化學(xué)史的發(fā)展中幾個時期的劃分化學(xué)已經(jīng)經(jīng)歷了幾千年的發(fā)展過程。實(shí)際上，人類社會在很早以前就開始利用化學(xué)變化，并取得了一定的成果。盡管當(dāng)時的人沒有使用“化學(xué)”這個名詞，但實(shí)際上已經(jīng)具備處理某些化學(xué)變化的能力。根據(jù)一些化學(xué)史的記載，我們可以把化學(xué)史分成六個時期：（一）史前期：從遠(yuǎn)古到公元前1500年，化學(xué)作為一種技術(shù)，實(shí)際上已經(jīng)開始出現(xiàn)了。盡管在這個期間，并沒有文字記載，但是在中國、埃及、印度、巴比倫和后來的希臘、羅馬，都可以找到人類利用化學(xué)的遺跡。猿人就知道用火，知道用火煮東西和燒制陶器。這可以說是最早期化學(xué)的開始。（二）煉丹時期：大體說來是從公元前1500年到公元1650年。這個時期中國在化學(xué)方面的著作最多，例如參同契、道藏以及重要的本草書，都對我國古代化學(xué)成就作了詳細(xì)的記載。至於在歐洲，這方面的書籍也很不少，例如阿拉伯、埃及和希臘，在1572年就有一部書，書名是煉金的化學(xué)方法。在歐洲，已經(jīng)開始有“化學(xué)”這個名詞了，并在1572年出版了化學(xué)原理（Artis Chemiae Principes）一書。許多希臘、阿拉伯、羅馬的有名學(xué)者，例如帕拉圖、阿里士多德、阿維森納、給伯爾，都寫了有關(guān)化學(xué)方面的書，在這方面最有力的證據(jù)乃是這些學(xué)者開始認(rèn)識到實(shí)驗(yàn)是科學(xué)工作的重要工具。（三）醫(yī)藥化學(xué)時期：在15001700年這兩百年間，歐洲發(fā)生了很大的變化，科學(xué)史上稱之為復(fù)興時期。在這個時期歐洲出版了很多最早的化學(xué)著作，例如德國化學(xué)家格勞貝爾于1684年寫的新哲學(xué)的爐；德國化學(xué)家孔柯爾寫的化學(xué)實(shí)驗(yàn)；德國冶金學(xué)家阿格里柯拉寫過一本名為“De Re Metallica”的書，中國明崇禎十六年李天經(jīng)和湯若望將此書翻譯出版，中文書名坤輿格致，可以說是中國最早翻譯的化學(xué)書籍。（四）燃素時期：這個時期從1650年到1775年，在這個時期出現(xiàn)了很多化學(xué)家，例如德國化學(xué)家施塔爾，他寫過化學(xué)基礎(chǔ)一書，是1723年出版的。還有德國化學(xué)家貝歇爾，他寫過冶金術(shù)一書和很多其他著作。盡管他們的理論是不正確的，可是他們做了很多實(shí)驗(yàn)，積累了許多感性知識。一直到1661年，英國化學(xué)家波義耳寫了懷疑派化學(xué)家一書，才開始對于元素理論有了基本的認(rèn)識。（五）定量時期：這個時期從1775年至1900年，這一時期化學(xué)研究的目的是開始利用化學(xué)知識解決工農(nóng)業(yè)上的許多問題，并利用定量的化學(xué)實(shí)驗(yàn)建立了不少化學(xué)基本定律。這個時期又稱為近代化學(xué)發(fā)展時期，很多科學(xué)家寫了許多著名的書籍和論文，特別是英國化學(xué)家道爾頓在1808年所寫的化學(xué)哲學(xué)新體系一書，提出了原子學(xué)說；法國化學(xué)家拉瓦錫於1777年發(fā)表燃燒概論論文，建立了燃燒作用的氧學(xué)說，并確立了物質(zhì)不滅定律，使化學(xué)開始進(jìn)入近代化學(xué)時期。接下來，瑞典化學(xué)家貝采里烏斯開始使用化學(xué)符號；俄國化學(xué)家門捷列夫發(fā)表周期律；德國化學(xué)家李比希和維勒在發(fā)展有機(jī)化學(xué)上作出了重要貢獻(xiàn)，都為現(xiàn)代化學(xué)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。（六）科學(xué)相互滲透時期：這個時期基本上從二十世紀(jì)初開始。一方面，物理學(xué)提出的量子論使化學(xué)和物理學(xué)有了共同的語言。另一方面化學(xué)又向生物學(xué)和地質(zhì)學(xué)等學(xué)科滲透，使過去很難解決的蛋白質(zhì)、酶等的結(jié)構(gòu)問題，正在逐步得到解決。過去認(rèn)為原子是看不見的，現(xiàn)在不但可以用超顯微鏡看到原子，而且原子本身的能量也已經(jīng)開始被人們利用了。當(dāng)然，科學(xué)是沒有止境的，化學(xué)也是沒有止境的。在