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文檔簡介

1、制作人：杜好、李穎卿、唐思遠(yuǎn)、曾好早餐的重要性。 早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及時補(bǔ)充，以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現(xiàn)饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營養(yǎng)素的不足，降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率。 研究表明，不吃早餐導(dǎo)致的能量和營養(yǎng)素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以，每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。早餐怎么搭配呢？ 早餐最好有稀的、有干的再配一個雞蛋。雞蛋最好是煮的，不用每天去煮，一次煮個3-5個放到冰箱里冷藏，吃的

2、時候熱一小會就可以了。稀的：可以喝一些速溶飲品，如：豆奶粉、奶茶粉、燕麥片、芝麻糊、藕粉等干的：頭一天的饅頭、畫卷，面包，蛋糕，餅干等稀的和干的每天搭配起來就行了。面包一類的食物只要適量、搭配著吃就不會發(fā)胖，而且有些面包很有營養(yǎng)（如：全麥面包，紅棗面包等）。連一連：包子涼面 熱干面千層餅牛肉粉判斷對錯1、 零食當(dāng)早餐，會發(fā)胖 3、 一邊慢走一邊吃早餐有助于消化并起到減肥效果（對） 2 、吃早餐的好處，可以有助于降低血糖， 能 提高（錯）（錯）早餐選擇題1、 早餐在什么時間段吃是最合適的 A、56點B、67點C、78點D、點 3、 健康的早餐在起床后多久吃最適宜？ A、1020分鐘 B、2030分鐘 C、3040分鐘 D、4050分鐘2、 不吃早餐對身體的危害有：A、反應(yīng)遲鈍 B、腸胃不適 C、結(jié)石病答案：C。(早晨7-8點，因為這個時期人的食欲是最旺盛 答案：全選。（反應(yīng)遲鈍：不吃早餐體內(nèi)無法供應(yīng)足夠血糖以供消耗，會導(dǎo)致疲勞、精力難以集中，而變的反應(yīng)遲鈍；腸胃不適：胃長時間處于饑餓狀態(tài)，導(dǎo)致胃酸過多，容易造成胃炎、胃潰瘍的癥狀；結(jié)石?。洪L期不吃早餐，導(dǎo)致膽酸含量減少，容易結(jié)石）答案：B。（人體器官經(jīng)過一夜的睡眠，都得到充分的休息，唯獨消化器官仍在深夜吸收晚餐殘存在胃腸中的食物，凌晨才得以休息。所以早餐吃得過早或過遲都會影響腸

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