1、常見保健品相關(guān)知識(shí)匯總卵磷脂（蛋黃素）來源： 蛋黃 /大豆；主要成分： 磷脂酰膽堿（一種信息傳遞介質(zhì)） ，不飽和脂肪酸（用于降血脂 /膽固醇）； 功能：? “血管清道夫” ，調(diào)節(jié)血脂，改善和預(yù)防冠心病，腦中風(fēng)，動(dòng)脈硬化，高血壓病癥（ 乳化劑，就像洗衣粉 /洗潔精 一樣，溶解油脂 ）? 延緩人體衰老、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、增強(qiáng)記憶、防止老年癡呆癥（ 含膽堿，加強(qiáng)腦細(xì)胞活化作用 ）? 抑制老年斑、黃褐斑的形成，促進(jìn)頭發(fā)的再生（ 解毒劑；含肌醇可營養(yǎng)發(fā)根 ）? 呵護(hù)肝臟，有效化解肝膽結(jié)石（孚L化劑；促肝細(xì)胞再生）膽汁組成T膽固醇/卵磷脂/膽鹽T卵磷脂使其保持液態(tài)? 輔助降血糖（ 提高胰臟機(jī)能 ）深海魚油來

2、源： 深海魚類（三文魚 /沙丁魚）；主要成分： DHA,EPA ； （ 不飽和脂肪酸；人體不可合成）膽固醇、甘油三脂T動(dòng)脈粥樣硬化T血栓/中風(fēng)脂蛋白 T 高密度（好）、低密度（壞）降膽固醇EPA 抑制壞脂蛋白，減少附著沉積；協(xié)助沉積在血管內(nèi)壁HDL 清除多余脂肪。DHA 促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路傳導(dǎo)作用，以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作，從而增強(qiáng)集中力、記憶力、注意力。 功能：調(diào)節(jié)血脂，清理血栓，防止血液凝固，預(yù)防腦血栓、腦溢血及中風(fēng)； 預(yù)防關(guān)節(jié)炎、緩解痛風(fēng)、哮喘，暫時(shí)緩解由關(guān)節(jié)炎引起的腫痛；（ 抗炎活性 ）預(yù)防老年癡呆癥、營養(yǎng)大腦、改善記憶；維護(hù)視網(wǎng)膜，改善視力、防治老花眼； （構(gòu)成視網(wǎng)膜基底物質(zhì) ）注意

3、：兒童，孕婦及哺乳期婦女慎用；有出血性疾病和出血傾向者禁用。如何區(qū)別質(zhì)量優(yōu)劣？（ 好魚油，有點(diǎn)腥，零度不結(jié)冰 ）與魚肝油的區(qū)別？（ 維生素 AD ，保護(hù)視力；防佝僂 ）與卵 磷脂搭配話術(shù)？（ 清潔工與垃圾車 ）液體鈣特點(diǎn)： 比一般鈣片具有更好的分子流動(dòng)性，更易為人體吸收利用； 鈣的生理作用：? 形成強(qiáng)健的骨骼和牙齒，促進(jìn)兒童生長發(fā)育；有效降低因年齡增長而造成的骨質(zhì)流失，舒緩骨質(zhì)疏松情況； ? 有助神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)作與擴(kuò)張，并幫助調(diào)節(jié)心跳；? 參與血液凝固等； 缺鈣的表現(xiàn)： 夜啼 盜汗 佝僂病 牙齒 /骨骼發(fā)育不良 腿軟抽筋疲倦乏力 煩躁 精力不集中 易感冒 易過敏腰酸背痛 關(guān)節(jié)痛 浮腫 妊娠高血

4、壓 骨質(zhì)疏松 骨質(zhì)增生 骨質(zhì)軟化 各類骨折 為什么晚上補(bǔ)鈣效果好？（鎮(zhèn)靜安神）排除舊骨骼組織t凌晨 3點(diǎn)速度最快t睡前 4-5個(gè)小時(shí)為佳很晚進(jìn)餐 /才餐后補(bǔ)鈣就睡覺排鈣T尿液潴留T小晶體誘發(fā)胃腸疾病 /患尿路結(jié)石吃液體鈣會(huì)不會(huì)便秘？（一樣會(huì)）鈣 t 胃酸 t 氯化鈣 t 小腸 t 磷酸鈣 t 抑制腸道蠕動(dòng) t 草酸/植酸 t 不溶性鈣吃鈣注意： 勿與植物性食物、油脂同服；JJ草酸 /鞣酸 脂肪酸JJ不溶性鈣 不易吸收物質(zhì) 多曬太陽、均衡營養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)；多食乳制品、豆制品、海產(chǎn)品等。膠原軟骨素 構(gòu)成人體關(guān)節(jié)軟骨、骺軟骨和骨小梁的主要成份；缺乏骨膠原會(huì)導(dǎo)致骨骼失去韌性，越來越脆，并引起骨質(zhì)疏松、容

5、 易骨折；和鈣的協(xié)同補(bǔ)充，方可使骨骼既堅(jiān)硬又堅(jiān)韌。? 保持骨骼韌性和彈性。? 骨膠原能促進(jìn)鈣在骨上的沉淀，修復(fù)骨組織，緩解骨質(zhì)疏松和易骨折現(xiàn)象。? 幫助鈣吸收，提升活動(dòng)靈活度。維生素 維生素是人和動(dòng)物為維持正常的生理功能而必須從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中 發(fā)揮著重要的作用。維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞，也不為人體提供能量。缺乏的原因：食物供應(yīng)嚴(yán)重不足，攝入不足； 吸收利用降低； 維生素需要量相對(duì)增高； （特殊人群）? 不合理使用抗生素會(huì)導(dǎo)致對(duì)維生素的需要量增加。 維生素的定義中要求維生素滿足以下四個(gè)特點(diǎn)，才可以稱之為 外源性： 微量性： 調(diào)節(jié)性： 特異性： 分類：

6、 水溶性：人體自身不可合成，需要通過食物補(bǔ)充； 人體所需量很少，但是可以發(fā)揮巨大作用； 維生素必需能夠調(diào)節(jié)人體新陳代謝或能量轉(zhuǎn)變； 缺乏了某種維生素后，人將呈現(xiàn)特有的病態(tài)。B、C；脂溶性： A、D、E、K ；必需維生素 。已知許多維生素是酶的輔酶或者是輔酶的組成分子 ）? 維生素 A （視黃醇）? 抗干眼病維生素； （ 促進(jìn)視覺細(xì)胞內(nèi)感光色素的形成? 多存在于魚肝油、動(dòng)物肝臟、綠色蔬菜； ? 缺乏時(shí)易患夜盲癥、皮膚干燥、黏膜??； ? 維生素 B 族：? 快樂的維生素；T白領(lǐng)/高考/經(jīng)期/更年期/失眠? 天然的植物肝；T煙/酒/西藥 ? 神經(jīng)的營養(yǎng)液；T風(fēng)濕骨痛? 脂肪的燃燒彈；T促進(jìn)脂肪轉(zhuǎn)化為

7、能量 另：促皮膚新陳代謝（皮膚、黏膜病） ；改善貧血；? 維生素 C（ 抗壞血酸）：在檸檬汁、綠色植物及番茄中含量很高；金屬離子加速其破壞；T生吃/涼拌人、靈長類及豚鼠缺乏轉(zhuǎn)化酶，不能合成維生素C;參與膠原蛋白的合成和鐵的吸收;作用：? 抗氧化（美白祛斑、促鐵吸收） ； （搭配蛋白質(zhì)粉 ）? 增白細(xì)胞活性（增強(qiáng)免疫、感冒好得快、傷口愈合）? 增血管彈性（牙齦出血） ；? 排除毒素（吸煙者）白內(nèi)障t晶體氧化t維生素 C可抑制注意：中毒量 1000毫克以上； ? 維生素 D：分為麥角鈣化醇（D2）和膽鈣化醇（D3 ）；調(diào)節(jié)鈣、磷代謝的活性，促進(jìn)小腸粘膜對(duì)磷的吸收和轉(zhuǎn)運(yùn)；促進(jìn)腎小管對(duì)鈣和磷的重吸收；

8、? 有助于新骨的鈣化；促進(jìn)鈣由老骨髓質(zhì)游離出來，使骨質(zhì)不斷更新；維生素 D 的合成跟曬太陽有關(guān)； （紫外線直接照射皮膚） 缺乏時(shí)易患佝僂病 / 骨質(zhì)疏松；? 維生素 E ： 生育酚；在麥胚油中含量最豐富；? 抗氧化（美白祛斑、抗衰老、增皮膚彈性） ；? 調(diào)內(nèi)分泌（更年期、經(jīng)期、婦科病、促生育、防流產(chǎn)、避孕藥）? 軟化血管；? 外用保濕 / 抗氧化；? 維生素 K ： 凝血維生素；缺乏時(shí)凝血遲緩和出血病癥；過量時(shí)形成血栓； K1 由植物合成； K2 由微生物合成； K3 、K4 為人工合成（水溶性） ； K2 增強(qiáng)骨密度，防治骨質(zhì)疏松；礦物質(zhì)人體內(nèi)無機(jī)物的總稱；分為常量（鈣 /鉀/ 鈉等）與微量

9、（鋅 /鐵 /銅）；無法自身產(chǎn)生、合成；必須的元素； 構(gòu)成機(jī)體組織的重要原料；維持機(jī)體酸堿平衡、正常滲透壓和神經(jīng)肌肉興奮性；常見的礦物質(zhì)有鈣、鐵、鋅、鎂、硒、鉀、鈉、鉻等。特點(diǎn)：? 體內(nèi)不能合成，必須從食物和飲用水中攝??；? 礦物質(zhì)在體內(nèi)組織器官中的分布不均勻；? 礦物質(zhì)元素相互之間存在協(xié)同或拮抗效應(yīng)；? 部分礦物質(zhì)需要量很少，生理需要量與中毒劑量的范圍較窄，過量攝入易引起中毒。 ?鎂增強(qiáng)骨骼和牙齒強(qiáng)度； 有助于肌肉放松從而促進(jìn)肌肉的健康； 治療經(jīng)前綜合征、保護(hù)心臟和神經(jīng)系統(tǒng)健康；攝入不足癥狀常見肌肉顫抖或痙攣、四肢無力、失眠驚厥或抽搐等。 ?鐵血紅蛋白的組成成分； 參與氧氣和二氧化碳的運(yùn)載和

10、交換；酶的構(gòu)成物質(zhì)；攝入不足癥狀常見貧血、面色蒼白、疲勞、無精打采、缺乏食欲、惡心等。?鋅 促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)和大腦健康； 促進(jìn)傷口愈合； 調(diào)節(jié)味蕾的感覺；攝入不足癥狀常見味覺和嗅覺不靈敏、痤瘡或皮膚分泌油脂多、缺乏食欲。?鉻 平衡血糖濃度的葡萄糖耐量因子的構(gòu)建物質(zhì)，能協(xié)助胰島素發(fā)揮生理作用，維持正常糖代謝； 可使食欲正常化、減少對(duì)食物的渴望；促進(jìn)人體生長發(fā)育；攝入不足癥狀常見常冒冷汗、進(jìn)食次數(shù)多、喜歡吃甜食。 ?硒抗氧化性，可保護(hù)機(jī)體免受自由基和致癌物的侵害； 減輕炎癥反應(yīng)、增強(qiáng)免疫力從而抵抗感染； 男性生殖系統(tǒng)以及新陳代謝的必需物質(zhì)；攝入量高時(shí)會(huì)影響頭發(fā)、指甲和皮膚中蛋白質(zhì)的正常結(jié)構(gòu)和功能。大蒜

11、油富含硒，可用于防癌抗癌；提高免疫；? 抗菌消炎（感冒，婦科，胃炎等） ；? 提高免疫（防感染，防復(fù)發(fā)） ；? 調(diào)節(jié)血脂；? 含超氧歧化酶，可清除自由基，抗衰老；蜂膠分泌物 + 樹脂；紫色黃金；所含槲皮素有擴(kuò)張冠狀血管、降低血脂、降血壓、抗血小板聚集等作用；氨基酸/維生素 / 有機(jī)酸；? 天然抗生素； （慢性炎癥）? 增胰島素分泌； （輔助降血糖）? 增強(qiáng)免疫；（防復(fù)發(fā)）? 抗氧化；（清除自由基）? 外用消炎；（促細(xì)胞再生）蛋白質(zhì)粉分型：植物蛋白 /動(dòng)物蛋白；互補(bǔ)；? 構(gòu)成 /修復(fù)組織（胃 /肝/腎 /骨/胰島細(xì)胞），生長發(fā)育；一切生命物質(zhì)基礎(chǔ)；? 調(diào)節(jié)人體機(jī)能（免疫球蛋白、白蛋白、膠原蛋白、

12、血紅蛋白） ；? 供能（提高基礎(chǔ)代謝率、飽腹感），運(yùn)動(dòng)后恢復(fù)，增加肌肉量；T能量王牌 蛋白質(zhì)t氨基酸t(yī)尿素t腎t少量多次tB族注意：腎病、肝病后期、新生兒、通風(fēng)人群慎用；溫水沖服，加入粥/牛奶，無味才更有味；蘆薈膠囊?guī)炖鳎óa(chǎn)地） ；集藥用、保健、食用、美容化妝為一體的神奇植物；氨基酸和多糖物質(zhì)構(gòu)成的天然的保濕因子；? 泄火、抗菌、調(diào)皮質(zhì)分泌（祛痘淡斑） ；? 排毒，促腸蠕動(dòng)（通便） ；（蘆薈素成分增加大腸液的分泌，增加脂肪酶的活性，恢復(fù)失調(diào)的大腸自律神經(jīng)功能） ? 排毒，吸油脂（減肥） ；新鮮蘆薈可用于燒傷、燙傷、擦傷；具有生肌、防曬、促愈合、濕潤、軟化、平滑等作用；螺旋藻特點(diǎn)：富含蛋白質(zhì)

13、/葉綠素 /維生素 /鈣鐵鋅；脂肪、纖維素含量低 ? 胃?。ㄈ种纹叻逐B(yǎng) -堿性、修復(fù)粘膜、提高免疫） ；? 含有纖維素 （減肥 -飽腹感；潤腸 -促腸蠕動(dòng)）；? 降脂（吸附毒素及油脂 ），? 含 B12/ 鐵改善貧血；? 抗癌 / 抗腫瘤 /抗輻射；左旋肉堿類維生素；來源于紅色肉類；是一種運(yùn)載酶（配送車） ，將脂肪轉(zhuǎn)化為能量； 降低體重的同時(shí)，不減少水分和肌肉；不消耗糖原，不乏力，不腹瀉，不厭食，安全有效； 注意：服用后增加運(yùn)動(dòng)量，晚上服用精力旺盛影響睡眠；控制飲食； 如何健康、有效地減肥 ? （以下兩類產(chǎn)品搭配） 減少來源：螺旋藻 /蛋白質(zhì)粉 /果蔬纖維 /奧利司他增加去路：左旋肉堿/B族

14、/蘋果醋牛初乳母牛生產(chǎn)后 72小時(shí)內(nèi)的乳汁；蛋白質(zhì)、AD 含量較高，而脂肪和糖含量較低 ;? 含免疫球蛋白、乳鐵蛋白（增強(qiáng)免疫）；? 含生長因子（促傷口愈合、組織修復(fù)）；? 調(diào)節(jié)腸道菌群；? 含有牛磺酸等營養(yǎng)物質(zhì)（促進(jìn)大腦發(fā)育） ；啤酒酵母 用于釀造啤酒的酵母； 蛋白質(zhì)、維生素（特別是 B族）、礦物質(zhì)和膳食纖維含量高；幾乎不含脂肪、淀粉和糖；t均衡營養(yǎng) ? 抑制食欲、加速脂肪代謝、排除腸道內(nèi)的脂肪毒素；? 加速脂肪代謝、快速消耗熱量、促使毛發(fā)、皮膚更健康；? 降低中性脂肪、協(xié)助胰島素加速糖的代謝、增加重要的抗衰老荷爾蒙來遏制衰老；小麥胚芽油以小麥芽為原料制取的一種谷物胚芽油；富含維生素E （植

15、物油之冠）、亞油酸、亞麻酸；? 調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，減肥、防止色斑、黑斑及色素沉著；? 抗氧化作用，減少過氧化脂質(zhì)生成，促進(jìn)皮膚保濕功能，使皮膚潤澤，延緩衰老；? 促進(jìn)新陳代謝和皮膚更新，抗皺、防皺、防皮膚老化、消除疤痕；? 調(diào)解血脂，軟化血管，預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、中風(fēng)的作用。蘋果醋 含有果膠，維他命，礦物質(zhì)及酵素； ? 其酸性成分能疏通軟化血管，殺滅病菌，增強(qiáng)人體的免疫和抗病毒能力； ? 能促進(jìn)新陳代謝，美白殺菌、淡化黑色素、迅速消除老化角質(zhì)、補(bǔ)充肌膚養(yǎng)分及水分； ? 可使人體內(nèi)過多的脂肪轉(zhuǎn)移為體能消耗，并促進(jìn)人體糖和蛋白質(zhì)的代謝；? 所含的豐富有機(jī)酸，可以促進(jìn)人體內(nèi)糖代謝，使肌肉中的疲勞物質(zhì)乳酸

16、和丙酮等被分解，從而消除疲勞； ? 含有大量的氨基酸，醋酸等豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可提高肝臟的解毒和新陳代謝能力，提高身體的免疫力褪黑素 主要是哺乳動(dòng)物（包括人）腦部松果體所產(chǎn)生的一種激素，故又稱為松果體素； 褪黑激素的生物合成受光周期的制約，體內(nèi)的含量呈晝夜性的節(jié)律改變；年齡變化影響分泌； 從體外補(bǔ)充褪黑素，可使體內(nèi)的褪黑素水平維持在年輕狀態(tài)，調(diào)整和恢復(fù)晝夜節(jié)律能加深睡眠，提高睡眠質(zhì)量，更重 要的是改善整個(gè)身體的機(jī)能狀態(tài)，提高生活質(zhì)量，延緩衰老的進(jìn)程,降低糖皮質(zhì)激素。另外，褪黑素還可以延緩衰老，抗腫瘤，提高免疫。毒素 /粘膜 /肝臟 /強(qiáng)吸附力）（廢物場 /便秘 /蠕動(dòng)排毒 ） 蠕動(dòng)保濕 /膨脹） 吸附膽固醇 /膽酸；吸水稀釋；菌群生