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1、公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案以下是由PQ小編為大家推薦的公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案,歡迎大家學(xué)習(xí)參考。公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案一一、活動(dòng)主題粽葉飄香,自包米粽,共度端午,互贈(zèng)祝福二、活動(dòng)目的1、通過親自動(dòng)手包粽子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳 統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵, 了解更多具體的工藝, 比方包粽子的方法和餡料的搭 配等等,以輕松的方式進(jìn)一步鍛煉全體員工的動(dòng)手能力和學(xué)習(xí)能力。2、在端午節(jié)來臨之際,讓全體員工一起過節(jié),增進(jìn)大家之間的 親密聯(lián)系和相互交流, 也各自送上節(jié)日的問候。 在集體的溫暖中度過 異地的傳統(tǒng)節(jié)日。三、活動(dòng)時(shí)間2021年 6月 9日 星期四 下午四、活動(dòng)地點(diǎn)公司食堂五、活動(dòng)流程1、購置材料
2、花生米、 葡萄干、紅豆 、紅棗、蜜棗、咸菜、白糖、 醬油、糯米;肉; 購置內(nèi)容由陶總負(fù)責(zé) ; 粽葉由食堂購置2、器具準(zhǔn)備:1、盛裝食材容器、湯匙 均由食堂提供 ; 棉線:剪成假設(shè)干條,每 條長約20cm;剪刀等由食堂購置。2、處理材料: 糯米:溫水浸泡一定時(shí)間,濾干水分。 粽葉:把粽子葉放水里煮,水開 10 分鐘后即可取出冷水洗凈剪 兩端多余后濾干。粽餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。3、包粽子1集合:全體員工集合到食堂 6 月 23日 14:00。2開始制作:鑒于員工對(duì)包粽子或知道或不熟練,請(qǐng)教了相關(guān) 的人員,總結(jié)包粽子方法如下:取兩張 均為反面 粽葉一頭一尾的反方向重疊
3、 不完全 ,放入一 小碗克米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的粽餡材料,再填一些米蓋住。右手先把外端粽葉往里折疊并向后折去, 包好一端再以同樣手法 完成另一端,綁?mèng)兆右仍谥虚g綁一次后才從一端逐一綁向一端以防 變形,繩子緊度不能過緊 煮爆或過松進(jìn)水 ,以輕扯不移動(dòng)即可。在了解有關(guān)粽子的包法后, 大家便可自己動(dòng)手包粽子, 期間可以 相互學(xué)習(xí)相關(guān)細(xì)節(jié),以便大家都能更好地完成。3制作結(jié)束: 由負(fù)責(zé)人員將大家包好的粽子集中放置,然后將剩余材料整理, 對(duì)于盛裝不用的盛裝容器洗凈返還給食堂工作人員1、煮粽子、分發(fā)在食堂烹煮粽子完就分發(fā)給各位同事,并送去 節(jié)日問候。六、考前須知1、全體員工按
4、時(shí)到既定地點(diǎn),應(yīng)預(yù)先了解包粽子的有關(guān)方法。2、不要隨意放置器具或是材料,以至于現(xiàn)場(chǎng)凌亂。3、注意個(gè)人和食材衛(wèi)生,不應(yīng)弄混弄亂。 公司端午節(jié)包粽子活動(dòng)方案二 一年一度的中國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)即將到來, 為了揚(yáng)民族精神, 承 中華傳統(tǒng), 也使各位員工在游戲互動(dòng)中感受節(jié)日的快樂, 體味美好生 活,公司現(xiàn)決定舉辦“迎端午包粽子比賽活動(dòng)。主題:“迎端午,包粽子,揚(yáng)民族精神 ; 慶節(jié)日,品粽子,承中華 傳統(tǒng)一、比賽時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象時(shí)間: 2021年6月9日下午 14:30開始地點(diǎn):活動(dòng)室參加對(duì)象:全體員工二、比賽準(zhǔn)備事項(xiàng)1. 事前做好相應(yīng)數(shù)量的大米、 餡的配料及包扎的柴繩、 粽葉準(zhǔn)備。2.以 40人為份數(shù)八個(gè)小組,做好盛米、餡、柴繩、粽葉分放 和放粽子容器的準(zhǔn)備。3. 比賽結(jié)束后幫助煮熟粽子4. 做好比賽場(chǎng)地和觀眾區(qū)域的布置安排, 準(zhǔn)備 100-150 個(gè)左右煮 熟好的粽子 品嘗用 ;5. 學(xué)習(xí)包粽子的各項(xiàng)物品的準(zhǔn)備 ;6. 賽前參賽選手務(wù)必做好個(gè)人衛(wèi)生三、比賽規(guī)那么1、每位選手分發(fā) 1.5 斤糯米, 10 塊餡肉,參賽選手需要在規(guī)定 30 分時(shí)間內(nèi)用以上材料包出大小均一粽子,形狀不限 ;2、包扎的粽子以不露餡、包扎嚴(yán)密、形狀規(guī)那么為有效數(shù)計(jì)算成 績。3、以“數(shù)量、速度、質(zhì)量、美觀作為評(píng)判標(biāo)準(zhǔn), 評(píng)選個(gè)人獎(jiǎng)。四、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置一
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