犐犆犛 犢 中 華 人 民 共 和 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 犌犅犐犈犆： 代替 家用和類似用途電器的安全 烤架、面包片烘烤器及 類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求 犎狅狌狊犲犺狅犾犱犪狀犱狊犻犿犻犾犪狉犲犾犲犮狋狉犻犮犪犾犪狆狆犾犻犪狀犮犲狊犛犪犳犲狋狔 犘犪狉狋犻犮狌犾犪狉狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊犳狅狉犵狉犻犾犾狊，狋狅犪狊狋犲狉狊犪狀犱 狊犻犿犻犾犪狉狆狅狉狋犪犫犾犲犮狅狅犽犻狀犵犪狆狆犾犻犪狀犮犲狊 （：（），）發(fā)布 實(shí)施 中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局 發(fā) 布 中 國 國 家 標(biāo) 準(zhǔn) 化 管 理 委 員 會 書 犌犅犐犈犆： 目次 前言 ! 前言 ! 范圍 ! 規(guī)范性引用文件 ! 定義 ! 一般要求 ! 試驗(yàn)的一般條件 ! 分類 ! 標(biāo)志和說明 ! 對觸及帶電部件的防護(hù) ! 電動器具的啟動 ! 輸入功率和電流! 發(fā)熱! 空章! 工作溫度下的泄漏電流和電氣強(qiáng)度! 瞬態(tài)過電壓! 耐潮濕! 泄漏電流和電氣強(qiáng)度! 變壓器和相關(guān)電路的過載保護(hù)! 耐久性! 非正常工作! 穩(wěn)定性和機(jī)械危險(xiǎn) ! 機(jī)械強(qiáng)度 ! 結(jié)構(gòu) ! 內(nèi)部布線 ! 元件 ! 電源連接和外部軟線 ! 外部導(dǎo)線用接線端子 ! 接地措施 ! 螺釘和連接 ! 電氣間隙、爬電距離和固體絕緣! 耐熱和耐燃 ! 防銹 ! 輻射、毒性和類似危險(xiǎn)! 附錄 ! 附錄 （規(guī)范性附錄）電動機(jī)上的老化試驗(yàn) ! 參考文獻(xiàn) ! 書犌犅犐犈犆： 圖器具示例 ! 圖旋轉(zhuǎn)烤叉試驗(yàn)用負(fù)載 ! 圖灶頭試驗(yàn)用容器 ! 圖電磁灶頭試驗(yàn)用容器 ! 犌犅犐犈犆： 前言 本部分的全部技術(shù)內(nèi)容為強(qiáng)制性。 家用和類似用途電器 的安全由若 干部 分 組成，第 部 分為通 用要求，其 他部分 為特殊 要求。 本部分是 的第部分。本部分應(yīng)與 家用和類似用途電器的安全第部分：通用要求配合使用。 本部分等同采用國際電工委員會：家用和類似用途電器的安全第部分： 烤架、面包片烘烤器及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求。 為便于使用，本部分對做了下列編輯性修改： ）“第部分”一詞改為“”； ）用小數(shù)點(diǎn)“”代替用做小數(shù)點(diǎn)的“，”。 本部分代替 家用和類似用途電器的安全面包片烘烤器、烤架、電烤爐及類似 用途器具的特殊要求。 本部分與 的主要差異如下： 前言有變化； 第章增加了不考慮身體、感知、智力能力缺乏，或經(jīng)驗(yàn)和常識缺乏的人員在沒有監(jiān)督或指導(dǎo) 的情況下使用器具的情況；適用產(chǎn)品和不適用產(chǎn)品舉例中發(fā)生了一些變化； 增加了第章規(guī)范性引用文件； 對所涉及的各類產(chǎn)品的試驗(yàn)要求進(jìn)行了細(xì)分，并增加了電磁灶頭等器 具的試驗(yàn)方法； 對旋轉(zhuǎn)烤架重新進(jìn)行了定義； 對輻射烤架重新進(jìn)行了定義； 干酪烤架定義中增加了注解； 增加了的定義； 增加：設(shè)計(jì)用于戶外使用的器具的防水等級應(yīng)至少； 增加了一些標(biāo)志要求； 增加了一些標(biāo)志要求； 增加了一些警告語； 增加了一些標(biāo)志要求； 增加了一些標(biāo)志要求； 增加：面包片烘烤器還應(yīng)經(jīng)受的試驗(yàn)； 增加了對面包機(jī)、電灶和灶頭的試驗(yàn)放置要求； 增加了對面包機(jī)的試驗(yàn)要求； 增加了用于三明治烘烤附件中的奶酪不應(yīng)流入器具內(nèi)，使相應(yīng)部位的爬電距離和電氣間 隙的值低于第章的規(guī)定； 增加了試驗(yàn)； 修改了不同類型產(chǎn)品的試驗(yàn)條件； 增加了電磁灶頭的要求； 對面包片烘烤器的試驗(yàn)進(jìn)行了修改； 犌犅犐犈犆： 增加了的試驗(yàn)； 修改了的試驗(yàn)； 增加了的試驗(yàn)； 修改了的試驗(yàn)； 修改了試驗(yàn)； 增加了的試驗(yàn)； 增加了電源連接的要求； 增加了室外用器具的電源線要求； 修改了適用產(chǎn)品的種類； 第章增加了防銹試驗(yàn)要求。 本部分由中國輕工業(yè)聯(lián)合會提出。 本部分由全國家用電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會（）歸口。 本部分主要起草單位：中國家用電器研究院、國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、中國質(zhì)量認(rèn)證中心。 本部分主要起草人：葛豐亮、李紅偉、祝曼晨、吳蒙。 本部分所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為： 、。 犌犅犐犈犆： 犐犈犆 前言 ）（國際電工委員會）是由所有國家的電工委員會（ 國家委員會）組成的世界范圍內(nèi)的標(biāo) 準(zhǔn)化組織。的宗旨就是促進(jìn)各國在電氣和電子標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域的全面合作。鑒于以上的目的 并考慮到其他活動的需要， 還出版國際標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范、技術(shù)報(bào)告、公共可用規(guī)范（）、 導(dǎo)則（以下統(tǒng)稱為出版物）。整個(gè)制定工作由技術(shù)委員會來完成。任何對此技術(shù)問題感 興趣的 國家委員會都可以參加制定工作。與國際電工委員會有聯(lián)系的國際、政府及非政 府組織也可以參加這項(xiàng)工作。 根據(jù)其與 達(dá)成的協(xié)議，與 在工作上緊密合作。 ）因?yàn)槊總€(gè)技術(shù)委員會都有來自于各個(gè)對有關(guān)技術(shù)問題感興趣的 國家委員會的代表，所以 對有關(guān)技術(shù)問題的正式?jīng)Q議或協(xié)議都盡可能的表達(dá)了國際性的一致意見。 ）出版物以推薦性的方式供國際上使用，并在此意義上被各國家委員會接受。在為了確保 出版物技術(shù)內(nèi)容的準(zhǔn)確性而做出任何合理的努力時(shí)， 對其出版物被使用的方式以及 任何最終用戶（讀者）的誤解不負(fù)有任何責(zé)任。 ）為了促進(jìn)國際上的統(tǒng)一， 希望各國委員會在本國情況允許的范圍內(nèi)采用 出版物的內(nèi) 容作為他們國家或地區(qū)的出版物。 出版物與相應(yīng)的國家或地區(qū)的出版物有差異的，應(yīng)盡 可能在后者中明確地指出。 ）規(guī)定了表示其認(rèn)可的無標(biāo)志程序，但并不表示對某一設(shè)備聲稱符合某一 出版物承擔(dān) 責(zé)任。 ）所有的使用者應(yīng)確保持有該出版物的最新版本。 ）或其管理者、雇員、服務(wù)人員或代理（包括獨(dú)立專家、 技術(shù)委員會和國家委員會的 成員）不應(yīng)對使用或依靠本 出版物或其他出版物造成的任何直接的或間接的人身傷 害、財(cái)產(chǎn)損失或其他任何性質(zhì)的傷害，以及源于本出版物之外的成本（包括法律費(fèi)用）和支出承 擔(dān)責(zé)任。 ）應(yīng)注意在本出版物中列出的規(guī)范性引用文件。對于正確使用本出版物來講，使用規(guī)范性引用 文件是不可缺少的。 ）本出版物中的某些內(nèi)容有可能涉及一些專利權(quán)問題，對此應(yīng)引起注意。 組織不負(fù)責(zé) 識別任一或所有該類專利權(quán)問題。 的本部分是由 第技術(shù)委員會：“家用和類似用途電器的安全”制定。 本部 分 的 本 版 基 于 的 第 版 （）、增補(bǔ) 件 （）、增 補(bǔ) 件 （）制定。 本版為第版。 頁邊加有垂直線的部分表明第版的該部分被增補(bǔ)件和增補(bǔ)件所修改。 本部分的法語版尚未進(jìn)行表決。 本部分應(yīng)與的最新版本及其增補(bǔ)件共同使用。本部分是基于的第版 制定的。 注：本部分中提及的“第部分”，均指。 本部分對的相應(yīng)條款作了增補(bǔ)或修改，由此轉(zhuǎn)換成本 標(biāo)準(zhǔn)：烤架、面包片烘烤器 及類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求。 本部分中未提到的第部分的條款，應(yīng)盡可能合理地使用。本部分中標(biāo)有“增加”、“修改”或“代替” 犌犅犐犈犆： 是對第部分相應(yīng)內(nèi)容的調(diào)整。 注：標(biāo)準(zhǔn)中采用下述編號方式： 子條款、表、圖從“”開始編號的部分是對第部分的補(bǔ)充； 除非注解在新的子條款中或是第部分包含注解，否則一律從開始編號，包括被替代的章節(jié)和條款 中的注解； 新增的附錄以附錄 、附錄 等編號。 注：標(biāo)準(zhǔn)中使用下述字體： 標(biāo)準(zhǔn)要求，正體； 試驗(yàn)規(guī)范，斜體； 注解，小號正體。 正文中的黑體字在第三章中定義，當(dāng)定義中有形容詞時(shí)，該形容詞和所修飾的名詞也應(yīng)用黑體字。 某些國家存在下述差異： 適用不同的負(fù)載和不同的試驗(yàn)方法（加拿大和美國）； 如果器具上裝有電機(jī)，則電機(jī)在額定電壓下進(jìn)行試驗(yàn)（美國）； 連接器的標(biāo)志應(yīng)被標(biāo)記在器具上（加拿大和美國）； 測試角采用 厚的膠合板（美國）； 試驗(yàn)持續(xù)時(shí)間由食物的量而定（美國）； “修改”的內(nèi)容不適用（挪威）； 測試角的溫升允許為（美國）； 除非安裝在櫥柜下或是嵌裝，否則對于帶有金屬外殼的面包片烘烤器的外殼溫升無 限制，在這種情況下，如果提供適當(dāng)?shù)木緲?biāo)志，則器具外殼的溫度允許達(dá)到 （美國）； 使用不同的溶液，并且對于烤爐、電烤盤、灶頭不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 器具僅被浸入到標(biāo)記線（美國）； 在工作臺上方 處放置高 的模擬櫥柜（加拿大和美國）； 試驗(yàn)不同，對于電烤盤和灶頭需要附加的試驗(yàn)（美國）； 使用不同的測試方法和試驗(yàn)次數(shù)（加拿大和美國）； 一塊可燃的 布 放 在 面 包 片 烘 烤 器 上 面，殘 留 的 面 包 留 在 原 來 的 位 置 上 （加 拿 大 和 美國）； 使用不同尺寸的試驗(yàn)盤（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 試驗(yàn)不同（美國）； 要求不適用（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 不進(jìn)行該試驗(yàn)（美國）； 規(guī)定了電源軟線的自由長度：對于打算連到固定插座上的器具為；對于 通常用于桌面或類似表面的器具為（加拿大和美國）。 委員會聲明，本部分的第版及其增補(bǔ)件的內(nèi)容將保持不變，直至在 的網(wǎng)站 ：上公布最新版本。屆時(shí)，本出版物將被： 重新確認(rèn)； 廢止； 修訂版本替代； 修改。 犌犅犐犈犆： 家用和類似用途電器的安全 烤架、面包片烘烤器及 類似用途便攜式烹飪器具的特殊要求范圍 的該章用下述內(nèi)容代替。 本部分涉及的安全要求適用于家用的具有烘、烤、炙（燒）等烹調(diào)功能的便攜式電器的安全。這些電 器的額定電壓應(yīng)不超過。 注：適用于本部分的器具有： 室內(nèi)用燒烤爐； 面包機(jī)； 接觸烤架（炙盤）； 電灶； 食物脫水器； 灶頭； 便攜式電烤箱； 干酪烤架； 輻射烤架； 電烤爐； 旋轉(zhuǎn)烤架； 烤肉叉； 面包片烘烤器； 華夫餅爐。 器具的示例見圖。 本部分涉及在住宅內(nèi)和住宅周圍所有人員遇到的而由器具所表現(xiàn)出來的通常危險(xiǎn)。然而，本部分 一般未考慮： 無人照看的幼兒和殘疾人對器具的使用； 幼兒拿器具玩耍的情況。 注：需要注意下述情況： 對于打算用在車輛、船舶或航空器上的器具，可能需要