餐飲美食城招商工作流程： 制定招商工作計劃 （項目整理招商部署） 市場調(diào)研 居民生活水平調(diào)研商圈同業(yè)態(tài)店調(diào)研商圈內(nèi)商品調(diào)研 租金費用水平調(diào)研功能服務性設(shè)施調(diào)研 制定商品結(jié)構(gòu) 策劃部負責制定租金標準 聯(lián)系、溝通商戶 提供招商資料 考察評估商戶 填寫招商登記表 談判 雙方簽定合同收取費用 招商部負責 商戶提供裝修方案及效果圖 核審裝修方案及效果圖 與物業(yè)公司溝通 商戶辦理入場手續(xù) 裝修、組織開業(yè) 人員培訓 （美食廣場） 運營部負責 重點商戶的跟進回訪 招商部負責1、項目整體招租部署在項目正式招商前，公司應該對餐飲美食城做出整體性、統(tǒng)一性的主要招商策略、招商手法、招商時間等整體組建工作安排，如目標商戶是屬于哪一種，是否適合項目的定位，是否迎合目標消費群體的消費需求，是否具有一定的市場占有率、是否有潛在的生存力支持等，這些問題的解決與否對項目的招商成功與否都是至關(guān)重要的。2、 市場調(diào)研：市場調(diào)研主要分為5個方面2.1、居民生活水平調(diào)研：針對本地區(qū)內(nèi)的人口數(shù)量、人口密度、教育水平、職業(yè)狀況、居民收入水平、消費能力、消費習慣等進行調(diào)研以確定該地區(qū)的市場定位。 2.2、租金水平調(diào)研：本地區(qū)各類商業(yè)設(shè)施租金水平、聯(lián)營扣點的調(diào)研。通過此項調(diào)研分析，為我公司的租金水平、聯(lián)營扣點的制定提供依據(jù)。 2.3、功能服務性設(shè)施調(diào)研：對商圈內(nèi)的功能服務性設(shè)施布點情況、經(jīng)營情況進行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 2.4、同業(yè)態(tài)競爭店調(diào)研：對區(qū)域內(nèi)餐飲業(yè)態(tài)進行店面布局、商品組合、客流經(jīng)營狀況的調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 2.5商品調(diào)研：對商品的品種、品牌、價格、價位、銷售情況進行調(diào)研。為我們的招商建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。 3、建立商品結(jié)構(gòu)：根據(jù)調(diào)研結(jié)果及本項目的市場定位，建立業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表，確定招商范圍及品類、品牌。 4、建立餐飲美食檔案庫：根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，建立餐飲美食檔案庫。商品檔案庫的信息應包含商戶名稱、代理品牌、門店級別、聯(lián)系電話、聯(lián)系人、銷售情況等內(nèi)容。是招商工作的重要基礎(chǔ)工作。 5、確定項目平面布局：根據(jù)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)表，按照業(yè)態(tài)品類，由總公司制定出商鋪的平面布局圖。 6、制定級差租金：根據(jù)市場調(diào)研數(shù)據(jù)和保本租金標準以及各商鋪的平面布局圖，制定各商鋪的級差租金標準。 7、聯(lián)系、溝通：根據(jù)餐飲美食檔案庫的資料來源，與擬招商戶進行聯(lián)系和溝通。 7.1、提供我公司的招商資料； 7.2、介紹公司的發(fā)展及未來 7.3、介紹我公司在本地區(qū)的發(fā)展計劃 7.4、介紹我公司目前招商情況、市場定位、開業(yè)計劃、商鋪布局、與其合作的打算及合作方式等情況。 7.5、初步交流合作意向。 8、 考察、評估：據(jù)有合作意向的商戶，需進行生產(chǎn)、經(jīng)營情況實地考察，主要是考察商家菜品種類、價位、現(xiàn)場管理、行業(yè)利潤、位置、經(jīng)營面積、公司實力等。 9、 談判、簽定合同：在有合作意向的前提下，進行實質(zhì)性的談判和簽定合同。 9.1、確定位置和面積：位置的確定需根據(jù)項目的平面布局圖，按照商家的類別來確定。面積的確定需商戶和我方人員在經(jīng)過對預期的銷售、成本、租金、利潤的分析基礎(chǔ)上來確定。 9.2、租金及費用介紹：招商經(jīng)理和商戶要對租金收取標準、收取時間、計算方法進行交流；對商戶應承擔的費用一一告之，包括水費、電費、中央空調(diào)費、物業(yè)管理費、廣告費、人員培訓費、保證金、商業(yè)管理費等。便于商戶進行統(tǒng)一核算。9.3、商戶證照的審核：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、質(zhì)檢報告、品牌代理證書、法人身份證等。 9.4、合同（協(xié)議）的簽署：在簽定合同（協(xié)議）時要嚴格按照公司有關(guān)合同簽署的規(guī)范執(zhí)行。在合同或協(xié)議簽署的同時，與商戶簽定水電燃氣結(jié)算協(xié)議、商戶管理公約、消防安全責任書、裝修（安全、防火）管理規(guī)定、售后服務責任書、POS機租賃使用協(xié)議（若有）等。商戶應如實填寫：商戶基本資料登記表、授權(quán)委托書。 9.5、合同（協(xié)議）的審批：合同（協(xié)議）簽署后，由招商經(jīng)理將合同（協(xié)議）整理后，填寫：“租賃招商類合同審批表”報招商負責人、分公司總經(jīng)理和總部進行審批。 10、 首批租金費用的收?。菏着饨鸷唾M用由運營經(jīng)理負責收取。待租金和費用收取后商戶方可進場裝修。 11、裝修方案的審查與報批：由商戶提出裝修設(shè)計方案（效果圖、平面尺寸圖、立面尺寸圖、電路圖、用材說明）和裝修時間進度。由運營部門根據(jù)裝修方案與物業(yè)公司進行協(xié)商。由運營部門將審查結(jié)果反饋至商戶。 11.1、商戶進場前，招商經(jīng)理需移交商戶聯(lián)絡方式，與運營管理部門進行溝通，告之相關(guān)事宜。 11.2、商戶辦理進場手續(xù)，與商戶共同查看水、電表；領(lǐng)取鑰匙。11.3、帶領(lǐng)商戶到商店綜合部辦理裝修手續(xù) 11.