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1、葵花籽油可以生吃嗎？葵花籽油可以做蛋糕嗎？ 葵花籽油是生活中比較常見的種類，許多人都喜愛葵花籽油的味道，但一般葵花籽油不太適合用高溫油炸，但適合做蛋糕，由于葵花籽油味道不大，可以代替玉米油來做蛋糕，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解相關(guān)學(xué)問吧！ 本文名目 1、葵花籽油可以生吃嗎？ 2、葵花籽油可以做蛋糕嗎？ 3、食用油買哪種類型比較好 葵花籽油可以生吃嗎？ 可以，但許多人不適應(yīng)那種口味，一般是沸一下再拌涼菜或是炒菜用。 葵花油雖好，但食用時也有一些禁忌，尤其是血脂高、患有動脈硬化的人不適合食用葵花油，會加重病情，阻礙身體早日康復(fù)。此外，葵花油中還含有一些自然芥酸，這種物質(zhì)會增加人體心臟的負(fù)擔(dān)，心

2、功能不全和患有心臟病的人也禁止食用葵花油。 葵花籽油可以做蛋糕嗎？ 可以的。 對于蛋糕，一般使用口味較淡的食用油，如玉米油和色拉油等?？ㄗ延蜌馕肚宓瑳]有特殊濃烈的味道，它可以用來做蛋糕。但是，不建議烘焙具有特別香氣的油，例如花生油和橄欖油。 葵花籽油的飽和脂肪酸含量很少，其亞油酸含量可達70%，遠高于玉米油和花生油。 葵花籽油富含生育酚，95%以上是具有生物活性的生育酚。 食用油買哪種類型比較好 選擇食用油假如根據(jù)養(yǎng)分的優(yōu)先級來說，是多不飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸飽和脂肪酸。 大家選擇食用油的時候，只需要依據(jù)自己的飲食結(jié)構(gòu)來做選擇就好了。肉吃的比較多、比較勤，那么食用油還是以飽和脂肪酸比較低的植物油為主，假如飲食比較樸實，那么適當(dāng)?shù)某孕┴i油也很不錯，詳細選哪種就參考個人的口味和價格吧。多不飽和脂肪酸的價值要更高一點，對于調(diào)整免疫、細胞生長都更有正面的作用，算是一個優(yōu)先選擇的參考哦。 花生油：飽和脂肪酸21%左右，不飽和脂肪酸80%左右 菜籽油：飽和脂肪酸6%左右，不飽和脂肪酸94%左右 玉米油：飽和脂肪酸14%左右，不飽

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