1、 以大學(xué)生為受眾的點(diǎn)餐網(wǎng)商業(yè)計(jì)劃出版時(shí)間： 年 月指定聯(lián)系人 職 務(wù) 電子 地 址 國(guó)家/城市 郵政編碼 網(wǎng) 址 須知本商業(yè)計(jì)劃書(shū)屬商業(yè)，所有權(quán)屬于本團(tuán)隊(duì)。其所涉與的容和資料只限于已簽署投資意向的投資者使用。收到本計(jì)劃書(shū)后，收件人應(yīng)即刻確認(rèn)，并遵守以下的規(guī)定：1）若收件人不希望涉足本計(jì)劃書(shū)所述項(xiàng)目，請(qǐng)按上述地址盡快將本計(jì)劃書(shū)完整退回；2）在沒(méi)有取得團(tuán)隊(duì)的書(shū)面同意前，收件人不得將本計(jì)劃書(shū)全部和/或部分地予以復(fù)制、傳遞給他人、影印、泄露或散布給他人；3）應(yīng)該象對(duì)待貴公司的資料一樣的態(tài)度對(duì)待本計(jì)劃書(shū)所提供的所有資料。本商業(yè)計(jì)劃書(shū)不可用作銷售報(bào)價(jià)使用，也不可用作購(gòu)買時(shí)的報(bào)價(jià)使用。商業(yè)計(jì)劃編號(hào)： 授方：

2、簽字：公司：日期：目錄第一章、執(zhí)行總則11.1.項(xiàng)目概述11.2.機(jī)會(huì)概述11.3.目標(biāo)市場(chǎng)21.4.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)21.5.盈利預(yù)測(cè)3第二章、團(tuán)隊(duì)與管理52.1.團(tuán)隊(duì)介紹52.2.公司管理6第三章、產(chǎn)品服務(wù)103.1.產(chǎn)品背景介紹103.2.產(chǎn)品概述與目標(biāo)10第四章、行業(yè)分析114.1.導(dǎo)語(yǔ)114.2.行業(yè)概述114.3.前景分析124.4.國(guó)外情況概述14第五章、市場(chǎng)分析155.1.百億級(jí)的第三方餐飲市場(chǎng)155.2.宏大的餐飲市場(chǎng)165.3.面向?qū)ο?7第六章、規(guī)劃186.1.功能分布與介紹186.2.布局之首頁(yè)布局206.3.用戶操作流程216.4.商家加盟方式226.5.流量分析236.6.

3、網(wǎng)上訂餐服務(wù)系統(tǒng)簡(jiǎn)述23第七章、商業(yè)模式257.1.客戶價(jià)值主257.2.盈利模式257.3.主要資源267.4.主要流程26第八章、SWOT分析288.1.Strength（優(yōu)勢(shì)）288.2.Weakness（劣勢(shì)）288.3.Opportunity（機(jī)會(huì)）298.4.Threat（威脅）298.5.Swot戰(zhàn)略圖表30第九章、推廣方案319.1.整體營(yíng)銷策略：319.2.從營(yíng)銷理念而言：329.3.從推廣方法而言：33第十章、財(cái)務(wù)計(jì)劃3636 / 39第一章、 執(zhí)行總則1.1. 項(xiàng)目概述民以食為天，中國(guó)人對(duì)食品的重視可謂是世界第一了，2010年國(guó)家提出了三農(nóng)電子商務(wù)，不久，即便只是兩塊錢菜

4、也能送到家門口了?，F(xiàn)在，一個(gè)新的需求擺在了我們眼前：對(duì)上班族和在校學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們要的恐怕不是新鮮的蔬果，而是香噴噴、熱騰騰的飯菜?，F(xiàn)在的點(diǎn)餐服務(wù)大多在線下，而線上有的也并不全面，總是各處散落著一兩家店面，不成系統(tǒng)。我們的項(xiàng)目校園點(diǎn)餐網(wǎng)，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是將線下的點(diǎn)餐服務(wù)做到線上，并且在提供點(diǎn)餐服務(wù)的區(qū)域盡可能做到全面，涵蓋大部分消費(fèi)者常去的餐廳。在各個(gè)區(qū)域做到專業(yè)的網(wǎng)上點(diǎn)餐，不僅提供膳食搭配信息，同時(shí)給出菜品推薦。方便消費(fèi)者的點(diǎn)餐，同時(shí)幫助消費(fèi)者調(diào)理膳食，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。避免了消費(fèi)者沒(méi)有餐廳而點(diǎn)不了餐，打了而不知道吃什么的尷尬情景，省去了上網(wǎng)搜索營(yíng)養(yǎng)膳食、各處找餐廳的麻煩。此外，本還提供網(wǎng)友交流平臺(tái)，

5、不僅方便消費(fèi)者交流各處美食，同時(shí)能拓展消費(fèi)者的交際圈。在后期我們還能做將業(yè)務(wù)拓展到團(tuán)購(gòu)和拼桌等等。1.2. 機(jī)會(huì)概述目前國(guó)已有幾家與本項(xiàng)目思路相似的，以點(diǎn)餐為服務(wù)。然而僅僅只有幾家，并且從看做得都不是很好。這里列舉三家目前比較突出的：的點(diǎn)餐網(wǎng)、的餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)以與的51cbc。的點(diǎn)餐網(wǎng)操作十分不便，首先是需要自己選擇位置才能看到菜式；其次，該并不具有網(wǎng)上點(diǎn)餐功能，僅僅只有加盟餐廳的；最后，該廣告太多，容易引起消費(fèi)者的反感。的餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)在操作上十分不便，在點(diǎn)擊首頁(yè)上的菜式時(shí)彈出的卻是該店鋪的信息，要找該餐點(diǎn)還需要自己找，而菜譜中的圖片卻始終是那幾在循環(huán)著，給消費(fèi)者一種不信任的感覺(jué)。的51cbc的設(shè)計(jì)

6、不論從美觀上，還是從操作的便捷方面都做得十分好，其類似淘寶的頁(yè)面更是給了消費(fèi)者一種熟悉的感覺(jué)。但是在查看菜品前就需要點(diǎn)餐，那就是說(shuō)作為一個(gè)游客是不能在該進(jìn)行點(diǎn)餐的。此外，該存在著一個(gè)致命的硬傷。即其點(diǎn)餐整個(gè)過(guò)程都不需要任何的身份驗(yàn)證，同時(shí)不需要提前付款，那么如果收到同行的惡意點(diǎn)擊會(huì)發(fā)生什么情況，試問(wèn)此時(shí)商家敢加盟的還能有多少。由此可以看出，我國(guó)的點(diǎn)餐網(wǎng)處于一個(gè)不成熟、不系統(tǒng)、不權(quán)威、不大眾的階段。而隨著電子商務(wù)不斷的滲透，點(diǎn)餐服務(wù)的電子商務(wù)化必將是一個(gè)趨勢(shì)，把握住發(fā)展趨勢(shì)就是成功的秘訣，成功，我們有信心。1.3. 目標(biāo)市場(chǎng)本項(xiàng)目前期以學(xué)生作為主要受眾，針對(duì)校園開(kāi)展業(yè)務(wù)。每一個(gè)校區(qū)都會(huì)推動(dòng)該區(qū)域

7、的各行各業(yè)，特別是餐飲業(yè)。在校園附近有一個(gè)顯著的特點(diǎn)：商圈集中、消費(fèi)者集中、消費(fèi)者易于接受新事物。以上三點(diǎn)，為我們的業(yè)務(wù)開(kāi)展提供了便利。不僅方便我們吸納加盟店鋪，更方便我們的推廣。針對(duì)各個(gè)校區(qū)的運(yùn)營(yíng)則聘請(qǐng)?jiān)谛W(xué)生作為該區(qū)站長(zhǎng)，負(fù)責(zé)日常維護(hù)，這樣不僅能夠使的更新更貼近該區(qū)域?qū)W生的消費(fèi)習(xí)慣，還能節(jié)約成本。同時(shí)，的站長(zhǎng)可以拉動(dòng)部分同學(xué)進(jìn)行網(wǎng)上點(diǎn)餐，在示效應(yīng)的作用下，會(huì)不斷的有學(xué)生加入網(wǎng)上點(diǎn)餐，從而完成病毒式營(yíng)銷。在發(fā)展起來(lái)之后，伴隨著經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的逐漸豐富，我們可以給加入更多的元素，此時(shí)我們的便有了條件向商業(yè)區(qū)發(fā)展。不斷完善的能使我們滿足各種不同的人群，同時(shí)隨著大學(xué)生的畢業(yè)進(jìn)入企業(yè)，步入商業(yè)區(qū)，他們的生

8、活方式也被帶到了商業(yè)區(qū)。此時(shí)，我們進(jìn)軍商業(yè)區(qū)，不僅給這部分消費(fèi)者帶來(lái)了便利，更能讓這部分消費(fèi)者影響到身邊的同事，從而不斷的擴(kuò)充我們的消費(fèi)群體。1.4. 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)本團(tuán)隊(duì)分析目前的點(diǎn)餐網(wǎng)并不流行的主要原因有：規(guī)劃不夠操作并不便捷，服務(wù)不到位，于是得不到消費(fèi)者的親睞，從而失去點(diǎn)擊，使得管理者失去信心，對(duì)處于消極態(tài)度，同時(shí)有的甚至因?yàn)榘踩珕?wèn)題而陷入信任危機(jī)，舉步維艱自然順理成章。發(fā)展戰(zhàn)略不對(duì)大部分都是泛泛的針對(duì)一整個(gè)市招聘代理，而該代理之下最多能分成區(qū)，不能將精力花費(fèi)在真正需要的地方，有的地區(qū)搜索出來(lái)的餐廳寥寥一兩家，有的地方提供搜索卻連餐廳都沒(méi)有。營(yíng)銷方式?jīng)]效果沒(méi)有明確的受眾，自然不能有系統(tǒng)的營(yíng)銷方

9、案，在這個(gè)酒香也怕巷子深的時(shí)代，失去了市場(chǎng)就失去了一切。營(yíng)銷方式?jīng)]有效果就是做得再好，發(fā)展戰(zhàn)略再優(yōu)越，同樣是白搭。本項(xiàng)目提出了完善的規(guī)劃，不僅使瀏覽起來(lái)便捷舒適，在消費(fèi)者層面做到了美觀大方，瀏覽輕松；還提出了與商家對(duì)接的合理方案，方便商家的經(jīng)營(yíng)與本站運(yùn)作結(jié)合；更提出安全認(rèn)證環(huán)節(jié)，加強(qiáng)了安全管理，使消費(fèi)者買得放心，使商家賣得舒心。團(tuán)隊(duì)的制定了從校園切入，向商業(yè)區(qū)滲透，最后向小區(qū)輻射，做到覆蓋各地各區(qū)。1.5. 盈利預(yù)測(cè)任何一份商業(yè)策劃書(shū)，最終都需要回到盈利的問(wèn)題上來(lái)，利潤(rùn)才是衡量一份商業(yè)策劃質(zhì)量的唯一指標(biāo)。盈利能力體現(xiàn)著一份策劃的投資價(jià)值，所以穩(wěn)定的盈利方式才是一個(gè)項(xiàng)目立于不敗之地的根本。本項(xiàng)目

10、采取簡(jiǎn)單易行的盈利方式，以廣告費(fèi)用服務(wù)費(fèi)作為主要利潤(rùn)來(lái)源，為方便預(yù)估，以下僅計(jì)算服務(wù)費(fèi)。從我們所做的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，80%以上的人叫過(guò)外賣，而在這不到20%的人中有占到近一半的人是因?yàn)闆](méi)有商家或不愿以打的方式訂餐。因此，從目前情況來(lái)看約90%的人是可能在網(wǎng)上進(jìn)行訂餐的，90%的人中有一半是經(jīng)常進(jìn)行點(diǎn)餐，其中愿意通過(guò)和手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐活動(dòng)的占到近80%，據(jù)此看來(lái)有約36%的人是經(jīng)常點(diǎn)餐，并愿意使用和手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐的。初步統(tǒng)計(jì)河西三所高校總共約十萬(wàn)學(xué)生。按照調(diào)研數(shù)據(jù)來(lái)看，至少有36000人愿意使用和手機(jī)且經(jīng)常點(diǎn)餐，按照其中10%的人真正選擇了我們的進(jìn)行點(diǎn)餐，保守估計(jì)每人每?jī)商禳c(diǎn)餐一次。得1800人次為最低

11、流量，而保守估計(jì)最高流量為100000*10%*72%/2=3600，得平均流量為2700人次/天。以最低5%的服務(wù)費(fèi)和8元的平均消費(fèi)為基礎(chǔ)，僅河西大學(xué)城三所高校區(qū)域，平均月收入為5%*8*2700*30=32400元，除去站長(zhǎng)與副站長(zhǎng)工資（1000+800）*3=5400元。平均月利潤(rùn)可達(dá)為27000元。有116所?？埔陨系脑盒＃傆?jì)約116.5萬(wàn)學(xué)子，其利潤(rùn)為河西大學(xué)城的11.5倍。因此，僅一個(gè)月可創(chuàng)造30萬(wàn)左右的稅前利潤(rùn)。以上數(shù)據(jù)尚不包括的廣告收入，同時(shí)也未考慮的前期投入，因此僅供參考。第二章、 團(tuán)隊(duì)與管理2.1. 團(tuán)隊(duì)介紹團(tuán)隊(duì)名稱：團(tuán)隊(duì)成員：團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介：工作安排：9.109.17 制定出

12、項(xiàng)目整體的規(guī)劃，商業(yè)模式 9.189.25 進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，作出市場(chǎng)分析9.2610.10 了解整個(gè)市場(chǎng)的行業(yè)情況，作出相應(yīng)的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避，推廣策略，以與相應(yīng)的融資方式10.1110.18 根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告，行業(yè)分析等進(jìn)行整體的規(guī)劃10.1910.25 確定項(xiàng)目的盈利方式，做出項(xiàng)目的財(cái)務(wù)分析與計(jì)劃，2.2. 公司管理1、 公司組織結(jié)構(gòu)董事會(huì)總經(jīng)理監(jiān)事會(huì)辦公室市場(chǎng)營(yíng)銷部法律事務(wù)部人力資源部技術(shù)部財(cái)務(wù)部出納會(huì)計(jì)公共關(guān)系人員培訓(xùn)市場(chǎng)拓展客戶服務(wù)市場(chǎng)調(diào)研市場(chǎng)策劃市場(chǎng)營(yíng)銷區(qū)域負(fù)責(zé)人校區(qū)學(xué)生站長(zhǎng)校區(qū)副站長(zhǎng)2、 人才管理為做好人才需求分析，為公司人才管理做好準(zhǔn)備工作，現(xiàn)經(jīng)市場(chǎng)分析和自我界定，得出以下結(jié)論，用以提高

13、公司人力資源需求管理。1) 制定職務(wù)編寫(xiě)計(jì)劃。根據(jù)我公司發(fā)展的規(guī)劃，綜合職務(wù)分析報(bào)告的容，從而來(lái)制定職務(wù)編寫(xiě)計(jì)劃。編寫(xiě)計(jì)劃述公司的組織結(jié)構(gòu)、職務(wù)設(shè)置、職位描述和職務(wù)資格要求等容。制定職務(wù)編寫(xiě)計(jì)劃是描述公司未來(lái)的組織職能規(guī)模和模式，從而保證有的放矢，保證人員充分展示其才能發(fā)揮其最大效用。2) 根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃，結(jié)合公司人力資源盤(pán)點(diǎn)報(bào)告制定人員盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃。人員配置計(jì)劃述了公司每個(gè)職務(wù)的人員數(shù)量，人員的職務(wù)變動(dòng)，職務(wù)人員空缺數(shù)量等。制定配置計(jì)劃的目的是描述公司未來(lái)的人員數(shù)量和素質(zhì)構(gòu)成。如此不僅可以保證公司團(tuán)隊(duì)的緊湊合理，也能避免冗繁龐大的團(tuán)隊(duì)加重公司運(yùn)營(yíng)負(fù)擔(dān)。同時(shí)保證了人員的合理流動(dòng)和變化，符合發(fā)展規(guī)

14、律。3) 預(yù)測(cè)人員需求。根據(jù)職務(wù)編制計(jì)劃和人員配置計(jì)劃，使用預(yù)測(cè)方法來(lái)預(yù)測(cè)人員需求預(yù)測(cè)。人員需求中應(yīng)述需求的職務(wù)名稱、人員數(shù)量、希望到崗時(shí)間等。最好形成一個(gè)標(biāo)明有員工數(shù)量、招聘成本、技能要求、工作類別，與為完成組織目標(biāo)所需的管理人員數(shù)量和層次的分列表。4) 確定員工供給計(jì)劃。人員供給計(jì)劃是人員需求的對(duì)策性計(jì)劃。主要述人員供給的方式、人員外部流動(dòng)政策、人員獲取途徑和獲取實(shí)施計(jì)劃等。通過(guò)分析勞動(dòng)力過(guò)去的人數(shù)、組織結(jié)構(gòu)和構(gòu)成以與人員流動(dòng)、年齡變化和錄用等資料，就可以預(yù)測(cè)出未來(lái)某個(gè)特定時(shí)刻的供給情況。預(yù)測(cè)結(jié)果勾畫(huà)出組織現(xiàn)有人力資源狀況以與未來(lái)在流動(dòng)、退休、淘汰、升職以與其他相關(guān)方面的發(fā)展變化情況。5)

15、 制定培訓(xùn)計(jì)劃。我公司為了提升公司現(xiàn)有員工的素質(zhì)，適應(yīng)公司發(fā)展的需要，對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)是非常重視的。培訓(xùn)計(jì)劃中包括培訓(xùn)政策、培訓(xùn)需求、培訓(xùn)容、培訓(xùn)形式、培訓(xùn)考核等容。6) 制定人力資源管理政策調(diào)整計(jì)劃。計(jì)劃中明確計(jì)劃的人力資源政策的調(diào)整原因、調(diào)整步驟和調(diào)整圍等。其中包括招聘政策、績(jī)效政策、薪酬與福利政策、激勵(lì)政策、職業(yè)生涯政策、員工管理政策等。7) 編寫(xiě)人力資源部費(fèi)用預(yù)算。其中主要包括招聘費(fèi)用、培訓(xùn)費(fèi)用、福利費(fèi)用等用的預(yù)算。8) 關(guān)鍵任務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)分析與對(duì)策。每個(gè)公司在人力資源管理中都可能遇到風(fēng)險(xiǎn)，如招聘失敗、新政策引起員工不滿等等，這些事件很可能會(huì)影響公司的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，甚至?xí)?duì)公司造成致命的打擊。風(fēng)

16、險(xiǎn)分析就是通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別、風(fēng)險(xiǎn)估計(jì)、風(fēng)險(xiǎn)駕馭、風(fēng)險(xiǎn)控制等一系列活動(dòng)來(lái)防風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生。3、 具體管理體制 1) 心理戰(zhàn)略 根據(jù)人們?nèi)遮呏匾曌晕业陌l(fā)展趨勢(shì)，我公司提出人本主義思想，結(jié)合應(yīng)用心理學(xué)和社會(huì)心理學(xué)知識(shí)，一方面抓住客戶心理，從客戶角度出發(fā)進(jìn)行宣傳和推銷；另一方面通過(guò)心理測(cè)試和平時(shí)觀察，仔細(xì)分析公司成員的個(gè)性特征、職業(yè)風(fēng)格和在潛力，盡全力做到各盡其才，充分調(diào)動(dòng)其積極性，使成員的狀態(tài)保持最佳。2) 流動(dòng)管理緊密關(guān)注社會(huì)發(fā)展動(dòng)向，實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理，制度不適宜隨時(shí)改，人員配置不妥當(dāng)隨時(shí)調(diào)整，在積極穩(wěn)妥的前提下，靈活管理。通過(guò)網(wǎng)上論壇、信箱等方式與時(shí)聽(tīng)取大家的意見(jiàn)，對(duì)于不合理的制度與時(shí)調(diào)整。3) 堅(jiān)持管理

17、與技術(shù)并重、員工與領(lǐng)導(dǎo)并重的原則。4) 公司采用激勵(lì)機(jī)制l 員工持股計(jì)劃：公司計(jì)劃向人員派發(fā)其權(quán)股，此部分期權(quán)股待公司上市后，可以在股票市場(chǎng)上兌現(xiàn)，使員工的利益真正與公司的利益聯(lián)系在一起，激勵(lì)員工為實(shí)現(xiàn)公司的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而奮斗不息。l 對(duì)銷售人員一律實(shí)行“底薪制”：他們的個(gè)人收入主要來(lái)自按銷售額提成的部分，使銷售人員的利益與產(chǎn)品銷售的業(yè)績(jī)直接掛鉤，增強(qiáng)銷售人員開(kāi)辟市場(chǎng)的積極性和主動(dòng)性，不斷提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。l 業(yè)績(jī)考核制度：企業(yè)在創(chuàng)業(yè)之初，就要建立一套有效的員工考核方案，對(duì)員工的工作業(yè)績(jī)定期進(jìn)行有效考核，至于考核的方式，采取量化或者面對(duì)面交流的方式，各有其長(zhǎng)，各企業(yè)可以參考其實(shí)際情況采取不

18、同方式5) 員工能力發(fā)展只有考核方案還不夠，還要有一個(gè)員工能力發(fā)展計(jì)劃，幫助員工在工作中、企業(yè)部培訓(xùn)中以與自學(xué)中不斷提高自己的能力。這樣一個(gè)發(fā)展計(jì)劃有時(shí)候比豐厚的薪酬更能吸引高素質(zhì)的員工。4、 公司形象1) 公司名稱：2) 公司人員：精神飽滿，服務(wù)熱情，舉止文明，以人為本， 3) 形象：在各媒體中注重保持講信譽(yù)、重管理、技術(shù)一流、勇于創(chuàng)新的良好形象。5、 企業(yè)文化：“創(chuàng)新、服務(wù)大眾”公司文化建設(shè)從如下方面展開(kāi)：如何看待客戶：消費(fèi)者是我們的上帝，我們將以最真誠(chéng)的服務(wù)，為客戶著想，爭(zhēng)取做到技術(shù)一流，服務(wù)優(yōu)良。如何看待員工：?jiǎn)T工是企業(yè)的發(fā)展根本，我們將為員工提供良好的工作環(huán)境和廣闊的發(fā)展空間。如何思

19、考和定義競(jìng)爭(zhēng)：市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但是同時(shí)可以促進(jìn)我們自身的完善，我們將以最飽滿的熱情用我們的青春和智慧迎接挑戰(zhàn)。如何考慮合作與競(jìng)爭(zhēng)：現(xiàn)代社會(huì)一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)，我們做好充分的準(zhǔn)備迎接競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。同時(shí)，現(xiàn)代社會(huì)又是一個(gè)講求合作的社會(huì)，我們將真誠(chéng)的與各界積極合作，不斷擴(kuò)大我們的覆蓋面，實(shí)現(xiàn)共贏。 如何認(rèn)識(shí)成本和利潤(rùn)：為了公司的生存和發(fā)展,在爭(zhēng)取社會(huì)效益的同時(shí)，我們將把獲取大利潤(rùn)作為我們的奮斗目標(biāo)。6、 規(guī)章制度日常行政事物管理人事制度客、用戶管理制度部接口外部接口辦公用品管理規(guī)定工作移交制度出差管理辦法公司會(huì)議制度員工行為規(guī)公司印章管理對(duì)外宣傳管理規(guī)定公司制度安全保衛(wèi)管理辦法費(fèi)用開(kāi)支報(bào)銷管理辦法公司員

20、工福利待遇培訓(xùn)制度人才開(kāi)發(fā)與管理制度公司獎(jiǎng)懲制度員工考勤休假制度社會(huì)綜合保險(xiǎn)公司部員工名冊(cè)上級(jí)主管部門名冊(cè)主要股東聯(lián)系名冊(cè)客戶選擇客戶記錄客戶管理用戶選擇用戶記錄用戶管理第三章、 產(chǎn)品服務(wù)3.1. 產(chǎn)品背景介紹俗話說(shuō)“民以食為天”，在如今快節(jié)奏的社會(huì)生活中，每個(gè)人都忙忙碌碌地奔波在工作學(xué)習(xí)地點(diǎn)與家之之間，很多人在吃飯時(shí)間都都無(wú)暇顧與，于是很多人都愿意或者不得不叫外賣。但是一方面經(jīng)常辦公室里沒(méi)有外賣的，另一方面沒(méi)有可供挑選的菜譜，即使有名片上寫(xiě)著菜名，仍舊沒(méi)有圖片讓人能一目了然。而另一方面，許多商家想要增加自己的銷售卻苦于沒(méi)有辦法，沒(méi)有渠道。例如在大學(xué)城中，有很多大大小小的餐館，飲食產(chǎn)品琳瑯滿目

21、，價(jià)格不一讓很多學(xué)生無(wú)從比較，很難選擇；另外，由于安逸的大學(xué)生活，有很多學(xué)生喜歡呆在寢室上網(wǎng)不愿下樓買飯，在這種情況下，如果能有一個(gè)不僅為人們提供外賣信息，而且有各種食品的圖片，一定會(huì)方便消費(fèi)者，同時(shí)商家也能從網(wǎng)上拓寬銷售渠道，增加銷售收入和品牌知名度。3.2. 產(chǎn)品概述與目標(biāo)我們的作為服務(wù)型的第三方的平臺(tái)，一方面是為消費(fèi)者提供方便的網(wǎng)上購(gòu)物環(huán)境，另一方面為商家從網(wǎng)上提供銷售的渠道。簡(jiǎn)單地說(shuō)就是一方面在提供點(diǎn)餐服務(wù)的區(qū)域盡可能做到全面，涵蓋大部分消費(fèi)者常去的餐廳。在各個(gè)區(qū)域做到專業(yè)的網(wǎng)上點(diǎn)餐，不僅提供膳食搭配信息，同時(shí)給出菜品推薦。方便消費(fèi)者的點(diǎn)餐，同時(shí)幫助消費(fèi)者調(diào)理膳食，注意營(yíng)養(yǎng)搭配。另一方

22、面為廣大商家從網(wǎng)上銷售提供一個(gè)合適的可以信賴的渠道。作為第三方平臺(tái)，我們定會(huì)盡最大努力保證商家和顧客的利益。我們的目標(biāo)是從小做起，從大學(xué)城做起，再覆蓋到地區(qū)乃至全國(guó)的一個(gè)食品網(wǎng)絡(luò)。為消費(fèi)者提供一個(gè)集膳食搭配建議，菜品推薦，社區(qū)交流，團(tuán)購(gòu)和拼桌等服務(wù)為一體的綜合性網(wǎng)絡(luò)。第四章、 行業(yè)分析4.1. 導(dǎo)語(yǔ)隨著IT產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，成為了一個(gè)強(qiáng)大的媒介工具，而“民以食為天”在任何時(shí)間任何場(chǎng)景都是永恒的真理，如果能夠?qū)⑦@兩者很好的結(jié)合起來(lái)，會(huì)是一項(xiàng)兩全其美的事情。其實(shí)在國(guó)外早于1998年便開(kāi)始有“網(wǎng)上訂餐”這個(gè)理念，目前已形成大規(guī)模、功能強(qiáng)大的，國(guó)這幾年網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展出現(xiàn)了一些零零碎碎的點(diǎn)餐網(wǎng)，不過(guò)并沒(méi)有國(guó)外

23、這么大，那么點(diǎn)餐網(wǎng)到底價(jià)值幾何？下面我們將從行業(yè)概述、前景分析、國(guó)外情況概述等方面剖析點(diǎn)餐網(wǎng)這一行業(yè)。4.2. 業(yè)概述隨著第三方餐飲效勞進(jìn)入人們視野，先有群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)，后有請(qǐng)客800網(wǎng)、訂餐小秘書(shū)、八界網(wǎng)、口碑網(wǎng)等，分別在、等國(guó)一線城市崛起。這些在開(kāi)展的過(guò)程中各具特征和優(yōu)勢(shì)，也因而具有不同的目的群和開(kāi)展前景。但另一方面，互聯(lián)網(wǎng)擴(kuò)本錢較低，且容易完成高度集中，這就決議了第三方餐飲效勞網(wǎng)在步入平穩(wěn)開(kāi)展階段后，將很快步入劇烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí)期。 “中國(guó)正處于消費(fèi)經(jīng)濟(jì)的拐點(diǎn)，消費(fèi)類產(chǎn)品的需求會(huì)呈爆炸性增長(zhǎng)，很多疇都蘊(yùn)涵著樹(shù)立帝國(guó)的時(shí)機(jī)?！奔t杉資本中國(guó)基金開(kāi)創(chuàng)人南鵬如此表示。在中國(guó)每人花一塊錢的生意就是大生

24、意，餐飲業(yè)無(wú)疑契合這個(gè)邏輯，而作為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的新軍網(wǎng)絡(luò)訂餐正日益遭到風(fēng)險(xiǎn)投資商的關(guān)注。當(dāng)前的第三方餐飲，固然迄今尚無(wú)一家構(gòu)成了全國(guó)格局，但在、地域卻已逐漸構(gòu)成第一方陣，“互聯(lián)網(wǎng)并無(wú)先來(lái)后到之說(shuō)，只要快慢強(qiáng)弱之分，請(qǐng)客800網(wǎng)就是要引領(lǐng)第三方效勞市場(chǎng)，真正把第三方效勞平臺(tái)做大做強(qiáng)，推進(jìn)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)步?！闭?qǐng)客800網(wǎng)ceo錢曉鈞表示。 據(jù)理解，目前各家網(wǎng)上訂餐公司均有各自不同的打算，如晉級(jí)訂餐處置系統(tǒng)、增加可選擇餐飲商家、加大超值優(yōu)惠效勞的力度等措施來(lái)完善效勞。隨著網(wǎng)上消費(fèi)的不時(shí)開(kāi)展，網(wǎng)上訂餐將會(huì)得到更多消費(fèi)者的認(rèn)可。往常，訂餐行業(yè)還遠(yuǎn)沒(méi)有到達(dá)沸點(diǎn)。整個(gè)市場(chǎng)正處于“啟動(dòng)期未完畢，迸發(fā)點(diǎn)遠(yuǎn)將來(lái)臨”

25、之際，假如此時(shí)進(jìn)入，則正處于跑馬圈地的創(chuàng)業(yè)最好機(jī)遇，同樣也是風(fēng)險(xiǎn)投資介入的好時(shí)機(jī)。我們這里列舉三家比較典型的：的點(diǎn)餐網(wǎng)、的餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)以與的51cbc。的點(diǎn)餐網(wǎng)操作十分不便，首先是需要自己選擇位置才能看到菜式；其次，該并不具有網(wǎng)上點(diǎn)餐功能，僅僅只有加盟餐廳的；最后，該廣告太多，容易引起消費(fèi)者的反感。的餐餐點(diǎn)餐網(wǎng)在操作上十分不便，在點(diǎn)擊首頁(yè)上的菜式時(shí)彈出的卻是該店鋪的信息，要找該餐點(diǎn)還需要自己找，而菜譜中的圖片卻始終是那幾在循環(huán)著，給消費(fèi)者一種不信任的感覺(jué)。的51cbc的設(shè)計(jì)不論從美觀上，還是從操作的便捷方面都做得十分好，其類似淘寶的頁(yè)面更是給了消費(fèi)者一種熟悉的感覺(jué)。但是在查看菜品前就需要點(diǎn)餐，那

26、就是說(shuō)作為一個(gè)游客是不能在該進(jìn)行點(diǎn)餐的。此外，該存在著一個(gè)致命的硬傷。即其點(diǎn)餐整個(gè)過(guò)程都不需要任何的身份驗(yàn)證，同時(shí)不需要提前付款，那么如果收到同行的惡意點(diǎn)擊會(huì)發(fā)生什么情況，試問(wèn)此時(shí)商家敢加盟的還能有多少。由此可以看出，我國(guó)的點(diǎn)餐網(wǎng)處于一個(gè)不成熟、不系統(tǒng)、不權(quán)威、不大眾的階段，此外，沒(méi)有一個(gè)是針對(duì)大學(xué)生而作的，在電子商務(wù)社區(qū)化的大前提之下，我們的營(yíng)銷方式將給我們帶來(lái)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著電子商務(wù)不斷的滲透，點(diǎn)餐服務(wù)的電子商務(wù)化必將是一個(gè)趨勢(shì)。4.3. 前景分析1、利潤(rùn)：預(yù)訂一間房平均價(jià)格為400，傭金估計(jì)為60，訂一份餐平均價(jià)格為15，傭金就只有2塊，利潤(rùn)極低。但并不是不可以做?？梢宰?，不過(guò)預(yù)訂環(huán)

27、節(jié)一定要no human touch。預(yù)訂不靠譜，MSN客服接單也不靠譜，所以優(yōu)化后的自動(dòng)處理是最和諧的。同時(shí)盡量降低和餐館洽談的人力成本（這是主要的人力成本），比如盡量和連鎖型餐館談。客服盡量由餐館解決。同時(shí)營(yíng)銷上也應(yīng)該盡量用低成本的互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷，比如搜索引擎優(yōu)化、SNS社區(qū)插件等。2、市場(chǎng)容量：肯德基在中國(guó)有1500家店，麥當(dāng)勞也差不多1000家。如果談下100家品牌連鎖餐館，門店數(shù)估計(jì)也能過(guò)萬(wàn)。做得好的話，每天6、7萬(wàn)訂單是很正常的事情。而我們?cè)谧龅倪^(guò)程中是從學(xué)校和小區(qū)出發(fā)，再向周邊地區(qū)衍射，容量越來(lái)越大，度也能很好把握。3、產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值對(duì)餐館而言，點(diǎn)餐網(wǎng)的價(jià)值就是分銷價(jià)值。只要傭

28、金+配送成本<=銷售成本+店面成本，這個(gè)分銷渠道是有價(jià)值的。所以，價(jià)值鏈問(wèn)題不大。而且對(duì)于有經(jīng)濟(jì)頭腦的餐廳，是很期待加盟的。4、運(yùn)營(yíng)問(wèn)題1.快餐和客房不一樣，是“物理產(chǎn)品”，需要配送。盡管配送是由餐館來(lái)做的，但只要涉與配送，就會(huì)有很多麻煩。例如如何控制時(shí)間？2.下單的與時(shí)性。酒店大多有電腦或者 ，客戶訂了酒店，立即能通過(guò)和 通知酒店。而且這時(shí)離客人到店還有一段時(shí)間，酒店有充分時(shí)間準(zhǔn)備。餐館的電腦和 設(shè)備沒(méi)這么普與，訂單估計(jì)基本靠人工通知，多了一個(gè)人工環(huán)節(jié)，時(shí)間就有問(wèn)題了，而且客人還等著趕緊配送呢。這個(gè)人工成本現(xiàn)階段應(yīng)該是避免不了的，而且要確保人工下單的速度。3.吃飯的時(shí)間比較固定，訂單會(huì)

29、相對(duì)擁堵。如果可能的話，可以考慮做差別定價(jià)引導(dǎo)預(yù)訂時(shí)間和送餐時(shí)間，但這不是最好的辦法。如果能根據(jù)CRM進(jìn)行一些訂單預(yù)測(cè)，做一些預(yù)下單的話，會(huì)好一些。4.質(zhì)量管理也是一個(gè)問(wèn)題。避免質(zhì)量問(wèn)題最好的辦法，還是慎重挑選合作伙伴。比如路邊無(wú)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的攤位不用考慮。5、創(chuàng)新與注意1.個(gè)性化是一個(gè)必須要做的工作。比如根據(jù)用戶特征（身高/體重/年齡）進(jìn)行個(gè)性化健康配餐，比如根據(jù)用戶口味偏好和歷史訂單信息進(jìn)行推薦建議。一來(lái)提高用戶黏性，二來(lái)幫助訂單預(yù)測(cè)，三來(lái)能引導(dǎo)用戶提前下單（比如下一周的單）。2.切勿盲目建立配送團(tuán)隊(duì)。專心做好分銷渠道應(yīng)該做的。4.4. 國(guó)外情況概述國(guó)外早已流行點(diǎn)餐網(wǎng)絡(luò)化，以opentable

30、（ .opentable.）為例：OpenTable創(chuàng)建于1998年，是一家網(wǎng)絡(luò)飯店預(yù)定公司。OpenTable與遍與美國(guó)，加拿大，墨西哥，英國(guó)，德國(guó)，法國(guó)，西班牙和日本的10000多家飯店合作，采用軟件與硬件結(jié)合的方式，使人們可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)和手機(jī)預(yù)定飯店。截至去年9月30日，OpenTable營(yíng)收為4130萬(wàn)美元。但是opentable 并沒(méi)有完全普與到每個(gè)公民，所以普與是自創(chuàng)立后應(yīng)該需要考慮的一個(gè)問(wèn)題，it產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，的開(kāi)發(fā)當(dāng)然要為全體公民生活的方便而服務(wù)?；氐轿覀儑?guó)設(shè)立的問(wèn)題上，所以首先應(yīng)該是理念的提出，繼而在現(xiàn)有的一些的基礎(chǔ)上，相互比較，選擇最優(yōu)的方面，繼而加以改進(jìn)、為中國(guó)

31、的消費(fèi)者提供最方便、最優(yōu)惠、最便捷的電子商務(wù)平臺(tái)。第五章、 市場(chǎng)分析和其他傳統(tǒng)行業(yè)一樣，餐飲業(yè)近年來(lái)也在發(fā)作著嬗變。一方面，大型餐飲企業(yè)愈加注重信息化；另一方面，新興互聯(lián)網(wǎng)公司深深打上餐飲的烙印。一批以餐飲為主的第三方開(kāi)端興起紅杉資本萬(wàn)美元投資餐飲評(píng)論類的群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，聯(lián)創(chuàng)策源萬(wàn)美元投資餐飲優(yōu)惠券發(fā)布酷鵬網(wǎng)，地域餐飲預(yù)定“訂餐小秘書(shū)”也號(hào)稱曾經(jīng)勝利融資萬(wàn)美元?？梢?jiàn)，餐飲業(yè)的網(wǎng)絡(luò)化開(kāi)始逐步走向市場(chǎng)。5.1. 百億級(jí)的第三方餐飲市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)訂餐市場(chǎng)被疾速催化，新的贏利形式逐步被認(rèn)可，一批新興的以網(wǎng)絡(luò)訂餐為中心業(yè)務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)涌現(xiàn)。以“訂餐網(wǎng)”為關(guān)鍵詞，在百度里檢索到網(wǎng)頁(yè)多達(dá)近萬(wàn)條。據(jù)不完整統(tǒng)計(jì)，年新上線

32、訂餐類近千家，大多數(shù)集中在經(jīng)濟(jì)較興旺的大都市和一級(jí)城市，如、等。 據(jù)了解，目前國(guó)較為成熟的、成體系的餐飲預(yù)定類為數(shù)不多，“行業(yè)巨頭”主要集中在京、滬、粵三地請(qǐng)客800、飯統(tǒng)網(wǎng)雄踞京城；訂餐小秘書(shū)、群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)坐鎮(zhèn)灘、八界網(wǎng)獨(dú)守羊城。處于餐飲產(chǎn)業(yè)鏈中的重生產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)，正遭到越來(lái)越多投資人的偏愛(ài)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，當(dāng)下眾多此類，如群眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)、訂餐小秘書(shū)、紫頁(yè)114、請(qǐng)客800等，都有一個(gè)共同的盈利形式，即經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)幫客人訂餐、提供一定的折扣，從而取得店方給予的返點(diǎn)。這些不只能夠給網(wǎng)民提供海量的餐廳信息、交流美食心得的平臺(tái)，而且能夠給訂餐者實(shí)真實(shí)在的折扣。 據(jù)2006年中國(guó)餐飲市場(chǎng)研討報(bào)告顯現(xiàn)，2005年

33、我國(guó)全年餐飲業(yè)批發(fā)額完成8886.8億元，估計(jì)2006年全年超越9000億元，有望打破1萬(wàn)億元大關(guān)。假如依照餐飲業(yè)1萬(wàn)億的1作為餐飲訂餐市場(chǎng)的話，就會(huì)有近100億。如此龐大的訂餐效勞市場(chǎng)，吸收了很多投資人和創(chuàng)業(yè)者的眼光。“無(wú)疑這是一座互聯(lián)網(wǎng)上的金礦?！币晃粯I(yè)人士表示。 據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至2006年10月，超越300萬(wàn)消費(fèi)者經(jīng)過(guò)網(wǎng)絡(luò)勝利訂餐，節(jié)約餐費(fèi)近億元。記者登陸看到，顧客能夠按照個(gè)人偏好的口味、合適的地點(diǎn)、希望的消費(fèi)層次、偏愛(ài)的環(huán)境等個(gè)性化愛(ài)好在搜索引擎中停止檢索，然后選擇稱心的餐廳并預(yù)訂就餐；同時(shí)還能夠在網(wǎng)上看到網(wǎng)友對(duì)這家餐廳的評(píng)價(jià)與引薦菜等適用信息，作為本人選擇餐廳的參考根據(jù)。 正是在

34、如此宏大的市場(chǎng)感化下，因“食”而帶來(lái)的財(cái)富匯集驟然放大，上千家餐飲效勞類企業(yè)相繼催生?！敖衲暾剠f(xié)作的來(lái)了一撥又一撥，其中多數(shù)是各種各樣的?！币晃徊蛷d擔(dān)任人透露，談的容小異，請(qǐng)求餐廳和達(dá)成協(xié)議，餐廳給的持卡用戶提供優(yōu)惠，就給餐廳提供宣傳推行效勞5.2. 宏大的餐飲市場(chǎng)2004年全年餐飲業(yè)批發(fā)額完成7486億元，比上年凈增1330億元，同比增長(zhǎng)21.6%;2005年餐飲業(yè)批發(fā)額完成8886.8億元，比上年凈增1336億元，同比增長(zhǎng)17.7%;2006年1-2月份，住宿和餐飲業(yè)批發(fā)額合計(jì)1760.2億元，比上年同期增長(zhǎng)13.1%;傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的不時(shí)加劇和互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)的快速開(kāi)展，餐飲行

35、業(yè)也在不時(shí)地尋求營(yíng)銷形式的創(chuàng)新，從而也帶動(dòng)了餐飲行業(yè)的開(kāi)展。據(jù)調(diào)查，如今全國(guó)曾經(jīng)呈現(xiàn)了一批專業(yè)的訂餐公司，訂餐的方式大都采取訂餐、網(wǎng)上訂餐、短信訂餐三種方式相分離，目前，由于中國(guó)人生活習(xí)氣的緣由，大都還是選擇訂餐者居多，占到70%以上。那么經(jīng)過(guò)預(yù)訂完成消費(fèi)的人群有多大呢，下面看一組數(shù)據(jù)：依據(jù)iResearch艾瑞市場(chǎng)咨詢近年對(duì)中國(guó)網(wǎng)上游覽預(yù)訂市場(chǎng)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2006年中國(guó)網(wǎng)上游覽預(yù)訂用戶較2005年增長(zhǎng)72.1%，到達(dá)275萬(wàn)人，占中國(guó)網(wǎng)民總數(shù)的2%。其中經(jīng)過(guò)互聯(lián)網(wǎng)預(yù)訂過(guò)酒店的用戶占70.2%、預(yù)訂過(guò)機(jī)票的用戶占70.7%、預(yù)訂了度假產(chǎn)品的占20.3%。估計(jì)2008年中國(guó)網(wǎng)上游覽預(yù)訂用戶達(dá)57

36、0萬(wàn)人，2010年將有900萬(wàn)人采用網(wǎng)上預(yù)訂的方式預(yù)訂旅游產(chǎn)品與效勞，占整體中國(guó)網(wǎng)民的3.5%。參考以上數(shù)據(jù)，能夠看出國(guó)人的消費(fèi)習(xí)氣也在隨著社會(huì)的開(kāi)展在改動(dòng)，餐飲行業(yè)的網(wǎng)上預(yù)訂將會(huì)隨著互聯(lián)網(wǎng)的提高和技術(shù)不時(shí)完善，得到有力地開(kāi)展。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不時(shí)開(kāi)展和完善，網(wǎng)上訂餐將是將來(lái)的開(kāi)展趨向。5.3. 面向?qū)ο蟊卷?xiàng)目主要面向在校大學(xué)生，不論是商家加盟還是做的推廣都十分的方便，而且目前市場(chǎng)上并未發(fā)現(xiàn)有專門針對(duì)大學(xué)生這一群體的點(diǎn)餐。至2009年大學(xué)生人數(shù)為454,288人，到現(xiàn)在預(yù)計(jì)達(dá)到60萬(wàn)，僅就有116.5萬(wàn)大學(xué)生。從全國(guó)來(lái)看，教育部教育發(fā)展研究中心副主任周滿生在“2006獨(dú)立學(xué)院創(chuàng)新與發(fā)展論壇”上

37、公布了教育部門最新統(tǒng)計(jì)的2000年2005年各級(jí)教育階段在校生人數(shù)。 數(shù)據(jù)顯示，從2000年到2005年，高等教育階段在校生人數(shù)一路攀升：從1230萬(wàn)人，增長(zhǎng)到1300萬(wàn)人、1500 萬(wàn)人、1900 萬(wàn)人和2000 萬(wàn)人，至2005年增長(zhǎng)到2300萬(wàn)人。而2011年，我國(guó)大學(xué)生已一路攀升至3400萬(wàn)人。雖然我們不可能全面覆蓋，但其市場(chǎng)容量是巨大的，而校園營(yíng)銷成本低，以學(xué)生為兼職站長(zhǎng)，不但能帶來(lái)十分好的示效應(yīng)，同時(shí)還能有效的控制費(fèi)用。選擇大學(xué)生這個(gè)面向?qū)ο鬅o(wú)疑是我們的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，大學(xué)生不僅集中，易于推廣，同時(shí)思想前衛(wèi)，易于接受新興事物，同時(shí)附近的商家也相對(duì)集中，方便走訪和管理。此外，從成本方

38、面考慮，以大學(xué)生為站長(zhǎng)，不僅能帶來(lái)很好的宣傳效果，同時(shí)還能有效控制成本。第六章、 規(guī)劃規(guī)劃分為：1、功能分布與介紹；2、布局之首頁(yè)布局；3、用戶操作流程示意圖與分析；4、商家加盟方式示意圖與分析；5、流量分析；6、會(huì)員積分制度詳見(jiàn)推廣方案6.1. 功能分布與介紹1、 點(diǎn)餐：選擇城市和直接點(diǎn)餐輸入外賣要求：包括價(jià)格、點(diǎn)餐方式、外賣類型、附加要求等。用戶也可以通過(guò)輸入自己的用戶名和密碼登錄自己的訂單主頁(yè)并搜索食物和查看往日訂單等詳細(xì)信息，還可以在自己的頁(yè)面進(jìn)行評(píng)價(jià)和玩轉(zhuǎn)積分。2、 等待游戲：用戶可以在等待送餐的過(guò)程玩本提供的諸多趣味小游戲。3、 搜索：選擇樓盤(pán)，區(qū)域搜索，可以細(xì)化到小區(qū)和某家餐廳的

39、某種食物。4、 評(píng)價(jià)：可以在自己的頁(yè)面進(jìn)行消費(fèi)評(píng)價(jià)，也可以在首頁(yè)的“體驗(yàn)留言”中留下自己對(duì)商店和食物的評(píng)價(jià)，供作其他消費(fèi)者參考和商店自身的改進(jìn)完善。5、 付款：點(diǎn)餐后可以自由選擇付款方式，一種是直接網(wǎng)銀或支付寶等網(wǎng)上銀行支付手段，這種方式優(yōu)惠一些。這種事建立在長(zhǎng)期消費(fèi)的信任機(jī)制上的方式。另一種是送貨上門后直接付現(xiàn)金，這種需要支付少額送餐費(fèi)，這種方式適合初次或尚未信任的基礎(chǔ)上提供的消費(fèi)付款方式，可以避免因貨物的真實(shí)度不符合消費(fèi)者的要求而造成的麻煩。6、 美食論壇：食甲天下論壇按照各個(gè)區(qū)域分出多個(gè)版塊，用戶可以登陸論壇，在各個(gè)板塊與網(wǎng)友交流、討論熱點(diǎn)話題、本地美食、生活交流。方便消費(fèi)者了解各處的美

40、食，同時(shí)能使好的商家在眾多商家中脫穎而出，實(shí)現(xiàn)了酒香不怕巷子深的營(yíng)銷。7、 飲食健康：同時(shí)提供飲食健康版塊，給消費(fèi)者給予膳食搭配、養(yǎng)生之道的建議，使消費(fèi)者不僅能吃到美食，同時(shí)還能吃出健康。8、 商家專欄：商家專欄每周給出一個(gè)商家的介紹，使消費(fèi)者更加了解各處的商家，同時(shí)我們也能從專欄中獲取廣告收益。6.2. 布局之首頁(yè)布局分享到網(wǎng)站logo搜索即時(shí)時(shí)間切換城市導(dǎo)航（首頁(yè)、等餐游戲、新聞中心、飲食健康、積分商城、體驗(yàn)留言、美食論壇、幫助）“立即點(diǎn)餐”漂浮圖標(biāo)登陸和注冊(cè)輪播廣告菜式推薦會(huì)員互動(dòng)專區(qū)：提供積分查詢、兌換禮品等快捷操作圖標(biāo)送餐保證 特色餐飲 餐廳介紹今日推薦菜譜 今日最新菜譜 熱門菜譜推

41、薦論壇更新客戶評(píng)價(jià)餐館推薦與其介紹飲食健康資訊商業(yè)廣告鏈接關(guān)于我們點(diǎn)餐指南我要加盟其他6.3. 用戶操作流程用戶確認(rèn)收貨并付款消費(fèi)者Start登陸食甲天下網(wǎng)站瀏覽后注冊(cè)為會(huì)員瀏覽后離開(kāi)消費(fèi)等待用戶登陸消費(fèi)用戶選擇菜品商家物流等待領(lǐng)取送貨上門用戶到商家處領(lǐng)取并付款End用戶操作流程示意圖用戶選擇通知反饋流程示意圖解析：用戶在“食甲天下網(wǎng)”注冊(cè)為會(huì)員之后即可享受會(huì)員積分制度帶來(lái)的優(yōu)惠與便捷，如果再的商店選擇用餐，我們的特別服務(wù)有：1、可以輸入自己特定口味的要求信息（如咸淡、辣否、加料等符合自己的特定口味）。2、可以選擇要商家送貨上門或者自己去商店領(lǐng)取或找人代領(lǐng)（通過(guò)一種信息驗(yàn)證安全機(jī)制保證安全性和

42、服務(wù)的完整性）等多種服務(wù)方式。3、可以通過(guò)選擇用餐方式將自己的消費(fèi)圍任意的擴(kuò)大和縮小，一般情況下，在500米以的店鋪和選擇送貨或者領(lǐng)取，在500米至1000米的可以選擇送貨或領(lǐng)取，但此時(shí)送貨要加收少額費(fèi)用，在1000米以上的只能選擇領(lǐng)取和其他消費(fèi)方式。4、可以以手機(jī)短信的方式向商家發(fā)布信息，也可以通過(guò)手機(jī)上網(wǎng)的方式選擇用餐，還可以在瀏覽網(wǎng)頁(yè)時(shí)查詢商家并直接撥打訂購(gòu)。用戶在付款方面的操作有：用戶在消費(fèi)之前即知道食品價(jià)格，送貨上門后應(yīng)該全額付款，除少數(shù)特殊的違反規(guī)定的行為顧客可以選擇拒絕接受或者與送貨人員協(xié)商價(jià)格的方式解決。6.4. 商家加盟方式商家店鋪食甲天下網(wǎng)加盟成功實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上點(diǎn)餐12登陸注冊(cè)線

43、下咨詢并陳述基本信息，本站即以好友方式添加商家商家加盟方式示意圖關(guān)于箭頭上的文字和數(shù)字標(biāo)識(shí)的意義：咨詢并直接敘述基本信息、本即以加入好友方式添加商店 這是針對(duì)少部分不常上網(wǎng)甚至對(duì)網(wǎng)絡(luò)功能使用不熟悉的一些商家提供的服務(wù)方式，即商家可以直接撥打“食甲天下網(wǎng)”熱線如88888888，在與本業(yè)務(wù)推廣員的交流中自愿加盟后敘述基本信息，本即以添加好友方式添加加盟商家，之后再通過(guò)采訪或者實(shí)地取景的方式詳細(xì)錄入商家的信息，以便消費(fèi)者能了解所消費(fèi)商店的詳盡信息。登陸 這是針對(duì)大部分商家所提供的一種簡(jiǎn)易加盟方式，即有意愿的商家可以登陸“食甲天下網(wǎng)”后，在食甲天下網(wǎng)的各個(gè)頁(yè)面瀏覽了解功能布局以與是否有加盟意義等情況

44、之后選擇以商家用戶名義準(zhǔn)備注冊(cè)本店的基本信息。注冊(cè) 商家在“食甲天下網(wǎng)”的首頁(yè)即可選擇注冊(cè)，填入指定的信息（包括必填和選填），除此之外，還可以上傳商店的店面信息以與商店的食品信息，信息形式多樣化，可以自由選擇，如圖片（包括照片和截圖）、視頻（經(jīng)消費(fèi)者同意后可作為宣傳片的視頻資料）、文字（商店信息和食品信息，必須準(zhǔn)確真實(shí)）等等，注冊(cè)后直接登陸自己的頁(yè)面可以“打理”自己的店鋪，類似淘寶網(wǎng)的店鋪一樣。并且商家要選擇自己所提供的食物分類，以便與其他商店形成集成效應(yīng)和良性競(jìng)爭(zhēng)。1&&2商家加盟成功以后本將以短信（在填資料時(shí)填入手機(jī)）和電子（ 或者其他）的方式向已加盟的商店表示歡迎和提供一

45、些操作推廣信息。商家加盟成功以后便要實(shí)現(xiàn)具體地“網(wǎng)上點(diǎn)餐”功能，商家要在了解和熟悉各種操作后才能更好地推廣自己的商店和食品，在注冊(cè)時(shí)選擇食物分類后便可觀察到其他同類商店的基本情況，以便作為對(duì)照不斷完善自己的商店質(zhì)量和服務(wù)。6.5. 流量分析從我們所做的市場(chǎng)調(diào)查來(lái)看，80%以上的人叫過(guò)外賣，而在這不到20%的人中有占到近一半的人是因?yàn)闆](méi)有商家或不愿以打的方式訂餐。因此，從目前情況來(lái)看約90%的人是可能在網(wǎng)上進(jìn)行訂餐的，90%的人中有一半是經(jīng)常進(jìn)行點(diǎn)餐，其中愿意通過(guò)和手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐活動(dòng)的占到近80%，據(jù)此看來(lái)有約36%的人是經(jīng)常點(diǎn)餐，并愿意使用和手機(jī)進(jìn)行點(diǎn)餐的。有117所?？埔陨系脑盒?，約116.5

46、萬(wàn)大學(xué)生，按照每天有10%的學(xué)生真正選擇我們的進(jìn)行點(diǎn)餐，每個(gè)學(xué)生每?jī)商禳c(diǎn)餐一次，每天流量將在1165000*36%*10%/2=20970人/天左右。而這僅僅只是一個(gè)省的流量，放眼全國(guó)3400萬(wàn)大學(xué)生，雖然我們不能全面覆蓋，但僅大學(xué)生比率前20名的城市的大學(xué)生總?cè)藬?shù)就達(dá)到了812.2萬(wàn)，因此每天至少有十萬(wàn)次的瀏覽人次，其中并不包括游客的瀏覽和論壇的點(diǎn)擊量。6.6. 網(wǎng)上訂餐服務(wù)系統(tǒng)簡(jiǎn)述1、 系統(tǒng)定義：網(wǎng)上訂餐系統(tǒng)是基于Internet與Web技術(shù)，建立以Browser/Server為結(jié)構(gòu)模式、以數(shù)據(jù)庫(kù)為后臺(tái)核心應(yīng)用、以服務(wù)為目的的信息平臺(tái)，對(duì)資源進(jìn)行科學(xué)的加工整序和管理維護(hù)，為客戶提供多樣的菜

47、譜和便捷的服務(wù)信息而設(shè)計(jì)的系統(tǒng)。2、 系統(tǒng)目標(biāo)： （1）、用戶可以直接在網(wǎng)上訂餐，直接在網(wǎng)上完成賬款的支付 （2）、站長(zhǎng)可以管理各類信息，包括留言、菜單、飯店等 （3）、有良好的可擴(kuò)充性（系統(tǒng)配置靈活，支持用戶未來(lái)信息化過(guò)程的發(fā)展） （4）、漢字圖形用戶界面，人機(jī)對(duì)話友好，操作方便 （5）、安全的網(wǎng)上支付系統(tǒng) （6）、強(qiáng)調(diào)個(gè)性化的定制服務(wù) （7）、做好配送與跟蹤服務(wù) （8）、在用戶體驗(yàn)上下功夫 （9）、實(shí)現(xiàn)在線服務(wù)的支撐3、 運(yùn)作流程簡(jiǎn)圖，整個(gè)系統(tǒng)的簡(jiǎn)要運(yùn)作流程如下：針對(duì)上圖的具體分析：首先，加盟店家提供一個(gè)能與時(shí)反應(yīng)的手機(jī)，系統(tǒng)把它和網(wǎng)絡(luò)相對(duì)應(yīng)；店家提供菜單，網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)員把菜單信息全部做成子，

48、保存在店家名稱的母下。其次，個(gè)人賬號(hào)激活，使手機(jī)號(hào)與客戶地址信息相互對(duì)應(yīng)。然后，結(jié)賬完畢，系統(tǒng)通過(guò)移動(dòng)公司的短信平臺(tái)，把必要信息送到之前店家提供的手機(jī)號(hào)上。最后，店家就根據(jù)手機(jī)收到的信息他外賣送出了。第七章、 商業(yè)模式7.1. 客戶價(jià)值主我們的的旨在搭建消費(fèi)者與商家之間的平臺(tái)，為消費(fèi)者提供便利和健康，為商家提供更廣的渠道，更多的消費(fèi)者。我們追求的是對(duì)于消費(fèi)者，做到一個(gè)貼心的朋友，為消費(fèi)者提供健康飲食的建議，給出點(diǎn)餐的推薦，告知各處美食，幫助完成網(wǎng)上點(diǎn)餐，使消費(fèi)者只需鼠標(biāo)一點(diǎn)，就感受到消費(fèi)過(guò)程中的健康和舒適。對(duì)于商家，做到一個(gè)忠實(shí)的助手，為商家?guī)?lái)更廣的客源，為商家做更廣的宣傳，幫助商家突出特色

49、、發(fā)展壯大。我們的目標(biāo)是將社區(qū)化，不僅加深社區(qū)居民的交流，更使得消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)生親切感，將建設(shè)為人們生活的一部分，做到融入生活。7.2. 盈利模式前期：以拓展業(yè)務(wù)為主，公司處于投資階段，主要收入應(yīng)為各分區(qū)站點(diǎn)上的商家提成和商家廣告與其推薦等。以學(xué)生點(diǎn)餐人數(shù)為指標(biāo)收取一定的提成，另外將該區(qū)域分站點(diǎn)的廣告位出租，可獲取來(lái)自廣告的利潤(rùn)。中期：以實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型為主，公司將由校園向商業(yè)園區(qū)發(fā)展。此時(shí)的主要收入在原來(lái)的基礎(chǔ)上可增加首頁(yè)的廣告位出租、商家收費(fèi)推薦等。后期：以穩(wěn)步發(fā)展為主，公司對(duì)不斷進(jìn)行改良，增加其功能，逐漸將社區(qū)化，大眾化。樹(shù)立良好的企業(yè)形象。此時(shí)的主要收入為廣告位出租、商家收費(fèi)推薦、商家獨(dú)家報(bào)導(dǎo)等等

50、。7.3. 主要資源作為當(dāng)代大學(xué)生，我們對(duì)學(xué)生的心理相對(duì)了解，可以準(zhǔn)確的知道學(xué)生需要什么、學(xué)生期待什么、我們?cè)撛趺礉M足他們的需求、我們?cè)撊绾未碳に麄兊南M(fèi)等等。因此，在前期的校園發(fā)展戰(zhàn)略階段，我們可以很快的占領(lǐng)市場(chǎng)，拓寬的覆蓋。我們擁有一支年輕有活力的團(tuán)隊(duì)，雖然年輕的團(tuán)隊(duì)往往經(jīng)驗(yàn)不足，但年輕的團(tuán)隊(duì)擁有強(qiáng)大的創(chuàng)新能力和用之不竭的活力。此外，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)可享有諸多優(yōu)惠政策。特別是在有著“創(chuàng)業(yè)之都”之稱的，更是開(kāi)通了“大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)服務(wù)綠色通道”，不但可以享受三年的稅費(fèi)減免，還可最高獲得貸款200萬(wàn)元。另外還有房屋補(bǔ)助，租金減免，甚至如有獲上級(jí)立項(xiàng)未獲資金的，可獲得5-10萬(wàn)元不等的一次性資助。7.4

51、. 主要流程團(tuán)隊(duì)握有大學(xué)生創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠，使得投資成本十分低，同時(shí)風(fēng)險(xiǎn)降至最低。在建立之初，處于引入期，主要靠已有資本的投入與商家業(yè)務(wù)提成和相關(guān)的廣告費(fèi)用，立足河西大學(xué)城，做好校園營(yíng)銷，將推廣，在市大學(xué)附近做到一定的知名度。此時(shí)的主要獲利途徑為業(yè)務(wù)提成。的知名度達(dá)到一定規(guī)模的時(shí)候，開(kāi)始進(jìn)入成長(zhǎng)期，此時(shí)，我們以資本積累為主，擴(kuò)大融資為輔，擴(kuò)大的覆蓋面，是開(kāi)始向周邊城市的校園輻射，這是我們盈利的開(kāi)始，是我們戰(zhàn)略發(fā)展的全面鋪開(kāi)，是我們占領(lǐng)全國(guó)市場(chǎng)的先聲。此時(shí)面對(duì)空白的市場(chǎng)，我們利用豐富的經(jīng)驗(yàn)和準(zhǔn)入免費(fèi)三月的方式吸納商家，同時(shí)利用這三個(gè)月在該區(qū)域做到系統(tǒng)的推廣，使我們的迅速占領(lǐng)各地市場(chǎng)。此時(shí)的主要獲利途徑開(kāi)

52、始向廣告轉(zhuǎn)型。進(jìn)入成熟期后，具有了一定的知名度，有了一定的品牌效應(yīng)，這將成為我們進(jìn)入其他區(qū)域的強(qiáng)大力量。這時(shí)我們從校園轉(zhuǎn)向商業(yè)區(qū)，從而以校園為支點(diǎn)，利用強(qiáng)大的后備力量為杠杠，撬動(dòng)這個(gè)巨大的市場(chǎng)。進(jìn)而逐步向社區(qū)擴(kuò)散，最終使覆蓋各地各區(qū)。此時(shí)的主要獲利途徑是相關(guān)餐飲行業(yè)的廣告費(fèi)。當(dāng)市場(chǎng)逐步穩(wěn)定，企業(yè)便會(huì)面臨衰退期，此時(shí)要求我們不斷的注入新鮮血液。改變我們?cè)镜挠绞剑瑢膯渭兊狞c(diǎn)餐網(wǎng)轉(zhuǎn)型為一個(gè)綜合性的社區(qū)，使不斷的融入消費(fèi)者的生活。此時(shí)，主要獲利途徑是各大行業(yè)的廣告費(fèi)。引入期成長(zhǎng)期成熟期衰退期企業(yè)成長(zhǎng)曲線企業(yè)發(fā)展周期圖第八章、 SWOT分析8.1. Strength（優(yōu)勢(shì)）1、從方面來(lái)看，本項(xiàng)目

53、通過(guò)對(duì)其他同類和消費(fèi)者體驗(yàn)的研究，制定了完善的規(guī)劃，不僅能實(shí)現(xiàn)站的自由搜索，更能提供安全的交易環(huán)境。使消費(fèi)者和商家都能真正放心。2、從服務(wù)方面來(lái)看，本項(xiàng)目不僅提供點(diǎn)餐平臺(tái)，搭建了消費(fèi)者與商家之間的線上橋梁，還能提供健康飲食的建議，給出合理的菜式推薦。不但能使消費(fèi)者吃得健康，還能使商家得到推廣，從而帶來(lái)利潤(rùn)。3、從市場(chǎng)定位方面來(lái)看，國(guó)已有的所做的區(qū)域圍都過(guò)廣，以至于很多地方提供搜索卻搜不到商家，容易帶來(lái)消費(fèi)者的不信任感。本項(xiàng)目立足校園，從校區(qū)開(kāi)始，集中化推廣。不僅商家眾多且位置集中，易于吸納和管理，同時(shí)受眾思想前衛(wèi)、位置集中，易于推廣。4、從成本方面來(lái)看，在校園可以招聘代理，專門負(fù)責(zé)該校區(qū)的日常

54、管理，不僅成本較低，還能更貼近該區(qū)的消費(fèi)習(xí)慣，同時(shí)能起到很好的推廣作用，可謂一舉三得。8.2. Weakness（劣勢(shì)）對(duì)于一個(gè)剛剛起步的企業(yè)，其缺點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)的是同樣明顯的，這是新公司都需要面對(duì)的問(wèn)題，總的來(lái)說(shuō)我們的劣勢(shì)主要在以下幾點(diǎn)：1、 缺乏信譽(yù)度在企業(yè)起步初期，沒(méi)有基礎(chǔ)，在商家和消費(fèi)者面前的信譽(yù)顯得生疏，會(huì)帶來(lái)一定的不信任感。2、 資金的缺乏企業(yè)起步之初，都存在資金的問(wèn)題，一個(gè)原因是融資難，另一個(gè)就是貸款難，因此資金鏈的管理在前期極為重要。3、 企業(yè)的管理和銷售人員都缺乏經(jīng)驗(yàn)團(tuán)隊(duì)雖在校外都有參與眾多的實(shí)踐，但對(duì)于的管理還缺乏系統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)，難免會(huì)因經(jīng)驗(yàn)而對(duì)市場(chǎng)做出較慢的反應(yīng)，甚至可能出現(xiàn)錯(cuò)誤的判

55、斷。8.3. Opportunity（機(jī)會(huì)）1、 業(yè)無(wú)領(lǐng)頭羊現(xiàn)在雖然餐飲業(yè)眾多，但線上的交易平臺(tái)卻寥寥無(wú)幾，而且規(guī)模都十分小，巨大的市場(chǎng)蛋糕擺在面前還沒(méi)有開(kāi)始瓜分，我們進(jìn)軍占領(lǐng)，將很有可能獲得大部分的市場(chǎng)。2、 市場(chǎng)需求在三網(wǎng)合一的大背景之下，電子商務(wù)的發(fā)展勢(shì)在必行。而現(xiàn)在宅人隊(duì)伍的擴(kuò)大很自然的催生了網(wǎng)上點(diǎn)餐的需求。3、 團(tuán)隊(duì)年輕我們團(tuán)隊(duì)都是大學(xué)生，雖然缺乏經(jīng)驗(yàn)，但十分有創(chuàng)業(yè)激情。同時(shí)作為大學(xué)生，能夠建立我們的受眾學(xué)生心中的信任感。此外，我們能更準(zhǔn)確的知道學(xué)生需要什么，從而能夠做出有針對(duì)性的營(yíng)銷。4、 國(guó)家扶持（政策詳見(jiàn)附錄）對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，國(guó)家有一系列的優(yōu)惠政策，在“創(chuàng)業(yè)之都”之稱的更具環(huán)境優(yōu)勢(shì)：A 創(chuàng)業(yè)場(chǎng)所：減免經(jīng)營(yíng)用房租金、享受三年免費(fèi)公寓B 創(chuàng)業(yè)資金：每個(gè)立項(xiàng)項(xiàng)目可申請(qǐng)20萬(wàn)元以下的無(wú)償資助8.4. Threat（威脅）1、 缺少效仿對(duì)象業(yè)沒(méi)有領(lǐng)頭羊雖然留給了我們巨大的市場(chǎng)，同時(shí)留給了我們很大的挑戰(zhàn)，我們?cè)跇I(yè)需要自己不斷摸索前進(jìn)，作為第一個(gè)吃螃蟹的人，既存在著很大的機(jī)會(huì)，也存在著很大的風(fēng)險(xiǎn)。2、 同類的競(jìng)爭(zhēng)目前國(guó)已有部分同類，雖然不成規(guī)模，但比我們先入市場(chǎng)，經(jīng)驗(yàn)相對(duì)豐富，具有一定的知名度，在企業(yè)的發(fā)展過(guò)程中會(huì)同我們搶奪市場(chǎng)。3、 潛在競(jìng)爭(zhēng)者的效仿點(diǎn)餐的進(jìn)入門檻并不高，存在眾多的潛在競(jìng)爭(zhēng)