水果配送策劃書水果配送策劃書篇一小生意大前景如何創(chuàng)業(yè)水果2社區(qū)配送平臺(tái)策劃書項(xiàng)目策劃書微信公眾平臺(tái)社區(qū)水果配送運(yùn)營(yíng)策劃書打造珠海區(qū)域性社區(qū)生活服務(wù)電商策劃人易思維策劃時(shí)間201X9121項(xiàng)目概述以中高檔小區(qū)、寫字樓的業(yè)主和白領(lǐng)為服務(wù)主體，以微信為入口，以微信公眾平臺(tái)為載體，實(shí)現(xiàn)半小時(shí)生活圈的自由配送和上門服務(wù)，主要產(chǎn)品為中高端水果（有機(jī)或進(jìn)口）、農(nóng)副產(chǎn)品、時(shí)令果蔬、特色干果為主。關(guān)鍵詞社區(qū)2微信公眾平臺(tái)水果目的1、提高團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)及協(xié)作能力2、直接獲得經(jīng)濟(jì)效益3、打造珠海本地有影響力的生活服務(wù)公眾平臺(tái)項(xiàng)目分析1、市場(chǎng)分析11、市場(chǎng)概況微信近幾年興起，利用微信公眾平臺(tái)或開(kāi)發(fā)APP服務(wù)客戶的商家也較多，但是能夠系統(tǒng)化做配送的少之又少。全國(guó)雖有幾家相對(duì)比較成熟的這種電商，或者是傳統(tǒng)電商的轉(zhuǎn)型升級(jí)，但他們相對(duì)城市覆蓋率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足或經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一。至于本地化運(yùn)營(yíng)的有多少有待調(diào)查。就算有同行，也可進(jìn)行區(qū)域性或產(chǎn)品差異化運(yùn)營(yíng)。12、市場(chǎng)前景利用微信的便利性做懶人經(jīng)濟(jì)。利用微信朋友圈強(qiáng)關(guān)系的特性，傳播的速度和客戶穩(wěn)定性比較強(qiáng)。前提是做好用戶平臺(tái)體驗(yàn)和線下服務(wù)。通過(guò)建立一對(duì)多的公眾賬號(hào)，就相當(dāng)于擁有了一個(gè)能夠直接傳播信息到消費(fèi)者身上，且不受外界干擾、成本較為低廉的自媒體平臺(tái)。與消費(fèi)者之間的溝通將更加便捷，不存在任何障礙，對(duì)于客戶關(guān)系維護(hù)和及時(shí)獲知客戶反饋信息的作用不言而喻。當(dāng)今營(yíng)銷賣產(chǎn)品就是賣服務(wù)，微信能夠讓我們與消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ)，促發(fā)重復(fù)性消費(fèi)和對(duì)品牌的高度忠誠(chéng)。微信將為我們?cè)谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構(gòu)建一條潛力無(wú)限的電子商務(wù)銷售渠道。13、市場(chǎng)定位及目標(biāo)尋找與中高端消費(fèi)能力相匹配的小區(qū)為主，最好能夠打通物業(yè)關(guān)系，相對(duì)來(lái)說(shuō)前期推廣和以后配送不會(huì)出現(xiàn)被卡現(xiàn)象最好。暫定于小區(qū)；寫字樓和商業(yè)區(qū)以下午茶（水果或小吃）為主，小區(qū)周圍的商業(yè)區(qū)或者配送點(diǎn)一定配送半徑內(nèi)是可以覆蓋的。2、項(xiàng)目背景21、項(xiàng)目提出的原因211、微信公眾平臺(tái)漸于成熟，被普通消費(fèi)者所接受。微信的自媒體功能有強(qiáng)大的傳播能力。線上線下結(jié)合方式開(kāi)始成為商業(yè)模式的主流，我們將努力迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。212、一個(gè)線上點(diǎn)單支付平臺(tái)是否成功，不僅僅在于是否方便客戶（使用人員或消費(fèi)者），還在于是否方便自己或者平臺(tái)加盟用戶（商家），因?yàn)榍芭_(tái)界面很重要，但后臺(tái)使用界面也要很方便，同時(shí)要求能夠及時(shí)處理數(shù)據(jù)的能力及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。傳統(tǒng)的訂單下發(fā)方案有兩類電話點(diǎn)單和網(wǎng)頁(yè)點(diǎn)單。缺陷人力成本高，電話記錄難免2出錯(cuò)，客戶選擇的產(chǎn)品不多，方式有限，商家若要圖文并茂，印刷成本也會(huì)升，同時(shí)對(duì)賬也會(huì)非常困難。22、項(xiàng)目運(yùn)作的可行性微信用戶數(shù)量年底將超過(guò)8億，用戶不存在接不接受的問(wèn)題。推廣力度和互動(dòng)能做好便能解決這個(gè)問(wèn)題。主要問(wèn)題在于技術(shù)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題及線上線下結(jié)合問(wèn)題（也就是服務(wù)問(wèn)題）。這兩點(diǎn)將在后面詳細(xì)闡述問(wèn)題關(guān)鍵點(diǎn)。23、項(xiàng)目的獨(dú)特和創(chuàng)新性公眾號(hào)采用自媒體與電商相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費(fèi)者圈子，提高消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)可度，以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達(dá)到既賣得出產(chǎn)品，客戶關(guān)系又較為穩(wěn)固的效果。24、項(xiàng)目的主體簡(jiǎn)介441、消費(fèi)群體以區(qū)域或消費(fèi)能力來(lái)劃分，暫時(shí)以中珠旗下的小區(qū)做為試點(diǎn)區(qū)域。442、商家由于開(kāi)始時(shí)只是單個(gè)的商家和一個(gè)配送點(diǎn)，配送能力和區(qū)域有限，我們暫時(shí)定為只接受2公里內(nèi)配送訂單，或者大于2公里我們收一點(diǎn)小費(fèi)，或者也可以規(guī)定滿多少訂單我們可以在幾公里范圍內(nèi)配送。線下水果店，可以自營(yíng)，當(dāng)然也可以找合作商家。水果的利潤(rùn)將比較高，面對(duì)的消費(fèi)群體較多，自營(yíng)有利于經(jīng)濟(jì)效益，但成本會(huì)大幅上升。同時(shí)對(duì)于中高檔業(yè)主來(lái)說(shuō)，水果是生活必須品，屬于返單相當(dāng)強(qiáng)的一類消費(fèi)品。同時(shí)線下還要有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)即配送點(diǎn)。選擇要合理，離水果店也不能太遠(yuǎn)，能相互照應(yīng)。443、微信公眾平臺(tái)界面簡(jiǎn)單清晰，有商城功能，能夠進(jìn)行訂單的管理并有接受發(fā)送能力，能夠發(fā)放優(yōu)惠券，能夠?qū)?huì)員進(jìn)行管理，賬務(wù)管理，通LBS技術(shù)把訂單發(fā)送給最近商家（或配送點(diǎn)）處理，能連接無(wú)線打印設(shè)備，支付，收貨地址管理，以及服務(wù)器承載能力，緩存反應(yīng)時(shí)間等要求。444、無(wú)線打印設(shè)備通過(guò)無(wú)線（倉(cāng)庫(kù)內(nèi)也可用有線方式或局域網(wǎng)方式）接受平臺(tái)發(fā)送的訂單，能夠自動(dòng)接受并及時(shí)打印出來(lái)。有小單，對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)正規(guī)，對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)方便對(duì)賬，避免漏單，落實(shí)責(zé)任人。445、物流團(tuán)隊(duì)能夠把定單所訂貨品在60分鐘時(shí)間內(nèi)（約3公司里內(nèi)）送到客戶指定地點(diǎn)，其中包括撿貨包裝時(shí)間。物流團(tuán)隊(duì)將是整個(gè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的重中之重。25、項(xiàng)目流程規(guī)劃第一階段選定小區(qū)，小范圍內(nèi)推廣二維碼（比如開(kāi)張送水果等方式，先讓客戶體驗(yàn)），試運(yùn)營(yíng)（進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試，各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)要認(rèn)真做好記錄，比如哪個(gè)時(shí)候訂單最好，打印設(shè)備反應(yīng)時(shí)間，平臺(tái)響應(yīng)時(shí)間，撿貨速度（怎么擺放倉(cāng)庫(kù)的水果位置比較合理，易于撿貨包裝），最遠(yuǎn)配送來(lái)回時(shí)間，物流團(tuán)隊(duì)最大負(fù)荷，每天出貨量預(yù)測(cè)，有無(wú)備選等等），預(yù)計(jì)時(shí)間為7到10天。推廣時(shí)間與開(kāi)張時(shí)間不能差距太遠(yuǎn)，大概就是3到7天，這樣客戶關(guān)注后，發(fā)現(xiàn)平臺(tái)不能用，可能會(huì)取消關(guān)注。線下水果店的進(jìn)度同時(shí)進(jìn)行，能夠做到線上線下無(wú)縫對(duì)接。3第二階段調(diào)整平臺(tái)，正式運(yùn)營(yíng)。優(yōu)化系統(tǒng)，減少開(kāi)支、損耗。第三階段增加小區(qū)數(shù)量和服務(wù)區(qū)域（寫字樓或商業(yè)區(qū)，或其他行政區(qū)），根據(jù)區(qū)域決定是否增加配送點(diǎn)或配送人員第四階段如有現(xiàn)金流情況下，自營(yíng)水果店鋪，有店會(huì)更加增加客戶對(duì)我們的信任度，同時(shí)可經(jīng)營(yíng)線下一部分客戶。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，相比之下項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)果事鮮果速達(dá)注冊(cè)是珠海果事科技有限公司，總部在上沖，已成一定規(guī)模。全城送貨，25元起送，68元免費(fèi)送。已在小區(qū)投放電梯廣告，具體小區(qū)不詳。南方軟件園區(qū)已經(jīng)投放大量廣告。有自己網(wǎng)站和微信公眾平臺(tái)，共28個(gè)品種，一個(gè)搭配套餐，產(chǎn)品以時(shí)令水果為主，國(guó)產(chǎn)為輔，無(wú)其他類。有400電話，還可支持QQ下單?？砂慈掌诿恐芑蛎吭露〞r(shí)配送。進(jìn)貨地在廣州，5點(diǎn)半搶貨，屬一手貨源，量較大，進(jìn)貨過(guò)程有消毒殺菌設(shè)備，5度以下儲(chǔ)藏，貨源價(jià)格有較大優(yōu)勢(shì)，面對(duì)市場(chǎng)為中高端客戶，還配送酒店飯店蛋糕店等。倉(cāng)庫(kù)圖片應(yīng)該在300方以上，內(nèi)有改辦公室。自有攝影和美工。珠海上沖銘海大廈415（海納城旁）缺陷不能取消訂單，珠海市區(qū)全城配送，一般是上午下單晚下午配送，下午下單晚上1、配送，晚上下單要到明天配送。2、百果園目標(biāo)是每公里一個(gè)店，一公里內(nèi)免費(fèi)送?？偛吭谏钲冢?1年成立。貨源由深圳總部配送到珠海。（但貨車是廣州牌，可能進(jìn)貨地還是在廣州）。PC端做的相當(dāng)成熟，可以注冊(cè)充值。有加盟有直營(yíng)，實(shí)體推進(jìn)速度較快，全國(guó)約有1500家體門店。微信公眾平臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有覆蓋所有門店，珠海預(yù)計(jì)在10家左右門店，珠?？蛻舸蟛糠值貐^(qū)暫時(shí)不能用微信下單。產(chǎn)品中高端，有干果系列?？谔?hào)是三無(wú)退貨無(wú)小票、無(wú)實(shí)物、無(wú)理由。3、繽果水果總部位于中山坦洲，201X年11月13號(hào)開(kāi)張。主要模式門店加微信下單方式。微信下單界面已比較成熟，現(xiàn)在在坦洲有三家門店，另有四家正在籌備開(kāi)張，不到一年，落地可能會(huì)有七家門店。暫時(shí)無(wú)覆蓋珠海。線上線下鋪開(kāi)速度較快，線上營(yíng)銷相當(dāng)成功?？谔?hào)三鄉(xiāng)市內(nèi)一小時(shí)免費(fèi)送貨，不好吃不喜歡，上門退貨。產(chǎn)品以高端為主，時(shí)令季節(jié)水果為主。每期活動(dòng)都非常有創(chuàng)意，后臺(tái)開(kāi)發(fā)人才儲(chǔ)備較強(qiáng)。公司為互聯(lián)網(wǎng)公司。/4、一公里理想家珠海一公里商務(wù)有限公司。地址為華發(fā)新城五期管理處附樓。做的是華發(fā)社區(qū)平臺(tái)，水果只是其中一小部分。商家入駐，自己不經(jīng)營(yíng)。主要是生活配送為主加業(yè)主增值服務(wù)。5、本來(lái)生活珠海站總部在北京，為線上生活配送大平臺(tái)，覆蓋種類非常多，以中高端為主，201X年上線，前期投入2個(gè)億。微信平臺(tái)已上線，功能較強(qiáng)大。（但我的手機(jī)只能打開(kāi)半邊，體驗(yàn)不好。不知是手機(jī)原因還是它后臺(tái)原因）。PC端非常強(qiáng)大，平臺(tái)已經(jīng)全面覆蓋一二線城市，甚至一部分三線城市。有與京東合作。/4相比之下項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)物流團(tuán)隊(duì)商圈的完全覆蓋性及服務(wù)的時(shí)效性（合理的調(diào)配中心），社區(qū)資源整合（消費(fèi)者、物業(yè)甚至商圈內(nèi)的商家），合作者有一定本地資源（人脈及社區(qū)資源）中珠房地產(chǎn)集團(tuán)。劣勢(shì)品牌影響力，平臺(tái)的體驗(yàn)感，信任度及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、系統(tǒng)。自身?xiàng)l件分析1、團(tuán)隊(duì)人員能力運(yùn)營(yíng)整個(gè)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)，保證穩(wěn)定，應(yīng)急突發(fā)，需要配務(wù)工作人員的數(shù)量，管理，技術(shù)維護(hù)，協(xié)調(diào)，組織、推廣，貨源及進(jìn)出貨安排等組織人員培訓(xùn)，人員招聘，人員工作分工分配，考核，監(jiān)督等策劃平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、活動(dòng)方案等業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)推廣，包括平臺(tái)本身或二維碼，需要線上線下結(jié)合技術(shù)主要是平臺(tái)后臺(tái)的技術(shù)維護(hù)，電腦及打印設(shè)備的維護(hù)，打印設(shè)備的安裝等，緊急情況下的備用設(shè)備要準(zhǔn)備充足財(cái)務(wù)每天的入賬對(duì)賬，成本及利潤(rùn)核算，總結(jié)報(bào)表向運(yùn)營(yíng)者和股東匯報(bào)，兼?zhèn)涑黾{職能客服服務(wù)平臺(tái)咨詢和電話咨詢客戶，售后，解決客戶問(wèn)題，處理投訴，協(xié)調(diào)平臺(tái)（包括產(chǎn)品方面和服務(wù)方面）與客戶關(guān)系，解決矛盾物流進(jìn)貨和出貨包裝按小票撿貨包裝，平臺(tái)推薦的套餐包裝（產(chǎn)品需要提前包裝好，每天可安排一定數(shù)量），果籃包裝，禮盒包裝等收銀導(dǎo)購(gòu)2、平臺(tái)及技術(shù)發(fā)展到一定程度需要技術(shù)革新和進(jìn)步的時(shí)候需要果斷投入。后臺(tái)開(kāi)發(fā)人員要確保穩(wěn)定。平臺(tái)分兩期開(kāi)發(fā)。一期滿足基本閉環(huán)交易即可。以水果商城為主體，平臺(tái)訂單能連接出單打印設(shè)備即可。能使用代金券，完成支付。具體界面可參考長(zhǎng)沙的綠葉水果。二期再開(kāi)發(fā)細(xì)節(jié)問(wèn)題。問(wèn)題反饋再優(yōu)化。內(nèi)部?jī)r(jià)格大概完成開(kāi)發(fā)約8000到10000元，其他公司購(gòu)買大概在15萬(wàn)到2萬(wàn)。不管是珠?；ネㄩ_(kāi)發(fā)還是其他公司購(gòu)買，都需要自己有一個(gè)技術(shù)維護(hù)人員。我們面臨幾乎每天更新的問(wèn)題，他們可能會(huì)服務(wù)跟不上來(lái)。如果中珠生活智慧通準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)，利用自己成立的網(wǎng)絡(luò)公司搭平臺(tái)的話，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看會(huì)比較好，成本也比較低。但是前期的平臺(tái)可能不一定足夠成熟，這樣客戶使用不方便，流失可能性會(huì)比較大。3、費(fèi)用預(yù)算（人民幣，單位元）5篇二水果2社區(qū)配送平臺(tái)策劃書模板微信公眾平臺(tái)社區(qū)水果配送運(yùn)營(yíng)策劃書范本微信公眾平臺(tái)社區(qū)水果配送運(yùn)營(yíng)策劃書策劃人策劃時(shí)間項(xiàng)目概述以中高檔小區(qū)、寫字樓的業(yè)主和白領(lǐng)為服務(wù)主體，以微信為入口，以微信公眾平臺(tái)為載體，實(shí)現(xiàn)半小時(shí)生活圈的自由配送和上門服務(wù)，主要產(chǎn)品為中高端水果（有機(jī)或進(jìn)口）、農(nóng)副產(chǎn)品、時(shí)令果蔬、特色干果為主。目的1、提高團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)及協(xié)作能力2、直接獲得經(jīng)濟(jì)效益3、打造珠海本地有影響力的生活服務(wù)公眾平臺(tái)項(xiàng)目分析1、市場(chǎng)分析11、市場(chǎng)概況微信近幾年興起，利用微信公眾平臺(tái)或開(kāi)發(fā)APP服務(wù)客戶的商家也較多，但是能夠系統(tǒng)化做配送的少之又少。全國(guó)雖有幾家相對(duì)比較成熟的這種電商，或者是傳統(tǒng)電商的轉(zhuǎn)型升級(jí)，但他們相對(duì)城市覆蓋率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足或經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一。至于本地化運(yùn)營(yíng)的有多少有待調(diào)查。就算有同行，也可進(jìn)行區(qū)域性或產(chǎn)品差異化運(yùn)營(yíng)。12、市場(chǎng)前景利用微信的便利性做懶人經(jīng)濟(jì)。利用微信朋友圈強(qiáng)關(guān)系的特性，傳播的速度和客戶穩(wěn)定性比較強(qiáng)。前提是做好用戶平臺(tái)體驗(yàn)和線下服務(wù)。通過(guò)建立一對(duì)多的公眾賬號(hào)，就相當(dāng)于擁有了一個(gè)能夠直接傳播信息到消費(fèi)者身上，且不受外界干擾、成本較為低廉的自媒體平臺(tái)。與消費(fèi)者之間的溝通將更加便捷，不存在任何障礙，對(duì)于客戶關(guān)系維護(hù)和及時(shí)獲知客戶反饋信息的作用不言而喻。當(dāng)今營(yíng)銷賣產(chǎn)品就是賣服務(wù)，微信能夠讓我們與消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ)，促發(fā)重復(fù)性消費(fèi)和對(duì)品牌的高度忠誠(chéng)。微信將為我們?cè)谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構(gòu)建一條潛力無(wú)限的電子商務(wù)銷售渠道。13、市場(chǎng)定位及目標(biāo)尋找與中高端消費(fèi)能力相匹配的小區(qū)為主，最好能夠打通物業(yè)關(guān)系，相對(duì)來(lái)說(shuō)前期推廣和以后配送不會(huì)出現(xiàn)被卡現(xiàn)象最好。暫定于小區(qū)；寫字樓和商業(yè)區(qū)以下午茶（水果或小吃）為主，小區(qū)周圍的商業(yè)區(qū)或者配送點(diǎn)一定配送半徑內(nèi)是可以覆蓋的。2、項(xiàng)目背景21、項(xiàng)目提出的原因211、微信公眾平臺(tái)漸于成熟，被普通消費(fèi)者所接受。微信的自媒體功能有強(qiáng)大的傳播能力。線上線下結(jié)合方式開(kāi)始成為商業(yè)模式的主流，我們將努力迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。212、一個(gè)線上點(diǎn)單支付平臺(tái)是否成功，不僅僅在于是否方便客戶（使用人員或消費(fèi)者），還在于是否方便自己或者平臺(tái)加盟用戶（商家），因?yàn)榍芭_(tái)界面很重要，但后臺(tái)使用界面也要很方便，同時(shí)要求能夠及時(shí)處理數(shù)據(jù)的能力及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。傳統(tǒng)的訂單下發(fā)方案有兩類電話點(diǎn)單和網(wǎng)頁(yè)點(diǎn)單。缺陷人力成本高，電話記錄難免出錯(cuò)，客戶選擇的產(chǎn)品不多，方式有限，商家若要圖文并茂，印刷成本也會(huì)升，同時(shí)對(duì)賬也會(huì)非常困難。22、項(xiàng)目運(yùn)作的可行性微信用戶數(shù)量年底將超過(guò)8億，用戶不存在接不接受的問(wèn)題。推廣力度和互動(dòng)能做好便能解決這個(gè)問(wèn)題。主要問(wèn)題在于技術(shù)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題及線上線下結(jié)合問(wèn)題（也就是服務(wù)問(wèn)題）。這兩點(diǎn)將在后面詳細(xì)闡述問(wèn)題關(guān)鍵點(diǎn)。23、項(xiàng)目的獨(dú)特和創(chuàng)新性公眾號(hào)采用自媒體與電商相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費(fèi)者圈子，提高消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)可度，以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達(dá)到既賣得出產(chǎn)品，客戶關(guān)系又較為穩(wěn)固的效果。24、項(xiàng)目的主體簡(jiǎn)介441、消費(fèi)群體以區(qū)域或消費(fèi)能力來(lái)劃分，暫時(shí)以中珠旗下的小區(qū)做為試點(diǎn)區(qū)域。442、商家由于開(kāi)始時(shí)只是單個(gè)的商家和一個(gè)配送點(diǎn)，配送能力和區(qū)域有限，我們暫時(shí)定為只接受2公里內(nèi)配送訂單，或者大于2公里我們收一點(diǎn)小費(fèi)，或者也可以規(guī)定滿多少訂單我們可以在幾公里范圍內(nèi)配送。線下水果店，可以自營(yíng)，當(dāng)然也可以找合作商家。水果的利潤(rùn)將比較高，面對(duì)的消費(fèi)群體較多，自營(yíng)有利于經(jīng)濟(jì)效益，但成本會(huì)大幅上升。同時(shí)對(duì)于中高檔業(yè)主來(lái)說(shuō)，水果是生活必須品，屬于返單相當(dāng)強(qiáng)的一類消費(fèi)品。同時(shí)線下還要有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)即配送點(diǎn)。選擇要合理，離水果店也不能太遠(yuǎn)，能相互照應(yīng)。443、微信公眾平臺(tái)界面簡(jiǎn)單清晰，有商城功能，能夠進(jìn)行訂單的管理并有接受發(fā)送能力，能夠發(fā)放優(yōu)惠券，能夠?qū)?huì)員進(jìn)行管理，賬務(wù)管理，通LBS技術(shù)把訂單發(fā)送給最近商家（或配送點(diǎn)）處理，能連接無(wú)線打印設(shè)備，支付，收貨地址管理，以及服務(wù)器承載能力，緩存反應(yīng)時(shí)間等要求。444、無(wú)線打印設(shè)備通過(guò)無(wú)線（倉(cāng)庫(kù)內(nèi)也可用有線方式或局域網(wǎng)方式）接受平臺(tái)發(fā)送的訂單，能夠自動(dòng)接受并及時(shí)打印出來(lái)。有小單，對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)正規(guī)，對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)方便對(duì)賬，避免漏單，落實(shí)責(zé)任人。445、物流團(tuán)隊(duì)能夠把定單所訂貨品在60分鐘時(shí)間內(nèi)（約3公司里內(nèi)）送到客戶指定地點(diǎn)，其中包括撿貨包裝時(shí)間。物流團(tuán)隊(duì)將是整個(gè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的重中之重。25、項(xiàng)目流程規(guī)劃第一階段選定小區(qū)，小范圍內(nèi)推廣二維碼（比如開(kāi)張送水果等方式，先讓客戶體驗(yàn)），試運(yùn)營(yíng)（進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試，各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)要認(rèn)真做好記錄，比如哪個(gè)時(shí)候訂單最好，打印設(shè)備反應(yīng)時(shí)間，平臺(tái)響應(yīng)時(shí)間，撿貨速度（怎么擺放倉(cāng)庫(kù)的水果位置比較合理，易于撿貨包裝），最遠(yuǎn)配送來(lái)回時(shí)間，物流團(tuán)隊(duì)最大負(fù)荷，每天出貨量預(yù)測(cè)，有無(wú)備選等等），預(yù)計(jì)時(shí)間為7到10天。推廣時(shí)間與開(kāi)張時(shí)間不能差距太遠(yuǎn)，大概就是3到7天，這樣客戶關(guān)注后，發(fā)現(xiàn)平臺(tái)不能用，可能會(huì)取消關(guān)注。線下水果店的進(jìn)度同時(shí)進(jìn)行，能夠做到線上線下無(wú)縫對(duì)接。第二階段調(diào)整平臺(tái)，正式運(yùn)營(yíng)。優(yōu)化系統(tǒng)，減少開(kāi)支、損耗。第三階段增加小區(qū)數(shù)量和服務(wù)區(qū)域（寫字樓或商業(yè)區(qū)，或其他行政區(qū)），根據(jù)區(qū)域決定是否增加配送點(diǎn)或配送人員第四階段如有現(xiàn)金流情況下，自營(yíng)水果店鋪，有店會(huì)更加增加客戶對(duì)我們的信任度，同時(shí)可經(jīng)營(yíng)線下一部分客戶。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，相比之下項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)果事鮮果速達(dá)注冊(cè)是珠海果事科技有限公司，總部在上沖，已成一定規(guī)模。全城送貨，25元起送，68元免費(fèi)送。已在小區(qū)投放電梯廣告，具體小區(qū)不詳。南方軟件園區(qū)已經(jīng)投放大量廣告。有自己網(wǎng)站和微信公眾平臺(tái)，共28個(gè)品種，一個(gè)搭配套餐，產(chǎn)品以時(shí)令水果為主，國(guó)產(chǎn)為輔，無(wú)其他類。有400電話，還可支持QQ下單?？砂慈掌诿恐芑蛎吭露〞r(shí)配送。進(jìn)貨地在廣州，5點(diǎn)半搶貨，屬一手貨源，量較大，進(jìn)貨過(guò)程有消毒殺菌設(shè)備，5度以下儲(chǔ)藏，貨源價(jià)格有較大優(yōu)勢(shì)，面對(duì)市場(chǎng)為中高端客戶，還配送酒店飯店蛋糕店等。倉(cāng)庫(kù)圖片應(yīng)該在300方以上，內(nèi)有改辦公室。自有攝影和美工。珠海上沖銘海大廈415（海納城旁）缺陷不能取消訂單，珠海市區(qū)全城配送，一般是上午下單晚下午配送，下午下單晚上1、2、百果園目標(biāo)是每公里一個(gè)店，一公里內(nèi)免費(fèi)送?？偛吭谏钲?，01年成立。配送，晚上下單要到明天配送。貨源由深圳總部配送到珠海。（但貨車是廣州牌，可能進(jìn)貨地還是在廣州）。PC端做的相當(dāng)成熟，可以注冊(cè)充值。有加盟有直營(yíng)，實(shí)體推進(jìn)速度較快，全國(guó)約有1500家體門店。微信公眾平臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有覆蓋所有門店，珠海預(yù)計(jì)在10家左右門店，珠?？蛻舸蟛糠值貐^(qū)暫時(shí)不能用微信下單。產(chǎn)品中高端，有干果系列?？谔?hào)是三無(wú)退貨無(wú)小票、無(wú)實(shí)物、無(wú)理由。篇三XXX平臺(tái)社區(qū)水果配送運(yùn)營(yíng)策劃書XXX平臺(tái)社區(qū)水果配送運(yùn)營(yíng)策劃書策劃人XXX策劃時(shí)間XXX項(xiàng)目概述以中高檔小區(qū)、寫字樓的業(yè)主和白領(lǐng)為服務(wù)主體，以微信為入口，以微信公眾平臺(tái)為載體，實(shí)現(xiàn)半小時(shí)生活圈的自由配送和上門服務(wù)，主要產(chǎn)品為中高端水果（有機(jī)或進(jìn)口）、農(nóng)副產(chǎn)品、時(shí)令果蔬、特色干果為主。關(guān)鍵詞社區(qū)2微信公眾平臺(tái)水果碎片化目的1、提高團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)及協(xié)作能力2、直接獲得經(jīng)濟(jì)效益3、打造珠海本地有影響力的生活服務(wù)公眾平臺(tái)項(xiàng)目分析1、市場(chǎng)分析11、市場(chǎng)概況微信近幾年興起，利用微信公眾平臺(tái)或開(kāi)發(fā)APP服務(wù)客戶的商家也較多，但是能夠系統(tǒng)化做配送的少之又少。全國(guó)雖有幾家相對(duì)比較成熟的這種電商，或者是傳統(tǒng)電商的轉(zhuǎn)型升級(jí)，但他們相對(duì)城市覆蓋率遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足或經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品單一。至于本地化運(yùn)營(yíng)的有多少有待調(diào)查。就算有同行，也可進(jìn)行區(qū)域性或產(chǎn)品差異化運(yùn)營(yíng)。12、市場(chǎng)前景利用微信的便利性做懶人經(jīng)濟(jì)。利用微信朋友圈強(qiáng)關(guān)系的特性，傳播的速度和客戶穩(wěn)定性比較強(qiáng)。前提是做好用戶平臺(tái)體驗(yàn)和線下服務(wù)。通過(guò)建立一對(duì)多的公眾賬號(hào)，就相當(dāng)于擁有了一個(gè)能夠直接傳播信息到消費(fèi)者身上，且不受外界干擾、成本較為低廉的自媒體平臺(tái)。與消費(fèi)者之間的溝通將更加便捷，不存在任何障礙，對(duì)于客戶關(guān)系維護(hù)和及時(shí)獲知客戶反饋信息的作用不言而喻。當(dāng)今營(yíng)銷賣產(chǎn)品就是賣服務(wù)，微信能夠讓我們與消費(fèi)者之間建立信任基礎(chǔ)，促發(fā)重復(fù)性消費(fèi)和對(duì)品牌的高度忠誠(chéng)。微信將為我們?cè)谝苿?dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代構(gòu)建一條潛力無(wú)限的電子商務(wù)銷售渠道。13、市場(chǎng)定位及目標(biāo)尋找與中高端消費(fèi)能力相匹配的小區(qū)為主，最好能夠打通物業(yè)關(guān)系，相對(duì)來(lái)說(shuō)前期推廣和以后配送不會(huì)出現(xiàn)被卡現(xiàn)象最好。暫定于小區(qū)；寫字樓和商業(yè)區(qū)以下午茶（水果或小吃）為主，小區(qū)周圍的商業(yè)區(qū)或者配送點(diǎn)一定配送半徑內(nèi)是可以覆蓋的。2、項(xiàng)目背景21、項(xiàng)目提出的原因211、微信公眾平臺(tái)漸于成熟，被普通消費(fèi)者所接受。微信的自媒體功能有強(qiáng)大的傳播能力。線上線下結(jié)合方式開(kāi)始成為商業(yè)模式的主流，我們將努力迎合消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣。212、一個(gè)線上點(diǎn)單支付平臺(tái)是否成功，不僅僅在于是否方便客戶（使用人員或消費(fèi)者），還在于是否方便自己或者平臺(tái)加盟用戶（商家），因?yàn)榍芭_(tái)界面很重要，但后臺(tái)使用界面也要很方便，同時(shí)要求能夠及時(shí)處理數(shù)據(jù)的能力及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。傳統(tǒng)的訂單下發(fā)方案有兩類電話點(diǎn)單和網(wǎng)頁(yè)點(diǎn)單。缺陷人力成本高，電話記錄難免出錯(cuò)，客戶選擇的產(chǎn)品不多，方式有限，商家若要圖文并茂，印刷成本也會(huì)升，同時(shí)對(duì)賬也會(huì)非常困難。22、項(xiàng)目運(yùn)作的可行性微信用戶數(shù)量年底將超過(guò)8億，用戶不存在接不接受的問(wèn)題。推廣力度和互動(dòng)能做好便能解決這個(gè)問(wèn)題。主要問(wèn)題在于技術(shù)實(shí)現(xiàn)問(wèn)題及線上線下結(jié)合問(wèn)題（也就是服務(wù)問(wèn)題）。這兩點(diǎn)將在后面詳細(xì)闡述問(wèn)題關(guān)鍵點(diǎn)。23、項(xiàng)目的獨(dú)特和創(chuàng)新性公眾號(hào)采用自媒體與電商相結(jié)合的運(yùn)營(yíng)模式。在傳播品牌的同時(shí)建立消費(fèi)者圈子，提高消費(fèi)者對(duì)我們的認(rèn)可度，以口碑帶動(dòng)微信電商新渠道的拓展。從而達(dá)到既賣得出產(chǎn)品，客戶關(guān)系又較為穩(wěn)固的效果。24、項(xiàng)目的主體簡(jiǎn)介441、消費(fèi)群體以區(qū)域或消費(fèi)能力來(lái)劃分，暫時(shí)以中珠旗下的小區(qū)做為試點(diǎn)區(qū)域。442、商家由于開(kāi)始時(shí)只是單個(gè)的商家和一個(gè)配送點(diǎn)，配送能力和區(qū)域有限，我們暫時(shí)定為只接受2公里內(nèi)配送訂單，或者大于2公里我們收一點(diǎn)小費(fèi)，或者也可以規(guī)定滿多少訂單我們可以在幾公里范圍內(nèi)配送。線下水果店，可以自營(yíng)，當(dāng)然也可以找合作商家。水果的利潤(rùn)將比較高，面對(duì)的消費(fèi)群體較多，自營(yíng)有利于經(jīng)濟(jì)效益，但成本會(huì)大幅上升。同時(shí)對(duì)于中高檔業(yè)主來(lái)說(shuō)，水果是生活必須品，屬于返單相當(dāng)強(qiáng)的一類消費(fèi)品。同時(shí)線下還要有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)即配送點(diǎn)。選擇要合理，離水果店也不能太遠(yuǎn)，能相互照應(yīng)。443、微信公眾平臺(tái)界面簡(jiǎn)單清晰，有商城功能，能夠進(jìn)行訂單的管理并有接受發(fā)送能力，能夠發(fā)放優(yōu)惠券，能夠?qū)?huì)員進(jìn)行管理，賬務(wù)管理，通LBS技術(shù)把訂單發(fā)送給最近商家（或配送點(diǎn)）處理，能連接無(wú)線打印設(shè)備，支付，收貨地址管理，以及服務(wù)器承載能力，緩存反應(yīng)時(shí)間等要求。444、無(wú)線打印設(shè)備通過(guò)無(wú)線（倉(cāng)庫(kù)內(nèi)也可用有線方式或局域網(wǎng)方式）接受平臺(tái)發(fā)送的訂單，能夠自動(dòng)接受并及時(shí)打印出來(lái)。有小單，對(duì)于客戶來(lái)說(shuō)正規(guī)，對(duì)于我們經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)方便對(duì)賬，避免漏單，落實(shí)責(zé)任人。445、物流團(tuán)隊(duì)能夠把定單所訂貨品在60分鐘時(shí)間內(nèi)（約3公司里內(nèi)）送到客戶指定地點(diǎn)，其中包括撿貨包裝時(shí)間。物流團(tuán)隊(duì)將是整個(gè)平臺(tái)運(yùn)營(yíng)的重中之重。25、項(xiàng)目流程規(guī)劃第一階段選定小區(qū)，小范圍內(nèi)推廣二維碼（比如開(kāi)張送水果等方式，先讓客戶體驗(yàn)），試運(yùn)營(yíng)（進(jìn)行系統(tǒng)測(cè)試，各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)要認(rèn)真做好記錄，比如哪個(gè)時(shí)候訂單最好，打印設(shè)備反應(yīng)時(shí)間，平臺(tái)響應(yīng)時(shí)間，撿貨速度（怎么擺放倉(cāng)庫(kù)的水果位置比較合理，易于撿貨包裝），最遠(yuǎn)配送來(lái)回時(shí)間，物流團(tuán)隊(duì)最大負(fù)荷，每天出貨量預(yù)測(cè)，有無(wú)備選等等），預(yù)計(jì)時(shí)間為7到10天。推廣時(shí)間與開(kāi)張時(shí)間不能差距太遠(yuǎn)，大概就是3到7天，這樣客戶關(guān)注后，發(fā)現(xiàn)平臺(tái)不能用，可能會(huì)取消關(guān)注。線下水果店的進(jìn)度同時(shí)進(jìn)行，能夠做到線上線下無(wú)縫對(duì)接。第二階段調(diào)整平臺(tái)，正式運(yùn)營(yíng)。優(yōu)化系統(tǒng)，減少開(kāi)支、損耗。第三階段增加小區(qū)數(shù)量和服務(wù)區(qū)域（寫字樓或商業(yè)區(qū)，或其他行政區(qū)），根據(jù)區(qū)域決定是否增加配送點(diǎn)或配送人員第四階段如有現(xiàn)金流情況下，自營(yíng)水果店鋪，有店會(huì)更加增加客戶對(duì)我們的信任度，同時(shí)可經(jīng)營(yíng)線下一部分客戶。競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析，相比之下項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)XXX注冊(cè)是XX果事科技有限公司，總部在XX，已成一定規(guī)模。全城送貨，25元起送，68元免費(fèi)送。已在小區(qū)投放電梯廣告，具體小區(qū)不詳。XXX區(qū)已經(jīng)投放大量廣告。有自己網(wǎng)站和微信公眾平臺(tái)，共28個(gè)品種，一個(gè)搭配套餐，產(chǎn)品以時(shí)令水果為主，國(guó)產(chǎn)為輔，無(wú)其他類。有XXX電話，還可支持QQ下單?？砂慈掌诿恐芑蛎吭露〞r(shí)配送。進(jìn)貨地在XX，XX點(diǎn)搶貨，屬一手貨源，量較大，進(jìn)貨過(guò)程有消毒殺菌設(shè)備，5度以下儲(chǔ)藏，貨源價(jià)格有較大優(yōu)勢(shì)，面對(duì)市場(chǎng)為中高端客戶，還配送酒店飯店蛋糕店等。倉(cāng)庫(kù)片區(qū)應(yīng)該在XXX方以上，內(nèi)有改辦公室。自有攝影和美工。缺陷不能取消訂單，XX區(qū)全城配送，一般是上午下單晚下午配送，下午下單晚上1、配送，晚上下單要到明天配送。2、百果園目標(biāo)是每公里一個(gè)店，一公里內(nèi)免費(fèi)送?？偛吭赬X，XX年成立。貨源由深圳總部配送到珠海。（但貨車是廣州牌，可能進(jìn)貨地還是在廣州）。PC端做的相當(dāng)成熟，可以注冊(cè)充值。有加盟有直營(yíng)，實(shí)體推進(jìn)速度較快，全國(guó)約有1500家體門店。微信公眾平臺(tái)暫時(shí)沒(méi)有覆蓋所有門店，珠海預(yù)計(jì)在10家左右門店，珠?？蛻舸蟛糠值貐^(qū)暫時(shí)不能用微信下單。產(chǎn)品中高端，有干果系列?？谔?hào)是三無(wú)退貨無(wú)小票、無(wú)實(shí)物、無(wú)理由。3、繽果水果總部位于中山坦洲，201X年11月13號(hào)開(kāi)張。主要模式門店加微信下單方式。微信下單界面已比較成熟，現(xiàn)在在坦洲有三家門店，另有四家正在籌備開(kāi)張，不到一年，落地可能會(huì)有七家門店。暫時(shí)無(wú)覆蓋珠海。線上線下鋪開(kāi)速度較快，線上營(yíng)銷相當(dāng)成功?？谔?hào)三鄉(xiāng)市內(nèi)一小時(shí)免費(fèi)送貨，不好吃不喜歡，上門退貨。產(chǎn)品以高端為主，時(shí)令季節(jié)水果為主。每期活動(dòng)都非常有創(chuàng)意，后臺(tái)開(kāi)發(fā)人才儲(chǔ)備較強(qiáng)。公司為互聯(lián)網(wǎng)公司。4、一公里理想家珠海一公里商務(wù)有限公司。地址為華發(fā)新城五期管理處附樓。做的是華發(fā)社區(qū)平臺(tái)，水果只是其中一小部分。商家入駐，自己不經(jīng)營(yíng)。主要是生活配送為主加業(yè)主增值服務(wù)。5、本來(lái)生活珠海站總部在北京，為線上生活配送大平臺(tái)，覆蓋種類非常多，以中高端為主，201X年上線，前期投入2個(gè)億。微信平臺(tái)已上線，功能較強(qiáng)大。（但我的手機(jī)只能打開(kāi)半邊，體驗(yàn)不好。不知是手機(jī)原因還是它后臺(tái)原因）。PC端非常強(qiáng)大，平臺(tái)已經(jīng)全面覆蓋一二線城市，甚至一部分三線城市。有與京東合作。相比之下項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)優(yōu)勢(shì)物流團(tuán)隊(duì)商圈的完全覆蓋性及服務(wù)的時(shí)效性（合理的調(diào)配中心），社區(qū)資源整合（消費(fèi)者、物業(yè)甚至商圈內(nèi)的商家），合作者有一定本地資源（人脈及社區(qū)資源）中珠房地產(chǎn)集團(tuán)。劣勢(shì)品牌影響力，平臺(tái)的體驗(yàn)感，信任度及運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、系統(tǒng)。自身?xiàng)l件分析1、團(tuán)隊(duì)人員能力運(yùn)營(yíng)整個(gè)平臺(tái)的運(yùn)營(yíng)，保證穩(wěn)定，應(yīng)急突發(fā)，需要配務(wù)工作人員的數(shù)量，管理，技術(shù)維護(hù)，協(xié)調(diào)，組織、推廣，貨源及進(jìn)出貨安排等組織人員培訓(xùn)，人員招聘，人員工作分工分配，考核，監(jiān)督等策劃平臺(tái)運(yùn)營(yíng)規(guī)劃、活動(dòng)方案等業(yè)務(wù)業(yè)務(wù)推廣，包括平臺(tái)本身或二維碼，需要線上線下結(jié)合技術(shù)主要是平臺(tái)后臺(tái)的技術(shù)維護(hù)，電腦及打印設(shè)備的維護(hù)，打印設(shè)備的安裝等，緊急情況下的備用設(shè)備要準(zhǔn)備充足財(cái)務(wù)每天的入賬對(duì)賬，成本及利潤(rùn)核算，總結(jié)報(bào)表向運(yùn)營(yíng)者和股東匯報(bào)，兼?zhèn)涑黾{職能客服服務(wù)平臺(tái)咨詢和電話咨詢客戶，售后，解決客戶問(wèn)題，處理投訴，協(xié)調(diào)平臺(tái)（包括產(chǎn)品方面和服務(wù)方面）與客戶關(guān)系，解決矛盾物流進(jìn)貨和出貨包裝按小票撿貨包裝，平臺(tái)推薦的套餐包裝（產(chǎn)品需要提前包裝好，每天可安排一定數(shù)量），果籃包裝，禮盒包裝等收銀導(dǎo)購(gòu)2、平臺(tái)及技術(shù)發(fā)展到一定程度需要技術(shù)革新和進(jìn)步的時(shí)候需要果斷投入。后臺(tái)開(kāi)發(fā)人員要確保穩(wěn)定。平臺(tái)分兩期開(kāi)發(fā)。一期滿足基本閉環(huán)交易即可。以水果商城為主體，平臺(tái)訂單能連接出單打印設(shè)備即可。能使用代金券，完成支付。具體界面可參考長(zhǎng)沙的綠葉水果。二期再開(kāi)發(fā)細(xì)節(jié)問(wèn)題。問(wèn)題反饋再優(yōu)化。內(nèi)部?jī)r(jià)格大概完成開(kāi)發(fā)約8000到10000元，其他公司購(gòu)買大概在15萬(wàn)到2萬(wàn)。不管是珠海互通開(kāi)發(fā)還是其他公司購(gòu)買，都需要自己有一個(gè)技術(shù)維護(hù)人員。我們面臨幾乎每天更新的問(wèn)題，他們可能會(huì)服務(wù)跟不上來(lái)。如果中珠生活智慧通準(zhǔn)備開(kāi)發(fā)，利用自己成立的網(wǎng)絡(luò)公司搭平臺(tái)的話，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看會(huì)比較好，成本也比較低。但是前期的平臺(tái)可能不一定足夠成熟，這樣客戶使用不方便，流失可能性會(huì)比較大。3、費(fèi)用預(yù)算（人民幣，單位元）篇四水果店策劃案水果連鎖超市經(jīng)營(yíng)策劃書關(guān)于昆明市高校內(nèi)建立水果連鎖超市策劃方案羅大程201X年6月26日序言隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果消費(fèi)正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無(wú)法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購(gòu)買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢(shì)。據(jù)了解，中國(guó)專營(yíng)高校水果市場(chǎng)基本處于空白期，但市場(chǎng)需求遞增速度卻很驚人。如果，這一時(shí)期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會(huì)受制與人。同比便利店的特許加盟，水果專賣店具有投資少，技術(shù)含量低，易操作，利潤(rùn)大和回報(bào)快的優(yōu)點(diǎn)。不久的將來(lái)，必然成為一個(gè)新的加盟熱點(diǎn)。目錄1、關(guān)于品牌“果軒”2、水果超市建立的市場(chǎng)環(huán)境分析（以昆明學(xué)院為例）3、行業(yè)現(xiàn)狀分析4、消費(fèi)對(duì)象分析5、競(jìng)爭(zhēng)分析6、自身優(yōu)勢(shì)分析7、運(yùn)營(yíng)策略8、資金預(yù)算和收益評(píng)估一、關(guān)于品牌“果軒”“果軒”一詞，靈感來(lái)源于昆明學(xué)院澄明苑名軒餐廳，正所謂靈感來(lái)自生活。新的水果超市取名果軒，原因有三。一是打造品牌效應(yīng)，通過(guò)品牌效應(yīng)提升知名度打開(kāi)市場(chǎng)；二是有利于宣傳新店開(kāi)張；三是連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須要有統(tǒng)一的品牌統(tǒng)一管理。二、高校市場(chǎng)環(huán)境分析（以昆明學(xué)院為例）昆明市高校市場(chǎng)環(huán)境分析，可分為宏觀市場(chǎng)環(huán)境和微觀市場(chǎng)環(huán)境宏觀環(huán)境昆院坐擁17000多名師生，市場(chǎng)需求旺盛。根據(jù)生物學(xué)表明多吃水果有益維持膳食平衡和補(bǔ)充維C等，因此水果同蔬菜一樣是人們生活不可或缺的必需品。微觀環(huán)境根據(jù)調(diào)查得知昆院學(xué)子每周平均用于水果消費(fèi)大多處于1050元范圍內(nèi)，且頻率大多12次，且偏愛(ài)蘋果香蕉梨西瓜這類水果，因此貨源的采購(gòu)應(yīng)相對(duì)便宜且要就近進(jìn)貨降低運(yùn)輸成本以達(dá)到盈利目的。三、行業(yè)現(xiàn)狀分析國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)普遍存在價(jià)格彈性較大，逢節(jié)假日價(jià)格均有三成到五成的價(jià)格上升，即使非節(jié)假日無(wú)論是收購(gòu)價(jià)，批發(fā)價(jià)以及零售價(jià)均有相當(dāng)可觀的利潤(rùn)空間。果品類只要采后處理得當(dāng)，保鮮時(shí)間普遍較長(zhǎng)，錯(cuò)開(kāi)果品集中上市避免滯銷掉價(jià)。同時(shí)因我們做的是學(xué)校內(nèi)水果超市，因此應(yīng)該在促銷和延長(zhǎng)水果新鮮度方面做功課，例如減少進(jìn)高檔昂貴類水果，選取誠(chéng)信供貨商，規(guī)劃好物流費(fèi)用，通過(guò)控制成本從而控制水果零售價(jià)，給予廣大同學(xué)們以最實(shí)惠的價(jià)格和最優(yōu)品質(zhì)。水果連鎖經(jīng)營(yíng)實(shí)行的是團(tuán)體作戰(zhàn)，靈活和及時(shí)的配送，可以保持各單位貨品的新鮮度集群開(kāi)店，可以降低成本，貨品采購(gòu)和配送成本，其高度一致的整體行動(dòng)和區(qū)域市場(chǎng)占有密度，可以迅速擴(kuò)大品牌的知名度和占有市場(chǎng)，其特性完全符合水果銷售。結(jié)論水果連鎖超市的市場(chǎng)定位是低價(jià)、便利、時(shí)尚、誠(chéng)信、高品質(zhì)、服務(wù)優(yōu)。主要服務(wù)對(duì)象為學(xué)生和老師。四、主要消費(fèi)群體分析“果軒”水果超市市場(chǎng)定位主要針對(duì)高校師生。（以昆明學(xué)院師生為例）這類消費(fèi)群體特點(diǎn)通過(guò)調(diào)查報(bào)告得知1、消費(fèi)頻率為周12次，月36次。2、消費(fèi)水平每次約為1030，因此知每月用于水果消費(fèi)的份額約為70120左右。3、水果消費(fèi)女性人數(shù)和份額大大高于男性，因此要適時(shí)針對(duì)女性消費(fèi)心理制定合理的促銷手段，如打折或者買一送多。4、學(xué)生不像久經(jīng)沙場(chǎng)的父母一輩善于挑揀性價(jià)比水果，因此在購(gòu)買水果的時(shí)候心理略傾向于色澤口感優(yōu)類果品。五、競(jìng)爭(zhēng)分析水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物，它和水果零售的專業(yè)場(chǎng)所與水果批發(fā)及大型綜合超市經(jīng)營(yíng)特征不同，我們塑造的是服務(wù)周到的校區(qū)平價(jià)水果超市。通過(guò)調(diào)查得知，昆院師生購(gòu)買水果一般在校外水果攤、校內(nèi)超市、路邊攤販。其中校外水果攤和路邊攤販能夠通過(guò)各種渠道進(jìn)到相對(duì)廉價(jià)的水果且果品多樣，因此最受到師生們的青睞。但校外攤販畢竟魚龍混雜，食品安全（例如農(nóng)殘）是一個(gè)值得質(zhì)疑的問(wèn)題。其次是校內(nèi)超市，畢竟不是專做水果，因此時(shí)常能見(jiàn)到放好幾天的水果擺在那里，最大問(wèn)題就是不新鮮，少數(shù)男生懶得跑出去會(huì)在此消費(fèi)。進(jìn)城購(gòu)買和網(wǎng)購(gòu)占極少數(shù)，可忽略。而如果我們?cè)趯W(xué)校內(nèi)部開(kāi)設(shè)專業(yè)的水果店則有以下優(yōu)勢(shì)（一）價(jià)格優(yōu)勢(shì)，品種豐富水果超市的出現(xiàn)對(duì)傳統(tǒng)的水果店，小攤販沖擊很大，首先在拿貨上的渠道優(yōu)勢(shì)，進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤和水果店低，而且水果超市的種類也更加豐富，一般都達(dá)到上百種。（二）購(gòu)買感覺(jué)好從環(huán)境上說(shuō)，水果超市的裝修比較好，水果分隔排列整齊，能夠吸引人，水果標(biāo)價(jià)牌標(biāo)明水果產(chǎn)地，價(jià)格。給人公正，誠(chéng)信不欺騙的感覺(jué)，使用電子秤結(jié)帳，不會(huì)短斤缺兩，配備標(biāo)有水果店的名稱，聯(lián)系方式的包裝袋，工作人員統(tǒng)一著裝，給消費(fèi)者的感覺(jué)比較好。（三）夠檔次，有品位。學(xué)校內(nèi)都是年輕人，特別是女生大多都會(huì)從美容健康的角度考慮多吃水果，但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑校外市場(chǎng)，在路邊的攤販買不敢放心，水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決以上問(wèn)題，下課后還可以順路選購(gòu)，回宿舍馬上就可以操作，方便省事又迅速。（四）便利，服務(wù)快捷同學(xué)們來(lái)到水果超市，他們往往是想買馬上要吃的水果，即不愿意花太多時(shí)間比較和挑選，也不會(huì)太計(jì)較和挑選。也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢的高低。他們就是感覺(jué)便利就是一次滿意的消費(fèi)。六、“果軒”自身優(yōu)勢(shì)分析“果軒”水果超市若能成功建立，那將是昆明學(xué)院內(nèi)目前授權(quán)唯一合法專營(yíng)水果的超市。優(yōu)勢(shì)如下1、獲得昆院特許經(jīng)營(yíng)，政策上的扶持。2、所有果品來(lái)源保證，質(zhì)量保證，無(wú)農(nóng)殘。3、開(kāi)設(shè)在校內(nèi)，方便廣大師生購(gòu)買。4、通過(guò)控制成本從而控制商品價(jià)格，給予師生最大優(yōu)惠價(jià)格等。七、運(yùn)營(yíng)策略市場(chǎng)策略主要包括經(jīng)營(yíng)策略、服務(wù)策略、鋪面規(guī)劃策略、進(jìn)貨渠道策略等環(huán)節(jié)緊密構(gòu)成。（一）經(jīng)營(yíng)策略平價(jià)形象的塑造除了嚴(yán)格的控制商品的毛利率及各種經(jīng)營(yíng)成本，還在于其經(jīng)常開(kāi)展一些特價(jià)銷售，會(huì)員制銷售以及利用PP廣告和自有品牌來(lái)塑造形象。1、特價(jià)銷售特價(jià)銷售是連鎖店運(yùn)用最多的一種推廣方式，也是平價(jià)形象塑造的主要手段之一，一般來(lái)說(shuō)，特價(jià)要比市場(chǎng)低20以上。比原定價(jià)低10才能吸引到顧客。其數(shù)量從每個(gè)分類商品選出一、兩個(gè)商品進(jìn)行促銷。實(shí)行特賣的目的并不在于追求所有的顧客都能購(gòu)買特賣商品，而是力求吸引盡可能多的顧客來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物為了使顧客對(duì)特賣活動(dòng)保持新鮮度，持續(xù)推動(dòng)客流量。特賣商品要定期更換2、平價(jià)銷售將商場(chǎng)內(nèi)某個(gè)分類商品整體折價(jià)出售，其價(jià)格應(yīng)該比市場(chǎng)價(jià)低10。折價(jià)特價(jià)銷售盡管表面看起來(lái)無(wú)非是減價(jià)讓利，但實(shí)際上與減價(jià)讓利有很大的差異，折價(jià)是一種長(zhǎng)期的穩(wěn)定