1、植物提取物是指天然植物采用適當(dāng)?shù)娜軇┗蚍椒?，從植物植物全部或者某局部為原料提取或加工而成的物質(zhì)，可用于醫(yī)藥行業(yè)、化工行業(yè)、食品行業(yè)、 美容行業(yè)以及其它行業(yè)等都有一定的成效。 那么一些常見植物的提取方法是什么 呢？下面就為大家例舉集中天然植物的提取方法。植物提取物的提取方法目前提取植物提取物常用的方法有溶劑提取法、超聲波提取法、微波提取法 等，而超臨界流體萃取法、微波輔助提取法等那么作為新的提取技術(shù)被廣泛使用。溶劑提取法一般指從中草藥中提取有效部位的方法，根據(jù)中草藥中各種成分在溶劑中 的溶解性，選用對(duì)活性成分溶解度大、對(duì)不需要溶出成分溶解度小的溶劑，而 將有效成分從藥材組織內(nèi)溶解出來的方法叫溶劑

2、提取法。當(dāng)溶劑加到中草藥原料中時(shí)，溶劑由于擴(kuò)散。 滲透作用通過細(xì)胞壁透入細(xì)胞內(nèi)，溶解可溶性物質(zhì)，而 造成細(xì)胞內(nèi)外的濃度差，細(xì)胞內(nèi)的濃溶液不斷向外擴(kuò)散，溶劑又不斷進(jìn)入藥材組 織細(xì)胞中，屢次往返，直到細(xì)胞內(nèi)外溶液濃度到達(dá)動(dòng)態(tài)平衡時(shí)， 將此飽和溶液濾 出，再參加新溶劑，可把所需成分大局部溶出。超聲波提取法超聲波提取是利用超聲波產(chǎn)生的強(qiáng)烈振動(dòng)和空化效應(yīng)加速植物細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的釋放、擴(kuò)散并溶解進(jìn)入溶劑中，同時(shí)可以保持被提取物質(zhì)的結(jié)構(gòu)和生物活性不 發(fā)生變化。超聲波提取原理主要為物理過程，是近年來逐漸受到重視的一個(gè)較新 的提取方法。對(duì)多數(shù)成分來說，超聲波提取方法較常規(guī)的溶劑提取能大幅地縮短 提取時(shí)問，消耗溶劑少

3、，浸出率高，因此具有較高的提取效率。在超聲波法提取 工藝過程中，溶劑的選擇和濃度、料液比、提取溫度、提取的時(shí)間會(huì)直接影響提 取率。Ling Zhou等人利用超聲波提取法提取五味子， 主要研究了超聲提取率的 影響因素，實(shí)驗(yàn)研究得出，提取率隨著溫度的升高而升高，隨著功率的增大而增 大。Ho ng Van Le等利用超聲波提取櫻桃中的維生素 E和酚類化合物，主要比 較了超聲提取法和酶提取法在提取時(shí)間、 提取率上的差異，實(shí)驗(yàn)結(jié)果說明超聲波 提取法時(shí)間上比酶提取縮短了 6倍，超聲波提取的提取率是酶提取的 23倍。 鐘愛國等利用超聲波萃取鮮竹葉中葉綠素的方法，用分光光度計(jì)來定量測(cè)定所萃取的葉綠素的含量。結(jié)

4、果說明：與常用的有機(jī)溶劑提取法相比， 超聲波萃取法不 僅萃取率高、速度快、效率高，而且是室溫提取，無需加熱，節(jié)約能源。微波提取法微波萃取是利用電磁場(chǎng)的作用使固體或半固體物質(zhì)中的某些有機(jī)物成分與基體有效的別離，并能保持分析對(duì)象的原本化合物狀態(tài)的一種別離方法。微波是 指頻率在300兆赫至300千兆赫的電磁波。1試劑用量少，節(jié)能，污染小。2加熱均勻，且熱效率較高。傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式自外向 內(nèi)傳遞熱量，而微波萃取是一種體加熱過程，即內(nèi)外同時(shí)加熱，因而加熱均勻， 熱效率較高。微波萃取時(shí)沒有高溫?zé)嵩?，因而可消除溫度梯度，且加熱速度快?物料的受熱時(shí)間短，因而有利于熱敏性物質(zhì)的萃取。3微波萃

5、取不存在熱慣性，因而過程易于控制。4微波萃取無需枯燥等預(yù)處理，簡(jiǎn)化了工藝，減少了投資。5微波萃取的處理批量較大，萃取效率高，省時(shí)。與傳統(tǒng)的溶劑提取法相比， 可節(jié)省50%90% 的時(shí)間。6微波萃取的選擇性較好。由于微波可對(duì)萃取物質(zhì)中的不同組分進(jìn)行選擇性 加熱，因而可使目標(biāo)組分與基體直接別離開來，從而可提高萃取效率和產(chǎn)品純度。7微波萃取的結(jié)果不受物質(zhì)含水量的影響，回收率較高。超臨界流體萃取法超臨界流體萃取是國際上最先進(jìn)的物理萃取技術(shù)，簡(jiǎn)稱SFEsupercriticalfluid extraction。在較低溫度下，不斷增加氣體的壓力時(shí)，氣體會(huì)轉(zhuǎn)化成液 體，當(dāng)壓力增高時(shí)，液體的體積增大，對(duì)于某一特

6、定的物質(zhì)而言總存在一個(gè)臨界 溫度Tc和臨界壓力Pc，高于臨界溫度和臨界壓力，物質(zhì)不會(huì)成為液體 或氣體，這一點(diǎn)就是臨界點(diǎn)。在臨界點(diǎn)以上的范圍內(nèi)，物質(zhì)狀態(tài)處于氣體和液體 之間，這個(gè)范圍之內(nèi)的流體成為超臨界流體SF。超臨界流體具有類似氣體的較強(qiáng)穿透力和類似于液體的較大密度和溶解度，具有良好的溶劑特性，可作為溶劑進(jìn)行萃取、別離單體。超臨界流體萃取是近代化工別離中出現(xiàn)的高新技術(shù)，SFE將傳統(tǒng)的蒸餾和有機(jī)溶劑萃取結(jié)合一體，利用超臨界 C02優(yōu)良的溶劑力，將基質(zhì)與萃取物有效別 離、提取和純化。SFE使用超臨界C02對(duì)物料進(jìn)行萃取。C02是平安、無毒、 廉價(jià)的液體，超臨界C02具有類似氣體的擴(kuò)散系數(shù)、液體的溶

7、解力，外表張力 為零，能迅速滲透進(jìn)固體物質(zhì)之中，提取其精華，具有高效、不易氧化、純天然、 無化學(xué)污染等特點(diǎn)。微波輔助提取法微波輔助提取extraction ， MAE丨是利用微波能提高提取效率的一種新技 術(shù)。微波輔助提取就是利用微波加熱的特性對(duì)物料中目標(biāo)成分進(jìn)行選擇性提取的 方法，通過調(diào)節(jié)微波的參數(shù)，可有效加熱目標(biāo)成分，以利于目標(biāo)成分的提取與別 離。微波輔助提取法提取植物的原理是植物樣品在微波場(chǎng)中吸收大量的能量，而周圍的溶劑那么吸收較少，從而在細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生熱應(yīng)力，植物細(xì)胞因內(nèi)部產(chǎn)生的熱 應(yīng)力而破裂，使細(xì)胞內(nèi)部的物質(zhì)直接與相對(duì)冷的提取溶劑接觸，進(jìn)而加速了目標(biāo) 產(chǎn)物由細(xì)胞內(nèi)部轉(zhuǎn)移到提取溶劑中， 從而強(qiáng)化了提取過程。微波輔助提取法技術(shù) 原理上與浸泡和過濾一樣也使用熱能，但是提取植物提取物的速度卻要比傳統(tǒng)的 方法快得多，在減少提取時(shí)間的同時(shí)防止有價(jià)值的植物提取物被破壞和降解。目前，微波輔助提取法以其快速的提取速度和較好的提取物質(zhì)量成為天然植物活性 成分提取的有力工具，但微波輔助提取法是選擇性內(nèi)加熱且要求被處理的物料具 有良好的