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1、解釋你身邊的燃燒科學(xué)任何燃燒(著火)現(xiàn)象的發(fā)生,都決不是偶然的,而是有條件的,如果燃燒條件為人有目的地加以控制,并把火的光和熱應(yīng)用于生產(chǎn)生活中,這樣的物質(zhì)燃燒就是人類對(duì)火的應(yīng)用實(shí)際;反之,燃燒條件在時(shí)間、空間上失去控制,并對(duì)生命和財(cái)產(chǎn)造成損失的燃燒釀成的后果,就是可怕的火災(zāi)和爆炸事故。 無論是有益的火的利用還是可怕的火災(zāi)都是物質(zhì)在燃燒。研究發(fā)現(xiàn),火在人類的日常生產(chǎn)、生活中以及社會(huì)的文明建設(shè)中都起著不可替代的作用,也給人類造成巨大的災(zāi)難、 痛苦和死亡,但熊熊的大火并非神不可知, 火的本質(zhì)說到底只是一種劇烈的化學(xué)反應(yīng),而反應(yīng)中所伴隨的發(fā)光、放熱或冒煙等現(xiàn)象,是燃燒反應(yīng)的基本特征。例如:木碳在空氣中
2、著火,就是這樣一個(gè)簡(jiǎn)單的化學(xué)反應(yīng):此反應(yīng)放出的熱量就是人們?nèi)粘I钪衅毡槭褂玫臒嵩炊喾N多樣的燃燒現(xiàn)象中,其本質(zhì)都是可燃物與助燃物發(fā)生的化學(xué)反應(yīng),只是引發(fā)燃燒反應(yīng)發(fā)生的條件以及燃燒的過程和類型有差別, 研究表明,物質(zhì)燃燒要滿足三個(gè)必要條件(三個(gè)要素) :1、可燃物(如木材、棉麻、紙張、塑料、汽油、金屬鈉等) ;2、助燃物(空氣、氧氣、氯氣、高錳酸鉀、硝酸鉀、氯酸鉀等) ;3、著火源(明火、火星、火花、熾熱體、化學(xué)反應(yīng)熱、摩擦熱等) 。同時(shí),還必須滿足三個(gè)充分條件: 1、可燃物與助燃物必須達(dá)到一定的數(shù)量和比例。 2、著火源必須達(dá)到一定的能量和溫度 (即達(dá)到可燃物的燃點(diǎn)或者說是自燃點(diǎn)) 。3、著火源
3、、可燃物、助燃物三要素必須同時(shí)相互作用。要發(fā)生燃燒現(xiàn)象,這些條件缺一不可, 燃燒三要素可看作是滿足燃燒反應(yīng)發(fā)生的質(zhì)的要求,而三個(gè)充分條件的滿足則是使燃燒反應(yīng)發(fā)生的三要素量的積累。質(zhì)的存在只有達(dá)到一定量的積累物質(zhì)燃燒才能發(fā)生。 習(xí)慣上燃燒條件也用一個(gè)燃燒三角形來描述。如下圖所示:圖中三角形的每一條邊表示一個(gè)燃燒要素,邊的長(zhǎng)度表示每一要素的量的多少, 三條邊兩兩相交表示三個(gè)要素同時(shí)相互作用, 只要燃燒三角形的形成條件得以完全滿足,物質(zhì)的燃燒現(xiàn)象就能發(fā)生進(jìn)行,反之,只要任意一個(gè)條件(一條邊)未能滿足,燃燒三角形不成立,表示物質(zhì)燃燒不能發(fā)生進(jìn)行。大量存在于空氣中的可燃物已充分具備燃燒的兩個(gè)要素條件,只
4、要在滿足著火源的充分條件,即可著火,因此,著火源條件的熱量來源及溫度高低,直接決定著物質(zhì)燃燒的原因, 要解釋身邊的燃燒科學(xué),其重點(diǎn)必須了解導(dǎo)致空氣中各種可燃物著火的熱量來源和蓄熱情況。1、鉆木取火木材的熔點(diǎn)為 250-300C ,自燃點(diǎn)為 250-350C 。用堅(jiān)硬的工具如鐵棒、鉆頭在木頭上高速轉(zhuǎn)動(dòng),由于產(chǎn)生磨擦,機(jī)械能轉(zhuǎn)化為熱能,使木頭的鉆眼處產(chǎn)生高溫, 一旦溫度升高達(dá)到木材的自燃點(diǎn),木材就開始燃燒。若把干燥、松軟、自燃點(diǎn)更低的可燃物如:紙屑、棉花等放在鉆眼處, 它們更容易被引燃取火。2、黃磷自燃黃磷的化學(xué)分子式為: P,燃點(diǎn)是 34C , 是一種白色固體 (空氣中呈淡黃色),劇毒,在水中能
5、穩(wěn)定保存,易溶于二硫化碳。當(dāng)黃磷暴露在空氣中一段時(shí)間后,發(fā)生冒煙(有 生成),直至自燃,這是由于黃磷與空氣中的氧氣發(fā)生了反應(yīng):此反應(yīng)的熱量足以讓黃磷的表面溫度升高大于 40C 以上 ,致使黃磷著火。如果把一張紙 一些黃磷的二硫化碳溶液,在空氣抖動(dòng),使 完全蒸發(fā)掉, 紙片上剩下的黃磷馬上與氧氣反應(yīng)并自燃,同時(shí),引起紙片燃燒,這便是空中起火的秘訣。3、稻草自燃干燥的稻草(濕度小于 12%),并不會(huì)自燃。只有堆垛較大,在一定濕度范圍內(nèi)( 20%左右)的稻草堆才會(huì)自燃,其原因是由于濕稻草上寄生有大量的微生物, 它們?cè)谶M(jìn)行生命活動(dòng) (呼吸、繁殖等)的過程中產(chǎn)生熱量(俗稱發(fā)酵熱) ,如果堆垛大,熱量被蓄積,溫度升高到 70C 左右,繼而引起稻草發(fā)生物理作用(如:吸附作用)和化學(xué)作用,如稻草纖維分解。這些過程產(chǎn)生熱量蓄積的結(jié)果,使溫度升高到稻草的自燃點(diǎn)( 330C 左右),即引起自燃。類似的著火原理還有籽棉、空烤煙、麥秸桿、薯片等植物的自燃。 預(yù)防植物自燃的根本措施在于控
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