1、酒店財(cái)務(wù)財(cái)產(chǎn)管理制度 第一條 為搞好酒店經(jīng)營管理，管好財(cái)產(chǎn)，延長財(cái)產(chǎn)使用年限，嚴(yán)防物資 積壓和鋪張浪費(fèi)，充分發(fā)揮財(cái)產(chǎn)的效能，必須加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理，獲得最好的效果。 堅(jiān)持勤儉辦酒店的原則，堅(jiān)持積累資金，擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。第二條 根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定，財(cái)產(chǎn)劃分為：固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星 物品等。1. 低值易耗品和物品購入作為流動(dòng)資金占用，領(lǐng)用時(shí)作費(fèi)用列表。2. 搞好財(cái)產(chǎn)管理，必須嚴(yán)格控制財(cái)產(chǎn)請購計(jì)劃的審批，以及具體的采購、驗(yàn)收、 入庫、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報(bào)損等手續(xù)。3. 建立健全崗位責(zé)任制，使用部門實(shí)行定額管理，各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按“統(tǒng)一名稱”統(tǒng) 一分類編號設(shè)置賬頁、 賬卡。分級管理， 定期復(fù)查、核對

2、，要求賬、卡、物相符。第三條 酒店全體員工必須自覺遵守財(cái)產(chǎn)管理制度，愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，使酒 店財(cái)產(chǎn)不受任何人的的侵犯。1. 各部門（班組）按著“物物有人管，人人有專責(zé)”的原則，辦理財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收， 領(lǐng)用等手續(xù)，妥善保管，節(jié)約使用，及時(shí)維修和保養(yǎng)。2. 要獎(jiǎng)懲分明，對一貫愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)，認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表揚(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì)，對于 保管不善，違反制度無故損壞酒店財(cái)產(chǎn)者，要給予批評、教育，以至賠償經(jīng)濟(jì)損 失，極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。第一節(jié)財(cái)產(chǎn)的劃分第四條固定資產(chǎn)：由酒店貸款購置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn)。1. 單位價(jià)值在一千元以上 （含一千元） ，使用年限在一年以上的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn)； 單位價(jià)值雖然低

3、于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)， 但為酒店?duì)I業(yè)的主要財(cái)產(chǎn) （沙發(fā)、沙發(fā)床、地毯等） 也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。2. 房屋、建筑物以及不能分開的附屬設(shè)備， 單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)， 但也應(yīng) 一律列入固定資產(chǎn)。第五條 低值易耗品：由酒店流動(dòng)資金購置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營 用具為低值易耗品。1. 單位價(jià)值在一千元以下（不含一千元）的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消 耗物品均列入低值易耗品， 開業(yè)前領(lǐng)用的作為開辦費(fèi)處理， 開業(yè)后領(lǐng)用的作為待 攤費(fèi)用在一年內(nèi)攤銷。2. 消耗物品：為酒店經(jīng)營活動(dòng)中所必需用的物資，如修繕材料、賓客用品、衛(wèi) 生用品、事務(wù)用品以及加工用品等，處理方法同上。第六條 基建材料及設(shè)備：凡是專為工程項(xiàng)目購置

4、的原材料及設(shè)備皆屬此類。必 須專門保管與核算。第七條 廢舊物資：為酒店已經(jīng)確定報(bào)廢的各類財(cái)產(chǎn)。1. 此類物品包括廢的棉織品、機(jī)電設(shè)備、各種器材、家具和用具等物資，以及 由機(jī)器或建筑物上拆除下來尚能使用的舊零配件， 隨運(yùn)物資的完整包裝物和各種 廢舊材料。2. 此類物品報(bào)損時(shí)， 須開列“報(bào)損單”， 經(jīng)批準(zhǔn)后做財(cái)務(wù)處理， 憑報(bào)損單交庫房 入賬保管，并在報(bào)損物上蓋上報(bào)廢印章，一般不再發(fā)放。個(gè)別物品需要利用時(shí)， 要開出庫單經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)， 到庫房領(lǐng)取。 此類物品處理時(shí)， 需列清單報(bào)酒店財(cái) 務(wù)負(fù)責(zé)人。在店務(wù)會(huì)上批準(zhǔn)后執(zhí)行。第八條 其它物品，包括客人贈(zèng)送的禮品、 客人遺失 （不能歸 還者）物品、揀拾物品、退

5、還贓物等。此類物品一律交庫房驗(yàn)收并保管，開列清 單，一份庫房登記，一份交各單 位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用， 個(gè)別物品， 部門或班組需用時(shí)須經(jīng)過經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫房領(lǐng)取， 轉(zhuǎn)入零星物 品帳戶處理。屬于規(guī)定應(yīng)上繳者，要造 表上繳，屬于本單位可以處理的也要造 表，經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論作處理。第二節(jié)財(cái)產(chǎn)管理組織和人員職責(zé) 第九條 酒店各單位部門在用、在庫財(cái)產(chǎn)、物資由財(cái)務(wù)部設(shè)置專職會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)統(tǒng)一 管理；在庫財(cái)產(chǎn)由庫房管理員負(fù)責(zé)分管； 在用財(cái)產(chǎn)由使用單位指定專人 （或兼職） 負(fù)責(zé)管理。第十條 財(cái)產(chǎn)專職會(huì)計(jì)的職責(zé)1. 負(fù)責(zé)掌握酒店全部財(cái)產(chǎn)賬務(wù)和增、 減變化情況， 貫徹執(zhí)行財(cái)產(chǎn)管理制度， 按期 編制財(cái)產(chǎn)

6、采購計(jì)劃，督促采購人員及時(shí)采購，保證供應(yīng)。2. 認(rèn)真辦理各種物資的購進(jìn)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)發(fā)、調(diào)撥、報(bào)銷、賠償、借入、借 出、租用等手續(xù)，以及催收歸還工作，做到手續(xù)清楚，賬務(wù)處理及時(shí)。3. 負(fù)責(zé)記好各類財(cái)產(chǎn)賬， 每月與庫房管理員核對庫存， 每季與使用部門 （班組） 核對帳卡，通過盤點(diǎn)，核對賬物，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正， 做到帳帳相符， 賬物相符。4. 負(fù)責(zé)指導(dǎo)并協(xié)助庫房管理員和部門（班組）財(cái)產(chǎn)管理人員搞好財(cái)務(wù)和實(shí)物的 管理工作，發(fā)現(xiàn)賬物不符，要及時(shí)查明原因，提出意見，進(jìn)行調(diào)整和處理。5. 保管好財(cái)產(chǎn)賬簿、 憑證、報(bào)表等檔案資料， 分期裝訂備查。 財(cái)產(chǎn)賬單不可遺失， 不能私自銷毀或涂改，逾期需要銷毀時(shí)應(yīng)報(bào)

7、經(jīng)理批準(zhǔn)。6. 要熟悉財(cái)產(chǎn)使用、保管時(shí)間、數(shù)量和規(guī)格，對閑置的財(cái)產(chǎn)要提出處理意見， 防止積壓。對儲(chǔ)存不足的物資及時(shí)提出申購，以確保經(jīng)營活動(dòng)需要。第十一條 庫房管理員的職責(zé)1. 根據(jù)每年（季）的物資流量和庫存情況，提出財(cái)產(chǎn)物資的購置和追加計(jì)劃，認(rèn) 真辦理財(cái)產(chǎn)的驗(yàn)收、入庫、保管、出庫、報(bào)損、租借等手續(xù)，帳目清楚完整，及 時(shí)核對賬物，做好存檔以防丟失。2. 堅(jiān)持執(zhí)行管理制度，掌握管理業(yè)務(wù)，隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)數(shù)量、規(guī)格、定價(jià)、用途、 性能和使用時(shí)間等情況。 庫存物品要適量， 做到不積壓浪費(fèi)， 又保證營業(yè)部門用 量。3. 定期（每月）清點(diǎn)庫房存貨，保持賬物相符。發(fā)放貨物按期分部門核算匯總 列表轉(zhuǎn)賬，每月與各級

8、財(cái)務(wù)部門核對帳目，以保證帳帳相符。4. 堅(jiān)持各項(xiàng)手續(xù)， 不合手續(xù)者不予辦理。 主動(dòng)發(fā)放定額物品， 嚴(yán)格審批超定額物 品，以免浪費(fèi)。5. 庫房物品存放要分門別類，清潔整齊；要防止積壓損壞，防蟲蛀鼠咬，霉?fàn)€變 質(zhì)，并要防火防盜。第十二條 使用部門財(cái)產(chǎn)管理員（或兼職）職責(zé)1. 負(fù)責(zé)管理本部門班組的財(cái)產(chǎn)、 登記帳卡，每季度與負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)的專職會(huì)計(jì)核對一 次，發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)糾正，保持上下的帳與卡相符。2. 辦理財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用、交回、調(diào)撥、報(bào)損、借用、歸還、賠償?shù)仁掷m(xù)。及時(shí)登記帳 卡掌握財(cái)產(chǎn)增減變化和使用完好等情況，及時(shí)提出維修和處理意見。3. 妥善保管本部門班組的財(cái)產(chǎn)，外借財(cái)產(chǎn)要及時(shí)催還，以防丟失，損壞，財(cái)產(chǎn)物 品

9、一律不得給私人。第三節(jié) 財(cái)產(chǎn)的請購、審批、驗(yàn)收、入庫規(guī)定第十三條 固定資產(chǎn)請購計(jì)劃的編制財(cái)產(chǎn)專職會(huì)計(jì)要根據(jù)酒店的經(jīng)營情況，掌握定額指標(biāo)和日常使用情況，編制年 （季、月）的請購計(jì)劃， 交酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批后報(bào)酒店管理班子討論 通過后列入年（季、月）度計(jì)劃，經(jīng)酒店集團(tuán)報(bào)集團(tuán)總部審批后，由酒店財(cái)務(wù)部 具體安排執(zhí)行。沒有列入計(jì)劃者不準(zhǔn)采購，臨時(shí)追加計(jì)劃要按規(guī)定報(bào)批。第十四條 酒店之間可以通用的經(jīng)營物資 （如布草、 一次性客 用品及其它由酒店集團(tuán)指定的品種），由倉庫或相關(guān)部門提出請購單經(jīng)采購部、 酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)酒店集團(tuán)。 酒店集團(tuán)統(tǒng)一采購調(diào)配， 統(tǒng)一安排 付款。第十五條采購1.

10、酒店所有財(cái)產(chǎn)物資的采購一律統(tǒng)一由采購部按采購制度辦理，使用單位不得 自行購置。2. 任何物品無購置計(jì)劃或未經(jīng)財(cái)務(wù)部同意采購的財(cái)產(chǎn)物資， 庫房應(yīng)拒絕驗(yàn)收， 財(cái) 務(wù)部不予報(bào)銷。3. 若使用單位在品種規(guī)格上有特殊要求，可派人與采購部人員共同選購，或由 使用單位自行采購，但必須由采購部辦理入庫報(bào)銷領(lǐng)用等手續(xù)。4. 采購員必須遵守國家政策、法令和財(cái)產(chǎn)管理制度，發(fā)票、支票妥善保管，不得 丟失。報(bào)帳要及時(shí)，一律不準(zhǔn)跨月，要按酒店規(guī)定財(cái)產(chǎn)劃分填寫入庫單，送庫房 管理員簽收后，附在進(jìn)貨發(fā)票后一齊送至財(cái)務(wù)部報(bào)帳。5. 采購備用金要經(jīng)常核對，公私要分開 ，嚴(yán)禁套購，轉(zhuǎn)賣，嚴(yán)禁挪用公款和代 私人采購。6. 要按使用單

11、位的要求采購物品，并注意規(guī)格質(zhì)量，以免造成積壓和浪費(fèi)。第十六條 驗(yàn)收1. 收貨部接到采購員購進(jìn)的財(cái)產(chǎn)和物資，要根據(jù)訂單與原始發(fā)票進(jìn)行驗(yàn) 收、點(diǎn)數(shù)、檢查規(guī)格、質(zhì)量，驗(yàn)收合格后按本酒店的財(cái)產(chǎn)名稱填制收貨報(bào)告，簽 收后一聯(lián)交供應(yīng)單位，憑此向財(cái)務(wù)部結(jié)算。2. 遇有下列情況，收貨部可以拒絕驗(yàn)收，或報(bào)請上級處理2.1 未按計(jì)劃批準(zhǔn)購進(jìn)的或與合同不符者不驗(yàn)收；2.2 購進(jìn)的財(cái)產(chǎn)、物品與原始發(fā)票不符者不驗(yàn)收；2.3 供應(yīng)單位的發(fā)票未開抬頭， 發(fā)票無蓋公章， 抬頭不符， 字跡不清楚有涂改者 不驗(yàn)收；2.4 屬于貴重物品和需要經(jīng)過技術(shù)鑒定的物品，應(yīng)與使用部門共同驗(yàn)收；2.5 如屬于物品先到而發(fā)票未到的， 收貨部可

12、點(diǎn)清實(shí)物， 開無發(fā)票收貨單， 一聯(lián) 交供應(yīng)者，等發(fā)票到后到財(cái)務(wù)部辦理結(jié)算。2.6 遇有發(fā)票先到而物品未到時(shí)，不予辦理驗(yàn)收手續(xù)，若外地托收無承付進(jìn)貨， 由采購員報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)做預(yù)付款， 待該物品到達(dá)后， 補(bǔ)辦驗(yàn)收手續(xù)并正式入帳沖預(yù) 付款。第十七條 審批1. 基本建設(shè)工程、零星基建、改建擴(kuò)建、建筑大修，固定資產(chǎn)更新和購置等， 須經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論后按規(guī)定制度審查報(bào)酒店集團(tuán)批準(zhǔn)，固定資產(chǎn)的調(diào)撥、變賣、 報(bào)廢、處理等須酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后按規(guī)定制度審批。2. 低值易耗品和其它物品購置計(jì)劃經(jīng)店務(wù)會(huì)討論且按規(guī)定制度批準(zhǔn)后， 列入當(dāng)年 財(cái)務(wù)收支計(jì)劃內(nèi)執(zhí)行；計(jì)劃內(nèi)零星購置及大批購置財(cái)產(chǎn)物品，按規(guī)定程序報(bào)批。

13、低值易耗品成批處理變賣，須報(bào)酒店集團(tuán)審批。3. 物料用品（消耗品）按班組領(lǐng)用時(shí)，須經(jīng)部門經(jīng)理與酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審批。4. 物品丟失、霉壞、變質(zhì)、盤虧等必須經(jīng)有關(guān)部門查明原因，簽署意見報(bào)酒店財(cái) 務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批方能作賬務(wù)處理。第四節(jié) 固定資產(chǎn)、低值易耗品及易耗物品的管理第十八條 庫房財(cái)產(chǎn)管理1. 酒店購進(jìn)的一切財(cái)產(chǎn)和物資， 一律辦理入庫手續(xù)。 發(fā)放時(shí)列支有關(guān)部門的費(fèi)用 （大批分?jǐn)倳r(shí)， 通過“待攤費(fèi)用”科目逐月攤?cè)胭M(fèi)用） 并作為在用財(cái)產(chǎn)處理。 凡 屬備用、多余及機(jī)動(dòng)部分，應(yīng)集中存放在庫房保管。2. 財(cái)務(wù)部的財(cái)產(chǎn)管理小組負(fù)責(zé)管理全酒店的財(cái)產(chǎn)。 各類財(cái)產(chǎn)按規(guī)定分類， 并按品 名、規(guī)格、 數(shù)量、單價(jià)、

14、在庫和在用的地點(diǎn)，分別獨(dú)立立帳， 控制庫房的進(jìn)、 銷、 存數(shù)量。憑入庫、領(lǐng)物、調(diào)撥單據(jù)等憑證及時(shí)查明原因，按規(guī)定審批手續(xù)辦理調(diào) 整帳卡，以保障帳物相符。第十九條 部門班組財(cái)產(chǎn)管理1. 各使用部門的在用財(cái)產(chǎn)應(yīng)實(shí)行定額配備，部門經(jīng)理負(fù)責(zé)，指定一人為部門財(cái) 產(chǎn)保管員具體保管并做好登記帳卡工作。2. 部門保管帳卡，要按財(cái)務(wù)部保管總賬分類、編號，根據(jù)領(lǐng)取、調(diào)撥等單據(jù)及 時(shí)登記。部門經(jīng)理要定期組織人員對部門財(cái)產(chǎn)進(jìn)行核對， 發(fā)現(xiàn)賬物不符及時(shí)查明 原因，按審批規(guī)定辦理手續(xù)，調(diào)整帳卡，以保證帳物相符。3. 部門財(cái)產(chǎn)保管員不宜經(jīng)常調(diào)換，若必須調(diào)換，要事先通知財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小 組，并由財(cái)產(chǎn)管理小組監(jiān)督在部門內(nèi)辦清移

15、交手續(xù)，方可離開。第二十條 財(cái)產(chǎn)領(lǐng)發(fā)、交回手續(xù)1. 使用部門領(lǐng)用在庫財(cái)產(chǎn)時(shí)， 要按規(guī)定審批權(quán)限做批準(zhǔn)手續(xù)后， 持領(lǐng)物單、報(bào)損 單或賠償單（領(lǐng)取補(bǔ)充報(bào)告或賠償?shù)呢?cái)產(chǎn)時(shí)， 需交舊領(lǐng)新， 賠償單要有財(cái)務(wù)收款 簽字）一式三聯(lián)，憑此向庫房領(lǐng)取，一聯(lián)作部門記帳，一聯(lián)作庫房記帳憑證，一 聯(lián)作會(huì)計(jì)記帳憑證。2.多余財(cái)產(chǎn)要交回庫房， 在查明原因后， 按審批權(quán)限規(guī)定辦理批準(zhǔn)手續(xù)。 用紅筆 填寫領(lǐng)物單（代替交庫單）一式三聯(lián)，連同實(shí)物交庫房管理員簽收，三聯(lián)分別作 為部門、庫房、會(huì)計(jì)記帳憑證。3. 使用部門向庫房領(lǐng)取、交回財(cái)產(chǎn)時(shí)，要持部門保管帳卡和單據(jù)到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn) 管理小組辦手續(xù)，雙方及時(shí)登記帳卡，以保證帳帳相符。4.

16、 酒店低值易耗品采取一次報(bào)銷規(guī)定，一些大型臨時(shí)活動(dòng)，在領(lǐng)用此類物品時(shí) 已作費(fèi)用報(bào)銷。 但是，由于活動(dòng)任務(wù)已經(jīng)完成， 而非日常使用的物品又不宜存放 在部門班 組，為了妥善保管，此類物品可以退回庫房，在財(cái)產(chǎn)帳上的存放地點(diǎn) 變更為庫房“代保管”。 下次需要領(lǐng)用時(shí)， 則不再報(bào)銷金額， 而是存放地點(diǎn)由庫 房代保管減少， 增加新領(lǐng)用單位的數(shù)量，以避免重復(fù)列支費(fèi)用。第二十一條 財(cái)產(chǎn)調(diào)撥、報(bào)銷手續(xù)1. 使用部門之間財(cái)產(chǎn)調(diào)撥，需要經(jīng)主管部門同意并必須通過財(cái)務(wù)部辦手續(xù)。 調(diào)入、 調(diào)出部門將帳卡連同財(cái)產(chǎn)調(diào)撥單到財(cái)務(wù)部調(diào)整帳卡，同時(shí)調(diào)整總帳的存放地點(diǎn)， 以保證帳帳相符。2. 凡自然損耗、日久使用失效的財(cái)產(chǎn)，確認(rèn)無法修

17、復(fù)者，可以辦理報(bào)損手續(xù)， 固定資產(chǎn)報(bào)酒店集團(tuán)審批報(bào)銷并按規(guī)定程序做財(cái)務(wù)手續(xù)處理； 低值易耗品報(bào)部門 經(jīng)理審批 后報(bào)銷。報(bào)銷財(cái)產(chǎn)實(shí)物一律上交到廢品庫房登記入帳，未交廢品實(shí)物 者不準(zhǔn)領(lǐng)新物品。處理廢品時(shí)，由廢品庫房列出清單經(jīng)批準(zhǔn)后處理并銷帳。第二十二條 租借財(cái)產(chǎn)手續(xù)1. 凡向外單位租入、借入、租出、借出的財(cái)產(chǎn)，要按權(quán)限審批并到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn) 管理小組辦理手續(xù)。2. 酒店財(cái)產(chǎn)一般不借給私人，如屬特殊需要必須得到酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理 的批準(zhǔn)，方可辦理借用手續(xù)。3. 庫房不辦理未得到批準(zhǔn)的借用手續(xù)， 未經(jīng)批準(zhǔn)的借用物品不允許帶出保管部門 或酒店。4. 租借物品要及時(shí)催收，不得留作長期使用，更不能轉(zhuǎn)租，轉(zhuǎn)借

18、。5. 對外租借成批物品要按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)， 借用物品被損壞， 要照價(jià)賠償（特殊物品要 加倍賠償）。第五節(jié)物料及用品、專用基金材料的管理第二十三條庫房的管理1. 物料及用品一律由財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組統(tǒng)一建帳管理2.購進(jìn)的物料用品， 凡屬體積過大， 占用面積過多而不能入庫者， 如煤、磚、瓦、 灰、沙石、木材等，存放庫外不作入庫，但必須驗(yàn)收，指定專人負(fù)責(zé)管理。領(lǐng)用 按規(guī)定辦理手續(xù)，并按品名規(guī)格建立保管帳。控制進(jìn)、銷、存數(shù)量，憑購進(jìn)、領(lǐng) 出單據(jù)登帳，做到帳帳相符。第二十四條 領(lǐng)發(fā)和調(diào)撥手續(xù)1. 物料及用品必須實(shí)行領(lǐng)取制度，不得以存計(jì)耗。各使用部門領(lǐng)用物品材料時(shí)， 要填寫“領(lǐng)物單”并由部門經(jīng)理和酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人

19、批準(zhǔn)。2.庫房管理員發(fā)放時(shí)， 要按領(lǐng)物單所列的品種、 規(guī)格、數(shù)量逐項(xiàng)點(diǎn)發(fā)，不得頂替， 如因庫存物品不足由領(lǐng)用部門另填領(lǐng)物單， 不得更改數(shù)字， 管理員不得擅自修改 領(lǐng)物單上所列的項(xiàng)目數(shù)字。3. 各部門領(lǐng)用物品如有多余或有適用時(shí)， 應(yīng)及時(shí)退回庫房， 退回時(shí)，以紅筆填寫 “領(lǐng)物單”，憑此雙方記帳。 庫房要按月匯總領(lǐng)物表， 并交會(huì)計(jì)記帳進(jìn)行帳目核 對，以保證帳帳相符。4. 庫房物品不準(zhǔn)出售給個(gè)人， 如遇外單位調(diào)撥時(shí)， 先到財(cái)務(wù)部辦理交接款后， 憑 財(cái)務(wù)簽收貨款單據(jù)和出庫單發(fā)給物品，未經(jīng)財(cái)務(wù)辦理手續(xù)者一律不準(zhǔn)出庫。第六節(jié) 廢舊物資管理第二十五條 各部門的一切廢舊物資及包裝應(yīng)及時(shí)交庫房保管，其它部門 不準(zhǔn)

20、自行處理。第二十六條廢舊物資要立帳登記管理，可分為報(bào)廢的固定資產(chǎn)、報(bào)損的棉織類、其它報(bào)損財(cái)產(chǎn)和在修建進(jìn)程中拆除下來尚能使用的舊材料等四類。第二十七條各部門若需領(lǐng)用舊物資使用時(shí)，按庫房的領(lǐng)用手續(xù)辦理。第二十八條庫房對廢舊物資或成批的廢舊物品，要定期造表上報(bào)，按規(guī)定權(quán)限得到批準(zhǔn)后，統(tǒng)一處理。第七節(jié) 棉織品的使用、保管和洗滌規(guī)定第二十九條 工作制服和營業(yè)活動(dòng)服裝是為了服務(wù)工作需要而配備的，只 準(zhǔn)許工作時(shí)間內(nèi)穿著，非工作時(shí)不得使用。工種變更，應(yīng)將舊工服交回制服室。第三十條按財(cái)產(chǎn)管理制度規(guī)定，各部門使用棉織品都應(yīng)采取定額管理辦法，洗衣房只備定額數(shù)量作為周轉(zhuǎn)用。第三十一條 各部門班組要認(rèn)真執(zhí)行送洗和領(lǐng)取棉

21、織品手續(xù)。第八節(jié)損壞、遺失公物的賠償規(guī)定1. 賓客損壞、遺失酒店公物，由負(fù)責(zé)該項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的財(cái)產(chǎn)保管員報(bào)主管部門 負(fù)責(zé)人，視情況決定賠償意見。若免予賠償者，一般應(yīng)經(jīng)主管部門經(jīng)理批準(zhǔn)；若 屬大件或價(jià)值較高的物品要報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)，并按手續(xù)報(bào)損處 理。2. 賓客損壞、遺失酒店公物已確定賠償時(shí)，由財(cái)務(wù)部協(xié)同財(cái)產(chǎn)使用單位 一起，參照帳面單價(jià)和下列標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算賠償費(fèi)：2.1 損壞之公物系完整全新者按全價(jià)賠償；2.2 損壞之公物經(jīng)修理尚能使用，又不影響整體美觀，可賠償修理費(fèi)；2.3 損壞之公物雖能修復(fù)，但影響整體美觀和原有價(jià)值者，應(yīng)賠償修理費(fèi)和財(cái)產(chǎn) 減值部分；2.4 損壞之公物不能修復(fù)時(shí)，尚有殘值者，可

22、按現(xiàn)價(jià)減去殘值計(jì)算賠償，若賠償 歸賠償者所有時(shí)，要按現(xiàn)值全價(jià)計(jì)算賠償費(fèi)。2.5 損壞之公物系帶酒店標(biāo)志或因采購數(shù)量少而難于購買的按原價(jià)的 1.5 或 2 倍 賠償。第三十三條 職工損壞、遺失公物賠償規(guī)定1. 因工作疏忽同時(shí)又有某些客觀原因使公物受到損失時(shí)，全賠或部分賠償；2. 非因公或打鬧使財(cái)產(chǎn)遭受損失時(shí)，令其全部賠償，并給予批評教育。3. 因違反勞動(dòng)紀(jì)律或操作規(guī)程損壞公物者， 全部賠償或部分賠償， 嚴(yán)重事故要追 究刑事責(zé)任。4. 凡因財(cái)產(chǎn)遭受損失后互相包庇隱瞞不報(bào)，嫁禍于人或一貫不負(fù)責(zé)，任意損壞 公物，屢教不改者，應(yīng)全部賠償，情節(jié)嚴(yán)重者要給予一定的行政處分。5. 賠償手續(xù)51賓客或職工損壞或

23、遺失公物并確定賠償時(shí)，由財(cái)產(chǎn)使用部門財(cái)產(chǎn)保管員開 出“賠償單”，一式四聯(lián)分別作為部門班組存根、收款收據(jù)、財(cái)務(wù)收入憑證、財(cái) 產(chǎn)報(bào)損和領(lǐng)發(fā)憑證。52部門財(cái)產(chǎn)保管員向賠償人收款后，應(yīng)連同四聯(lián)賠償單交送財(cái)務(wù)部辦理交款 手續(xù)，加蓋收訖章；再到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。53賓客當(dāng)時(shí)不能付現(xiàn)金時(shí)，應(yīng)由本人簽字認(rèn)可，送前臺(tái)收銀待結(jié)帳時(shí)扣回， 再到財(cái)產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。54職工不能付現(xiàn)金時(shí)，應(yīng)由本人簽字認(rèn)可，送人事部待發(fā)薪時(shí)扣回，再到財(cái) 產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。九節(jié) 會(huì)計(jì)科目第三十四條 財(cái)務(wù)部按會(huì)計(jì)科目的規(guī)定設(shè)置有關(guān)的“固定資產(chǎn)”、“固定 資產(chǎn)折舊”、 “低值易耗品攤銷”、 “物料用品”等一級科目， 并分設(shè)有關(guān)的二 級科目的分類帳，以反映酒店固定