1、江蘇省中等職業(yè)教育現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)指導(dǎo)性人才培養(yǎng)方案一、專業(yè)（專業(yè)代碼）與專門化方向?qū)I(yè)名稱：現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)（010200）專門化方向：種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)、作物病蟲害防治二、入學(xué)要求與基本學(xué)制入學(xué)要求：初中畢業(yè)生或同等學(xué)力者基本學(xué)制：3 年三、培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)要求相適應(yīng)，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè) 道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)對(duì)應(yīng)職業(yè)崗位必備的知識(shí)與技能，能夠從事種子生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì) 作物生產(chǎn)、蔬菜生產(chǎn)、林果生產(chǎn)、作物病蟲害防治、植物檢疫、農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷、農(nóng)資經(jīng)營(yíng)等方面的職業(yè) 崗位，具有較強(qiáng)的就業(yè)能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)和終

2、身學(xué)習(xí)能力，能勝任生產(chǎn)、服務(wù)、管理一線工作的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能人才。四、職業(yè)（崗位）面向、職業(yè)資格及繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)專門化方向職業(yè)（崗位）職業(yè)資格要求繼續(xù)學(xué)習(xí)專業(yè)種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)種子生產(chǎn)種子繁育工（四級(jí)）農(nóng)藝工（四級(jí)）農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級(jí)）咼職： 作物生產(chǎn)技術(shù) 園藝技術(shù) 觀光農(nóng)業(yè) 植物保護(hù)本科：園藝 農(nóng)學(xué)種子經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)蔬菜生產(chǎn)果、茶、桑園藝工（四級(jí)） 農(nóng)藝工（四級(jí)） 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級(jí)）林果生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷作物病蟲害防治作物病蟲害防治農(nóng)作物植保員（四級(jí)） 農(nóng)藝工（四級(jí)） 農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人（四級(jí)植物檢疫農(nóng)資經(jīng)營(yíng)注：每個(gè)專門化方向可根據(jù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)人才需求的不同，任選一個(gè)工種，獲取

3、職業(yè)資格證書。五、綜合素質(zhì)及職業(yè)能力（一）綜合素質(zhì)1. 具有良好的道德品質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。2. 具有健康的身體和心理素質(zhì)。3. 具有良好的責(zé)任心、進(jìn)取心和堅(jiān)強(qiáng)的意志。4. 具備良好的人際交往和團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。5. 具有良好的書面表達(dá)能力和口頭表達(dá)能力。6. 具有運(yùn)用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行技術(shù)交流和信息處理的基本能力。7. 具有職業(yè)崗位工作必需的關(guān)鍵技能。8. 具有解決工作中各種技術(shù)與管理問題的基本能力。（二）職業(yè)能力（職業(yè)能力分析見附錄）1. 行業(yè)通用能力：（1） 觀察與理解能力：具有顯微鏡觀察與繪圖能力；能理解遺傳基本規(guī)律；能理解各種生態(tài)因素 與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。（2） 植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：

4、具有改善植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中溫度條件的能力；具有改善光照條件的能力；具有土壤質(zhì)地測(cè)定與改良的能力；具有測(cè)土施肥的能力；具有測(cè)定土壤水分與合理灌溉的能力；具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力。（3）農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能力：具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力及保養(yǎng)能力。（4） 進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能力：具有田間試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施能力；具有控制試驗(yàn)誤差的能力；具有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和總結(jié)的能力；具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。（5）農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力：具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場(chǎng)信息、分析信息的能力；具有與客戶進(jìn)行有效溝 通并簽訂雙方合作協(xié)議書的能力；具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級(jí)評(píng)定的能力；具有做好農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)工 作的能力；具有簡(jiǎn)單的成

5、本核算和營(yíng)利計(jì)算的能力。2. 職業(yè)特定能力：（1）種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)：具有對(duì)種子進(jìn)行處理、 種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能力；具有防止種子生產(chǎn) 過(guò)程中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜的能力；具有區(qū)分種子包裝材料的種類和性質(zhì)、正確選擇包裝材料和 容器的能力；具有對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)包裝以及貯藏種子的能力；具備對(duì)種子等生產(chǎn)資料的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù) 談判的能力；具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作 協(xié)議的能力。（2）經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)：具有進(jìn)行種子處理、確定播種適期與播種量的能力；具有采取多種方 法進(jìn)行育苗，培育壯苗的能力；具有常規(guī)田間管理能力；具有對(duì)栽培植物進(jìn)行植株調(diào)整的能力；具有 正確使

6、用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害的能力；具有種子種苗處理、分苗、煉苗、適時(shí)移栽、適期采 收的能力；具有林果、蔬菜種苗的嫁接、扦插等能力；具有運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行苗木快繁及脫毒的 能力；具有確定苗木等級(jí)的能力；具有苗木的保鮮能力；具備對(duì)林果的種子、苗木及農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷進(jìn) 行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分析、篩選和判斷能力；具有能簽 訂合作協(xié)議的能力。（3） 作物病蟲害防治：具有識(shí)別當(dāng)?shù)刂饕∠x草害和天敵的能力；具有對(duì)病蟲草害進(jìn)行預(yù)測(cè)預(yù)報(bào) 的能力；具有對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析與整理的能力；具有根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際制訂病蟲草害綜合防治計(jì)劃的能力；具有合理使用農(nóng)藥的能力；具有對(duì)農(nóng)藥中毒進(jìn)行有效

7、預(yù)防及急救的能力；具有經(jīng)銷農(nóng)藥等生產(chǎn)物資的能力；具有對(duì)市場(chǎng)需求信息進(jìn)行分析、篩選和判斷的能力；具有簽訂合作協(xié)議的能力。3.跨行業(yè)職業(yè)能力：（1）具有適應(yīng)崗位變化的能力。（2 ）具有企業(yè)管理及生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)能力。（3 ）具有創(chuàng)業(yè)和創(chuàng)新的基礎(chǔ)能力。六、課程結(jié)構(gòu)及教學(xué)時(shí)間分配聒帀収程I1 .彌業(yè)主睚卻1劃厲創(chuàng)業(yè)就業(yè)3,經(jīng)防吹巾與辻盒2.教學(xué)時(shí)間分配學(xué)期學(xué)期周數(shù)教學(xué)周數(shù)考試 周數(shù)機(jī)動(dòng) 周數(shù)周數(shù)其中：綜合的實(shí)踐教學(xué)及教育活 動(dòng)周數(shù)-一-20一八1 （軍訓(xùn)）1 （入學(xué)教育）1 （植物生產(chǎn)與環(huán)境實(shí)訓(xùn)）11-二二20一八1（植物生產(chǎn)與環(huán)境實(shí)訓(xùn)）2（植物保護(hù)技術(shù)實(shí)訓(xùn)）11三20一八1（植物保護(hù)技術(shù)實(shí)訓(xùn)）2（

8、農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)）11四20一八1（農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)實(shí)訓(xùn)）2（農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)實(shí)訓(xùn)）112.疏菇主產(chǎn)授不凸林風(fēng)宇產(chǎn)枝屮 1範(fàn)，宦物按帝R.中氐丁審決扌吏旅卅I1-空拗學(xué)總崔恂主曲與環(huán)頊匸植憫惺護(hù)技木d.庶作物生產(chǎn)按術(shù)S.農(nóng)杯.具世翔勻堆護(hù)&農(nóng)業(yè)輕首勻芒庠1.課程結(jié)構(gòu)工職業(yè)述跨刁江彳甲 嘰芒寧5 人主 對(duì)H博制.應(yīng)用甜砒（I西咻（蕪申*晉樂、沖千土產(chǎn)宵咗肯有冋聲協(xié)更蟲膠潔兒向種子生產(chǎn)站2.種了包WE厲理 入種子加工盡RMK畀鬆I(yíng)I和廣按時(shí) 禮叩無(wú)工審融拉臨UII釀.禮頂崗咒習(xí)丸奩田旣蘋陸所般卡4+農(nóng)箝主物別宦 氣叩爰:r甘頃挾倦訓(xùn)懐”容學(xué)自廿選攔五20一八2（農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理實(shí)訓(xùn)）2（專業(yè)

9、技能類選修實(shí)訓(xùn)）114（中級(jí)工訓(xùn)練與考級(jí)）2（社會(huì)實(shí)踐）六20一八19 （頂崗實(shí)習(xí)）一一1（畢業(yè)教育）一一總計(jì)1201104255七、教學(xué)進(jìn)程安排課 程類 別學(xué)時(shí)學(xué)分?jǐn)?shù)課程教學(xué)各學(xué)期周學(xué)時(shí)序 號(hào)一二四五六課程名稱總學(xué)時(shí)學(xué)分一八周一八周一八周一八周-八周 120 周一五周3 周五周3 周一五周3 周一五周3 周8 周10 周20 周職業(yè)生涯規(guī)劃302P 2必修職業(yè)道德與法律3022經(jīng)濟(jì)政治與社會(huì)3022德育課哲學(xué)與人生3022公共基礎(chǔ)課程限選心理健康職業(yè)健康與安全 環(huán)保教育32242語(yǔ)文240五44443數(shù)學(xué)210-一三-44334必修英語(yǔ)210-一三-44335體育與健康三 69222226文

10、化課藝術(shù)302117計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)120844限選物理 化學(xué)754329任選課程121611322合計(jì)129480r 24r 24一八16810生物學(xué)604411植物生產(chǎn)與環(huán)境五 09r 21 周 r 41 周?；A(chǔ)平 臺(tái)課程植物保護(hù)技術(shù)八 01122 周41 周業(yè)農(nóng)作物生產(chǎn)技術(shù)五 01022 周21 周技能-一農(nóng)機(jī)具使用與維護(hù)120842 周課14農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理108762 周程小計(jì)76849r 61 周r 61 3 周63 周63 周62 周;五種子生種子生產(chǎn)技術(shù)9054217技能方產(chǎn)與經(jīng)種子加工與儲(chǔ)藏62424八向課程營(yíng)種子經(jīng)營(yíng)與管理6242419農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)483620綜合訓(xùn)練與考級(jí)1

11、2084 周21經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)技術(shù)9054223經(jīng)濟(jì)作林果生產(chǎn)技術(shù)6242424物生產(chǎn)蔬采生產(chǎn)技術(shù)6242425與經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)生物技術(shù)483626綜合訓(xùn)練與考級(jí)12084 周27農(nóng)業(yè)害蟲防治技術(shù)9054228作物病植物病害防治技術(shù)6242429蟲害防農(nóng)田雜草防除技術(shù)6242431治農(nóng)藥生物測(cè)定483632綜合訓(xùn)練與考級(jí)12084 周:小計(jì)3822446144周 133專業(yè)選修課程社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)6022 周34專業(yè)技能類選修一三 692222 周小計(jì)196112224 周頂崗實(shí)習(xí)5702919 周合計(jì)19161 一三61 周63 周123 周143 周2210 周19 周苴丿、他專業(yè)認(rèn)識(shí)與入學(xué)教育301

12、1 周軍訓(xùn)3011 周育 活動(dòng)畢業(yè)教育3011 周小計(jì)9032 周1 周合計(jì)3300196303 周303 周303 周303 周3010 周20 周注：1總學(xué)時(shí) 3300。其中公共基礎(chǔ)必修和限選課程（含軍訓(xùn)）占比約 36%專業(yè)技能課（含頂崗實(shí)習(xí)、專業(yè)認(rèn)識(shí)與入學(xué)教育、 畢業(yè)教育）占比約 54%任選課程（包括人文選修課程和專業(yè)選修課程）占比約 10%公共基礎(chǔ)課程與專業(yè)技能課程課時(shí)比例約為4： 6。2.總學(xué)分 196。學(xué)分計(jì)算辦法：第 1 至第 5 學(xué)期每學(xué)期約 16- 一八學(xué)時(shí)計(jì) 1 學(xué)分；專業(yè)實(shí)踐教學(xué) 1 周計(jì) 2 學(xué)分；頂崗實(shí)習(xí) 1 周計(jì) 1.5 學(xué)分；軍訓(xùn)、專業(yè) 認(rèn)識(shí)與入學(xué)教育、社會(huì)實(shí)踐活

13、動(dòng)、畢業(yè)教育等活動(dòng)1 周計(jì) 1 學(xué)分，共 5 學(xué)分。八、主要專業(yè)課程教學(xué)要求課程名稱（課時(shí)）主要教學(xué)內(nèi)容能力要求生物學(xué)（60）（1 ）生物的基本特征、生物科學(xué)的 發(fā)展方向與新進(jìn)展。（2）植物和動(dòng)物、細(xì)菌、真菌、病 毒結(jié)構(gòu)及生命活動(dòng)特點(diǎn)。（3）細(xì)胞的化學(xué)成分及其作用，細(xì) 胞的結(jié)構(gòu)和功能、光學(xué)顯微鏡的使 用、細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程及意義；（4）酶和、植物和動(dòng)物的新陳代謝 及其基本類型；（5）生物的生殖與發(fā)育；（6 ） 遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)、 遺傳的基本 規(guī)律、性別決定和伴性遺傳、生物的 變異；（7）動(dòng)植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)；（8）生物進(jìn)化的證據(jù)和原因；（9 ）生態(tài)因素、種群和生物群落、 生態(tài)系統(tǒng)、人類與環(huán)境的關(guān)

14、系（1 ）能識(shí)別各類生物的基本特征；（2 ）熟練操作顯微鏡，能區(qū)別細(xì)菌、真菌等微 生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)；（3）會(huì)使用顯微鏡觀察生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，并能 準(zhǔn)確繪制視圖；（4）熟悉細(xì)胞的有絲分裂與減數(shù)分裂的過(guò)程；（5）具備理解基因的分離規(guī)律、 自由組合規(guī)律、連鎖與互換規(guī)律的能力；（6 ）能理解人工誘變育種的原理和方法；（7）能在生產(chǎn)中正確使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；（8）能理解種群、生物群落的概念與結(jié)構(gòu)；（9）具備環(huán)境保護(hù)意識(shí)植物生產(chǎn)與 環(huán)境（一五 0）（1 ）植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能、植物 的組織與功能、植物的營(yíng)養(yǎng)器官、植 物的生殖器官；（2 ）植物的生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境、控制 植物生長(zhǎng)發(fā)育的途徑；（3 ） 土壤的基本組成

15、、 土壤的基本 性質(zhì)、土壤資源的開發(fā)與保護(hù)；（4）植物生產(chǎn)與水環(huán)境、提高水分 利用率的途徑；（5）植物生長(zhǎng)發(fā)育與溫度調(diào)控；（6 ） 植物的光合作用、 植物的呼吸 作用、提高植物光能利用率的途徑；（7）植物生長(zhǎng)發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)元素、化 學(xué)肥料種類與合理施用、有機(jī)肥料種 類與合理施用；（8）農(nóng)業(yè)氣象要素與氣候、農(nóng)業(yè)氣 候資源及其利用、農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害及其 防御（1）能識(shí)別植物的各類器官；（2）具備對(duì)種子萌發(fā)所需條件進(jìn)行調(diào)節(jié)的能力；（3 ）能對(duì)植株生長(zhǎng)進(jìn)行相關(guān)措施的調(diào)整；（4）能測(cè)定土壤的質(zhì)地類型；（5）具備改良土壤質(zhì)地和培肥土壤的能力；（6）具備確定灌溉適期的能力，能理解各類灌 溉方法的優(yōu)缺點(diǎn)；（7）具備把

16、積溫用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的能力；（8 ）會(huì)用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來(lái)調(diào)節(jié)溫度；（9）會(huì)用各類農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來(lái)提高光能利用率；（10） 會(huì)進(jìn)行植物缺素癥的初步診治；（11） 會(huì)測(cè)土配方施肥；（12） 能對(duì)各類農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害進(jìn)行預(yù)防與防御農(nóng)業(yè)機(jī)具使 用與維護(hù)（120）（1）柴油機(jī)、 小型汽油機(jī)、 拖拉機(jī)、農(nóng)用電動(dòng)機(jī)工作原理；（2）常用農(nóng)機(jī)具的使用與維護(hù)，如 整地機(jī)具、種植機(jī)具、排灌機(jī)具、植 保機(jī)具、谷物收獲機(jī)具等的使用與維 護(hù)；（3）柴油機(jī)、拖拉機(jī)、農(nóng)機(jī)具的試 運(yùn)轉(zhuǎn)的目的與規(guī)程；柴油機(jī)、拖拉機(jī) 的班次保養(yǎng)內(nèi)容；農(nóng)機(jī)具的保養(yǎng)制 度、農(nóng)機(jī)具保管的技術(shù)措施（1）具有理解各類動(dòng)力機(jī)械的工作原理的能力；（2 ）知道常用農(nóng)

17、機(jī)具的使用常識(shí)；（3）會(huì)操作常用農(nóng)機(jī)具；（4 ）會(huì)對(duì)田間作業(yè)質(zhì)量進(jìn)行檢查；（5）會(huì)對(duì)農(nóng)機(jī)具進(jìn)行常規(guī)的保養(yǎng)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與 管理（108）（1 ）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)與管理的基本概念、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的組織形式；（2 ）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的關(guān) 系、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)思想與經(jīng)營(yíng)計(jì)劃；（3 ） 農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道、 組織策略及 方法；（4）推銷的程序與技巧；（5）農(nóng)產(chǎn)品成本核算的方法及內(nèi)容；（6 ）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成果核算的方法 與內(nèi)容；（7 ）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)分析評(píng)價(jià)的 內(nèi)容；（8）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)收入的分配、消費(fèi)、 積累以及農(nóng)業(yè)的擴(kuò)大再生產(chǎn)和可持 續(xù)發(fā)展（1 ） 了解農(nóng)業(yè)企業(yè)設(shè)立程序和會(huì)組建股份制企 業(yè)；（2 ）能進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查、市場(chǎng)預(yù)

18、測(cè)和經(jīng)營(yíng)決策；（3）初步具備簽訂經(jīng)濟(jì)合同和處理經(jīng)濟(jì)合同糾 紛的能力；（4）具備編制經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的能力；（5）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品推銷；（6）能進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品成本核算；（7）能夠?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)植物保護(hù)技 術(shù)（一八 0）（1 ）昆蟲的外部形態(tài)、繁殖、發(fā)育 與習(xí)性及常見昆蟲的識(shí)別、植物病害 主要病原生物的識(shí)別、植物侵染性病 害的發(fā)生和發(fā)展、植物病害診斷技 術(shù)、雜草的危害及防治、植物病蟲害 的調(diào)查統(tǒng)計(jì)與綜合防治、農(nóng)藥基礎(chǔ)知 識(shí)；（2）棉花、油料作物、果樹、蔬菜 等作物病蟲害防治技術(shù)（1）能正確識(shí)別常見農(nóng)業(yè)昆蟲種類；（2）能夠診斷常見的植物病害；（3）能進(jìn)行主要農(nóng)田雜草的化學(xué)防除工作；（4）能對(duì)田間主要病蟲

19、害進(jìn)行正確取樣和調(diào)查，并對(duì)數(shù)據(jù)資料進(jìn)行整理及統(tǒng)計(jì)；能根據(jù)不同病蟲害發(fā)生的特點(diǎn)，制定綜合防治方案；（6 ）能夠合理安全科學(xué)使用農(nóng)藥；（7） 能用行之有效的方法防治病蟲害農(nóng)作物生產(chǎn) 技術(shù)（一五 0）（1）農(nóng)作物的概念、分類和分布、 農(nóng)作物栽培業(yè)發(fā)展簡(jiǎn)史、農(nóng)作物生產(chǎn) 概況、作物產(chǎn)量、我國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 的狀況和合理結(jié)構(gòu)的調(diào)整趨勢(shì)；（2 ）耕作制度的概念、種植制度的 概念和主要內(nèi)容、作物布局的概念、 主要種植方式及應(yīng)用；（3） 土壤耕作的基本原理、播種和 育苗移栽的原理和技術(shù)、田間管理關(guān)（1）能夠熟練進(jìn)行常見農(nóng)作物分類；（2）能夠分析當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理并提出調(diào) 整意見。（3）理解作物布局的含義、原則，

20、結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí) 際提出比較合理的作物布局規(guī)劃；（4）掌握土壤耕作的方法，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際提出 合理的土壤耕作制度；（5 ）能夠進(jìn)行常見作物的種子處理、播種期的 確定及播種量的計(jì)算；鍵措施、收獲與貯藏技術(shù)；(4 )良種引進(jìn)與繁育的意義、品種 混雜、退化的原因及其防止、種子生 產(chǎn)的程序和技術(shù)、良種引進(jìn)與繁育技 術(shù)、種子檢驗(yàn)技術(shù)；(5)棉花、 油菜等作物田間管理關(guān) 鍵技術(shù)、收獲與貯藏技術(shù)(6) 能夠進(jìn)行當(dāng)?shù)爻Ｒ娹r(nóng)作物的育苗移栽；(7) 能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的地膜覆蓋栽培；(8 )能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物的水肥管理；(9 )能熟練對(duì)棉花進(jìn)行化學(xué)調(diào)控；(10 )了解原種、良種的生產(chǎn)流程，能夠進(jìn)行防 止品種混雜和退化

21、的操作；(11) 能熟練進(jìn)行種子純度、凈度、發(fā)芽勢(shì)、發(fā) 芽率、粒重的測(cè)定；(12)能進(jìn)行作物田間看田診斷技術(shù)；(一二)能進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕魑镅砻缢刭|(zhì)考查和室 內(nèi)考種種子加工與 儲(chǔ)藏(62)(1 )種子采收、取種；(2)種子加工；(3 )種子包裝、運(yùn)輸；(4 )種子貯藏(1)能正確使用各種加工機(jī)械進(jìn)行種子的加 工;(2 )熟知常規(guī)種子加工處理的工藝流程；(3)能夠?qū)ΨN子加工的機(jī)械設(shè)備進(jìn)行使用與維 護(hù)；(4 )具備管理小型種子倉(cāng)庫(kù)的能力，對(duì)貯藏期 間的有害生物及時(shí)進(jìn)行防治；(5)能夠進(jìn)行常規(guī)種子的貯藏種子生產(chǎn)技 術(shù)(90)(1) 品種選育基礎(chǔ)知識(shí)；(2) 作物種子繁育方式與品種保純；(3) 作物種子生

22、產(chǎn)技術(shù)；(4) 種子檢驗(yàn)；(5 )種子加工、包裝與貯運(yùn)；(6 )種子管理與營(yíng)銷(1 )能進(jìn)行小麥、水稻、玉米等作物種子的生產(chǎn)；(2)能夠進(jìn)行種子檢測(cè)、種子加工與貯藏；(3 )具備管理小型種子生產(chǎn)基地的能力；(4) 能夠分析解決制種工作中出現(xiàn)的一般性技 術(shù)問題；(5) 會(huì)進(jìn)行品種試驗(yàn)；(6) 能夠與農(nóng)民有效溝通，組織制種戶及時(shí)落 實(shí)制種技術(shù)措施，建立制種戶檔案，檢查督促制 種戶開展制種工作蔬采生產(chǎn)技 術(shù)(62)(1)蔬菜的種類和分類、蔬菜種植 制度、商品蔬菜的采收、無(wú)公害蔬菜 生產(chǎn)；(2 )蔬菜種子預(yù)處理和播種、苗床 設(shè)置、培養(yǎng)土配制、護(hù)根措施、苗期 管理技術(shù)、保護(hù)地育田技術(shù)；(3) 溫室環(huán)境因

23、子種類及調(diào)控、塑 料大棚的建造、地膜覆蓋技術(shù)、蔬菜 種類品種選擇、適時(shí)栽植、合理密植、 溫度調(diào)節(jié)、肥水管理、?；ū９?、病 蟲害防治要點(diǎn)；(4) 番茄、辣椒、茄子、黃瓜、西 瓜等生育和栽培特點(diǎn)及栽培技術(shù)(1) 能夠進(jìn)行常見蔬菜的播種和育苗；(2) 會(huì)運(yùn)用合適的育苗方法培育壯苗；(3) 能夠?qū)η压?、瓜類蔬菜進(jìn)行整地作畦、 水肥管理、?；ū９椭仓暾{(diào)整等管理；(4) 能夠進(jìn)行常見蔬菜的采收和采后處理；(5) 能夠進(jìn)行保護(hù)地栽培的環(huán)境調(diào)控；(6 )能夠應(yīng)用保護(hù)地設(shè)施進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)；(7)能夠進(jìn)行瓜類的嫁接育苗林果生產(chǎn)技 術(shù)(62)(1) 果樹基礎(chǔ)知識(shí)和育苗技術(shù)；(2) 建園與栽植技術(shù)；(3 )栽培技術(shù)

24、(1) 能識(shí)別當(dāng)?shù)刂髟怨麡淦贩N；(2) 能熟練進(jìn)行嫁接育苗、扦插育苗；(3) 能進(jìn)行林果播種育苗和組織培養(yǎng)育苗；(4) 能進(jìn)行主要林果苗木分級(jí)和假植；(5) 能對(duì)林果苗進(jìn)行土、肥、水管理；(6) 會(huì)綜合分析并正確選擇果園園址；(7) 能進(jìn)行林果園規(guī)劃與設(shè)計(jì)以及選擇果樹品 種和授粉樹的配置；(8) 能正確選擇栽植密度和方法，合理確定栽 植時(shí)期，掌握果樹栽植的全過(guò)程及其栽后管理；(9) 能夠熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂髟怨麡洳煌瑫r(shí)期的整 形修剪；(10)能夠進(jìn)行果樹的矮化密植和無(wú)公害生產(chǎn)；(11 )能進(jìn)行果園的常規(guī)管理農(nóng)業(yè)生物技 術(shù)(48)(1 )農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的疋義和特點(diǎn)、現(xiàn)代生物技術(shù)、實(shí)驗(yàn)室常用設(shè)備和用 途及

25、器皿的洗滌、洗液的配制、滅菌 和無(wú)菌操作、培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分和配 制方法；(2 )植物遺傳和變異的概念、遺傳 的物質(zhì)基礎(chǔ)、遺傳的基本規(guī)律、植物 系統(tǒng)育種和雜交育種技術(shù)、雜種優(yōu)勢(shì) 及其利用；(3)微生物與農(nóng)業(yè)環(huán)保；(4 )植物組織培養(yǎng)的基本原理和類 型、培養(yǎng)材料的制備和接種、試管苗 的增殖和繼代培養(yǎng)、植物脫毒的方 法、植物莖尖培養(yǎng)脫毒的一般過(guò)程、 脫毒苗的擴(kuò)繁、主要經(jīng)濟(jì)植物的組織 培養(yǎng)技術(shù)；(5 )農(nóng)業(yè)生物技術(shù)產(chǎn)品安全性及其 影響、農(nóng)業(yè)生物技術(shù)女全性管理、現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)生物技術(shù)的發(fā)展現(xiàn)狀(1) 能識(shí)別和使用農(nóng)業(yè)生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室的常用 設(shè)備；(2) 能熟練進(jìn)行常用器皿的洗滌、火菌和無(wú)菌 操作；(3) 能夠

26、進(jìn)行培養(yǎng)基的配制；(4) 能夠從事植物育種的一般性操作；(5) 能夠進(jìn)行農(nóng)業(yè)常用微生物的生產(chǎn)；(6) 能進(jìn)行植物莖尖脫毒培養(yǎng)；(7) 能熟練進(jìn)行當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)植物優(yōu)良種苗的 快速繁殖和利用植物莖尖脫毒復(fù)壯農(nóng)田雜草防 除技術(shù)(62)(1 )雜草的發(fā)生及雜草群落變化特占；八、，(2) 除草劑應(yīng)用特點(diǎn)；(3) 農(nóng)作物除草劑應(yīng)用技術(shù)；(4)自然因素對(duì)除草劑藥效的影響；(5) 提高除草劑防效的技術(shù)措施；(6 )雜草抗藥性及抗除草劑基因作 物；(7)除草劑藥害及補(bǔ)救措施；(8 )除草劑真?zhèn)渭昂?jiǎn)單識(shí)別方法；(9 )除草劑相關(guān)知識(shí)(1 )能識(shí)別常見農(nóng)田雜草；(2)能正確科學(xué)使用除草劑防治常見農(nóng)田雜草農(nóng)藥生物測(cè)疋

27、(48)(1 )殺蟲劑生物測(cè)定的基本概念；標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲的飼養(yǎng)及處理；殺蟲劑 的室內(nèi)生物測(cè)定方法；昆蟲特異性控 制劑生物活性測(cè)定；殺蟲劑室內(nèi)生物 測(cè)定的評(píng)判和統(tǒng)計(jì)分析；殺蟲劑生物 測(cè)定技術(shù)的應(yīng)用；(2 )殺菌劑生物測(cè)定的基本類型；殺菌劑毒力、藥效測(cè)疋的基礎(chǔ)操作及 原理；殺菌劑的生物測(cè)定方法；不同 類型殺菌劑毒力測(cè)定方法；(3)生長(zhǎng)素()的生物測(cè)疋技術(shù)；赤 霉素()的生物測(cè)疋技術(shù)；細(xì)胞分裂 素的生物測(cè)疋技術(shù)；脫洛酸()、乙 烯及其他激素的生物測(cè)定技術(shù)(1) 能夠進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)目標(biāo)昆蟲移取操作；(2) 能夠進(jìn)行昆蟲拒食劑、保幼激素、抗蛻皮 激素、性外激素的活性測(cè)定；(3) 掌握殺蟲劑毒力表示方法，能夠進(jìn)行

28、殺蟲 劑室內(nèi)毒力測(cè)定與統(tǒng)計(jì)分析。(4 )能夠進(jìn)行常用的洗滌劑、試驗(yàn)器材的火菌， 以及植物病原菌的培養(yǎng)；(5 )能夠進(jìn)行殺菌劑皿內(nèi)生物測(cè)定，殺菌劑溫 至植株測(cè)疋方法，植物病毒防治劑藥效測(cè)疋方 法，殺線蟲劑室內(nèi)生物測(cè)定方法；(6 )能夠進(jìn)行生長(zhǎng)素、赤霉素、細(xì)胞分裂素和 脫落酸的生物測(cè)定農(nóng)業(yè)植物病 害防治技術(shù)(62)(1 )當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害癥 狀特征、病害侵染循環(huán)、病害發(fā)生流 行規(guī)律和病害防治策略及措施；(2)蘋果、 梨、 匍萄主要病害的癥 狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生流行規(guī) 律和病害防治策略及措施；(3 )十字花科、茄科、葫蘆科蔬菜 病害癥狀特征、病害循環(huán)、病害發(fā)生 流行規(guī)律和病害防治策略及

29、措施(1) 能夠正確識(shí)別當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物的常見病 害；(2) 熟悉當(dāng)?shù)刂饕?jīng)濟(jì)作物常見病害發(fā)生流行 規(guī)律，能夠?qū)@些病害采取綜合防治措施；(3) 能正確識(shí)別常見果樹病害；(4) 能對(duì)果樹重要病害進(jìn)行綜合防治；(5) 能正確識(shí)別十字花科、茄科、葫蘆科等蔬 菜常見病害；(6) 掌握重要蔬菜病害的癥狀、病害流行規(guī)律， 能夠進(jìn)行綜合防治農(nóng)業(yè)害蟲防 治技術(shù)(90)(1) 害蟲防治原理與基本依據(jù)；害 蟲的蟲情調(diào)查與取樣方法；害蟲防治 的主要方法；(2) 小麥、玉米、水稻及棉花等農(nóng) 作物害蟲的防治；(3) 蔬菜害蟲的防治；(4 )果樹害蟲的防治(1 )能夠進(jìn)行害蟲蟲情調(diào)查與預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)；(2) 掌握當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作

30、物害蟲的發(fā)生發(fā)展規(guī)律， 并能夠進(jìn)行綜合防治；(3) 掌握當(dāng)?shù)刂饕卟撕οx的發(fā)生發(fā)展規(guī)律， 并能夠進(jìn)行綜合防治；(4) 掌握當(dāng)?shù)刂饕麡浜οx的發(fā)生發(fā)展規(guī)律， 并能夠進(jìn)行綜合防治種子生產(chǎn)與 經(jīng)宮方向綜 合實(shí)訓(xùn)(120)(1 )植物組織培養(yǎng)；(2) 水稻雜交制種技術(shù)；(3) 種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)(1)掌握植物組織培養(yǎng)方法；(2 )能進(jìn)行植物無(wú)病毒苗的培養(yǎng)；(3 )能進(jìn)行植物莖尖培養(yǎng)與脫毒的操作；(4) 能進(jìn)行植物器官培養(yǎng)操作和植物病毒檢測(cè) 操作；(5) 能進(jìn)行植物種子的無(wú)菌播種操作；(6) 能進(jìn)行水稻制種花期調(diào)控及其它調(diào)控；(7) 能熟練進(jìn)行種子的凈度分析、發(fā)芽試驗(yàn)、 品種真實(shí)性和純度鑒定、 水分測(cè)定、

31、 生活力測(cè)定、千粒重測(cè)定、健康測(cè)定等操作；(8 )達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平經(jīng)濟(jì)作物生 產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)方 向綜合實(shí)訓(xùn)（120）（1）作物生長(zhǎng)與環(huán)境綜合實(shí)訓(xùn)；（2）蔬采設(shè)施栽培技術(shù)（1 ）能夠分析當(dāng)?shù)赜绊懼参锷L(zhǎng)的各種因素， 找出限制因子并提出改良措施；（2 ）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜育苗，熟練掌握黃瓜、 番茄等設(shè)施栽培蔬菜的穴盤、營(yíng)養(yǎng)缽播種技術(shù)；（3）能夠進(jìn)行果菜類嫁接育苗，熟練掌握設(shè)施 黃瓜的嫁接技術(shù)；（4 ）能夠進(jìn)行設(shè)施蔬菜溫度、光照、濕度等環(huán) 境因素的調(diào)控；（5 ）能對(duì)設(shè)施栽培的蔬菜進(jìn)行植株調(diào)整；（6）能進(jìn)行設(shè)施栽培條件下病蟲害的防治；（7 ）達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平作物病蟲害 防治方向綜 合實(shí)訓(xùn)（

32、120）（1 ）農(nóng)業(yè)害蟲識(shí)別及防治；（2 ）作物病害鑒定及防治；（3）作物草害識(shí)別及防治（1）能識(shí)別主要作物的常見病蟲草害及天敵；（2）能制作昆蟲標(biāo)本；（3）能進(jìn)行病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，制訂防治計(jì)劃；（4）能夠靈活運(yùn)用各種防治方法，會(huì)使用防治 機(jī)械及器具；（5 ）達(dá)到相關(guān)中級(jí)工資格技能水平九、專業(yè)教師基本要求1. 專任專業(yè)教師與在籍學(xué)生之比不低于1:36，研究生學(xué)歷（或碩士以上學(xué)位）不低于5%高級(jí)職稱一五 姬上，獲得與本專業(yè)相關(guān)的高級(jí)工以上職業(yè)資格60%以上，或取得非教師系列專業(yè)技術(shù)中級(jí)以上職稱30%上；兼職教師占專業(yè)教師比例1040%其中 60%上具有中級(jí)以上技術(shù)職稱或高級(jí)工以上職業(yè)資格。2.

33、專任專業(yè)教師應(yīng)具有農(nóng)業(yè)類專業(yè)本科以上學(xué)歷；任教 3 年以上專任專業(yè)教師， 應(yīng)達(dá)到“省教育廳辦公室關(guān)于公布江蘇省中等職業(yè)學(xué)?！半p師型”教師非教師系列專業(yè)技術(shù)證書目錄（試行）的通知”文件規(guī)定的職業(yè)資格或?qū)I(yè)技術(shù)職稱要求，如農(nóng)藝工、農(nóng)作物植保員、農(nóng)藝師、種子繁育工、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人、園藝工等。3. 專業(yè)教師具有良好的師德修養(yǎng)、專業(yè)能力，能夠開展理實(shí)一體化教學(xué)， 具有信息化教學(xué)能力。專任專業(yè)教師普遍參加“五課”教研工作、教學(xué)改革課題研究、教學(xué)競(jìng)賽、技能競(jìng)賽等活動(dòng)。平均每?jī)赡甑狡髽I(yè)實(shí)踐不少于2 個(gè)月。兼職教師須經(jīng)過(guò)教學(xué)能力專項(xiàng)培訓(xùn)，并取得合格證書，每學(xué)期承擔(dān)不少于30 學(xué)時(shí)的教學(xué)任務(wù)。十、實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）基本條件

34、根據(jù)本專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求及課程設(shè)置的需要，按每班35 名學(xué)生為基準(zhǔn)，校內(nèi)實(shí)訓(xùn)（實(shí)驗(yàn)）教學(xué)功能室配置如下：教學(xué)功能室主要設(shè)備名稱數(shù)量（臺(tái)/套）規(guī)格和技術(shù)的特殊要求生1多媒體教學(xué)設(shè)備1一物觀察實(shí)訓(xùn)2.雙目顯微鏡351000X3.顯微攝像顯微鏡1一4.電視顯微鏡1轉(zhuǎn)換裝置5各種切片若干F一6.操作臺(tái)35一土壤肥料實(shí) 訓(xùn)1架盤天平35200 g / 0.1g2分光光度計(jì)2紫外光3酸度計(jì)10測(cè)量范圍（）0.0014.00，準(zhǔn)確度 0.014電導(dǎo)率儀2袖珍型5.真空泵22 - 16電動(dòng)振蕩機(jī)1-H 往復(fù)式7.電熱恒溫水浴鍋26 孔8.電冰箱1200 L 以上9蒸餾水裝置27.51010.離心機(jī)1一五

35、00011高溫電爐1-28 - 12/12土壤測(cè)定儀4一13.鋁鍋103014.定氮儀（玻璃）4一15電熱鼓風(fēng)干燥箱1600X600X25016電熱恒溫培養(yǎng)箱1500X500X45017. 土壤粉碎機(jī)2-1 型一八.水分快速測(cè)定儀1一組織培養(yǎng)實(shí) 訓(xùn)超凈工作臺(tái)1單人單面，垂直送風(fēng)，準(zhǔn)閉合式。2.咼壓火菌鍋16 40L3恒溫恒濕培養(yǎng)箱（光照）1200 L4多層鋁合金培養(yǎng)架若干一5搖床1-C6.電熱恒溫水浴鍋1一列二孔或四孔7分析天平（電子）2精度 0.001g8.空調(diào)2一9超聲波消毒儀1一10.冰箱1200 L11酸度計(jì)2測(cè)量范圍（）0.0014.00，準(zhǔn)確度 0.0112.顯微鏡210X, 20

36、X, 40X 物鏡植物保護(hù)實(shí) 訓(xùn)1當(dāng)?shù)刂饕∠x草害標(biāo)本36 套/種一2干濕球溫度計(jì)2一3孢子捕捉器4一4糖醋液誘蟲器10一5.手持放大鏡35一6電熱恒溫培養(yǎng)箱1室溫土 5 60 度，仝 80L7.昆蟲標(biāo)本制作工具一八一農(nóng) 機(jī) 具/、 的使用與維護(hù)實(shí)訓(xùn)小型四輪拖拉機(jī)1一2.中型四輪拖拉機(jī)1一3懸掛犁（雙鏵或三鏵）1-230 或-325 或-330旋耕機(jī)1一5.圓盤耙1懸掛式中型6鋪膜機(jī)1一7谷物播種機(jī)1懸掛式、雙圓盤式開溝器8谷物收獲機(jī)械1一9水泵機(jī)組1離心式.搖臂式中壓噴頭4 個(gè)一噴灌、滴灌設(shè)施1一12噴霧器72 農(nóng)-16 型13.噴霧機(jī)1金峰-40 型噴粉機(jī)2豐收-10 型/15彌霧噴粉機(jī)及

37、風(fēng)動(dòng)超低 量噴頭4東方紅-一八型種 子 質(zhì) 量檢 測(cè) 實(shí) 訓(xùn)1小型軋花機(jī)1一2電熱鼓風(fēng)干燥箱2600X600X7503電子天平35稱量范圍：0600g，靈敏度 0.01g4手撳計(jì)數(shù)器7一5游標(biāo)卡尺1010 一五6.研缽35一7手提式折光測(cè)糖儀70 80%8考種設(shè)備35一9電熱恒溫培養(yǎng)箱1500X500X42010各種作物栽培掛圖2 幅/種一11.主要作物標(biāo)本5 個(gè)/種一纖維拉力機(jī)1一3種子箱8一14.臺(tái)秤420.谷粒長(zhǎng)寬測(cè)疋器8一16分樣器8一17.小型單株脫粒機(jī)2一18.數(shù)粒儀7一注：1.教學(xué)功能室可以按教學(xué)項(xiàng)目、設(shè)備、師資等，進(jìn)行整合確定。2.校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，保護(hù)地設(shè)施 5 畝以上（其中日光

38、溫室不低于1000 平方米）。3.校外實(shí)訓(xùn)基地，由農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)、農(nóng)業(yè)承包大戶等單位組成，其中應(yīng)包含種子繁育、組 織培養(yǎng)、苗木生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)等實(shí)習(xí)內(nèi)容。一、編制說(shuō)明1.本方案依據(jù) 省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)江蘇省教育廳 關(guān)于進(jìn)一步提高職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的 意見的通知（蘇政辦發(fā) 2012194 號(hào)）和省教育廳關(guān)于制定中等職業(yè)教育和五年制高等 職業(yè)教育人才培養(yǎng)指導(dǎo)方案的指導(dǎo)意見（蘇教職 201236 號(hào)）編制。2.本方案充分體現(xiàn)構(gòu)建以能力為本位、以職業(yè)實(shí)踐為主線、以項(xiàng)目課程為主體的模塊 化專業(yè)課程體系的課程改革理念，并突出以下幾點(diǎn)：（1）主動(dòng)對(duì)接經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求。圍繞經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和職業(yè)崗位能力要求

39、，確定專業(yè) 培養(yǎng)目標(biāo)、 課程設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容，推進(jìn)專業(yè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接、 課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接、教學(xué)過(guò) 程與生產(chǎn)過(guò)程對(duì)接、學(xué)歷證書與職業(yè)資格證書對(duì)接、職業(yè)教育與終身學(xué)習(xí)對(duì)接。（2）服務(wù)學(xué)生全面發(fā)展。尊重學(xué)生特點(diǎn)，發(fā)展學(xué)生潛能，強(qiáng)化學(xué)生綜合素質(zhì)和關(guān)鍵能 力培養(yǎng)，促進(jìn)學(xué)生德、智、體、美全面發(fā)展，滿足學(xué)生階段發(fā)展需要，奠定學(xué)生終身發(fā)展的 良好基礎(chǔ)。（3）注重中高等職業(yè)教育課程銜接。統(tǒng)籌安排公共基礎(chǔ)、專業(yè)理論和專業(yè)實(shí)踐課程， 科學(xué)編排課程順序，精心選擇課程內(nèi)容，強(qiáng)化與后續(xù)高等職業(yè)教育課程的銜接。（4）堅(jiān)持理論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合。 注重學(xué)思結(jié)合、 知行統(tǒng)一， 堅(jiān)持“做中學(xué)、 做中教”， 加強(qiáng)理論課程與實(shí)踐課程的

40、整合融合，開展項(xiàng)目教學(xué)、場(chǎng)景教學(xué)、 主題教學(xué)和崗位教學(xué)，強(qiáng) 化學(xué)生實(shí)踐能力和職業(yè)技能培養(yǎng)。3.中等職業(yè)學(xué)校依據(jù)本方案制定實(shí)施性人才培養(yǎng)方案。（1）落實(shí)“ 2.5+0.5 ”人才培養(yǎng)模式，學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí) 5 個(gè)學(xué)期，校外頂崗實(shí)習(xí)不超過(guò) 1 學(xué) 期。每學(xué)年為 52周，其中教學(xué)時(shí)間 40 周（含復(fù)習(xí)考試），假期 12 周。第 1 至第 5 學(xué)期，每學(xué)期 教學(xué)周一八周 ，考試、機(jī)動(dòng)各 1周，按 28-30 學(xué)時(shí)/周計(jì)算；第 6 學(xué)期頂崗實(shí)習(xí)一八或 19 周，按 30 學(xué)時(shí) / 周計(jì)算。（2）第 14 學(xué)期集中安排整周教學(xué)周（實(shí)訓(xùn)周、實(shí)驗(yàn)周和理實(shí)一體化教學(xué)周），如德 育、體育、 藝術(shù)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)等課時(shí)

41、不足省教育廳規(guī)定的最低要求時(shí)，各?？山Y(jié)合實(shí)際情況予以補(bǔ)足。（ 3）任意選修課程可結(jié)合學(xué)生個(gè)性發(fā)展需求和學(xué)校辦學(xué)特色針對(duì)性開設(shè)。以下課程僅 供參考：1公共基礎(chǔ)任選課程：禮儀、古典文學(xué)、中國(guó)名著欣賞、外國(guó)名著、人口資源等；或 語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)課程的拓展內(nèi)容。2專業(yè)技能任選課程：食用菌生產(chǎn)技術(shù)、果蔬盆景制作技術(shù)、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人實(shí)務(wù)、農(nóng)產(chǎn) 品貯藏與加工、無(wú)土栽培技術(shù)、種子質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)、藝術(shù)插花、茶葉加工技術(shù)、設(shè)施園藝、 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷、觀光農(nóng)業(yè)或技能拓展考級(jí)的強(qiáng)化課程或社會(huì)實(shí)踐課程。4.開發(fā)單位及核心成員。牽頭單位：江蘇省徐州市張集中等專業(yè)學(xué)校，劉召華。參與 單位成員：江蘇省高港中等專業(yè)學(xué)校，胡留戈；江蘇

42、省句容中等專業(yè)學(xué)校，程林；江蘇省徐 州市張集中等專業(yè)學(xué)校，孫永；江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院，戴金平。附錄:現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)專業(yè)職業(yè)能力分析表職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識(shí)領(lǐng)域能力整合排序種子生產(chǎn)播前準(zhǔn)備種子（苗）準(zhǔn)備（1）能獨(dú)立備好、備足種子；（2）能獨(dú)立完成較復(fù)雜的種子（苗）處理種子處理知識(shí)、品種 特性、種植方式、耕 作知識(shí)一、行業(yè)通用能力1觀察與理解能力：（1）具有顯微鏡觀察與繪圖的能力；（2）能理解遺傳的基本規(guī)律；（3）能理解生態(tài)因素與植物生長(zhǎng)的關(guān)系。2 .植物生產(chǎn)條件的調(diào)控能力：（1）具有改善植物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中溫度條件的能力；（2）具有改善光照條件的能力；（3）具有土壤質(zhì)地的測(cè)定與改良的能力；（4

43、）具有測(cè)土施肥能力；（5）具有土壤水分的測(cè)定與合理灌溉的能力；（6）具有常見農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害的防御能力。種植安排能按要求落實(shí)地塊及種植方式生產(chǎn)資料準(zhǔn)備（1） 能根據(jù)繁種方案準(zhǔn)備所需化肥、 農(nóng)藥、農(nóng)膜等生產(chǎn)資料；（2）能準(zhǔn)備、維修常用農(nóng)具整地施肥能完成較復(fù)雜的整地施肥工作田間管理規(guī)格種植能進(jìn)行規(guī)格種植農(nóng)作物生理知識(shí)、植 物生產(chǎn)與環(huán)境、植物 保護(hù)技術(shù)水肥管理能根據(jù)作物生長(zhǎng)發(fā)育狀況進(jìn)行水肥管理病蟲害防治（1）能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病、蟲、草害；（2 ）能正確使用農(nóng)藥適時(shí)收獲（出圃）能進(jìn)行較為復(fù)雜的收獲、脫粒、晾曬、清選 等工作質(zhì)里控制防雜保純（1）能防止生物學(xué)混雜；（2 ）能防止機(jī)械混雜品種混雜與退化的知 識(shí)、原種

44、的知識(shí)、品 種的標(biāo)準(zhǔn)九+少去雜去劣能準(zhǔn)確去除雜株劣株田間觀察營(yíng)養(yǎng)觀察能準(zhǔn)確判斷作物群體生長(zhǎng)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的狀況作物營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)知識(shí)、 農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識(shí)領(lǐng)域能力整合排序生育觀察（1）能觀察記載作物生育時(shí)期；（2 ）能觀察記載作物花期相遇情況3.農(nóng)業(yè)機(jī)具的操作與保養(yǎng)能 力：（1）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）的操作能力（2）具有常用農(nóng)機(jī)具（械）保養(yǎng)能力。4 進(jìn)行農(nóng)業(yè)科學(xué)實(shí)驗(yàn)的能 力：（1）具有田間試驗(yàn)的設(shè)計(jì)與實(shí)施能力；（2）具有控制試驗(yàn)誤差的能力；（3）具有進(jìn)行實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析和總結(jié)的能力；（4）具有農(nóng)業(yè)新技術(shù)推廣能力。5.農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷能力：（1）具有采集農(nóng)產(chǎn)品及其市場(chǎng)信息、分析信息能力；（2

45、）具有與客戶進(jìn)行有效溝通并簽訂雙方合作的協(xié)議書 的能力；（3）具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行鑒別及等級(jí)評(píng)定能力；具有做好 農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)工作的能力；（4）具有簡(jiǎn)單的成本核算和蔬菜生產(chǎn)育苗設(shè)施準(zhǔn)備（1 ）能確定育苗設(shè)施的類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)；（2 ）能確定育苗設(shè)施消毒所使用的藥劑并 能熟練消毒育苗設(shè)施的性能與應(yīng) 用、營(yíng)養(yǎng)土配制知識(shí)、 種子處理知識(shí)、播種 期與播種量知識(shí)、苗 期管理與壯苗標(biāo)準(zhǔn)、 農(nóng)藥知識(shí)營(yíng)養(yǎng)土配制（1 ）能根據(jù)蔬菜的生理特性確定配制營(yíng)養(yǎng) 土的材料及配方；（2 ）能確定營(yíng)養(yǎng)土的消毒藥劑并熟練消毒苗床準(zhǔn)備能計(jì)算苗床面積、整理苗床種子處理（1）能熟練進(jìn)行種子浸種、催芽；（2 ）能熟練進(jìn)行藥劑浸種與干熱法處理種

46、子播種能確定播種期與播種量苗期管理（1）能適時(shí)分苗、倒苗、煉苗；（2）能進(jìn)行病蟲害防治植直定)設(shè)施準(zhǔn)備（1）能確定栽培設(shè)施類型和結(jié)構(gòu)參數(shù)；（2 ）會(huì)對(duì)栽培設(shè)施進(jìn)行消毒栽培設(shè)施的知識(shí)、土 壤耕作的知識(shí)、肥料 的使用方法、移栽的 知識(shí)、合理密植的知 識(shí)整地能確定土壤耕翻適期和深度施基肥會(huì)測(cè)土施肥，能確定肥料種類和數(shù)量移栽能確定移栽適期、密度與方法田間管理環(huán)境調(diào)控（1 ）能改善溫、濕、光照條件；（2 ）能防治土壤的鹽漬化；田間蔬菜對(duì)環(huán)境條件 的要求、防治土壤鹽職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識(shí)領(lǐng)域能力整合排序(3)能確定有害氣體出現(xiàn)的種類、時(shí)間， 并能加以防治漬化的知識(shí)、蔬菜肥 水管理知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)生 長(zhǎng)和生

47、殖生長(zhǎng)的關(guān) 系、病蟲草害防治知 識(shí)、蔬菜采收知識(shí)、 無(wú)害化處理知識(shí)營(yíng)利計(jì)算的能力。二、職業(yè)特定能力1種子生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的能力：(1) 具有對(duì)種子進(jìn)行處理、 種子生產(chǎn)常規(guī)田間管理的能 力；(2) 具有防止種子生產(chǎn)過(guò)程 中的生物學(xué)混雜與機(jī)械混雜 的能力；(3) 具有區(qū)分種子包裝材料 的種類和性質(zhì)、正確選擇包 裝材料和容器的能力；(4) 具有對(duì)種子進(jìn)行分級(jí)包 裝以及貯藏種子的能力；(5) 具備對(duì)種子等生產(chǎn)資料 的營(yíng)銷進(jìn)行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品或農(nóng)業(yè)生 產(chǎn)物資的市場(chǎng)信息進(jìn)行分 析、篩選和判斷的能力，具 有簽訂合作協(xié)議的能力。2經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)的能力：(1)具有進(jìn)行種子苗木進(jìn)行 處理、確定播種適期(

48、移栽 期)與播種量的能力；肥水管理(1 )能確定追肥種類、比例、適期和方法；(2)能確定葉面追肥濃度、時(shí)期和方法；(3 )能確定澆水時(shí)期和數(shù)量植株調(diào)整(1) 能確定插架綁蔓的時(shí)期和方法；(2) 能確定摘心、打杈、摘除老葉病葉的 時(shí)期和方法；(3 )能確疋保化保果、疏化疏果的時(shí)期和 方法病蟲草害防治能采取合適防治方法防治病蟲草害采收(1 )按蔬菜外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定采收適期； (2 )能確定采收方法清潔田園能對(duì)植株殘?bào)w、雜物進(jìn)行無(wú)害化處理米后處理質(zhì)量檢測(cè)能按蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)判定新產(chǎn)品外觀質(zhì)量外觀質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)、 蔬菜分級(jí)知識(shí)、包裝 材料和設(shè)備知識(shí)分級(jí)能按蔬菜分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品分級(jí)包裝能選定包裝材料和設(shè)備進(jìn)行包

49、裝田木生產(chǎn)播種種子處理能進(jìn)行種子浸種、催芽等處理種子處理知識(shí)、土壤 耕作基本知識(shí)、測(cè)土 施肥知識(shí)、植物生產(chǎn) 與環(huán)境知識(shí)整地能夠根據(jù)種子特點(diǎn)進(jìn)行整地，確定播種深度施肥能夠進(jìn)行測(cè)土施肥，確定肥料種類和數(shù)量苗期管理能進(jìn)行環(huán)境條件的調(diào)控，培育壯苗育苗扦插育苗(1)能夠選擇健壯插穗；營(yíng)養(yǎng)繁殖知識(shí)、扦插 知識(shí)、植物的極性現(xiàn)(2)能對(duì)插穗進(jìn)行正確的處理；職業(yè)崗位工作任務(wù)職業(yè)技能知識(shí)領(lǐng)域能力整合排序（3 ）能采取合理的管理措施，確保成活率象、嫁接的種類與基 礎(chǔ)知識(shí)、組織培養(yǎng)的 知識(shí)（2）具有測(cè)土配方施肥的能力；（3）具有林果的嫁接、扦插等營(yíng)養(yǎng)繁殖的能力；（4）具有運(yùn)用組織培養(yǎng)技術(shù)進(jìn)行育苗的能力；（5）具有培育壯苗的能力；（6）具有確疋田木等級(jí)的能力；（7）具有田木的保鮮能力；（8）具有常規(guī)田間管理的能力；（9）具有對(duì)栽培植物進(jìn)行整株調(diào)整的能力；（10） 具有正確使用化學(xué)防治等方法防除病蟲草害的能 力；（11） 具有適時(shí)適期采收的能力；（12） 具備對(duì)種子、苗木、果蔬產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品的營(yíng)銷進(jìn) 行商務(wù)談判的能力，具有對(duì)