糧油儲藏  儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）  編制說明  前言  上世紀(jì)末，我國糧食科研工作者自主研發(fā)集成創(chuàng)新，開發(fā)了以糧情電子檢測、機(jī)械通風(fēng)、環(huán)流熏蒸和谷物冷卻低溫儲糧為主要內(nèi)容的糧食儲備“四合一”新技術(shù)，廣泛應(yīng)用于國家三批國債投資糧庫項目和糧食現(xiàn)代物流倉儲體系建設(shè)，為保障我國糧食安全作出 了巨大貢獻(xiàn)。機(jī)械通風(fēng)技術(shù)是“四合一”技術(shù)體系的核心，也是我國儲糧“四合一”技術(shù)應(yīng)用的基礎(chǔ)。為了規(guī)范儲糧機(jī)械通風(fēng)作業(yè)，國家糧食局 2002 年發(fā)布的  1202糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 。 儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 自實施以來就成為 我國糧食儲藏通風(fēng) 作業(yè)管理最重要的依據(jù)， 作用突出， 意義重大。  隨著我國科技和經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，糧食行業(yè)儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)經(jīng)過 13 年的發(fā)展，有了新的變化和創(chuàng)新，主要體現(xiàn)在儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)及工藝的多元化、儲糧機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的自動化、儲糧機(jī)械通技術(shù)操作的智能化、儲糧機(jī)械通風(fēng)效能的網(wǎng)絡(luò)化分析 等。糧食儲藏機(jī)械通風(fēng)技術(shù)發(fā)展和革新需要新的技術(shù)規(guī)程進(jìn)行規(guī)范和引領(lǐng)。  本技術(shù)規(guī)程在此背景下，將糧油儲藏  儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程制定為系統(tǒng)技術(shù)要求、技術(shù)操作規(guī)程、能效評價與測試方法 3 個部分，對確儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)進(jìn)行系統(tǒng)化地的規(guī)范，用以指導(dǎo)我國糧食行業(yè)儲糧通風(fēng)技術(shù)。 在充分調(diào)研和征求意見的基礎(chǔ)上，形成了標(biāo)準(zhǔn)征求意見稿。  一、   任務(wù) 來源及起草單位  (一 ) 任務(wù)來源  本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。  本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（ C 270）歸口。  本 標(biāo)準(zhǔn)是國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量中心 2014 年度糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃中 儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 的計劃 修訂 標(biāo)準(zhǔn)。  (二 ) 起草單位  該標(biāo)準(zhǔn)起草單位 國家糧食局科學(xué)研究院 ， 參加 起草單位 有 遼寧省糧食科學(xué)研究所、武漢輕工業(yè)大學(xué)、北京 糧食集團(tuán) 、浙江省儲備糧管理公司、河南未來機(jī)電工程有限公司。  二、  主要工作過程  本標(biāo)準(zhǔn) 修訂任務(wù)在 國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量 中心 2014 質(zhì)檢辦便函 2014 15 號關(guān)于下達(dá)2014 年糧油行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定計劃的通知 函件中 正式立項 。  在前期標(biāo)準(zhǔn)修訂立項階段， 標(biāo)準(zhǔn)起草團(tuán)隊首先進(jìn)行了糧食行業(yè)通風(fēng)技術(shù)基礎(chǔ)理論和工藝應(yīng)用發(fā)展的研究和總結(jié)工作 ，同時對 國家糧食局科學(xué)研究院從 2008 年開始 在昌平 基地 180噸 中試 倉 開展 的 小麥、玉米、稻谷 、 大豆 等 主要 糧種的通風(fēng)試驗獲得 的 大量 實測 通風(fēng) 數(shù)據(jù) 進(jìn)行了分析和完善 。 立項后， 標(biāo)準(zhǔn)起草團(tuán)隊 以 2013 年糧食行業(yè)公益性科研專項 儲糧機(jī)械通風(fēng)工藝技術(shù)參數(shù)控制模型及效能評價研究 為依托 ， 在全國 10 個示范庫系統(tǒng)開展了我國通風(fēng)系統(tǒng)工藝參數(shù)測試和通風(fēng)效果、能耗評價工作，并進(jìn)行了 2 年的通風(fēng)對比測試工作。 2015年 6 月 ，國家糧食局科學(xué)研究院、 遼寧省糧食科學(xué)研究所、武漢輕工業(yè)大學(xué)、北京 糧食集團(tuán) 、浙江省儲備糧管理公司 等單位與 我國糧食儲藏和通風(fēng)領(lǐng)域相關(guān)專家在杭州進(jìn)行了 糧油儲藏  儲糧 機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 草稿修訂研討會，對該技術(shù)規(guī)程草稿進(jìn)行了細(xì)致的討論和修訂。  三、  標(biāo)準(zhǔn)修訂原則  (一 ) 遵照原標(biāo)準(zhǔn)框架結(jié)構(gòu) 的原則  本標(biāo)準(zhǔn) 較為嚴(yán)格的遵照了  1202糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 的框架結(jié)構(gòu)和內(nèi)容體系 ，以使 修訂后的 標(biāo)準(zhǔn) 具有系統(tǒng)發(fā)展性。  (二 ) 與糧食行業(yè)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)協(xié)調(diào)的原則。  本 修訂 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范性引用 的  1201 磷化氫環(huán)流熏蒸技術(shù)規(guī)程 ， 0320 糧食平房倉設(shè)計規(guī)范 ，  29890 糧油儲藏技術(shù)規(guī)范 ，  25229 糧油儲藏  平房倉氣密性要求 ， 523 防爆通風(fēng)機(jī)技術(shù)條件 等標(biāo)準(zhǔn) ，涉及相關(guān)內(nèi)容均嚴(yán)格參考上述標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。  (三 ) 按技術(shù)體系制定標(biāo)準(zhǔn)的原則  本標(biāo)準(zhǔn) 從 通風(fēng) 技術(shù)體系完整性考慮，分為了 3 個部分： 第 1 部分  系統(tǒng)技術(shù)要求 、 第 2部分  技術(shù)操作規(guī)程 、 第 3 部分  能效評價與測試方法 ，修訂后的標(biāo)準(zhǔn)體系更加完整，實用性、指導(dǎo)性更加突出。  (四 ) 以我國儲藏技術(shù) 成果為基礎(chǔ)原則  本標(biāo)準(zhǔn) 已 主要技術(shù)指標(biāo)設(shè)置和評價方法應(yīng)具有先進(jìn)性、代表性和科學(xué)性， 總結(jié)我國近10 年來儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)成果，并 體現(xiàn)我國最新的自主研究成果。  四、  主要修訂項目  （一）  在 原 標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)框架下， 將原標(biāo)準(zhǔn)分為 3 部分，其中 第 3 部分 ：能效評價與測試方法 為新增內(nèi)容。  第 1 部分  系統(tǒng)技術(shù)要求  規(guī)定了儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的技術(shù)要求和設(shè)施設(shè)備等，主要內(nèi)容包括儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)的風(fēng)網(wǎng)類型、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)要求。其中系統(tǒng)技術(shù)要求包括基礎(chǔ)設(shè)施、系統(tǒng)設(shè)計、風(fēng)網(wǎng)布置、通風(fēng)設(shè)備、系統(tǒng)參數(shù)的要求。  第 2 部分  技術(shù)操作規(guī)程  規(guī)定了儲糧機(jī)械通風(fēng)操作管理的術(shù)語和定義、儲糧通風(fēng)的工藝分類、儲糧通風(fēng)的工藝要求、儲糧通風(fēng)的操作條件、儲糧通風(fēng)的管理要求等。  第 3 部分  能效評價與測試方法  規(guī)定了儲糧機(jī)械通風(fēng)的能效評價與測試方法 ， 適用于平房倉、筒倉儲糧的機(jī)械通風(fēng)過程中的能效評價和系統(tǒng)參數(shù)測定 ， 主要內(nèi)容包括儲糧機(jī)械通風(fēng)能效評價與測試的術(shù)語和定義、機(jī)械通風(fēng)效果及能耗評價方法、機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)通風(fēng)參數(shù)測定方法。  （二）  增加了橫向通風(fēng)相關(guān)內(nèi)容。  儲糧橫向通風(fēng)新技術(shù) 相關(guān)基礎(chǔ)理論研究從 2008 年開始， 國家糧食局科學(xué)研究院組織以糧食儲運(yùn)國家工程實驗室為核心的科研團(tuán)隊，從 2008 年開始利用小湯山基地的 180 噸模擬倉進(jìn)行小麥、玉米、稻谷三大糧種的橫向通風(fēng)試驗研究， 提出了 大糧堆具有各向異性 的理論。在此基礎(chǔ)上，從 2013 年起在浙江省糧油直屬庫、中穗庫和 河北清苑庫，進(jìn)行了稻谷和小麥的橫向通風(fēng)、橫向谷冷、橫向環(huán)流熏蒸、橫向充氮?dú)庹{(diào)和橫向惰性粉噴施的實倉驗證， 提出平房倉橫向通風(fēng)系統(tǒng)各項儲糧工藝 。  2014 年，在實倉示范和應(yīng)用的基礎(chǔ)上， 通過優(yōu)化集成， 形成了橫向通風(fēng)技術(shù)體系，編寫了 平房倉橫向通風(fēng)技術(shù) 要點(diǎn)。 2014 年 10 月 橫向統(tǒng)計系統(tǒng)各項儲糧 技術(shù)在國家糧 食局組織的“糧食儲藏“四合一”升級新技術(shù)”專家評審會中通過評審 。 2015 年 6， 國家糧食局科學(xué)研究院 在杭州舉辦了 6 期共 1000 多人的 平房倉橫向通風(fēng)儲糧成套新技術(shù)新工藝推廣培訓(xùn)班 ，培訓(xùn)過程中， 平房倉橫向通風(fēng)技 術(shù)規(guī)程 作為培訓(xùn)教材之一， 廣泛征求全國各個地區(qū)參會學(xué)員的意見。 2015 年 7 月，修改完善的文本發(fā)送了國內(nèi)主要相關(guān)研究機(jī)構(gòu) 、糧油收儲企業(yè)、糧油倉儲通風(fēng)領(lǐng)域?qū)＜?再次征詢意見并根據(jù)專家意見進(jìn)行了修改，形成 報送稿 。2015 年 12 月 平房倉橫向通風(fēng)技術(shù)規(guī)程 通過 國家糧食局 國家糧食局標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量 中心 行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)審定。  （三）  對原有標(biāo)準(zhǔn)中參考附錄文件 中 數(shù)據(jù)進(jìn)行了更新 和完善 。  本次修訂的標(biāo)準(zhǔn)，在更加已發(fā)表試驗數(shù)據(jù)，對機(jī)械通風(fēng)操作條件的判斷參照數(shù)據(jù)進(jìn)行了更新和完善，更加準(zhǔn)確和全面。  五、  主要修訂 內(nèi)容和指標(biāo) 說明  （一）第一部分  系統(tǒng)技術(shù)要求  說明  1、 術(shù)語和定義 ：增加 了儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、空氣分配器、單位面積通風(fēng)量、系統(tǒng)風(fēng)速和阻力相關(guān)術(shù)語定義。  2、儲糧機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)要求：增加了主風(fēng)道、支風(fēng)道（分配器）、通風(fēng)口、環(huán)流管等基礎(chǔ)設(shè)施要求； 細(xì)化樂通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計和布置 要求 ； 增加了 機(jī)械通風(fēng)設(shè)備要求。  3、  機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng) 技術(shù)參數(shù)主要增加了橫向通風(fēng)系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)，并對豎向通風(fēng)系統(tǒng)阻力等參數(shù)進(jìn)行了更新。  （ 二 ）第 二 部分  技術(shù)操作 規(guī)程  說明  1、 術(shù)語和定義 ：對不同方式的通風(fēng)操作進(jìn)行了定義 。  2、通風(fēng)工藝：增加了防結(jié)露、排積熱、環(huán)流均溫通風(fēng)等。  3、通風(fēng)工藝技術(shù)要求：增加了橫向通風(fēng)部分技術(shù)要求；對部分操作技術(shù)條件和附錄中參考數(shù)據(jù)進(jìn)行了更新。  4、通風(fēng)管理：進(jìn)行了細(xì)化梳理；并增加了橫向通風(fēng)管理相關(guān)內(nèi)容。  （ 三 ）第 二 部分  能效評價與測試方法  說明 （本章節(jié)大部分為新增內(nèi)容）  1、 術(shù)語定義：對降溫通風(fēng)單位能耗、降水通風(fēng)單位能耗、調(diào)質(zhì)通風(fēng)單位能耗、換氣通風(fēng)單位能耗、 降溫速率 、 通風(fēng)失水率、 通風(fēng)失水速率 、 通風(fēng)單位水耗、糧堆風(fēng)量均勻性、糧溫均勻性、平衡水份均勻性、糧堆控溫系數(shù) 、 空間控溫系數(shù) 進(jìn)行了定義，用于機(jī)械通風(fēng)能效的全面準(zhǔn)確評價。  2、 儲糧通風(fēng)效果評價方法 ：提供了評價指標(biāo)的計算公式。  3、 儲糧通風(fēng)系統(tǒng)參數(shù)測定方法 ：提供了系統(tǒng)參數(shù)具體測試和計算方法。  六、  采用國際標(biāo)準(zhǔn)和國外先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)的情況，以及與國際、國外同類標(biāo)準(zhǔn)水平的對比，或者與測試的國外樣品、樣機(jī)的有關(guān)數(shù)據(jù)對比情況  我國儲糧機(jī)械通風(fēng)技術(shù)，已有 50 余年的歷史，早在二十世紀(jì)五十年代，武漢、北京、南京、蘇州等地的糧食部門就采用前蘇聯(lián)的機(jī)械通風(fēng)裝置，對稻谷和大米進(jìn)行了機(jī)械通風(fēng)降溫的試驗，取得了一些經(jīng)驗。 在九十年代，我國的機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)不斷提高。 2002 年 1月國家糧食局 發(fā)布了 “機(jī)械通風(fēng)儲糧技術(shù)規(guī)程”，標(biāo)志著我國儲糧通風(fēng)技術(shù)應(yīng)用進(jìn)入了一個新階段。到 2005 年底，全國有 16910 萬 t 倉房實現(xiàn)了機(jī)械通風(fēng)， 12575 萬 t 倉房實現(xiàn)了計算機(jī)糧情檢測， 9071 萬 t 倉房配備了環(huán)流熏蒸設(shè)備，配備有谷物冷卻機(jī) 751 臺。 2010 年  “ 四合一 ”儲糧 新技術(shù)獲得國家科技進(jìn)步 一 等獎 。目前，儲糧通風(fēng)技術(shù)是“四合一”儲糧技術(shù)中應(yīng)用廣且效果顯著的儲糧技術(shù)，普及率幾乎達(dá)到 100%。  本標(biāo)準(zhǔn)的通風(fēng)參數(shù)等相關(guān)數(shù)據(jù)是 在原有標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上，總結(jié)近 10 年通風(fēng)技術(shù)成果并 經(jīng)過大量中試和實倉測試所得，實驗論文在 2014糧 油食品科技?？绕诳_發(fā)表，標(biāo)準(zhǔn)采用數(shù)據(jù)為 最新數(shù)據(jù) 。  七、  與有關(guān)的現(xiàn)行法律、法規(guī)和強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)