1、活動(dòng)方案我們愛水果一、活動(dòng)背景水果營養(yǎng)豐富、美味可口，是我們生活中離不開的一種食物，水果里含有人體需要的各種營養(yǎng)，它不僅能給我們?nèi)梭w補(bǔ)充許多營養(yǎng)，而且，還能給我們補(bǔ)充許多微量元素。可在生活中不是所有的水果都適合我們吃，如果不知道水果的作用和人體的需要，隨便吃水果就會(huì)起到相反的作用，因此有了這次我們愛水果的綜合實(shí)踐活動(dòng)。而且這個(gè)主題活動(dòng)的對(duì)于學(xué)生來說是比較感興趣和容易操作的。三、活動(dòng)總目標(biāo)：1、通過活動(dòng)，使學(xué)生充分了解水果的種類、價(jià)格及樣子、正確的吃法。2、通過活動(dòng)讓學(xué)生了解水果的營養(yǎng)價(jià)值，成熟季節(jié)，以及保質(zhì)期、激發(fā)學(xué)生的活動(dòng)興趣。4、通過活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做水果拼盤和水果沙拉、培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手創(chuàng)新的

2、能力。5、通過活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生搜集資料、處理資料的能力和獲取資料的能力。6、通過實(shí)踐活動(dòng)，走入生活，培養(yǎng)學(xué)生收集處理信息的能力，與同伴合作探究實(shí)踐能力、交往能力、語言表達(dá)能力及合作精神。7、通過次活動(dòng)的開展不僅讓學(xué)生知道水果對(duì)人體的作用，還會(huì)根據(jù)自己的身體選擇性的吃水果。四、活動(dòng)形式：1、組織形式:采用個(gè)人活動(dòng)、小組活動(dòng)和班級(jí)活動(dòng)相結(jié)合的方式。2、實(shí)踐形式：主要采用實(shí)地調(diào)查和訪問、上網(wǎng)查詢，實(shí)際動(dòng)手操作，小組合作和交流，成果展示等。五、活動(dòng)過程：第一階段：活動(dòng)準(zhǔn)備階段1、確定主題，制定活動(dòng)方案：用芒果上火的事例激起學(xué)生對(duì)水果的研究，確定研究主題我們愛水果。2、學(xué)生進(jìn)行分組，分工。教師確定組長，其他

3、同學(xué)自愿選擇組長，老師按學(xué)生能力適當(dāng)調(diào)整，全班共分為4個(gè)組，并由組內(nèi)同學(xué)共同商定取一種以水果為名的名字，如：蘋果、菠蘿、香蕉、葡萄等。3、擬寫活動(dòng)方案，明確各組的研究課題。4、聘請(qǐng)校內(nèi)外的指導(dǎo)老師，（1）指導(dǎo)學(xué)生選擇指導(dǎo)老師。（2）指導(dǎo)學(xué)生擬寫聘書。（3）指導(dǎo)學(xué)生收集聘請(qǐng)指導(dǎo)老師的各種資料?；顒?dòng)具體過程：教師指定6個(gè)組長，其余同學(xué)自己選擇組長，學(xué)生選擇組長時(shí)教師適當(dāng)進(jìn)行調(diào)配學(xué)生，全班52個(gè)同學(xué)分成四大組。每組79人，并為小組分別選定一個(gè)以水果為題的個(gè)性化名字。引導(dǎo)學(xué)生將提出的問題進(jìn)行合并并歸類，提煉出調(diào)查研究課題第1：水果的種類，價(jià)格。第2：水果所含的營養(yǎng)價(jià)值對(duì)人體的作用。第3：水果的其他吃法

4、和水果沙拉的制作方法第4：了解水果的成熟季節(jié)及水果的儲(chǔ)存期。第5：同學(xué)們最喜歡吃的水果。第6：適合各種病人的水果。再由組長根據(jù)各本組同學(xué)的愛好及特長，從五個(gè)問題中確定一個(gè)本組喜歡的問題，在組長的召集下，小組討論，制定研究計(jì)劃。確定研究的內(nèi)容，由大家一起討論提出研究的課題，從中確定自己小組的小課題，各自相對(duì)獨(dú)立地開展研究活動(dòng)，制訂具體的活動(dòng)方案，明確小組成員的具體任務(wù)及分工合作事宜。第二階段：活動(dòng)方案實(shí)施階段1、深入社會(huì)生活，收集資料2、學(xué)生在小組內(nèi)交流收集整理資料3、學(xué)生在小組內(nèi)部、小組之間交流資料。這個(gè)階段最少重復(fù)兩次以上?；顒?dòng)具體的過程：研究過程中，課題組成員各有獨(dú)立的任務(wù)，既有分工，又有

5、合作，各展所長，協(xié)作互補(bǔ)。實(shí)踐活動(dòng)采用個(gè)人研究與小組集體討論相結(jié)合的“開放式作業(yè)”形式，小組成員需要圍繞同一個(gè)研究子課題，各自搜集資料、開展探究活動(dòng)、取得結(jié)論或形成觀點(diǎn)。學(xué)生小組成員利用課余時(shí)間到圖書室、網(wǎng)絡(luò)、水果市場(chǎng)、果園搜集有關(guān)資料。學(xué)生用調(diào)查法、采訪、實(shí)地查看、上網(wǎng)等形式收集資料。學(xué)生將搜集到的資料匯總給小組長，小組長加以選擇，分類整理。教師集中檢查進(jìn)程，并加以輔導(dǎo)，利用網(wǎng)絡(luò)、個(gè)別談話方式進(jìn)行單獨(dú)指導(dǎo)。第三階段：“我們愛水果”活動(dòng)的總結(jié)與交流1、形成成果各小組通過各自不同的形式，交流所形成的成果，可是食物，圖片，報(bào)告、總結(jié)，手抄報(bào)、也可以用小品、和做簡單的水果拼盤和水果沙拉等等。2、小組之間開展總結(jié)性交流，交流時(shí)可以相互提問，相互模仿。3、評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)要客觀、公正，多表揚(yáng)，少批評(píng)。4、活動(dòng)延伸（1）設(shè)想：亂吃水果會(huì)給我們帶來什么樣后果。（2）撰寫倡議書：倡議每個(gè)同學(xué)多吃水果、會(huì)吃水果。（3）我們還想研究的問題。（4）總結(jié)并撰寫報(bào)告調(diào)查結(jié)果要以書面形式反映出來，通過4個(gè)組的全體成員討論或辯論，分享初步的研究成果。各小組通過開展研究活動(dòng)，在指導(dǎo)老師的