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文檔簡介

目目 錄錄 一一. . 透透 視視 .5 5 生產(chǎn)與庫存控制的目標(biāo) .5 生產(chǎn)與庫存控制的演變 .6 今日的制造控制 .7 庫存控制與生產(chǎn)控制之間的關(guān)系 .8 管理政策與制造控制 .10 將 來 .10 二二. . 庫存管理的基本原理庫存管理的基本原理 .1212 庫存的定義 .12 庫存的功能 .13 庫存的分類 .14 庫存的成本 .14 按價(jià)值分布 .17 庫存管理得怎么樣? .19 三三. . 經(jīng)濟(jì)批量經(jīng)濟(jì)批量 .2121 經(jīng)濟(jì)批量概念的價(jià)值 .21 的基本概念 .22 試錯(cuò)法 .23 無精確成本時(shí)的 .24 平方根 .24 公式中的成本 .26 平方根公式的變體 .27 非即時(shí)收貨 .28 主調(diào)整與次調(diào)整 .28 數(shù)量折扣 .31 最小總成本法 .32 零件期間平衡法 .32 瞻前顧后 .33 最小單位成本法 .34 期間訂貨量() .35 批對批 .36 實(shí)際的考慮 .36 四四. . 需求管理需求管理 .3939 需求管理的范圍 .39 預(yù)測的重要性 .39 預(yù)測的演變 .42 預(yù)測的特征 .42 預(yù)測的實(shí)施 .45 判斷預(yù)測 .47 統(tǒng)計(jì)預(yù)測 .48 總業(yè)務(wù)量的預(yù)測 .49 大類產(chǎn)品的預(yù)測 .50 物品預(yù)測 .51 預(yù)測技法 .51 特殊預(yù)測 .55 預(yù)測為什么失敗 .55 需求的源 .56 五五. . 物料控制:獨(dú)立需求物料控制:獨(dú)立需求 .5858 庫存的補(bǔ)充 .58 訂貨點(diǎn)法的基礎(chǔ) .59 用目視法尋找訂貨點(diǎn) .60 預(yù)測誤差的估計(jì) .60 訂貨點(diǎn)的計(jì)算 .65 預(yù)測間隔與提前期差別的調(diào)整 .67 泊桑分布的使用 .71 服務(wù)的概念 .73 統(tǒng)計(jì)量的價(jià)值 .74 使用的注意事項(xiàng) .76 定期評審技法 .77 兩種簡單訂貨方法 .78 分時(shí)段訂貨點(diǎn)法 .79 服務(wù)件需求的處理 .80 分支倉庫需求的處理 .80 獨(dú)立相關(guān)需求 .80 六六. . 物料控制:相關(guān)需求物料控制:相關(guān)需求 .8282 物料需求計(jì)劃的邏輯 .82 計(jì)算機(jī)以前的 .82 的前提條件 .86 子系統(tǒng) .87 零件代號化 .87 物料清單的構(gòu)成 .87 工程更改的控制 .91 工程更改的歷史記錄 .93 的機(jī)制 .94 對的改進(jìn) .97 分配 .99 的更新 .101 訂貨生產(chǎn)作業(yè)中的 .102 重復(fù)性制造業(yè)中的 .102 過程工業(yè)中的 .103 :技法與邏輯 .104 七七. . 主計(jì)劃主計(jì)劃 .105105 計(jì)劃的階梯結(jié)構(gòu) .105 主生產(chǎn)計(jì)劃(THE MASTER PRODUCTION SCHEDULE 縮寫為) .108 是什么 .108 不是什么 .109 的輸入 .109 不同企業(yè)中的 .110 為了靈活性而超量計(jì)劃 .112 的視界 .113 的格式 .115 關(guān)于的誤解 .116 的問題 .117 的用途 .118 管理層對的作用 .118 八八. . 總量庫存管理總量庫存管理 .120120 總量控制的必要性 .120 投入產(chǎn)出總量控制 .121 總量批量庫存 .122 總量安全存貨庫存 .125 總量在制品庫存 .131 總量期望庫存 .131 總量運(yùn)輸庫存 .132 總量屏障庫存 .132 管理好總的庫存投資 .132 九九. . 能力需求計(jì)劃能力需求計(jì)劃 .134134 提前期:種類與要素 .134 能力計(jì)劃的一種合理方法 .135 生產(chǎn)計(jì)劃的制定 .136 季節(jié)性生產(chǎn)計(jì)劃 .138 生產(chǎn)計(jì)劃工作中的實(shí)際因素 .141 功能部門的粗能力計(jì)劃 .143 細(xì)能力需求計(jì)劃 .145 外購物料的能力計(jì)劃 .146 訂貨生產(chǎn)工廠中的能力計(jì)劃工作 .147 能力計(jì)劃圖解技法 .148 優(yōu)先級與能力計(jì)劃的結(jié)合 .148 十十. . 投入控制投入控制 .150150 投入控制在有效制造控制中的作用 .150 選擇恰當(dāng)?shù)耐度?.151 從屬工作中心的日程計(jì)劃 .154 控制車間投入的行動 .157 安排日程計(jì)劃的技法 .159 工作中心加負(fù)荷的方法 .164 對供應(yīng)商的投入控制 .167 裝配作業(yè)的日程計(jì)劃安排 .168 線性規(guī)劃與排隊(duì)論 .170 實(shí)際的考慮 .170 十一十一. . 產(chǎn)出控制產(chǎn)出控制 .173173 控制的要素 .173 控制能力的必要 .173 投入產(chǎn)出控制 .173 能力控制中的實(shí)際考慮 .179 產(chǎn)出控制中的相關(guān)要素 .180 優(yōu)先級控制的目的 .181 催稽(EXPEDITING).182 調(diào)度(DISPATCHING) .183 流動控制(FLOW CONTROL) .184 重新安排日程計(jì)劃與優(yōu)先級規(guī)則 .184 看板 .188 提前期控制 .189 任務(wù)車間仿真(JOB SHOP SIMULTION) .192 有效的車間現(xiàn)場控制 .193 產(chǎn)出控制技法的選擇 .193 十二十二. . 反饋與校正行動反饋與校正行動 .195195 反饋控制的基礎(chǔ) .195 訂貨生產(chǎn)廠中的反饋與校正行動 .196 備貨生產(chǎn)廠中的反饋與校正行動 .198 采購中的反饋 .199 幾種反饋技法 .199 績效的度量 .201 作業(yè)控制(OPERATING CONTROLS) .205 系統(tǒng)健康狀況診斷 .206 校正行動的生成 .206 計(jì)劃與控制職能的管理 .208 壓縮庫存 .210 縮短提前期 .211 制造控制的未來 .211 企業(yè)制造資源計(jì)劃企業(yè)制造資源計(jì)劃MRPIIMRPII原理原理 一一. . 透透 視視 生產(chǎn)與庫存控制的目標(biāo)生產(chǎn)與庫存控制的目標(biāo) 大多數(shù)旨在獲取利潤的制造企業(yè)有三個(gè)主要目標(biāo): 1、最大的客戶服務(wù) 2、最小的庫存投資 3、高效率(低成本)的工廠作業(yè) 達(dá)成這些目標(biāo)的過程中主要的問題是這些目標(biāo)基本上是互相沖突的。若把庫存水平提得 很高而且不惜通過改變生產(chǎn)水平與生產(chǎn)日程去滿足客戶需求的變化,就可以提供最大的客戶 服務(wù)。但這種做法要以犧牲第二,第三個(gè)目標(biāo)來達(dá)成第一個(gè)目標(biāo)。若生產(chǎn)水平難得更改,不 發(fā)生加班加點(diǎn),機(jī)器一旦調(diào)整好之后就長期地運(yùn)轉(zhuǎn),只生產(chǎn)這一特定產(chǎn)品,則工廠作業(yè)可保 持高效率;然而,其結(jié)果卻是在達(dá)成最高工廠效率這一目標(biāo)的同時(shí)帶來巨大的庫存量與不良 的客戶服務(wù)。倘若使客戶等待而且強(qiáng)迫工廠對客戶需求的變化與生產(chǎn)的中斷迅速作出響應(yīng), 則庫存可以保持低水平。在現(xiàn)實(shí)世界中,由于上述的三個(gè)目標(biāo)對于持久的成功幾乎同等地重 要,很少有哪家公司能當(dāng)?shù)闷鹬活櫲渲幸粋€(gè)目標(biāo)而排斥另外兩個(gè)目標(biāo)。 生產(chǎn)與庫存控制基本上就是同為在工廠作業(yè)中協(xié)調(diào)這些目標(biāo)所需的日常決策提供所需信 息這件事打交道。對于擁有自己的小小制造公司的一名經(jīng)理,這些目標(biāo)基本沖突這一事實(shí)是 明擺著的。他對工廠中的機(jī)器設(shè)備投入了他的資金,他控制著自己的制造日程,他又是他自 己的銷售代表。當(dāng)一家客戶要求立即交貨時(shí),他的對策是清楚的- 或者化錢去搞調(diào)整機(jī)器 與加班加點(diǎn),或者讓客戶等待。他也可以采取為未來的生意持有庫存成品、零件或原材 料的對策,以便有可能給他的客戶以更好的服務(wù)。在這樣一個(gè)只有一名經(jīng)理的公司中就 存在著這些目標(biāo)之間的沖突,它們不是容易解決的,但至少該經(jīng)理能看到這個(gè)沖突并權(quán)衡自 己的諸種對策。 在今日的一家大的制造公司里,為客戶服務(wù)的責(zé)任落在組織中的一個(gè)部門,即銷售部, 它很少考慮提高工廠效率或降低庫存水平的責(zé)任。另一方面,制造部門的人員通常對庫存感 有不多的責(zé)任,對客戶服務(wù)也許感有稍多一點(diǎn)責(zé)任。事實(shí)上,許多車間經(jīng)理與監(jiān)工人員恐怕 從來也不是從客戶的觀點(diǎn)來看待他們的活動的。往往,這些人員的績效并非以他們對公司總 體目標(biāo)的貢獻(xiàn)來衡量,而是以他們達(dá)成他們被委派的有限目的的能力來衡量的。例如,很少 有第一線的監(jiān)工人員是以他們控制提前時(shí)間與保持存貨中有物品的能力來衡量的。但他們的 事業(yè)很大程度上取決于他們完成生產(chǎn)任務(wù)有多好,同工會打交道有多好以及能否滿足預(yù)算的 開銷目標(biāo)。由于同樣的原因,很少有銷售人員是按他們對利潤的貢獻(xiàn)來判斷的;他們完全是 根據(jù)銷售更多產(chǎn)品的能力來評價(jià)的。在今日的商業(yè)界有一種被說得過了頭的陳詞濫調(diào),這就 是:讓一家公司內(nèi)部的經(jīng)理們互相競爭是健康的。如果這些經(jīng)理是為著同一些目標(biāo)而競爭, 那么這種說法之中確有真理,因?yàn)檫@樣競爭能產(chǎn)生極好的結(jié)果,但若他們開始為著不同目標(biāo) 而競爭,則其結(jié)果將是浪費(fèi)、沖突與挫折。 在一家現(xiàn)代化的公司里,經(jīng)理們的責(zé)任已經(jīng)明確劃分,他們的績效度量鼓勵(lì)他們?nèi)ジ愦?優(yōu)化,在這種公司里要去協(xié)調(diào)這些互相沖突的目標(biāo)成了一個(gè)挑戰(zhàn)性的問題;試圖解決這一問 題便是生產(chǎn)與庫存計(jì)劃與控制的主要功能。生產(chǎn)與庫存控制要通過一個(gè)信息系統(tǒng)來起作用, 它編制計(jì)劃,對照計(jì)劃度量實(shí)際績效,然后將信息傳遞給必須采取校正行動的直線管理人員 ,其功能就是去協(xié)調(diào)這些目標(biāo)以滿足公司總的利潤目標(biāo)。沒有其它小組去干這件事。 生產(chǎn)與庫存控制的演變生產(chǎn)與庫存控制的演變 生產(chǎn)控制與庫存控制是分開來發(fā)展的。在最初,生產(chǎn)控制只是直線主管人員要完成的許 多功能之一。他訂購材料,通過雇傭與解雇人員確定工人人數(shù)與生產(chǎn)水平,通過他的部門催 稽工作并通過庫存來控制客戶服務(wù),而庫存多少又是他努力的結(jié)果。由于工作量的增加,用 一名文書作他的助手,以關(guān)照計(jì)時(shí),保管各種記錄及電話應(yīng)答等職能。這使得文書在回答工 作狀態(tài)與有關(guān)交貨允諾的查詢時(shí)經(jīng)常同銷售部門發(fā)生接觸;除了跟蹤工作進(jìn)展之外,文書還 開始作物料訂貨與生產(chǎn)上所需的其它準(zhǔn)備工作的計(jì)劃。這種文書實(shí)際上就是生產(chǎn)控制職能的 開始。 后來,隨著記錄保管活動被轉(zhuǎn)移到了主辦公室,這個(gè)文書發(fā)展成為一名催貨員。在 年代,一家著名的新英格蘭公司中有一個(gè)部門就叫催辦部很容易想象這些人的責(zé) 任與活動。對生產(chǎn)控制有過一些使之成為更加有組織并更加科學(xué)的方法的企圖;在 年代某兵工廠(Watertow Arsenal)曾設(shè)置相當(dāng)廣泛的生產(chǎn)控制系統(tǒng),但第二次世界大戰(zhàn)以 前它并未得到普遍的應(yīng)用。 在第二次世界大戰(zhàn)中,催貨員的處境是名譽(yù)掃地,因?yàn)樵谕滦哪恐兴峭C(jī)、混亂 、壓力與麻煩相伴的。造船公司老板Henny Kaiser把他公司里的催貨員取名為催稽員。他通 過讀者文摘上的文章,推廣了催稽員作為一名志向行動的能干而有進(jìn)取心并對滿足生產(chǎn) 日程作出極其重要貢獻(xiàn)的人的概念。年代時(shí),在書本里往往用催稽這個(gè)詞來定義生 產(chǎn)控制。當(dāng)時(shí)的一位實(shí)際工作人員把他自己的活動描述為收到一位客戶的訂單之后他先訂購 裝配所需要的零件,然后,當(dāng)客戶來查問為何未能如期交貨時(shí),則追蹤訂單,找出這些零件 在哪里,并貼上“急件”標(biāo)簽。即使今天,催稽員仍是大多數(shù)生產(chǎn)控制系統(tǒng)的必要組成部分 之一。 庫存控制是沿著更為科學(xué)的(至少在理論上)路線發(fā)展的。經(jīng)濟(jì)批量的基本概念發(fā)表于 年(),確定訂貨點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)方法在年 由R.H.Wilson提出。()然而,這 些相當(dāng)復(fù)雜的庫存管理系統(tǒng)技法很少獲得應(yīng)用。也許這是因?yàn)橛捎谀甏c 年代不是鼓勵(lì)科學(xué)管理的年代。在年代的衰退時(shí),對大多數(shù)公司而言最重要的目標(biāo) 是生存。就像在大洋上空一架失事的飛機(jī)上的人們?yōu)榱藴p輕飛機(jī)的載荷而往機(jī)外投擲食品與 珍貴物品那樣,在大衰退的年代里長期利潤與成長變成次要的了。年代后期,當(dāng)被 抑制的需求為所能生產(chǎn)出來的每件東西提供有一個(gè)現(xiàn)成的市場時(shí),庫存控制的目標(biāo)平準(zhǔn) 工作負(fù)荷或在客戶服務(wù)的基礎(chǔ)上競爭 在大多數(shù)企業(yè)經(jīng)營中也不是重要問題。 自從年代早期到第二次世界大戰(zhàn),在Taylor,Emerson,Gannt,Gilbreth以及 其他人所創(chuàng)導(dǎo)下的科學(xué)管理運(yùn)動使得人們公認(rèn)生產(chǎn)計(jì)劃與控制應(yīng)該是一種參謀活動;其結(jié)果 是在大多數(shù)公司里建立了明確的生產(chǎn)與庫存控制職能但它通常是非常原始的。生產(chǎn)控制 ,除了有一些簡單的機(jī)器加載技法以外,在大多數(shù)公司里仍基本上是靠催稽;庫存控制雖然 開發(fā)出了一些科學(xué)的理論,但并無多大實(shí)際的應(yīng)用。 從第二次世界大戰(zhàn)迎來了運(yùn)籌學(xué),即應(yīng)用科學(xué)技法去解決戰(zhàn)爭問題的學(xué)問。在戰(zhàn)爭中有 限資源的分配是關(guān)系到戰(zhàn)爭勝負(fù)的大事。運(yùn)籌學(xué)的技法在二次大戰(zhàn)中顯得相當(dāng)管用。當(dāng)這些 做過運(yùn)籌工作的科學(xué)家回來處理和平世界的問題時(shí),他們的注意力集中到了生產(chǎn)與庫存控制 問題上,因?yàn)樵搯栴}的要素可用數(shù)字表達(dá),用得上概率統(tǒng)計(jì)理論,而且這方面有許多決策是 平衡多種解決方案的結(jié)果。在預(yù)測、庫存控制與數(shù)學(xué)規(guī)劃方面得出了一些值得注意的結(jié)果。 雖然運(yùn)籌學(xué)并未解決了多少它著手解決的事務(wù)問題,但它確實(shí)引發(fā)了采用一種更加合理的方 法去控制生產(chǎn)與庫存的新的興趣。 在工業(yè)中應(yīng)用科學(xué)技法的最大問題恐怕是事實(shí)上公司并未為科學(xué)技法的應(yīng)用作好準(zhǔn)備。 他們甚至還未開始去解決制造控制中的許多基本問題。許多公司甚至連比較精確的構(gòu)成產(chǎn)品 的零件清單或說明作業(yè)順序的工藝單也沒有;他們依靠的是工廠里已制造過該產(chǎn)品多年的人 們的記憶。要應(yīng)用科學(xué)技法,基本信息必須準(zhǔn)確而且立等可用。此外,要應(yīng)用由運(yùn)籌學(xué)高度 地開發(fā)出來的諸如統(tǒng)計(jì)預(yù)測技法與確定訂貨點(diǎn)的統(tǒng)計(jì)技法,所需的計(jì)算工作量也大大超過了 手工系統(tǒng)的能力。 到了年代后期,工業(yè)中已廣泛使用了電子計(jì)算機(jī),但如同大多數(shù)新技術(shù)一樣, 在這些強(qiáng)有力的工具的應(yīng)用中,失敗與成功一樣的多。被計(jì)算機(jī)處理的信息應(yīng)該完整而準(zhǔn)確 ,因?yàn)樘热魜G失了信息,就會產(chǎn)生明顯可笑的錯(cuò)誤,卻沒有人工干預(yù)可以來彌補(bǔ)。由于計(jì)算 機(jī)在計(jì)算方面提供了幾乎無限的能力,人們集中注意于信息處理中所需的紀(jì)律,因?yàn)樵S多公 司在過去并未注意過這個(gè)問題。應(yīng)用計(jì)算機(jī)的努力往往是企圖在公司中裝置一套機(jī)械化的系 統(tǒng)而沒有對手工系統(tǒng)給予足夠的重視,以致使系統(tǒng)不能順利地工作。 年,名生產(chǎn)與庫存控制工作者集會于Cleveland 并創(chuàng)建了美國生產(chǎn)與庫存 控制協(xié)會(APICS)。其目標(biāo)是開發(fā)本行業(yè)的知識主體 ,傳播關(guān)于語言、原理與技法的信息, 以及對會員與本領(lǐng)域的其它人員進(jìn)行教育。APICS通過它的雜志 ,訓(xùn)練手段,特別報(bào)告,支 部會議與研討會,地區(qū)性會議以及每年一度的國際會議,在生產(chǎn)與庫存控制的發(fā)展中已成為 一支強(qiáng)有力的力量。在它的第一個(gè)25年中,該協(xié)會已成長到擁有約200個(gè)支部 遍及全世 界每一工業(yè)國家會員人數(shù)已超過了,人。 同時(shí),該領(lǐng)域的語言有了一本辭典加以定義,文獻(xiàn)被編入一系列文獻(xiàn)目錄,建立了教育 與研究基金會以擴(kuò)充知識主體,設(shè)置了一個(gè)學(xué)術(shù)聯(lián)絡(luò)委員會以促進(jìn)實(shí)際工作者與學(xué)術(shù)界之間 的溝通,而協(xié)會的財(cái)務(wù)力量增強(qiáng)到了能夠在Virginia 州 Falls Church購置了協(xié)會的總部大 樓。然而,也許最有影響的發(fā)展還是證書計(jì)劃。像公證會計(jì)師、工程師、醫(yī)生與其它專業(yè)人 員一樣,現(xiàn)在人們可以通過考試來證明他們對本領(lǐng)域的理解了。自年起到本協(xié)會的 歲生日為止,已進(jìn)行過,次以上考試,多人獲得了證書,其中 多人達(dá)到了受人尊敬的會員水平。隨著實(shí)際工

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