1、精選優(yōu)質(zhì)文檔-傾情為你奉上采購與供應(yīng)管理大作業(yè)2015年10月姓名 學(xué)號 教學(xué)點(diǎn) 一、單項(xiàng)選擇題（每小題2分，共20分）1.一方以無需支付任何代價的方式取得物品的使用權(quán)，使用完畢，即返還原物品。這種方式從采購原理上來分析，屬于（ B ）？ A 租賃B 借貸C 交換D 征收2.以下哪種方式不是采購戰(zhàn)略應(yīng)當(dāng)重點(diǎn)關(guān)注的內(nèi)容？（ C ）A 長期供應(yīng)商關(guān)系B 集中采購C 分散采購D 供應(yīng)庫優(yōu)化3.采購部門隸屬于（ B ），采購部門的主要職能變?yōu)楂@得較佳的價格和付款方式，以達(dá)到財務(wù)上的目標(biāo)，同時有利于發(fā)揮部門的議價功能。A 生產(chǎn)部B 行政部C 總經(jīng)理D 資材部4.在編制采購預(yù)算過程中，由于涉及的變量較多，

2、企業(yè)很難在編制預(yù)算時九十分清楚地預(yù)見到這些因素在將來會發(fā)生的變化和變化的程度，而只能估計(jì)它們發(fā)生的可能性，近似地判斷出各種可能性下相關(guān)因素的變化趨勢、范圍和結(jié)果，然后，對各種變量進(jìn)行調(diào)整。這種方法屬于？（ D ）A 零基預(yù)算法B 彈性預(yù)算法C 滾動預(yù)算法D 概率預(yù)算法5.在采購談判的原則中，什么原則是指獨(dú)立于各方意志之外的合乎情理和切實(shí)可用的準(zhǔn)則。（ C ）A 雙贏原則B 誠信原則C客觀標(biāo)準(zhǔn)原則D合法原則6.“物料在使用過程中，可能會出現(xiàn)一些問題，偶發(fā)性的小問題可由采購員或現(xiàn)場檢驗(yàn)人員與供應(yīng)商進(jìn)行聯(lián)系解決”屬于（ C ）。A 合同執(zhí)行前跟蹤B 合同執(zhí)行過程跟蹤C(jī)合同執(zhí)行后跟蹤D合同跟蹤7. 采

3、購質(zhì)量的構(gòu)成不包括（ D ） A 性能B可信性C適應(yīng)性 D經(jīng)濟(jì)型8.下列哪類不是實(shí)施物流外包的障礙。（ D ）A企業(yè)缺乏認(rèn)識B業(yè)務(wù)自身具有復(fù)雜性C物流外包的效果難以衡量D物流外包的優(yōu)勢不明顯9.招標(biāo)采購體現(xiàn)了公平、公正、公開和（ C ）的原則。A信守承諾 B尊重法律 C誠實(shí)信用 D公信守法10.采購方在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布所需的采購信息，供應(yīng)商在采購方的網(wǎng)站上列出自己的產(chǎn)品信息，共采購方評估，并通過采購方網(wǎng)站雙方進(jìn)行進(jìn)一步的信息溝通，完成采購業(yè)務(wù)的全過程。這種模式屬于（ A ）。A買方模式 B賣方模式 C市場模式 D協(xié)作模式二、判斷題(每小題2分，共20分）1.作為集中采購，通過采購量的集中可以提高議

4、價能力，降低單位采購成本。 （ 對 ）2.所謂的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系就是采購方與供應(yīng)商之間形成信息互通、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)的長期合作關(guān)系。 （ 對 ）3.交易的一方因想出售或購買某種商品，而向交易的另一方以書面或口頭形式提出買賣該商品的各種交易條件，并表示愿意按照這些交易條件進(jìn)行磋商。這種情況叫還盤。 （ 錯 ）4.外包是指企業(yè)把一些不重要而且非核心的業(yè)務(wù)或職能，交給外面高效率組織或?qū)＜胰プ?，投入品由?nèi)部生產(chǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)閺耐獠抗?yīng)商處購買。（ 對 ）5.基準(zhǔn)化分析法就是將本企業(yè)各項(xiàng)活動與從事該項(xiàng)活動最佳者進(jìn)行比較，從而提出行動方法，以彌補(bǔ)自身的不足。（ 對 ） 6.評標(biāo)工作一定包含兩個最基本內(nèi)容：建立評標(biāo)指

5、標(biāo)體系和確定評標(biāo)方法。（對 ） 7.政府采購的本質(zhì)是政府在購買商品和勞務(wù)的過程中，引入競爭性的招投標(biāo)機(jī)制。（ 對 ）8.電子采購的作用包括降低采購成本、減少庫存和產(chǎn)品的積壓、縮短生產(chǎn)周期、更有效的客戶服務(wù)、新的銷售機(jī)會。（ 對 ）9.在當(dāng)?shù)爻闪⒑腺Y或獨(dú)資的外商投資企業(yè)的全球采購模式可以及時響應(yīng)用戶的需求，從而降低庫存成本，提高物流的速度和庫存周轉(zhuǎn)率。（ 對 ）10.合同經(jīng)過雙方同意取消的，均不負(fù)賠償責(zé)任（ 對 ）。三、問答題（每小題10分，共30分）1.戰(zhàn)略采購商品區(qū)的的特點(diǎn)和對策答：在商品采購模型中，處于戰(zhàn)略采購商品區(qū)的采購項(xiàng)目的基本特征是高價值/供應(yīng)商數(shù)量少。1）、集中采購。通過采購量的集

6、中來提高議價能力，降低單位采購成本，這是一種基本的戰(zhàn)略采購方式。2）、擴(kuò)大供應(yīng)商基礎(chǔ)。通過擴(kuò)大供應(yīng)商選擇范圍引入更多的競爭、尋找上游供應(yīng)商等來降低采購成本是非常有效的戰(zhàn)略采購方法，它不僅可以幫助企業(yè)尋找到最優(yōu)的資源，還能保證資源的最大化利用，提升企業(yè)的水準(zhǔn)。3）、優(yōu)化采購流程。制定明確的采購流程有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)對采購的控制，通過控制環(huán)節(jié)（要素）避免漏洞，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略采購的目的，流程可采用的要素有：貨比三家引入競爭，發(fā)揮公開招標(biāo)中供應(yīng)商間的博弈機(jī)制，選擇最符合自身成本和利益需求的供應(yīng)商；通過電子商務(wù)方式降低采購處理成本（交通、通訊、運(yùn)輸?shù)荣M(fèi)用）；通過批量計(jì)算合理安排采購頻率和批量，降低采購費(fèi)用和倉儲成

7、本；對供應(yīng)商提供的服務(wù)和產(chǎn)品進(jìn)行“菜單式”購買。4）、產(chǎn)品和服務(wù)的統(tǒng)一。在采購時就充分考慮未來儲運(yùn)、維護(hù)、消耗品補(bǔ)充、產(chǎn)品更新?lián)Q代等環(huán)節(jié)的運(yùn)作成本，致力于提高產(chǎn)品和服務(wù)的統(tǒng)一程度，減少差異性帶來的后續(xù)成本。這是技術(shù)含量更高的一種戰(zhàn)略采購，是整體采購優(yōu)化的充分體現(xiàn)。2.舉例說明評估供應(yīng)商績效的指標(biāo)答：評估供應(yīng)商績效的因素主要有質(zhì)量指標(biāo)，供應(yīng)指標(biāo)，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，支持、配合與服務(wù)指標(biāo)等。 1質(zhì)量指標(biāo) 供應(yīng)商質(zhì)量指標(biāo)是供應(yīng)商考評的最基本指標(biāo)，包括來料批次合格率、來料抽檢缺陷率、來料在線報廢率、 供應(yīng)商來料免檢率等。其中，來料批次合格率是最為常用的質(zhì)量考核指標(biāo)之一。此外，還有的公司將供應(yīng)商 體系，質(zhì)量信息，

8、供應(yīng)商是否使用、如何使用 SPC 于質(zhì)量控制等也納入考核，比如供應(yīng)商是否通過了 IS09000 認(rèn)證或供應(yīng)商的質(zhì)量體系審核是否達(dá)到一定的水平。還有些公司要求供應(yīng)商在提供產(chǎn)品的同時，要提供相應(yīng) 的質(zhì)量文件如過程質(zhì)量檢驗(yàn)報告、出貨質(zhì)量檢驗(yàn)報告、產(chǎn)品成分性能測試報告等。 2供應(yīng)指標(biāo) 供應(yīng)指標(biāo)又稱為企業(yè)指標(biāo)，是同供應(yīng)商的交貨表現(xiàn)及供應(yīng)商企劃管理水平相關(guān)的考核因素，其中最主要 的是準(zhǔn)時交貨率、交貨周期、訂單變化接受率等。其中，交貨周期是指自訂單開出日到收貨日的時間長度， 常以天為單位；訂單變化接受率是衡量供應(yīng)商對訂單變化靈活性反應(yīng)的一個指標(biāo)，是指在雙方確認(rèn)的交貨周 期中可接受的訂單增加或減少的比率。值得

9、一提的是，供應(yīng)商能夠接受的訂單增加接受率與訂單減少接受率 往往不同，前者取決于供應(yīng)商生產(chǎn)能力的彈性、生產(chǎn)計(jì)劃安排與反應(yīng)快慢及庫存大小與狀態(tài)（原材料、半成 品或成品）；后者主要取決于供應(yīng)的反應(yīng)、庫存（包括原材料與在制品）大小及因減單帶來的可能損失的承 受力。 3經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 供應(yīng)商考核的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)總是與采購價格、成本相聯(lián)系的。與質(zhì)量及供應(yīng)指標(biāo)不同的是，質(zhì)量與供應(yīng)考核 通常每月進(jìn)行一次，而經(jīng)濟(jì)指標(biāo)則相對穩(wěn)定，多數(shù)企業(yè)是每季度考核一次； 此外經(jīng)濟(jì)指標(biāo)往往都是定性的，難以量化。具體考核點(diǎn)有以下幾個方面。 (1)價格水平：往往同本公司所掌握的市場行情比較或根據(jù)供應(yīng)商的實(shí)際成本結(jié)構(gòu)及利潤率進(jìn)行判斷。 (2)報價

10、是否及時；報價單是否客觀、具體、透明（分解成原材料費(fèi)用、加工費(fèi)用、包裝費(fèi)用、運(yùn)輸費(fèi)用、 稅金、利潤等，以及相對應(yīng)的交貨與付款條件）。 (3)降低成本的態(tài)度及行動：是否真誠地配合本公司或主動地開展降低成本活動，制定改進(jìn)計(jì)劃，實(shí)施改 進(jìn)行動，是否定期與本公司檢討價格。 (4)分享降價成果：是否將降低成本的好處也讓利給本公司。 (5)付款：是否積極配合響應(yīng)本公司提出的付款條件要求與辦法，開出付款發(fā)票是否準(zhǔn)確、及時，是否符 合有關(guān)財稅要求。有些單位還將供應(yīng)商的財務(wù)管理水平與手段、財務(wù)狀況及對整體成本的認(rèn)識也納入考核。 4支持、配合與服務(wù)指標(biāo) 同經(jīng)濟(jì)指標(biāo)一樣，考核供應(yīng)商在支持、配合與服務(wù)方面的表現(xiàn)通常也

11、是定性的考核，每季度一次，相關(guān) 的指標(biāo)大致有諸如反應(yīng)與溝通、表現(xiàn)合作態(tài)度、參與本公司的改進(jìn)與開發(fā)項(xiàng)目、售后服務(wù)等，具體如下所述。 (1)反應(yīng)表現(xiàn)：對訂單、交貨、質(zhì)量投訴等反應(yīng)是否及時、迅速，答復(fù)是否完整，對退貨、挑選等是否及時處理。 (2)溝通手段：是否有合適的人員與本公司溝通，溝通手段是否符合本公司的要求（電話、傳真、電子郵 件及文件書寫所用軟件與本公司的匹配程度等）。 (3)合作態(tài)度：是否將本公司看成是重要客戶，供應(yīng)商高層領(lǐng)導(dǎo)或關(guān)鍵人物是否重視本公司的要求，供應(yīng) 商內(nèi)部溝通協(xié)作（如市場、生產(chǎn)、計(jì)劃、工程、質(zhì)量等部門）是否能整體配合并滿足本公司的要求。 (4)共同改進(jìn)：是否積極參與或主動參與

12、本公司相關(guān)的質(zhì)量、供應(yīng)、成本等改進(jìn)項(xiàng)目或活動，或推行新的 管理做法等，是否積極組織參與本公司共同召開的供應(yīng)商改進(jìn)會議，配合本公司開展的質(zhì)量體系審核等。 (5)售后服務(wù)：是否主動征詢本公司的意見，主動訪問本公司，主動解決或與預(yù)防問題。 (6)參與開發(fā)：是否參與本公司的各種相關(guān)開發(fā)項(xiàng)目，如何參與本公司的產(chǎn)品或業(yè)務(wù)開發(fā)過程。 (7)其他支持：是否積極接納本公司提出的有關(guān)參觀、訪問事宜，是否積極提供本公司要求的新產(chǎn)品報價 與送樣，是否妥善保存與本公司相關(guān)的文件等不予泄露，是否保證不與影響到本公司切身利益的相關(guān)公司或 單位進(jìn)行合作等。3.簡述物流外包有哪些優(yōu)勢？答：物流外包優(yōu)勢分析 將物流外包給專業(yè)的第

13、三方物流供應(yīng)商（3PL），可以有效降低物流成本，提高企業(yè)的核心競爭力。具體說來，將物流業(yè)務(wù)外包能夠帶來如下的優(yōu)勢：1）、企業(yè)得到更加專業(yè)化的服務(wù)，從而降低營運(yùn)成本，提高服務(wù)質(zhì)量。2）、解決本企業(yè)資源有限的問題，更專注于核心業(yè)務(wù)的發(fā)展。3）、可以提高企業(yè)的運(yùn)作柔性。4）、可以減少監(jiān)督成本，提高效率。5）、降低風(fēng)險，同時也可以同合作伙伴分擔(dān)風(fēng)險。四、案例分析題（30分）美心公司創(chuàng)新降低成本模式（全文見教材即劉志超主編：采購與供應(yīng)管理P161-162）夏明憲采取以利潤換市場的策略，大幅度降低產(chǎn)品價格。降低成本，尤其是降低原材料的采購成本就成了美心公司生死攸關(guān)的“救命稻草”。美心公司建立了一套降低成本

14、管理模式。其要點(diǎn)是：聯(lián)合采購，分別加工原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴新品配套，合作共贏循環(huán)取貨，優(yōu)化物流詳細(xì)資料閱讀教材。請分析美心公司降低成本的策略，并加以解釋和分析答：1.降低采購成本，解決原材料上漲帶來的壓力 首先是聯(lián)合采購，分別加工。針對中小供應(yīng)商，將這些配套企業(yè)聯(lián)合起來，統(tǒng)一由美心出面采購原材料，由于規(guī)模擴(kuò)大，綜合成本減少了20，配套企業(yè)從美心領(lǐng)回原材料進(jìn)行加工，生產(chǎn)出來的半成品直接提供給美心，然后憑驗(yàn)收單到美心的財務(wù)部領(lǐng)取加工費(fèi)。同時隨著原材料成本的降低，配套企業(yè)也更具競爭力，規(guī)模擴(kuò)大，價格更低，形成良性循環(huán)。 其次是原材料供應(yīng)，戰(zhàn)略伙伴。針對上游的特大供應(yīng)商即國內(nèi)外大型鋼鐵企業(yè)，美心的做法

15、是收縮采購線，率先成為其中一兩家鋼廠的大客戶乃至于戰(zhàn)略合作伙伴。而鋼廠面向戰(zhàn)略合作伙伴的價格比普通經(jīng)銷商低58，比市場零售價低15。于是僅2002年的一次采購，美心就比同行節(jié)約成本近1000萬元。 最后是循環(huán)取貨，優(yōu)化物流。由于不同配套企業(yè)的送貨缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)化的管理，在信息交流、運(yùn)輸安全等方面，都會帶來各種各樣的問題，必須花費(fèi)很大的時間和人力資源成本。美心明白，配套企業(yè)物流成本的提高，將直接轉(zhuǎn)嫁到配套產(chǎn)品的價格上。于是美心就聘請一家第三方物流供應(yīng)商，由他們來設(shè)計(jì)配送路線，然后到不同的配套企業(yè)取貨，再直接送到美心的生產(chǎn)車間。這樣一來，不僅節(jié)約了配套企業(yè)的運(yùn)送成本，提高了物流效率，更重要的是，把這些配套產(chǎn)品直接拉到生產(chǎn)車間，保持了自身很低的庫存，省去了大量的庫存資金占用。 美心通過與原材料供應(yīng)商及配套企業(yè)的攜手合作，使原材料廠商擁有了穩(wěn)定的大客戶，配套企業(yè)降低了生產(chǎn)風(fēng)險，而自身則在大大降低成本的同時，擴(kuò)大了產(chǎn)銷量，形成了各方皆大歡喜的共贏局面。 2.降低采購成本不能損害產(chǎn)品的質(zhì)量 產(chǎn)品的質(zhì)量在市場上直接關(guān)乎企業(yè)在顧客中的形象。目前有很多