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文檔簡介
外商獨(dú)資酒店有限公司大酒店暫名投資建設(shè)項(xiàng)目項(xiàng)目可行性研究報(bào)告工業(yè)設(shè)計(jì)研究院二七年六月0目錄第一章總論111項(xiàng)目概況112項(xiàng)目承辦單位概況113項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性214項(xiàng)目申請報(bào)告編制的依據(jù)和研究范圍415報(bào)告結(jié)論516主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)7第二章投資環(huán)境分析及行業(yè)準(zhǔn)入921項(xiàng)目與相關(guān)規(guī)劃關(guān)系922產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)準(zhǔn)入13第三章酒店業(yè)市場分析1731總體概況1732酒店市場分析1833我國酒店業(yè)發(fā)展趨勢1933未來3年酒店用品市場銷售額預(yù)測23第四章項(xiàng)目選址及土地利用2541項(xiàng)目選址2542建設(shè)條件2543土地利用2844項(xiàng)目選址方案評價(jià)281第五章項(xiàng)目定位與建設(shè)方案3051項(xiàng)目定位3052項(xiàng)目建設(shè)方案31第六章公用工程方案3661給排水3662供電3863供暖4164弱電系統(tǒng)4165消防設(shè)計(jì)4266人防設(shè)計(jì)44第七章環(huán)境和生態(tài)影響分析4671環(huán)境保護(hù)4672環(huán)境生態(tài)4673環(huán)境保護(hù)政策4874水土保持51第八章節(jié)能及綜合利用5381節(jié)能5382可采取的節(jié)能措施54第九章組織結(jié)構(gòu)與經(jīng)營管理5591組織機(jī)構(gòu)5592經(jīng)營管理模式5593項(xiàng)目定員56294人員培訓(xùn)56第十章項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度初步安排57第十一章投資估算與資金籌措58111投資估算58112資金籌措61113資金使用計(jì)劃61第十二章財(cái)務(wù)評價(jià)與社會(huì)效益分析63121財(cái)務(wù)分析63122盈利能力分析65123不確定性分析66124社會(huì)效益預(yù)測67125社會(huì)影響分析68126結(jié)論69附件1、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照2、3、項(xiàng)目用地規(guī)劃平面圖0第一章總論11項(xiàng)目概況項(xiàng)目名稱酒店有限公司大酒店暫名建設(shè)項(xiàng)目承辦單位酒店有限公司承辦單位法人代表項(xiàng)目負(fù)責(zé)人項(xiàng)目建設(shè)地址酒店有限公司位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道和香山路交叉口,東南臨江濱綠廊,西靠香山路,北至經(jīng)發(fā)大道,用地面積47945平方米。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容項(xiàng)目規(guī)劃用地47945平方米,總建筑面積87500平方米(包括地下30000平方米)。建設(shè)客房和套房500間,共28200平方米;宴會(huì)及會(huì)議3700平方米;餐飲及供應(yīng)4200平方米;多功能別墅10000平方米;地下車位和設(shè)備用房30000平方米;其余配套用房11400平方米。經(jīng)營期限酒店經(jīng)營期限為50年12項(xiàng)目承辦單位概況本項(xiàng)目的承辦單位為酒店有限公司,該公司由(香港)際投資有限公司投資創(chuàng)辦的外資公司,該公司的法定地址為經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)內(nèi)。香港際投資有限公司注冊資本為3000萬美元,以美元現(xiàn)匯投入。經(jīng)營年限伍拾年1酒店有限公司高級(jí)管理人員名單法人代表國藉中國身份證號(hào)碼總經(jīng)理國藉中國身份證號(hào)碼監(jiān)事國藉中國身份證號(hào)碼投資者基本情況如下注冊地址現(xiàn)任董事13項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性“十五”時(shí)期,是綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)、社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展、城市美譽(yù)度日益提升的重要時(shí)期。5年來,堅(jiān)持專業(yè)市場主體地位,以專業(yè)市場的發(fā)展提升,推進(jìn)工業(yè)化、城市化、國際化,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和諧發(fā)展?!笆濉逼谀?,實(shí)現(xiàn)人均地方生產(chǎn)總值5500美元,完成財(cái)政總收入35億元;綜合實(shí)力居全國百強(qiáng)縣市第15位,城市綜合競爭力列縣級(jí)市首位。與全國其他經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市(縣)相比,一個(gè)顯著區(qū)別是,的快速發(fā)展除了自身不斷做強(qiáng)做大之外,還能夠十分有力地帶動(dòng)周邊地區(qū)的快速發(fā)展,尤其在建設(shè)浙中城市群中的作用日益突出。一是市場已經(jīng)成為周邊地區(qū)中小企業(yè)開拓國內(nèi)外市場的重要平臺(tái)。僅金華地區(qū)就有1萬多名經(jīng)營戶在市場經(jīng)商,6萬多家企業(yè)與市場建立緊密業(yè)務(wù)聯(lián)系,浦江水晶、磐安仿古相框、蘭溪毛巾、永康五金產(chǎn)品、武義文體用品等,通過市場源源不斷地銷往國內(nèi)外市場。2005年義博會(huì)專門設(shè)立“山海協(xié)作專區(qū)”,搭建區(qū)域協(xié)作發(fā)展平臺(tái)。二是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)分工,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。近年來與周邊地區(qū)開展的較大合作項(xiàng)目百余項(xiàng),輸出資金20億元。周邊地區(qū)的工業(yè)開發(fā)區(qū)吸引企業(yè)紛紛入駐,對市場的產(chǎn)業(yè)支撐作用日益明顯。三是大力發(fā)展來料加工業(yè),推進(jìn)充分2就業(yè)。目前市場為周邊地區(qū)提供的直接就業(yè)崗位6萬多個(gè)通過發(fā)展來料加工,2005年市場為周邊地區(qū)25萬名群眾提供來料加工業(yè)務(wù),輸出來料加工費(fèi)10億元以上。四是舉辦“論壇”,形成加強(qiáng)區(qū)域交流合作新機(jī)制?!笆晃濉睍r(shí)期,是實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的攻堅(jiān)階段,也是建設(shè)國際性商貿(mào)城市的關(guān)鍵時(shí)期。圍繞金華“十一五”規(guī)劃要求,“十一五”規(guī)劃提出,要在綜合實(shí)力、市場發(fā)展、國際化發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、社會(huì)事業(yè)發(fā)展、制度創(chuàng)新、生態(tài)建設(shè)、社會(huì)和諧等八個(gè)方面繼續(xù)走在全省乃至全國前列,到“十一五”期末,地區(qū)生產(chǎn)總值力爭突破600億元,人均生產(chǎn)總值爭取突破1萬美元,第三產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重55以上,實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo),經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平,國際性商貿(mào)城市初具規(guī)模。為更好地服務(wù)浙中城市群建設(shè),今后一個(gè)時(shí)期,要堅(jiān)定國際性商貿(mào)城市目標(biāo),做強(qiáng)商貿(mào)旅游特色,進(jìn)一步增強(qiáng)市場帶動(dòng)作用。一要大力推進(jìn)專業(yè)市場的提升,增強(qiáng)國際競爭力。加快市場組織形態(tài)的創(chuàng)新,培育現(xiàn)代交易方式,推進(jìn)國際化經(jīng)營,促進(jìn)專業(yè)市場國際化進(jìn)程,加快發(fā)展會(huì)展、物流、金融、購物旅游等現(xiàn)代服務(wù)業(yè),努力把市場建設(shè)成為商品交易成本最低、信用最好、信息最靈、手段最新、服務(wù)最佳的國際性小商品流通中心、展示中心。二要大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升,為國際性商貿(mào)城市提供強(qiáng)大支撐。以產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)為載體,以培育特色產(chǎn)業(yè)和規(guī)模企業(yè)為重點(diǎn),以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),走新型工業(yè)化道路,把建設(shè)成為國際性小商品制造中心和研發(fā)中心。三要大力推進(jìn)城市提升,加快推進(jìn)城市現(xiàn)代化。圍繞建設(shè)國際性商貿(mào)城市目標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)修編城市系統(tǒng)規(guī)劃,高質(zhì)量創(chuàng)建生態(tài)城市,嚴(yán)要求管理文明城市,努力建設(shè)新型移民城市,大力發(fā)展3多元文化,培養(yǎng)造就國際化時(shí)代新人,努力把建設(shè)成為與國際化、信息化時(shí)代和汽車社會(huì)相適應(yīng)的現(xiàn)代化城市。四要大力推進(jìn)社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展,著力構(gòu)建和諧社會(huì)。建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì),促進(jìn)人與自然和諧相處。加快建設(shè)文化大市,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)教育、衛(wèi)生、體育和科技強(qiáng)市,不斷增強(qiáng)城市軟實(shí)力。完善社會(huì)保障體系建設(shè),打造平安,全力維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。因此,從目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況和城市品位的提升需要出發(fā),需要軟硬件到位、環(huán)境舒適的高星級(jí)賓館;從市場供需結(jié)構(gòu)的滿足看,需要擁有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的賓館;從經(jīng)營可行性的角度,擁有良好軟硬件服務(wù)品質(zhì)的賓館其良好的經(jīng)營效益可預(yù)期。本項(xiàng)目建設(shè)符合國家、市“十一五”旅游發(fā)展規(guī)劃,項(xiàng)目建成后將促進(jìn)尤其是市旅游業(yè)的發(fā)展。14項(xiàng)目申請報(bào)告編制的依據(jù)和研究范圍141項(xiàng)目申請報(bào)告編制的依據(jù)1市人民政府市城市總體規(guī)劃2市國民經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃綱要3市旅游業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃4企業(yè)提供的相關(guān)資料142編制范圍本報(bào)告著重就項(xiàng)目的建設(shè)必要性、市場分析、項(xiàng)目目標(biāo)定位、建設(shè)條件、建設(shè)規(guī)模、社會(huì)影響分析、投資估算和經(jīng)濟(jì)評價(jià)等進(jìn)行研究。415報(bào)告結(jié)論151本項(xiàng)目實(shí)施是必要的市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),商務(wù)活動(dòng)頻繁,對賓館餐飲業(yè)具有強(qiáng)勁的市場需求,同時(shí),市每年接待國內(nèi)旅游者及探親人數(shù)穩(wěn)步增長;接待境外旅游者每年增長幅度超過18。而市目前缺乏高標(biāo)準(zhǔn)賓館,五星級(jí)賓館僅1家尚在申報(bào)中,從目前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和城市品位的提升以及滿足市場需求出發(fā),市需要軟硬件到位、環(huán)境舒適、擁有優(yōu)質(zhì)服務(wù)的舒適型五星級(jí)賓館,本項(xiàng)目用地已通過公開拍賣的形式取得,且用地性質(zhì)、用地位置均符合市城市總體規(guī)劃和市用地規(guī)劃,符合城市建設(shè)的需要。因此項(xiàng)目建設(shè)是必要的。152本項(xiàng)目符合國家各項(xiàng)要求本項(xiàng)目屬鼓勵(lì)引進(jìn)國外服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代市場運(yùn)作項(xiàng)目;同時(shí)符合國家加快服務(wù)業(yè)的若干意見精神,也符合我國利用外資五年計(jì)劃內(nèi)容。本項(xiàng)目是建設(shè)浙江“經(jīng)濟(jì)旅游強(qiáng)省”的重要補(bǔ)充,項(xiàng)目的建設(shè)將加快服務(wù)業(yè)的發(fā)展。本項(xiàng)目將充分利用寶貴的土地資源,根據(jù)國家現(xiàn)行的建筑設(shè)計(jì)規(guī)范、規(guī)程執(zhí)行,在規(guī)定允許的范圍內(nèi)盡可能提高建筑高度,以提高土地的綜合利用率。本項(xiàng)目在能源消耗方面力求做到采用設(shè)備節(jié)能系統(tǒng),在進(jìn)行充分比較選擇后盡可能節(jié)能設(shè)備,使其不僅滿足項(xiàng)目的使用功能同時(shí)力求盡量降低能耗。在日照的控制和利用方面,充分考慮利用自然采光和通風(fēng),以降低本項(xiàng)目的單位建筑面積能耗。在建筑節(jié)能材料的使用方面,采用國內(nèi)成熟的節(jié)能技術(shù),如新型墻體材料及隔熱、隔音、門窗體系等均考慮節(jié)能要求。并對各種照明燈具、過道、公用部位和辦5公場所等處的照明均可采用節(jié)能燈具。使酒店的能耗指標(biāo)低于省內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。本項(xiàng)目在生態(tài)環(huán)境方面,盡可能保持原有環(huán)境的生態(tài)性,在建設(shè)期間和營運(yùn)期間盡可能減少對環(huán)境的影響,嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境保護(hù)的“三同時(shí)”制度,將項(xiàng)目對周圍的影響降到最低。本項(xiàng)目與全市總體規(guī)劃相符,且項(xiàng)目所在地內(nèi)道路、水電、排污及配套工程齊全,不會(huì)對環(huán)境造成影響,也不會(huì)對當(dāng)?shù)鼐用竦恼I顜碛绊憽?53本項(xiàng)目選址是合理適宜的項(xiàng)目選擇在市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道和香山路交叉口,東南臨江濱綠廊,西靠香山路,北至經(jīng)發(fā)大道,符合城市總體規(guī)劃和城市土地利用總體規(guī)劃的要求,符合城市重點(diǎn)發(fā)展方向。項(xiàng)目建設(shè)地周邊環(huán)境條件較好,毗鄰展覽中心及休憩公園,外部環(huán)境優(yōu)越,有利于賓館形象的樹立。154本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模合理,建設(shè)方案可行在充分的市場調(diào)查研究基礎(chǔ)上,提出項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模,建設(shè)方案可行。總建筑面積其中地上57500平方米地下30000平方米功能分布地下設(shè)置車位400個(gè)地上一層設(shè)置大堂3000平方米地上24層布置娛樂、會(huì)議、餐飲等配套用房地上520層布置客房500間(套房90間)155本項(xiàng)目建設(shè)條件良好本項(xiàng)目由酒店有限公司實(shí)施建設(shè),該公司實(shí)力雄厚,且項(xiàng)目所6在地水、電等公用基礎(chǔ)設(shè)施配套十分完善,交通便利,項(xiàng)目具有良好的建設(shè)條件。156本項(xiàng)目財(cái)務(wù)上可行項(xiàng)目建設(shè)總投資為79460萬元約合10400萬美元。經(jīng)財(cái)務(wù)效益分析,項(xiàng)目正常年?duì)I業(yè)收入為18150萬元,年總成本為8042萬元,年?duì)I業(yè)稅及附加為1106萬元,年凈利潤為6752萬元,稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為716,稅后投資回收期為1187年含建設(shè)期,項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上可行。157本項(xiàng)目社會(huì)效益明顯本項(xiàng)目通過高標(biāo)準(zhǔn)的酒店建設(shè)、高質(zhì)量的經(jīng)營服務(wù),為滿足高端客戶需求提供更好的選擇,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。通過引進(jìn)國際知名酒店管理公司,提升城市形象和知名度。通過項(xiàng)目開發(fā),拉動(dòng)區(qū)域價(jià)值的提升,促進(jìn)周邊環(huán)境的改善和區(qū)域品質(zhì)的提升。本項(xiàng)目的建設(shè)和投資使用,還可創(chuàng)造200個(gè)就業(yè)崗位,促進(jìn)社會(huì)就業(yè)。項(xiàng)目建設(shè),還將為當(dāng)?shù)靥峁┓€(wěn)定的稅源。16主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總詳見表11。7表11主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)量備注1建設(shè)規(guī)模11總用地面積M24794512總建筑面積M287500其中;地上面積M257500地下面積M2300002項(xiàng)目內(nèi)容21地下車位個(gè)40022酒店大堂M2270023娛樂餐飲M2420024酒店客房間28200含套房90間3新增建設(shè)總投資萬元794604酒店經(jīng)營期限年505經(jīng)營效益51年?duì)I業(yè)收入萬元18150正常年52年總成本費(fèi)用萬元8042正常年53營業(yè)稅金及附加萬元110654年凈利潤萬元67526財(cái)務(wù)評價(jià)指標(biāo)61投資利潤率146062營業(yè)利潤率418363投資內(nèi)部收益率716稅后64投資回收期含建設(shè)期年1187稅后65財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值IC6萬元8710稅后7盈虧平衡點(diǎn)BEP4988第二章投資環(huán)境分析及行業(yè)準(zhǔn)入21項(xiàng)目與相關(guān)規(guī)劃關(guān)系211我國的旅游規(guī)劃“十一五”時(shí)期我國旅游業(yè)工作圍繞“兩個(gè)目標(biāo)”。一是要把旅游業(yè)培育成為國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè);二是要抓好旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)性工作,為建設(shè)世界旅游強(qiáng)國夯實(shí)基礎(chǔ)?!笆晃濉睍r(shí)期規(guī)劃發(fā)展目標(biāo)為實(shí)現(xiàn)入境旅游人數(shù)和入境過夜旅游者人數(shù)年均增長8,國際旅游收入年均增長12;國內(nèi)旅游人數(shù)年均增長8,國內(nèi)旅游收入年均增長10;旅游總收入實(shí)現(xiàn)年均增長10。到2010年,國際旅游收入達(dá)到530億美元,國內(nèi)旅游收入達(dá)到8500億元,旅游總收入達(dá)到12700億元。每年旅游新吸納就業(yè)50萬人,到2010年旅游直接就業(yè)人數(shù)達(dá)到1000萬人。“十一五”時(shí)期要抓好“三項(xiàng)基本任務(wù)”。即加快完善旅游產(chǎn)業(yè)體系,全面提升旅游產(chǎn)業(yè)素質(zhì),綜合發(fā)揮旅游產(chǎn)業(yè)功能。據(jù)統(tǒng)計(jì),2005年我國旅游業(yè)繼續(xù)保持了良好的發(fā)展勢頭,各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)實(shí)現(xiàn)全面增長。全年入境旅游人數(shù)可達(dá)12億人次,入境過夜旅游人數(shù)可達(dá)4680萬人次,與上年同比分別增長約10和12;國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到1212億人次,與上年同比增長10;出境旅游者可達(dá)3100萬人次,與上年同比增長75;全年國內(nèi)旅游收入達(dá)5286億元人民幣,國際旅游收入達(dá)到292億美元,與上年同比分別增長12和13;全年旅游總收入預(yù)計(jì)可達(dá)到7650億元人民幣,與上年同比增長12。全面完成了“十五”計(jì)劃確定的目標(biāo)。2006年入境旅游人數(shù)達(dá)到13億人次;國際旅游收入達(dá)到336億9美元;國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到13億人次;國內(nèi)旅游收入達(dá)到5830億元,增長10。旅游業(yè)總收入達(dá)到8550億元。出境旅游人數(shù)達(dá)到3400萬人次,居民出游率達(dá)到986;旅游業(yè)新增就業(yè)50萬人。212我省的旅游規(guī)劃我省“十一五”旅游發(fā)展規(guī)劃已經(jīng)完成,“十一五”期間,我省將致力于從旅游經(jīng)濟(jì)大省向旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省的轉(zhuǎn)變。到2010年,我省將基本建成旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省,全省旅游總收入將達(dá)到2500億元,占全省國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重將達(dá)到13。今后5年,我省將形成三大旅游經(jīng)濟(jì)帶杭州灣文化休閑旅游經(jīng)濟(jì)帶、浙東沿海海洋旅游經(jīng)濟(jì)帶和浙西南山水生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)帶;將形成文化、海洋、生態(tài)、商貿(mào)、休閑、紅色旅游六大產(chǎn)品系列。2006年,我省將以推進(jìn)“三帶十區(qū)”建設(shè)為重點(diǎn),加快旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),同時(shí)啟動(dòng)“十百千”工程,創(chuàng)建10個(gè)旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣、重點(diǎn)培育100個(gè)旅游強(qiáng)鎮(zhèn)和1000個(gè)特色旅游村。213經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況“十五”時(shí)期,是綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)、社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展、城市美譽(yù)度日益提升的重要時(shí)期。5年來,堅(jiān)持專業(yè)市場主體地位,以專業(yè)市場的發(fā)展提升,推進(jìn)工業(yè)化、城市化、國際化,實(shí)現(xiàn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展、經(jīng)濟(jì)社會(huì)協(xié)調(diào)發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌和諧發(fā)展?!笆濉逼谀瑢?shí)現(xiàn)人均地方生產(chǎn)總值5500美元,完成財(cái)政總收入35億元;綜合實(shí)力居全國百強(qiáng)縣市第15位,城市綜合競爭力列縣級(jí)市首位。與全國其他經(jīng)濟(jì)強(qiáng)市(縣)相比,一個(gè)顯著區(qū)別是,的快速發(fā)展除了自身不斷做強(qiáng)做大之外,還能夠十分有力地帶動(dòng)周邊地區(qū)的快速發(fā)展,尤其在建設(shè)浙中城市群中的作用日益突出。一是市場已經(jīng)成為周邊地區(qū)中小企業(yè)開拓國內(nèi)外市場的重要平臺(tái)。僅金華地區(qū)就10有1萬多名經(jīng)營戶在市場經(jīng)商,6萬多家企業(yè)與市場建立緊密業(yè)務(wù)聯(lián)系,浦江水晶、磐安仿古相框、蘭溪毛巾、永康五金產(chǎn)品、武義文體用品等,通過市場源源不斷地銷往國內(nèi)外市場。2005年義博會(huì)專門設(shè)立“山海協(xié)作專區(qū)”,搭建區(qū)域協(xié)作發(fā)展平臺(tái)。二是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)分工,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)。近年來與周邊地區(qū)開展的較大合作項(xiàng)目百余項(xiàng),輸出資金20億元。周邊地區(qū)的工業(yè)開發(fā)區(qū)吸引企業(yè)紛紛入駐,對市場的產(chǎn)業(yè)支撐作用日益明顯。三是大力發(fā)展來料加工業(yè),推進(jìn)充分就業(yè)。目前市場為周邊地區(qū)提供的直接就業(yè)崗位6萬多個(gè)通過發(fā)展來料加工,2005年市場為周邊地區(qū)25萬名群眾提供來料加工業(yè)務(wù),輸出來料加工費(fèi)10億元以上。四是舉辦“論壇”,形成加強(qiáng)區(qū)域交流合作新機(jī)制?!笆晃濉睍r(shí)期,是實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)小康社會(huì)目標(biāo)的攻堅(jiān)階段,也是建設(shè)國際性商貿(mào)城市的關(guān)鍵時(shí)期。圍繞金華“十一五”規(guī)劃要求,“十一五”規(guī)劃提出,要在綜合實(shí)力、市場發(fā)展、國際化發(fā)展、城鄉(xiāng)統(tǒng)籌、社會(huì)事業(yè)發(fā)展、制度創(chuàng)新、生態(tài)建設(shè)、社會(huì)和諧等八個(gè)方面繼續(xù)走在全省乃至全國前列,到“十一五”期末,地區(qū)生產(chǎn)總值力爭突破600億元,人均生產(chǎn)總值爭取突破1萬美元,第三產(chǎn)業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重55以上,實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo),經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展達(dá)到中等發(fā)達(dá)國家水平,國際性商貿(mào)城市初具規(guī)模。為更好地服務(wù)浙中城市群建設(shè),今后一個(gè)時(shí)期,要堅(jiān)定國際性商貿(mào)城市目標(biāo),做強(qiáng)商貿(mào)旅游特色,進(jìn)一步增強(qiáng)市場帶動(dòng)作用。一要大力推進(jìn)專業(yè)市場的提升,增強(qiáng)國際競爭力。加快市場組織形態(tài)的創(chuàng)新,培育現(xiàn)代交易方式,推進(jìn)國際化經(jīng)營,促進(jìn)專業(yè)市場國際化進(jìn)程,加快發(fā)展會(huì)展、物流、金融、購物旅游等現(xiàn)代服務(wù)業(yè),努力把市場建設(shè)成為商品交易成本最低、信用最好、信息最靈、手段最新、11服務(wù)最佳的國際性小商品流通中心、展示中心。二要大力推進(jìn)產(chǎn)業(yè)提升,為國際性商貿(mào)城市提供強(qiáng)大支撐。以產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)為載體,以培育特色產(chǎn)業(yè)和規(guī)模企業(yè)為重點(diǎn),以信息化帶動(dòng)工業(yè)化,用高新技術(shù)改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),走新型工業(yè)化道路,把建設(shè)成為國際性小商品制造中心和研發(fā)中心。三要大力推進(jìn)城市提升,加快推進(jìn)城市現(xiàn)代化。圍繞建設(shè)國際性商貿(mào)城市目標(biāo),高標(biāo)準(zhǔn)修編城市系統(tǒng)規(guī)劃,高質(zhì)量創(chuàng)建生態(tài)城市,嚴(yán)要求管理文明城市,努力建設(shè)新型移民城市,大力發(fā)展多元文化,培養(yǎng)造就國際化時(shí)代新人,努力把建設(shè)成為與國際化、信息化時(shí)代和汽車社會(huì)相適應(yīng)的現(xiàn)代化城市。四要大力推進(jìn)社會(huì)事業(yè)全面發(fā)展,著力構(gòu)建和諧社會(huì)。建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì),促進(jìn)人與自然和諧相處。加快建設(shè)文化大市,高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)教育、衛(wèi)生、體育和科技強(qiáng)市,不斷增強(qiáng)城市軟實(shí)力。完善社會(huì)保障體系建設(shè),打造平安,全力維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定。214項(xiàng)目建設(shè)的有利條件1地理位置優(yōu)越,位處中部腹地,南接廣東、福建,北連上海經(jīng)濟(jì)區(qū),東鄰東方大港寧波港,距中國最大城市上海300公里,距會(huì)城市杭州120公里。2率先在1982年創(chuàng)辦小商品批發(fā)市場,20多年來,堅(jiān)持“興商建市”發(fā)展戰(zhàn)略,更被評為2004年海內(nèi)外公眾最喜愛的中國城市,在全國各大城市排名第10位,列縣級(jí)城市第一位。3對外開放,已經(jīng)融入世界經(jīng)濟(jì)舞臺(tái),更入圍福布斯中國大陸最佳商業(yè)城市排行榜,被聯(lián)合國、世界銀行、摩根士丹利等權(quán)威機(jī)構(gòu)譽(yù)為全球最大的專業(yè)市場?,F(xiàn)常住外商約8000人,因此,要進(jìn)一步為外商提供世界一流服務(wù),應(yīng)從速興建國際一流酒店。124根據(jù)省政府關(guān)于進(jìn)一步加快旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的文件精神,要求積極引導(dǎo)、多方籌措,加大旅游產(chǎn)業(yè)的對外開放力度,該項(xiàng)目的實(shí)施,在現(xiàn)實(shí)意義上,也是省府所提倡的加快旅游產(chǎn)業(yè)在率先實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化,加快城市化進(jìn)程和建設(shè)文化大省中的重要作用,為把我省建設(shè)成為旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省而添磚加瓦。5根據(jù)市委市府的經(jīng)濟(jì)發(fā)展指導(dǎo)思想,今后幾年,是本市現(xiàn)代化建設(shè)的關(guān)鍵時(shí)期,也是承前啟后,繼往開來的重要時(shí)期。經(jīng)濟(jì)發(fā)展重在建設(shè),著力開創(chuàng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)事業(yè)新局面,努力把建設(shè)成為國際性商貿(mào)城市,做強(qiáng)商貿(mào)旅游特色,進(jìn)一步增強(qiáng)市場帶動(dòng)作用。同時(shí)將進(jìn)一步完善軟硬件投資環(huán)境,與海內(nèi)外人士廣交朋友、加強(qiáng)聯(lián)系,為海內(nèi)外客商提供理想的投資場所。22產(chǎn)業(yè)政策及行業(yè)準(zhǔn)入221我國產(chǎn)業(yè)政策與外商投資政策1、本項(xiàng)目符合中國加入世貿(mào)組織的承諾根據(jù)相關(guān)政策,中國將根據(jù)自身發(fā)展的需要和加入世貿(mào)組織的承諾,擴(kuò)大服務(wù)領(lǐng)域的對外開放,完善服務(wù)貿(mào)易領(lǐng)域的法律規(guī)范,健全統(tǒng)一規(guī)范的外商投資服務(wù)領(lǐng)域市場準(zhǔn)入制度,鼓勵(lì)引進(jìn)國外服務(wù)業(yè)的現(xiàn)代化理念、先進(jìn)的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)手段和現(xiàn)代市場運(yùn)作方式。2、本項(xiàng)目符合國家加快服務(wù)業(yè)的若干意見精神今年國務(wù)院下發(fā)了關(guān)于加快發(fā)展服務(wù)業(yè)的若干意見國發(fā)20077號(hào),意見中制定了“十一五”時(shí)期服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要目標(biāo)是到2010年,服務(wù)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值的比重比2005年提高3個(gè)百分點(diǎn),服務(wù)業(yè)從業(yè)人員占全社會(huì)從業(yè)人員比重比2005年提高4個(gè)百分點(diǎn),服務(wù)貿(mào)易總額達(dá)到4000億美元;有條件的大中城市形成13以服務(wù)經(jīng)濟(jì)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),服務(wù)業(yè)增加值增長速度超過國內(nèi)生產(chǎn)總值和第二產(chǎn)業(yè)增長速度。意見同時(shí)提出了四項(xiàng)任務(wù)一是優(yōu)化服務(wù)業(yè)發(fā)展結(jié)構(gòu)。為適應(yīng)新型工業(yè)化的新形勢,大力發(fā)展各類生產(chǎn)性服務(wù)業(yè),促進(jìn)現(xiàn)代制造業(yè)與服務(wù)業(yè)加快融合、互動(dòng)發(fā)展;大力發(fā)展各種生活性服務(wù)業(yè),積極拓展新型服務(wù)領(lǐng)域,支持新興服務(wù)業(yè)發(fā)展;大力加強(qiáng)公共服務(wù)體系建設(shè),逐步實(shí)現(xiàn)公共服務(wù)的均等化;圍繞小康社會(huì)建設(shè)目標(biāo)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型升級(jí)的要求,優(yōu)化服務(wù)消費(fèi)結(jié)構(gòu),豐富廣大人民群眾精神文化生活。二是科學(xué)調(diào)整服務(wù)業(yè)發(fā)展布局。各地區(qū)要因地制宜地發(fā)展服務(wù)業(yè),有條件的大中城市要加快形成以服務(wù)經(jīng)濟(jì)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和交通樞紐城市要強(qiáng)化物流基礎(chǔ)設(shè)施整合,形成區(qū)域性物流中心;選擇輻射功能強(qiáng)、服務(wù)范圍廣的特大城市和大城市建立國家或區(qū)域性金融中心;加快培育建設(shè)研發(fā)設(shè)計(jì)、信息咨詢等公共服務(wù)平臺(tái)和服務(wù)中心。意見還強(qiáng)調(diào)要立足于用好現(xiàn)有服務(wù)資源,打破行政分割和地區(qū)封鎖,促進(jìn)服務(wù)業(yè)資源整合,避免盲目投資和重復(fù)建設(shè)。三是積極發(fā)展農(nóng)村服務(wù)業(yè)。四是提高服務(wù)業(yè)對外開放水平。著力提高利用外資的質(zhì)量和水平,完善服務(wù)業(yè)吸收外資法律法規(guī)。大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易,積極承接國際服務(wù)外包。具備條件的沿海地區(qū)和城市要根據(jù)自身優(yōu)勢,制訂相應(yīng)的政策措施,加快培育一批具備國際資質(zhì)的服務(wù)外包企業(yè),形成一批外包產(chǎn)業(yè)基地。建立支持國內(nèi)企業(yè)走出去的服務(wù)平臺(tái),扶持出口導(dǎo)向型服務(wù)企業(yè)發(fā)展,積極參與國際競爭,擴(kuò)大互利合作和共同發(fā)展。3、本項(xiàng)目符合我國利用外資五年計(jì)劃內(nèi)容14國家發(fā)展和改革委員會(huì)發(fā)布的“中國利用外資十一五規(guī)劃”,明確提出今后年利用外資的大任務(wù),這是中國首次對外公布利用外資五年規(guī)劃。這大任務(wù)包括引導(dǎo)外商投資產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和升級(jí);促進(jìn)建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì);積極穩(wěn)妥推進(jìn)服務(wù)業(yè)對外開放;促進(jìn)建立更加開放的自主創(chuàng)新體系;促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展;實(shí)現(xiàn)利用外資方式多樣化;提高利用國外貸款的質(zhì)量和效益;加強(qiáng)對外債的宏觀監(jiān)測和全口徑管理。中國將嚴(yán)格遵守加入世界貿(mào)易組織的有關(guān)承諾,制定并發(fā)布促進(jìn)服務(wù)業(yè)利用外資的有關(guān)規(guī)定,擴(kuò)大服務(wù)業(yè)利用外資的領(lǐng)域。研究逐步放寬服務(wù)領(lǐng)域?qū)ν馍掏顿Y在地域、股權(quán)、業(yè)務(wù)范圍等方面限制的政策。積極、穩(wěn)妥推進(jìn)壟斷性行業(yè)和領(lǐng)域?qū)?nèi)外資統(tǒng)一、有序開放。據(jù)悉,中國將循序漸進(jìn)推進(jìn)證券業(yè)對外開放,上市企業(yè)股權(quán)分置改革完成后,允許境外戰(zhàn)略投資者對其進(jìn)行戰(zhàn)略投資。同時(shí),嚴(yán)格按照加入世界貿(mào)易組織承諾向外資開放電信業(yè),允許外商在法定范圍內(nèi)以合資方式開展國內(nèi)電信業(yè)務(wù),擴(kuò)大外資在電信增值服務(wù)市場的投資。中國還將著力實(shí)現(xiàn)利用外資方式多樣化,引導(dǎo)外資以并購、參股、再投資等多種形式參與國內(nèi)企業(yè)改組改造,除關(guān)系國家安全的重要領(lǐng)域和重點(diǎn)企業(yè)外,逐步放松對外方控股其它企業(yè)和領(lǐng)域的限制。222我省服務(wù)業(yè)利用外商投資政策1、本項(xiàng)目是建設(shè)浙江“經(jīng)濟(jì)旅游強(qiáng)省”的重要補(bǔ)充委、省政府提出了到2010年建設(shè)“旅游經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省”的宏偉目標(biāo)。我省旅游資源僅次于四川,位居全國第2位,但旅游業(yè)發(fā)展存在資源開發(fā)總體水平不高、旅游企業(yè)規(guī)模小、旅行社接待能力不強(qiáng)、交通基礎(chǔ)設(shè)施落后等問題。據(jù)世界旅游組織預(yù)測,到2020年中國將成為世界15第一大入境旅游接待國,旅游業(yè)作為中國對外開放最早和開放程度最高的行業(yè)之一,也是我省確定的外商投資優(yōu)先產(chǎn)業(yè),具備良好的投資和發(fā)展環(huán)境。加入WTO以來,中國旅游業(yè)利用外資的總體規(guī)模已達(dá)500億美元。在旅游飯店業(yè)中,香格里拉、希爾頓、喜來登、雅高等著名國際飯店集團(tuán)均已進(jìn)入中國市場;在開放度相對較低的旅行社業(yè),也已成立5家獨(dú)資旅行社、13家合資旅行社。外資大量涌入所形成的激烈競爭,有可能從根本上改變目前旅游業(yè)“小散弱差”的狀況,使其在競爭中整合、改革、提高、壯大。利用外資將加快我省旅游業(yè)發(fā)展,促進(jìn)企業(yè)成長,提升行業(yè)素質(zhì)。2、本項(xiàng)目的建設(shè)將加快服務(wù)業(yè)的發(fā)展根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略和國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的總體部署,國家發(fā)展和改革委員會(huì)于2005年12月21日發(fā)布了第40號(hào)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄2005年本,本項(xiàng)目符合第一類鼓勵(lì)類第二十五條其他服務(wù)業(yè)中的21條旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。本項(xiàng)目正是為加快市的旅游服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施,為市的商務(wù)活動(dòng)、國內(nèi)外旅行者提供優(yōu)質(zhì)、舒適的旅游接待服務(wù)設(shè)施而進(jìn)行的。本項(xiàng)目的建設(shè)將加快旅游服務(wù)業(yè)的發(fā)展水平和服務(wù)檔次質(zhì)量。16第三章酒店業(yè)市場分析31總體概況酒店是在古時(shí)候的“亭驛”、“客舍”和“客?!钡幕A(chǔ)上,隨著人類的進(jìn)步、社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,科學(xué)文化、技術(shù)和交通的發(fā)達(dá)而發(fā)展起來的?,F(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,帶來了世界旅游、商務(wù)的興旺,酒店業(yè)也隨之迅速發(fā)展起來,而且是越來越豪華、越來越現(xiàn)代化。2005年,中國入境旅游人數(shù)達(dá)到12029萬人次,旅游外匯收入達(dá)到29296億美元,國內(nèi)旅游出游人數(shù)達(dá)到1212億人次,國內(nèi)旅游收入達(dá)到5286億元,國際國內(nèi)旅游業(yè)總收入為7656億元,公民出國(境)人數(shù)達(dá)到3103萬人次,各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)指標(biāo)均創(chuàng)歷史新高。旅游商務(wù)人流大幅增長,為酒店業(yè)創(chuàng)造了巨大市場需求。2006年19月中國入境旅游人數(shù)合計(jì)為92221468人,比2005年同期增長286。其中,單只是2006年9月,中國入境旅游人數(shù)就達(dá)到了10437724人,比2005年同期增長556。2006年9月中國入境旅游外匯收入達(dá)到了2696億美元,比2005年同期增長928。2005年中國賓館酒店行業(yè)持續(xù)發(fā)展,營業(yè)額和就業(yè)人數(shù)都有所增長;酒店業(yè)的經(jīng)營繼續(xù)呈現(xiàn)全面回升的態(tài)勢,客房出租率和房價(jià)同時(shí)增長,其經(jīng)營依舊呈現(xiàn)“星級(jí)越高、效益越好”的特點(diǎn),但是單體酒店的經(jīng)營模式阻礙了酒店業(yè)的發(fā)展,外資酒店的經(jīng)營狀況明顯的好于國內(nèi)的同類型酒店。國際品牌的領(lǐng)先優(yōu)勢繼續(xù)擴(kuò)大,各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)均領(lǐng)先于內(nèi)資酒店企業(yè);同時(shí),行業(yè)內(nèi)品牌競爭成為主導(dǎo),酒店集團(tuán)化趨勢尤為突出。2006年度假游,自助游和汽車自駕游等旅游方式受到普遍歡迎,此類旅游客源快速增長。一些酒店更加趨向于專一性客源定位,其產(chǎn)17品也更加細(xì)化,更有深度。主題酒店、經(jīng)濟(jì)型酒店和一些專題酒店如會(huì)議酒店和度假酒店在市場上以其鮮明的市場形象擁有著更強(qiáng)的競爭力。而2008年的北京奧運(yùn)會(huì)和2010年的上海世博會(huì),將會(huì)大大的推動(dòng)中國酒店業(yè)的發(fā)展,所以中國賓館酒店行業(yè)在未來幾年的前景將看好。隨著國際化進(jìn)程的不斷加快,這些年,高星級(jí)賓館、酒店和國際連鎖酒店品牌不斷入駐商城,這讓酒店業(yè)也不斷走向國際化。商貿(mào)業(yè)的蓬勃發(fā)展,直接帶動(dòng)了酒店業(yè)的迅速發(fā)展。據(jù)餐飲協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì),目前已有大小酒店1300多家,其中上規(guī)模的600多家,三星級(jí)以上有21家。32酒店市場分析321高檔酒店經(jīng)營良好酒店業(yè)的業(yè)務(wù)目標(biāo)和發(fā)展方向是圍繞著客房、餐飲、會(huì)展、娛樂健身、旅游等展開的。在這個(gè)目標(biāo)下和發(fā)展方向上,業(yè)主、管理方各司其職、各負(fù)其責(zé)。大酒店2005年就已被授予四星級(jí)涉外旅游飯店稱號(hào)。2006年義博會(huì)期間,還通過了“中國餐飲名店”的認(rèn)定。升級(jí)改造后,酒店入住的客戶群中,外籍客商占到45以上,這一比例比原來上升了近三成。作為國際性商貿(mào)城市,餐飲、旅游業(yè)、服務(wù)業(yè)極為興旺,各類酒店生意十分紅火,星級(jí)酒店客房率平均在80以上。經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)為省級(jí)開發(fā)區(qū),位于市城區(qū)西南,規(guī)劃總面積38平方公里。為產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)域,人興氣旺,商貿(mào)業(yè)發(fā)達(dá)。目前五星級(jí)酒店建設(shè)十分迫切,18且該地段環(huán)境優(yōu)美,非常適合酒店業(yè)發(fā)展,故投資五星級(jí)酒店前景看好,效益明顯。322酒店折保現(xiàn)狀各酒店都有折扣,折扣類型主要有三種,一是普通折扣,主要針對散客,一般58折不等;二是貴賓折扣,一般459折;三是協(xié)議折扣,主要針對長住客戶,4575折不等,但某些賓館可能只采用其中的兩種。就具體某一酒店來看,一般協(xié)議折扣的優(yōu)惠最大,貴賓折扣次之。323酒店價(jià)格水平由于各星級(jí)酒店之間對于客房設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)不一致,在此僅以普通標(biāo)房為例,大致說明其價(jià)格水平。目前四星級(jí)酒店標(biāo)房的平均散客折扣為61折,折后價(jià)平均為436元/天。324客房入住率目前四星級(jí)酒店的客房入住率均在70以上,平均入住率約805。33我國酒店業(yè)發(fā)展趨勢隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來和中國加入WTO,中國的酒店業(yè)面臨著許多新的機(jī)遇,當(dāng)然也面臨著許多新的挑戰(zhàn)。如何認(rèn)清形勢,把握方向,這對于中國酒店業(yè)而言是至關(guān)重要的。面對變化的環(huán)境,中國酒店業(yè)將呈現(xiàn)以下發(fā)展趨勢331酒店管理向人性化發(fā)展在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,人才不僅是生產(chǎn)要素,更是企業(yè)寶貴的資源,尤其是酒店企業(yè),其產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量的決定因素關(guān)鍵在于人的資源。因此,酒店企業(yè)將會(huì)更多地采用以人為本管理的方式來密切企業(yè)與員工的關(guān)系。人本管理的最終目的不是以規(guī)范員工的行為為終極目標(biāo),19而是要在酒店企業(yè)內(nèi)部創(chuàng)造一種員工自我管理、自主發(fā)展的新型人事環(huán)境,充分發(fā)揮人的潛能。因此,未來的酒店企業(yè)將會(huì)更加注重提高員工的知識(shí)含量。在人員培訓(xùn)上,將會(huì)以一種“投資”觀念舍得較大投入。在酒店企業(yè)內(nèi)部,將會(huì)建立一套按能授職、論功行賞的人事體制,通過員工的合理流動(dòng),發(fā)揮員工的才能;通過目標(biāo)管理,形成一套科學(xué)的激勵(lì)機(jī)制,在企業(yè)內(nèi)部做到自主自發(fā);通過酒店企業(yè)文化,利用文化的滲透力和訴求力,培養(yǎng)忠誠員工,確保酒店企業(yè)人力資源的相對穩(wěn)定。222酒店工作人員的職業(yè)化目前對于酒店企業(yè)而言,已經(jīng)形成一套相對成熟的運(yùn)行機(jī)制和管理機(jī)制,專業(yè)化管理的水平要求不斷提高,隨著國際化進(jìn)程的加快,對專業(yè)的酒店從業(yè)人員尤其是管理人員提出了一種挑戰(zhàn),要求有一種國際型、創(chuàng)新型、復(fù)合型的職業(yè)經(jīng)理群體。要求一般具備豐富的酒店管理經(jīng)驗(yàn)、崇高的道德品質(zhì)、優(yōu)秀的經(jīng)營意識(shí)、良好的心理素質(zhì)、寬闊的知識(shí)結(jié)構(gòu)。為強(qiáng)化從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),年薪制將會(huì)使得個(gè)人和企業(yè)成為息息相關(guān)的命運(yùn)共同體。223酒店發(fā)展的可持續(xù)化目前,酒店將逐步走上一條可持續(xù)發(fā)展的道路。它要求酒店企業(yè)在發(fā)展過程中,不應(yīng)以短期的、狹隘的利潤作為行為導(dǎo)向,而應(yīng)具備強(qiáng)烈的社會(huì)意識(shí)和環(huán)保意識(shí),講義求利,考慮到顧客、酒店、員工、社會(huì)等各個(gè)方面的利益,將酒店企業(yè)、顧客的利益與整個(gè)社會(huì)的長期利益作為酒店發(fā)展的最終目標(biāo)??沙掷m(xù)發(fā)展對于酒店行業(yè)來說是一種趨勢,也是一種社會(huì)責(zé)任。本世紀(jì)內(nèi)將會(huì)出現(xiàn)大量的綠色酒店。節(jié)約能源,減少消耗,保護(hù)環(huán)境,倡導(dǎo)綠色消費(fèi),提供綠色服務(wù),將成為我國酒店業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略。20224酒店市場競爭的品牌化隨著酒店服務(wù)對象的日益成熟,感性消費(fèi)時(shí)代的來臨以及酒店市場的日趨規(guī)范化,在全球經(jīng)濟(jì)一體化的大背景下,國際上擁有著名品牌的酒店集團(tuán)開始大量登陸中國酒店市場,中國酒店業(yè)將進(jìn)入品牌競爭的時(shí)代。品牌競爭是以客人的滿意度、忠誠度和酒店的知名度、美譽(yù)度為核心的競爭,其關(guān)鍵點(diǎn)是如何把握消費(fèi)時(shí)尚,抓住消費(fèi)者的心理,打動(dòng)消費(fèi)者,把自己的品牌根植于消費(fèi)者的心目中。所以,品牌競爭實(shí)際上就是通過消費(fèi)者的滿意最大化達(dá)到市場份額和經(jīng)濟(jì)效益的最大化。品牌競爭要求酒店企業(yè)必須增強(qiáng)品牌意識(shí),注重品牌的設(shè)計(jì)和推廣,堅(jiān)持以過硬的質(zhì)量作為品牌競爭的基礎(chǔ),以獨(dú)特、新穎、鮮明、引人入勝的形象作為品牌競爭的標(biāo)識(shí),以靈活多變的公關(guān)宣傳作為品牌拓展的手段,以合理的價(jià)格作為品牌含金量的尺度,并以深厚的文化底蘊(yùn)作為品牌的生命,從而在消費(fèi)者的心目中確立酒店的品牌形象。225酒店服務(wù)的定制化所謂定制化服務(wù)模式,就是酒店為迎合消費(fèi)者日益變化的消費(fèi)需求,以針對性、差異化、個(gè)性化、人性化的產(chǎn)品和服務(wù)來贏得市場的服務(wù)模式。這種服務(wù)模式的基本特征是第一,酒店充分理解客人的需求,即以客人的需求作為服務(wù)的起點(diǎn)和終點(diǎn),既要掌握客人共性的、基本的需求,又要分析研究不同客人的個(gè)性需求;既要注意客人的靜態(tài)需求,又要在服務(wù)過程中隨時(shí)注意觀察客人的動(dòng)態(tài)需求;既要把握客人的顯性需求,又要努力發(fā)現(xiàn)客人的隱性需求;既要滿足客人的當(dāng)前需求,又要挖掘客人的潛在需求。第二,個(gè)性化,即酒店要強(qiáng)調(diào)一對一的針對性服務(wù)。第三,人性化,即強(qiáng)調(diào)用心服務(wù),真正體現(xiàn)一種21真誠的人文關(guān)懷精神。第四,極致化,即在服務(wù)結(jié)果上追求盡善盡美,要求做到盡心和精心。切實(shí)貫徹定制化服務(wù)模式,就要求酒店企業(yè)應(yīng)深入細(xì)分客源,根據(jù)自身的經(jīng)營條件選準(zhǔn)客源市場中的一部分作為主攻對象;通過建立科學(xué)的客史檔案,靈活提供各種“恰倒好處”的服務(wù);強(qiáng)化客源管理;并以獨(dú)特的主題形象深入人心,在充分理解顧客需求、顧客心態(tài)的基礎(chǔ)上,追求用心極致的服務(wù),和顧客建立一種穩(wěn)定的、親近的關(guān)系。226酒店?duì)I銷的網(wǎng)絡(luò)化營銷網(wǎng)絡(luò)化指酒店企業(yè)在開展?fàn)I銷活動(dòng)時(shí),要綜合利用“關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”和“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”,通過“人工網(wǎng)絡(luò)”和“電子網(wǎng)絡(luò)”的互補(bǔ),全方位構(gòu)建酒店企業(yè)的營銷網(wǎng)絡(luò)?!瓣P(guān)系網(wǎng)絡(luò)”營銷區(qū)別于原先的營銷方式,較好地考慮了中國國情。傳統(tǒng)的營銷活動(dòng)突出的是顧客和酒店雙方交易行為的金錢色彩而忽略了雙方之間的感情色彩,而“關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”營銷方式將營銷的重心轉(zhuǎn)移到如何吸引更多的賓客重復(fù)使用或購買酒店的產(chǎn)品或服務(wù)。它注重鞏固酒店和這些賓客的關(guān)系,以建立長期的交易關(guān)系作為營銷的目標(biāo)??梢?,它將酒店從片面追求短期效應(yīng)的圈子中解放出來。“關(guān)系網(wǎng)絡(luò)”營銷的基礎(chǔ)是酒店向顧客提供各類附加利益,以附加值來增加酒店產(chǎn)品的價(jià)值。在酒店經(jīng)營管理過程中,酒店應(yīng)把客人超常的需要看作是增加價(jià)值的機(jī)會(huì),而不是對正常工作的擾亂;酒店還可以通過減少顧客消費(fèi)總成本的方法來增加客人的滿意程度,如減少顧客的貨幣成本、時(shí)間成本、體力成本和精神成本等。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來,電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開始介入酒店企業(yè)的各項(xiàng)活動(dòng),尤其是在營銷領(lǐng)域,互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)的出現(xiàn)將給酒店業(yè)的營銷活動(dòng)注入更新的活力。所謂“網(wǎng)絡(luò)關(guān)系”營銷,是指22酒店企業(yè)借助聯(lián)機(jī)網(wǎng)絡(luò)、電腦通信和數(shù)字交互式媒體的威力來實(shí)現(xiàn)營銷目標(biāo)。它是一種以消費(fèi)者為導(dǎo)向、強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的營銷方式,適應(yīng)了定制化時(shí)代的要求;它具有極強(qiáng)的互動(dòng)性,是實(shí)現(xiàn)企業(yè)全程營銷的理想工具;它還能極大地簡化顧客的購買程序,節(jié)約顧客的交易成本,提顧客的購物效率。并且,網(wǎng)絡(luò)化營銷更多地強(qiáng)調(diào)酒店應(yīng)借助于電子信息網(wǎng)絡(luò),在全球范圍內(nèi)拓展客源,為酒店企業(yè)走向世界提供基礎(chǔ)?,F(xiàn)代酒店應(yīng)充分發(fā)揮“互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)”的互動(dòng)優(yōu)勢,靈活開展網(wǎng)絡(luò)營銷,促進(jìn)酒店業(yè)的持續(xù)發(fā)展。227酒店設(shè)施設(shè)備的科技化在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,科技成為酒店企業(yè)生存和發(fā)展的資本。并且,為滿足現(xiàn)代人“求新奇、求享受、求舒適”的需求,酒店企業(yè)將會(huì)更多地應(yīng)用各類新科技、新知識(shí),強(qiáng)化現(xiàn)代企業(yè)的智能個(gè)性。首先,酒店企業(yè)可利用新科技加強(qiáng)酒店企業(yè)的信息管理。在以信息為主要驅(qū)動(dòng)力量的現(xiàn)代社會(huì),酒店企業(yè)可通過互聯(lián)網(wǎng)拓展酒店形象信息;收集來自全球的各類所需信息;滿足顧客尤其是商務(wù)顧客對信息的強(qiáng)烈渴求。其次,酒店企業(yè)可利用新科技加強(qiáng)酒店企業(yè)的服務(wù)能力。33未來3年酒店用品市場銷售額預(yù)測在未來幾年中我國酒店用品市場業(yè)將繼續(xù)保持穩(wěn)定的發(fā)展趨勢。奧運(yùn)和世博會(huì)的在國內(nèi)的舉行,將大大促進(jìn)我國酒店業(yè)的發(fā)展,因此未來幾年內(nèi)我國酒店業(yè)以及酒店用品市場也將會(huì)以較高的速度增長。表31未來3年酒店用品銷售額預(yù)測23由上圖可以看出,如果按這個(gè)趨勢發(fā)展下去,在20052006年間,市場整體銷售額將會(huì)突破5000億元大關(guān),而2008年將會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新的高峰。隨著我國經(jīng)濟(jì)的繼續(xù)穩(wěn)步增長和中國酒店餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展,在未來一年里,酒店產(chǎn)品的市場規(guī)模與經(jīng)濟(jì)增長同步將會(huì)保持穩(wěn)定增長狀態(tài)。其次,隨著科學(xué)技術(shù)水平的進(jìn)一步提高以及用戶對酒店產(chǎn)品認(rèn)識(shí)和要求的不斷深入,酒店用品的專業(yè)化程度將越來越強(qiáng),科技含量也會(huì)越來越高。最后,因?yàn)榫频暧闷肥袌鲆?guī)模龐大,已經(jīng)顯示出誘人的前景,所以在未來將會(huì)吸引更多商家的進(jìn)入,而由此帶來的直接后果將是這個(gè)市場上的競爭會(huì)趨向于更加激烈。24第四章項(xiàng)目選址及土地利用41項(xiàng)目選址411項(xiàng)目選址原則1符合市城市規(guī)劃及旅游服務(wù)行業(yè)布局規(guī)劃;2交通便利、水電等公用設(shè)施齊全;3土地平整,工程地質(zhì)條件較佳。412項(xiàng)目選址方案項(xiàng)目位于酒店有限公司位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道和香山路交叉口,東南臨江濱綠廊,西靠香山路,北至經(jīng)發(fā)大道,項(xiàng)目在城市的位置詳見附圖。413用地周邊情況及特點(diǎn)項(xiàng)目周邊情況詳見表41。表41項(xiàng)目所在地周邊情況表方位距離現(xiàn)狀情況規(guī)劃情況西50米內(nèi)香山路香山路東南相接臨江濱綠廊河濱南河路北50米內(nèi)經(jīng)發(fā)大道經(jīng)發(fā)大道項(xiàng)目用地緊靠香山路和經(jīng)發(fā)大道,對外交通十分便利,用于對外交通的投資也較小。且項(xiàng)目所在地與周圍的毗鄰展覽中心及休憩公園相隔適當(dāng)?shù)木嚯x,是一個(gè)極具開發(fā)潛力的地段。周邊環(huán)境條件較好,沒有大的生產(chǎn)企業(yè)。42建設(shè)條件421自然條件25市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū),四季分明,夏冬季長,春秋季短,氣候溫和,雨量充沛,日照充足,濕度較大,季風(fēng)氣候特征明顯,并具盆地小氣候特點(diǎn)。每年36月為雨季,易形成洪澇災(zāi)害;79月天晴少雨,蒸發(fā)量大,易形成旱災(zāi),但該時(shí)期亦屬臺(tái)風(fēng)影響期,時(shí)有洪災(zāi)發(fā)生。多年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)楸憋L(fēng)。據(jù)氣象站統(tǒng)計(jì),市的多年氣象狀況如下平均氣溫171年極端最高氣溫409(1996年8月6日)年極端最低氣溫107(1977年1月6日)最冷月1月最冷月平均氣溫46最熱月7月最熱月平均氣溫293年日照時(shí)數(shù)21297H常年太陽總輻射量1135KCAL/CM2平均相對濕度77全年平均風(fēng)速26M/S全年主導(dǎo)風(fēng)向NNNE,夏季為SW多年平均陸地面蒸發(fā)量700800MM多年平均水面蒸發(fā)量9501000MM年降雨量13001600MM多年平均降雨量138828MM422地質(zhì)水文工程地質(zhì)項(xiàng)目所在地位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道和香山路交叉口,用地較為平坦,市區(qū)標(biāo)高在黃海590756米之間,呈北部高,26南部低地勢,市區(qū)及附近地區(qū)地貌形態(tài)多為溝谷剝蝕殘丘、河漫灘,因此市區(qū)局部地區(qū)(主要是南部洼地和鐵路西部)較易積水。地質(zhì)條件基本均勻一致,土地承載能力適合一般工業(yè)民用建筑。水文市域河流屬錢塘江水系,主要有江(包括南江)、大陳江和洪巡溪等。江自廿三里何宅村入市境后,流徑9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),于義亭鎮(zhèn)上低田村西入金華市境,市內(nèi)總長約3975公里,流域面積約8127平方公里,年平均流量為485M3/S,年平均入境水量為1508億立方米。楊宅和塔下洲水泵壩對江在境內(nèi)的流量起了很大的調(diào)節(jié)作用,當(dāng)滾水壩關(guān)閉時(shí),只有泄漏量,江十年最枯月平均流量為245M3/S,年平均流量為6286M3/S,90保證率流量為1352M3/S。地震項(xiàng)目所在區(qū)域內(nèi)屬于金衢盆地東緣,地貌以丘陵為主,系少震、弱震區(qū),遠(yuǎn)場地震波及影響是本地區(qū)的主要震害特征。地震設(shè)防烈度為6度。423土地性質(zhì)該項(xiàng)目的土地性質(zhì)為酒店用地,屬于市國土資源局以掛牌出讓方式出讓的土地,項(xiàng)目用地面積為47945平方米。424交通條件市地處同三高速公路、溫福鐵路、104國道組成的大交通走廊發(fā)展軸上,項(xiàng)目所在地距機(jī)場僅5公里左右,距龍灣碼頭約10公里,離洞頭碼頭也只有40分鐘車程。水陸交通四通八達(dá),具有相當(dāng)輻射范圍。425公用工程配套條件項(xiàng)目所在地的給排水、排污、通訊、道路等均由市政統(tǒng)一規(guī)劃,統(tǒng)一建設(shè)。27供水項(xiàng)目所在地用水由市政網(wǎng)供給。水質(zhì)能夠滿足生活飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)要求。本工程接入點(diǎn)給水管管徑DN250,兩路進(jìn)水,沿建筑道路環(huán)形狀管網(wǎng)布置,以滿足本工程生活與消防用水的要求。排水本項(xiàng)目排水設(shè)施均列入市政排污管網(wǎng),在地塊南北面均埋設(shè)有DN700雨水管和DN380排污管。地塊四周市政排污排水網(wǎng)基本齊全。供電項(xiàng)目所在地的供電電源由市供電局統(tǒng)一供給。本項(xiàng)用的供電電源,由市供電局高壓專線供給,采用雙回路10KV電源供電,以滿足一級(jí)負(fù)荷的供電要求。43土地利用本項(xiàng)目選址按照市城市規(guī)劃布局的要求,根據(jù)中華人民共和國土地管理法、中華人民共和國房地產(chǎn)管理法及招標(biāo)拍賣掛牌出讓國有土地使用權(quán)規(guī)定(國土資源部11號(hào)令)等法律、法規(guī)規(guī)定,經(jīng)市人民政府批準(zhǔn),市國土資源局以掛牌出讓方式出讓市香山路與經(jīng)發(fā)大道義叉口東南側(cè)地塊國有土地使用權(quán)。(香港)際投資有限公司經(jīng)過競價(jià),以640萬美元競得該地塊土地使用權(quán)。本項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計(jì)根據(jù)國家現(xiàn)行的建筑設(shè)計(jì)規(guī)范、規(guī)程執(zhí)行,根據(jù)市有關(guān)建筑間距,立面、建筑物高度,層高等有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,在規(guī)定允許范圍內(nèi)盡可能提高建筑高度,以提高土地的綜合利用率。本項(xiàng)目部平面布置的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見表51。44項(xiàng)目選址方案評價(jià)酒店有限公司位于市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)經(jīng)發(fā)大道和香山路交叉口,東南臨江濱綠廊,西靠香山路,北至經(jīng)發(fā)大道,面積47945平方米,28用地性質(zhì)為酒店用地,土地使用年限50年,用于建造國際一流的星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒店。項(xiàng)目建設(shè)地瀕臨該市“母親河”江;距機(jī)場和火車站僅僅15分鐘車程,毗鄰展覽中心及休憩公園。酒店建成后,將成為全市檔次最高的星級(jí)酒店。經(jīng)綜合研究分析,本項(xiàng)目選址方案符合市的相關(guān)規(guī)劃,實(shí)施區(qū)位交通條件較好,土地平整,工程條件優(yōu)越,周邊基礎(chǔ)設(shè)施完善,選址方案合理。29第五章項(xiàng)目定位與建設(shè)方案51項(xiàng)目定位511客戶定位盡管市民營經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、商業(yè)活動(dòng)頻繁,現(xiàn)有賓館無論從軟硬件設(shè)施、建筑標(biāo)準(zhǔn)、周邊環(huán)境等方面均與城市的經(jīng)濟(jì)地位和百姓消費(fèi)需求不匹配。隨著外部大交通的改善,企業(yè)品牌和規(guī)模的提升,企業(yè)商務(wù)交流的頻繁,大量商務(wù)客人紛紛來經(jīng)商、考察企業(yè)和產(chǎn)品。另外,大量外國企業(yè)代理商、國內(nèi)外旅游客也是非常大的客源。因此,未來賓館經(jīng)營的主要目標(biāo)客戶定位外來商務(wù)客人、國內(nèi)外旅游客人。512功能定位以目前經(jīng)濟(jì)和百姓富裕水平,在以上客戶定位的基礎(chǔ)上,結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌鲑e館現(xiàn)狀,建議項(xiàng)目定位軟硬件突出、配套完善,功能齊全,以硬件和服務(wù)為競爭亮點(diǎn)的高品位賓館。建筑風(fēng)格由于客戶中有大量國外生活經(jīng)歷的外國人或華僑,建議定位現(xiàn)代風(fēng)格。餐飲足夠大的面積,能承擔(dān)大型企業(yè)宴會(huì)或婚宴的高檔餐飲酒樓,建議考慮設(shè)置最大的婚宴場所,引進(jìn)當(dāng)?shù)厝俗钍軞g迎的高級(jí)西餐及自助餐等大中型餐廳,并配以適合當(dāng)?shù)厝说闹胁蛷d及各類不同的包箱。會(huì)議能滿足國際視頻會(huì)議或電視電話會(huì)議需要的大型會(huì)議廳,并配備100平方米和60平方米的中型會(huì)議室各3個(gè),80平方米和40平方米的會(huì)議室各2個(gè)。30娛樂高檔KTV、棋牌、桑拿、迪廳等其余配套室內(nèi)游泳池、健身場所。車位配比私車擁有比例高,商務(wù)接待時(shí)用車頻繁,與老城中心賓館擁擠的交通和緊張的停車位的現(xiàn)實(shí)比較,建議考慮充足的車位。513價(jià)格定位及營銷策劃從高檔賓館的現(xiàn)狀、經(jīng)營情況,尤其“天恒大酒店”和“海洋大酒店”的經(jīng)營情況看,建議項(xiàng)目引進(jìn)國際知名酒店管理公司,在未來競爭中占據(jù)市場高點(diǎn)。合適的價(jià)格定位標(biāo)準(zhǔn)間500元/間天套間1000元/間天通過引進(jìn)國際知名酒店“”管理公司,一方面確保賓館的經(jīng)營檔次和服務(wù)水平,另一方面可有效利用其擴(kuò)大客戶平臺(tái),增加高檔客戶資源。通過與大量中大型企業(yè)建立聯(lián)系,成為其日常接待的定點(diǎn)場所,保持日??头砍鲎饴省?2項(xiàng)目建設(shè)方案521布局原則根據(jù)本項(xiàng)目的建設(shè)目標(biāo)、功能定位及選址地塊的地理位置、地形條件,在進(jìn)行功能布局時(shí),應(yīng)充分遵循以下原則1在充分滿足項(xiàng)目功能的前提下,力求在適度超前的同時(shí)兼顧未來與實(shí)際的完美結(jié)合。2充分結(jié)合地塊的實(shí)際地形條件,通過路網(wǎng)的合理設(shè)計(jì),有效地減少人流、車流之間的干擾,保證交通組織的合理通暢。313根據(jù)合理的功能分區(qū),進(jìn)行功能布局。522項(xiàng)目布局方案根據(jù)項(xiàng)目定位,項(xiàng)目初步開發(fā)設(shè)想,主樓高968米,地上26層,地下2層??傆玫?7945平方米總建筑面積87500平方米其中地上57500平方米,地下30000平方米,功能分布地下設(shè)置車位400個(gè)地上一層設(shè)置大堂等公共區(qū)域2700平方米地上23層考慮娛樂、會(huì)議、餐飲等配套用房地上426層客房500間(套房90間)酒店設(shè)施凈面積概要凈面積建筑面積1、酒店客房和套房217002、餐飲及供應(yīng)間32053、宴會(huì)及會(huì)議設(shè)施29104、公共區(qū)域208041大堂62042健身中心/健康俱樂部及SPA14605、行政辦公區(qū)6106、后勤供應(yīng)服務(wù)337061餐飲相關(guān)區(qū)85062客房相關(guān)區(qū)82063工程相關(guān)區(qū)17007、員工設(shè)施1270酒店總凈面積數(shù)35145455208、另外項(xiàng)目還考慮建設(shè)多功能別墅十幢,多功能別墅總建筑面積為10000平方米。初步設(shè)想如下32一號(hào)別墅/酒吧和供應(yīng)區(qū)二號(hào)別墅/亞洲風(fēng)味餐廳三號(hào)別墅/別墅群一3間臥室洗手間,起居室四號(hào)別墅/書房,娛樂區(qū),會(huì)議室五號(hào)別墅/別墅群二每個(gè)別墅包括4間臥室洗手間,起居室,餐廳六號(hào)別墅/書房,娛樂區(qū),會(huì)議室,洗手間七號(hào)別墅/公用的工作間及服務(wù)區(qū)八號(hào)別墅/別墅群三每個(gè)別墅包括3間臥室洗手間,起居室九號(hào)別墅/書房,娛樂區(qū),會(huì)議室,洗澡間公用的工作間及服務(wù)區(qū)十號(hào)別墅/5間大臥室5洗手間,起居室,書房,娛樂區(qū),共用洗手間,會(huì)議室9休閑娛樂/迪廳和KTV設(shè)施總面積迪廳600KTV1200公用洗手間和寄物室80供應(yīng)區(qū)/存儲(chǔ)區(qū)等100休閑娛樂/迪廳和KTV設(shè)施總面積198010停車設(shè)施室內(nèi)停車400車位/12000平米12000供應(yīng)/儲(chǔ)存區(qū)等300機(jī)電水管/通風(fēng)室200其他設(shè)施及人防等17500地下設(shè)施總面積3000
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