1、衛(wèi)生防疫站XX年食品衛(wèi)生監(jiān)督年終總結(jié)XX年我站在縣委、縣府和市衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法支隊、縣食品 安全協(xié)調(diào)委員會的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級業(yè)務(wù)主管部門的指導(dǎo)下， 我們堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，堅 持以正確的政治方向引導(dǎo)人，以先進(jìn)的政治思想教育人，以 科學(xué)的管理約束人，以改革創(chuàng)新的思維和膽識抓好食品衛(wèi)生 監(jiān)督工作，充分依靠和調(diào)動衛(wèi)生執(zhí)法人員的積極性、主動性，較好地完成了全年各項工作任務(wù)。、食品衛(wèi)生一年來我們認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法、餐飲業(yè)和 集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范和食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管 理的要求，在大中型餐飲業(yè)及學(xué)校食堂中推行了食品衛(wèi)生 管理員制度，加強(qiáng)了對食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度，進(jìn)行了日常性 和

2、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查，增強(qiáng)了廣大食品經(jīng)營者的法 律法規(guī)意識。今年以來共對全縣范圍內(nèi)的2750個食品生產(chǎn)、加工、銷售、批零單位進(jìn)行了經(jīng)常性衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測。全年新 辦衛(wèi)生許可證1817個，其中衛(wèi)生一科 483個，衛(wèi)生二科421 個，衛(wèi)生三科 913個；審查衛(wèi)生許可證 873個，其中衛(wèi)生一 科446個，衛(wèi)生二科203個，衛(wèi)生三科 224個；從業(yè)人員健 康體檢4868人，其中衛(wèi)生一科 1681人，衛(wèi)生二科1468人， 衛(wèi)生三科1719人，體檢中共查出“五病”患者167人，均調(diào)離了工作崗位；全年對 4868名從業(yè)人員進(jìn)行了法律法規(guī)、 衛(wèi)生知識培訓(xùn)；抽檢各類食品18種684件，其中衛(wèi)生一科139件，衛(wèi)生

3、二科223件，衛(wèi)生三科322件，抽檢食品中合 格601件，合格率達(dá)87.86%;抽檢餐食具2755件，其中衛(wèi) 生一科1584件，衛(wèi)生二科 311件，衛(wèi)生三科 860件，所抽 餐食具合格1253件，合格率達(dá)45.48%;全年衛(wèi)生行政處罰 211家，其中衛(wèi)生一科 91家，衛(wèi)生二科 45家，衛(wèi)生三科 75 家；銷毀過期變質(zhì)食品10種，479公斤，價值16900元；全 年食品衛(wèi)生違法案件立案18件，其中衛(wèi)生一科 6件，衛(wèi)生二科3件，衛(wèi)生三科9件；行政罰款9家，罰款金額共計3.95 萬元，申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行2家。二、公共場所衛(wèi)生對全縣303家賓館、茶坊、美容美發(fā)店等公共場所進(jìn)行了經(jīng)常性的衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)測工

4、作，全年共新辦衛(wèi)生許可證84個，其中衛(wèi)生一科 19個，衛(wèi)生二科16個，衛(wèi)生三科 49個； 年審衛(wèi)生許可證 203個，其中衛(wèi)生一科114個，衛(wèi)生二科30 個，衛(wèi)生三科59個；公共場所從業(yè)人員健康檢查559人，其中衛(wèi)生一科 134人，衛(wèi)生二科 98人，衛(wèi)生三科 327人， 共查出“五病”患者 5人；公共場所監(jiān)測抽檢 311件，其中 衛(wèi)生一科264件，衛(wèi)生二科29件，衛(wèi)生三科18件，抽檢合 格184件，合格率達(dá)69.69%。三、勞動衛(wèi)生監(jiān)督為保護(hù)勞動者健康，根據(jù)職業(yè)病防治法和勞動衛(wèi)生管理條例，我們對營山縣化工廠167名從業(yè)工人進(jìn)行了職業(yè)病健康檢查，對廠礦進(jìn)行了塵點(diǎn)、毒點(diǎn)監(jiān)測。四、生活飲用水監(jiān)督按照生

5、活飲用水衛(wèi)生管理條例，我們對縣供水公司凈水廠堅持了每月一次水質(zhì)衛(wèi)生監(jiān)測，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、學(xué)校共？個集中式供水站進(jìn)行了 1至2次衛(wèi)生監(jiān)測，全年共抽檢水樣44件，其中衛(wèi)生一科 20件，衛(wèi)生二科20件，衛(wèi)生三科4件， 所抽水樣合格38件，合格率達(dá)86.36%。抽檢桶裝純凈水銷 售單位8家，抽檢水樣165件，全部合格。今年連續(xù) 40余 天伏旱高溫天氣，導(dǎo)致部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)人畜飲水困難，為保護(hù)人民群眾健康，我們組織了衛(wèi)生監(jiān)督和檢驗(yàn)人員、疾控人員60余人次，深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)查找水源和進(jìn)行水質(zhì)衛(wèi)生檢測，對群眾進(jìn) 行抗旱防病知識宣傳，投資3000余元免費(fèi)為群眾發(fā)放飲用水消毒藥品、防暑降溫藥品。五、學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督為保護(hù)學(xué)校師生的食品、

6、生活飲用水安全，我們對全縣98所學(xué)校的學(xué)生食堂、 食品經(jīng)營店、生活飲用水進(jìn)行了 3次 檢查督導(dǎo)，處理過期變質(zhì)食品6種60余公斤，協(xié)助食品經(jīng)營單位建立和完善了相關(guān)衛(wèi)生制度和硬件設(shè)施。減少了學(xué)校 食品衛(wèi)生不安全隱患，保護(hù)了學(xué)校師生健康。六、衛(wèi)生專項整治活動我們按照省、市、縣統(tǒng)一安排，在全縣開展了“食品安 全專項整治”、“食品衛(wèi)生許可專項整治”、“餐飲業(yè)衛(wèi)生 專項整治”、“保健食品專項整治”、“食品添加劑衛(wèi)生專 項整治”、“農(nóng)村食品衛(wèi)生專項整治”、“面粉、米粉、食 用油衛(wèi)生專項整治”、“學(xué)校食品、飲用水衛(wèi)生安全整治”、 “桶裝水衛(wèi)生專項整治”等衛(wèi)生專項整治活動，開展了食品 量化分級管理工作。七、政務(wù)

7、性接待衛(wèi)生監(jiān)督今年我們先后對“全國教育工作會”、黨代會、人代會、 政協(xié)會等國家、省、市、縣公務(wù)會的食宿進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督23次，參與了我縣首屆旅游文化節(jié)和名小吃展銷的食品衛(wèi)生安 全監(jiān)督監(jiān)測工作，保證了旅游節(jié)圓滿落幕，受到了縣委縣府 的好評。八、突發(fā)事件處理今年5月16日縣城福祿居酒店舉辦大型婚宴，發(fā)生173人的群體性細(xì)菌性食物中毒事故，在社會上造成了不良影 響。事故發(fā)生后，我站全體職工，特別是全站衛(wèi)生執(zhí)法人員， 立即投入到搜索、檢測中毒源和流行病學(xué)調(diào)查工作中。全站 職工不分份內(nèi)份外工作，衛(wèi)生監(jiān)督三科全體成員連續(xù)10天，每天24小時深入小橋衛(wèi)生院、縣人民醫(yī)院、縣中醫(yī)院等單 位看望住院病人了解病情，做好中毒人員的思想和善后工 作。對造成事故的經(jīng)營單位進(jìn)行了停業(yè)30天，吊銷食品衛(wèi)生許可證，銷毀剩余食品15種450余公斤和罰款2.7萬元的衛(wèi)生行政處