1、第三節(jié) 汽化和液化教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與技能1. 通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化和液化的概念。2. 通過(guò)列舉生活實(shí)例知道汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。3. 通過(guò)列舉生活實(shí)例知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)，蒸發(fā)過(guò)程中吸熱。4. 通過(guò)探究理解沸點(diǎn)的概念，知道沸騰過(guò)程中吸熱和沸騰的特征。5. 會(huì)查沸點(diǎn)表。6. 通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道液化過(guò)程放熱。二、過(guò)程與方法1. 通過(guò)研究影響蒸發(fā)快慢的因素，學(xué)會(huì)比較的研究方法。2. 通過(guò)對(duì)水的沸騰現(xiàn)象的探究，體會(huì)探究學(xué)習(xí)的方法。3. 通過(guò)觀察實(shí)驗(yàn)知道使氣體液化的兩種方法。三、情感、態(tài)度與價(jià)值觀1. 在學(xué)習(xí)活動(dòng)中通過(guò)列舉大量生活實(shí)例使學(xué)生感受物理是有用的，形成對(duì)自然現(xiàn)象的

2、關(guān)心和樂(lè)于探索自然現(xiàn)象的情感。2. 通過(guò)對(duì)探究實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和現(xiàn)象的記錄，形成誠(chéng)實(shí)的品質(zhì)和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。3. 在探究過(guò)程中，通過(guò)對(duì)沸騰前、后氣泡的觀察形成認(rèn)真、細(xì)心的品質(zhì)。4. 通過(guò)交流產(chǎn)生將自己的見(jiàn)解與他人交流的愿望，認(rèn)識(shí)交流的重要性。重點(diǎn)難點(diǎn)重點(diǎn)1. 汽化的兩種方式，以及它們之間的區(qū)別。2. 沸騰的條件。3. 液化的兩種方式。難點(diǎn)壓縮體積可以使氣體液化。教材分析本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)是蒸發(fā)和沸騰。教師要突出蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能夠發(fā)生，并且只從液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。對(duì)于沸騰，教師要指導(dǎo)學(xué)生觀察沸騰的特征，引導(dǎo)學(xué)生抓住探究重點(diǎn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)觀察得出沸騰現(xiàn)象的特點(diǎn)和沸騰過(guò)程中要吸熱的結(jié)論。液化是

3、汽化的反過(guò)程，教科書(shū)通過(guò)演示實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到液化放熱和發(fā)生液化的條件。學(xué)情分析對(duì)于本節(jié)所講授的內(nèi)容，學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)都比較豐富，只是沒(méi)有上升到理論層面，教師通過(guò)啟發(fā)式講解和探究實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的教學(xué)方式，可以使學(xué)生較為輕松的接受這部分內(nèi)容。教學(xué)過(guò)程簡(jiǎn)述本節(jié)課由以下幾個(gè)環(huán)節(jié)組成。1.汽化與液化概念的引入；2.蒸發(fā)現(xiàn)象；3.沸騰現(xiàn)象；4.液化現(xiàn)象；5.練習(xí)鞏固?？傆?jì)三課時(shí)，第1課時(shí)完成環(huán)節(jié)1、2；第2課時(shí)完成環(huán)節(jié)3；第3課時(shí)完成余下的環(huán)節(jié)。環(huán)節(jié)1 汽化和液化概念的引入由于學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)比較豐富，直接導(dǎo)入不易引起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，我利用了一個(gè)簡(jiǎn)單有趣的實(shí)驗(yàn)來(lái)引入。引入：教師用手指蘸水在黑板上寫(xiě)出一個(gè)大大的“水

4、”字，由于水的蒸發(fā)，字很快就不見(jiàn)了。教師提問(wèn)：水去哪了？從而引出本節(jié)內(nèi)容。板書(shū)：汽化與液化介紹汽化與液化的概念。環(huán)節(jié)2 探究液體的蒸發(fā)快慢觀察圖1-15，思考哪件衣服先干，為什么？引導(dǎo)學(xué)生注意其表面積、溫度以及表面的空氣流速的不同，從而總結(jié)出影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素。進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生注意蒸發(fā)時(shí)的溫度，再觀察玻璃泡上包有酒精棉球的溫度計(jì)，從而使學(xué)生知道蒸發(fā)要吸熱。練習(xí)鞏固。環(huán)節(jié)3 沸騰現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)：水的沸騰指導(dǎo)學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)并記錄，指導(dǎo)學(xué)生用圖像來(lái)描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)完成后，要求學(xué)生回答以下問(wèn)題：1. 水在什么溫度下沸騰？2. 水沸騰時(shí)有什么現(xiàn)象？（氣泡、溫度等方面）3. 試著描述出蒸發(fā)與沸騰的區(qū)別。4. 撤去酒精燈后，水溫如何變化？水繼續(xù)沸騰嗎？通過(guò)學(xué)生討論回答出上述問(wèn)題后，教師可以給出沸騰的定義，沸騰與蒸發(fā)的區(qū)別，以及沸騰時(shí)要吸熱等概念。展示一些液體的沸點(diǎn)表，引導(dǎo)學(xué)生注意水的沸點(diǎn)是100 。讓學(xué)生閱讀科學(xué)窗中的內(nèi)容。環(huán)節(jié)4 液化現(xiàn)象觀察：水的液化引導(dǎo)學(xué)生注意白氣產(chǎn)生的位置，思考“白氣”是水蒸氣嗎？強(qiáng)調(diào)“白氣”是霧狀水珠，不是水蒸氣。讓學(xué)生觀察液體沸點(diǎn)表，提問(wèn)如何讓氣體液化？學(xué)生會(huì)直接回答降低溫度。教師此時(shí)可指出溫度降低到一定程度后很難繼續(xù)降低。一