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文檔簡介

1、關(guān)于職場上的敬酒禮儀大全關(guān)于職場上的敬酒禮儀大全酒作為一種交際媒介,迎賓送客,聚朋會友,彼此溝通,傳遞友情,發(fā)揮了獨(dú)到的作用,所以,探索一下酒桌上的"微妙",有助于你在職場交際中獲得成功!職場新人飲酒禮儀1、酒不能多喝,但是也不能不喝,應(yīng)該首先明白自己的度是在哪里。2、領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己。3、敬酒時(shí)話不能多,可以簡要說明心態(tài),4、假設(shè)職位低微,記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒,不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒,就是要代,也要在領(lǐng)導(dǎo)的確想找人代,還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒。比方領(lǐng)導(dǎo)甲不勝酒力,可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬領(lǐng)導(dǎo)甲的人攔下。5、新人碰杯時(shí),記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。下級

2、敬酒禮儀在工作中,我們經(jīng)常會遇到陪領(lǐng)導(dǎo)檢查吃飯,如果你不分明這里面的一些潛規(guī)那么,有可能會給你帶來很多煩心事。有的人認(rèn)為,一餐飯一頓酒的表現(xiàn),說不定可以決定自己的官運(yùn)。所以在酒桌上,常常會看到一些有趣的現(xiàn)象。有些人從來不肯喝酒,但是如果桌上有領(lǐng)導(dǎo),敬酒就特別主動。不過,往往是上級勸下級喝酒容易,但下級要想成功向上級勸酒,就得以犧牲自己為代價(jià)。聰慧的下屬敬酒,首先得跟領(lǐng)導(dǎo)言明,自個(gè)干杯,領(lǐng)導(dǎo)隨意。前段時(shí)間,我的朋友小李就跟我講述了他的一件煩心事,大家聽聽也許對你也是一個(gè)啟示。我真不明白,這幾天來,王局長對我的態(tài)度為什么那樣反常,則冷漠?每次見到他,我總是一如既往,很客氣,很有禮貌地稱說他一聲王局

3、長,雖不說是點(diǎn)頭哈腰,但態(tài)度十分謙恭??墒蔷珠L總是扳著面孔,愛理不理,甚至連嗯也不嗯一聲。以往,王局長對我的印象不錯(cuò),曾經(jīng)屢次公開褒揚(yáng)過我,據(jù)說已把我列入第二梯隊(duì),進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)。我對局長也是由衷地尊敬。盡管單位里有不少人喜歡在背后議論張三李四,當(dāng)然也包括王局長在內(nèi)。然而,我這人從來不搞自由主義,從不在背后議論別人。更不用說是王局長了。再說,王局長待我這么好,我能沒良心,對他說三道四嗎?當(dāng)然不能。我認(rèn)真地反省了一下,覺得自己沒有做過任何對不起王局長的事情,可是王局長對我的態(tài)度為什么會變成這樣呢?難道有人打了我的小報(bào)告在局長面前說了我的壞話?可我并沒有什么有失檢點(diǎn)的行為,又有什么話柄在人家手上呢?

4、我百思不得其解。我決定去找陳老書記。陳老書記既了解我,也了解局長,我想向他談?wù)勛约旱南敕?。陳書記聽了我的訴說以后,呵呵地笑了起來。他說:我提醒你一下,你還記得上個(gè)星期六在新世紀(jì)大酒店那個(gè)晚宴上的情景嗎?我說,當(dāng)然記得,可我在酒桌上非常謹(jǐn)慎,沒有任何失態(tài)表現(xiàn)啊!陳書記說:你還記得你給王局長敬酒的那一刻嗎?我說:記得,我是第一個(gè)給王局長敬酒的。當(dāng)時(shí)我高高地舉起酒杯,對王局長說:王局,你意思一下,我先干掉。陳書記說:問題就出在這里。你的態(tài)度當(dāng)然是很誠懇的,可是你不懂得敬酒的學(xué)問。我一怔,忙問:敬酒還有什么學(xué)問?書記說:敬酒的學(xué)問大著呢,下級向上級領(lǐng)導(dǎo)敬酒,必須畢恭畢敬地站著,面含微笑,雙手捧著酒杯,

5、酒杯的高度不能超過領(lǐng)導(dǎo)的酒杯。喝酒的時(shí)候,要微微地欠著身子,說聲:領(lǐng)導(dǎo)您請!領(lǐng)導(dǎo)沒有舉杯時(shí)時(shí)候,你千萬不能先喝,等領(lǐng)導(dǎo)喝了,你才能喝。我初次聽說敬酒還有這么多學(xué)問,覺得很有意思。陳書記接著說:那天,我見你向王局長敬酒,身子筆挺,一只手舉著酒杯,而且舉得很高,比王局長的酒杯高出足足有20公分,給人一種居高臨下的感覺,看上去不是你向局長敬酒,倒像是局長向你敬酒了。我當(dāng)時(shí)就發(fā)現(xiàn)王局長面有慍色。那是一種什么樣的場合?你的行為如此不合禮節(jié),明顯讓人看出你對領(lǐng)導(dǎo)不恭。王局長怎么會對你沒有看法呢?當(dāng)我聽完朋友小李講完這件事的時(shí)候,沒想到一件小小喝酒的事情竟會如此復(fù)雜,真是讓人哭笑不得。但仔細(xì)回味,人家陳書記

6、說得還真是有一定的道理。所以在此提醒在職場中過日子的朋友,一定要在酒桌上找準(zhǔn)自己的位置,可別酒沒把你喝倒,先讓酒禮把你扳倒啊!晚輩敬酒禮儀敬酒是中國人的美德。有朋自遠(yuǎn)方來,假設(shè)不沽酒以待,是失禮;送客人走,勸君更進(jìn)一杯酒,是重情。請吃或者吃請,賓主總得杯籌交錯(cuò),喝上幾杯。無酒不成宴,一般而言,每桌酒席,主人總要讓客人一醉方休,那叫招待熱情。到了酒桌上,哪怕你平時(shí)滴酒不沾,一不小心就得破戒。如果你是性情中人,一餐飯下來酩酊大醉,絕對是很正常的現(xiàn)象。如果你在酒桌上表現(xiàn)不佳,一到酒桌上就打悚,肯定會大大影響你的交際能力。因此,研究一下敬酒禮儀是非常重要的。作為一個(gè)晚輩,在酒桌上,首先要坐對位置。主賓

7、(請的最重要的客人)坐在主人(牽頭請客的人)的右手,要是晚輩一定要坐在下手的位置。跟長輩敬酒一定酒杯要低于長輩的酒杯,也就是說你碰杯的時(shí)候要碰長輩杯子的下方;態(tài)度要恭敬,要雙手;眼神很重要,要流露出對他的尊敬與崇拜。其實(shí)很多時(shí)候,言多必失,所以不用說太多的話。要是需要展示自己,就要了解對方,說出對方的真正優(yōu)勢,表示贊嘆和崇拜。總之一句話,用你的肢體語言敘述出你的敬意和尊敬即可。另外還要有眼力,要及時(shí)做好效勞工作,甚至要做在效勞員的前面。除去這些,你還要做到下列幾點(diǎn):語言得當(dāng),詼諧風(fēng)趣酒桌上可以顯示出一個(gè)人的才華、見識、涵養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時(shí)一句詼諧風(fēng)趣的語言,會給客人留下很深的印象,使人無形中對

8、你產(chǎn)生好感。所以,應(yīng)該知道什么時(shí)候該說什么話,語言得當(dāng)、詼諧風(fēng)趣有時(shí)很關(guān)鍵。勸酒適度,切莫強(qiáng)求在酒桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當(dāng)戰(zhàn)場,想方設(shè)法勸別人多喝幾杯,認(rèn)為不喝到量就是不實(shí)在。以酒論英雄,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時(shí)過分的勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。特別你身為晚輩切不可過于強(qiáng)求,一定要點(diǎn)到為止。敬酒有序,主次清楚敬酒前一定要充沛考慮好敬酒的順序,清楚主次。即使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱說,這一點(diǎn)心中要有數(shù),防止出現(xiàn)為難或傷感情的局面。有求于某位客人在席上時(shí),對他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在場有更高身份或年長的人,

9、那么不應(yīng)只對能幫你忙的人畢恭畢敬,也要先給尊者長者敬酒,不然會使大家都很為難。鋒芒漸露,穩(wěn)坐泰山酒席宴上要看清場合,正確估價(jià)自己的實(shí)力,不要太激動,盡量保存一些酒力和說話的分寸,既不讓別人小看自己又不要過分地表露自身。選擇適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī),逐漸放射自己的鋒芒,才能穩(wěn)坐泰山,不致給別人產(chǎn)生就這點(diǎn)能力的想法,使大家不敢低估你的實(shí)力。商務(wù)敬酒禮儀在商務(wù)合作上,酒是必不可少的社交工具。從操作流程的角度來說,商務(wù)敬酒要注意四個(gè)方面:一是怎么斟酒?敬酒之前需要斟酒。按照標(biāo)準(zhǔn)來說,除主人和效勞人員外,其他賓客一般不要自行給別人斟酒。如果主人親自斟酒,應(yīng)該用本次宴會上最好的酒斟,賓客要端起酒杯致謝,必要的時(shí)候應(yīng)該起

10、身站立。如果是作為大型的商務(wù)用餐來說,都應(yīng)該是效勞人員來斟酒。斟酒一般要從位高者開始,然后順時(shí)針斟。如果不需要酒了,可以把手擋在酒杯上,說聲不用了,謝謝就可以。這時(shí)候,斟酒者就沒有必要非得一再要求斟酒。中餐里,別人斟酒的時(shí)候,也可以回敬以叩指禮。特別是自己的身份比主人高的時(shí)候,即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,輕叩幾下桌面表示對斟酒的感激。酒倒多少才適宜呢?白酒和啤酒可以斟滿,而其他洋酒就不用斟滿。二是什么時(shí)候敬酒?敬酒應(yīng)該在特定的時(shí)間進(jìn)行,并以不影響來賓用餐為首要考慮。敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式的敬酒,一般是在賓主入席后、用餐前開始就可以敬,一般都是主人來敬,同時(shí)還要說標(biāo)準(zhǔn)的

11、祝酒辭。而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以開始了。但要注意是在對方方便的時(shí)候,比方他當(dāng)時(shí)沒有和其他人敬酒,嘴里不在咀嚼,認(rèn)為對方可能愿意接受你的敬酒。而且,如果向同一個(gè)人敬酒,應(yīng)該等身份比自己高的人敬過之后再敬。三是敬酒的順序敬酒按什么順序呢?一般情況下應(yīng)按年齡大小、職位上下、賓主身份為序,敬酒前一定要充沛考慮好敬酒的順序,清楚主次,防止出現(xiàn)為難的情況。即使你分不清或職位、身份上下不明確,也要按統(tǒng)一的順序敬酒,比方先從自己身邊按順時(shí)針方向開始敬酒,或是從左到右、從右到左依次進(jìn)行敬酒等。四是敬酒的舉止要求敬酒分為正式敬酒和普通敬酒。正式敬酒是指宴會一開始的時(shí)候,主人先向大家集體敬酒,并同時(shí)說

12、規(guī)范的祝酒詞。這種祝酒詞內(nèi)容可以稍長一點(diǎn),但也就是在5分鐘之內(nèi)講完。無論是主人還是來賓,如果是在自己的座位上向集體敬酒,就要求首先站起身來,面含微笑,手拿酒杯,面朝大家。當(dāng)主人向集體敬酒、說祝酒詞的時(shí)候,所有人應(yīng)該一律停止用餐或喝酒。主人提議干杯的時(shí)候,所有人都要端起酒杯站起來,互相碰一碰。按國際通行的做法,敬酒不一定要喝干。但即使平時(shí)滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口裝裝樣子,以示對主人的尊重。除了主人向集體敬酒,來賓也可以向集體敬酒。來賓的祝酒詞可以說得更簡短,甚至一兩句話都可以。比方:各位,為了以后我們的合作愉快,干杯!平時(shí)波及禮儀標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容更多的還是普通敬酒。普通敬酒就是在主人正式敬酒之

13、后,各個(gè)來賓和主人之間或者來賓之間可以互相敬酒,同時(shí)說一兩句簡單的祝酒詞或勸酒詞。別人向你敬酒的時(shí)候,要手舉酒杯到雙眼高度,在對方說了祝酒詞或干杯之后,再喝。喝完后,還要手拿酒杯和對方對視一下,這一過程才結(jié)束。對我國來說,敬酒的時(shí)候還要特別注意:敬酒無論是敬的一方還是接受的一方,都要注意因地制宜、入鄉(xiāng)隨俗。我們大局部地區(qū),特別是東北、內(nèi)蒙古等北方地區(qū),敬酒的時(shí)候往往講究端起即干。在他們看來,這種方式才能敘述誠意、敬意。所以,在具體的應(yīng)對上就應(yīng)注意,自己酒量欠佳應(yīng)該事先誠懇表明,不要看似豪爽地端著酒去敬對方,而對方一口干了,你卻只是意思意思,往往會引起對方的不快。另外,對于敬酒的來說,如果對方的確酒量不濟(jì),沒有必要去強(qiáng)求。喝酒的最高境界應(yīng)該是喝好而不是喝倒。在中餐里,還有一個(gè)講究:即主人親自向你敬酒干杯后,要回敬主人,和

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