如家酒店連鎖公司服務(wù)手冊（工程）如家酒店連鎖公司如家酒店連鎖公司HOMEINNSHOTELSMANAGEMENTCO4FF66FF工程崗位職責維修工崗位職責崗位職責全面負責酒店設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修工作，定時檢查給排水、供電、供氣、電話、消防治安系統(tǒng)及其輔助設(shè)備，確保系統(tǒng)及設(shè)備運轉(zhuǎn)狀況良好，為賓客提供安全、舒適的生活環(huán)境。工作內(nèi)容每天對設(shè)施設(shè)備報修項目進行維修，并在工程維修本上做好記錄，對暫不可行的項目要做好記錄。對酒店外包的工程項目進行技術(shù)驗收。配合一線崗位，做好各項營銷活動和接待任務(wù)的工程設(shè)備保障工作。每天巡回檢查各系統(tǒng)設(shè)備的運行情況，并做好有關(guān)的記錄，及時向店長提供系統(tǒng)運行狀態(tài)方面的準確信息。熟悉了解酒店各系統(tǒng)及設(shè)施設(shè)備的性能及注意事項。每天在工作交接本上記錄暫未修復(fù)的項目、在崗時發(fā)生的情況及特殊事項。發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況，及時進行處理，并向店長反映。負責抄寫水、電、煤氣表，按時向店長和財務(wù)提供相關(guān)數(shù)據(jù)。根據(jù)日常記錄，制定維護保養(yǎng)方案，并按時完成維護保養(yǎng)項目。做好工程各系統(tǒng)機房鑰匙保管工作。定期對集水箱進行清洗消毒，并做好各類高空照明的清潔工作。定期聯(lián)系電梯維修方對電梯進行保養(yǎng)維修，如遇空調(diào)、電話交換機、鍋爐、監(jiān)控設(shè)備等出現(xiàn)故障，應(yīng)及時聯(lián)系維修方給予解決。負責各系統(tǒng)機房的清潔衛(wèi)生工作，保證各機房符合標準。負責工程材料、配件的采購，做到“勤進少儲”的原則，防止物料用品積壓浪費，并配合財務(wù)做好每月的統(tǒng)計盤點工作。寫好每天的工作報告并做好每天的交接工作。熟悉并了解停水、停電、電梯困人等事件的處理預(yù)案，發(fā)生情況立即按方案執(zhí)行。設(shè)備的老化程度和更新工作，要及時向店長反映，征得店長同意后方可進行更新工作。每天對酒店公共區(qū)域進行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，保證設(shè)施設(shè)備的完好。完成上級交辦的其他任務(wù)。任務(wù)清單工程人員操作標準91、每日工作流程2、日常維修流程3、客房計劃維修（保養(yǎng)）程序4、工程物品采購程序5、電梯困人解救程序6、系統(tǒng)設(shè)備故障處理流程7、崗位制度、交接制度和安全制度8、維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標準71每日工作流程步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、巡檢各系統(tǒng)機房檢查設(shè)備是否正常。保持設(shè)備整潔，機房干凈、無雜物。在巡檢記錄本上記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時解決或上報處理。經(jīng)常維護機房的系統(tǒng)設(shè)備。如實的記錄巡檢情況。2、解決當天報修項目維修要及時。維修后的項目需達到規(guī)定的標準。在工程維修日報表上記錄。如遇屬計劃維修而暫不能解決的項目需做好記錄，統(tǒng)一進行維修保養(yǎng)。維修時盡量堅持“補修不更新”的原則，減少成本費用。如更換過配件，須在工程交接本上記錄，以便月底核實。3、維修保養(yǎng)12間客房的設(shè)施設(shè)備必須得到前臺值班經(jīng)理的認可方能進行。全面地對客房進行維護保養(yǎng)。將維護保養(yǎng)情況記錄在工程日報表上。在客房維修保養(yǎng)實施表上記錄。每半年對酒店所有客房進行一次設(shè)施設(shè)備的維護。工程人員要經(jīng)常與客房主管溝通，以便及時了解客房設(shè)施設(shè)備的使用狀況。掌握每次保養(yǎng)維修的主要項目，提前申購材料。4、檢查酒店公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備檢查照明燈具。設(shè)施上是否有安全隱患。有無計劃維修保養(yǎng)的項目。發(fā)現(xiàn)黑燈及時更換。發(fā)現(xiàn)安全隱患及時排除。須計劃維修保養(yǎng)的項目記錄在工作交接本上，以便制定實施計劃。5、協(xié)助客房做好高空設(shè)施的清潔工作。清潔高空的照明燈具及設(shè)施。配合客房做好外窗的清潔工作。高空清潔必須2人在場，并采取必要的安全措施。照明燈具的清潔必須在斷電的情況下進行。職位任務(wù)1每日工作流程（續(xù)）步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS6、檢查各種儀表查看設(shè)備運行的數(shù)據(jù)是否正常。將有關(guān)的數(shù)據(jù)抄寫下來。掌握各儀表的正常運作數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)偏差查明原因。記錄下來的數(shù)據(jù)要準確，以便店長及時了解當月營業(yè)成本的或方便財務(wù)核對帳單。7、填寫工程交接本記錄當日的特殊事項及未完成的工程項目。記錄需要計劃維修保養(yǎng)的項目及房號。根據(jù)工程維修日報表，將當日維修使用的配件名稱、數(shù)量記錄下來。如遇當日不能修復(fù)的客房，及時上報并說明原因，經(jīng)店長同意，方可將此房改為“維修房”。交接本書寫要整潔，事項交代要簡明扼要。8、與接班人員做交接。交接維修工具。交代特殊事項及未完成的工作。將工程維修日報表上交客房主管或分管工程的值班經(jīng)理。所有維修工具須放在指定地點，方便使用和交接。重要的事項須書面交接后，還須口頭交接。工程維修日報表應(yīng)每天上交，便于上級及時了解工程工作情況。職位任務(wù)TASK2日常維修流程步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、收到報修信息仔細聆聽報修內(nèi)容。復(fù)述報修內(nèi)容。將報修內(nèi)容記錄在工程維修日報表上。了解報修內(nèi)容的輕重緩急。2、至報修地點根據(jù)報修內(nèi)容攜帶好所需工具和配件。及時到達報修地點。工具需裝在專用工具包內(nèi)。住客房的維修或緊急維修應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到維修地點。一般維修在15分鐘內(nèi)趕到。3、實施維修檢查出設(shè)備損壞或故障的原因，根據(jù)專業(yè)知識和工作經(jīng)驗給予修復(fù)或排除。不能及時解決的須采取必要措施，影響客人居住應(yīng)向值班經(jīng)理匯報，給予換房。維修時，區(qū)域影響面要控制得當，不須無故擴張。如住客房必須由客房服務(wù)員陪同進行維修，維修人員不得挪動客人的物品或與維修無關(guān)的任務(wù)物品；若遇客人在房間，須致問候語，并對因維修而引起客人的不便表示致歉。如現(xiàn)場維修有困難，可帶回操作間維修。其他營業(yè)場所進行維修時，不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)的物品。4、報修崗位驗收填寫完整工程維修日報表。請報修崗位試用驗收，并在工程維修日報表上簽名確認。如住客房須征詢客人是否對維修結(jié)果滿意，并向客人道別。維修人員應(yīng)對現(xiàn)場稍加清理，再交報修崗位清潔。5、離開現(xiàn)場檢查維修工具有無遺留在現(xiàn)場。職位任務(wù)TASK3客房計劃維修（保養(yǎng)）程序步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、準備工作FF66FF購買所需的材料。估算每間客房維護所用的時間。根據(jù)工程工作交接本的日常記錄、巡檢結(jié)果、店長指示來確定維護的主要項目。維護工作盡量控制在一天之內(nèi)完成，以免影響酒店客房的出租，超過一天的維修必須得到店長的同意方可實施。2、確定維修的房間征詢值班經(jīng)理意見。由值班經(jīng)理確定兩間維修的房間。通知客房主管。工程人員將全部需維修的房間號提供給值班經(jīng)理，并向值班經(jīng)理說明維修所用的時間，便于值班經(jīng)理安排。告知客房主管此次維修的主要項目，便于客房做維修前的工作。3、實施維修（保養(yǎng)）帶好所需工具和材料。有針對地進行維修（保養(yǎng)）。主要項目維修后，要全面檢查整個客房的設(shè)施設(shè)備。墻面油漆時，需將油漆裝進小的盛器內(nèi)，方便使用。保養(yǎng)時從“補修不更新”的原則出發(fā)，降低成本費用。發(fā)現(xiàn)其他設(shè)備問題也及時給予解決，確保維修房的質(zhì)量。4、維修（保養(yǎng)）結(jié)束清理現(xiàn)場的大垃圾。填寫工程維修日報表。通知客房主管驗收維修房，并簽名確認。如地腳線上有油漆、墻面上有硅膠等工程垃圾也應(yīng)清除調(diào)。如驗收中有不合格的項目，應(yīng)及時補修，直到完全驗收合格。必要時也可請店長至現(xiàn)場查看維修結(jié)果。5、離開客房帶走所有工具、材料。將維修結(jié)束信息上報給值班經(jīng)理。在客房維修保養(yǎng)實施表上做好記錄。仔細檢查有無遺留。職位任務(wù)TASK4工程物品采購程序步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、預(yù)定采購的物品了解采購物品的價格。確定所購物品的數(shù)量。根據(jù)配件的實際更換情況來確定常用配件的配備數(shù)量，一般常用配件按客房數(shù)的10來配備。對于不常用的配件盡量少備或不備。2、填寫申購單至財務(wù)處填寫申購單。請店長審批。將申購單交財務(wù)保管。預(yù)支采購費用。如遇緊急維修，可不填寫申購單，直接向店長說明情況，得到店長同意即可。3、采購物品根據(jù)申購項目采購?？刂坪貌少弮r格。索取所購物品的正規(guī)發(fā)票。如發(fā)現(xiàn)采購價格和申購價格偏差較大，暫不進該配件，等回酒店后再次征詢店長意見。4、物品入庫將所購物品放到規(guī)定地方。在工程交接本上做好交接。物品進出都必須有記錄。5、填寫報銷單至財務(wù)處出示發(fā)票，并填寫報銷單。財務(wù)審核確認，結(jié)清預(yù)支費用。請店長審核簽字，報銷單交財務(wù)保管。根據(jù)實際采購價格和數(shù)量填寫。職位任務(wù)TASK5電梯困人解救程序步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、收到電梯異常信息第一時間趕到機房。關(guān)掉電梯電源閘刀。了解電梯內(nèi)部情況。無論電梯是否停止運行，都必須拉調(diào)電源閘刀。在拉調(diào)電源之前，如果可能的話，盡量讓電梯的內(nèi)門停在外門處，方便解救。2、解救客人至電梯?？繕菍?。用專用扳匙強制打開梯門。在確定安全的基礎(chǔ)上，請客人走出。解救時盡可能的讓電梯內(nèi)的客人了解目前的解救情況。如電梯運行時，切不可強制打開電梯門。必須安撫好客人的情緒，切不可向客人陳述理由，以免引起客人的不滿。3、聯(lián)系維修將電梯門呈關(guān)閉狀態(tài)。及時向店長匯報情況。致電維修單位。如無法關(guān)閉的話，門口必須放“正在維修”的告示牌。沒有經(jīng)過專業(yè)技術(shù)的培訓(xùn)，工程人員不得自行維修，以免發(fā)生意外。必須要求維修單位及時派人來解決故障。4、驗收維修結(jié)果電梯故障排除后，工程人員須驗收。合格后，在維修人員的客戶聯(lián)系表上簽名。通知客房、前臺。工程人員必須進電梯試乘驗收。及時告知客房、前臺“電梯已修復(fù)”。撤掉“正在維修”告示牌。職位任務(wù)TASK6系統(tǒng)設(shè)備故障處理流程步驟STEPS標準STANDARD提示TIPS1、發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常掌握設(shè)備技術(shù)狀況。分析故障原因，采取緩解措施。如非一人能力所為的，應(yīng)聯(lián)系另一工程人員共同解決。對故障原因不是很了解的情況下，不可魯莽行事。2、停止系統(tǒng)設(shè)備的運行及時向店長匯報。影響客人的居住生活，應(yīng)將情況向值班經(jīng)理反映。通知客房主管。如不需要停止運行就能維修的系統(tǒng)設(shè)備，應(yīng)在確保工程人員自身安全的情況下進行維修，盡量避免給客人帶來不便。如影響客房服務(wù)員的清潔工作，應(yīng)向客房說明大致修復(fù)的時間，以便客房安排好工作。3、進行搶修查出故障癥結(jié)。按照系統(tǒng)設(shè)備操作規(guī)范維修。盡快完成維修。如故障無法排除，則聯(lián)系相應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員進行搶修。施工時要注意消防安全和人身安全。4、故障排除開啟系統(tǒng)設(shè)備。觀察設(shè)備運行的狀況。向店長匯報修復(fù)情況。通知值班經(jīng)理、客房。確保無異常，工程人員方可離開。如是系統(tǒng)設(shè)備更新前的預(yù)兆，應(yīng)向店長說明。5、加強巡視增加該系統(tǒng)機房的巡視次數(shù)。做好每次的巡視記錄。在工程交接本上記錄增加巡視的要求，便于其他工程人員執(zhí)行職位任務(wù)TASK7崗位制度1、需持有電工上崗證。2、工作人員必須堅守崗位，做到在值班時間內(nèi)不做與本崗位無關(guān)的事。3、絕對服從上級的調(diào)度和工作指令。4、發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障，當班員工無法處理時，要立即上報，組織力量及時搶修。5、工程人員接到維修報告后，應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)趕到現(xiàn)場，不得延誤。6、當日不能修復(fù)的客房，由當班工程人員向店長說明原因，經(jīng)店長同意后方可定為“維修房”。7、工程人員需跟蹤酒店電梯、鍋爐、電配等設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)維護工作。8、需每日進行客房計劃性維護并記錄。交接制度1、接班人員須提前十分鐘到崗，上班前嚴禁酗酒。2、當出現(xiàn)事故或正在維修之中，禁止交接班，待事故處理完畢后方可交接班。3、工程人員下班前應(yīng)將設(shè)備運轉(zhuǎn)情況，工作進度以及重要事項，做好記錄交與接班同事。4、檢查儀表、工具，并在交班記錄表上簽名，查看設(shè)備運行情況。5、交接后檢查出的問題，由交班者負責。6、應(yīng)嚴格實行交接制度，沒有交接清楚或未交接完畢，不得離崗下班。安全制度嚴格執(zhí)行勞動安全制度，不違章操作，不人為造成事故運患。電梯運行中不得擅自開門，非經(jīng)專業(yè)訓(xùn)練的員工不得手動操作電梯。大功率電器需要使用接電插座，并注意電線負荷。不得使用破損接線班，不得私拉私接電線。重要設(shè)備旁須備有滅火器。變配電間須備絕緣鞋、絕緣手套、應(yīng)急燈與滅火器。在維修保養(yǎng)中，高空、高溫帶電工作一定要及時采取安全監(jiān)護工作。各機房內(nèi)嚴禁煙火，不得存放易燃易爆物品。無關(guān)人員，一律嚴禁入機房；機房無人職守時，必須鎖門。職位任務(wù)TASK8維修（保養(yǎng)）質(zhì)量標準區(qū)域AREA項目ITEM標準STANDARD客房客房門有無變形、開裂、脫漆、污漬門牌有無破損、脫漆、松動門鎖機械靈活、開閉自如、鎖庫牢固門鏡清晰、牢固、配件齊全門套無變形、開裂、污漬、脫漆門吸安裝牢固、位置適合、無損壞門碰安裝牢固、位置適合、無損壞閉門器開閉自如、適度、牢固防盜鏈安裝牢固、無損壞門合頁安裝牢固、螺絲齊全、無異聲浴室門無變形、開裂、污漬、脫漆、合頁牢固掛衣鉤安裝牢固、位置適合座便器無開裂、漏水、配件齊全、抽水正常、底邊打膠無脫落洗面盆無開裂、漏水、污漬、配件齊全洗面鏡無破損、受潮、安裝牢固、配件齊全恭紙盒安裝牢固、配件齊全、無開焊口杯架安裝牢固、無破損、配件齊全毛巾浴巾架安裝牢固、無開焊、損壞換氣扇聲響正常、安裝牢固擋水臺安裝牢固、無漏水、破損花灑噴頭水流暢通、位置適合、安裝牢固、軟管無破損洗發(fā)液安裝牢固、位置適合浴簾桿安裝牢固、高度適合、無開焊浴簾無破損、配件齊全龍頭開閉、調(diào)節(jié)靈活、水流暢通、無滴漏截門開關(guān)緊閉、無漏水門鎖開閉、機械靈活、配件齊全、安裝牢固插座接線規(guī)范、安裝牢固、無破損、插拔自如墻磚無破損、顏色一致吊頂頂板平整、齊全地漏排水順暢、配件齊全熱水器安裝牢固、供水正常、開關(guān)溫控、漏電工作正常淺室地磚無破損、顏色一致淺室吊頂無開裂、污漬、檢查口平整衣架牢固、無開焊踢角線無開裂、脫漆、污漬窗簾盒無開裂、脫漆、污漬、安裝牢固窗簾桿安裝牢固、滑動自如窗簾無破損、脫鉤窗戶開閉自如、配件齊全、玻璃無破損燈具無損壞、漏電、安裝牢固、配件齊全、無異聲燈具功率門燈100；檢查酒店各部位門窗開閉狀況，保證開閉自如、緊閉；三月份對酒店全部設(shè)備間進行衛(wèi)生清掃；清洗酒店空調(diào)機進、出風口過慮網(wǎng)；粉刷員工公共區(qū)域墻面、修補地面；四月份檢查遙測酒店避雷系統(tǒng)、接地系統(tǒng)，合格值避雷系統(tǒng)不超過10歐姆，接地系統(tǒng)不超過4歐姆；對酒店動力設(shè)備電動機進行清掃、除銹、加油、緊固，檢查軸承、扇葉，聲響異常及時更換；粉刷、修補員工公共區(qū)域墻面、修補地面；五月份檢查酒店排污、雨水管路系統(tǒng)是否暢通，清掃樓頂污物，保證排水順暢；檢修酒店外部金屬大門、自行車棚、垃圾房等設(shè)施，脫漆部位重新油飾；粉刷油飾、修補客房通道墻面、吊頂、管道井們，檢修通道地毯、地磚；六月份檢修公共區(qū)域地毯、地磚、窗臺面板等部位；檢修公共衛(wèi)生間潔具、五金件、給排水、電器、墻地面、隔斷板、門窗是否完好；粉刷油飾大堂、咖啡廳墻面，檢查修理木制家具；七月份檢查、保養(yǎng)酒店通風換氣系統(tǒng)，廚房排煙系統(tǒng)、煤氣表房強排系統(tǒng)；清掏酒店內(nèi)外隔油池、排污池、化糞池、雨水管網(wǎng)；八月份檢查全店普通照明、應(yīng)急照明系統(tǒng)和疏散指示燈，保證完好率達到100；清掃、檢修酒店高、低壓配電設(shè)備；酒店硬件設(shè)備設(shè)施維護保養(yǎng)計劃表（續(xù)）月份維護保養(yǎng)內(nèi)容九月份油飾、修補室外金屬消防梯脫漆、開焊部位；重新油飾停車場車道線、庭院燈、鐵藝裝飾；修補、粉刷主門區(qū)域墻面、階梯、裝飾等部位；十月份清