某面粉公司日處理500噸小麥加工面粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第1頁(yè)
某面粉公司日處理500噸小麥加工面粉項(xiàng)目可行性研究報(bào)告_第2頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

目錄第一章總論111項(xiàng)目概論112項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介113可行性研究的依據(jù)及原則214項(xiàng)目研究的范圍415項(xiàng)目概況及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)416簡(jiǎn)要的研究結(jié)論6第二章項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性821項(xiàng)目提出的背景822項(xiàng)目建設(shè)的必要性11第三章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)1431糧食加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃1432小麥面粉的市場(chǎng)分析1533市場(chǎng)分析結(jié)論17第四章建設(shè)地點(diǎn)及場(chǎng)址選址1841場(chǎng)址選擇1842建設(shè)條件1843社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件1944交通運(yùn)輸條件2045公用設(shè)施條件20第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案2251建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案2252生產(chǎn)工藝技術(shù)2553主要設(shè)備方案2854工程方案30第六章原材料、燃料消耗供應(yīng)3361主要原(輔)材料供應(yīng)3362燃料、動(dòng)力供應(yīng)33第七章總圖運(yùn)輸及公用工程3671總圖布置3672運(yùn)輸3873公用工程38第八章環(huán)境影響評(píng)價(jià)4381執(zhí)行環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及排放標(biāo)準(zhǔn)4382項(xiàng)目選址合理性分析4383環(huán)境污染治理4484施工期環(huán)境影響4485營(yíng)運(yùn)期環(huán)境影響分析44第九章節(jié)能措施4791用能標(biāo)準(zhǔn)及節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范4792節(jié)能原則4793產(chǎn)品綜合能耗指標(biāo)及分析4894主要節(jié)能措施5095節(jié)能管理措施5296項(xiàng)目節(jié)能綜合評(píng)價(jià)52第十章勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防54101勞動(dòng)安全衛(wèi)生54102消防57第十一章組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置60111組織機(jī)構(gòu)60112勞動(dòng)定員61113人員培訓(xùn)62第十二章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度63121建設(shè)工期63122項(xiàng)目實(shí)施時(shí)期各階段進(jìn)度安排63123項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表63第十三章項(xiàng)目招標(biāo)方案65131編制依據(jù)65132招標(biāo)原則65133招標(biāo)范圍及招標(biāo)組織方案66134招標(biāo)程序67135評(píng)標(biāo)委員會(huì)的人員組成68第十四章投資估算與資金籌措70141投資估算70142資金籌措72143資金使用計(jì)劃73第十五章財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)74151財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)分析說(shuō)明74152成本費(fèi)用估算74153利潤(rùn)的估算76154財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)77第十六章綜合效益分析81161項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析81162項(xiàng)目社會(huì)效益分析81第十七章項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析83171技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)83172資金籌措的風(fēng)險(xiǎn)83173管理風(fēng)險(xiǎn)83174產(chǎn)品的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)84第十八章結(jié)論與建議85181結(jié)論85182建議85附表1項(xiàng)目投資估算及財(cái)務(wù)分析表附圖1項(xiàng)目地理區(qū)域位置圖2廠區(qū)平面布置圖附件可行性研究咨詢委托書(shū)第一章總論11項(xiàng)目概論111項(xiàng)目名稱山東某某面粉有限公司日處理500噸小麥加工項(xiàng)目112項(xiàng)目承辦單位項(xiàng)目承擔(dān)單位山東某某面粉有限公司項(xiàng)目負(fù)責(zé)人聯(lián)系電話113項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)114項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)新建115可行性研究報(bào)告編制單位12項(xiàng)目承辦單位簡(jiǎn)介山東某某面粉有限公司成立于2015年6月,注冊(cè)資金本500萬(wàn)元,是一家專業(yè)從事以小麥等糧食農(nóng)產(chǎn)品加工、生產(chǎn)面粉及農(nóng)副產(chǎn)品的專業(yè)化農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有職工62人,其中具有中級(jí)以上職稱人員10人,專業(yè)技術(shù)人員18人。公司以人性化的管理、現(xiàn)代化的設(shè)備、穩(wěn)定的產(chǎn)品質(zhì)量、良好的企業(yè)文化作為企業(yè)生存的基礎(chǔ),堅(jiān)持“以質(zhì)量締造品牌,以服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng)”的宗旨,堅(jiān)持“誠(chéng)信務(wù)實(shí),開(kāi)拓進(jìn)取、持續(xù)創(chuàng)新”的企業(yè)精神,竭誠(chéng)向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)。13可行性研究的依據(jù)及原則131可行性研究的依據(jù)(1)山東某某面粉有限公司與工程咨詢單位簽訂的可行性研究報(bào)告編制委托協(xié)議(2)國(guó)家、行業(yè)和地區(qū)頒發(fā)的法律、法規(guī)和設(shè)計(jì)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)(3)廠方提供的關(guān)于本項(xiàng)目的原始材料及數(shù)據(jù)(4)國(guó)家發(fā)改委投資項(xiàng)目可行性研究指南(5)國(guó)家發(fā)改委建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)(第三版)(6)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)(7)聊城市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”規(guī)劃本報(bào)告本著實(shí)事求是的原則,對(duì)項(xiàng)目的要素進(jìn)行認(rèn)真的、全面的調(diào)查和詳細(xì)的測(cè)算、分析、論證。在確保設(shè)備的先進(jìn)性、適用性、可靠性的前提下,盡量節(jié)省建設(shè)投資,降低工程造價(jià),縮短建設(shè)周期,提高經(jīng)濟(jì)效益。本報(bào)告力求內(nèi)容完善、文字簡(jiǎn)練、文件齊全。132編制原則根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn),可行性研究報(bào)告編制所遵循的原則是(1)貫徹節(jié)能方針,在生產(chǎn)工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)中,均采用了合理的節(jié)能降耗措施,選用高效節(jié)能設(shè)備,采用先進(jìn)的儀表及監(jiān)控設(shè)備,提高管理水平;(2)主體工程與環(huán)保、勞動(dòng)安全和工業(yè)衛(wèi)生的建設(shè)均按“三同時(shí)”的要求進(jìn)行。(3)認(rèn)真貫徹執(zhí)行國(guó)家、行業(yè)有關(guān)方針政策和標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范;(4)貫徹經(jīng)濟(jì)性和可靠性原則的同時(shí)確保工程質(zhì)量,在最大限度的降低工程造價(jià)和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用的同時(shí),合理兼顧運(yùn)行操作條件和管理維護(hù)條件,便于項(xiàng)目投產(chǎn)后的運(yùn)行管理;(5)把精心設(shè)計(jì),為使用者服務(wù)的思想貫穿于設(shè)計(jì)的始終;(6)貫徹“安全第一、預(yù)防為主”的方針,確保本工程在建設(shè)期間和投產(chǎn)后符合職業(yè)安全衛(wèi)生的要求,保障勞動(dòng)者在勞動(dòng)過(guò)程中的人身安全與健康;(7)技術(shù)規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)力機(jī)器基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB5004096)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB500162006)建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范(GB500572010)工業(yè)企業(yè)噪聲控制設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ871985)工業(yè)自動(dòng)化儀表工程施工及驗(yàn)收規(guī)范(GBJ9386)電氣設(shè)備安全設(shè)計(jì)導(dǎo)則(GB/T252952010)工業(yè)企業(yè)采光設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GB5003391)機(jī)械設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收通用規(guī)范(GB502312009)14項(xiàng)目研究的范圍根據(jù)項(xiàng)目單位委托要求,本項(xiàng)目可行性研究的范圍主要是(1)市場(chǎng)分析和預(yù)測(cè)(2)場(chǎng)址選擇(3)工程技術(shù)方案(4)原材料、燃料消耗與供應(yīng)(5)總圖運(yùn)輸與公用工程(6)環(huán)境影響評(píng)價(jià)和節(jié)能、節(jié)水措施(7)勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防(8)組織結(jié)構(gòu)與人力資源配置(9)項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度和招標(biāo)方案(10)投資估算和財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)15項(xiàng)目概況及主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)151項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模本項(xiàng)目計(jì)劃占地面積20畝,總建筑面積14100平方米,其中綜合辦公樓1500平方米,職工生活樓600平方米,生產(chǎn)車間8000平方米,成品倉(cāng)庫(kù)4000平方米;道路及停車場(chǎng)面積2000平方米,綠化面積1200平方米;購(gòu)置磨粉機(jī)、清粉機(jī)、高方篩等小麥面粉加工設(shè)備290臺(tái)(套)。結(jié)合目前企業(yè)預(yù)測(cè)的市場(chǎng)情況確定本項(xiàng)目的生產(chǎn)規(guī)模,年生產(chǎn)天數(shù)300天,達(dá)到日處理小麥500噸的生產(chǎn)規(guī)模。152投資概算及資金來(lái)源項(xiàng)目計(jì)劃總投資73908萬(wàn)元。其中建設(shè)投資64599萬(wàn)元,主要包括建筑安裝工程費(fèi)、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、工程建設(shè)其他費(fèi)、預(yù)備費(fèi);鋪底流動(dòng)資金9309萬(wàn)元。資金來(lái)源全部由項(xiàng)目承辦單位自籌資金解決。153主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表11主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1項(xiàng)目占地總面積平方米13330折合20畝2總建筑面積平方米1410021其中綜合辦公樓平方米1500三層,框架結(jié)構(gòu)22職工生活樓平方米600三層,磚混結(jié)構(gòu)23生產(chǎn)車間平方米8000框架結(jié)構(gòu)24成品倉(cāng)庫(kù)平方米4000輕鋼結(jié)構(gòu)3生產(chǎn)規(guī)模31日處理小麥噸/A500年產(chǎn)出主產(chǎn)品面粉萬(wàn)噸/A1125副產(chǎn)品次粉萬(wàn)噸/A07532副產(chǎn)品麩皮萬(wàn)噸/A3004能耗41其中年耗水量M310500642年耗電量萬(wàn)度188755項(xiàng)目定員人1506項(xiàng)目總投資萬(wàn)元7390861其中建設(shè)投資萬(wàn)元6459962鋪底流動(dòng)資金萬(wàn)元93097財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)71年銷售收入萬(wàn)元45225072年利潤(rùn)總額萬(wàn)元16536正常年73投資利潤(rùn)率2237正常年,稅前74財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率2290稅后75投資回收期年530稅后8建設(shè)期年116簡(jiǎn)要的研究結(jié)論(1)該項(xiàng)目屬于糧食加工生產(chǎn)項(xiàng)目,項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策,符合本地區(qū)的行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃,并且該項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。(2)該項(xiàng)目產(chǎn)品方案合理、技術(shù)成熟、工藝科學(xué)、操作方便。經(jīng)考察論證分析,項(xiàng)目切實(shí)可行。(3)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的噪聲、廢水、廢氣、固廢都能得到妥善處理、達(dá)標(biāo)排放,有些廢物還可得到不同程度的回收利用,對(duì)周邊生產(chǎn)環(huán)境影響較小。(4)本項(xiàng)目總投資73908萬(wàn)元,其中項(xiàng)目建設(shè)投資64599萬(wàn)元,鋪底流動(dòng)資金9309萬(wàn)元;建成達(dá)產(chǎn)后企業(yè)每年可創(chuàng)銷售收入452250萬(wàn)元。(5)本項(xiàng)目在投資收益率、盈利性等方面均有較好的指標(biāo)。正常年利潤(rùn)總額為16536萬(wàn)元,稅前內(nèi)部收益率為3012,稅后內(nèi)部收益率為2290,總投資收益率為2443,以上各項(xiàng)指標(biāo)表明了本項(xiàng)目獲利能力很強(qiáng)。(6)從盈虧平衡分析看,項(xiàng)目生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的784就可保本,故該項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)不大,從敏感性分析表明,項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。綜上所述,該項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策,同時(shí)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,因此該項(xiàng)目的建設(shè)是可行的。第二章項(xiàng)目提出的背景及建設(shè)必要性21項(xiàng)目提出的背景目前,我國(guó)的主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和數(shù)量居世界首位,但在價(jià)格、質(zhì)量方面卻與發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)品有一定的差距。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品正面臨著國(guó)外企業(yè)和產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。人們不僅要吃的安全,更要吃的營(yíng)養(yǎng)、健康,隨著人們生活水平的提高和社會(huì)的進(jìn)步,人們生活節(jié)奏的加快,食物的消費(fèi)結(jié)構(gòu)也將發(fā)生變化。中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就,以占世界7的土地養(yǎng)活了占世界22的人口,我國(guó)大部分人的生活水平已從溫飽向小康水平過(guò)渡,部分已向富裕型邁進(jìn)。但是,中國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的基礎(chǔ)薄弱,區(qū)域發(fā)展不平衡,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不夠合理,科技水平不高等問(wèn)題還未實(shí)現(xiàn)根本改變;仍存在著農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量較低、銷售不暢、農(nóng)村就業(yè)壓力大、農(nóng)民收入增長(zhǎng)緩慢等問(wèn)題。事實(shí)證明,我國(guó)農(nóng)業(yè)已進(jìn)入由追求產(chǎn)量為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向追求質(zhì)量及深加工為標(biāo)志的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的歷史新階段。從1997年起,農(nóng)產(chǎn)品加工面粉產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。隨著城鄉(xiāng)居民收入增加,消費(fèi)結(jié)構(gòu)及水平的迅速變化和提高,發(fā)展食品綜合深加工并形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模,不僅將崛起一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),而且可以帶動(dòng)上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高質(zhì)量、促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)步增長(zhǎng)。而發(fā)展農(nóng)業(yè)食品工業(yè)的方式之一是引進(jìn)消化吸收國(guó)外的先進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)、設(shè)備和經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。目前國(guó)內(nèi)小麥的處理加工是農(nóng)業(yè)食品工業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一環(huán)。小麥?zhǔn)鞘澜缟献钤缭耘嗟闹参镏?,也是世界上種植最廣泛的糧食作物,全世界約有40的人口以小麥作為主要糧食作物。小麥在我國(guó)是主要的兩大糧食作物之一,其播種面積、總產(chǎn)量和庫(kù)存量居于世界首位。同時(shí),小麥?zhǔn)鞘澜缱钪匾募Z食作物之一,它的種植面積約占谷物種植總面積的31,產(chǎn)量接近谷物總產(chǎn)量的30,兩者均居谷物作物之首,世界上以小麥為主糧的人類占世界總?cè)丝诘?/3以上。在我國(guó)小麥的種植面積約占糧食作物總面積的26,產(chǎn)量約占總產(chǎn)量的22。山東是我國(guó)小麥特別是優(yōu)質(zhì)小麥的種植大省,小麥產(chǎn)量約占全國(guó)產(chǎn)量的18左右,年產(chǎn)量達(dá)150億公斤。開(kāi)展小麥精深加工研究,并將科研成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,對(duì)于提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益是非常必要的。在國(guó)家倡導(dǎo)“建設(shè)一個(gè)和諧的社會(huì)”和“節(jié)約型社會(huì)”的政策下,面臨著一個(gè)突出的問(wèn)題就是資源的緊缺,無(wú)論是糧食類的再生資源和石油類的不可再生資源,我們都要倡導(dǎo)節(jié)約使用、綜合利用,并發(fā)揮高科技優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化利用,最大限度的完全利用以滿足社會(huì)的需要。小麥加工是把小麥加工為小麥粉的基礎(chǔ)工業(yè),從世界范圍來(lái)看,小麥總產(chǎn)量中,用作食品加工占70以上,用作飼料加工占15,用作種籽占6,用作其他用途的占5左右,損耗占4。近年來(lái),隨著國(guó)民生活水平的不斷提高,以及科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,國(guó)內(nèi)小麥工業(yè)消費(fèi)呈穩(wěn)中略增趨勢(shì)。隨著我國(guó)人口的不斷增加以及耕地面積的不斷減少,我國(guó)的糧食供應(yīng)及綜合利用的問(wèn)題日益突出,而且隨著人民物質(zhì)生活水平的提高,對(duì)食品需求的多樣化、營(yíng)養(yǎng)化、豐富化要求越來(lái)越高。以小麥為基本原料生產(chǎn)的面粉是食品的基本原料,面粉品種的豐富及品質(zhì)的優(yōu)劣直接決定食品的品質(zhì)及其豐富性,并且小麥只要利用好,全身都是寶,除面粉外小麥經(jīng)過(guò)加工生產(chǎn)出的次粉、麩皮、提煉出小麥胚芽不但可以直接利用,而且可進(jìn)一步精深加工綜合利用提高附加值。一個(gè)完整小麥籽粒由麩皮、胚乳和胚芽組成,各部分的比例隨品種不同有較大的差異,大體為胚芽3,麥皮15,胚乳82。其主要化學(xué)成分有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、礦物質(zhì)和維生素等。在我國(guó),小麥的工業(yè)消費(fèi)主要是淀粉變性淀粉谷朊粉釀酒工業(yè)酒精麥芽糖調(diào)味品等生產(chǎn)領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)一般糧食加工企業(yè)對(duì)小麥的加工一般到商品面粉為止,只有部分企業(yè)對(duì)面粉進(jìn)一步深加工,產(chǎn)品主要有膳食纖維、小麥淀粉、戊聚糖、胚芽油等,其中小麥淀粉可進(jìn)一步生產(chǎn)出變性淀粉、葡萄糖、高麥芽糖漿和低聚糖,而葡萄糖可以發(fā)酵成酒精、味精、氨基酸等產(chǎn)品。目前,我國(guó)小麥初級(jí)加工以及深加工技術(shù)取得了很大的進(jìn)步,但是與國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家相比,在小麥加工副產(chǎn)品轉(zhuǎn)化與利用方面的技術(shù)、規(guī)模、科技含量還相對(duì)比較低、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展速度緩慢,資源優(yōu)勢(shì)不能更好地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。在將小麥加工成品面粉的同時(shí),還可獲得其副產(chǎn)品,即小麥次粉、小麥麩皮和小麥胚芽。這三者均含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如果能夠有效地對(duì)其進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用,將是一筆巨大的財(cái)富。為加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增加農(nóng)民收入,黨中央和國(guó)務(wù)院提出了要把增加農(nóng)民收入作為一件穩(wěn)定全國(guó)政治的大事來(lái)抓,做出了關(guān)于加快農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定。山東某某面粉有限公司通過(guò)“公司基地農(nóng)村合作組織農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式,以企業(yè)為龍頭,建設(shè)日處理500噸小麥生產(chǎn)加工面粉的農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目,促進(jìn)當(dāng)?shù)亟Ⅳ斘鲀?yōu)質(zhì)小麥種植基地,充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民大量種植優(yōu)質(zhì)專用小麥,實(shí)行訂單農(nóng)業(yè),使當(dāng)?shù)胤N植戶從中受益。22項(xiàng)目建設(shè)的必要性(1)項(xiàng)目建設(shè)符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策在產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄(2011年本)(修正本)中第一類“鼓勵(lì)類”第十九項(xiàng)“輕工”中第31條對(duì)小麥粉加工行業(yè)給出了明確定位,“營(yíng)養(yǎng)健康型大米、小麥粉(食品專用米、發(fā)芽糙米、留胚米、食品專用粉、全麥粉及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品等)及制品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn);傳統(tǒng)主食工業(yè)化生產(chǎn);雜糧加工”屬于未來(lái)當(dāng)前行業(yè)發(fā)展的重心和鼓勵(lì)發(fā)展的重點(diǎn)行業(yè)。鑒于此,本項(xiàng)目日處理500噸小麥加工項(xiàng)目也是符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策要求的,屬于國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的項(xiàng)目。(2)項(xiàng)目建設(shè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品處于低水平供求平衡狀態(tài),但種糧收益過(guò)低,國(guó)家為了保護(hù)農(nóng)民的利益,每年都要拿出大量的資金進(jìn)行托市收購(gòu)。而農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品增值、提高農(nóng)業(yè)綜合效益的有效途徑,同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化也有利于優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置,帶動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化升級(jí),緩解市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)化生產(chǎn)的矛盾,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織化、專業(yè)化、市場(chǎng)化程度,優(yōu)化農(nóng)業(yè)資源配置,推動(dòng)農(nóng)業(yè)向優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效方向發(fā)展。因此,本項(xiàng)目的建設(shè)是促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)和國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。(3)項(xiàng)目建設(shè)是增加農(nóng)民收入、提高農(nóng)民種糧積極性和解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題的需要山東省是農(nóng)業(yè)大省,擴(kuò)大內(nèi)需啟動(dòng)消費(fèi)農(nóng)村市場(chǎng)是重點(diǎn)之一,要啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng),必須提高農(nóng)民收入。目前農(nóng)民的主要收入來(lái)源仍是種植糧食,由于種糧效益比較低,農(nóng)民人均收入增幅近兩年雖有所上升,但升幅較小,考慮到物價(jià)上漲的幅度,種糧已無(wú)利可圖,農(nóng)民種糧積極性明顯下降,有地地方農(nóng)民“無(wú)奈種田,無(wú)心高產(chǎn),管理粗放,投入減少”,任其發(fā)展下去將會(huì)直接影響我國(guó)的糧食安全問(wèn)題。本項(xiàng)目建設(shè)完成后可年轉(zhuǎn)化小麥30萬(wàn)噸,有利于解決區(qū)域內(nèi)小麥出路,通過(guò)規(guī)模經(jīng)營(yíng),輻射和帶動(dòng)廣大農(nóng)戶,加工轉(zhuǎn)化農(nóng)產(chǎn)品;有利于增加農(nóng)民收入,保護(hù)農(nóng)民種糧積極性,增強(qiáng)國(guó)家糧食安全,啟動(dòng)農(nóng)村消費(fèi)市場(chǎng);有利于形成新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn),帶動(dòng)區(qū)域內(nèi)整體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),減少農(nóng)村隱形失業(yè)人口,安置農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè),解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題,對(duì)于促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定十分必要。(4)項(xiàng)目的建設(shè)是培育農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)的需要。實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值關(guān)鍵在于培育和發(fā)展一批龍頭企業(yè)。以農(nóng)工貿(mào)一體化為主要形成的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值的有效途徑,其關(guān)鍵在于農(nóng)產(chǎn)品加工工業(yè)的能力和水平。農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng),且多而復(fù)雜,涉及面廣,既有農(nóng)業(yè)屬性,又有工業(yè)特征,實(shí)質(zhì)是帶有農(nóng)業(yè)屬性的工業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品深加工能夠?qū)崿F(xiàn)轉(zhuǎn)化增值,“大資源”、“大工業(yè)”、“大市場(chǎng)”經(jīng)濟(jì)循環(huán)圈能夠?qū)崿F(xiàn)鏈條對(duì)接和高速運(yùn)行,關(guān)鍵在于能否培育和發(fā)展一批有基礎(chǔ)、有優(yōu)勢(shì)、有特色、有前景的龍頭企業(yè)。目前的加工轉(zhuǎn)化龍頭企業(yè)在深加工水平、企業(yè)技術(shù)裝備、企業(yè)發(fā)展規(guī)模以及經(jīng)營(yíng)機(jī)制中也存在一些有待解決的問(wèn)題。本項(xiàng)目實(shí)施后,山東某某面粉有限公司的生產(chǎn)規(guī)模、產(chǎn)品檔次以及綜合競(jìng)爭(zhēng)力等各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到同行業(yè)先進(jìn)水平,可以為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)。因此,項(xiàng)目的實(shí)施是必要的。第三章市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè)31糧食加工業(yè)的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃食品工業(yè)承擔(dān)著為我國(guó)13億人提供安全放心、營(yíng)養(yǎng)健康食品的重任,是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)和保障民生的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)?!笆晃濉睍r(shí)期,我國(guó)食品工業(yè)繼續(xù)保持快速增長(zhǎng),2010年實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值61萬(wàn)億元,占工業(yè)總產(chǎn)值比重的88,有力帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)、流通服務(wù)業(yè)及相關(guān)制造業(yè)發(fā)展,對(duì)“擴(kuò)內(nèi)需、增就業(yè)、促增收、保穩(wěn)定”發(fā)揮了重要的作用?!笆濉睍r(shí)期是全面建設(shè)小康社會(huì)的關(guān)鍵時(shí)期,是深化改革、加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的攻堅(jiān)時(shí)期。根據(jù)中華人民共和國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十二個(gè)五年規(guī)劃綱要的總體部署,為加快食品工業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),建設(shè)具有中國(guó)特色的現(xiàn)代食品工業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)持續(xù)健康發(fā)展,特制定食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃(規(guī)劃期為20112015年),作為“十二五”時(shí)期全國(guó)食品工業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)性文件。食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃中指出,“十二五”時(shí)期鼓勵(lì)和支持食品加工企業(yè)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備對(duì)現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施、工藝裝備進(jìn)行技術(shù)改造,優(yōu)化生產(chǎn)流程、淘汰落后工藝和裝備,實(shí)現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。重點(diǎn)加強(qiáng)糧食、植物油、畜禽、糖料、果蔬、水產(chǎn)品和特色農(nóng)產(chǎn)品等深加工及綜合利用,推進(jìn)專用裝備和檢測(cè)儀器設(shè)備自主化和公共服務(wù)平臺(tái)、食品安全檢(監(jiān))測(cè)能力建設(shè)等,提高企業(yè)技術(shù)裝備水平和核心競(jìng)爭(zhēng)力。支持小企業(yè)改善生產(chǎn)條件,提高技術(shù)水平,開(kāi)發(fā)“專、特、新”產(chǎn)品。在規(guī)劃中的“重點(diǎn)行業(yè)發(fā)展方向與布局”中指出糧食加工業(yè)的發(fā)展方向和重點(diǎn)是調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),大力發(fā)展糧食食品加工業(yè),積極發(fā)展飼料加工業(yè),嚴(yán)格控制發(fā)展非食品用途的糧食深加工,確??诩Z、飼料供給安全。加快產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品系列化、多元化。發(fā)展國(guó)際糧食合作,鼓勵(lì)國(guó)內(nèi)企業(yè)“走出去”,在境外建立稻谷、玉米和大豆加工企業(yè)。其中小麥加工業(yè)提高蒸煮、焙烤、速凍等面制食品專用粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化粉、全麥粉等比重,加快推進(jìn)傳統(tǒng)面制主食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)化。鼓勵(lì)大型企業(yè)利用麥胚生產(chǎn)麥胚油、胚芽食品,利用麩皮生產(chǎn)膳食纖維、低聚糖等產(chǎn)品。提出的發(fā)展目標(biāo)為到2015年,糧食加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到39萬(wàn)億元,年均增長(zhǎng)12;形成10個(gè)銷售收入100億元以上的大型糧食加工企業(yè)集團(tuán);日處理稻谷200噸以上企業(yè)的產(chǎn)量比重提高到60以上,日處理小麥400噸以上企業(yè)的產(chǎn)量比重提高到65以上,均比2010年提高15個(gè)百分點(diǎn)。32小麥面粉的市場(chǎng)分析根據(jù)國(guó)家糧食局糧食加工統(tǒng)計(jì)資料2008年,全國(guó)入統(tǒng)小麥粉加工企業(yè)2819家,年生產(chǎn)能力116004萬(wàn)噸,新增小麥處理能力13824萬(wàn)噸,比上年增長(zhǎng)1352,實(shí)際年出欄小麥為78464萬(wàn)噸。其中日加工能力100噸以下的企業(yè)1411個(gè),占501;100200噸的企業(yè)659個(gè),占234;200400噸的企業(yè)514個(gè),占182;4001000噸的企業(yè)185個(gè),占66;1000噸以上的企業(yè)50個(gè),占18。在所有制方面,國(guó)有及國(guó)有控股企業(yè)328個(gè),占116;外商及港澳臺(tái)投資企業(yè)37個(gè),占13;民營(yíng)企業(yè)2454個(gè),占871。我國(guó)目前面粉消費(fèi)市場(chǎng)狀況是專用面粉和通用面粉、高檔次和低檔次共存,專用粉比例偏少、品種偏少。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,未來(lái)幾年,我國(guó)主食面粉將進(jìn)一步呈現(xiàn)專業(yè)化和工業(yè)化的發(fā)展趨勢(shì)。目前全國(guó)各類面粉年消費(fèi)量在66006700萬(wàn)噸,而入統(tǒng)以上的面粉企業(yè)在年總生產(chǎn)能力116004萬(wàn)噸,僅占到全國(guó)消費(fèi)總量的828左右,其它部分的消費(fèi)市場(chǎng)被小型機(jī)組或農(nóng)村自產(chǎn)自用部分所占領(lǐng)。由此可見(jiàn),國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)市場(chǎng)還有較大的空間,入統(tǒng)面粉企業(yè)未能占領(lǐng)這一部分消費(fèi)市場(chǎng)的主要原因一是國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)的生產(chǎn)規(guī)模普通偏小,導(dǎo)致生產(chǎn)成本較高;二是制粉企業(yè)缺乏對(duì)市場(chǎng)的細(xì)分和量化研究,不能滿足市場(chǎng)對(duì)面粉品種和質(zhì)量的需求;三是在銷售策略上對(duì)這部分市場(chǎng)重視不足;四是尤其是適用于制作中國(guó)傳統(tǒng)食品的專用粉的生產(chǎn)嚴(yán)重不足。據(jù)介紹,當(dāng)今制粉業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū),以小麥為原料生產(chǎn)的專用粉達(dá)六七十種,美國(guó)甚至高達(dá)100多種,幾乎所有的面食制品都有相應(yīng)的專用粉,在亞洲地區(qū)日本、韓國(guó)及我國(guó)和香港地區(qū)專用粉的生產(chǎn)及應(yīng)用也非常發(fā)到。據(jù)國(guó)家糧食局發(fā)展研究中心測(cè)算,在未來(lái)幾年內(nèi),專用粉的市場(chǎng)容量將達(dá)到2160萬(wàn)噸。由此從上述分析可見(jiàn),我國(guó)的面粉行業(yè)正處在快速發(fā)展期,且面粉屬于人民大眾生活的必需品,產(chǎn)品的市場(chǎng)前景良好。在目前的市場(chǎng)背景下,山東某某面粉有限公司計(jì)劃投資建設(shè)的日處理500噸小麥加工項(xiàng)目,能夠在較短時(shí)間內(nèi)取得良好的市場(chǎng)份額,符合當(dāng)前面粉行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)律。33市場(chǎng)分析結(jié)論根據(jù)以上對(duì)國(guó)內(nèi)糧食加工行業(yè)和當(dāng)前小麥面粉的市場(chǎng)分析可知,處理小麥加工高品質(zhì)的面粉,具有廣闊的市場(chǎng)前景,山東某某面粉有限公司以“更優(yōu)質(zhì)、更生態(tài)、更健康”的小麥面粉產(chǎn)品為優(yōu)勢(shì)能夠在迅速發(fā)展的面粉加工行業(yè)占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施是切實(shí)必須的。第四章建設(shè)地點(diǎn)及場(chǎng)址選址41場(chǎng)址選擇本項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)地位于聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)韓集鄉(xiāng)季寺村,項(xiàng)目計(jì)劃用地為20畝(租賃),該宗地為規(guī)劃的工業(yè)用地,符合國(guó)家土地政策和當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)規(guī)劃的要求,公用動(dòng)力設(shè)施配套齊全,引入的生產(chǎn)線運(yùn)行良好,場(chǎng)地各項(xiàng)建設(shè)條件基本可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)需要,項(xiàng)目選址合理。42建設(shè)條件(1)地理位置聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)位于聊城市區(qū)東部,與主城區(qū)隔徒駭河相望。聊城高新區(qū)成立于2008年,2013年7月與經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)分設(shè)管理,轄九州街道、許營(yíng)鎮(zhèn)、顧官屯鎮(zhèn)和韓集鄉(xiāng),206平方公里,142個(gè)行政村,109萬(wàn)人,轄區(qū)內(nèi)水、電、項(xiàng)目地址汽、暖等基礎(chǔ)設(shè)施完善,基本實(shí)現(xiàn)九通一平的標(biāo)準(zhǔn)。聊城高新區(qū)是聊城市委、市政府著力打造的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū),全市科學(xué)發(fā)展的先行區(qū),轉(zhuǎn)調(diào)創(chuàng)的主陣地和對(duì)外開(kāi)放的主窗口。高新區(qū)堅(jiān)持科學(xué)規(guī)劃、綠色發(fā)展的原則,圍繞節(jié)能環(huán)保、電子信息、新材料及新能源、高端制造業(yè)、生物科技五大高新產(chǎn)業(yè),著力把高新區(qū)打造成“科技新城、創(chuàng)業(yè)新城、產(chǎn)業(yè)之城”。(2)地勢(shì)地形高新區(qū)的地貌是微波起伏、類型不同的黃泛沖積平原??傏厔?shì)是由西南向東北傾斜,平均坡降為1/700019000。擬建場(chǎng)區(qū)地形平坦,地貌類型單一,地層結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,分布連續(xù),厚度穩(wěn)定,物理力學(xué)性質(zhì)均勻,地層承載力較高,無(wú)不良地質(zhì)現(xiàn)象分布,場(chǎng)區(qū)穩(wěn)定性良好,適宜建筑物的建設(shè)。(3)氣候概況屬溫帶半濕潤(rùn)氣候區(qū),具有四季變化分明,降水集中等特點(diǎn)。年平均氣溫133度,年平均無(wú)霜期196天,結(jié)冰期103天,年平均降雨量5821MM,多年平均水面蒸發(fā)量1280MM,年平均日照時(shí)數(shù)26633小時(shí),相對(duì)濕度63,最大凍土深度05米,最大日降雨量2737MM日,最大雪壓176PA。全年各風(fēng)向頻率為偏南風(fēng)最多達(dá)3040。其次是北到東北風(fēng)頻率占2030,大風(fēng)日數(shù)以春季最多,主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)闁|南和東北。全年平均風(fēng)速3439米秒,最大風(fēng)速232米秒,最大瞬時(shí)風(fēng)速35米秒,最大風(fēng)壓336PA,最大瞬時(shí)風(fēng)壓765PA。43社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件自2013年設(shè)區(qū)以來(lái),高新區(qū)按照“既要穩(wěn)扎穩(wěn)打、又要只爭(zhēng)朝夕的”總體要求,充分發(fā)揚(yáng)“不畏困難、科學(xué)運(yùn)籌、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、敢為人為”的精神,以“五加二、白加黑”的昂揚(yáng)斗志,克服重重困難,高效推進(jìn)招商選資和項(xiàng)目建設(shè),圓滿高效地完成了市委、市政府交給的任務(wù),穩(wěn)扎穩(wěn)打開(kāi)啟了新的征程,只爭(zhēng)朝夕實(shí)現(xiàn)了良好開(kāi)局。半年時(shí)間陸續(xù)有23個(gè)總投資達(dá)232億元的項(xiàng)目進(jìn)地建設(shè),平均不到8天落地一個(gè),整體經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)高效,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)總值3398億元,增長(zhǎng)104。財(cái)政收入315億元,增長(zhǎng)1209;稅收收入275億元,稅收收入占地方財(cái)政收入的比重達(dá)到8734。固定資產(chǎn)投資5303億元,增長(zhǎng)21。招商引資到位資金22億元,增長(zhǎng)3794。44交通運(yùn)輸條件項(xiàng)目地址位于聊城高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū),既背靠經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的東部沿海地區(qū),又面向市場(chǎng)廣闊、資源豐富的中西部?jī)?nèi)陸省份,處在東西部經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、信息和文化交流的結(jié)合部。交通條件十分優(yōu)越,東距京九鐵路聊城站15公里,距離濟(jì)聊館高速公路5公里以內(nèi),實(shí)現(xiàn)了“一個(gè)半小時(shí)上天(濟(jì)南機(jī)場(chǎng)),五個(gè)小時(shí)下海(青島港口)、進(jìn)京(北京)”。45公用設(shè)施條件(1)供水項(xiàng)目用水均采用城市自來(lái)水,由韓集鄉(xiāng)季寺村的供水管網(wǎng)接入。(2)排水企業(yè)外排達(dá)標(biāo)生活污水經(jīng)廠區(qū)污水處理設(shè)施處理后排至市政污水管網(wǎng),雨水由廠內(nèi)雨水系統(tǒng)排入市政雨水管網(wǎng)。(3)供電本項(xiàng)目所需電力由工業(yè)園區(qū)供電所供應(yīng),可以滿足本項(xiàng)目建設(shè)與生產(chǎn)的需要。(4)通訊當(dāng)?shù)赝ㄓ嵲O(shè)施較為完善,擁有程控交換等現(xiàn)代化通訊設(shè)施和技術(shù),并通過(guò)國(guó)內(nèi)、國(guó)際直播及有線、無(wú)線電話,用戶可直播國(guó)內(nèi)各大中城市和世界170多個(gè)國(guó)家和地區(qū),可以滿足本項(xiàng)目對(duì)外通訊的需要。第五章技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案51建設(shè)規(guī)模和產(chǎn)品方案511生產(chǎn)規(guī)模根據(jù)國(guó)際國(guó)內(nèi)面粉行業(yè)發(fā)展分析預(yù)測(cè),小規(guī)模的面粉企業(yè)已經(jīng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),將很快被淘汰,大型面粉企業(yè)將很快在市場(chǎng)上形成競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),同時(shí)考慮到面粉消費(fèi)市場(chǎng)還有很大的銷售空間等待提高質(zhì)量、低成本的面粉產(chǎn)業(yè)去占領(lǐng),所以生產(chǎn)線以大型為宜。同時(shí)從投入產(chǎn)出、設(shè)備合理配置、工藝水平等綜合情況比較預(yù)測(cè),大型生產(chǎn)線的生產(chǎn)成本、產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品出率、能源消耗等經(jīng)濟(jì)技術(shù)遠(yuǎn)優(yōu)于小型生產(chǎn)線,并以單條生產(chǎn)線日處理加工小麥500噸為宜,本工程擬建總生產(chǎn)規(guī)模為一條日加工處理小麥500噸生產(chǎn)線,項(xiàng)目實(shí)施后可實(shí)現(xiàn)年處理小麥15萬(wàn)噸,生產(chǎn)各類面粉1125萬(wàn)噸、次粉7500噸、麩皮3萬(wàn)噸。512建設(shè)規(guī)模本項(xiàng)目計(jì)劃占地面積20畝,總建筑面積14100平方米,其中綜合辦公樓1500平方米,職工生活樓600平方米,生產(chǎn)車間8000平方米,成品倉(cāng)庫(kù)4000平方米;道路及停車場(chǎng)面積2000平方米,綠化面積1200平方米;購(gòu)置磨粉機(jī)、清粉機(jī)、高方篩等面粉加工設(shè)備290臺(tái)(套)。513產(chǎn)品方案目前國(guó)內(nèi)大部分糧食加工企業(yè)基本上都是以生產(chǎn)通用粉為主,出粉率低,灰分含量高,不適宜制作中、高檔次食品。本項(xiàng)目根據(jù)市場(chǎng)需求,利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥,完善配麥工藝和清理工藝,采用先進(jìn)制粉工藝和面粉后處理工藝,生產(chǎn)出適應(yīng)市場(chǎng)的各檔次面粉,以滿足市場(chǎng)和不同消費(fèi)層次的需求,新建項(xiàng)目投產(chǎn)后主要以生產(chǎn)中高檔專用面粉為主,最大限度的提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。具體產(chǎn)品方案如下表51項(xiàng)目產(chǎn)品方案表序號(hào)產(chǎn)品品種比例()產(chǎn)量(噸)1面包專用粉25375002饅頭專用粉20300003掛面專用粉15225004餅干專用粉15225005次粉575006麩皮2030000小麥面粉質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB135586。表52面粉質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目特級(jí)一等二等標(biāo)準(zhǔn)粉普通粉灰分,(以干物計(jì))準(zhǔn)樣品對(duì)070085110140粗細(xì)度CB36號(hào)篩CB42號(hào)篩的不超過(guò)100CB36號(hào)篩的不超過(guò)100CB36號(hào)篩的不超過(guò)200CB20號(hào)篩面筋質(zhì)(以濕重計(jì))260250240220含砂量002002002002磁性金屬物G/KG0003000300030003水分13505135051350513505脂肪酸值(以濕基計(jì))80808080氣味口味正常正常正常正常注1、特制一等、特制二等和標(biāo)準(zhǔn)粉的加工精度,以國(guó)家制定的標(biāo)準(zhǔn)樣品為準(zhǔn)。普通粉的加工精度標(biāo)準(zhǔn)樣品,由省、自治區(qū)、直轄市制定。2、粗細(xì)度中的篩上剩余物,用感量1/10天平稱量不出數(shù)的,視為全部通過(guò)。3、氣味、口味一批小麥粉固有的綜合氣味和口味。專用面粉質(zhì)量執(zhí)行中華人民共和國(guó)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)分別為面包粉SB/T1013693,掛面粉SB/T1013793,水餃粉SB/T1013893,饅頭粉SB/T1013993,發(fā)酵掛面粉SB/T1014093,酥性掛面粉SB/T1014193,蛋糕粉SB/T1014293,糕點(diǎn)粉SB/T1014393。表53部分專用面粉質(zhì)量國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)等級(jí)水分灰分粗細(xì)度面筋質(zhì)(以濕重計(jì))粉質(zhì)曲線穩(wěn)定時(shí)間降落數(shù)值S含砂量磁性金屬物G/KG氣味口味掛面粉145精制級(jí)055普通級(jí)070全部通過(guò)GB36號(hào)篩,留存GB42號(hào)篩不超過(guò)102832352000020003正常水餃粉145精制級(jí)055普通級(jí)070全部通過(guò)GB36號(hào)篩,留存GB42號(hào)篩不超過(guò)102332283240302000020003正常饅頭粉140精制級(jí)055普通級(jí)070全部通過(guò)GB36號(hào)篩2530302500020003正常面包粉145精制級(jí)060全部通過(guò)GB36號(hào)篩,330300100702503500020003正常普通級(jí)075留存GB42號(hào)篩不超過(guò)150酥性掛面粉140精制級(jí)055普通級(jí)070全部通過(guò)GB36號(hào)篩,留存GB42號(hào)篩不超過(guò)10222625351500020003正常52生產(chǎn)工藝技術(shù)521項(xiàng)目技術(shù)方案原則(1)生產(chǎn)組織根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn),采用連續(xù)生產(chǎn)線組織生產(chǎn)。(2)工藝水平依靠外部和公司內(nèi)部科研力量,提高工藝的合理性和經(jīng)濟(jì)性。(3)工藝技術(shù)積極應(yīng)用新技術(shù)、新工藝和高效專用設(shè)備,提高產(chǎn)品質(zhì)量,拓寬產(chǎn)品服務(wù)領(lǐng)域。(4)裝備水平按照國(guó)家有關(guān)技術(shù)政策要求,采用先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù),配置高效精密自動(dòng)化程度高的節(jié)能設(shè)備,以提高工效,同時(shí)增加試驗(yàn)、檢測(cè)手段,以確保產(chǎn)品質(zhì)量。(5)管理水平改善管理手段,提高管理水平,加強(qiáng)計(jì)算機(jī)在企業(yè)管理方面的應(yīng)用。(6)人員培訓(xùn)實(shí)現(xiàn)人員上崗培訓(xùn),定期考核制度,保證各崗位工作人員能夠適應(yīng)不斷提高的工藝裝備水平及管理水平的需要。522工藝技術(shù)方案1、制粉工藝(1)原糧接收與預(yù)處理利用輸送設(shè)備和篩理設(shè)備對(duì)原糧進(jìn)行接收,初清車間接收能力為160噸/小時(shí),設(shè)置二道篩理、二組吸風(fēng)、二級(jí)除塵。經(jīng)過(guò)初清之后的小麥經(jīng)輸送設(shè)備進(jìn)入毛麥倉(cāng)。(2)清理工序清理流程采用三篩二打二去石一精選四風(fēng)選三著水二潤(rùn)麥的工藝。毛麥段采用二級(jí)除塵并全部選用密閉式設(shè)備,光麥段采用脈沖除塵器以除塵。從毛麥倉(cāng)出倉(cāng)后的小麥根據(jù)類型、品質(zhì)等進(jìn)行合理搭配,保證制粉工藝的穩(wěn)定,經(jīng)配麥器搭配后的小麥進(jìn)入倉(cāng)下水平絞龍,經(jīng)過(guò)水平輸送后入斗式提升機(jī),進(jìn)入高效振動(dòng)篩清理出小麥中的大、小雜質(zhì),然后入比重分級(jí)去石機(jī)清理出小麥中的石子,精選機(jī)清理小麥中的大麥、燕麥、蕎子等異糧粒,經(jīng)磁選除去鐵釘?shù)却判越饘傥锖螅肱P式打麥機(jī)打擊清理出小麥上的麥毛以及與小麥形狀較近似的土塊等雜質(zhì),小麥經(jīng)打麥機(jī)打下麥毛、塵土等雜質(zhì)后,經(jīng)二道高效清理篩和風(fēng)選進(jìn)一步清理,這樣經(jīng)初步清理后的小麥入斗式提升機(jī)提升,經(jīng)著水后入潤(rùn)麥倉(cāng)潤(rùn)麥,潤(rùn)麥時(shí)一般控制在2430小時(shí)之間,具體時(shí)間由技術(shù)人員根據(jù)小麥性質(zhì)、季節(jié)變化靈活掌握。經(jīng)過(guò)潤(rùn)麥后的小麥經(jīng)潤(rùn)麥倉(cāng)下水平螺旋輸送機(jī)輸送至斗式提升機(jī)提升至去石機(jī)進(jìn)一步除去小麥中殘留的石子和泥塊,入磁選機(jī)進(jìn)一步去磁后入第二道臥式打麥機(jī),進(jìn)一步通過(guò)打麥機(jī)的打擊作用,清理出小麥腹溝中的灰塵、蟲(chóng)蝕粒以及絕大部分麥毛和部分麥胚,經(jīng)三道高效振動(dòng)篩理出打碎的雜質(zhì)和土塊,然后入刷麥機(jī)做左后的小麥去皮清理,經(jīng)斗式提升機(jī)提升到圓筒吸風(fēng)分離器進(jìn)行吸風(fēng)。經(jīng)過(guò)上述工藝處理后的小麥為凈麥,已不含雜質(zhì),完全符合磨小麥的要求。凈麥在入磨前進(jìn)行霧化并掌握05小時(shí)左右的潤(rùn)麥時(shí)間,著水后的小麥入水平螺旋輸送機(jī)送入磨上凈麥倉(cāng)備用。3、制粉工序制粉工序是整個(gè)制粉工序的核心,工藝采用四皮七心一渣二尾、中后路打麩、八道清粉。在皮磨系統(tǒng)采用“清碾細(xì)刮”的制粉方法,以便提取量多質(zhì)好的粗粒、細(xì)粉,盡量保證麩皮完整,后路皮磨采用“磨、打”結(jié)合的手段,盡可能地刮凈麩皮上殘留的胚乳,降低麩皮含粉。二皮不分粗細(xì),便于流量的調(diào)整,三皮四皮分粗細(xì),便于操作管理。本工藝注重清粉機(jī)的使用,確保將量多質(zhì)好的麥心送往心磨研磨,提高心磨物料的純度,保證優(yōu)質(zhì)粉的出率,渣磨、心磨、尾磨使用光輥,以保證面粉的質(zhì)量和出率,并且可根據(jù)市場(chǎng)需要提取一定數(shù)量的麥胚。4、配粉工序具有完整的計(jì)量、散存、配粉、配料等功能,可同時(shí)添加多種添加劑對(duì)不同種類、不同檔次的面粉進(jìn)行品質(zhì)改良和營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化,工藝輸送采用正壓輸送,不僅可以實(shí)現(xiàn)多點(diǎn)卸料,而且能夠保證食品衛(wèi)生,不易受霉菌污染。整個(gè)工藝先進(jìn),功能齊全,可以完全滿足生產(chǎn)各種專用粉的需要。表54主要工藝技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱技術(shù)指標(biāo)備注一清理工序1小麥符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB135120082雜質(zhì)083潤(rùn)麥時(shí)間1830小時(shí),水分1451554質(zhì)量塵喬雜質(zhì)03,其中砂石003、糖谷05、灰分降低006二制粉工藝1磨粉機(jī)平均流量75130公斤/CM24H2高方篩平均流量1215噸/M224H3刷麩皮單位處理量為410噸/M224H4清粉機(jī)單位處理量為70270/CM24H5出粉率736麩皮、次粉率377麥胚率028粉塵50MG/M353主要設(shè)備方案為保證本項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)的先進(jìn)性、可靠性和適用性,滿足高效節(jié)能、環(huán)保等方面的要求。所選購(gòu)的設(shè)備有利于生產(chǎn)過(guò)程的有效銜接,并且合理經(jīng)濟(jì)。按上述原則,根據(jù)生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)能力進(jìn)行合理的搭配。531設(shè)備選擇原則和依據(jù)合理選擇設(shè)備對(duì)提高產(chǎn)品質(zhì)量、增加產(chǎn)品附加值、節(jié)省投資,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益都有著直接的關(guān)系。該項(xiàng)目確定以下幾條設(shè)備選擇原則和依據(jù)(1)技術(shù)先進(jìn)、性能可靠操作維修方便。(2)為了保證產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,擬引進(jìn)國(guó)內(nèi)先進(jìn)設(shè)備。設(shè)備適應(yīng)性強(qiáng),能滿足市場(chǎng)多變的需求,增加企業(yè)的應(yīng)變能力。(3)按項(xiàng)目設(shè)計(jì)的生產(chǎn)能力計(jì)算設(shè)備能力,根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求及工藝參數(shù)的計(jì)算,確定各工序設(shè)備的規(guī)格與數(shù)量。(4)在滿足工藝生產(chǎn)的前提下,優(yōu)先考慮設(shè)備的自控水平、高效與節(jié)能情況。533推薦主要設(shè)備方案通過(guò)對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模進(jìn)行測(cè)算,對(duì)各種主要設(shè)備進(jìn)行選型,結(jié)果見(jiàn)表55。表55主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表單機(jī)功率總功率序號(hào)設(shè)備、儀器名稱規(guī)格型號(hào)數(shù)量KWKW備注1磨粉機(jī)(100/125)中糧集團(tuán)工程裝備部(張家口)212磨粉機(jī)電機(jī)瑞士ABB44156603清粉機(jī)北方糧機(jī)835284脈沖除塵器濰坊雙久科技125高方篩吉林瑞意糧機(jī)835286篩網(wǎng)意大利SAATI17電氣元件西門子/施耐德18線纜陽(yáng)谷19半自動(dòng)碼垛機(jī)器人濟(jì)寧韻達(dá)37522510電子配麥器北京旭德立科技32154811PLC一體化控制系統(tǒng)濟(jì)寧科能107507512螺桿壓縮機(jī)美國(guó)卡爾特2551113自動(dòng)包裝秤哈爾濱聯(lián)科100555514電腦著水機(jī)鶴崗糧實(shí)1353515高壓風(fēng)機(jī)丹陽(yáng)丹徒糧機(jī)14354916洗麥機(jī)濟(jì)南鑫辰2153017提升機(jī)山西威龍機(jī)械18356318輸送機(jī)山西威龍機(jī)械75538519刮板機(jī)山西威龍機(jī)械2551120全套管道青島普瑞森121去石機(jī)北方糧機(jī)4228822打/刷麥機(jī)北方糧機(jī)615923回旋篩北方糧機(jī)1407510524關(guān)風(fēng)器四川自立糧機(jī)4208535725消防設(shè)備113513526水塔自制127凈糧倉(cāng)自制1合計(jì)10762554工程方案541設(shè)計(jì)依據(jù)(1)民用建筑設(shè)計(jì)通則(GB503522005);(2)建筑物抗震設(shè)計(jì)規(guī)范(GB5005794);(3)民用建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)(GBJ13390);(4)民用建筑電氣設(shè)計(jì)規(guī)范(JGJ162008);(5)采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB500192003);(6)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GBJ1687);(7)建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范(GB500152003);542建筑設(shè)計(jì)原則本方案設(shè)計(jì)充分考慮場(chǎng)地地形特點(diǎn),合理利用場(chǎng)地,滿足建筑設(shè)計(jì)的功能要求,節(jié)約用地與投資,同時(shí)注意日照、通風(fēng)、防火及道路、環(huán)境的要求,有效的組織建筑空間,豐富建筑造型。在保證技術(shù)性能的前提下,建筑結(jié)構(gòu)采用新技術(shù)、新材料、新工藝,因地制宜,就地取材,做到經(jīng)濟(jì)適用,降低造價(jià),最大限度的發(fā)揮投資效益。543主要建設(shè)內(nèi)容(1)主要建設(shè)內(nèi)容為生產(chǎn)車間、綜合辦公樓、成品倉(cāng)庫(kù)、職工生活樓、廠區(qū)道路、綠化等。(2)結(jié)構(gòu)選型綜合辦公樓建筑采用框架結(jié)構(gòu);職工生活樓、控制室以及附屬用房等建筑采用磚混結(jié)構(gòu);單層大跨度廠房及倉(cāng)庫(kù)采用輕鋼結(jié)構(gòu);自行車棚采用鋼架支撐、彩鋼瓦頂棚。(3)建筑特征屋面防水和排水現(xiàn)澆或預(yù)制鋼筋混凝土屋面采用保溫卷材防水,其余屋面利用屋面材料自身防水。建筑采用有組織的管溝排水。門窗門窗采用鋁合金門窗和鋼質(zhì)大門裝飾廠房?jī)?nèi)無(wú)特殊要求,一般采用混合砂漿抹面,刷涂料。廠房外部一般采用水泥砂漿抹面,刷外墻涂料,以美化廠房。(4)生產(chǎn)車間內(nèi)部設(shè)施根據(jù)生產(chǎn)及工藝的需要,在各車間內(nèi)設(shè)置控制室、值班室和工人休息室。(5)建筑安全等級(jí)為二級(jí),耐火等級(jí)為二級(jí),生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)為戊類,抗震設(shè)防烈度為7度,主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲髂巷L(fēng)。544主要建(構(gòu))筑物一覽表表56主要建(構(gòu))筑物一覽表序號(hào)工程名稱占地面積建筑面積層數(shù)結(jié)構(gòu)1主要生產(chǎn)工程11生產(chǎn)車間4000M28000M2單層輕鋼結(jié)構(gòu)12成品倉(cāng)庫(kù)4000M24000M2單層輕鋼結(jié)構(gòu)2輔助及公用工程21綜合辦公樓500M21500M2三層框架結(jié)構(gòu)22職工生活樓200M2600M2三層磚混結(jié)構(gòu)3其他31地面硬化2000M232綠化1200M2第六章原材料、燃料消耗供應(yīng)61主要原(輔)材料供應(yīng)611主要原(輔)材料品種及年需要量本項(xiàng)目面粉生產(chǎn)原材料主要為在當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶收購(gòu)的小麥,輔助材料主要為面粉、麩皮的塑料編織袋,具體消耗量見(jiàn)下表表61面粉生產(chǎn)原材料動(dòng)力消耗一覽表序號(hào)原料及動(dòng)力名稱單位消耗年用量備注1小麥30萬(wàn)噸2塑料編織袋(25KG)40條/噸粉480萬(wàn)條3塑料編織袋(40KG)25條/噸麩皮75萬(wàn)條612主要原輔材料的來(lái)源與運(yùn)輸方式(1)鑒于本項(xiàng)目屬于糧食加工項(xiàng)目,項(xiàng)目的主要原材料為小麥,主要考慮在聊城市區(qū)域內(nèi)收購(gòu),按照國(guó)家糧食收購(gòu)政策執(zhí)行;塑料編織袋主要考慮由當(dāng)?shù)氐乃芰现破菲髽I(yè)進(jìn)行外協(xié)加工,當(dāng)?shù)氐乃芰暇幙棿a(chǎn)企業(yè)較多,通過(guò)外協(xié)加工能夠滿足項(xiàng)目生產(chǎn)需要。(2)主要原(輔)材料的運(yùn)輸方式以汽車運(yùn)輸為主。62燃料、動(dòng)力供應(yīng)621項(xiàng)目用水項(xiàng)目用水的水源主要依托城市自來(lái)水供水,目前高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)供水配套齊全,能夠保證項(xiàng)目用水。生產(chǎn)用水本項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程中的潤(rùn)麥工序需要使用少量的水,按處理每噸小麥需用水15L,年處理小麥15萬(wàn)噸,則潤(rùn)麥工藝年用水量為2250M3。車間沖洗用水車間沖洗用水按日用量為50M3,全年工作天數(shù)300天,則年生產(chǎn)用水量為503001500M3。生活用水量主要是職工生活用水,按每人每天耗水01M3計(jì)算,則年生活用水量為011503004500M3。綠化澆灌用水按照綠化面積用水量為20L/平方米計(jì)算,每周進(jìn)行澆灌一次,則年綠化用水量為0021200541296M3。其他不可預(yù)見(jiàn)性用水按以上生產(chǎn)、車間沖洗、生活、綠化用水量之和的10估算。年總用水量為(2250150045001296)11105006M3。622項(xiàng)目用電本項(xiàng)目用電包括生產(chǎn)用電、輔助及附屬設(shè)施用電。生產(chǎn)用電該項(xiàng)目設(shè)備總裝機(jī)功率為107625KW,由于主要設(shè)備的工作均是不連續(xù)的,設(shè)備使用系數(shù)取07,實(shí)行8小時(shí)工作制,工作天數(shù)300天,則年用電量為107625KW078H300D18081萬(wàn)KW;輔助及附屬設(shè)施用電輔助及附屬設(shè)施用電量以建筑面積為基數(shù)進(jìn)行計(jì)算,車間及倉(cāng)庫(kù)用電負(fù)荷密度按8W/M2,按2小時(shí)計(jì)算(實(shí)行一班工作制);辦公及生活用電負(fù)荷密度按11W/M2,每天6小時(shí)計(jì)算;所有照明同時(shí)系數(shù)取08,年工作日為300天。車間及倉(cāng)庫(kù)照明用電量12000M28W/M2H082H300D461萬(wàn)KW/H辦公及生活用電量2100M211W/M2H6H08300D333萬(wàn)KW/H年用電量1808146133318875萬(wàn)KW/H目前高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)電力供應(yīng)充足,建有完善的變電系統(tǒng),能夠保證項(xiàng)目用電的供給。623項(xiàng)目主要燃料及動(dòng)力需要量表表62主要燃料、動(dòng)力年需要量表序號(hào)燃料名稱單位年需要量預(yù)測(cè)價(jià)格來(lái)源1水M310500620元/M3城市供水管網(wǎng)2電萬(wàn)KWH18875085元/KWH當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)第七章總圖運(yùn)輸及公用工程71總圖布置711總圖布置原則依據(jù)工業(yè)企業(yè)總平面設(shè)計(jì)規(guī)范(GB501872012)和廠礦道路設(shè)計(jì)規(guī)范(GBJ2287)對(duì)本項(xiàng)目廠區(qū)總圖布置進(jìn)行設(shè)計(jì)。設(shè)計(jì)的同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家現(xiàn)行的基本建設(shè)、環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)、消防及糧食加工行業(yè)的法律及法規(guī)。(1)滿足工藝需求、生產(chǎn)管理、貨運(yùn)周轉(zhuǎn)的前提下,新建各建構(gòu)筑物的布置力求做到工藝流程合理,各種管線簡(jiǎn)捷,運(yùn)輸通暢,管理方便。(2)滿足防火、日照、通風(fēng)、衛(wèi)生等國(guó)家現(xiàn)行規(guī)范的要求。(3)在滿足使用的條件下,結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,力求做到經(jīng)濟(jì)、合理、注意節(jié)約土地,并滿足綠化要求,為廠區(qū)創(chuàng)造一個(gè)良好的生產(chǎn)環(huán)境(4)總平面功能分區(qū)明晰,保證貨流及人流的路線互不干擾,同時(shí)又體現(xiàn)場(chǎng)前區(qū)的形象,美化建構(gòu)筑物周邊環(huán)境,盡可能增加綠地,體現(xiàn)良好的企業(yè)形象。嚴(yán)格貫徹“十分珍惜、合理利用土地和切實(shí)保護(hù)耕地”的基本國(guó)策,促進(jìn)用地的集約利用和優(yōu)化配置。712總平面布置方案本項(xiàng)目位于聊城高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)韓集鄉(xiāng),計(jì)劃總占地20畝(租賃)。結(jié)合場(chǎng)地現(xiàn)狀及工藝條件,將廠區(qū)分為三大部分一、行政辦公區(qū),包括綜合辦公樓、停車場(chǎng)、綠地;二、主生產(chǎn)區(qū),位于廠區(qū)中部,主要包括各工序車間、成品倉(cāng)庫(kù);三、輔助生產(chǎn)區(qū),位于廠區(qū)西部,主要是職工生活樓。本廠區(qū)在顧韓公路設(shè)出入口一處,人員、物料均由此進(jìn)出。中心一條主干道貫通廠區(qū),輔以其他道路,聯(lián)通各個(gè)辦公、生產(chǎn)等區(qū)域。生產(chǎn)區(qū)位于廠區(qū)中心區(qū)域,各生產(chǎn)車間按工藝流程排列,便于運(yùn)輸及管理。整個(gè)廠區(qū)布置,功能分區(qū)明確,布局緊湊,工藝線路清晰流暢,交通運(yùn)輸方便便捷,利于廠區(qū)的生產(chǎn)及管理。在綠化設(shè)計(jì)中,在道路兩側(cè)均布置有綠化帶,將各建筑物四周充分綠化。其中,生產(chǎn)中心區(qū)是重點(diǎn)美化區(qū)域,在做充分綠化的同時(shí),可設(shè)置一些建筑小品來(lái)點(diǎn)綴;道路豎向布置,結(jié)合廠區(qū)雨水溝和馬路邊溝排水,縱坡03,橫坡2。表71總平面主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)名稱單位數(shù)量1項(xiàng)目用地面積平方米133302總建筑面積平方米141003容積率1064建筑密度6535道路及硬地面積平方米20006綠化面積平方米12007綠化系數(shù)9072運(yùn)輸(1)年運(yùn)輸量運(yùn)入量小麥、塑料編織袋等原輔材料155萬(wàn)噸。運(yùn)出量各類面粉、次粉12萬(wàn)噸、麩皮3萬(wàn)噸。(2)運(yùn)輸方案廠內(nèi)運(yùn)輸本項(xiàng)目廠內(nèi)運(yùn)輸?shù)闹饕牧蠟樵牧?、成品等。鑒于廠內(nèi)運(yùn)距短特點(diǎn),主要采用電動(dòng)叉車進(jìn)行運(yùn)輸。廠外運(yùn)輸主要原材料來(lái)自周邊地市,根據(jù)供貨商實(shí)際情況可采用汽車運(yùn)輸;本項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)主要集中在山東境內(nèi)以及周邊省市,采用包車運(yùn)輸?shù)姆绞郊纯蓾M足項(xiàng)目的需求。73公用工程731給水工程(1)供水水源本項(xiàng)目供水來(lái)源為城市自來(lái)水,直接由項(xiàng)目區(qū)周邊的供水管網(wǎng)接入。(2)供水系統(tǒng)本項(xiàng)目供水以生活用水為主,消防供水采用獨(dú)立的消防水池、消防供水裝置及供水管網(wǎng);供水方式如下自來(lái)水廠區(qū)生產(chǎn)、生活用水管網(wǎng)消防水池消防供水裝置廠區(qū)消防管網(wǎng)(3)消防方式、設(shè)施及對(duì)消防水量、水壓的要求根據(jù)建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范(GB500162006),本項(xiàng)目新建部分車間室外消防水量為25L/S,室內(nèi)所需水量為15L/S,火災(zāi)時(shí)間按2小時(shí)計(jì),則一次火災(zāi)所需水量為480M3,該部分消防用水貯存于新建的清水池中,為消防專用。新建消防泵房設(shè)有專用消防供水裝置一套,消防供水量為40L/S,供水壓力05MPA,滿足本項(xiàng)目消防供水水量及水壓要求。本工程室外需設(shè)室外消防栓4個(gè),辦公區(qū)、車間等設(shè)置室內(nèi)消防栓4個(gè)。根據(jù)建筑滅火器設(shè)置設(shè)計(jì)規(guī)范,在各車間配置一定數(shù)量的磷酸胺鹽干粉滅火器。732排水工程廠區(qū)排水采用雨污分流制排放系統(tǒng)。雨水與生活廢水分別獨(dú)立布置排水管道系統(tǒng),雨水經(jīng)設(shè)置的排水溝收集后排至場(chǎng)界外的河中。生活廢水用于廠區(qū)內(nèi)綠化澆灌,無(wú)生產(chǎn)生活廢水排出。733供電工程(1)設(shè)計(jì)依據(jù)供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范(GB500522009)低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范(GB500542011)通用用電設(shè)

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