馬鈴薯在液體中的沉浮說課稿希望小學(xué) 李秀芝我說課的學(xué)科是科學(xué)。內(nèi)容是教科版小學(xué)五年級下冊第一單元沉和浮中的第七課馬鈴薯在液體中的沉浮。一、教材分析馬鈴薯在液體中的沉浮是繼“物體在水中是沉還是浮”之后從另一個角度探究影響物體沉浮因素的一課。本課主要研究不同濃度的液體，對馬鈴薯沉浮的影響。調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體，可以使學(xué)生看到只有在液體中溶解足夠多的物質(zhì)時，馬鈴薯才能浮起來，滲透了改變液體密度會影響物體沉浮的概念。本課使學(xué)生經(jīng)歷了一個十分典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學(xué)探究過程，有助于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法。二、學(xué)情分析在未學(xué)習(xí)本課之前，學(xué)生在生活當中已經(jīng)認識了一些有關(guān)沉浮的現(xiàn)象，但學(xué)生對沉浮的關(guān)注一般落在物體本身，很少會關(guān)注到液體的變化，液體對沉浮的影響對學(xué)生來說是個意外的發(fā)現(xiàn)。在日常生活中，學(xué)生也很少有這樣的經(jīng)驗。影響物體沉浮的因素不僅僅有物體本身的重量和體積（密度），而且還有液體的密度。因此，在調(diào)制一杯能使馬鈴薯浮起來的液體時，要重視學(xué)生的探究過程的展現(xiàn)，保證學(xué)生有足夠的探究時間，從而突破難點。三、教學(xué)目標通過深入認識教材，結(jié)合學(xué)生的實際，本課我設(shè)定了以下三個活動目標：（1）科學(xué)知識目標：通過加熱液滴和調(diào)制液體，來探索未知液體的性質(zhì)，并學(xué)會給液滴加熱的過程。（2）科學(xué)探究目標：讓學(xué)生經(jīng)歷一個典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學(xué)探究活動過程。（3）情感態(tài)度與價值觀目標：體驗科學(xué)探究的一般過程，感知研究的科學(xué)價值。教學(xué)重點：經(jīng)歷一個典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學(xué)探究活動過程。教學(xué)難點：一定濃度的液體可以改變物體的沉浮,這樣的液體還有很多。四、教法與學(xué)法在教學(xué)過程中，我們要運用好的教學(xué)策略，為學(xué)生提供“過河”的下腳石。根據(jù)新課程標準以“培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)”為宗旨，結(jié)合學(xué)生的實際情況，我將本課的教學(xué)法確定如下：從教的方面來說，本課主要采用“探究研討”的教學(xué)方法，同時綜合運用發(fā)現(xiàn)法、實驗法、演示法、討論法等多種教學(xué)方法來組織課堂教學(xué)，從而讓學(xué)生學(xué)到探究科學(xué)規(guī)律的本領(lǐng)。從學(xué)的方面來說，本課主要采用觀察法、探究實驗法，小組合作等多種學(xué)習(xí)方法，指導(dǎo)學(xué)生通過多種感官對物體的沉浮現(xiàn)象進行有意識的探究，扎扎實實做到以生為本。五、教學(xué)流程活動一：創(chuàng)設(shè)情境，發(fā)現(xiàn)問題在這一個環(huán)節(jié)里，我利用學(xué)生好奇心重、求知欲強的特點，以孩子喜聞樂見的魔術(shù)引入課堂教學(xué)，一下子將所有孩子的眼球吸引過來了，調(diào)動孩子們的參與熱情。探究馬鈴薯沉與浮的原因 我認為培養(yǎng)學(xué)生問題意識，讓學(xué)生自主發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，是教學(xué)的起點。在導(dǎo)入中學(xué)生就帶著馬鈴薯在水中是沉還是浮疑問進入新課的學(xué)習(xí)，學(xué)生要尋找答案的心情是迫切的。于是，我就演示實驗：把一大一小的馬鈴薯 放入兩個不同的1號、2號水槽里，學(xué)生觀察：小的沉、大的浮，這與預(yù)測的結(jié)果完全相反，這就更激發(fā)他們要尋找原因的欲望?；顒佣⑻骄框炞C猜測在學(xué)生討論交流的基礎(chǔ)上，決定用液滴加熱的方法驗證液體的不同。即：各取兩個容器中的幾滴液體，分別滴在兩塊不銹鋼湯勺上用酒精燈火焰加熱。加熱后，引導(dǎo)學(xué)生觀察比較液滴變干后留下的痕跡。結(jié)果發(fā)現(xiàn)：其中一塊湯勺上會留下比較明顯的白色顆粒物，這說明使馬鈴薯浮起來的液體中溶解了其它物質(zhì)，是不同于清水的液體。讓學(xué)生繼續(xù)思考：是不是只要水中溶解了物質(zhì)就能夠使馬鈴薯浮起來呢？這就引出下一實驗環(huán)節(jié)：調(diào)制一杯使馬鈴薯浮起來的液體。就這樣孩子們進入像科學(xué)家那樣探究科學(xué)的活動過程中?；顒尤?、調(diào)制液體這個環(huán)節(jié)是本課的重點，我給足時間讓學(xué)生探究，為學(xué)生營造一個開放的課堂探究環(huán)境，讓學(xué)生不僅親歷完整的科學(xué)探究過程而且獲得探究成功的體驗。這一環(huán)節(jié)中，每個小組每個孩子親歷了馬鈴薯在液體中沉浮的探究活動以后,孩子們的思維也更開闊了。通過這個過程，不僅僅是讓學(xué)生明白了物體在比水重的液體中會浮起來，更重要的是通過親身經(jīng)歷這個過程，使他們初步養(yǎng)成了一種科學(xué)的研究思想和研究方法，這對于培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)應(yīng)該說是非常有益的。試驗中，出示方法指導(dǎo)，利于學(xué)生規(guī)范操作，培養(yǎng)良好的實驗習(xí)慣，并能提高效率。實驗結(jié)束整理好材料再匯報，能使孩子們更集中精力于匯報與聆聽，有利于培養(yǎng)學(xué)生良好的實驗習(xí)慣?；顒铀?、拓展延伸本課最后，讓學(xué)生觀看視頻 淹不死人的湖死海，讓學(xué)生用本節(jié)課所學(xué)知識來解釋死海淹不死人的道理，向?qū)W生提出問題：通過本節(jié)課的研究已發(fā)現(xiàn)濃糖水、濃鹽水、都可以使馬鈴薯浮起來，如果將這些液體混合起來會使馬鈴薯會浮起來嗎？其他液體會使馬鈴薯浮起來嗎？你能使上浮的馬鈴薯下沉嗎？讓學(xué)生們課后繼續(xù)研究，如果有什么新發(fā)現(xiàn)，你們再來告訴老師，我們大家一起分享。這樣留著問題課后研究，激發(fā)學(xué)生探究科學(xué)的興趣。這個環(huán)節(jié)的設(shè)計意圖是讓學(xué)生認識到自然界的奇妙，同時也讓孩子們懂得了神奇的科學(xué)現(xiàn)象也是可以聯(lián)系所學(xué)的知識來解釋的。教學(xué)設(shè)計的特點：用四個緊密相連的環(huán)節(jié)，使學(xué)生較完整地親歷了科學(xué)探究的全過程，讓學(xué)生在觀察中發(fā)現(xiàn)問題，在動手、動腦中解決問題、學(xué)會科學(xué)的檢驗方法及操作技能，這正是我們科學(xué)課的價值所在。六、 總結(jié)概括縱觀全課，我讓學(xué)生經(jīng)歷了一個十分典型的“觀察發(fā)現(xiàn)推測驗證”的科學(xué)探究過程，這對于學(xué)生形成科學(xué)的研究思想和方法是很有幫助的。作為科學(xué)教師，不應(yīng)該只著重學(xué)生獲得知識的多少，而應(yīng)特別關(guān)注學(xué)生參與的態(tài)度、解決問題的能力和創(chuàng)造性，關(guān)注學(xué)習(xí)的