標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 19375-2003 利木贊種牛》是中國(guó)關(guān)于利木贊種牛的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。這份標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了利木贊種牛的品種特征、分級(jí)要求、性能指標(biāo)以及檢驗(yàn)方法,旨在統(tǒng)一和提升我國(guó)利木贊牛種群的質(zhì)量控制與管理水平。以下是對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容的說(shuō)明:

  1. 范圍:標(biāo)準(zhǔn)明確了適用對(duì)象,即用于繁殖和肉用的利木贊種牛,包括公牛和母牛,規(guī)定了它們的外貌特征、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能等方面的要求。

  2. 規(guī)范性引用文件:列出了制定本標(biāo)準(zhǔn)時(shí)所依據(jù)或參考的其他相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保各項(xiàng)技術(shù)要求的協(xié)調(diào)一致。

  3. 術(shù)語(yǔ)和定義:對(duì)標(biāo)準(zhǔn)中涉及的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)進(jìn)行明確界定,幫助讀者準(zhǔn)確理解標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容。

  4. 種牛選擇標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)描述了利木贊種牛應(yīng)具備的基本形態(tài)特征,如體型結(jié)構(gòu)、毛色、頭部特征等,以及健康狀況要求,為選育提供依據(jù)。

  5. 分級(jí)標(biāo)準(zhǔn):根據(jù)種牛的生產(chǎn)性能(如體重增長(zhǎng)速度、肉質(zhì)、繁殖能力等)和遺傳價(jià)值將其分為不同等級(jí),便于進(jìn)行分類(lèi)管理和利用。

  6. 性能指標(biāo):具體規(guī)定了不同年齡段種牛應(yīng)達(dá)到的體重、體高、胸圍等生長(zhǎng)發(fā)育指標(biāo),以及繁殖性能如產(chǎn)犢間隔、母牛泌乳能力等要求。

  7. 檢驗(yàn)方法:闡述了如何通過(guò)測(cè)量、觀察和記錄等手段來(lái)評(píng)估種牛是否符合上述各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),包括體尺測(cè)量、生產(chǎn)性能記錄分析等。

  8. 標(biāo)簽與標(biāo)識(shí):規(guī)定了種牛銷(xiāo)售或轉(zhuǎn)移時(shí)所需的標(biāo)簽信息內(nèi)容,確保種牛來(lái)源可追溯,信息透明。

  9. 質(zhì)量控制:提出了在種牛飼養(yǎng)管理、疾病防控、遺傳資源保護(hù)等方面的指導(dǎo)原則和要求,以保障種牛群體的健康和遺傳多樣性。

  10. 附錄:可能包含一些具體的測(cè)量方法示例、數(shù)據(jù)記錄表格或是補(bǔ)充說(shuō)明,為實(shí)際操作提供更詳盡的指導(dǎo)。


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  • 正在執(zhí)行有效
  • 2003-11-10 頒布
  • 2004-05-01 實(shí)施
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ICS6502030B43 . .中 華 人 民 共 和 國(guó) 國(guó) 家 標(biāo) 準(zhǔn) GB193752003 利 木 贊 種 牛 Limousinbreedingstock 自2017年3月23日起 本標(biāo)準(zhǔn)轉(zhuǎn)為推薦性 , 標(biāo)準(zhǔn) 編號(hào)改為 GBT19375 2003 , / 。2003-11-10發(fā)布 2004-04-01實(shí)施 中 華 人 民 共 和 國(guó) 發(fā) 布 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 GB193752003 前 言 本標(biāo)準(zhǔn)的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性 。 本標(biāo)準(zhǔn)的附錄 附錄 附錄 附錄 均為規(guī)范性附錄 A、 B、 C、 D 。 本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部提出 。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位 全國(guó)畜牧獸醫(yī)總站 河北省畜牧良種服務(wù)中心 山東省畜禽繁育推廣中心 河南省 : 、 、 、純種肉牛繁育中心 遼寧省肉牛繁育中心 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人 徐桂芳 倪俊卿 李玉仁 張金松 耿繁軍 張喜凡 : 、 、 、 、 、 。 GB193752003 利 木 贊 種 牛1 范圍 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了利木贊種牛的定義 外貌特征 生產(chǎn)性能 種用標(biāo)準(zhǔn)與種牛登記的基本要求 、 、 、 。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于利木贊種牛的品種鑒別和等級(jí)評(píng)定 。2 規(guī)范性引用文件 下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款 凡是注日期的引用文件 其隨后所有 。 , 的修改單 不包括勘誤的內(nèi)容 或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn) 然而 鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究 ( ) , , 是否可使用這些文件的最新版本 凡是不注日期的引用文件 其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。 , 。 牛冷凍精液 GB/T4143 種畜禽管理?xiàng)l例 國(guó)務(wù)院令第 號(hào) 153 1994.4.15 中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法 中華人民共和國(guó)主席令第 號(hào) 87 1997.7.3 種畜禽管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則 農(nóng)業(yè)部令第 號(hào) 32 1998.1.53 術(shù)語(yǔ)和定義 下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn) 。31 . 利木贊種牛 limousinbreedingstock 原產(chǎn)于法國(guó)中部維埃納省 為大型肉牛品種 年以來(lái)先后從法國(guó) 美國(guó) 加拿大引進(jìn) , 。1974 、 、 。4 品種特征 41 外貌特征 . 體態(tài)勻稱(chēng) 體軀較長(zhǎng) 全身肌肉發(fā)達(dá) 被毛呈紅褐色深淺不一 但腕跗關(guān)節(jié)以下 腹下 眼圈 會(huì)陰 口 , , , , 、 、 、 、 鼻周?chē)^淺 多為草黃色或黃白色 頭短額寬 公牛角較短 向兩側(cè)伸展并略向外卷 母牛角向前彎 , 。 , , , 曲 頸粗短多肉 肉垂發(fā)達(dá) 四肢細(xì)致而強(qiáng)健 具有典型的肉用牛特征 蹄為灰黑色 。 , , , , 。42 生產(chǎn)性能 . 421 體重 體尺 . 、 犢牛出生重 公犢 母犢 成年牛在 歲時(shí) 公牛達(dá)到 體高達(dá)到 母牛達(dá) 、 43kg; 40kg。 3 , 890kg、 148cm; 到 體高達(dá)到 見(jiàn)表 表 590kg、 131cm( 1、 2)。 表 1 成年牛體尺體重 3歲 ( ) 性別 體高 體斜長(zhǎng) 胸圍 管?chē)?睪圍 體重 /cm /cm /cm /cm /cm /kg 公牛 148 169 229 25 38 890 母牛 131 165 199 20 590422 肉用性能 . 胴體肉質(zhì)好 肉具有很好的大理石狀紋理 月 月齡公牛日增重 母牛 , 。6 18 800g1000g, 500g 強(qiáng)化育肥后的屠宰率在 以上 凈肉率為 以上800g。 63% , 50

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