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1、小班小廚師教案 小班社會(huì)教案:我們的廚師社會(huì)領(lǐng)域教學(xué)是幼兒融入社會(huì)生活的第一步,下面是WTTWTT為大家整理的“小班社會(huì)教案:我們的廚師”,歡迎閱讀。內(nèi)容僅供參考。小班社會(huì)教案:我們的廚師活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)廚師的裝扮和常用工具。2、了解廚師的工作內(nèi)容。活動(dòng)準(zhǔn)備1、“社會(huì)萬(wàn)花筒”:我們的廚師(請(qǐng)參見(jiàn)幼兒用書(shū))。2、事先聯(lián)系好飯店廚房的廚師,準(zhǔn)備幼兒參觀事宜。3、不同樣式的廚師帽、廚師服、領(lǐng)巾、廚師的工具?;顒?dòng)過(guò)程:一、閱讀幼兒用書(shū)我們的廚師,了解廚師的主要工作1、請(qǐng)看畫(huà)面上有誰(shuí)?你從哪里可以看出他是廚師呢?(穿圍裙、戴白色的帽子、戴口罩)。2、廚師為什么需要這樣裝扮?有什么特別的作用?(例如:白色
2、是希望自己保持干凈戴帽子是要把頭發(fā)放進(jìn)去,避免頭發(fā)掉到食物里;戴口罩是為避免口水噴到食物中)。3、廚師在廚房都會(huì)做哪些事情呢?又都用了哪些工具?二、參觀前談話1、介紹參觀“向陽(yáng)漁港”廚房的注意、事項(xiàng)和須遵守的規(guī)則(如:地滑請(qǐng)小心走路的不要碰觸廚師的工具、爐具、煤氣;遠(yuǎn)離火;切勿推擠)。2、鼓勵(lì)幼兒想好問(wèn)題,大膽向廚師提問(wèn)。三、參觀廚房四、分享感想回活動(dòng)室分享參觀廚房后的感想,借助鼓勵(lì)幼兒吃飯愛(ài)惜飯菜,這是廚房叔叔阿姨辛苦做出來(lái)的。五、實(shí)踐活動(dòng)鼓勵(lì)幼兒在家與家人共同合作烹飪食物,拍照帶入園與同伴分享經(jīng)驗(yàn)?;顒?dòng)反思本次活動(dòng)有效地結(jié)合家長(zhǎng)、社區(qū)資,并把活動(dòng)轉(zhuǎn)移到了飯后的廚房里,讓幼兒通過(guò)進(jìn)入廚房實(shí)地觀察、提問(wèn),從而對(duì)廚房的布局、廚師的裝扮和所用到的工具、廚師一天的工作有了一定的了解;在分享感想的過(guò)程中,幼兒無(wú)不感到廚師的辛苦,覺(jué)得今后一定要節(jié)約、愛(ài)惜飯菜,活動(dòng)達(dá)以很好的效果。教案設(shè)計(jì)頻道
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