旋鈕設(shè)定在標(biāo)準(zhǔn)電平。此時(shí)整豆流量產(chǎn)生的電信號(hào)和標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)比較，若是高于標(biāo)準(zhǔn)電平，則是沒達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)脈寬調(diào)整電路輸出的脈沖信號(hào)送到驅(qū)動(dòng)電路，其產(chǎn)生驅(qū)動(dòng)信號(hào)驅(qū)動(dòng)自動(dòng)調(diào)節(jié)擋板向減少整豆產(chǎn)量的方向移動(dòng)。增加被吹走的豆粒的量，提高風(fēng)選精度。 2.3.3 風(fēng)選機(jī)的選用原則與維護(hù) 風(fēng)選機(jī)的主要工藝指標(biāo)是產(chǎn)量、風(fēng)選精度與帶出比。單位時(shí)間內(nèi)經(jīng)過一次風(fēng)選后合格產(chǎn)品的質(zhì)量即為產(chǎn)量，它與風(fēng)選機(jī)每條滑槽的流量直接有關(guān)。一般情況下，流量越大，產(chǎn)量也越高。 1）安裝 （ 1） 設(shè)備安裝必須水平，且遠(yuǎn)離振 動(dòng)源。 （ 2） 電源進(jìn)機(jī)前應(yīng)進(jìn)行穩(wěn)壓，以避免送電沖擊和其他設(shè)備啟動(dòng)時(shí)電壓波動(dòng)而破壞風(fēng)選機(jī)的內(nèi)部電子元件。 2) 操作 （ 1） 嚴(yán)格遵循生產(chǎn)廠家提供的操作規(guī)程 （ 2） 經(jīng)常檢查振動(dòng)喂料器及滑槽工作是否正常，如發(fā)現(xiàn)碎豆黏附在滑槽上時(shí)，打開加熱器即可。 （ 3） 出現(xiàn)故障時(shí)應(yīng)分析原因及時(shí)排除 3) 維護(hù) （ 1） 經(jīng)常保持喂料振動(dòng)器、滑槽、風(fēng)選機(jī)通道暢通、吳異物。 （ 2） 開機(jī)前與停機(jī)后，用壓縮空氣噴吹機(jī)器 （ 3） 注意防蟲、防鼠、防潮。長(zhǎng)期不使用時(shí)，定期開機(jī)除濕。 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 2.4 方案比較 8 用于清雜精選和 分級(jí)的 糧食加工機(jī)械 。各種不同類型的糧食清理機(jī)械利用不同工作原理將糧食顆粒與雜質(zhì)分離。常用有下述兩種。 2.4.1按顆粒大小分離 采用編織的金屬絲篩網(wǎng)或沖孔金屬板作為篩面?？煞譃橥鶑?fù)振動(dòng)或平面回轉(zhuǎn)的平篩面和繞軸回轉(zhuǎn)的圓筒形篩面。根據(jù)篩面上篩孔相對(duì)于糧食顆粒的大小，有下述兩類設(shè)備： 1.篩孔略大于糧食顆粒的最大直徑。如大雜篩和圓筒篩。其作用是使糧食和較小的雜質(zhì)穿過篩孔，大的 雜質(zhì)作為篩上物排出。大雜篩 (圖 1 大 雜篩 )是將糧食喂到環(huán)形工作網(wǎng)帶的上帶上，在運(yùn)動(dòng)過充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 程中連同小雜質(zhì)一起穿過篩孔落到下帶上，較大的大雜質(zhì)如紙片麻袋片繩頭磚石泥塊木頭和長(zhǎng)秸稈等作為篩上物被清除，部分小雜 質(zhì)如塵土砂粒等在糧食繼續(xù)流過出口處的固定斜篩面時(shí)穿過篩孔被清除。糧食再經(jīng)強(qiáng)烈的吹風(fēng)處理后排出機(jī)外。 圓筒篩 (圖 2 圓筒篩 )的主要部件是由沖孔篩板組成的臥式圓筒，外裝清理篩孔的刷子，此外還有吸風(fēng)除塵設(shè)備。糧食進(jìn)入圓筒內(nèi)部，穿過大篩孔排出，大雜質(zhì)則積聚于篩面，從圓筒的一端排出。這兩種設(shè)備都在糧食進(jìn)倉時(shí)作 初步清理用。篩孔小于最小的糧食顆粒直徑，如往復(fù)振動(dòng)篩平面回轉(zhuǎn)篩和高速振動(dòng)篩?？墒辜Z食顆粒小的雜質(zhì)穿過篩孔被清除，糧食則作為篩上物排出。都用在糧食出倉后加工前的清理過程中。經(jīng)清理后的糧食作為最下層篩的篩上物排出。如換裝較大篩孔的篩面，也可作初步清理用。往復(fù)振動(dòng)篩 (圖 3 往復(fù)振動(dòng)篩 ) 由偏心軸或自衡振動(dòng)器驅(qū)動(dòng)，一般裝有 3 層篩面。大雜質(zhì)在上層短篩上排出；大的異種糧粒在 2 層篩上排出；小雜質(zhì)穿過 3 層篩篩孔排出。糧食進(jìn)機(jī)和出機(jī)都經(jīng)過吸風(fēng)處理除去輕雜質(zhì)。 圖 2 圓筒篩 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 平面回轉(zhuǎn)篩 (圖 4 平面回轉(zhuǎn)篩 (結(jié)合吸式風(fēng)選器 ) 的篩體 用 4 組吊桿懸吊，由平衡輪驅(qū)動(dòng)作平面回轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，有 2層篩面。改變其結(jié)構(gòu)和工作參數(shù)后，也可用于綠豆的碎豆分級(jí)。高速振動(dòng)篩的篩體在其兩側(cè)平衡重塊高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的離心慣性力作用下，在垂直平面內(nèi)作小振幅圓形運(yùn)動(dòng)，有2 4 層篩面。用于分離稻谷中的稗子，效果較好。 2.4.2 按氣流特性分離 利用糧食顆粒和雜質(zhì)在氣流中懸浮速度的大小進(jìn)行分離。人工揚(yáng)場(chǎng)時(shí)手搖扇車和帶式揚(yáng)場(chǎng)機(jī) (圖 5 帶式揚(yáng)場(chǎng)機(jī) )等都是應(yīng)用這種原理。 圖 5 帶式揚(yáng)場(chǎng)機(jī) 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 圖 6 循環(huán)風(fēng)選機(jī)：所示的循環(huán)風(fēng)選機(jī)可用以清除糧食中的輕雜質(zhì)。糧食通過料斗和喂料輥均勻地進(jìn)入空氣流，落到底 部由螺旋輸送器排出機(jī)外，雜質(zhì)則被氣流攜帶經(jīng)吸風(fēng)道進(jìn)入集塵室，沉降到底部后由另一螺旋輸送器排出機(jī)外，空氣回進(jìn)風(fēng)機(jī)繼續(xù)循環(huán)使用。 2.4.3 比較結(jié)論 綜上所述，圖 6 所示的風(fēng)選機(jī)與本論題所涉及的項(xiàng)目的要求最為接近。 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、緊湊 ,造型美觀 ,經(jīng)濟(jì)實(shí)用 ,且重量輕 ,易搬動(dòng) ,占地面積小。特別適用于農(nóng)村的揚(yáng)場(chǎng) ,小型糧食加工站 ,小型飼料加工廠 ,中草藥加工廠等。大大減輕了操作人員的勞動(dòng)強(qiáng)度 ,提高了生產(chǎn)效率。最適用谷類、豆類等脫殼后的農(nóng)產(chǎn)品的果殼分離篩選。另外中草藥莖、葉的篩選 ,飼料中的雜物分離 (如 :線頭、塑料薄膜等 ),通過改變風(fēng)葉的轉(zhuǎn)速 (更換皮帶輪 )可篩選比重更相近的物料。如 :脫水干蒜與蒜皮的分離等。該機(jī)在料斗進(jìn)料處 ,根據(jù)需求可增加一碰 棒 ,可去除物料中摻雜的鐵釘、鐵絲等導(dǎo)磁性質(zhì) 9。 2.5 糧食加工機(jī)械設(shè)計(jì)參考實(shí)物 16 圖 6 循環(huán)風(fēng)選機(jī) 圖 7 風(fēng)選機(jī)實(shí)物 圖 7 風(fēng)選機(jī)實(shí)物 圖 6 循環(huán)風(fēng)選機(jī) 圖 7 風(fēng)選機(jī)實(shí)物 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 2.5.1半自動(dòng)精選機(jī) JXB26 1） 功能及特點(diǎn) 半自動(dòng)精選機(jī)是主要用于糧谷油料、種子、果仁等的精選。在傳統(tǒng)的工藝中，人工挑選多為在臺(tái)案或緩慢的傳送帶上，手工挑選，勞動(dòng)強(qiáng)度大，分選效果差，并且不利于計(jì)件定額；對(duì)于食品業(yè)來說，更不利于保持食品衛(wèi)生。 半自動(dòng)精選機(jī)使精選工藝由原來 純手工操作變?yōu)榘胱詣?dòng)半機(jī)械化操作，物料由振動(dòng)布料器到傳送帶上經(jīng)人眼鑒別，人手持負(fù)壓吸管吸出雜質(zhì)，大大減輕了手選工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，同時(shí)工作效率提高了數(shù)倍。避免人手直接接觸物料，減少污染，使之符合衛(wèi)生要求。該機(jī)還具有可調(diào)節(jié)性，可根據(jù)工人的熟練程度、物料含雜量來調(diào)整振動(dòng)布料器及輸送帶的速度，達(dá)到最佳的精選效果。 2） 組成部分 本機(jī)主要由機(jī)架、上料斗 、振動(dòng)布料器 、輸送帶 、負(fù)壓吸出管、雜質(zhì)收集罐、調(diào)節(jié)控制面板和照明燈等部分組成。 3） 主要參數(shù) 電源電壓： 220伏 整機(jī)功耗： 50 瓦 整機(jī)體積： 0.7豆 0.7 豆 1.15豆 圖 8 半自動(dòng)精選機(jī) 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 整機(jī)重量： 48 公斤 噪聲標(biāo)準(zhǔn)： 60 分貝 2.4.2 大豆 ,黃豆，綠豆 ,黑豆等豆類清理拋光設(shè)備DPJ-200 DPJ-200系列豆類拋光機(jī)，該設(shè)備用于赤豆、綠豆、黃豆等各種豆類的清雜、去灰、除塵、擦亮拋光之用。廣泛適用于食品廠、豆制品廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豆類銷售處。通過拋光的豆類明顯提高了豆類品質(zhì)，可實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。 該機(jī)有三種型號(hào)： A 型 :簡(jiǎn)易型 B 型 :吸塵裝置 C 型 :增強(qiáng)型帶吸塵裝置 產(chǎn)量： AB 型（ 1 2）噸 /小時(shí) C 型增強(qiáng)型 :產(chǎn)量 (34)噸 /小時(shí) ,長(zhǎng)度 1.5豆 動(dòng)力： AB 型 3KW C 型 7.5KW B 型設(shè)備尺寸：長(zhǎng) 1550寬 870高 1450 裝箱尺寸： 1600 1000 1100 B 型重量： 250公斤 *另可加配低速提升機(jī)和 50 型比重去石機(jī)（ 1.1KW) * 圖 9 豆類拋光設(shè)備 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 2.4.3 振動(dòng)溜滾豆類除并肩雜機(jī) CZD1000/2000 1） 功能與特點(diǎn) CZD1000型或 CZD2000型振動(dòng)溜滾豆類除并肩雜機(jī)是我公司自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品，已在多個(gè)國(guó)家申請(qǐng)專利。能實(shí)現(xiàn)對(duì)豆類（黃豆、綠豆等）原料除并肩雜和去除豆類原料中的不規(guī)則豆（半豆、破碎豆、褶皺豆等）。該設(shè)備具有能耗低、結(jié)構(gòu)緊湊 、操作維護(hù)簡(jiǎn)便、占用空間小、原料損耗低且?guī)С隽隙纬s分選可再利用等特點(diǎn)，是當(dāng)今世界范圍內(nèi)豆類除雜分選的最佳設(shè)備。 2） 組成部分 該機(jī)由篩體，振動(dòng)電機(jī)和架構(gòu)組成。單機(jī)使用可另配備上料斗、組合螺旋提升機(jī)。與組合螺旋振動(dòng)除雜篩（去大、小、輕雜，塵土、皮子等）配套使用效果最佳。 表 2.4.3 主要參數(shù) 功率 KW(380V) 原料處理量（ t/h） 選后清潔率 % 除不完善粒 % 長(zhǎng) X 款 X 高 重量t 操作人員 CZD1000 0.5 0.6-1.0 99.8 85 1.85m1.52m1.73m 0.8 2 CZD2000 0.74 1.5-2.0 99.8 85 2.85m1.52m1.73m 1.3 2 圖 10 豆類除并肩雜機(jī) 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 2.4.4豆類清理機(jī)組 QLD1600/2400/3200 型 1） 功能與特點(diǎn) QLD1600/2400/3200 型豆類清理機(jī)組是我公司自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的專利產(chǎn)品，含 2 項(xiàng)國(guó)家專利，并已在多個(gè)國(guó)家申請(qǐng)專利。能實(shí)現(xiàn)對(duì)豆類原料除雜（包括大雜、小雜、輕雜、非球面狀并肩雜及塵土等）、分選 (去除瓣豆、褶皺豆等不規(guī)則豆 )。該機(jī)組有能耗低、結(jié)構(gòu)緊湊、維護(hù)簡(jiǎn)便、占空間小、原料損耗低且?guī)С?料二次除雜分選清理可再利用等特點(diǎn)，是當(dāng)今世界范圍內(nèi)豆類除雜清理的最佳設(shè)備。 2） 組成部分 該機(jī)組主要由上料斗、組合螺旋振動(dòng)除雜篩、振動(dòng)溜滾豆類除雜分選機(jī)、控制柜等部分組成。本機(jī)組的核心部件振動(dòng)溜滾豆類除雜分選機(jī)，通過改變篩體角度對(duì)大豆原料進(jìn)行除雜分選清理。 3） 工藝流程 上料 提升并除大、小、輕雜和塵土 除并肩重雜質(zhì)、金屬物及不規(guī)則豆 出料 表 2.4.4 主要參數(shù) QLD1600 QLD2400 QLD3200 設(shè)備功率 2.34 千瓦（ 380 伏） 2.58 千瓦 (380 伏 ) 2.58 千瓦 (380 伏 ) 原料處理量 1.6 噸 /時(shí) 2.4 噸 /時(shí) 3.2 噸 /時(shí) 圖 11 豆類清理機(jī)組 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 除雜率 90% 90% 90% 占地面積 4.84 豆 2.56 豆 5.85 豆 2.56 豆 5.85 豆 2.56 豆 安裝高度 2.6 豆 2.6 豆 2.6 豆 設(shè)備重量 2.5 噸 3.0 噸 3.0 噸 操作人員 2 人 2人 2人 2.4.5噴風(fēng)碾豆機(jī) 參數(shù)：配用動(dòng)力 7.5kw；含谷率 12 粒 /kg；產(chǎn)量 600kg/h-750kg/h； 大豆加工精度 標(biāo)；當(dāng)量出豆率 69% ； 主軸轉(zhuǎn)速 1800r/min；碎豆率 35%； 風(fēng)機(jī)轉(zhuǎn)速 3600r/min；含糠率 0.15%； 機(jī)重 80kg； 描述：該機(jī)可將稻豆一次碾成白豆，具有操作簡(jiǎn)單、性能可靠、維修簡(jiǎn)便、能耗低等優(yōu)點(diǎn)。最顯著的特點(diǎn)是： 1、豆質(zhì)精白光潔； 2、出豆率高； 3、含糖少； 4、豆溫低； 5、碎豆率低。 2.4.6 臥式風(fēng)選機(jī) 工作原理： 風(fēng)機(jī)產(chǎn)生的氣流勻速進(jìn)入風(fēng)選箱，物料經(jīng)輸送機(jī)、振動(dòng)送料器在風(fēng)選箱的一端落下，隨風(fēng)漂移，經(jīng)分級(jí)后在各出料口排出。 主要用途： 用于原料、半成品或成品的雜質(zhì)選別和分級(jí)選別。 主要特點(diǎn)： 自動(dòng) 上料、連續(xù)作業(yè)，變頻無級(jí)調(diào)風(fēng)，實(shí)用性強(qiáng)，符合 GMP圖 12 噴風(fēng)碾米機(jī) 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 充值下載文檔就送全套 CAD 圖紙 扣扣加 414951605 要求。 表 2.4.6 主要參數(shù)： 型號(hào) FWBL 500 FWBL 500B 參考產(chǎn)量 (kg/h) 300 1000 功率 /電壓 (kw/ V) 1