1、 零食庫存管理系統(tǒng)分析課程名稱：管理信息系統(tǒng)學(xué)生姓名：學(xué) 號：專業(yè)班級：工商管理專業(yè)系 別：工商管理系 2015年12月17日零食庫存管理系統(tǒng)分析1、 系統(tǒng)概況今年雙十一淘寶總收入912個億！這明顯說明了如今社會的消費模式已經(jīng)發(fā)生了巨大的變化，越來越多人開始進(jìn)行網(wǎng)購。并且網(wǎng)購中的主力軍是年輕人，尤其是年輕的女性，她們大多喜歡吃零食。隨著人們生活水平的提高，這些人對零食的品種，口味，安全性，生產(chǎn)地，所含成分，生產(chǎn)日期是否近期等等有很高的要求。目前很多零食公司已經(jīng)實現(xiàn)了商品管理客戶管理銷售管理及銷售管理等的信息化和網(wǎng)絡(luò)化，提高了管理效率。但是還是有很大一部分零食公司的管理人員以傳統(tǒng)人工管理為主特別

2、是在零食的采購，銷售，庫存環(huán)節(jié)傳統(tǒng)的手工管理處理信息混亂賬目管理困難效率低下浪費嚴(yán)重造成了資源的流失。今天本系統(tǒng)主要針對零食企業(yè)的庫存而設(shè)計的管理系統(tǒng)，企業(yè)的庫存物資管理往往是很復(fù)雜、很繁瑣的。由于所掌握的物資種類眾多，訂貨、管理、發(fā)放的渠道各有差異，各個企業(yè)之間的管理體制不盡相同，各類統(tǒng)計報表繁多，因此倉庫的庫存管理必須編制一套庫存管理信息系統(tǒng)，實現(xiàn)計算機化操作。二、系統(tǒng)分析1、系統(tǒng)目標(biāo)分析是通過對零食倉庫所有入出庫活動的管理和控制及對零食的庫存數(shù)據(jù)有效的統(tǒng)計和分析，以保證企業(yè)生產(chǎn)中暢通的物流，使決策人員及早發(fā)現(xiàn)問題，采取相應(yīng)措施，調(diào)整庫存結(jié)構(gòu),縮短儲備周期，加速資金周轉(zhuǎn)，最大限度地降低庫存

3、占用，同時，通過周期性的倉庫盤點，及時補救管理中的漏洞，使庫存管理系統(tǒng)實時地反映企業(yè)中各個倉庫的現(xiàn)時情況，為各類管理人員從不同側(cè)面提供所需信息，以便協(xié)調(diào)零食企業(yè)經(jīng)營收到更大效益，零食的庫存管理系統(tǒng)是協(xié)調(diào)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的基礎(chǔ)，其數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性、方便的查詢、有效的分析是整個計算機管理系統(tǒng)順利運行的關(guān)鍵。2.組織結(jié)構(gòu)圖用戶管理 哪類零食銷售量高客戶對零食的反饋意見管理員管理客戶管理系統(tǒng)介紹留言板倉庫信息管理庫存管理系統(tǒng)出庫操作倉庫管理庫存操作入庫操作物品查詢3.系統(tǒng)功能需求分析、功能結(jié)構(gòu)圖 （1）系統(tǒng)功能分析 本系統(tǒng)需要完成的功能主要有以下幾點。1.庫存管理的各種信息的輸入，包括入庫、出庫、還庫、需求信

4、息的輸入等。2 . 庫存管理的各種信息的查詢、修改和維護(hù)。3. 設(shè)備采購報表的生成。4  .在材料庫存中加入所允許的最大庫存合最小庫存字段，對所有庫存物資實現(xiàn)監(jiān)控和報警。5 .企業(yè)各個部門的物資需求管理。6 . 操作日志的管理7 . 庫存管理系統(tǒng)的使用幫助。 （2）功能結(jié)構(gòu)圖 庫 存 管 理 系 統(tǒng)系統(tǒng)模塊輸入模塊幫助模塊維護(hù)模塊查看模塊報表模塊打印設(shè)置日志管理入庫模塊出庫模塊還庫模塊需求模塊用戶管理（1）       系統(tǒng)模塊a.&#

5、160;      包括報表的打印及設(shè)置，操作日志的管理。b.       管理員可以通過管理界面添加或刪除用戶，添加新管理員或刪除原有管理員,驗證用戶的合法性，阻止非法用戶登錄。c.       管理員或其他用戶可以修改自己的密碼。（2）       入庫模塊包括填寫入庫單，更新，刪除入庫記錄，查看現(xiàn)有庫存信息，入庫記錄的查詢及打印（3）  &#

6、160;    出庫模塊包括填寫出庫單，更新，刪除出庫記錄，查看現(xiàn)有庫存信息，出庫記錄的查詢及打印（4）       還庫模塊包括填寫還庫單，更新，刪除還庫記錄，還庫記錄的查詢及打?。?）       需求模塊包括填寫需求計劃表，更新，刪除采購計劃信息，查看現(xiàn)有采購信息，采購信息的查詢及打印，以及預(yù)測短期內(nèi)的需求計劃。庫存管理輸入處理輸出采購計劃查尋統(tǒng)計報表采購單修改刪除入庫單出庫單還庫單4.業(yè)務(wù)流程圖分析財務(wù)處采購科車間財務(wù)處供應(yīng)科缺件單入庫單

7、報表庫存臺帳登帳入庫處出庫處統(tǒng)計以下是零食公司的主要的業(yè)務(wù)的出庫和入庫流程圖驗收財務(wù)處退貨 不合格 領(lǐng)料單 入 合 領(lǐng)料 庫 格盤點5、 數(shù)據(jù)流程圖 關(guān)于零食企業(yè)的簡易數(shù)據(jù)流程圖如下：倉庫現(xiàn)有庫存各類食品需求企業(yè)總體生產(chǎn)計劃零食產(chǎn)品入庫零食產(chǎn)品入庫零食產(chǎn)品出庫匯總處理零食產(chǎn)品及材料采購 通過對企業(yè)倉庫管理內(nèi)容和數(shù)據(jù)流程分析，設(shè)計的數(shù)據(jù)項合數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)如下：1         食品代碼信息。包括的數(shù)據(jù)項有食品號、食品名稱。2        

8、現(xiàn)有庫存信息。包括的數(shù)據(jù)項有現(xiàn)有零食、現(xiàn)有數(shù)目、最大庫存、最小庫存等。3         零食的生產(chǎn)設(shè)備使用信息。包括的數(shù)據(jù)項有使用的設(shè)備、使用部門。數(shù)目。使用時間、狀態(tài)等。4        零食材料采購信息。包括的數(shù)據(jù)項有采購的材料、采購員、供應(yīng)商、采購數(shù)目、采購時間等。5       客戶的反饋信息。包括的數(shù)據(jù)項有喜愛偏好、不足意見等。6    

9、;   設(shè)備需求信息。包括的數(shù)據(jù)項有需求的部門、需求設(shè)備、需求數(shù)目、需求時間等。 有了上面的數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、數(shù)據(jù)項和數(shù)據(jù)流程，就可以進(jìn)行下面的數(shù)據(jù)庫設(shè)計。詳細(xì)出庫流程圖P1.1采購部門S1P1.1.5打印輸出管理員退貨信息P1.1.2填寫退貨單管理員退貨單P1.1.4更新刪除庫存信息入庫記錄發(fā)票單據(jù)P1.1.3單據(jù)記賬P1.1.1單據(jù)審核入庫單F16、 數(shù)據(jù)字典（1）數(shù)據(jù)流數(shù)據(jù)流條目數(shù)據(jù)流名稱：入庫信息數(shù)據(jù)流別名：無說明：即將裝入倉庫的貨物的信息數(shù)據(jù)流來源：采購入庫信息表數(shù)據(jù)流流向：倉庫管理員數(shù)據(jù)流組成：貨物編號+貨物品名+貨物規(guī)格+貨物數(shù)量+貨物進(jìn)價+貨物種類+客戶類型+客戶編號+客戶名稱+本次采購員編號+本次采購員姓名+本次進(jìn)貨時間+貨物產(chǎn)地（2） 處理邏輯處理邏輯條目數(shù)據(jù)加工名稱：入庫加工編號：1.5說明：將到達(dá)的貨物裝入倉庫輸入數(shù)據(jù)流：到貨單核準(zhǔn)輸出數(shù)據(jù)流：庫存表，采購入庫信息表，貨物信息表處理：將發(fā)貨單與所到貨物進(jìn)行核查，一致時將貨物裝進(jìn)倉庫，同時在采購入庫信息表增加信息，并且修改庫存表和貨物信息表（3） 數(shù)據(jù)存儲數(shù)據(jù)存儲