I *市 *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 5000 噸果蔬氣調(diào)保鮮庫 建設(shè)項(xiàng)目 可研報(bào)告 二零 一二 年 七 月 I 目 錄 第一章 總論 . - 1 - 一、項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì) . - 1 - 二、項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 . - 1 - 三、項(xiàng)目建設(shè)總投資 . 2 四、項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu) . - 2 - 五、項(xiàng)目建設(shè)期及實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 . 3 第 二 章 建設(shè)條件 . - 3 - 一、項(xiàng)目區(qū)概況 . - 3 - 二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 . 5 第三章 項(xiàng)目市場分析 . 7 一、 項(xiàng)目 產(chǎn)品市場 供求現(xiàn)狀 . 7 二、項(xiàng)目產(chǎn)品的 目標(biāo) 市場 需求分析 . - 7 - 第 四 章 項(xiàng)目 建設(shè)背景及意義 . 9 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 . 錯誤 !未定義書簽。 二、 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義 . 錯誤 !未定義書簽。 10 第五 章 項(xiàng)目 建設(shè) 方案 . - 12 - 一、建設(shè)規(guī)模和內(nèi)容 . - 12 - 二、建設(shè)規(guī)劃和布局 . - 12 - 三、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) . - 13 - 四、具體建設(shè)內(nèi)容 . - 13 - 五、工藝技術(shù)方案 . - 15 - 六、設(shè)備方案 . - 16 - 七、節(jié)能減排方案 . - 18 - 第六 章 項(xiàng)目投資估算 . - 19 - 一、投資估算編制依據(jù)及說明 . - 19 - 二、投資估算 . 20 三、項(xiàng)目資金籌措 . 20 第 七 章 項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析與評價 . - 20 - 一、財(cái)務(wù)評價依據(jù) . - 20 - 二、營業(yè)收入、營業(yè)稅金和附加估算 . 錯誤 !未定義書簽。 三、總成本及經(jīng)營成本估算 . 錯誤 !未定義書簽。 四、利潤、現(xiàn) 金流量分析 . 錯誤 !未定義書簽。 五、財(cái)務(wù)效益分析 . 錯誤 !未定義書簽。 第 八 章 效益分析 . 23 、社會效益 . - 23 - 二、生態(tài)效益 . - 23 - 三、經(jīng)濟(jì)效益 . - 23 - 第九章 風(fēng)險(xiǎn)分析 . - 23 - 一、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)因素分析 . - 24 - 二、防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對策 . - 25 - 第十章 生態(tài)、環(huán)境影響分析 . - 25 - 一、環(huán)境影響 . - 25 - 二、環(huán)境保護(hù)與治理措施 . - 26 - 三、環(huán)境評價 . - 26 - 第十 一 章 建設(shè)項(xiàng)目招投標(biāo) . - 27 - 一、招標(biāo)范圍 . - 27 - 二、招標(biāo)方式 . - 27 - 三、招標(biāo)組織形式 . - 27 - 第十二章 勞動安全、衛(wèi)生與消 防 . - 27 - 第十三章 結(jié)論 . - 28 - - 1 - 第一章 總論 一、項(xiàng)目名稱及建設(shè)性質(zhì) 項(xiàng)目名稱： *市 *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 5000噸果蔬氣調(diào)庫建設(shè)項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： *省 *市 *區(qū)河西農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) 建設(shè)性質(zhì)：新建 建設(shè)工期： 18個月（ 2013年 3月至 2014年 9月） 項(xiàng)目總投資： 5355 萬 元 ， 其中 企業(yè) 自籌 1855 萬元 ， 銀行 貸 款 3500 萬元 。 二 、項(xiàng)目建設(shè)單位基本情況 項(xiàng)目建設(shè)單位： *市 *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 法人代表： 公司 概況： *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司是由 *南長城企業(yè)集團(tuán)投資有限公司控股的一家專門從事農(nóng)業(yè)科技開發(fā)與經(jīng)營的專業(yè)公司，擁有獨(dú)立的法人資格，成立于 2012年 4月，注冊資金 1000萬元人民幣，主要從事農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品基地投資開發(fā)及服務(wù)，農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)及技術(shù)轉(zhuǎn)讓，農(nóng)業(yè)觀光旅游，土畜產(chǎn)品購銷，農(nóng)機(jī)具銷售及維修等業(yè)務(wù)。 2010年 12月 ， *南長城企業(yè)集團(tuán)投資有限公司被 *市政府授予地級重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)， 2011年 12 月被授予 *省扶貧龍頭企業(yè)。 公司根據(jù)武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃 (2011 )和 *市 *區(qū)扶貧開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園規(guī)劃（ 2011），已承擔(dān)了在規(guī)劃范圍內(nèi)的 *市 *區(qū)建立面積 100000 畝的“ *市 *區(qū)扶貧開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園”任務(wù)，現(xiàn)已在 *市 *區(qū)和平鄉(xiāng)和環(huán)北辦事處大坳村征用和租用了農(nóng)業(yè)用地 2000 畝開展示范園核心區(qū)建設(shè)工作。 公司的發(fā)展規(guī)劃是在未來的幾年內(nèi)，通過戰(zhàn)略合作，加快“ *市 *區(qū)扶貧開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)示范園”的建設(shè)步伐，全面拓展市場，將公司 發(fā)展成為集高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)旅游、高尚休閑娛樂運(yùn)動、度假觀光集于一體的集團(tuán)化公司，成為在國內(nèi)具有一定影響的生態(tài)旅游和高科技生態(tài)農(nóng)業(yè)投資開發(fā)和經(jīng)營的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。 公司采用“公司 +基地 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，建有果園面積 280 多畝，蔬菜 - 2 - 基地面積 720多畝。主要分布在 *區(qū)和平鄉(xiāng)的陳家寨，以及大坳村等地。 公司現(xiàn)有固定職工 15人，其中高級職稱 3人、中級職稱 5人、初級職稱 7人。公司聘用長期臨時工 (一年內(nèi)最低有 8 9個月在公司工作 )50人，季節(jié)臨時工 (5 6個月在公司工作 )12O 人，季節(jié)臨時工高峰時 (1 3個月在公司 工作 )25O 余人。 公司將秉承 “ 為農(nóng)業(yè)服務(wù)是我們的責(zé)任，為農(nóng)民增收是我們的義務(wù)和宗旨 ”的經(jīng)營理念 ，為建設(shè)節(jié)約型社會和社會主義新農(nóng)村貢獻(xiàn)力量 三 、項(xiàng)目建設(shè)總投資 項(xiàng)目建設(shè)總投資 5355萬元。建安費(fèi)用 元，其中：土建工程 外工程 380 萬元；工程建設(shè)其他費(fèi)用 元；備費(fèi) 設(shè)期貸款利息 420萬，鋪底流動資金 資金來源為 企業(yè) 自籌 1855萬元 ， 銀行貸款 3500萬元 。 四 、項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu) 1、 項(xiàng)目法人組建 方案。 本項(xiàng)目為既有法人項(xiàng)目，項(xiàng)目承辦單位為 *市 *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 。 2、項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 項(xiàng)目由 *農(nóng)業(yè)科技股份有限公司 實(shí)行公司化管理，下設(shè)經(jīng)理辦 公室 、財(cái)務(wù)部、保鮮 部、采購部、銷售部等。 3、人力資源配置。 本項(xiàng)目勞動定員為 15人。根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際需要，向社會招工 120人左右。為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施，達(dá)到預(yù)期效果 ， 必須使職工掌握生產(chǎn)經(jīng)營管理的先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備操作技能。通過培訓(xùn)使職工掌握技能，了解企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)，熟悉本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)，做到持證上崗，實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制。 - 3 - 五 、項(xiàng)目建設(shè)期及實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 （一） 項(xiàng)目 實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 初步設(shè)計(jì)之日到項(xiàng)目投產(chǎn)之日止的 項(xiàng)目建設(shè)期為 10個月 ，項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度見表 1所示。 表 1 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃 序 號 進(jìn)度 項(xiàng)目 建設(shè)期 2013 年 2014 年 3 5 7 9 11 1 3 5 7 9 1 初步設(shè)計(jì)（含工程地質(zhì)勘探） 2 設(shè)計(jì)審批 3 正式設(shè)計(jì) 4 土建工程施工 5 設(shè)備訂貨 6 設(shè)備安裝工程施工 7 設(shè)備調(diào)試、試運(yùn)轉(zhuǎn) 8 竣工驗(yàn)收、交付使用 （二）項(xiàng)目實(shí)施現(xiàn)狀 本項(xiàng)目 擬 于 2013年 3月正式開工建設(shè)，已完成規(guī)劃選址 、地塊獲取、環(huán)境評估、土地征用， 其他手續(xù) 正在落實(shí)之中 。 第二章 建設(shè)條件 一、項(xiàng)目區(qū)概況 *市 *區(qū)地處云貴高原向湘西丘陵過渡的武陵山脈中段，武陵山區(qū)南部 。 東臨湖南省鳳凰、麻陽、芷江三縣，南連萬山區(qū)，西抵江口縣，北接松桃縣， 是 *市政治、經(jīng)濟(jì)、文化和信息中心。轄 5個民族鄉(xiāng)、 4 個鎮(zhèn)、 4個辦事處。國土總面積 4 - 平方公里。 全區(qū)總?cè)丝?2011年， 國民 生產(chǎn)總 值 比增長 20%； 其中 第一 產(chǎn) 業(yè) 增加值為 第二 產(chǎn) 業(yè) 增加值為 元 、 第三 產(chǎn) 業(yè) 增加值為 元，5:財(cái)政總收入 元，同比增長 其中 地方財(cái)政收入 元，同比增長 49%。 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 12870元，農(nóng)民人均純收入 5090元。目前城市建成區(qū)面積約 25平方公里，先后榮獲“省級衛(wèi)生城市”、“省級文明城市”、“省級園林城市”、 “全國綠化模范縣（市）”、 “中國最令 人向往的地方”、“中華十大生態(tài)親水美景”、“中國傳統(tǒng)龍舟之鄉(xiāng)”等榮譽(yù)稱號。程控電話、移動通訊和廣播、電視覆蓋城鄉(xiāng)?；緦?shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路、村村通公路，渝懷鐵路過境區(qū)境，擁有 *鳳凰 3隨著杭瑞高速公路、銅大高速公路建成通車和渝懷鐵路復(fù)線建設(shè)、機(jī)場改造升級， *區(qū) 作為“ *門戶、 *鎖鑰 ” 的地位將進(jìn)一步凸顯，成為承接中西部，網(wǎng)絡(luò) *湘鄂渝四省市的交通樞紐城市。 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè) 上， *區(qū)仍是以種植、養(yǎng)殖業(yè)為主 。 2011年 農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到 中：畜牧（漁）業(yè)產(chǎn)值 元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的 全區(qū)蔬菜種植面積 畝，其中商品蔬菜 種植面積 畝；有鋼架（水泥）標(biāo)準(zhǔn)大棚 1730座，連棟育苗溫室 8 座。生豬年出欄 牛出欄 只，禽 羽，禽蛋產(chǎn)量 ，水產(chǎn)品產(chǎn)量 。有竹林面積 11萬畝，其中新造竹林 2萬畝。有油茶面積 中新造良種油茶 果園面積 畝，其中投產(chǎn)果園 各級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營龍頭企業(yè) 21家，其中國家級 1家、省級 3家、市級龍頭企業(yè) 14家、區(qū)級龍頭企業(yè) 3家。以四川鐵騎 力士、江蘇雨潤集團(tuán)、 *華力農(nóng)化、 *南長城企業(yè)集團(tuán)、 *東太農(nóng)業(yè)股份、錦江綠色蔬菜公司等為代表 。有農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)組織 113個，其中種植業(yè) 56個，養(yǎng)殖業(yè) 48個，林業(yè) 2個，漁業(yè) 5個，農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè) 2個，入社社員 893 人。 但是， 由于自然環(huán)境和歷史條件的制約，農(nóng)業(yè) 基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍然滯后，農(nóng)業(yè)投入仍然不足 ，農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營仍然落后，農(nóng)業(yè)科技支撐仍然不強(qiáng)，體制機(jī)制障礙依然存在，農(nóng)民收入仍然處于較低水平。 農(nóng)民人均純收入低于 2300元 /年的農(nóng)村貧困人口有 占全區(qū)總?cè)丝诘?貧困發(fā)生率為 - 5 - 二、 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 1、政策 條件 。 2012 年，針對 *經(jīng)濟(jì)發(fā)展 的 國發(fā)二號文件提出 *要 把后發(fā)趕超與加快轉(zhuǎn)型有機(jī)結(jié)合起來， 著力提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。重點(diǎn)培育和引進(jìn)一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地為依托，形成若干具有當(dāng)?shù)靥厣唾Y源優(yōu)勢的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地。引導(dǎo)龍頭企業(yè)與農(nóng)民結(jié)成緊密的利益共同體，讓農(nóng)民更多地分享產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營成果 ； 著力提高農(nóng)民組織化程度，扶持農(nóng)民專業(yè)合作社、專業(yè)服務(wù)公司、專業(yè)技術(shù)協(xié)會等組織發(fā)展，為農(nóng)民提供多種形式的生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)。促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與升級，支持發(fā)展綠色食品和有機(jī)食品，加大特 色農(nóng)產(chǎn)品注冊商標(biāo)和地理標(biāo)志開發(fā)保護(hù)力度，打造一批具有較強(qiáng)影響力的品牌。 同時，針對 *地區(qū)的農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化發(fā)展和扶貧攻堅(jiān)工作，國務(wù)院及其下屬 有關(guān) 部委也相繼出臺了 關(guān)于武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃（ 2011）的批復(fù) 、 武陵山片區(qū)區(qū)域發(fā)展與扶貧攻堅(jiān)規(guī)劃（ 2011） 等文件， *市 *區(qū)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十二個五年規(guī)劃綱要 也提出要 以發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為目標(biāo)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐，發(fā)展壯大高效特色產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。 2、 水文地質(zhì)氣候條件 *區(qū) 處于 *丘陵北部 ，為 云貴高原向湘西丘陵過度的斜坡地帶，西北高，東南低。平均海拔在 300面平緩起伏， 降 水充沛，河流密布，是全省水文條件較好的地區(qū) 。境內(nèi) 河流沿岸山間壩子 數(shù)量眾多 ，一般海拔在 300壤主要為黃壤、紅壤、黃紅壤，為發(fā)展蔬菜、水果、生態(tài)畜牧業(yè)、油茶、竹子等提供了得天獨(dú)厚的自然條件。 境內(nèi)河流 屬 長江水系 ，主要有錦江 ， 年均溫 16 ，年降水量 1303 毫米 ， 地力肥沃，條件優(yōu)越，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)前景廣闊。 3、 產(chǎn)品 資源 優(yōu)勢 。 *區(qū) 物產(chǎn)豐富， 平均海拔 220，屬中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，雨水充沛，四季分明，雨熱同季。 其 主要 農(nóng) 作物有水稻、玉米等 糧食作物和畜禽、蔬菜、水果、 油茶 、烤煙等主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè) ，目前已形成一定的規(guī)模優(yōu)勢。 2011 年 ， *區(qū) 優(yōu)質(zhì)水果 （主要為葡萄、椪柑、甜橙、金秋梨等） 種植面積 畝， 投產(chǎn)面積達(dá) 產(chǎn)量達(dá) 噸； 蔬菜種植面積 畝； 油茶面積 年產(chǎn) 25萬公斤 ， 1958年周恩來總理親筆題名為 “ 油茶之鄉(xiāng) ” ； *地 區(qū)是 *歷史上的優(yōu)質(zhì) 稻米 基 - 6 - 地 ， 年內(nèi)共組織實(shí)施 種植優(yōu)質(zhì)水稻 此外， *區(qū) 的生姜、 竹筍、 辣椒、 核桃、板栗 等也頗負(fù)盛名。 近年來， *區(qū) 立足中亞熱帶季風(fēng)濕潤氣候區(qū)資源優(yōu)勢，以市場為導(dǎo)向、農(nóng)民增收為目標(biāo)，按照“宜種則種、宜養(yǎng)則養(yǎng)”原則， 大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)， 積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展菜、畜、茶、果等特色產(chǎn)業(yè)，著力打造“一鄉(xiāng)一 特 ”特色經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)程。 在推行“一鄉(xiāng)一 特 ”特色經(jīng)濟(jì)進(jìn) 程中， *區(qū) 根據(jù)各區(qū)域、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)種養(yǎng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢， 一是 緊緊圍繞 “優(yōu)質(zhì)米、特色菜、生態(tài)畜、淀粉薯”的發(fā)展思路，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐明顯加快 ， 二是 樹立“有規(guī)模才有市場，有市場才有效益”的觀念，采取圍繞市場建基地，依托龍頭建基地，突出特色建基地，連片開發(fā)建基地等措施，大力發(fā)展專業(yè)村、專業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，逐步形成“一鄉(xiāng)一特”的發(fā)展格局，切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品商品率 ，積極爭取國家及省州的項(xiàng)目支持，以“果、畜、藥、菜”等為重點(diǎn)，集中力量扶持農(nóng)戶發(fā)展一批具 有一定規(guī)模和水平的優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。 引導(dǎo)、支持 *鐵騎力士、華力農(nóng)化 、江蘇雨潤集團(tuán)、 *南長城企業(yè)集團(tuán)、 *東太農(nóng)業(yè)股份、錦江綠色蔬菜 等企業(yè)實(shí)施技改、擴(kuò)建工程 。 “一鄉(xiāng)一品”產(chǎn)業(yè)格局初具雛形，成效顯著。 4、交通條件。 項(xiàng)目所在地 *區(qū)是 *市政府駐地， 區(qū)位優(yōu)勢明顯 ， 交通便利 ，現(xiàn)已 形成 了鐵路、航空、公路相協(xié)作的立體交通 網(wǎng)絡(luò) 體系。 渝懷鐵路通過市區(qū)， 改擴(kuò)建后的*鳳凰機(jī)場開 通 有 貴陽 、重慶、廣州等航線，客流量逐年增加 。大龍至 *、玉屏至*的高速公路與杭瑞高速 公路相聯(lián) ，構(gòu)成 了 快速、便捷的對外交通大通道 ， 交通條件十分優(yōu)越。 5、科技開發(fā)能力 為了項(xiàng)目的順利實(shí)施，公司將聘請實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的專家進(jìn)行指導(dǎo)，爭取與有關(guān)科研院所建立長期科研合作關(guān)系，可以得到技術(shù)、實(shí)踐上的有力支撐，同時可以及時獲得新技術(shù)的引進(jìn)和推廣應(yīng)用。選擇合作伙伴時，將選擇運(yùn)用氣調(diào)冷藏保鮮庫保鮮果蔬技術(shù)成熟、科研實(shí)力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，以保證果蔬保鮮工作的順利進(jìn)行。 - 7 - 第三章 項(xiàng)目市場分析 一、 項(xiàng)目 產(chǎn)品市場 供求現(xiàn)狀 本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是進(jìn)行保鮮的各類果蔬品種包括葡萄、 金秋 梨、 椪柑 、蔬菜等，因?yàn)楸ｕr主要是針對本區(qū)季節(jié)不同而 進(jìn)行的一種食品時差性補(bǔ)償，在生活中已成為一種供應(yīng)趨勢。根據(jù)市場調(diào)查，目前 *區(qū) 現(xiàn)有人口 ，其中 非農(nóng)業(yè) 人口 11 萬，占 農(nóng)業(yè) 人口 ，占 加上毗鄰的萬山區(qū) 16 萬人口，全年蔬菜需求量為 噸。 水果 噸，其中 5份為 噸，冬季 11噸左右，除 本地 需求外， *區(qū) 的 果蔬產(chǎn)品還將面向全省內(nèi)外，需求量大，目前市場明顯存在夏季盛、冬季缺，市場季節(jié)失衡銷售的環(huán)境。 水果和蔬菜的生產(chǎn)都有著明顯的季節(jié)性，也就是淡旺季之分。旺季供過于求，產(chǎn)銷 處理不好就容易使果蔬造成積壓，甚至腐爛變質(zhì)；淡季供不應(yīng)求，難以滿足人民群眾的需求。如何解決好群眾的“菜籃子”，既保障市場上的均衡供應(yīng)，又要盡力減少損失和浪費(fèi)。近年來，各地都在重視果蔬貯藏保鮮技術(shù)的研究、開發(fā)和應(yīng)用，大力發(fā)展具有現(xiàn)代化的冷庫和氣調(diào)庫，其中氣調(diào)冷藏保鮮是最理想的、效果最好的貯藏保鮮技術(shù)。氣調(diào)貯藏簡單來講是在冷藏條件下，創(chuàng)造一個密閉環(huán)境，按照貯藏環(huán)境的要求，溫度按照果蔬的不同要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，氣體濃度，可采用人工或計(jì)算機(jī)進(jìn)行調(diào)節(jié)，通過降低氧氣濃度、提高二氧化碳含量，從而延長果蔬的貯藏時間，保持果蔬的質(zhì) 量。保鮮庫可以解決果蔬淡季產(chǎn)品短缺問題，具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，經(jīng)濟(jì)價值可以提高 1。市場對安全、優(yōu)質(zhì)的果蔬產(chǎn)品需求日增，通過采用氣調(diào)冷凍保鮮貯藏技術(shù)可最大限度 保證 貯藏的果蔬在較長時間內(nèi)的品質(zhì)，并解決市場均衡性需求與產(chǎn)品階段性產(chǎn)出的矛盾，從而獲取產(chǎn)品最大利益，市場前景廣闊，氣調(diào)貯藏除應(yīng)用于水果和蔬菜之外，在糧食、油料、種子、中草藥、花卉等的貯藏方面也有著十分廣闊的發(fā)展前景。 二、項(xiàng)目產(chǎn)品的 目標(biāo) 市場 需求分析 據(jù)城市和農(nóng)村居民水果消費(fèi)資料分析，水果消費(fèi)量隨著收入增加而增長。尤其 - 8 - 是城鎮(zhèn)居民，對水果需求量愈來愈大， 要求愈來愈高。 2010年我省城鎮(zhèn)居民干鮮瓜果消費(fèi)額人均 ，其中高收入戶 (人均收入 5000元以上 )人均為 010年人均水果消費(fèi)量達(dá) 2006 年增加 農(nóng)村， 2010年農(nóng)民人均水果消費(fèi)量 斤，比 2006年增加了 我省城鄉(xiāng)居民消費(fèi)量推算， 2010 年全省水果消費(fèi)量大約為 93 萬噸，比 2006 年增加 。但 2010 年全省水果總產(chǎn)量僅為 51 萬噸，且有 30%銷往省外 ,缺口巨大。 *水果市場被周邊省份及千里之外的陜西、河北、安徽等省所占領(lǐng)。貴陽具有規(guī) 模的幾處水果批發(fā)市場主要被四川柑桔、蜜桃，湖南柑桔、陜西蘋果、河北蘋果、梨，安徽梨，廣西菠蘿、袖子，云南石榴、紅李、蘋果等占據(jù)， *產(chǎn)品除從江釉柑外，再難尋到其他蹤跡。 從地理上看， *區(qū) 地處 中亞熱帶溫暖濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，雨水充沛， 日照充足，四季分明，雨熱同季 ，適宜發(fā)展 葡萄、椪柑 、櫻桃、梨、桃等多種水果。因此，發(fā)展水果生產(chǎn)有潛可挖。 （一）產(chǎn)品供應(yīng)優(yōu)勢 *區(qū) 通過發(fā)展精品水果等特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整轉(zhuǎn)型，農(nóng)民增收致富，成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重頭戲。 到目前為止，全 區(qū) 種植水果面積達(dá) 畝，涉及農(nóng)戶 10000 余 戶。 2011 年優(yōu)質(zhì)水果投產(chǎn)面積達(dá) 畝，產(chǎn)量 噸，產(chǎn)值達(dá)4000 萬元。 主要分布在 川硐、 壩黃 、 云場坪 、 漾頭 等鄉(xiāng)鎮(zhèn) 。 規(guī)劃建設(shè)了 *區(qū)扶貧開發(fā)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū) ， 園區(qū)蔬菜年種植面積 中：產(chǎn)量 51250 噸，建設(shè)精品水果基地 1萬畝，其中： 示范基地 局在壩黃鎮(zhèn)的宋家壩、木弄、坪茶、壩黃、龍井、長坪 6個村；輻射帶動基地 局在壩黃鎮(zhèn)的竹田、白果、官莊、太平、金龍、泥哨、苗哨溪、高壩 8個村； 和平鄉(xiāng)的 矮龍、孟溪、冷水、和平、陳家寨、龍魚、德勝屯、遙山溝、八村 9個村 ； 川硐鎮(zhèn)的 板栗園、小江口 2個村 ， 盛果期產(chǎn)量 達(dá) 由此可見， 項(xiàng)目產(chǎn)品所需的原 材料十分豐富，通過訂單采購，原材料的供應(yīng)在數(shù)量和質(zhì)量上都有可靠的保障。原材料成本相對比較低，市場需求量十分巨大，價格優(yōu)勢相當(dāng)明顯。 （二）市場需求優(yōu)勢 - 9 - *區(qū) 現(xiàn)有人口 ，地處 *中經(jīng)濟(jì)圈內(nèi)和 成渝 經(jīng)濟(jì)帶， 為地級 *市政府 駐 地，是全市政治、經(jīng)濟(jì)、 教育、 文化中心， 南長城 水果批發(fā)市場 、 雙江 水果批發(fā)市場 等水果 批發(fā)集散地正在形成，行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展為本項(xiàng)目產(chǎn)品的市場流通創(chuàng)造了極其有利的條件，使果蔬保鮮產(chǎn)品立足當(dāng)?shù)厥袌霾⑾蚴?nèi)外市場延伸。通過省內(nèi)外的果蔬市場，推銷具有 *特色的果蔬產(chǎn)品，滿足市場的需求。發(fā)展果蔬貯藏加 工原料充足、品種豐富、品質(zhì)優(yōu)良，市場廣闊。 （三）競爭優(yōu)勢 目前， *區(qū) 經(jīng)營果蔬的企業(yè) 除 *市東太果蔬保鮮經(jīng)營有限公司 是本項(xiàng)目單位的主要競爭對手 外， 就 其他 幾家競爭對手而言， 均 尚未建立滿足果蔬保鮮需求的氣調(diào)保鮮庫或相應(yīng)的冷藏設(shè)備， 本 項(xiàng)目一旦建成， 企業(yè)的 競爭優(yōu)勢將凸顯，有利于調(diào)動果蔬種植者的積極性，為 農(nóng)業(yè)增效、為 農(nóng)民創(chuàng)收、為地方財(cái)政創(chuàng)收。產(chǎn)品競爭優(yōu)勢主要體現(xiàn)在： 1、從硬件上，新建氣調(diào)庫房全部采用聚苯乙烯板，多層氣密封閉，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，適宜氣調(diào)保鮮庫使用； 2、設(shè)備選用先進(jìn)的氣調(diào)制冷設(shè)備，能保證果蔬不變質(zhì)、變味 ，新鮮、健康； 3、培訓(xùn)一批高素質(zhì)、懂技術(shù)、懂業(yè)務(wù)的員工，不斷提高服務(wù)水平； 4、加強(qiáng)管理，公司領(lǐng)導(dǎo)和管理員有開拓創(chuàng)新、敬業(yè)精神。 （四）市場營銷 策略 項(xiàng)目建成后，公司將通過電視、報(bào)紙、廣播宣傳果蔬保鮮產(chǎn)品，通過公司的營銷優(yōu)勢，宣傳推廣氣調(diào)果蔬產(chǎn)品，增加氣調(diào)保鮮的知名度。積極參加省、市農(nóng)業(yè)及農(nóng)產(chǎn)品博覽會，充分展示企業(yè)的外部形象和內(nèi)在的實(shí)力，為產(chǎn)品的有效推廣創(chuàng)造良好的宣傳契機(jī)，進(jìn)一步提升企業(yè)和產(chǎn)品的影響力和美譽(yù)度。 第 四 章 項(xiàng)目 建設(shè)的背景及意義 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 *農(nóng)民收入低、貧困人口多的根本原因是縣域 經(jīng)濟(jì)和 城鎮(zhèn)化、工業(yè)化及農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 發(fā)展滯后。 “三化”滯后所 引發(fā)的產(chǎn)業(yè)不發(fā)達(dá)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模小、城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)實(shí)力弱、工業(yè)和城鎮(zhèn)對農(nóng)產(chǎn)品需求不足、縣和鄉(xiāng)鎮(zhèn)財(cái)政增長緩慢等問題，為縣域經(jīng)濟(jì) - 10 - 的發(fā)展帶來了較為負(fù)面的影響。 建立果蔬氣調(diào)保鮮庫，能夠有力地 推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；⒓s化發(fā)展，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力和市場供給能力，保障不斷增長的消費(fèi)需求，為工業(yè)化、城鎮(zhèn)化發(fā)展提供基礎(chǔ)支撐 ；同時，能夠提高農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化能力和擴(kuò)大農(nóng)民增收， 有利于 提高農(nóng)村二三產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的比例。 農(nóng)產(chǎn)品流通呈現(xiàn)出大規(guī)模、長距離、反 季節(jié)的特點(diǎn)，對農(nóng)產(chǎn)品物流服務(wù)規(guī)模和效率提出了更高的要求。城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平不斷提高，對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度、營養(yǎng)性和安全性等方面提出了更高要求。 *區(qū) 果蔬產(chǎn)品資源豐富，種類繁多。但是，果蔬產(chǎn)品加工企業(yè)較少，設(shè)備落后，許多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品來不及加工保鮮和市場銷售，往往造成豐產(chǎn)不豐收的局面。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬、肉類流通腐損占很高的比例 。 同時，受到生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲運(yùn)能力制約，農(nóng)產(chǎn)品“出售難”和價格季節(jié)性波動的矛盾突出，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況時有發(fā)生。 由于加工技術(shù)水平低，技術(shù)發(fā)展滯后，人們習(xí)慣于 就生產(chǎn)抓生產(chǎn)，忽略了果蔬產(chǎn)品加工保鮮的技術(shù)水平。果蔬產(chǎn)品 加工保鮮技術(shù)水平的提高，僅靠傳統(tǒng)的加工技術(shù)和工藝，不僅難以適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大批量生產(chǎn)對加工能力的要求，也難以適應(yīng)多樣化的社會需求以及消費(fèi)者對加工品的質(zhì)量要求。因此，要發(fā)揮農(nóng)村專業(yè)合作組織的優(yōu)勢，加大資金投入和科技開發(fā)力度，引進(jìn)先進(jìn)的果蔬產(chǎn)品加工保鮮技術(shù)，提高果蔬產(chǎn)品加工保鮮的科技含量和附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收。 在 *區(qū) 建立冷藏、氣調(diào)和物流配送中心，就是站在時代前沿，為人民的食品安全和身體健康保駕護(hù)航，從而在食品安全行業(yè)樹立起標(biāo)桿，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會的 和諧發(fā)展。 二、項(xiàng)目建設(shè)的必要性及意義 國家實(shí)施的 新一輪西部大開發(fā)戰(zhàn)略為 *區(qū)乃至 *市 經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了難得的歷史機(jī)遇，如何抓住這一機(jī)遇，在 *區(qū) 第十 二 個五年 規(guī)劃 綱要中， 區(qū) 委、 區(qū) 政府明確提出： 要 加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展實(shí)現(xiàn)新跨越。積極發(fā)展特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和拓寬農(nóng)民增收渠道；加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化；大力推進(jìn)新階段扶貧開發(fā)；進(jìn)一步深化農(nóng)村綜合改革 的發(fā)展思路，以結(jié)構(gòu)調(diào)整、機(jī)制創(chuàng)新、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為突 破口，以提升產(chǎn)業(yè)化、加快民營化，推進(jìn)城鎮(zhèn)化為重點(diǎn)，發(fā)揮優(yōu)勢，突出特色， 形成一鄉(xiāng)一特 的產(chǎn)業(yè)格局 推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展進(jìn)程。 - 11 - 區(qū) 委、 區(qū)政府的規(guī)劃 綱要 為 今后一段時間的 農(nóng)業(yè) 工作 指明了 重點(diǎn)和發(fā)展方向，*農(nóng)業(yè)科技股份有限公司果蔬氣調(diào) 保鮮 庫 的 建設(shè) 正是在這種背景下應(yīng)用而生的，該項(xiàng)目的建設(shè)，可以把千家萬戶的分散經(jīng)營與社會化的大市場緊密的聯(lián)系起來，引導(dǎo)、幫助、扶持群眾走向市場，和市場接軌。通過統(tǒng)購統(tǒng)銷、訂單農(nóng)業(yè)、加工增值、信息服務(wù)等一系列措施，促進(jìn)我 區(qū) 果蔬產(chǎn)業(yè)化向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化、科技化方向發(fā)展。這對于提高產(chǎn)業(yè)的市場競爭力，增加附加值，開拓省內(nèi)外市場，增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，加快小城鎮(zhèn)建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)村的繁榮穩(wěn)定和 發(fā)展都有十分重要的意義，項(xiàng)目建設(shè)的必要性主要體現(xiàn)在： 1、建設(shè)果蔬氣調(diào)保鮮庫是適應(yīng)果蔬產(chǎn)品大規(guī)模流通的客觀需要 隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，果蔬產(chǎn)品流通呈現(xiàn)了大規(guī)模、長距離、反季節(jié)的特點(diǎn)，對物流服務(wù)規(guī)模和效率提出了更高的要求。一是隨著農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域生產(chǎn)布局的細(xì)化，農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)區(qū)加快發(fā)展，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域規(guī)?；a(chǎn)出，迫切需要加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品跨地區(qū)保鮮運(yùn)輸；二是農(nóng)產(chǎn)品反季節(jié)銷售加快發(fā)展，急需進(jìn)一步提高低溫儲藏保鮮水平。果蔬氣調(diào)保鮮庫是適應(yīng)果蔬產(chǎn)品大規(guī)模流通的客觀需要。 2、建設(shè)果蔬氣調(diào)保鮮庫 是滿足居民消費(fèi)的必要保證 隨著城鄉(xiāng)居民消費(fèi)水平和消費(fèi)能力的不斷提高，生鮮農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)規(guī)?？焖僭鲩L，居民對農(nóng)產(chǎn)品的多樣化、新鮮度和營養(yǎng)性等方面提出了更高要求，特別是對食品安全的關(guān)注程度不斷提高。 建設(shè)果蔬氣調(diào)保鮮庫是 提升農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)品質(zhì)，減少營養(yǎng)流失，保證食品安全的必要手段，是滿足居民消費(fèi)需求的必要保證。 3、建設(shè)果蔬氣調(diào)保鮮庫 是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑 長期以來，我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失嚴(yán)重，果蔬 類產(chǎn)品 每年損失 慘重 ；同時，受到生鮮農(nóng)產(chǎn)品集中上市后保鮮儲運(yùn)能力制約，農(nóng)產(chǎn)品 “賣難 ”和價格季節(jié)性波動的矛盾突出，農(nóng)民增產(chǎn)不增收的情況時有發(fā)生。 建設(shè)果蔬氣 調(diào)保鮮庫可以 減少 果蔬 產(chǎn)品產(chǎn)后損失，間接節(jié)約耕地等農(nóng)業(yè)資源，促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展， 同時也 是帶動 果蔬產(chǎn)品跨季節(jié)均衡銷售，促進(jìn)農(nóng)民穩(wěn)定增收的重要途徑。 因此，發(fā)揮 農(nóng)業(yè)科技企業(yè) 的優(yōu)勢，加大資金投入和科技開發(fā)力度，引進(jìn)先進(jìn)的果蔬產(chǎn)品加工及氣調(diào)保鮮技術(shù)。從而提高果蔬產(chǎn)品加工保鮮的科技含量和附加值，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收， 帶動當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)發(fā)展 。項(xiàng)目的實(shí)施，對推進(jìn)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會主義新農(nóng)村建設(shè)具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。 - 12 - 第 五 章 項(xiàng)目 建設(shè) 方案 一、 建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模 本項(xiàng)目建在 *市 *區(qū) 河西農(nóng)貿(mào)市場內(nèi) ，項(xiàng)目規(guī)劃用地 筑占地面積 擬 建 三層（含地下室）綜合用房一棟，包括 辦公用房、采后處理室、信息室、檢驗(yàn)檢疫室 、 氣調(diào)保鮮庫 （分 為兩個區(qū)域，分別 用于存放水果和蔬菜） ， 總建筑面積 建筑前空地設(shè)為停車場。目 標(biāo)是實(shí)現(xiàn) 氣調(diào)保鮮 水果 1500噸 ，水果 3500噸。 建設(shè)期限為 2013年 3月至 2014年 9 月。 二、建設(shè)規(guī)劃和布局 （一）總體布置原則 根據(jù)工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)暫行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定，參考冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范、果品冷庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等國家標(biāo)準(zhǔn)，在保鮮庫規(guī)劃布局設(shè)計(jì)時，重點(diǎn)堅(jiān)持如下原則 : 1、認(rèn)真執(zhí)行國家有關(guān)政策、法令、法規(guī)。在滿足正常生產(chǎn)的前提下，以降低工程造價、節(jié)約建設(shè)用地為原則，同時為生產(chǎn)及貨物運(yùn)輸創(chuàng)造良好的條件。 2、根據(jù)生產(chǎn)工藝要求和 河西農(nóng)貿(mào)市場 環(huán)境條件綜合進(jìn)行總平面布置，力求做到功能分區(qū)明確，布置緊湊合理，工程管理便捷，并為方便施工創(chuàng)造有利條件。 3、充分滿足 *區(qū) 及 河西農(nóng)貿(mào)市場總體 規(guī) 劃及消防、安全、環(huán)保、衛(wèi)生等要求，配置合理的綠化設(shè)施，創(chuàng)造良好的生產(chǎn)和生活環(huán)境條件。 （二）項(xiàng)目內(nèi)部總平面布置 根據(jù)本項(xiàng)目行業(yè)特點(diǎn)和各建（構(gòu)）筑物的功能要求，結(jié)合園區(qū)地形、氣象條件等綜合因素，因地 制宜地布置本工程建（構(gòu)）筑物，使 場 區(qū)總圖布置符合物流有序、經(jīng)濟(jì)合理、安全環(huán)保的要求，同時又滿足合理緊湊、節(jié)省用地的原則，為員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。 1、 場 址現(xiàn)狀 項(xiàng)目擬在 *區(qū) 河西農(nóng)貿(mào)市場 實(shí)施，占用 市區(qū)建設(shè) 用地。 市場 內(nèi)地勢平坦，周圍道路通暢，有利于消防安全施救；當(dāng)?shù)刈匀粭l件、地理位置、交通運(yùn)輸、施工協(xié)作條件對項(xiàng)目建設(shè)都十分有利。 - 13 - 2、主要規(guī)劃內(nèi)容 根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要，結(jié)合業(yè)務(wù)發(fā)展方向，主要規(guī)劃了保鮮 庫 、 制冷機(jī)組房 、 包裝 車間等，生產(chǎn)輔助設(shè)施規(guī)劃了辦公樓、污水處理站等工程。 （三）豎向布置 豎向布置原則遵循從 實(shí)際出發(fā)，因地制宜，充分利用地形地質(zhì)條件，合理改造地形，滿足廠區(qū)用地要求。新建廠區(qū)統(tǒng)籌考慮道路、建筑、地面排水、工程管線的具體布局要求。 項(xiàng)目建設(shè)的廠區(qū)場地地勢平坦，場地豎向設(shè)計(jì)為平坡式布置。入口設(shè)在廠區(qū) 南側(cè)，緊靠公路。設(shè)大門 2處，人流與物流分開，各運(yùn)輸點(diǎn)道路構(gòu)成環(huán)狀布置，既方便了運(yùn)輸走向，又優(yōu)化了建筑組群。 各單體的室內(nèi)根據(jù)廠區(qū)地面、路面，雨水排放的容許坡度統(tǒng)一協(xié)調(diào)確定，并考慮盡量減少土方工程量。 （四）廠區(qū)道路和綠化 廠區(qū)道路采用城市型水泥混凝土道路，圍繞各建筑物成環(huán)形布置，主干道寬 12米，副道 6米，同 時充分考慮廠區(qū)內(nèi)部通道與外部道路的貫通，留足消防通道，在形成簡捷的單向運(yùn)輸路線的基礎(chǔ)上，能夠滿足廠內(nèi)運(yùn)輸以及廠區(qū)消防疏散等要求。 對廠區(qū)、道路兩側(cè)及建構(gòu)筑物周圍皆予以綠化，種植花草和樹木，以達(dá)到減少空氣中的灰塵、降低噪聲、調(diào)節(jié)空氣溫度和濕度及美化環(huán)境的目的，為工作人員創(chuàng)造一個良好的戶外活動場所。 三、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目建設(shè)按照國家農(nóng)產(chǎn)品和儲藏加工行業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行。主要包括：工業(yè)企業(yè)設(shè)計(jì) 暫 行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化管理辦法；污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)；果品庫建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)；冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范； 無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法；農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、倉儲標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施手冊等。 四、具體建設(shè)內(nèi)容 （一）土建工程建設(shè) 1、庫體土建建設(shè)：本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)庫容為 5000噸的保鮮庫。庫體總建筑面積 - 14 - 為： 2125 ， 庫房整體呈矩形。 2、 采后處理 車間建設(shè)： 采后處理 車間是果蔬收購入庫前進(jìn)行包裝、分級、檢驗(yàn)的場所，設(shè)計(jì) 的 采后處理 車間。 3、 制冷機(jī)組房 建設(shè)： 制冷機(jī)組房 是安放制冷機(jī)組的場所，設(shè)計(jì) 300 的制冷機(jī)組機(jī)房。 4、辦公用房、圍墻、地坪 、停車場 等其它工程建設(shè)建筑面積 1800 。 5、電子商務(wù)及信息平臺建設(shè) 6、檢驗(yàn) 檢測系統(tǒng)建設(shè) （二）公用工程 1、給排水工程 （ 1）設(shè)計(jì)依據(jù) 建筑給排水設(shè)計(jì)手冊 建筑給排水設(shè)計(jì)規(guī)范 建筑給排水防火規(guī)范 2）水源與水量 本項(xiàng)目生產(chǎn)用水平均 d，約 500m3/a。本項(xiàng)目用水由城市自來水供給，能夠滿足生產(chǎn)需求。本項(xiàng)目不提供食宿，無生活用水。 （ 3）給水系統(tǒng) 給水系統(tǒng)采用環(huán)狀管網(wǎng)。設(shè)計(jì)采用生產(chǎn)、生活、消防合一給水系統(tǒng)。 （ 4）管道材料和連接 給排水管道采用 接方式為粘接式連接。消防管道采用鍍鋅鋼管，卡箍連接。 （ 5）排水 本項(xiàng)目主要廢水 為 生產(chǎn)廢水 ，日 產(chǎn)生量 d。 廢水水質(zhì)除含有少量的懸浮物雜質(zhì)外，無毒、無害、無化學(xué)添加劑，可直接用于綠化、道路沖洗和農(nóng)灌。 2、供電工程 （ 1）電源 本項(xiàng)目自備 300壓器一臺接 *區(qū)供電 電網(wǎng)。 （ 2）用電負(fù)荷 - 15 - 項(xiàng)目全年按 300 天計(jì)算，三班制，用電量 1200 104a。 （ 3）防雷措施 項(xiàng)目建筑物按三類防雷考慮。低壓配電系統(tǒng)的接地型式采用 統(tǒng)，廠房內(nèi)所有的金屬管道、機(jī)架、金屬設(shè)備外殼和電氣設(shè)備， 在正常情況下不帶電的金屬外殼均應(yīng)按上述系統(tǒng)做接零保護(hù)。各屋面應(yīng)設(shè)避雷 網(wǎng)，引下線暗設(shè)。防雷接地電阻不應(yīng)大于 30，所有建筑物電源入戶處均應(yīng)做重復(fù)接地，接地電阻不應(yīng)大于 10。 （ 4）弱電 本工程弱電設(shè)計(jì)內(nèi)容包括：電話通訊、火災(zāi)自動報(bào)警及聯(lián)動控制系統(tǒng)。 廠區(qū)的辦公樓內(nèi)安置內(nèi)線、外線分別行至單體建筑電話組線箱，然后敷設(shè)到各需要崗位。 根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范、火災(zāi)自動報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范有關(guān)規(guī)定，在建筑物內(nèi)的重要部位設(shè)防火區(qū)，按防火分區(qū)安裝煙溫