標準化豬場建設,1,標準化豬場建設,標準化豬場建設現(xiàn)代化養(yǎng)豬設備現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝豬場設計及投資概算生態(tài)養(yǎng)豬法,2,一、標準化豬場建設,豬場場址選擇遠離人群集聚區(qū)、其它畜禽生產區(qū)和環(huán)保敏感區(qū)(2km以上)；周圍有足夠的農田、魚塘、果園或林地等，以利農牧結合，保持生態(tài)平衡；地勢較高、背風向陽、干燥平坦或緩坡(坡度應小于25)；與交通要道隔離的距離應不少于1km；,3,一、標準化豬場建設,豬場場址選擇有足夠的符合上述條件的建場面積：自繁自養(yǎng)豬場占地面積一般可按繁殖母豬每頭約50m2或出欄商品育肥豬每頭約3.0m2，如年出欄萬頭商品豬場（母豬存欄560600頭），占地面積30000m2（約45畝）為宜。具有充足的水源和良好的水質；具有足夠的電力和其它能源的供給。,4,一、標準化豬場建設,豬場規(guī)劃綜合考慮當?shù)貧夂?、主風向、場地的地形地勢和豬場各種建筑設施的功能關系；規(guī)劃全場的道路(料道、污道分開)、給排水系統(tǒng)、場區(qū)綠化、各功能區(qū)及每種建筑的位置。生活區(qū)：職工娛樂室、宿舍和食堂等（一般單列）；生產管理區(qū)：主要包括辦公、后勤、飼料加工等設施；生產區(qū)：主要是各種類型的豬舍（禁區(qū)）；隔離區(qū)：主要包括病豬隔離、死豬和糞尿處理等設施；,5,一、標準化豬場建設,豬場規(guī)劃生活區(qū)、生產管理區(qū)、生產區(qū)、隔離區(qū)布局,豬場場區(qū)布局示意圖,6,一、標準化豬場建設,豬場規(guī)劃場區(qū)道路分設凈道、污道凈道：專用于運送飼料和產品等。污道：專用于運送糞污和病死豬等。場區(qū)排水分設排污、排雨排污：舍內與舍外排污管道相通，獨立半封閉，每隔一定距離設一沉淀池。排雨：專用于雨雪水的排放。,7,年出欄萬頭育肥豬豬場總平面簡圖,8,某規(guī)?；N豬場的整體布局,配種舍,妊娠舍,分娩哺乳舍,仔培舍,種豬展售廳,生長待售舍,9,一、標準化豬場建設,豬舍建筑為豬群提供適宜于快速繁殖和生長的環(huán)境；豬舍建筑還應為生產工藝流程服務；按照生產工藝流程布置和建造各個生產環(huán)節(jié)的專用豬舍和專用欄圈；科學設計各類豬舍的建筑面積，達到既節(jié)約建筑投資，又便于飼養(yǎng)管理和機械操作。,10,一、標準化豬場建設,各類豬舍建筑中的主要技術參數(shù),11,一、標準化豬場建設,各類豬只需占欄位面積的推薦值,12,單列式豬舍,13,工作間,值班室,雙列式豬舍,14,二、現(xiàn)代化養(yǎng)豬設備,合理配置現(xiàn)代化養(yǎng)豬設備的必要性能夠有效地控制豬場環(huán)境；改善飼養(yǎng)管理條件，提高豬群生產性能；利于防疫、減少疫病；有效利用豬舍面積、降低飼料和飲水的消耗；減輕飼養(yǎng)人員的勞動強度，提高勞動生產率?，F(xiàn)代化養(yǎng)豬的設備類型各種豬欄，漏縫地板，供水、供料設備，供暖通風設備，清潔消毒設備和糞污處理設備等。,15,16,17,18,19,20,21,高床網上培育飼養(yǎng)斷乳仔豬,22,23,24,25,26,27,三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝,優(yōu)越性能夠科學合理地利用豬種資源、飼料資源、勞動力資源與機械設備，提高了資源的利用效率。出欄同樣數(shù)量的肉豬，可使豬舍建筑面積節(jié)省約2/5，勞動力節(jié)省約2/3，節(jié)省飼料1/5以上。生產規(guī)模的擴大使科學技術要素的作用得到充分發(fā)揮，從而有效地提高養(yǎng)豬生產水平?？墒鼓肛i年提供仔豬數(shù)提高30%以上，仔豬成活率提高15%左右，肉豬增重速度提高50%以上，飼料利用效率提高20%以上。能夠合理優(yōu)化資源配置，充分利用現(xiàn)代科學技術按計劃有節(jié)奏地進行養(yǎng)豬生產，增強了生產企業(yè)的風險抵抗能力，有利于養(yǎng)豬生產的穩(wěn)步發(fā)展與市場的均衡供給。,28,三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝,生產指標（美國大豆協(xié)會提出）,29,三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝,我國公認的主要養(yǎng)豬生產指標繁殖性能：每頭母豬年繁殖2.02.2窩，每窩成活仔豬810頭，年繁殖成活1620頭仔豬，年提供商品肉豬1618頭。不同階段豬群成活率：哺乳仔豬90%，斷乳仔豬95%，生長肥育豬98%。肥育性能：生長肥育豬170180日齡時，體重達90100kg，若以仔豬出生到育肥應攤的母豬和公豬所消耗的飼料加肥育豬本身消耗的飼料計算，飼料利用率約為4.55.0。勞動生產率：按豬場全員（包括直接生產人員和管理人員）計算勞動生產率，每個勞動力年生產肉豬250500頭。,30,三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝,現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產的技術關節(jié)確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模能充分按流水式生產工藝組織生產建立豬的良種繁育體系應用全價飼料實行標準化飼養(yǎng)創(chuàng)造適宜豬只生長和人員工作的良好環(huán)境實行現(xiàn)代企業(yè)經營管理,31,三、現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產工藝,現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產工藝及工藝流程現(xiàn)代化養(yǎng)豬采用的是分階段飼養(yǎng)和全進全出(AIAO)的流水式生產工藝。全進全出是指在同一時間內將同一生長發(fā)育或繁殖階段的工藝豬群，全部從一種豬舍轉至另一種豬舍。流水式生產是從豬的配種、妊娠、保育、生長育肥以至銷售形成一條龍的流水作業(yè)，各階段都有計劃、有節(jié)奏地生產。按確定的繁殖節(jié)律（以周為單位）對一群母豬進行配種，使其受胎后及時組建起一定規(guī)模的生產群，以便保證分娩后組建起確定規(guī)模的哺乳母豬群，并獲得規(guī)定數(shù)量的仔豬、生長育肥豬。,32,生產工藝及工藝流程,出欄,配種,分娩,斷乳,下床,空懷母豬,妊娠母豬,哺乳母豬,哺乳仔豬,斷奶仔豬,生長豬,育肥豬,后備母豬,114天,28天,42天,80-110天,種公豬,仔豬從出生到育肥出欄(95kg)需165天左右,33,現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產工藝及工藝流程四段飼養(yǎng)三次轉群生產工藝流程,空懷母豬待配和配種后觀察時間為5周，確定妊娠的母豬繼續(xù)在妊娠母豬舍內飼養(yǎng)12周；同批配種的母豬產前1周進入分娩哺乳母豬舍。哺乳期為45周，母豬在這一階段共飼養(yǎng)56周；斷乳后，同批斷乳仔豬轉入仔豬保育舍內，在高床網上保育欄內飼養(yǎng)6周，再同批轉入生長肥育豬舍，飼養(yǎng)1415周，體重達90100kg時同批出欄上市。,34,現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產工藝及工藝流程五段飼養(yǎng)四次轉群生產工藝流程,待配和配種后觀察及妊娠母豬的飼養(yǎng)同上；分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；斷乳仔豬的保育同上；斷乳仔豬在保育欄內飼養(yǎng)6周，同批轉入生長豬舍飼養(yǎng)7周后，再同批轉入肥育豬舍飼養(yǎng)78周，體重達90100kg時同批出欄上市。,35,現(xiàn)代化養(yǎng)豬的生產工藝及工藝流程六段飼養(yǎng)五次轉群生產工藝流程,配種舍內空懷母豬待配和配種后觀察的時間為5周；確定妊娠的同批母豬轉入妊娠母豬舍內飼養(yǎng)12周；分娩哺乳母豬的飼養(yǎng)同上；斷乳仔豬的保育同上；斷乳仔豬在保育欄內飼養(yǎng)6周，同批轉入生長豬舍飼養(yǎng)7周后，再同批轉入肥育豬舍飼養(yǎng)78周，體重達90100kg時同批出欄上市。,36,四、豬場設計及投資概算（以年出欄萬頭商品豬場為例）,年出欄萬頭商品豬場工藝參數(shù),37,四、豬場設計及投資概算（以年出欄萬頭商品豬場為例）,年出欄萬頭商品豬場豬群結構年產總窩數(shù)：每周產仔母豬數(shù)：11935223頭每周妊娠母豬數(shù)：230.9524頭每周配種母豬數(shù)：240.8528頭每周哺乳仔豬數(shù)：23100.9207頭每周保育仔豬數(shù)：2070.95196頭每周生長肥育豬數(shù)：1960.98192頭,38,年出欄萬頭商品豬場豬群結構,注：生產母豬的頭數(shù)為543頭；公豬數(shù)為543/25=22頭；后備公豬數(shù)為22/3=8頭；后備母豬數(shù)5433520.5=7頭/周（選種率50%）。,39,年出欄萬頭商品豬場各飼養(yǎng)群豬欄配置數(shù)量,各飼養(yǎng)群豬欄分組數(shù)豬群組數(shù)消毒空舍1周每組欄位數(shù)每組豬群頭數(shù)/每欄飼養(yǎng)量機動欄位數(shù)各飼養(yǎng)群豬欄總數(shù)每組欄位數(shù)豬欄組數(shù),40,四、豬場設計及投資概算（以年出欄萬頭商品豬場為例）,豬場建設投資概算征地費用（包括圍墻及“四通一平”等土建工程）建筑費用（包括各類豬舍及生產輔助建筑）設備費用（包括豬欄等各類養(yǎng)豬設備）種豬費用（包括種母豬和種公豬引進費用）啟動資金和流動資金現(xiàn)代化豬場投資額（按存欄母豬投資額計算）