第三章1植物磷素營(yíng)養(yǎng)教材_第1頁(yè)
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1、第三章第三章 植物的磷素營(yíng)養(yǎng)與磷肥植物的磷素營(yíng)養(yǎng)與磷肥第一節(jié)第一節(jié) 植物的磷素營(yíng)養(yǎng)植物的磷素營(yíng)養(yǎng)第二節(jié)第二節(jié) 土壤中磷的循環(huán)土壤中磷的循環(huán)第三節(jié)第三節(jié) 磷肥種類、性質(zhì)及施用磷肥種類、性質(zhì)及施用第四節(jié)第四節(jié) 提高磷肥肥效的途徑提高磷肥肥效的途徑重點(diǎn):重點(diǎn):1 1 磷在植物抗逆上的重要作用。磷在植物抗逆上的重要作用。2 2 磷營(yíng)養(yǎng)缺乏的形態(tài)鑒定。磷營(yíng)養(yǎng)缺乏的形態(tài)鑒定。3 3 主要磷肥種類的性質(zhì)和合理施用技術(shù)。主要磷肥種類的性質(zhì)和合理施用技術(shù)。難點(diǎn):難點(diǎn):磷在土壤中遷移固定的機(jī)理及其發(fā)生條件磷在土壤中遷移固定的機(jī)理及其發(fā)生條件第一節(jié)第一節(jié) 植物的磷素營(yíng)養(yǎng)植物的磷素營(yíng)養(yǎng)一、植物體內(nèi)磷的含量和分布一、植

2、物體內(nèi)磷的含量和分布二、磷的營(yíng)養(yǎng)功能二、磷的營(yíng)養(yǎng)功能三、磷的吸收利用三、磷的吸收利用四、磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀四、磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)癥狀第一節(jié)第一節(jié) 植物中的磷素營(yíng)養(yǎng)植物中的磷素營(yíng)養(yǎng)一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布1、含量:、含量:植物體內(nèi)植物體內(nèi)P P2 2O O5 5含量約占干物含量約占干物質(zhì)重的質(zhì)重的0.2-1.1%0.2-1.1%。幾種作物籽粒和秸桿中磷的含量幾種作物籽粒和秸桿中磷的含量 作物作物籽粒(籽粒(P)秸桿(秸桿(P)玉米玉米0.220.17棉花棉花0.660.24花生花生0.20.26水稻水稻0.280.09大豆大豆0.420.18小麥小麥0.420.122

3、、形態(tài)、形態(tài):有機(jī)態(tài)占有機(jī)態(tài)占85%85%;無(wú)機(jī)態(tài)占;無(wú)機(jī)態(tài)占15%15%(可作為磷素營(yíng)養(yǎng)豐缺指標(biāo))。(可作為磷素營(yíng)養(yǎng)豐缺指標(biāo))。一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布無(wú)機(jī)磷無(wú)機(jī)磷 無(wú)機(jī)磷占全磷比例盡管較小,但無(wú)機(jī)磷占全磷比例盡管較小,但其含量能反映出植株磷素營(yíng)養(yǎng)水其含量能反映出植株磷素營(yíng)養(yǎng)水平,因此植株某一部位的無(wú)機(jī)磷平,因此植株某一部位的無(wú)機(jī)磷含量水平可作為磷素營(yíng)養(yǎng)水平豐含量水平可作為磷素營(yíng)養(yǎng)水平豐缺診斷指標(biāo)缺診斷指標(biāo)一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布一、植物體內(nèi)磷的含量、形態(tài)和分布3、分布:、分布:不同作物含量不同不同作物含量不同:十字花科(油料):十字花科(油料

4、) 豆豆科科 禾本科(谷類)禾本科(谷類)同一作物不同部位不同同一作物不同部位不同:種子:種子 葉片葉片 莖桿莖桿生育期生育期:幼嫩部分:幼嫩部分 老的部分老的部分 磷在植物體內(nèi)磷在植物體內(nèi)的分布有的分布有頂端優(yōu)勢(shì)頂端優(yōu)勢(shì),它的分配和積累總它的分配和積累總是隨著作物生長(zhǎng)中是隨著作物生長(zhǎng)中心的轉(zhuǎn)移而變化。心的轉(zhuǎn)移而變化。磷的營(yíng)養(yǎng)作用磷的營(yíng)養(yǎng)作用 磷在植物體內(nèi)參與光合作磷在植物體內(nèi)參與光合作用、呼吸作用、能量?jī)?chǔ)存用、呼吸作用、能量?jī)?chǔ)存和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大和其它一些過(guò)程。增大和其它一些過(guò)程。二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用1、植物體內(nèi)重要化合物的組成元素、植物體內(nèi)重要

5、化合物的組成元素核酸與核蛋白核酸與核蛋白磷脂:生物膜磷脂:生物膜植素:磷的貯藏形態(tài)植素:磷的貯藏形態(tài)高能磷酸化合物:高能磷酸化合物:ATP、GTP、UTP、CTP其它含磷化合物:其它含磷化合物:NAD、NADP、HS-CoA、FAD 磷酸是許多大分子結(jié)構(gòu)物質(zhì)的磷酸是許多大分子結(jié)構(gòu)物質(zhì)的橋鍵橋鍵物物:通過(guò)通過(guò)羥基酯化羥基酯化與鏈相連,形成與鏈相連,形成簡(jiǎn)單的磷酸酯(簡(jiǎn)單的磷酸酯(P-O-P),例如磷酸),例如磷酸酯。酯。 通過(guò)通過(guò)高能焦磷酸鍵高能焦磷酸鍵與另一磷酸與另一磷酸相連相連(P-P),例如,例如ATP。以以磷酸二酯磷酸二酯的形式的形式(C-P-C)橋接,橋接,如生物膜中的磷脂。如生物膜中

6、的磷脂。(一)多種重要化合物的組分(一)多種重要化合物的組分核酸與核蛋白核酸與核蛋白 核酸與核蛋白是細(xì)胞進(jìn)行分裂、核酸與核蛋白是細(xì)胞進(jìn)行分裂、繁殖與遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)繁殖與遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)磷脂磷脂 磷脂(如卵磷脂和腦磷脂)與原生質(zhì)膜的結(jié)構(gòu)框架有關(guān)。 磷脂是葉綠體結(jié)構(gòu)的一部分,還能調(diào)節(jié)生命活動(dòng)。 環(huán)己六醇環(huán)己六醇植酸植酸OHOHOHOHOHOHOHO P OO(- 6 H )2O PO34+6HOHO P OOHO P OOOHO P OOOHO P OOOHO P OOO植素(植素( Phytate ) Phytates are salts (Ca and Mg) of phytic aci

7、d, which is hexainositol phosphoric acid (六磷酸肌醇)(六磷酸肌醇).植素植素 植素是環(huán)已六醇磷酸酯的鈣鎂鹽,是磷植素是環(huán)已六醇磷酸酯的鈣鎂鹽,是磷的貯藏形態(tài),主要在種籽中(種籽中的貯藏形態(tài),主要在種籽中(種籽中80%80%全磷以該形態(tài)存在)。為種籽萌發(fā)和幼全磷以該形態(tài)存在)。為種籽萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)提供磷。苗生長(zhǎng)提供磷。 在植物生命早期充分供磷對(duì)形成繁殖器在植物生命早期充分供磷對(duì)形成繁殖器官原基至關(guān)重要。在種子和果實(shí)中測(cè)出官原基至關(guān)重要。在種子和果實(shí)中測(cè)出了大量磷,磷對(duì)種子的形成不可缺少。了大量磷,磷對(duì)種子的形成不可缺少。水稻籽粒發(fā)育過(guò)程中,水稻籽粒發(fā)育

8、過(guò)程中,籽粒中無(wú)機(jī)磷和植素磷含量的變化籽粒中無(wú)機(jī)磷和植素磷含量的變化磷含量磷含量 (mg P/100(mg P/100籽粒籽粒) )10220300460開(kāi)花后天數(shù)開(kāi)花后天數(shù)全磷全磷植素植素磷磷P Pi i0 00.50.51 11.51.52 22.52.53 3含量(含量(% %)0 0242448487272發(fā)芽時(shí)間(發(fā)芽時(shí)間(h)h)在發(fā)芽期間水稻種子中磷組分的變化在發(fā)芽期間水稻種子中磷組分的變化植素植素磷脂磷脂 無(wú)機(jī)磷無(wú)機(jī)磷 磷酸酯磷酸酯 RNA+DNARNA+DNA腺苷三磷酸腺苷三磷酸(ATP)(ATP) ATP就是含有高能焦磷酸鍵的高能磷酸化合就是含有高能焦磷酸鍵的高能磷酸化合物

9、,物, 為生物合成、吸收養(yǎng)分、運(yùn)動(dòng)等提供能量。為生物合成、吸收養(yǎng)分、運(yùn)動(dòng)等提供能量。 ATP和和ADP之間的轉(zhuǎn)化伴隨有能量的釋放和之間的轉(zhuǎn)化伴隨有能量的釋放和貯存,因此貯存,因此ATP 可視為是能量的中轉(zhuǎn)站??梢暈槭悄芰康闹修D(zhuǎn)站。三磷酸腺苷(三磷酸腺苷(ATP)磷在植物生命的許多重要功能中,最重要的作磷在植物生命的許多重要功能中,最重要的作用是儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)能量。在植株體內(nèi),磷酸鹽化用是儲(chǔ)存和轉(zhuǎn)運(yùn)能量。在植株體內(nèi),磷酸鹽化合物扮演著合物扮演著“能量流通載體能量流通載體”的角色。的角色。 從光合作用和碳水化合物代謝中獲得的能量?jī)?chǔ)從光合作用和碳水化合物代謝中獲得的能量?jī)?chǔ)存在磷酸鹽化合物中以備以后的生長(zhǎng)

10、和繁殖利存在磷酸鹽化合物中以備以后的生長(zhǎng)和繁殖利用。用。最常見(jiàn)的磷能量載體是最常見(jiàn)的磷能量載體是二磷酸腺苷(二磷酸腺苷(ADPADP)和)和三磷酸腺苷(三磷酸腺苷(ATPATP) 三磷酸腺苷三磷酸腺苷 三磷酸腺苷實(shí)際上為植物中所有三磷酸腺苷實(shí)際上為植物中所有需能的生物活動(dòng)提供能源。幾乎需能的生物活動(dòng)提供能源。幾乎任何有意義的代謝反應(yīng)都通過(guò)磷任何有意義的代謝反應(yīng)都通過(guò)磷酸鹽衍生物進(jìn)行。酸鹽衍生物進(jìn)行。 ATP參與的代謝過(guò)程或途徑膜運(yùn)輸膜運(yùn)輸細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)細(xì)胞質(zhì)流動(dòng)光合作用光合作用蛋白質(zhì)生物合成蛋白質(zhì)生物合成磷脂生物合成磷脂生物合成核酸合成核酸合成產(chǎn)生膜電位產(chǎn)生膜電位呼吸作用呼吸作用生物合成纖維素、果

11、膠、半纖生物合成纖維素、果膠、半纖維素和木質(zhì)素維素和木質(zhì)素生物合成脂類物質(zhì)生物合成脂類物質(zhì)合成類異戊二烯合成類異戊二烯類固醇和赤類固醇和赤霉素霉素資料來(lái)源:資料來(lái)源:Glass等等, Proc. Western Canada Phosphate Symp., p. 358 (1980). 二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用2、磷在植物代謝過(guò)程中的作用、磷在植物代謝過(guò)程中的作用(1)磷與糖代謝)磷與糖代謝 參與光合作用;參與光合作用; 蔗糖和淀粉的形成有磷的參與;蔗糖和淀粉的形成有磷的參與; 磷促進(jìn)碳水化合物在植物體內(nèi)的運(yùn)輸;磷促進(jìn)碳水化合物在植物體內(nèi)的運(yùn)輸; 參與呼吸作用。參與呼吸作用。v

12、參與參與CO2的固定和同化產(chǎn)物的形成;的固定和同化產(chǎn)物的形成;v光合磷酸化過(guò)程,將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,產(chǎn)生光合磷酸化過(guò)程,將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能,產(chǎn)生ATP。蔗糖合成不同途經(jīng)的示意圖蔗糖合成不同途經(jīng)的示意圖葡萄糖葡萄糖 6-6-磷酸葡萄糖磷酸葡萄糖 6-6-磷酸果糖磷酸果糖 蔗糖蔗糖磷酸蔗糖磷酸蔗糖果糖果糖磷酸蔗糖磷酸蔗糖合成酶合成酶Pi蔗糖合成酶蔗糖合成酶生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐 磷不足影響蔗糖運(yùn)輸,植株內(nèi)糖相磷不足影響蔗糖運(yùn)輸,植株內(nèi)糖相對(duì)積累,并形成較多的花青素,使對(duì)積累,并形成較多的花青素,使植株呈紫紅色。(缺磷癥狀)植株呈紫紅色。(缺磷癥狀)2、磷在植物代謝過(guò)程中的作用、磷在植物代謝過(guò)程中的作

13、用(2)磷與氮代謝)磷與氮代謝 磷參與氨基酸的形成和轉(zhuǎn)化;磷參與氨基酸的形成和轉(zhuǎn)化; 磷酸吡哆醛(磷酸吡哆醛(VB6)是轉(zhuǎn)氨酶的輔酶,該酶參)是轉(zhuǎn)氨酶的輔酶,該酶參與氨基化作用、脫氨基作用、氨基轉(zhuǎn)移作用與氨基化作用、脫氨基作用、氨基轉(zhuǎn)移作用磷有利于形成氨基酸的底物磷有利于形成氨基酸的底物有機(jī)酸的合成;有機(jī)酸的合成;參與參與NO3- 的還原。的還原。 硝酸還原酶中硝酸還原酶中FADFAD含有磷含有磷根瘤菌的固氮活性,增加固氮量根瘤菌的固氮活性,增加固氮量磷與代謝磷與代謝 缺磷時(shí)蛋白質(zhì)合成受阻,在缺磷缺磷時(shí)蛋白質(zhì)合成受阻,在缺磷土壤上只施氮肥會(huì)因養(yǎng)分失調(diào)而土壤上只施氮肥會(huì)因養(yǎng)分失調(diào)而危害作物正常生

14、長(zhǎng),而達(dá)不到應(yīng)危害作物正常生長(zhǎng),而達(dá)不到應(yīng)有效果,造成氮肥損失。因此只有效果,造成氮肥損失。因此只有科學(xué)施用氮磷肥才能提高品質(zhì)有科學(xué)施用氮磷肥才能提高品質(zhì)和產(chǎn)量。和產(chǎn)量。生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐 對(duì)豆科對(duì)豆科作物提作物提倡以磷倡以磷增氮。增氮。脂肪合成途徑示意圖脂肪合成途徑示意圖 糖糖 1,6- 1,6-二二磷酸磷酸果糖果糖3-3- 磷酸磷酸甘油醛甘油醛磷酸磷酸二羥丙酮二羥丙酮磷酸磷酸甘油甘油甘油甘油3-3-磷酸磷酸甘油酸甘油酸脂肪脂肪丙酮酸丙酮酸 乙酰輔酶乙酰輔酶A A 脂肪酸脂肪酸(3) (3) 脂肪代謝脂肪代謝 在缺磷土壤上給油料作物施用磷肥能顯著在缺磷土壤上給油料作物施用磷肥能顯著提高油料作物

15、產(chǎn)量和含油量。提高油料作物產(chǎn)量和含油量。生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐0 01010202030304040Seed yieldSeed yield(g/plant)(g/plant)OilOilcontentcontent(%)(%)Oil yieldOil yield(g/plant)(g/plant)NKNKNPKNPK施磷對(duì)施磷對(duì)油菜籽油菜籽產(chǎn)量和產(chǎn)量和含油量含油量的影響的影響 (三)提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性(三)提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性 u抗旱能力抗旱能力(磷脂對(duì)水的束縛,減少水(磷脂對(duì)水的束縛,減少水損失)損失)u抗寒能力抗寒能力(降低冰點(diǎn))(降低冰點(diǎn))u抗鹽堿能力抗鹽堿能力(細(xì)胞液緩沖作用

16、)(細(xì)胞液緩沖作用)u抗病性抗病性(作物健康)(作物健康)二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用3、提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性、提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性 (1) 提高作物的抗旱性:提高作物的抗旱性: v磷脂親水基團(tuán)提高細(xì)胞結(jié)構(gòu)的充水度和膠體的束磷脂親水基團(tuán)提高細(xì)胞結(jié)構(gòu)的充水度和膠體的束水能力;水能力;v 增加原生質(zhì)的粘性和彈性,提高了其對(duì)局部脫增加原生質(zhì)的粘性和彈性,提高了其對(duì)局部脫水的抵抗力。水的抵抗力。二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用二、磷素的營(yíng)養(yǎng)作用3、提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性、提高作物對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性 (2)提高抗寒性:提高抗寒性:磷能提高體內(nèi)可溶性糖和磷脂的含量。磷能提高體內(nèi)可溶性糖和磷脂的含

17、量??扇苄蕴悄苁辜?xì)胞原生質(zhì)的冰點(diǎn)降低可溶性糖能使細(xì)胞原生質(zhì)的冰點(diǎn)降低; ;磷脂則能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)溫度變化的適應(yīng)性,磷脂則能增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)溫度變化的適應(yīng)性,從而增強(qiáng)作物的抗寒能力。從而增強(qiáng)作物的抗寒能力。越冬作物增施磷肥,可減輕凍害,安全越越冬作物增施磷肥,可減輕凍害,安全越冬。冬。生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐越冬作物施磷越冬作物施磷早稻施磷早稻施磷(早磷晚鉀)(早磷晚鉀)(3 3)緩沖性)緩沖性: :v無(wú)機(jī)磷酸鹽能增加細(xì)胞液的緩沖無(wú)機(jī)磷酸鹽能增加細(xì)胞液的緩沖能力,使原生質(zhì)能力,使原生質(zhì)pHpH保持穩(wěn)定;保持穩(wěn)定; H2PO4- HPO4 2- v H H2 2POPO4 4- - 對(duì)對(duì)ClCl- - 有拮抗作用,

18、可有拮抗作用,可減少作物對(duì)其吸收。減少作物對(duì)其吸收。-H+ + H+ 磷的營(yíng)養(yǎng)作用磷的營(yíng)養(yǎng)作用參與一些重要化合物的組成。參與一些重要化合物的組成。磷參與光合作用、呼吸作用、能量?jī)?chǔ)存和傳遞、磷參與光合作用、呼吸作用、能量?jī)?chǔ)存和傳遞、細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大和其它一些過(guò)程。細(xì)胞分裂、細(xì)胞增大和其它一些過(guò)程。磷能促進(jìn)早期根系的形成和生長(zhǎng)。磷能促進(jìn)早期根系的形成和生長(zhǎng)。磷能提高許多水果、蔬菜和糧食作物的品質(zhì)。磷能提高許多水果、蔬菜和糧食作物的品質(zhì)。磷對(duì)種子形成是至關(guān)重要的。磷對(duì)種子形成是至關(guān)重要的。磷在種子中的含量比成熟作物其它器官的含量都磷在種子中的含量比成熟作物其它器官的含量都高,磷有助于根系和幼苗更快

19、速發(fā)育,有助于植高,磷有助于根系和幼苗更快速發(fā)育,有助于植物耐過(guò)冬天的嚴(yán)寒。物耐過(guò)冬天的嚴(yán)寒。磷能提高水分利用效率。磷能提高水分利用效率。磷有助于增強(qiáng)一些植物的抗病性。磷有助于增強(qiáng)一些植物的抗病性。磷有促熟作用,這對(duì)收獲和作物品質(zhì)是重要的。磷有促熟作用,這對(duì)收獲和作物品質(zhì)是重要的。 三、植物對(duì)磷的吸收三、植物對(duì)磷的吸收u作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn)作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn)u影響作物吸收磷的因素影響作物吸收磷的因素1. 作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn)作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn) 形態(tài)形態(tài):作物吸收利用的磷包括無(wú)機(jī)磷和有機(jī)磷作物吸收利用的磷包括無(wú)機(jī)磷和有機(jī)磷 無(wú)機(jī)磷無(wú)機(jī)磷:以:以正磷酸鹽正磷酸鹽為主,還可吸收偏磷酸鹽和

20、為主,還可吸收偏磷酸鹽和焦磷酸鹽焦磷酸鹽 正磷酸鹽:以正磷酸鹽:以H2PO4-為主,為主,HPO42-為次,為次,PO43-較較難為作物吸收利用難為作物吸收利用 pH在在6.0-7.5之間時(shí)磷素有效性最高之間時(shí)磷素有效性最高 有機(jī)磷有機(jī)磷:已糖磷酸脂、蔗糖磷酸脂、甘油磷酸脂、:已糖磷酸脂、蔗糖磷酸脂、甘油磷酸脂、植素等。有機(jī)肥中有機(jī)磷對(duì)植物有直接營(yíng)養(yǎng)作用。植素等。有機(jī)肥中有機(jī)磷對(duì)植物有直接營(yíng)養(yǎng)作用。植物對(duì)磷的吸收植物對(duì)磷的吸收 植物吸收的大多數(shù)磷主要是以植物吸收的大多數(shù)磷主要是以一價(jià)正磷酸一價(jià)正磷酸根離子(根離子(H2PO4-)形態(tài)吸收的,同時(shí)也吸形態(tài)吸收的,同時(shí)也吸收少量的二價(jià)正磷酸根離子(

21、收少量的二價(jià)正磷酸根離子(HPO4=)。)。 土壤土壤pH強(qiáng)烈影響植物吸收這兩種離子的比強(qiáng)烈影響植物吸收這兩種離子的比例。例。 其它形式的磷也可被利用,但數(shù)量遠(yuǎn)比正其它形式的磷也可被利用,但數(shù)量遠(yuǎn)比正磷酸根少。磷酸根少。 1. 作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn)作物吸收磷的形態(tài)和特點(diǎn)作物對(duì)磷的吸收是一個(gè)作物對(duì)磷的吸收是一個(gè)主動(dòng)吸收過(guò)程主動(dòng)吸收過(guò)程作物吸收的氧化態(tài)磷酸根可以直接利用作物吸收的氧化態(tài)磷酸根可以直接利用進(jìn)入體內(nèi)的磷向生長(zhǎng)最活躍的分生組織轉(zhuǎn)進(jìn)入體內(nèi)的磷向生長(zhǎng)最活躍的分生組織轉(zhuǎn)移,供細(xì)胞增殖生長(zhǎng)所用移,供細(xì)胞增殖生長(zhǎng)所用磷在土壤中擴(kuò)散系數(shù)很小,移動(dòng)性小,植磷在土壤中擴(kuò)散系數(shù)很小,移動(dòng)性小,植物僅能利

22、用根表物僅能利用根表14mm土壤中的磷土壤中的磷三、植物對(duì)磷的吸收三、植物對(duì)磷的吸收2 2、影響植物吸收磷的因素、影響植物吸收磷的因素作物特性:作物特性:土壤因素:供磷狀況、土壤因素:供磷狀況、pHpH、通氣、溫度、質(zhì)地等。通氣、溫度、質(zhì)地等。 1 1 作物特性:作物特性:根系形態(tài)、根毛根系形態(tài)、根毛; ;根分泌物的數(shù)量、種類根分泌物的數(shù)量、種類; ;根的陽(yáng)離子代換量根的陽(yáng)離子代換量 2 2、土壤供磷狀況、土壤供磷狀況 植物能利用的磷主要是土壤中的無(wú)機(jī)磷。植物能利用的磷主要是土壤中的無(wú)機(jī)磷。雖然植物可吸收少量有機(jī)態(tài)磷,但通常雖然植物可吸收少量有機(jī)態(tài)磷,但通常有機(jī)磷必須轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)磷后才能被大量有

23、機(jī)磷必須轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)磷后才能被大量吸收。因此,土壤中磷的形態(tài)直接影響吸收。因此,土壤中磷的形態(tài)直接影響著土壤供磷狀況及植物對(duì)磷的吸收。著土壤供磷狀況及植物對(duì)磷的吸收。供磷水平供磷水平(mg/L)葉片干重葉片干重(g/葉)葉)磷組分(磷組分(P mg/100g干重)干重)脂脂 核酸核酸 酯酯 無(wú)機(jī)磷無(wú)機(jī)磷供磷對(duì)煙草葉片磷組分的影響供磷對(duì)煙草葉片磷組分的影響268200.821.081.101.083283899174134133142369110410933831233383. 3. 土壤土壤pHpHv 當(dāng)土壤當(dāng)土壤pHpH為為7.27.2時(shí),時(shí), H H2 2POPO4 4- - 和和 HPOH

24、PO4 42- 2- 數(shù)量大數(shù)量大體相等;體相等;v 當(dāng)當(dāng)pHpH7.27.2時(shí),時(shí), H H2 2POPO4 4- -增多;增多;v pHpH在在6.0-7.56.0-7.5時(shí)土壤磷有效性最高。時(shí)土壤磷有效性最高。VAVA菌根真菌與植物根結(jié)合的圖解菌根真菌與植物根結(jié)合的圖解外部菌絲體產(chǎn)生大的厚壁孢子(外部菌絲體產(chǎn)生大的厚壁孢子(CHCH)和偶而有隔膜)和偶而有隔膜的分枝(的分枝(SBSB)。植物的感染通過(guò)根毛或表皮細(xì)胞之)。植物的感染通過(guò)根毛或表皮細(xì)胞之間發(fā)生。在發(fā)育和開(kāi)始衰老各階段的叢枝(間發(fā)生。在發(fā)育和開(kāi)始衰老各階段的叢枝(A-FA-F),),以及泡囊(以及泡囊(V V)。)。SBCHA

25、BCDVEF內(nèi)皮層內(nèi)皮層表皮層表皮層中柱中柱 皮皮 層層 外部菌絲體外部菌絲體4 4、菌根、菌根菌根能增加植物吸磷的能力:菌根能增加植物吸磷的能力: 通過(guò)菌根的菌絲以擴(kuò)大根系吸通過(guò)菌根的菌絲以擴(kuò)大根系吸收面積,并能縮短了根吸收養(yǎng)分的收面積,并能縮短了根吸收養(yǎng)分的距離,從而提高土壤磷的空間有效距離,從而提高土壤磷的空間有效性;性; 菌根的分泌物也能促進(jìn)難溶性菌根的分泌物也能促進(jìn)難溶性磷的溶解度。磷的溶解度。VA菌根在植菌根在植物營(yíng)養(yǎng)中的物營(yíng)養(yǎng)中的作用作用 6、養(yǎng)分的相互關(guān)系、養(yǎng)分的相互關(guān)系 磷與氮在植物的吸收和利用方面相互磷與氮在植物的吸收和利用方面相互影響。施用氮肥能促進(jìn)磷的吸收。影響。施用氮

26、肥能促進(jìn)磷的吸收。5 5、環(huán)境因素、環(huán)境因素 v 溫度溫度升高有利于磷的吸收。升高有利于磷的吸收。v 增加增加水分也有利于土壤溶液中磷的水分也有利于土壤溶液中磷的擴(kuò)散,因此能提高磷的有效性。擴(kuò)散,因此能提高磷的有效性。根系吸收的磷酸鹽進(jìn)入細(xì)胞后迅根系吸收的磷酸鹽進(jìn)入細(xì)胞后迅速參與代謝作用。速參與代謝作用。磷被吸收磷被吸收1010分鐘內(nèi)就有分鐘內(nèi)就有80%80%的磷酸的磷酸鹽可結(jié)合到有機(jī)化合物中,即形成有鹽可結(jié)合到有機(jī)化合物中,即形成有機(jī)含磷化合物,其中主要是磷酸己糖機(jī)含磷化合物,其中主要是磷酸己糖和二磷酸尿苷。和二磷酸尿苷。在木質(zhì)部導(dǎo)管中的磷大部分是無(wú)在木質(zhì)部導(dǎo)管中的磷大部分是無(wú)機(jī)磷酸鹽,有機(jī)

27、態(tài)的磷極少。韌皮部機(jī)磷酸鹽,有機(jī)態(tài)的磷極少。韌皮部中的磷則有有機(jī)態(tài)磷和無(wú)機(jī)磷兩類。中的磷則有有機(jī)態(tài)磷和無(wú)機(jī)磷兩類。四、作物對(duì)磷的利用四、作物對(duì)磷的利用供磷水平供磷水平(mg/L)葉片干重葉片干重(g/葉)葉)磷組分(磷組分(P mg/100g干重)干重)脂脂 核酸核酸 酯酯 無(wú)機(jī)磷無(wú)機(jī)磷供磷對(duì)煙草葉片磷組分的影響供磷對(duì)煙草葉片磷組分的影響268200.821.081.101.08328389917413413314236911041093383123338五、作物磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)五、作物磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)五、作物磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的癥狀五、作物磷營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的癥狀1 1、磷素不足、磷素不足 植株矮小,生長(zhǎng)緩慢;植株矮小

28、,生長(zhǎng)緩慢; 分蘗、分枝少;分蘗、分枝少; 葉片暗綠,無(wú)光澤,葉片暗綠,無(wú)光澤, 嚴(yán)重缺磷時(shí),葉片出現(xiàn)紫紅色斑點(diǎn)或條紋;葉片基部、嚴(yán)重缺磷時(shí),葉片出現(xiàn)紫紅色斑點(diǎn)或條紋;葉片基部、葉柄發(fā)紫;葉柄發(fā)紫; 癥狀首先從老葉開(kāi)始;癥狀首先從老葉開(kāi)始; 根系老化呈銹色,白根少,根和根毛的長(zhǎng)度增加;根系老化呈銹色,白根少,根和根毛的長(zhǎng)度增加; 產(chǎn)量和品質(zhì)下降;產(chǎn)量和品質(zhì)下降; 成熟期推遲。成熟期推遲。青稞青稞 缺磷區(qū)的青稞成熟期缺磷區(qū)的青稞成熟期被推遲,被推遲,一直呈綠色一直呈綠色- N- N- P- P- K- KCKCK(正常)(正常)1 1、磷素不足、磷素不足禾谷類植物:穗小粒少,籽粒不飽滿,千粒重低

29、。禾谷類植物:穗小粒少,籽粒不飽滿,千粒重低。油菜:莢果少。油菜:莢果少。果樹(shù):落花、落果嚴(yán)重,果皮著色差,品質(zhì)降低。果樹(shù):落花、落果嚴(yán)重,果皮著色差,品質(zhì)降低。甘薯、馬鈴薯:塊根、塊莖變小,不耐貯藏。甘薯、馬鈴薯:塊根、塊莖變小,不耐貯藏。生產(chǎn)實(shí)踐生產(chǎn)實(shí)踐 磷不足影響蔗糖運(yùn)輸,植株內(nèi)糖相磷不足影響蔗糖運(yùn)輸,植株內(nèi)糖相對(duì)積累,并形成較多的花青素,使對(duì)積累,并形成較多的花青素,使植株呈紫紅色。(缺磷癥狀)植株呈紫紅色。(缺磷癥狀)缺磷大田水稻,缺磷大田水稻,缺磷水稻缺磷水稻,矮小,僵直,分蘗少,葉色暗綠,矮小,僵直,分蘗少,葉色暗綠- P- P- P- P+ P+ P+ P+ P大麥缺磷大麥缺磷:老葉尖端焦枯,下部有些老葉:老葉尖端焦枯,下部有些老葉片呈紫紅色片呈紫紅色大麥大麥 苗期缺磷,分蘗少,長(zhǎng)勢(shì)差,受苗期缺磷,分蘗少,長(zhǎng)勢(shì)差,受凍害局部死苗。凍害局部死苗。左為施氮、磷、鉀正常油菜,中為不施肥對(duì)照,右左為施氮、磷、鉀正常油菜,中為不施肥對(duì)照,右為缺磷油菜,表現(xiàn)為生長(zhǎng)停滯,生長(zhǎng)量與對(duì)照相近。為缺磷油菜,表現(xiàn)為生長(zhǎng)停滯,生長(zhǎng)量與對(duì)照相近。油菜缺磷油菜缺磷自左至右,依次為幼

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