年生產(chǎn)千噸鹿茸保健酒擴(kuò)建工程建設(shè)項(xiàng)目立項(xiàng)申報(bào)建議書(shū)目錄第一章總論111項(xiàng)目概況112可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)3第二章建設(shè)條件及廠址選擇421建設(shè)條件422投資環(huán)境7第三章項(xiàng)目建設(shè)的背景和意義931中國(guó)保健酒行業(yè)的發(fā)展932項(xiàng)目建設(shè)的背景1133項(xiàng)目建設(shè)的意義13第四章本項(xiàng)目產(chǎn)品概述1441品種豐富1442產(chǎn)品超值1443個(gè)性定制1544情趣休閑1545產(chǎn)品資源1546產(chǎn)品技術(shù)16第五章市場(chǎng)分析、銷(xiāo)售及風(fēng)險(xiǎn)分析1751市場(chǎng)分析1752產(chǎn)品銷(xiāo)售1853風(fēng)險(xiǎn)性提示及措施1954競(jìng)爭(zhēng)分析19第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、產(chǎn)品方案與建設(shè)方案2161建設(shè)規(guī)模2162建設(shè)內(nèi)容2163總圖布置2164產(chǎn)品方案2365建設(shè)方案2366職業(yè)安全衛(wèi)生28第七章項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃3071工程特點(diǎn)3072項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃3073項(xiàng)目施工組織方案31第八章公司的組織結(jié)構(gòu)3981項(xiàng)目組織管理3982勞動(dòng)定員41824職工工資福利42第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)4391采用標(biāo)準(zhǔn)4392環(huán)境現(xiàn)狀簡(jiǎn)述4493主要污染源及污染物4494主要污染物的治理及預(yù)期效果4595綠化4796環(huán)境評(píng)價(jià)結(jié)論47第十章節(jié)能48101用能標(biāo)準(zhǔn)和節(jié)能規(guī)范48102節(jié)能的重要性48103節(jié)能措施49第十一章投資估算與資金籌措51111總投資估算編制說(shuō)明51112投資計(jì)劃與資金籌措53第十二章財(cái)務(wù)分析及經(jīng)濟(jì)技術(shù)評(píng)價(jià)54121經(jīng)濟(jì)評(píng)估依據(jù)54102財(cái)務(wù)計(jì)算說(shuō)明54103基礎(chǔ)數(shù)據(jù)測(cè)算55104財(cái)務(wù)效益分析55105平衡及風(fēng)險(xiǎn)分析55106財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論56107社會(huì)效益分析56第十一章結(jié)論與建議58111結(jié)論58112建議58第一章總論11項(xiàng)目概況111項(xiàng)目名稱(chēng)鹿茸酒廠擴(kuò)建工程建設(shè)項(xiàng)目111項(xiàng)目建設(shè)單位淮北市宏陽(yáng)鹿茸酒廠項(xiàng)目建設(shè)單位概況淮北市宏陽(yáng)鹿茸酒廠成立于2007年1月，是淮北唯一一家經(jīng)過(guò)衛(wèi)生局、技術(shù)監(jiān)督質(zhì)檢等部門(mén)批準(zhǔn)的鹿茸保健酒廠，我廠生產(chǎn)的鹿茸保健酒質(zhì)量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)國(guó)家權(quán)威機(jī)構(gòu)審核批準(zhǔn)為全國(guó)保健酒生產(chǎn)企業(yè)十強(qiáng)，為2008奧運(yùn)會(huì)指定酒。廠長(zhǎng)楊永先生榮獲市十佳青年創(chuàng)業(yè)獎(jiǎng)稱(chēng)號(hào)，我廠產(chǎn)品有多項(xiàng)專(zhuān)利，項(xiàng)目技術(shù)含量高，多次在市科技局專(zhuān)利對(duì)接會(huì)上項(xiàng)目對(duì)接成功。企業(yè)總資產(chǎn)2000多萬(wàn)元，占地面積8000多平方米，年產(chǎn)鹿茸酒1500噸。現(xiàn)有員工近百名，其中技術(shù)人員3名，管理人員8名，國(guó)家級(jí)調(diào)酒師1名，檢驗(yàn)工程師1名，有專(zhuān)業(yè)的化驗(yàn)室、檢測(cè)中心、設(shè)計(jì)室、研發(fā)室為一體的市場(chǎng)部，并配備現(xiàn)代化酒質(zhì)檢測(cè)設(shè)備。我廠產(chǎn)品以其純正的口感、上乘的功效、清亮的色澤、四溢的香氣，受到消費(fèi)者的青睞。在生產(chǎn)質(zhì)量方面，我廠一直堅(jiān)持，“質(zhì)量等一”的方針，為保證產(chǎn)品質(zhì)量，我廠從原料進(jìn)廠到儲(chǔ)存加工，從配制到包裝，一律嚴(yán)格按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，企業(yè)嚴(yán)格把握生產(chǎn)中的每一個(gè)環(huán)節(jié)，為了提高產(chǎn)品質(zhì)量從第一道工序到成品出廠，全部由專(zhuān)家指導(dǎo)作業(yè)，檢驗(yàn)員嚴(yán)格把關(guān)，以其濃香味純，綿軟甘爽多種特點(diǎn)，產(chǎn)品經(jīng)安徽省淮北市食品監(jiān)督部門(mén)檢驗(yàn)，指標(biāo)達(dá)到國(guó)家優(yōu)極標(biāo)準(zhǔn)，本企業(yè)已通過(guò)IS90012001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證。企業(yè)全體員工堅(jiān)持“以人為本、開(kāi)拓創(chuàng)新、精誠(chéng)團(tuán)結(jié)、百折不撓、群策群力，共同發(fā)展”的企業(yè)理念，遵循“科學(xué)、時(shí)尚、標(biāo)準(zhǔn)、誠(chéng)信鑄造品牌，品牌編織未來(lái)”的宗旨，憑借著求新、務(wù)實(shí)、高效的作風(fēng)，打造優(yōu)質(zhì)的鹿茸保健酒品牌。我們的目標(biāo)是把企業(yè)做大做強(qiáng)，將公司建成安徽省首強(qiáng)的保健酒類(lèi)生產(chǎn)加工基地。讓消費(fèi)者用得安心，讓消費(fèi)者滿意。在保健酒開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售領(lǐng)域，成為守信譽(yù)、有特色，產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)、高檔次、價(jià)格合理、產(chǎn)品促銷(xiāo)對(duì)路的企業(yè)，來(lái)滿足和豐富市場(chǎng)。按照市場(chǎng)的需求，決定企業(yè)的發(fā)展方向。為達(dá)到此目標(biāo)，我們采取按照市場(chǎng)需求開(kāi)發(fā)具有創(chuàng)意性和獲利性的產(chǎn)品。為實(shí)現(xiàn)公司的以上目標(biāo)，我們決心以開(kāi)拓、進(jìn)取、創(chuàng)新、求實(shí)的態(tài)度對(duì)待公司的發(fā)展；誠(chéng)實(shí)守信、實(shí)事求是。憑借食品加工多年的歷史，公司上下團(tuán)結(jié)一致，以只爭(zhēng)朝夕的緊迫感，以堅(jiān)定的信心百倍的干勁，開(kāi)創(chuàng)更加輝煌美好的未來(lái)。112項(xiàng)目建設(shè)地址淮北市烈山區(qū)新蔡工業(yè)項(xiàng)目區(qū)113工程總投資515868萬(wàn)元114資金來(lái)源企業(yè)自籌12可行性研究報(bào)告的編制依據(jù)（1）國(guó)家國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要（2）淮北統(tǒng)計(jì)年鑒一2008（3）項(xiàng)目單位編制可行性研究報(bào)告的委托書(shū)（4）項(xiàng)目承辦單位提供的有關(guān)資料第二章建設(shè)條件及廠址選擇21建設(shè)條件211項(xiàng)目建設(shè)地址本項(xiàng)目所在地選擇在淮北市烈山區(qū)新蔡工業(yè)園內(nèi)，項(xiàng)目占地50畝。212區(qū)位優(yōu)勢(shì)淮北市具有發(fā)展經(jīng)濟(jì)的良好條件，地勢(shì)平坦，土地肥沃，氣候溫和濕潤(rùn)，是國(guó)家重要的煤炭基地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、紡織品出口基地和國(guó)家黃淮海農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)試驗(yàn)區(qū)，先后榮獲國(guó)家園林城市、國(guó)家衛(wèi)生城市、全國(guó)科技進(jìn)步城市、全國(guó)創(chuàng)建文明城市工作先進(jìn)城市、全國(guó)社區(qū)建設(shè)示范城區(qū)、安徽省環(huán)境保護(hù)模范城區(qū)、安徽省首屆文明城市等稱(chēng)號(hào)。烈山區(qū)位于淮北市區(qū)南部，與宿州市毗鄰，下轄烈山、宋疃、古饒3鎮(zhèn)和楊莊、百善、臨海童、任樓4個(gè)街道辦事處。2004年、2006年，烈山區(qū)歷經(jīng)了兩次大規(guī)模行政區(qū)劃調(diào)整，轄區(qū)面積由建區(qū)初的583平方公里增加到388平方公里，行政村由15個(gè)增加到84個(gè)（2007年村級(jí)區(qū)劃調(diào)整為50個(gè)），人口由168萬(wàn)增加到37萬(wàn)人，耕地由27萬(wàn)畝增加到223萬(wàn)畝，是淮北市市轄三區(qū)中面積最大的區(qū)。烈山區(qū)的主要特點(diǎn)有213氣候條件烈山處在中緯度地區(qū)，屬典型的暖溫帶濕潤(rùn)氣候，日照充足，四季分明，年均氣溫144度，年均降雨量8629MM，年均無(wú)霜期202天，年均相對(duì)濕度71，日照時(shí)數(shù)23158小時(shí)，自然條件優(yōu)越。214交通優(yōu)勢(shì)烈山北靠歐亞大陸橋，東臨京滬大動(dòng)脈，西接京九大通道，連霍、合徐、京福高速交匯于此，徐州、合肥、鄭州機(jī)場(chǎng)環(huán)繞四周，距徐州觀音機(jī)場(chǎng)50公里，距連云港港口200公里，淮北市是安徽省距出?？谧罱某鞘?，全程高速直達(dá)機(jī)場(chǎng)和港口，鐵路、公路和航空組成立體交通網(wǎng)，項(xiàng)目區(qū)距離合徐高速入口僅15管理，交通十分便捷。215經(jīng)濟(jì)與資源優(yōu)勢(shì)礦產(chǎn)資源豐富，工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)較為堅(jiān)實(shí)。烈山區(qū)礦產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)起步較早，淮北煤田第一口礦井就建于烈山。現(xiàn)已探明地質(zhì)儲(chǔ)量和可供開(kāi)發(fā)的資源有煤、高嶺土、石灰石、鋁、鐵、銅等近20種。全區(qū)分布國(guó)有大中型企業(yè)20余家，民營(yíng)企業(yè)300余家，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原煤1000多萬(wàn)噸，高標(biāo)號(hào)水泥200多萬(wàn)噸。裝機(jī)容量60萬(wàn)千瓦的淮北國(guó)安發(fā)電廠已并網(wǎng)發(fā)電；總投資60億元、裝機(jī)容量120萬(wàn)千瓦的大唐電廠虎山項(xiàng)目已正式通過(guò)專(zhuān)家論證，正在加緊進(jìn)行前期準(zhǔn)備工作，將于年內(nèi)正式開(kāi)始大規(guī)模建設(shè)。著力培植的陶瓷產(chǎn)業(yè)，被列入省“861”重點(diǎn)工程，已建成投產(chǎn)陶瓷企業(yè)8家，年產(chǎn)中高檔建筑陶瓷3000萬(wàn)平方米。園區(qū)功能日益完善，外向型經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。2001年，烈山區(qū)率先在三區(qū)中創(chuàng)辦了工業(yè)園劉莊工業(yè)園。雖然起點(diǎn)不高，但卻吹響了“工業(yè)強(qiáng)區(qū)”的號(hào)角。近年來(lái)，烈山區(qū)堅(jiān)持集約用地、集中發(fā)展，不斷增加有效投入，全力推進(jìn)園區(qū)建設(shè)，園區(qū)規(guī)劃面積達(dá)到23平方公里，已初步形成“一園四區(qū)”（劉莊項(xiàng)目區(qū)、吳山口項(xiàng)目區(qū)、新蔡項(xiàng)目區(qū)、寶迪項(xiàng)目區(qū)）的發(fā)展格局。在加快園區(qū)建設(shè)的基礎(chǔ)上，積極開(kāi)展多種形式的招商引資活動(dòng)，取得了較為明顯的成效?！笆濉逼陂g，全區(qū)累計(jì)完成固定資產(chǎn)投資1173億元，是“九五”期間的197倍，年均增長(zhǎng)27，引進(jìn)各類(lèi)工業(yè)企業(yè)52家。結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，高效農(nóng)業(yè)規(guī)模效益提升。養(yǎng)殖業(yè)、經(jīng)果林業(yè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)等高效農(nóng)業(yè)不斷發(fā)展壯大，全區(qū)已發(fā)展萬(wàn)頭養(yǎng)豬場(chǎng)7家，千頭養(yǎng)豬場(chǎng)26家，年出欄優(yōu)質(zhì)商品豬30萬(wàn)頭；建成節(jié)能溫室大棚3000棟，年產(chǎn)各類(lèi)新鮮蔬菜2000多萬(wàn)公斤；石榴種植面積3萬(wàn)畝，是全國(guó)六大石榴生產(chǎn)基地之一，蘋(píng)果、梨種植面積2萬(wàn)畝，年產(chǎn)各類(lèi)優(yōu)質(zhì)水果3500萬(wàn)公斤；養(yǎng)殖水面達(dá)2萬(wàn)多畝，年水產(chǎn)品總量350萬(wàn)公斤，培育省、市級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)5個(gè)。先后被評(píng)為“中國(guó)土地復(fù)墾示范區(qū)”、“全國(guó)經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)示范區(qū)（縣）”，“開(kāi)發(fā)性農(nóng)業(yè)示范區(qū)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。人文自然資源豐富，旅游開(kāi)發(fā)潛力巨大。擁有西漢竹縣城和唐初諸陽(yáng)縣城遺址以及省重點(diǎn)文物保護(hù)單位、7000年前的新石器早期裴里崗文化遺址，還有著炎帝出生地的傳說(shuō)。占地500多公頃的龍脊山自然風(fēng)景區(qū)擁用大面積的原始森林和眾多景區(qū)，傳說(shuō)是張果老修煉成仙地；占地300多公頃的南湖公園2005年被國(guó)家建設(shè)部首批命名為“國(guó)家城市濕地公園”；擁有水面400多公頃的化家湖是皖北地區(qū)唯一一座中型水庫(kù)；洪莊生態(tài)園、塔山石榴園、和村萬(wàn)畝蘋(píng)果園生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)蓬勃興起。經(jīng)過(guò)幾年的開(kāi)發(fā)，全區(qū)基本形成了“一山兩湖三園”（一山龍脊山；兩湖南湖、化家湖；三園洪莊生態(tài)園、塔山石榴園、和村萬(wàn)畝果園）的旅游發(fā)展格局，逐漸成為全市及周邊地區(qū)旅游、度假、休閑的熱點(diǎn)地區(qū)。22投資環(huán)境淮北市在全力抓好城市硬環(huán)境建設(shè)增強(qiáng)城市整體功能的同時(shí)，緊緊抓住優(yōu)化軟環(huán)境不放松，在全市上下持久、深入地開(kāi)展創(chuàng)建最優(yōu)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境活動(dòng)，強(qiáng)化效率意識(shí)，改革審批制度，實(shí)行“陽(yáng)光操作”。強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，推行行政服務(wù)中心“一站式”服務(wù)，不斷優(yōu)化辦事模式，推出了“三零”工程模式，即招商政策更優(yōu)，實(shí)行零收費(fèi)；辦事效率更高，實(shí)行零環(huán)節(jié)服務(wù)。強(qiáng)化保護(hù)意識(shí)，為企業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。出臺(tái)了關(guān)于嚴(yán)格控制各類(lèi)檢查活動(dòng)的通知、關(guān)于治理向企業(yè)亂收費(fèi)、亂罰款和各種攤派等問(wèn)題的意見(jiàn)，以政治環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境的全面優(yōu)化，為推進(jìn)城市轉(zhuǎn)型和經(jīng)濟(jì)跨越發(fā)展提供了強(qiáng)大的動(dòng)力和保證?？焖侔l(fā)展的相山區(qū)孕育著巨大的商機(jī)，全面開(kāi)放的烈山為投資商的發(fā)展提供了廣闊的舞臺(tái)。第三章項(xiàng)目建設(shè)的背景和意義31中國(guó)保健酒行業(yè)的發(fā)展保健酒在以前統(tǒng)稱(chēng)藥酒，已有數(shù)千年的歷史，是中國(guó)醫(yī)藥科學(xué)的重要組成部分。中國(guó)的歷代醫(yī)藥著作中幾乎無(wú)一例外地有藥酒治疾健身的記載。今天隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，從中藥浸酒的傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上已發(fā)展到利用萃取、浸提和生物工程等現(xiàn)代化手段，提取中藥中的有效成份制成高含量的功能藥酒。當(dāng)人們的保健意識(shí)日趨增強(qiáng)，一些藥物成為食用保健品時(shí)，保健酒這一新名詞便開(kāi)始走紅。2008年，中國(guó)保健品出口達(dá)到了8340萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)3552，主要用于保健用途的人參、冬蟲(chóng)夏草和鹿茸出口額達(dá)到7759萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)3277，均呈高速增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。2009年，中國(guó)保健品進(jìn)出口額201億美元，同比上升896，其中出口額8177萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)053。一個(gè)行業(yè)成熟與否的標(biāo)志有很多，而品牌集中度可謂最為關(guān)鍵。一個(gè)成熟行業(yè)或產(chǎn)業(yè)，主流的品牌一般不會(huì)超過(guò)10個(gè)。家電如此，PC、方便面、乳業(yè)等行業(yè)也如此。而種種跡象顯示，在經(jīng)過(guò)了多年的發(fā)展、校正和升級(jí)之后，2009年，中國(guó)保健酒品牌集中度也日益彰顯，中國(guó)的保健酒行業(yè)正在步入一個(gè)全新的發(fā)展階段。從2000年開(kāi)始，“保健酒”每年超過(guò)30的增長(zhǎng)率超過(guò)了白酒的市場(chǎng)增長(zhǎng)。2006年總規(guī)模突破了50億元，預(yù)計(jì)2012年“保健酒”行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模要超過(guò)130億元，將超越“黃酒”成為中國(guó)酒水家族“五虎上將”的第四名。隨著社會(huì)交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。而消費(fèi)者的健康意識(shí)的抬頭，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。從廣義上來(lái)看，中國(guó)高達(dá)1500億的白酒，市場(chǎng)在不斷下降。而其銷(xiāo)量下降所造成的市場(chǎng)空間很大一部分，主要將會(huì)被中高端酒水與快速崛起的“保健酒”所替代。金融危機(jī)之下，糧食、燃料等主要原材料價(jià)格不斷上漲，使得企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)成本不斷增加；而由于物價(jià)上漲、經(jīng)濟(jì)不景氣，人們消費(fèi)變得保守。像酒類(lèi)這種純消費(fèi)品，自然被列為限制消費(fèi)行列。酒行業(yè)將面臨2003年以來(lái)的首次“成本劇增、需求不振”的雙重壓力。在這種大環(huán)境下，那些依靠銷(xiāo)量生存、競(jìng)爭(zhēng)層次較低的企業(yè)將很難長(zhǎng)期支撐下去。總的來(lái)說(shuō)，上次全球金融危機(jī)所帶來(lái)的全球經(jīng)濟(jì)和中國(guó)經(jīng)濟(jì)的放緩，將加速中國(guó)酒行業(yè)的調(diào)整和洗牌，挑戰(zhàn)與機(jī)遇并存，淘汰不可阻擋，行業(yè)集中度將越來(lái)越高。這將使有思想、有責(zé)任感、綜合實(shí)力強(qiáng)的造酒企業(yè)有更大的發(fā)展空間，酒行業(yè)將建立更健康、更有序的新格局，對(duì)整個(gè)酒市場(chǎng)、對(duì)所有的消費(fèi)者都非常有利。32項(xiàng)目建設(shè)的背景保健酒作為中國(guó)酒水領(lǐng)域的一個(gè)亞品類(lèi)，長(zhǎng)期以來(lái)在酒水市場(chǎng)屬于“非主流”產(chǎn)品，行業(yè)中保健酒也處于邊緣化地位，大家普遍對(duì)保健酒不太關(guān)注。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，人們對(duì)生活質(zhì)量更加重視，健康保健意識(shí)逐步提高，2000年以后保健酒市場(chǎng)發(fā)展迅速，被眾多酒類(lèi)企業(yè)作為“藍(lán)海”而進(jìn)入。2008年史玉柱與五糧液再次攜手，以“黃金酒”為名，強(qiáng)勢(shì)進(jìn)入保健酒市場(chǎng)，將保健酒市場(chǎng)進(jìn)行重新細(xì)分和市場(chǎng)定位，保健禮品酒的市場(chǎng)細(xì)分定位也已初步形成。帶給這個(gè)市場(chǎng)變化的同時(shí)，引起更多潛在進(jìn)入者、業(yè)內(nèi)人士、消費(fèi)者等不同人群的高度關(guān)注。從商品價(jià)值角度解釋保健酒的本質(zhì)屬性，它是給使用者帶來(lái)保健作用的酒類(lèi)飲品，是傳統(tǒng)藥酒的市場(chǎng)進(jìn)化價(jià)值體。其主要用于以調(diào)節(jié)生理機(jī)能、養(yǎng)生、健體為價(jià)值闡述；從屬性范疇看，保健酒屬于“飲料酒”，并非藥品，因此有藥的屬性但卻還是劃割在酒的范疇。一種產(chǎn)品的價(jià)值，保健酒首先是融合藥作用、酒功能的價(jià)值體，在此基礎(chǔ)之上，將理性?xún)r(jià)值進(jìn)行虛擬包裝，使其具備典型的禮品屬性，進(jìn)而擁有特殊與特定的的禮品價(jià)值。如此來(lái)看，目前市場(chǎng)中的保健酒運(yùn)作，實(shí)際上是藥用保健、酒（文化）、禮品（面子）三種價(jià)值與需求者傳遞、交易的過(guò)程。那么我們可以很清楚的看到保健酒行業(yè)的細(xì)分市場(chǎng)以“藥價(jià)值（保健療效）”為主的保健酒細(xì)分市場(chǎng)、以“酒價(jià)值（文化）”為主的保健酒細(xì)分市場(chǎng)、以“禮品價(jià)值（面子、感情）”為主的保健酒細(xì)分市場(chǎng)。而在現(xiàn)實(shí)市場(chǎng)，藥用保健價(jià)值作為保健酒的中間價(jià)值而存在，即與傳統(tǒng)酒價(jià)值的融合（酒文化價(jià)值為主）成為白酒類(lèi)產(chǎn)品；以傳統(tǒng)酒文化價(jià)值為輔或上述三種價(jià)值融合成為保健品類(lèi)產(chǎn)品。（見(jiàn)下圖）禮品價(jià)值傳統(tǒng)酒文化價(jià)值藥用保健價(jià)值傳統(tǒng)酒文化價(jià)值藥用保健價(jià)值藥用保健價(jià)值傳統(tǒng)酒文化價(jià)值保健品類(lèi)保健酒即飲型保健酒33項(xiàng)目建設(shè)的意義鹿茸的藥用價(jià)值極高，在本草綱目、中國(guó)藥典、中藥學(xué)等文獻(xiàn)中記載鹿茸具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨、抗疲勞、抗衰老、組織修復(fù)等多項(xiàng)藥理作用。我公司生產(chǎn)的鹿茸保健酒選用純糧原酒作酒基，配以天然鹿茸、鹿血、鹿鞭、人參、靈芝等原料，融入現(xiàn)代科技，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝，研制出高品質(zhì)健康型、營(yíng)養(yǎng)型補(bǔ)酒鹿茸酒系列產(chǎn)品，以其上乘的功效、純正的口感、清亮的色澤、四溢的酒香，受到消費(fèi)者的青睞。常飲此酒可快速補(bǔ)充體內(nèi)所需氨基酸、礦物質(zhì)（鈣、鐵、鋅、磷）和多種人體必須的微量元素，能有效地起到養(yǎng)顏、補(bǔ)血、益氣、滋陰補(bǔ)腎、延緩衰老、延年益壽的效果。促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腎臟及性功能，改善睡眠，恢復(fù)和保持機(jī)體的健康，外用能鎮(zhèn)痛、化於、消炎、加速傷口愈合?；幢笔泻觋?yáng)鹿茸酒廠所具備的特征和條件，符合項(xiàng)目擴(kuò)建的需要。我公司根據(jù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，加大了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的力度。該項(xiàng)目擬建現(xiàn)代流水線，實(shí)施企業(yè)的一業(yè)多主多副、綜合經(jīng)營(yíng)、全方位發(fā)展的重要決策。通過(guò)采用傳統(tǒng)工藝結(jié)合、中西式結(jié)合，利用精美的外包裝生產(chǎn)加工出營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、快捷的保健食品，多品種創(chuàng)品牌，以品種和專(zhuān)利名牌效應(yīng)開(kāi)拓市場(chǎng)，增加企業(yè)效益，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。第四章本項(xiàng)目產(chǎn)品概述鹿茸酒的藥用價(jià)值極高，在本草綱目、中國(guó)藥典、中藥學(xué)、記載鹿茸具生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽(yáng)、抗衰老、潰瘍愈合，組織修復(fù)等多項(xiàng)藥理作用。我廠生產(chǎn)的鹿茸酒選用純糧原酒作酒基，配以天然鹿茸、鹿鞭、鹿血、人參、靈芝等原料，融入現(xiàn)代科技，運(yùn)用傳統(tǒng)秘方，研制出高品質(zhì)健康型、營(yíng)養(yǎng)型補(bǔ)酒鹿茸酒系列產(chǎn)品實(shí)為酒類(lèi)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品中上等佳品，常飲此酒可效補(bǔ)充體內(nèi)所需氨基酸，礦物質(zhì)含量（鈣、鐵、鋅、磷）等18種人體必須的多種微量元素，能有效地起到養(yǎng)顏、補(bǔ)血、益氣、滋陰壯陽(yáng)、延緩衰老、益壽延年的效果。促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫功能和能力，調(diào)節(jié)人體的神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、腎臟及性功能，改善睡眠、減緩疲勞細(xì)胞再生，恢復(fù)和保持機(jī)體的健康，外用能去痛、化於、消炎、鎮(zhèn)痛、加速傷口愈合。41品種豐富我廠主營(yíng)產(chǎn)品“宏陽(yáng)”牌鹿茸酒、鹿鞭酒、鹿血酒、參茸酒等，最近又新開(kāi)出羅漢果去火茶、飲料、茶等多種等多種產(chǎn)品，客戶可以根據(jù)自己的需求定制產(chǎn)品，嚴(yán)格按照客戶的要求生產(chǎn)。42產(chǎn)品超值由于采用了小包裝保健酒，大大降低了因運(yùn)輸瓶裝酒所產(chǎn)生的高額運(yùn)輸費(fèi)用和損耗，有效地降低了生產(chǎn)和銷(xiāo)售成本；此外，由于釀制保健酒并非屬于酒精類(lèi)產(chǎn)品，因此也很大程度上減少了因酒類(lèi)在流轉(zhuǎn)中發(fā)生的各種稅費(fèi)。最后，由于銷(xiāo)售方式大部分屬于直接和消費(fèi)者見(jiàn)面，也因此減少了因酒類(lèi)在多層批發(fā)中增加的各種費(fèi)用。所有這些中間環(huán)節(jié)的減少，和各種稅費(fèi)的節(jié)約都大大降低了生產(chǎn)成本，使消費(fèi)者得到了23倍的價(jià)格優(yōu)惠。43個(gè)性定制淮北市宏陽(yáng)鹿茸酒可以由消費(fèi)者先行品嘗，待選出自己喜愛(ài)的品種和口味后再進(jìn)行釀制。很大程度上保證了自己選擇的品種在口感、香型、酸度等方面都比較適合個(gè)人口味。個(gè)性化的酒標(biāo)也是消費(fèi)者的個(gè)性得到充分的展示。44情趣休閑消費(fèi)者在制酒專(zhuān)家的指導(dǎo)下，了解鹿茸酒知識(shí)，接觸鹿茸酒文化，自己動(dòng)手制作，情趣盎然。為家人和親友在繁忙中找到一份溫馨和富有情趣的休閑活動(dòng)。無(wú)論自我享用、饋贈(zèng)親朋，婚慶壽宴或公司慶典，都可以充分展現(xiàn)自我，彰顯個(gè)性。45產(chǎn)品資源目前淮北市宏陽(yáng)鹿茸酒廠與安徽省著名的原料供應(yīng)廠商訂有獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)協(xié)議，掌握主要保健酒產(chǎn)區(qū)的高品質(zhì)原料和制作配方式小包裝原料的供應(yīng)渠道。同時(shí)，我們也掌握了制作保健酒模式所需的全部設(shè)備和原副料的供應(yīng)渠道。46產(chǎn)品技術(shù)本公司已全部掌握了個(gè)性化釀酒的制作技術(shù)、設(shè)備配置和生產(chǎn)布局方案。并在試營(yíng)業(yè)期間，培養(yǎng)了自己的技術(shù)隊(duì)伍，為以后推廣加盟經(jīng)營(yíng)提供了可靠的技術(shù)力量。第五章市場(chǎng)分析、銷(xiāo)售及風(fēng)險(xiǎn)分析市場(chǎng)的需求規(guī)模是每個(gè)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)能力形成的決定因素。生產(chǎn)能力的高低，是構(gòu)成產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的主要依據(jù)。本項(xiàng)目投產(chǎn)后，產(chǎn)品銷(xiāo)售將以國(guó)內(nèi)各大商場(chǎng)和超市為主陣地，面向國(guó)內(nèi)外，因此，市場(chǎng)銷(xiāo)售是值得重視的。51市場(chǎng)分析隨著人民生活水平的提高和對(duì)生活質(zhì)量的追求日益強(qiáng)烈，健康已成為人類(lèi)最根本的需要。解決溫飽問(wèn)題后，人們又轉(zhuǎn)向如何吃的科學(xué)，健康。因此，功能性食品逐漸成為中國(guó)食品工業(yè)的生力軍。功能性食品也稱(chēng)保健功能食品，系指有調(diào)節(jié)人體生理功能，適宜特定人群食用，不以治療為目的的一類(lèi)食品。吸取國(guó)內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)及新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的創(chuàng)新思路，我國(guó)功能性保健酒酒必將健康發(fā)展，并有廣闊的市場(chǎng)前景。淮北市宏陽(yáng)鹿茸酒廠投資生產(chǎn)的保健酒，主要面對(duì)的客戶群體是中老年客戶，我廠不僅僅局限于傳統(tǒng)的會(huì)展銷(xiāo)售，現(xiàn)在主要致力于網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售，面向全國(guó)，其巨大的消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)法估量。從2000年開(kāi)始，中國(guó)“保健酒”每年以超過(guò)30的增長(zhǎng)率超過(guò)了白酒的市場(chǎng)增長(zhǎng)。2006年總規(guī)模突破了50億元，預(yù)計(jì)2012年“保健酒”行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模要超過(guò)130億元，將超越“黃酒”成為中國(guó)酒水家族“五虎上將”的第四名。隨著社會(huì)交往的日益頻繁，酒水作為交際的道具作用永遠(yuǎn)不可替代。而消費(fèi)者的健康意識(shí)的抬頭，酒水的低度化、清淡化、健康化日趨明顯。從廣義上來(lái)看，中國(guó)高達(dá)1500億的白酒，市場(chǎng)在不斷下降。而其銷(xiāo)量下降所造成的市場(chǎng)空間很大一部分，主要將會(huì)被中高端酒水與快速崛起的“保健酒”所替代。52產(chǎn)品銷(xiāo)售產(chǎn)品立足于本地市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)國(guó)內(nèi)其它地區(qū)市場(chǎng)，有目標(biāo)地開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)。521價(jià)格定位不變的是信譽(yù)，可變的是價(jià)格，本項(xiàng)目的產(chǎn)品的價(jià)格定位隨著市場(chǎng)的情況而定。522銷(xiāo)售策略1、樹(shù)立企業(yè)形象，創(chuàng)立企業(yè)品牌。企業(yè)產(chǎn)品的品牌、商標(biāo)將隨著產(chǎn)品的產(chǎn)生而生產(chǎn)。企業(yè)將在內(nèi)部生產(chǎn)管理、外部經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售的過(guò)程中，扎扎實(shí)實(shí)地提高產(chǎn)品的品質(zhì)、信譽(yù)和品牌的知名度，為企業(yè)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。2、加大宣傳力度、積極塑造產(chǎn)品形象，使產(chǎn)品早日達(dá)到家喻戶曉、人人皆知。3、在主要城市建立銷(xiāo)售辦事機(jī)構(gòu)，設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，采用新的靈活機(jī)制，激發(fā)銷(xiāo)售人員的積極性，努力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，并與國(guó)際金融資本和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行對(duì)接。53風(fēng)險(xiǎn)性提示及措施風(fēng)險(xiǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中偶然所的，不確定的各種因素造成的，不是由規(guī)劃或設(shè)計(jì)帶來(lái)的。規(guī)劃或設(shè)計(jì)對(duì)項(xiàng)目的啟動(dòng)，建設(shè)以至項(xiàng)目建成后的生產(chǎn)，運(yùn)行可做出某些估測(cè)或警示，并提出一些預(yù)防性的對(duì)策和措施。但估測(cè)不是現(xiàn)實(shí)，仍帶有不確定性。因此業(yè)主應(yīng)加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管理意識(shí)，在實(shí)踐中逐步提高風(fēng)險(xiǎn)的預(yù)測(cè)分析及管理決策水平。這對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)具有主要意義。531政策風(fēng)險(xiǎn)政策是刺激生產(chǎn)的興奮劑，政策是綜合因素的決策，主要是起到宏觀調(diào)控的作用。政策的改變將直接影響到生產(chǎn)，對(duì)政策理解的偏頗亦可導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。為此，企業(yè)決策班子應(yīng)仔細(xì)研究相關(guān)的政策，正確貫徹政策，減少政策性風(fēng)險(xiǎn)損失。533市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)是以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以效益為中心進(jìn)行組織生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的。市場(chǎng)的波動(dòng)將會(huì)給企業(yè)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)性。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)應(yīng)時(shí)刻深入市場(chǎng)媒體中，收集信息，研究分析消費(fèi)市場(chǎng)，鞏固建設(shè)自己的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，鞏固建設(shè)自己的銷(xiāo)售渠道，搶占市場(chǎng)。54競(jìng)爭(zhēng)分析1、一般來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境可以分為四種形式，即壟斷、寡頭競(jìng)爭(zhēng)、壟斷競(jìng)爭(zhēng)和完全競(jìng)爭(zhēng)。根據(jù)市場(chǎng)的特征判斷，該產(chǎn)品屬于壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)。企業(yè)進(jìn)出該行業(yè)相對(duì)容易。2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手要想在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取勝，就必須做到（1）要提高企業(yè)規(guī)模，沒(méi)有規(guī)模生產(chǎn)，就談不到經(jīng)濟(jì)效益，就缺乏競(jìng)爭(zhēng)力；要不斷對(duì)產(chǎn)品做出改進(jìn)，積極推廣產(chǎn)品；搶占市場(chǎng)，為競(jìng)爭(zhēng)取勝爭(zhēng)取主動(dòng)權(quán)；（2）要完善產(chǎn)品質(zhì)量，實(shí)施品牌戰(zhàn)略；（3）講求銷(xiāo)售策略，如與經(jīng)銷(xiāo)商、生產(chǎn)廠家建立友好的銷(xiāo)售關(guān)系或聯(lián)合生產(chǎn)等；（4）應(yīng)建立系統(tǒng)化、規(guī)范化、專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)市場(chǎng)新體系。3、競(jìng)爭(zhēng)的形勢(shì)該產(chǎn)品未來(lái)市場(chǎng)具有廣闊前景，但是仍應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手引起重視，分析各自的優(yōu)劣勢(shì)，找出自身薄弱環(huán)節(jié)，加以克服。影響產(chǎn)品消費(fèi)總量的主要因素有宏觀經(jīng)濟(jì)走勢(shì)，產(chǎn)業(yè)更新速度，消費(fèi)者偏好變化、替代產(chǎn)品的出現(xiàn)，影響產(chǎn)品價(jià)格的主要因素有原材料價(jià)格，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況等。在市場(chǎng)部分，我們對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)進(jìn)行分析，本產(chǎn)品需求市場(chǎng)有較大的市場(chǎng)容量，一旦投放市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境就要存在，極有可能被人仿制；因此，存在一定的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)。應(yīng)注意對(duì)核心技術(shù)的保密工作。第六章項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、產(chǎn)品方案與建設(shè)方案本項(xiàng)目建設(shè)重點(diǎn)與全國(guó)各大商場(chǎng)和超市建立供銷(xiāo)合同，與供應(yīng)商簽定原料供應(yīng)合同，促進(jìn)產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍，形成產(chǎn)業(yè)化鏈條，這對(duì)本地農(nóng)副產(chǎn)品深加工，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，拉動(dòng)新經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，帶動(dòng)養(yǎng)殖業(yè)興旺發(fā)展，確保原料生產(chǎn)銷(xiāo)售一體化。61建設(shè)規(guī)模四條鹿茸保健酒生產(chǎn)線，年生產(chǎn)6000噸。62建設(shè)內(nèi)容本次建設(shè)項(xiàng)目選址在淮北市烈山區(qū)新蔡工業(yè)園區(qū)，總占地面積50畝（33333平米）左右。第一期擬計(jì)劃建設(shè)廠房，辦公樓，食堂，公共廁所，第二期建設(shè)職工宿舍，浴池，第三期主要為道路和廠區(qū)綠化。該項(xiàng)目總投資515868萬(wàn)元。廠房以框架結(jié)構(gòu)建筑，其他樓體以磚混結(jié)構(gòu)建筑。一共建設(shè)4棟廠房，每個(gè)2600平方米，一共10400平方米，辦公樓1200平方米，職工宿舍800平方米，食堂500平方米，其它配套設(shè)施800平方米。綠化面積為6000平米。道路占2000平方米，停車(chē)場(chǎng)1300平方米。63總圖布置1總平面布置原則項(xiàng)目布局結(jié)合廠址地形特點(diǎn)，力求整個(gè)設(shè)計(jì)布局合理、緊湊、規(guī)整，功能分區(qū)明確；交通運(yùn)輸便利，滿足消防、安全和生產(chǎn)要求。建筑物、設(shè)備布局與工藝流程三者銜接合理，建筑結(jié)構(gòu)完善，并能滿足生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生要求。平面布置力求做到確保工藝流程順暢，物料流向合理，人物流分開(kāi)、避免交叉污染,方便生產(chǎn)和管理?？倛D布置充分考慮運(yùn)輸、防火、工業(yè)衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)等國(guó)家有關(guān)規(guī)定及規(guī)范要求。2總平面布置方案廠內(nèi)按功能不同分為生產(chǎn)區(qū)、動(dòng)力區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、行政辦公區(qū)、生活休閑區(qū)等。動(dòng)力區(qū)靠近負(fù)荷中心，包括水泵房、鍋爐房，布置在廠區(qū)南面，變配電房布置在北面。輔助生產(chǎn)區(qū)包括污水處理設(shè)施、垃圾中轉(zhuǎn)站布置在廠區(qū)東面，靠近東南角。倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)包括原料庫(kù)和成品庫(kù)，布置在廠區(qū)西側(cè)，并留有回車(chē)場(chǎng)地。辦公行政區(qū)設(shè)在廠區(qū)西北面，面向大門(mén)布置。生活休閑區(qū)，包括景觀噴水池、門(mén)衛(wèi)室、宿舍樓、食堂，設(shè)在廠區(qū)東北面。廠內(nèi)均設(shè)置環(huán)形道路系統(tǒng)，主干道寬8米，次要道路寬5米，采用水泥路面。在廠前區(qū)設(shè)置大型綠化帶，采用封閉式空間環(huán)境綠化，各車(chē)間之間自成一體，互不干擾，能起到很好的吸塵降噪作用。項(xiàng)目建設(shè)同時(shí)，充分利用廠區(qū)綠化用地及廠內(nèi)邊角空地選擇合適樹(shù)種進(jìn)行綠化，使廠內(nèi)綠化既美化環(huán)境，又可吸塵、降噪，減少車(chē)間噪聲對(duì)周?chē)h(huán)境的影響。64產(chǎn)品方案我廠生產(chǎn)的宏陽(yáng)牌鹿茸保健酒系列產(chǎn)品，選用上等的鹿茸和糧食酒釀制而成，繼承了安徽百年造酒工藝，口味一流，包裝精美?，F(xiàn)我廠保健酒產(chǎn)品主要有鹿茸酒，鹿茸血酒，老板酒，通寶酒，降三高酒。主要產(chǎn)品也分為高、中、低三檔。其中鹿茸酒、鹿茸血酒和通寶酒是普通大眾保健酒，老板酒和降三高酒是功能酒。其中降三高酒在全國(guó)范圍內(nèi)鮮有同類(lèi)產(chǎn)品，此酒在為酒廠帶來(lái)利潤(rùn)的同時(shí)，也為三高人群的健康帶來(lái)福音。以后隨著酒廠的發(fā)展，還將開(kāi)發(fā)研制出更多種酒類(lèi)，根據(jù)消費(fèi)者需求，滿足消費(fèi)者所好。65建設(shè)方案651生產(chǎn)方法及設(shè)備1、生產(chǎn)方法本公司采取的生產(chǎn)方法主要是由964979份的白酒、1526份的鮮鹿茸白酒浸出液兩種成分，還可以含有061份的鮮鹿胎盤(pán)白酒浸出液。2、生產(chǎn)設(shè)備序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)規(guī)格型號(hào)單位數(shù)量單價(jià)總金額1技術(shù)研發(fā)設(shè)施驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備產(chǎn)線設(shè)備條4240960004儲(chǔ)存罐臺(tái)2013500270005包裝機(jī)臺(tái)41050042006鼓風(fēng)冷卻設(shè)備臺(tái)12500025007冷卻塔臺(tái)42000080008酒過(guò)濾器臺(tái)42500100009大量酒缸個(gè)10000440010水泵臺(tái)40416011灌裝機(jī)臺(tái)430001200012鍋爐臺(tái)11200001200013充電機(jī)臺(tái)1085008514清洗機(jī)臺(tái)41100440015運(yùn)輸車(chē)輛臺(tái)238000760016其它設(shè)備包含環(huán)保設(shè)施21200合計(jì)218345652土建工程1、概述本項(xiàng)目加工廠位于淮北市烈山新蔡工業(yè)區(qū)內(nèi)。包括生產(chǎn)車(chē)間和成品庫(kù)、原料庫(kù)、配電房、鍋爐房及綜合樓、辦公樓等輔助生產(chǎn)設(shè)施，均為新建工程。所有生產(chǎn)車(chē)間的裝修按食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范、潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范（GB500732001）、建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB500L62006等標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求設(shè)計(jì)。目前廠址已進(jìn)行平整，無(wú)不良工程地質(zhì)現(xiàn)象，能夠滿足建設(shè)的要求。建筑物耐火等級(jí)級(jí)。622主要建（構(gòu)）筑物主要建（構(gòu)）筑物一覽表序號(hào)建筑名稱(chēng)建筑尺寸MM建筑面積M2結(jié)構(gòu)類(lèi)型備注1生產(chǎn)車(chē)間10400框架2辦公樓2600磚混含質(zhì)檢、研發(fā)中心等3原料倉(cāng)庫(kù)2000磚混4成品庫(kù)房1800磚混5食堂、浴室、配電等1300磚混6污水處理場(chǎng)600磚混7門(mén)衛(wèi)4832磚混8停車(chē)場(chǎng)1300砼面9道路2000砼路面623材料供應(yīng)1本工程全年耗水25萬(wàn)噸，由工業(yè)園區(qū)統(tǒng)一供水，完全可滿足項(xiàng)目建設(shè)。2本項(xiàng)目新增電裝機(jī)容量230KVA，由園區(qū)提供電力供應(yīng)。3本項(xiàng)目年需燃煤10000噸，淮北市當(dāng)?shù)孛禾抠Y源豐富，完全可滿足本項(xiàng)目的燃煤需要。4包裝材料由省內(nèi)外供應(yīng)，國(guó)內(nèi)貨源充足。5、運(yùn)力原料、成品及包裝物等采用公路或鐵路運(yùn)輸；廠內(nèi)運(yùn)輸工具采用電瓶車(chē)等。大部分運(yùn)輸依靠社會(huì)運(yùn)力解決。624公用輔助工程1、給排水工程項(xiàng)目生產(chǎn)用水量810M3/D，生活用水量35M3/D，水質(zhì)需滿足生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB57492006）。由工業(yè)園區(qū)市政供水管網(wǎng)供水。供水能力及水質(zhì)、水壓須滿足全廠生產(chǎn)、生活用水的要求。全廠生產(chǎn)污水主要是原料清洗水、地面沖洗和設(shè)備清洗水。生產(chǎn)污水排放量435M3/D，生活污水排放量25M3/D，本項(xiàng)目的廠區(qū)排水采用清濁分流排水系統(tǒng)，設(shè)置生活、生產(chǎn)污水管網(wǎng)及雨水排水系統(tǒng)。生產(chǎn)、生活污水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后排入污水管網(wǎng)，排放方式為連續(xù)排放。需購(gòu)置污水處理設(shè)施。2、供電工藝對(duì)供電無(wú)特殊要求，負(fù)荷等級(jí)為三級(jí)負(fù)荷。供電電源為三相四線制380伏。設(shè)備容量小于10千瓦的，采用全壓直接啟動(dòng)，設(shè)備電機(jī)容量大于10千瓦的，采用降壓?jiǎn)?dòng)裝置；配線全部采用BV型銅芯導(dǎo)線，電纜穿鍍鋅管埋地暗設(shè)，埋深05M；電氣裝置的外殼均采用接零保護(hù)，各設(shè)備電機(jī)均安裝接地線；照明燈具分別采用白熾燈和日光燈，潮濕場(chǎng)所采用防潮燈，浴室和淋浴間采用防水型燈具，設(shè)備間采用防爆燈具，辦公室和生活用房照明采用日光燈。3、維修根據(jù)本項(xiàng)目的生產(chǎn)特點(diǎn)，以及廠址所在地機(jī)加工力量較強(qiáng)的情況，本項(xiàng)目中不新建維修車(chē)間，以節(jié)省投資。只在每個(gè)生產(chǎn)車(chē)間設(shè)置工具室，配備專(zhuān)門(mén)的維修人員，負(fù)責(zé)日常生產(chǎn)中設(shè)備的檢修和保養(yǎng)，并負(fù)責(zé)進(jìn)行每年一度的例行檢修，如遇大修或維修工解決不了的問(wèn)題，可外協(xié)解決。4、中心化驗(yàn)室為了保證進(jìn)廠原料的質(zhì)量，決定工藝條件，保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，控制成品質(zhì)量，降低生產(chǎn)成本，以及生產(chǎn)工藝改進(jìn)等，本項(xiàng)目將在廠區(qū)綜合樓內(nèi)設(shè)置中心化驗(yàn)室，負(fù)責(zé)對(duì)日常生產(chǎn)中原料、輔助原料及成品的化學(xué)分析、品質(zhì)檢驗(yàn)和物理檢驗(yàn)檢測(cè)，并負(fù)責(zé)新產(chǎn)品的研發(fā)方面的工作。5、消防根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范GB500162006規(guī)定，該廠生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性分類(lèi)為丙類(lèi)，建筑物耐火等級(jí)不低于一級(jí)，室內(nèi)外消防用水、生產(chǎn)及生活用水為統(tǒng)一的供水系統(tǒng)。室外消防供水管布置成環(huán)狀。6、信息網(wǎng)絡(luò)本項(xiàng)目設(shè)置企業(yè)管理系統(tǒng)，目的是建立企業(yè)資源信息的集成管理，利用計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)對(duì)企業(yè)資源進(jìn)行全面的規(guī)劃和優(yōu)化控制，掌握生產(chǎn)和銷(xiāo)售動(dòng)態(tài)，強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)管理、經(jīng)營(yíng)決策和調(diào)控能力。7、堆場(chǎng)與垃圾站本項(xiàng)目分設(shè)原料垃圾中轉(zhuǎn)站和固體垃圾中轉(zhuǎn)站。原料垃圾中轉(zhuǎn)站的功能是在生產(chǎn)過(guò)程中上料。固體垃圾垃圾中轉(zhuǎn)站為半敞開(kāi)式，其功能是將垃圾定期收集轉(zhuǎn)運(yùn)至淮北市垃圾處理站。66職業(yè)安全衛(wèi)生661勞動(dòng)保護(hù)、安全防護(hù)車(chē)間、庫(kù)房的耐火等級(jí)及道路系統(tǒng)均嚴(yán)格按消防規(guī)范設(shè)計(jì)；車(chē)間所有電器均選擇防雷、防靜電設(shè)施和接零保護(hù)，選用防潮、防爆電機(jī)；在易發(fā)生事故處設(shè)置警示牌；加強(qiáng)通風(fēng)換氣，在車(chē)間墻體上布置足夠的換氣扇；凡溫度超過(guò)60的管道及設(shè)備，在操作人員可能觸及到的范圍內(nèi)都要求保溫，作為防燙保護(hù)；車(chē)間操作平臺(tái)設(shè)置安全欄桿；設(shè)備安裝時(shí)作減振、消聲處理；制定安全生產(chǎn)管理制度，認(rèn)真遵照?qǐng)?zhí)行；所有員工均須經(jīng)過(guò)安全培訓(xùn)合格后才能上崗。662工業(yè)衛(wèi)生本項(xiàng)目將嚴(yán)格按衛(wèi)生規(guī)范進(jìn)行車(chē)間設(shè)計(jì)；生產(chǎn)人員工作時(shí)須戴工作帽、著工作服，并定期進(jìn)行健康檢查；每班生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)進(jìn)行車(chē)間及設(shè)備的清洗，保證產(chǎn)品質(zhì)量；廠區(qū)設(shè)置員工食堂、浴室，為員工生活提供方便；搞好工廠綠化，凈化空氣，美化環(huán)境，促進(jìn)工廠文明。第七章項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃71工程特點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目有生產(chǎn)加工車(chē)間、原料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)和廠區(qū)道路、綠化、管理用房以及公用輔助工程、環(huán)境保護(hù)工程等，計(jì)劃全部工程同期開(kāi)工。項(xiàng)目建設(shè)地形較為平坦，便于工程施工。其工程施工的難點(diǎn)集中在加工車(chē)間，由于車(chē)間橫跨較大，工程技術(shù)要求高，建議以專(zhuān)業(yè)施工單位為主，以確保工程質(zhì)量和建設(shè)工期。72項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃本項(xiàng)目建設(shè)工作涉及前期準(zhǔn)備、工程勘察設(shè)計(jì)、土石方工程、公用配套工程、設(shè)備安裝和調(diào)試、試運(yùn)行及竣工驗(yàn)收等環(huán)節(jié)。具體實(shí)施計(jì)劃如下1、可行性分析階段。（計(jì)劃20天內(nèi)完成）撰寫(xiě)項(xiàng)目可行性分析報(bào)告書(shū)。2、建廠設(shè)計(jì)階段。（計(jì)劃在30天內(nèi)完成）確定配方、工藝路線、技術(shù)參數(shù)；根據(jù)設(shè)備布局要求，完成生產(chǎn)線平面布局和車(chē)間平面布局設(shè)計(jì)；根據(jù)設(shè)備清單和布局，計(jì)算水、電、蒸汽用量、車(chē)間占地面積、操作人員數(shù)據(jù)。根據(jù)車(chē)間設(shè)備布局，確定上水、下水、電、蒸汽管線位置。計(jì)算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。3、建廠施工階段。計(jì)劃210天完成。洽談和簽定生產(chǎn)線成套設(shè)備采購(gòu)和售后服務(wù)合同。以上工作計(jì)劃用30天。生產(chǎn)線成套設(shè)備的加工、配套計(jì)劃90天。開(kāi)始正式計(jì)算建廠時(shí)間設(shè)備運(yùn)輸，計(jì)劃30天。在此期間，廠內(nèi)同步進(jìn)行下列工作（1）廠房、庫(kù)房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。供水、配電的配套安裝。（2）包裝設(shè)計(jì)、市場(chǎng)推廣、媒體宣傳。（3）原料、輔料、燃料的準(zhǔn)備。（4）招工。設(shè)備安裝和調(diào)試，計(jì)劃安裝30天。調(diào)試10天驗(yàn)收生產(chǎn)線。計(jì)劃10天73項(xiàng)目施工組織方案731編制依據(jù)1項(xiàng)目業(yè)主提供的相關(guān)技術(shù)參數(shù)2國(guó)家及地方有關(guān)施工驗(yàn)收規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)；1）機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50213982）現(xiàn)場(chǎng)設(shè)備、工藝管道焊接工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50236983）建筑電氣工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB5030320024）電纜敷設(shè)D1645）電纜橋架安裝86SD1696）建筑工程質(zhì)量檢驗(yàn)評(píng)定統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)GB5030020017）門(mén)式鋼架輕型房屋鋼結(jié)構(gòu)技術(shù)規(guī)程CECS10298732施工現(xiàn)場(chǎng)布置1整個(gè)工程施工工期內(nèi)施工用鋼管、配件、材料、設(shè)備應(yīng)碼放整齊，滿足施工要求。2施工現(xiàn)場(chǎng)臨建搭設(shè)有材料倉(cāng)庫(kù)、辦公室、職工宿舍、食堂。無(wú)論是施工區(qū)還是生活區(qū)都必須保持衛(wèi)生、整潔、道路暢通、場(chǎng)地?zé)o積水，材料、構(gòu)件堆放要做到井然有序，符合文明施工要求。3施工及生活用電從業(yè)主指定駁接部位，裝上配電箱電度表后送抵各配電箱。4根據(jù)本工程現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況，現(xiàn)場(chǎng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)總平面進(jìn)行布置，按業(yè)主要求和施工順序、進(jìn)度進(jìn)行科學(xué)動(dòng)態(tài)的管理，并隨時(shí)作合理調(diào)整。5施工現(xiàn)場(chǎng)辦公室的布置應(yīng)符合相關(guān)要求，現(xiàn)場(chǎng)的紀(jì)律、規(guī)定應(yīng)掛牌表明。室內(nèi)的各種辦公設(shè)備、用品應(yīng)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)管理。733工程質(zhì)量主要保證措施1工程質(zhì)量目標(biāo)針對(duì)本項(xiàng)目工程的特點(diǎn)設(shè)計(jì)、地理位置，從先進(jìn)的技術(shù)、可行的管理、結(jié)合實(shí)際制定措施，確保本工程達(dá)到質(zhì)量目標(biāo)。2工程質(zhì)量保證體系1）圍繞工程質(zhì)量的管理網(wǎng)絡(luò)，根據(jù)創(chuàng)優(yōu)目標(biāo)計(jì)劃相應(yīng)制定有關(guān)分項(xiàng)工程質(zhì)量保證措施。2）認(rèn)真執(zhí)行實(shí)施GB/T9001/2000質(zhì)量保證體系，實(shí)行項(xiàng)目經(jīng)理、項(xiàng)目工程師質(zhì)量負(fù)責(zé)制，施工技術(shù)員崗位責(zé)任制，質(zhì)量檢查員質(zhì)量監(jiān)察責(zé)任制，并制定嚴(yán)格的獎(jiǎng)罰制度。3工程質(zhì)量保證措施1）本工程建立以項(xiàng)目總工程師為質(zhì)量主管，項(xiàng)目工程師、技術(shù)負(fù)責(zé)人為工程負(fù)責(zé)人，專(zhuān)職質(zhì)量檢查員進(jìn)行公司內(nèi)部質(zhì)量檢驗(yàn)驗(yàn)收的項(xiàng)目管理體系。根據(jù)工程達(dá)優(yōu)目標(biāo)，制定各級(jí)崗位質(zhì)量責(zé)任制，全面提高全體施工人員的質(zhì)量意識(shí)和創(chuàng)優(yōu)信念2）加強(qiáng)技術(shù)質(zhì)量管理監(jiān)控能力，認(rèn)真學(xué)習(xí)和執(zhí)行國(guó)家驗(yàn)收規(guī)范，規(guī)程及上級(jí)部門(mén)頒發(fā)的建筑、安裝法規(guī)、規(guī)定、文件，認(rèn)真學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)圖紙，開(kāi)好設(shè)計(jì)交底會(huì)議，對(duì)有影響質(zhì)量和施工難度的問(wèn)題盡量預(yù)先與設(shè)計(jì)溝通，取得共識(shí)，為創(chuàng)優(yōu)工程打下良好的基礎(chǔ)。3）加強(qiáng)與其他施工單位的協(xié)調(diào)管理工作，認(rèn)真接受監(jiān)理單位的監(jiān)督。4）在全面深刻理解圖紙和設(shè)計(jì)意圖的情況下，根據(jù)工程特點(diǎn)，編制科學(xué)、先進(jìn)和可行的施工組織設(shè)計(jì)，由上級(jí)總工審批同意，并上報(bào)業(yè)主和監(jiān)理單位，全面規(guī)劃和指導(dǎo)整個(gè)工程的施工。5）根據(jù)提出的質(zhì)量目標(biāo)，進(jìn)行質(zhì)量策劃。并在工程施工前編制項(xiàng)目質(zhì)量保證計(jì)劃，報(bào)公司審批后實(shí)施。6）逐級(jí)編寫(xiě)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)和做好技術(shù)交底工作，項(xiàng)目工程師應(yīng)先對(duì)施工員交底，預(yù)先列出施工難點(diǎn)7）重點(diǎn)進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)主要分項(xiàng)工程和關(guān)鍵部位，有可能的先做出樣板段，再全面推廣。8）會(huì)同各有關(guān)方面按總進(jìn)度計(jì)劃與整體效果要求，及時(shí)進(jìn)行分部、分項(xiàng)驗(yàn)收、隱蔽驗(yàn)收和竣工驗(yàn)收等。9工程施工質(zhì)量實(shí)行“工序質(zhì)量”控制管理方法。對(duì)主要工序?qū)嵭惺┕T事先交底，監(jiān)護(hù)工程質(zhì)量10）跟蹤控制，質(zhì)量員對(duì)工序質(zhì)量過(guò)程檢查，做到以工作質(zhì)量保證工序質(zhì)量，以工序質(zhì)量保證工程質(zhì)量。11）在每個(gè)施工操作面，選派L2名有經(jīng)驗(yàn)的管理人員做質(zhì)量安全監(jiān)護(hù)員，對(duì)整個(gè)工程施工質(zhì)量進(jìn)行全面監(jiān)護(hù)和動(dòng)態(tài)管理，不讓不合格產(chǎn)品進(jìn)入下一道工序，確保工程質(zhì)量。12）對(duì)施工人員強(qiáng)制執(zhí)行“三上墻”、“樣板制”、“交接制”等一系列行之有效的技術(shù)管理措施。13）加強(qiáng)與監(jiān)理、質(zhì)量部門(mén)的工作聯(lián)系，主動(dòng)請(qǐng)當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)進(jìn)行指導(dǎo)和督促。4安全生產(chǎn)主要管理措施1）安全施工基本原則以安全生產(chǎn)作為標(biāo)準(zhǔn)化管理重點(diǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理規(guī)定及有關(guān)各項(xiàng)措施，施工現(xiàn)場(chǎng)必須嚴(yán)格執(zhí)行安全生產(chǎn)六大紀(jì)律及建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)措施、建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)范、施工現(xiàn)場(chǎng)臨時(shí)用電安全技術(shù)規(guī)范、建筑施工普通腳手架安全技術(shù)規(guī)定、施工現(xiàn)場(chǎng)防火規(guī)定、施工現(xiàn)場(chǎng)機(jī)械設(shè)備安全管理規(guī)定、施工現(xiàn)場(chǎng)電氣安全管理規(guī)定。2）安全生產(chǎn)保證體系安全生產(chǎn)是保證質(zhì)量、施工進(jìn)度的前提，要確保工程順利按期完成，特制定如下安全保證體系A(chǔ)、安全生產(chǎn)的主要責(zé)任者是安全員，安全員應(yīng)對(duì)自己管轄范圍經(jīng)常檢查、指導(dǎo)、督促，行使必要的責(zé)權(quán)。B、工地現(xiàn)場(chǎng)安全的重要責(zé)任人為項(xiàng)目經(jīng)理和工長(zhǎng)、及各班組長(zhǎng)。項(xiàng)目經(jīng)理及工長(zhǎng)、技術(shù)員應(yīng)對(duì)各班組長(zhǎng)把該班組施工前易引起安全事故的工序及原因詳細(xì)交底，并作安全交底記錄。班組長(zhǎng)應(yīng)對(duì)本組施工人員就交底內(nèi)容詳細(xì)講解，堅(jiān)決做到不理解不上崗。C、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行各項(xiàng)安全生產(chǎn)規(guī)章制度。積極參加由項(xiàng)目部組織的有關(guān)施工現(xiàn)場(chǎng)安全生產(chǎn)會(huì)議和活動(dòng)，嚴(yán)格遵守施工現(xiàn)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化管理實(shí)施細(xì)則，未經(jīng)“三級(jí)安全教育”的人員不準(zhǔn)上崗操作。執(zhí)行本工種的安全操作規(guī)程及安全上崗責(zé)任書(shū)。D、加強(qiáng)高空作業(yè)安全管理，上班前對(duì)班組工人講當(dāng)天主要操作部位的安全操作注意事項(xiàng)，認(rèn)真做好安全防護(hù)措施。高空作業(yè)時(shí)嚴(yán)禁拋物，同時(shí)防止工具墜落，傷害他人。施工現(xiàn)場(chǎng)用的人字梯，在使用前應(yīng)認(rèn)真檢查，中間的技繩是否牢固，防滑措施是否有效。嚴(yán)禁冒險(xiǎn)作業(yè)。必要時(shí)必須系好安全帶。E、上班時(shí)必須戴好安全帽，嚴(yán)禁穿背心、拖鞋上班F、正確使用電、器具、機(jī)具，重要設(shè)備要專(zhuān)人操作、保養(yǎng)，嚴(yán)禁他人亂動(dòng)。電、器具上的用電應(yīng)由現(xiàn)場(chǎng)電工搭線，自己不得私自亂接。所有設(shè)備在使用前應(yīng)詳細(xì)檢查設(shè)備的完好情況，潤(rùn)滑系統(tǒng)是否正常，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即報(bào)安全員派專(zhuān)人檢修，自己不得亂拆亂裝。旋轉(zhuǎn)機(jī)械在室外露天操作要有防雨水措施包括電焊機(jī)。G、點(diǎn)焊工必須持上崗證，并應(yīng)執(zhí)行“十不燒”規(guī)定。明火現(xiàn)場(chǎng)必須設(shè)滅火器并定期檢查。H、起吊作業(yè)必須持起重工上崗證，嚴(yán)禁無(wú)證上崗。634工期保證措施為保證按時(shí)完工，特制定以下措施1制定切實(shí)可行的施工進(jìn)度計(jì)劃表，作為施工進(jìn)度的時(shí)間綱領(lǐng)來(lái)實(shí)施。2根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)施工條件及當(dāng)?shù)厥┕l件及當(dāng)?shù)丨h(huán)境、氣候情況，靈活調(diào)整工作時(shí)間。3密切與其他相關(guān)單位配合，按計(jì)劃組織經(jīng)驗(yàn)豐富的管理人員，技術(shù)嫻熟的工人，選用性能良好、效率高的機(jī)具、設(shè)備，保障材料按時(shí)進(jìn)場(chǎng)，不停工待料。4現(xiàn)場(chǎng)條件靈活掌握、調(diào)整施工計(jì)劃，確保發(fā)揮最大的工作效率。5在整體工程進(jìn)度計(jì)劃排定的基礎(chǔ)上，把進(jìn)度計(jì)劃的每一步切實(shí)落實(shí)到每個(gè)專(zhuān)業(yè)的施工班組隊(duì)伍上，使施工計(jì)劃的每一個(gè)工期段都能得到完成。工期排定有誤差的由施工班組加班、加點(diǎn)來(lái)保證。6各管理人員及班組組長(zhǎng)每天召開(kāi)工程進(jìn)度會(huì)議，考查工程施工進(jìn)度是否符合施工進(jìn)度計(jì)劃表的規(guī)定。7項(xiàng)目經(jīng)理、技術(shù)員和檢查員時(shí)刻檢查施工質(zhì)量，有問(wèn)題立刻解決，避免工程質(zhì)量不滿足規(guī)范要求而造成大工作量返工。8安全員應(yīng)隨時(shí)注意工程施工班組的施工情況，消除施工中的安全隱患，避免因安全問(wèn)題造成的工程延誤。9技術(shù)員、項(xiàng)目經(jīng)理應(yīng)做好施工前的技術(shù)準(zhǔn)備工作，對(duì)施工技術(shù)上的每個(gè)細(xì)節(jié)要考慮周密，有問(wèn)題提前解決。在保證施工質(zhì)量的前提下盡量考慮施工的快捷性，對(duì)班組長(zhǎng)的技術(shù)交底應(yīng)詳細(xì)。10制定明確規(guī)定的獎(jiǎng)懲制度，對(duì)保質(zhì)提前完成任務(wù)的班組予以獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)沒(méi)能按期完成預(yù)定任務(wù)的班組予以批評(píng)，分析延誤原因，改進(jìn)施工辦法，對(duì)造成工程工期嚴(yán)重延誤的予以懲罰。11對(duì)于和其他施工隊(duì)伍有交叉作業(yè)的工序，應(yīng)提前討論如何進(jìn)行又不影響對(duì)方，又可方便我方的施工，制定具體措施及雙方施工工序，通過(guò)與對(duì)方協(xié)商解決，并作施工記錄。12有專(zhuān)職的資料員對(duì)施工資料進(jìn)行填寫(xiě)，收集所需文件、證件等，施工資料的填寫(xiě)應(yīng)及時(shí)、正確、完整，不能后補(bǔ)，填寫(xiě)完畢需要甲方或監(jiān)理簽字的及時(shí)進(jìn)行。施工完畢后整理交給甲方或監(jiān)理，不能因此而延后竣工日期。第八章公司的組織結(jié)構(gòu)81項(xiàng)目組織管理711機(jī)構(gòu)設(shè)置及職能項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期按公司法和現(xiàn)代企業(yè)管理制度，實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，負(fù)責(zé)生產(chǎn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的市場(chǎng)運(yùn)作。公司初步確定采用四級(jí)管理的層級(jí)組織形式，即董事會(huì)、最高管理層、部門(mén)管理、班組管理。各個(gè)層級(jí)的主要職能是董事會(huì)負(fù)責(zé)公司的重大事項(xiàng)決策；最高管理層對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)，全面管理公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及其決策和其它相應(yīng)的職能；部門(mén)管理負(fù)責(zé)公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的具體管理事項(xiàng)；班組按工藝要求和生產(chǎn)計(jì)劃負(fù)責(zé)產(chǎn)品的具體生產(chǎn)。812組織管理機(jī)構(gòu)圖董事長(zhǎng)總經(jīng)理生產(chǎn)部綜合部品管技術(shù)中心加工車(chē)間釀造車(chē)間動(dòng)力機(jī)修車(chē)間采購(gòu)主管辦公室文員市場(chǎng)總監(jiān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)各區(qū)域市場(chǎng)經(jīng)理銷(xiāo)售內(nèi)勤人力資源主管后勤安保主管物流發(fā)運(yùn)出納原料庫(kù)管成品庫(kù)管813管理措施1項(xiàng)目資金監(jiān)管措施1）落實(shí)項(xiàng)目建設(shè)資金。建設(shè)項(xiàng)目所需專(zhuān)項(xiàng)資金，采取中央投入和公司籌集相結(jié)合的方式解決。2）設(shè)立資金專(zhuān)戶，實(shí)行資金封閉運(yùn)行。針對(duì)國(guó)家、地方下達(dá)的建設(shè)資金和公司自籌配套經(jīng)費(fèi)，設(shè)立“建設(shè)項(xiàng)目”資金專(zhuān)戶，單獨(dú)核算，專(zhuān)款專(zhuān)用。加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)資金預(yù)決算管理，確保資金按規(guī)定使用。3）健全專(zhuān)項(xiàng)資金管理辦法。明確規(guī)定專(zhuān)項(xiàng)資金使用的范圍，確保項(xiàng)目建設(shè)資金有效使用。4）實(shí)施公開(kāi)招標(biāo)制，提高資金使用效率。本項(xiàng)目建設(shè)所需設(shè)備等投資，按照國(guó)家和地方項(xiàng)目招投標(biāo)管理規(guī)定，實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，有效提高資金的使用效率。2經(jīng)營(yíng)管理措施1）生產(chǎn)管理措施。產(chǎn)品質(zhì)量應(yīng)符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真執(zhí)行企業(yè)質(zhì)量管理體系，按HACCP規(guī)范、控制生產(chǎn)，使產(chǎn)品成為名符其實(shí)的無(wú)公害保健品。2）財(cái)務(wù)管理措施。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家有關(guān)現(xiàn)代企業(yè)財(cái)務(wù)制度，實(shí)行成本控制管理制度，對(duì)項(xiàng)目資金實(shí)行專(zhuān)款專(zhuān)用，保證項(xiàng)目資金投放和按期回收。3）銷(xiāo)售管理措施。項(xiàng)目必須加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和注重信息反饋，超前制定產(chǎn)品規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)策略與規(guī)劃，建立銷(xiāo)售全程追蹤制度和銷(xiāo)售及貨款限期回收獎(jiǎng)懲制度。實(shí)施品牌戰(zhàn)略提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力，以市場(chǎng)需求為目標(biāo)，不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，使產(chǎn)品不斷升級(jí)換代,質(zhì)量過(guò)硬，從而維護(hù)名牌、發(fā)展名牌，培育產(chǎn)品市場(chǎng)。82勞動(dòng)定員821定員編制項(xiàng)目建成后需要員工共約140人。其中生產(chǎn)車(chē)間按每班60人，日產(chǎn)2班共120人。另外需行政財(cái)務(wù)管理、生產(chǎn)管理、銷(xiāo)售采購(gòu)、鍋爐、維修、運(yùn)輸、門(mén)衛(wèi)等人員約20人。822員工來(lái)源與招聘計(jì)劃實(shí)行公開(kāi)招聘制度，由本公司負(fù)責(zé)。技術(shù)人員從相關(guān)行業(yè)招聘或者自己委培，其他人員面對(duì)淮北市進(jìn)行招聘，如不能滿足需要，可擴(kuò)大招聘范圍，招聘工作在本項(xiàng)目計(jì)劃竣工時(shí)間前半年開(kāi)始，用12個(gè)月的時(shí)間完成。823員工培訓(xùn)計(jì)劃對(duì)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員安排12個(gè)月的國(guó)內(nèi)培訓(xùn)，系統(tǒng)操作人員委托技術(shù)依托單位和設(shè)備提供商代為培訓(xùn)，經(jīng)考試考核合格后持證上崗。其他員工由項(xiàng)目業(yè)主聘請(qǐng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)技術(shù)單位或?qū)＜遗嘤?xùn)，合格后持證上崗。專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員提前上崗，參與設(shè)備施工安裝、調(diào)試、驗(yàn)收的全過(guò)程，為生產(chǎn)線的正常運(yùn)轉(zhuǎn)奠定基礎(chǔ)。824職工工資福利職工工資福利參照國(guó)家及省市有關(guān)規(guī)定為基本依據(jù)，具體執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)企業(yè)需要，按部門(mén)及職務(wù)劃分等級(jí)。各級(jí)員工的平均工資及福利費(fèi)是月薪15003000元。第九章環(huán)境影響評(píng)價(jià)91采用標(biāo)準(zhǔn)1地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB38382002類(lèi)水域標(biāo)準(zhǔn)2環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB30951996二類(lèi)區(qū)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)3鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)GB132712001二類(lèi)區(qū)時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)4城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)GB3096932類(lèi)區(qū)域標(biāo)準(zhǔn)5工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)GB1234890類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)6污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)GB897896一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)7工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ8785按照國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)的法律法規(guī)，該項(xiàng)目將在建設(shè)過(guò)程做到主體工程與配套環(huán)保設(shè)施同時(shí)設(shè)計(jì)，執(zhí)行了“三同時(shí)”制度。環(huán)境保護(hù)管理制度較完善，項(xiàng)目建成后，建立環(huán)保管理制度、環(huán)保設(shè)施管理辦法、工業(yè)固體廢物管理制度，在車(chē)間及主要崗位設(shè)立環(huán)境管理員、“三廢”資源綜合利用管理標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境應(yīng)急預(yù)案響應(yīng)管理標(biāo)準(zhǔn)、各類(lèi)環(huán)保設(shè)施運(yùn)行管理制度（包括環(huán)保設(shè)施超作規(guī)程、運(yùn)行檢查制度、運(yùn)行記錄、維護(hù)保養(yǎng)制度等）以及環(huán)境保護(hù)檔案管理制度等管理制度。92環(huán)境現(xiàn)狀簡(jiǎn)述項(xiàng)目廠址選在淮北市烈山區(qū)新蔡工業(yè)園，鐵路北有隴海線，東有京滬線，西有京九線，符夾、青阜鐵路支線從境內(nèi)穿過(guò)，與三大干線相連。公路東有合徐，北有連霍高速公路，合徐入口距項(xiàng)目區(qū)僅15公里。徐州觀音機(jī)場(chǎng)距淮北60公里，空中交通也十分便利。水源豐富，水質(zhì)優(yōu)良，公路暢通，天然隔離條件優(yōu)越。項(xiàng)目廠址附近無(wú)工業(yè)污染源，環(huán)境現(xiàn)狀良好。93主要污染源及污染物主要污染源是生產(chǎn)車(chē)間排出的廢水、生活污水以及固體廢棄物。931廢水本項(xiàng)目廢水主要是生產(chǎn)廢水和生活污水。生產(chǎn)廢水主要是原料清洗水、地面沖洗和設(shè)備清洗水，主要含砂塵、淀粉、懸浮物等，不含有毒物質(zhì),構(gòu)成污水中較高BOD5，CODCR和SS等，這類(lèi)污水日排放量約435M3/D，需經(jīng)處理后達(dá)到允許排放標(biāo)準(zhǔn)才能外排。生活污水日排放量約25