標準解讀

《GB 31604.41-2016 食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 銻遷移量的測定》這一標準是對食品接觸材料中銻元素遷移量測定方法的最新規(guī)定，它替代了多個先前的標準部分，包括GB/T 5009.101-2003、GB/T 5009.63-2003、SN/T 2597-2010以及SN/T 2829-2011中的相關(guān)內(nèi)容。以下是該標準相比被替代標準的主要變更點：

  1. 適用范圍調(diào)整：新標準可能對適用的食品接觸材料種類或制品進行了更明確或擴展的定義，以適應(yīng)新的食品安全監(jiān)管需求和材料技術(shù)發(fā)展。

  2. 檢測方法更新：GB 31604.41-2016引入或優(yōu)化了測定銻遷移量的分析技術(shù)，可能包括更精確、靈敏的儀器分析方法，如電感耦合等離子體質(zhì)譜（ICP-MS）等，以提高檢測準確性和效率。

  3. 限量標準明確：新標準可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險評估，對食品接觸材料中銻的允許遷移限量進行了重新設(shè)定，確保消費者健康安全。

  4. 樣品處理和前處理步驟改進：為了提高檢測結(jié)果的可靠性，新標準可能對樣品的提取、凈化、濃縮等前處理步驟進行了優(yōu)化，減少干擾因素，提升檢測的重現(xiàn)性。

  5. 質(zhì)量控制要求加強：標準中可能加入了更嚴格的質(zhì)量控制措施，如空白試驗、加標回收率測試等，以確保實驗室檢測數(shù)據(jù)的準確性和可靠性。

  6. 術(shù)語和定義更新：隨著科學(xué)認知的進步，標準中可能對相關(guān)專業(yè)術(shù)語進行了修訂或新增，以保持與國際標準的一致性，并便于理解和執(zhí)行。

  7. 合規(guī)性判定規(guī)則變化：新標準可能對如何依據(jù)檢測結(jié)果判斷產(chǎn)品是否符合食品安全要求給出了新的指導(dǎo)原則或具體要求。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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