1、金 洲 足 浴 城籌建方案一、 會(huì)所市場(chǎng)定位和會(huì)所規(guī)劃設(shè)計(jì)階段1、市場(chǎng)定位階段市場(chǎng)定位策劃、可行性及財(cái)務(wù)分析是籌建前期需要完成的主要工作。重點(diǎn)是依據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會(huì)、旅游和酒店業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，新建會(huì)所地理位置以及周邊環(huán)境狀況，分析新建會(huì)所在本區(qū)域市場(chǎng)中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)；結(jié)合當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及消費(fèi)群體進(jìn)行規(guī)劃，判斷該區(qū)域休閑業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)新建會(huì)所進(jìn)行清晰的市場(chǎng)定位；根據(jù)市場(chǎng)定位預(yù)測(cè)主要消費(fèi)人群、客源結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力及未來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況，進(jìn)行投資回報(bào)分析。2、會(huì)所規(guī)劃設(shè)計(jì)階段 規(guī)劃設(shè)計(jì)是會(huì)所發(fā)展藍(lán)圖的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，也是會(huì)所成功運(yùn)營(yíng)的重要保障。主要是根據(jù)休閑業(yè)市場(chǎng)定位和客源結(jié)構(gòu)，以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求和后期的經(jīng)營(yíng)管理為前提，詳細(xì)規(guī)劃會(huì)

2、所的平面布局、機(jī)電和裝修設(shè)計(jì)。這個(gè)階段是最容易投資者忽視的方面。缺少統(tǒng)籌規(guī)劃設(shè)計(jì)，往往會(huì)使會(huì)所功能分區(qū)和裝修設(shè)計(jì)等各方面存在很多缺陷，這些問(wèn)題在會(huì)所開(kāi)業(yè)初期就會(huì)逐步凸顯出來(lái)，給后期運(yùn)營(yíng)帶來(lái)諸多不利。二、籌建團(tuán)隊(duì)組成1、 作為會(huì)所建設(shè)期的項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，將對(duì)會(huì)所未來(lái)的運(yùn)營(yíng)產(chǎn)生巨大的影響，尤其是團(tuán)隊(duì)組成人員的專(zhuān)業(yè)技能、從業(yè)經(jīng)驗(yàn)、等都直接決定著新建會(huì)所的市場(chǎng)前景和未來(lái)經(jīng)營(yíng)成果2、 會(huì)所成功的籌建需要一個(gè)多能型團(tuán)隊(duì)，既要有酒店建設(shè)的專(zhuān)業(yè)人員，又要有經(jīng)營(yíng)管理者的參與及核心力量的參與。一個(gè)會(huì)所項(xiàng)目的成功是離不開(kāi)經(jīng)營(yíng)管理者的，好的經(jīng)營(yíng)管理者可以在項(xiàng)目設(shè)計(jì)階段把酒店布局、功能分區(qū)以及經(jīng)營(yíng)管理模式等考慮清晰，避免工程

3、的反復(fù)、延誤，甚至出現(xiàn)一些日后難以彌補(bǔ)的遺憾三、工程布局及施工階段1、會(huì)所的功能布局：可根據(jù)操作流程布局A：宴會(huì)大廳可設(shè)12間中式房共24個(gè)位、設(shè)水果吧臺(tái)、收銀臺(tái)B：十間包房可設(shè)立75個(gè)足浴位C：宴會(huì)大廳可D：游戲機(jī)室可設(shè)男、女賓更衣室及換鞋區(qū)等2、電機(jī)布局：根據(jù)設(shè)施設(shè)備的擺設(shè)布局四、按排員工宿舍及食堂1、宿舍要求在公司附近為最佳2、宿舍布罷：布置的好壞直接影響到員工上班的心情3、食堂要求在公司內(nèi)為宜4、食堂布罷：直接影響員工的食欲關(guān)系上班的心情五、員工工資待遇及崗位編制崗位工資待遇人數(shù)滿(mǎn)勤獎(jiǎng)C級(jí)B級(jí)A級(jí)營(yíng)運(yùn)經(jīng)理5000元5000元5000元1名100元足浴老師3500元3900元4200元1

4、名80元營(yíng)業(yè)主任2500元2600元2700元2名70元樓層部長(zhǎng)1600元1700元1800元5名60元文員1500元1600元1700元1名50元迎賓員1450元1550元1650元5名50元收銀員1350元1450元1550元4名50元吧員1350元1450元1550元3名50元傳送員1250元1350元1450元3名50元男更衣員1250元1350元1450元5名50元女更衣員1250元1350元1450元3名50元鞋吧員1250元1350元1450元2名50元合計(jì)79150元81350元83350元34名六、招聘階段可分以下幾步：1、在周邊大力宣傳本會(huì)所的招聘信息2、在車(chē)站廣場(chǎng)設(shè)立招聘

5、點(diǎn)3、從其它場(chǎng)所招攬技術(shù)人員4、在成本控制基礎(chǔ)上提高員工各項(xiàng)待遇七、會(huì)所的客源市場(chǎng)調(diào)查及目標(biāo)客流量隨著人們生活水平的提高及工作性質(zhì)的改變，目前亞健康人群狀占75以上，主要涉及勞心勞力的上班族、私人企業(yè)家、國(guó)家與社會(huì)管理者以及個(gè)體工商戶(hù)。這些人員的癥狀主要有：常感到疲勞、乏力，稍活動(dòng)就氣喘、四肢關(guān)節(jié)酸痛、耐力下降、心情壓抑?，F(xiàn)在這些人員是缺乏長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)動(dòng)，而按摩是解決這些人員健康狀況的最好方法。調(diào)查目前泉州市區(qū)的足療、按摩市場(chǎng)，按30間計(jì)，每間場(chǎng)所的客流大概有120300位日，按平均計(jì)算有60008000位日左右的消費(fèi)人員。按目前的營(yíng)業(yè)面積比例，如：本會(huì)所建成實(shí)用面積在1500平方米左右，房間在

6、100間左右，每日的客流量平均可容納達(dá)到150350位日左右。八、會(huì)所經(jīng)營(yíng)管理主題及方向會(huì)所的經(jīng)營(yíng)主要以健康按摩（中式按摩、足浴、按頭肩、松腿、足底按摩）為主。并提供桑拿設(shè)施、高檔美食、自助餐、為輔。營(yíng)業(yè)方向主要以中高檔消費(fèi)為主。目標(biāo)是要結(jié)合周邊足浴場(chǎng)所及水療會(huì)所，打造出更適合本地區(qū)的又一新型保健會(huì)所，引領(lǐng)消費(fèi)群體進(jìn)入另一種高檔次的消費(fèi)。九、會(huì)所投資預(yù)算及回收成本預(yù)算前期投資明細(xì)表裝修費(fèi)用150000元員工宿舍費(fèi)用22000元房租2個(gè)月員工工資80000元員工餐費(fèi)15000元沙發(fā)費(fèi)用130000元中式床費(fèi)用15000元浴巾、中巾、足浴巾30000元足浴用品7000元洗浴用品5000元足浴桶10000元員工制服8000元營(yíng)業(yè)單據(jù)1000元系統(tǒng)設(shè)備2500元清潔用品2500元蒸汽設(shè)備15000元招聘費(fèi)用10000元廣告費(fèi)用5000元場(chǎng)地租賃費(fèi)100000元2個(gè)月一次性用品2000元水吧設(shè)備3500元電腦設(shè)備7500元監(jiān)控設(shè)備費(fèi)用6000元消防設(shè)備2000元其它費(fèi)用5000元浴衣費(fèi)用30000元合計(jì)費(fèi)用664000元每月?tīng)I(yíng)業(yè)成本明細(xì)表員工工資80000元房租費(fèi)用50000元伙食費(fèi)15000元宿舍費(fèi)用7000元洗滌費(fèi)用2200元水果費(fèi)用5000元水電費(fèi)用12000元消耗品費(fèi)用2000元維修費(fèi)用2000元技師工資技師所做項(xiàng)目25費(fèi)用共194400元員工福利80