1、ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述第第3節(jié)節(jié) ATP的主要的主要(zhyo)來源來源-細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸第一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述動(dòng)物動(dòng)物(dngw)(dngw)、人、人、真菌、多數(shù)細(xì)菌等真菌、多數(shù)細(xì)菌等綠色植物綠色植物(ls zhw)(ls zhw)能能 量量呼呼吸吸作作用用呼呼吸吸作作用用光光合合作作用用ADP +Pi+ATP 酶酶糖類糖類(tn li)、脂、脂肪等有機(jī)物氧化分肪等有機(jī)物氧化分解解第二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述一、細(xì)胞呼吸一、細(xì)胞呼吸(hx)的概念的概念生物體中的生物體中的有機(jī)物有機(jī)物在在細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的

2、氧化經(jīng)過一系列的氧化分解，最終分解，最終生成生成COCO2 2或其他或其他(qt)(qt)產(chǎn)物產(chǎn)物，并且，并且釋放釋放出能量出能量的總過程，叫細(xì)胞呼吸（又叫生物氧的總過程，叫細(xì)胞呼吸（又叫生物氧化）?；?。分解(fnji)有機(jī)物，釋放能量并產(chǎn)生ATP。呼吸作用的本質(zhì)呼吸作用的本質(zhì)第三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述二、細(xì)胞二、細(xì)胞(xbo)呼吸的類型呼吸的類型（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸(hx)（二）無氧呼吸（二）無氧呼吸(hx)思考思考“呼吸呼吸”和和“細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸”有什么區(qū)別有什么區(qū)別？ “呼吸呼吸”是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二是指生物體或細(xì)胞吸入氧氣和呼出二

3、氧化碳的過程，而氧化碳的過程，而“細(xì)胞呼吸細(xì)胞呼吸”是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)是指細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物分解釋放能量的過程。物分解釋放能量的過程。第四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述雙層膜雙層膜擴(kuò)大擴(kuò)大(kud)內(nèi)膜面積！內(nèi)膜面積！ 線粒體結(jié)構(gòu)線粒體結(jié)構(gòu)(jigu)有氧呼吸(hx)的主要場所：有氧呼吸最常利用的物質(zhì)有氧呼吸最常利用的物質(zhì)-葡萄糖葡萄糖(C(C6 6H H1212O O6 6) )第五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸的過程是怎樣的呢有氧呼吸的過程是怎樣的呢? 現(xiàn)在現(xiàn)在(xinzi)請(qǐng)大家請(qǐng)大家速覽速覽P93-94教材，注意以下有關(guān)問題教材，注意以下有

4、關(guān)問題:1.第一階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么第一階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么?2.第二階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么第二階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么?3.第三階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么第三階段的反應(yīng)場所、反應(yīng)物、產(chǎn)物是什么?4. 哪個(gè)(n ge)階段釋放出的能量最多?第六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶4H4H能能2ATP2ATP熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)第一階段：葡萄糖的初步分解第一階段：葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+

5、 +4H4H + +能量能量場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2C3 3H HO O（少量（少量(sholing)(sholing)） 第七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)(j zh)丙酮酸徹底分解丙酮酸徹底分解酶酶6CO6CO2 2 + +20H20H+ + 能量能量場所：線粒體基質(zhì)第二階段：第二階段：2C2C3 3H HO O+ +6H6H2 2O O（少量）（少量）第八

6、頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶6CO6CO2 24H4H能能2ATP2ATP熱熱能能2ATP2ATP熱熱酶酶6H6H2 2O O20H20H12H12H2 2O O6O6O2 2酶酶能能34ATP34ATP熱熱線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)氫的氧化氫的氧化酶酶12H12H2 2O + 34ATPO + 34ATP場所：線粒體內(nèi)膜第三階段：第三階段：24H + 6O24H + 6O2 2 （大量）（大量）酶酶第九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 總反應(yīng)式：總反應(yīng)式：

7、C C6 6H H1212O O6 6 + 6H+ 6H2 2O O + 6O+ 6O2 6CO 6CO2 2 +12H+12H2 2O + O + 能量能量酶酶第十頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸的過程有氧呼吸的過程(guchng)圖解圖解第十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸有氧呼吸 場場 所所 反應(yīng)物反應(yīng)物 產(chǎn)產(chǎn) 物物 釋能釋能第一階段第一階段第二階段第二階段第三階段第三階段有氧呼吸有氧呼吸(hx)(hx)三個(gè)階段的比三個(gè)階段的比較較細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸HH少量少量(sholi(s

8、holing)ng)丙酮酸丙酮酸H H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量線粒體線粒體基質(zhì)基質(zhì)線粒體線粒體內(nèi)膜內(nèi)膜第十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1、H2O中的中的H和和O分別分別(fnbi)來自哪？來自哪？2、CO2中的中的C和和O分別分別(fnbi)來自哪？來自哪？H來自來自(li z) C6H12O6和和H2OO來自來自O(shè)2C來自來自 C6H12O6O來自來自 C6H12O6和和H2O想一想想一想第十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述搶答題搶答題.看誰最快看誰最快1、哪個(gè)階段、哪個(gè)階段(ji

9、dun)產(chǎn)生產(chǎn)生CO2？2、哪個(gè)階段、哪個(gè)階段(jidun)有氧氣參與反應(yīng)？有氧氣參與反應(yīng)？3、哪個(gè)、哪個(gè)(n ge)階段產(chǎn)生能量最多？階段產(chǎn)生能量最多？7、能產(chǎn)生、能產(chǎn)生ATP的場所是？的場所是？在有氧呼吸過程中在有氧呼吸過程中細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體 、哪個(gè)階段產(chǎn)生水？、哪個(gè)階段產(chǎn)生水？ 、哪個(gè)階段有水參與？、哪個(gè)階段有水參與？6.6.哪個(gè)階段產(chǎn)生哪個(gè)階段產(chǎn)生HH最多最多? ?第二階段第二階段第三階段第三階段第三階段第三階段第二階段第二階段第三階段第三階段第二階段第二階段8、分解、分解1摩爾的葡萄糖需多少摩爾摩爾的葡萄糖需多少摩爾O2和和產(chǎn)生多少摩爾產(chǎn)生多少摩爾CO2？都是都是

10、6摩爾摩爾第十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸有氧呼吸(hx)的概念的概念第十五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸和燃燒有氧呼吸和燃燒(rnsho)有有何異同？完成學(xué)案何異同？完成學(xué)案P42表格表格第十六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述劉翔在訓(xùn)練劉翔在訓(xùn)練(xnlin)(xnlin)后肌肉會(huì)發(fā)酸，后肌肉會(huì)發(fā)酸，為什么？為什么？蘋果蘋果(pnggu)儲(chǔ)存久儲(chǔ)存久了為什么會(huì)有酒味？了為什么會(huì)有酒味？第十七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶

11、4H4H能能線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)第一階段：葡萄糖的初步分解第一階段：葡萄糖的初步分解C C6 6H H1212O O6 6酶酶+ +4H4H + + 能量能量場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2C2C3 3H HO O（少量（少量(sholing)(sholing)） 無氧呼吸的過程無氧呼吸的過程第十八頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述C C6 6H H1212O O6 62 2丙酮酸丙酮酸酶酶4H4H能能線粒體線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j (j zh)zh)第二階段：丙酮酸不徹底分解第二階段：丙酮酸不徹底分解C C3 3H HO O酶酶

12、C C3 3H H6 6O O3 3( (乳酸乳酸) )+ + 能量能量C C3 3H HO OC C2 2H H5 5OHOH( (酒精酒精) )+ + COCO2 2 + + 能量能量酶酶酶酶C C3 3HH6 6OO3 3（乳酸（乳酸(r sun)(r sun)）C C2 2HH5 5OHOH（酒精）（酒精）+ +COCO2 2酶酶場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)能能能能（少量）（少量） （少量）（少量） 第十九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1 1、酒精、酒精(jijng)(jijng)發(fā)發(fā)酵：酵： C C6 6H H1212O O6 6酶酶2 2、乳酸、乳酸(r

13、 sun)(r sun)發(fā)發(fā)酵：酵： C C6 6H H1212O O6 62 2CHCH3 3CHCH2 2OHOH（酒精（酒精(jijng)(jijng)）+2CO+2CO2 2+ +能能量量2 2C C3 3H H6 6O O3 3（乳酸）（乳酸）+ + 能量能量酶酶小結(jié)小結(jié)第二十頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 項(xiàng)目項(xiàng)目階段階段場所場所反應(yīng)物反應(yīng)物生成物生成物能量能量細(xì)胞質(zhì)基細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中質(zhì)中葡萄糖葡萄糖丙酮酸、丙酮酸、H只在反只在反應(yīng)的第應(yīng)的第一階段一階段產(chǎn)生少產(chǎn)生少量能量，量能量，形成少形成少量量ATPATP細(xì)胞質(zhì)基細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中質(zhì)中丙酮酸丙酮酸酒精和酒精和CO2

14、或者或者是乳酸是乳酸第一階段第一階段第二階段第二階段第二十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述無氧呼吸無氧呼吸(hx)的概念的概念乳酸等中間產(chǎn)物乳酸等中間產(chǎn)物無氧呼吸無氧呼吸(hx)的特點(diǎn)的特點(diǎn)第二十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述第二十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 項(xiàng)項(xiàng) 目目類類 型型 有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸 不不 同同條條 件件場場 所所物質(zhì)變化物質(zhì)變化能量變化能量變化相相 同同聯(lián)聯(lián) 系系本本 質(zhì)質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)、線粒體、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)和水和水和酒精和酒精或乳酸或乳酸

15、釋放大量能量釋放大量能量釋放少量能量釋放少量能量需要酶和需要酶和需酶不需需酶不需呼吸階段的第一階段完全相同呼吸階段的第一階段完全相同都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量都是氧化分解有機(jī)物，釋放能量有氧呼吸與無氧呼吸之間的區(qū)別與聯(lián)系：有氧呼吸與無氧呼吸之間的區(qū)別與聯(lián)系：同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？第二十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述有氧呼吸有氧呼吸(hx)和無氧呼吸和無氧呼吸(hx)的區(qū)的區(qū)別別比較項(xiàng)目比較項(xiàng)目有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸呼吸場所呼吸場所是否需氧是否需氧物質(zhì)代謝物質(zhì)代謝能量代謝能量代謝主要主

16、要(zhyo)在線粒在線粒體內(nèi)體內(nèi)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)(j zh)必需有氧的參與必需有氧的參與氧能抑制無氧呼吸氧能抑制無氧呼吸將有機(jī)物徹底分將有機(jī)物徹底分解成解成COCO2 2和和H H2 2O O有機(jī)物分解不徹底有機(jī)物分解不徹底,形成中間產(chǎn)物形成中間產(chǎn)物(酒精酒精或乳酸）或乳酸）1mol2870 (kj)1161ATP熱能熱能(38mol)葡萄糖葡萄糖1mol葡萄糖葡萄糖196.65（kj）61.08ATP(2mol)熱能熱能同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？第二十五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述一種生物能

17、否一種生物能否(nn fu)進(jìn)行有氧呼吸與什么相關(guān)？進(jìn)行有氧呼吸與什么相關(guān)？不在于是否有線粒體而在于這種生物體內(nèi)是不在于是否有線粒體而在于這種生物體內(nèi)是否含有與否含有與有氧呼吸相關(guān)的酶有氧呼吸相關(guān)的酶例如：原核生物沒有線粒體，但仍然有可能例如：原核生物沒有線粒體，但仍然有可能進(jìn)行有氧呼吸（硝化細(xì)菌）進(jìn)行有氧呼吸（硝化細(xì)菌）場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)個(gè)別動(dòng)物沒有線粒體，如寄生在動(dòng)物腸道內(nèi)個(gè)別動(dòng)物沒有線粒體，如寄生在動(dòng)物腸道內(nèi)的蛔蟲，只能進(jìn)行無氧呼吸的蛔蟲，只能進(jìn)行無氧呼吸第二十六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1.為生命(shngmng)活動(dòng)提供能量2.為體內(nèi)其他化合

18、物的合成(hchng)提供原料第二十七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 1、讓一只白鼠吸入有放射性的、讓一只白鼠吸入有放射性的18O2,該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)該白鼠體內(nèi)最先出現(xiàn)(chxin)的含有的含有18O的的化合物是化合物是 A.二氧化碳二氧化碳 B.水水 C.丙酮酸丙酮酸 D.乳酸乳酸第二十八頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 2用含用含O18的葡萄糖跟蹤的葡萄糖跟蹤(gnzng)有氧呼吸過程有氧呼吸過程中的氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是（中的氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是（ ）。）。 A葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸水水 B葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸氧氧 C葡萄糖葡萄糖氧氧水水

19、D葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸二氧化碳二氧化碳第二十九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述3下列下列(xili)有關(guān)有氧呼吸的敘述中，正確的是（）有關(guān)有氧呼吸的敘述中，正確的是（） A此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，此過程的第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸，產(chǎn)生少量產(chǎn)生少量H和和ATP B此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和此過程的第二階段是丙酮酸分解成水和二氧化碳，產(chǎn)生少量的二氧化碳，產(chǎn)生少量的ATP C此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和此過程的第三階段是葡萄糖氧化成水和二氧化碳，產(chǎn)生大量的二氧化碳，產(chǎn)生大量的ATP D此過程必須有氧分子參與，始終在線粒此過程必須有氧分子參與，

20、始終在線粒體中進(jìn)行體中進(jìn)行 第三十頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 內(nèi)部內(nèi)部(nib)因素因素遺傳因素（遺傳因素（決定酶的數(shù)量和種類決定酶的數(shù)量和種類） 1 1、不同種類植物呼吸速率不同，一般情況下，、不同種類植物呼吸速率不同，一般情況下， 水生植物水生植物 旱生植物，陽生植物旱生植物，陽生植物 陰生植物陰生植物 2 2、同一植物不同器官呼吸速率不同、同一植物不同器官呼吸速率不同 生殖器官生殖器官 營養(yǎng)器官營養(yǎng)器官3 3、同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同、同一植物在不同的生長發(fā)育時(shí)期呼吸速率不同 幼苗期、開花期呼吸速率升高，成熟期呼吸速幼苗期、開花期呼吸速率升高，

21、成熟期呼吸速 率下降率下降第三十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述影響細(xì)胞呼吸的外部因素影響細(xì)胞呼吸的外部因素第三十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述CO2的釋放量的釋放量5 10 15 20 25 30 O2%第三十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述細(xì)胞呼吸類型的判斷細(xì)胞呼吸類型的判斷(pndun)(pndun)（以酵母為（以酵母為例）例）1 1、若只產(chǎn)生、若只產(chǎn)生(ch(chnshng)nshng)CO2，不消耗不消耗O2，則只進(jìn)行無氧呼，則只進(jìn)行無氧呼吸（如吸（如A點(diǎn)）。點(diǎn)）。2 2、若產(chǎn)生的、若產(chǎn)生的CO2的摩爾數(shù)比吸的

22、摩爾數(shù)比吸收收(xshu)(xshu)O2的摩爾數(shù)多，則兩的摩爾數(shù)多，則兩種呼吸同時(shí)并存（圖中種呼吸同時(shí)并存（圖中AC段）。段）。3 3、若產(chǎn)生、若產(chǎn)生COCO2 2的摩爾數(shù)與吸的摩爾數(shù)與吸收收OO2 2的摩爾數(shù)相等，則只進(jìn)行的摩爾數(shù)相等，則只進(jìn)行有氧呼吸（圖中有氧呼吸（圖中C C點(diǎn)以后）。點(diǎn)以后）。4 4、B B點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等（點(diǎn)表示無氧呼吸與有氧呼吸速率相等（COCO2 2釋放量表示），此釋放量表示），此時(shí)時(shí)COCO2 2的總釋放量最低。的總釋放量最低。D D點(diǎn)表示點(diǎn)表示OO2 2濃度超過一定值（濃度超過一定值（10%10%）以上）以上時(shí)。無氧呼吸消失，說明有時(shí)。無氧呼吸

23、消失，說明有OO2 2存在時(shí)，無氧呼吸受到抑制。存在時(shí)，無氧呼吸受到抑制。OO2 2%COCO2 2釋放量釋放量有氧呼吸有氧呼吸無氧呼吸無氧呼吸ABCDCOCO2 2的總量的總量 5 10 15 20 25第三十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述O2濃度濃度=0時(shí)進(jìn)行時(shí)進(jìn)行_；0O2濃度濃度10%進(jìn)行進(jìn)行_；O2濃度濃度10%時(shí)進(jìn)行時(shí)進(jìn)行_ 。細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱，有機(jī)物消耗細(xì)胞呼吸強(qiáng)度最弱，有機(jī)物消耗(xioho)最少的是最少的是_點(diǎn)。點(diǎn)。線段線段AB=BC，表示有氧呼吸、無氧呼吸釋放的，表示有氧呼吸、無氧呼吸釋放的CO2量相等的是量相等的是_ 點(diǎn)。此時(shí)點(diǎn)。此時(shí)有氧呼吸、無

24、氧呼吸消耗葡萄糖的比例有氧呼吸、無氧呼吸消耗葡萄糖的比例_無氧呼吸無氧呼吸(hx)無氧呼吸無氧呼吸(hx)和有氧呼吸和有氧呼吸(hx)有氧呼吸有氧呼吸AB第三十五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述呼吸作用過程呼吸作用過程(guchng)中：消耗中：消耗糖類等有機(jī)物糖類等有機(jī)物。 為什么甜玉米放時(shí)間為什么甜玉米放時(shí)間(shjin)長了甜味會(huì)變淡，蘿卜長了甜味會(huì)變淡，蘿卜放久了會(huì)空心？放久了會(huì)空心？第三十六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述為什么把手插進(jìn)堆放為什么把手插進(jìn)堆放(du fn)一段時(shí)間的新鮮谷堆，會(huì)一段時(shí)間的新鮮谷堆，會(huì)有潮濕和發(fā)燙的感覺？有潮濕

25、和發(fā)燙的感覺？ 呼吸作用過程中：產(chǎn)生呼吸作用過程中：產(chǎn)生H2O，釋放，釋放(shfng)熱量熱量第三十七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1個(gè)蘋果今天吃它得到個(gè)蘋果今天吃它得到(d do)的的有機(jī)物多，還是明天它得到有機(jī)物多，還是明天它得到(d do)的有機(jī)物多？的有機(jī)物多？1Kg黃豆能發(fā)黃豆能發(fā)5Kg豆豆芽，在你面對(duì)芽，在你面對(duì)(min du)饑餓的威脅時(shí)，你選饑餓的威脅時(shí)，你選擇什么來渡過難關(guān)？擇什么來渡過難關(guān)？第三十八頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述第三十九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述糧食儲(chǔ)藏糧食儲(chǔ)藏: :低溫，低氧，干

26、燥低溫，低氧，干燥我們購買罐頭食品時(shí)發(fā)現(xiàn)有這樣的說明：若真空我們購買罐頭食品時(shí)發(fā)現(xiàn)有這樣的說明：若真空(zhnkng)安全鈕安全鈕鼓起請(qǐng)勿購買。請(qǐng)問這是什么原因？鼓起請(qǐng)勿購買。請(qǐng)問這是什么原因？這說明罐頭食品在生產(chǎn)時(shí)滅菌不徹底，微生物在無氧條件這說明罐頭食品在生產(chǎn)時(shí)滅菌不徹底，微生物在無氧條件下發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生了下發(fā)生無氧呼吸產(chǎn)生了CO2 使真空安全鈕鼓起說明食物可使真空安全鈕鼓起說明食物可能變質(zhì)能變質(zhì)第四十頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述呼吸作用呼吸作用(h x zu yn)計(jì)算問題計(jì)算問題 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 +12H2O + 能量能量

27、 C6H12O6 2 C2H5OH（酒精）（酒精）+ 2 CO2 + 能量能量1、無、無O2吸收，無吸收，無CO2釋放，進(jìn)行釋放，進(jìn)行(jnxng)產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸 2、無、無O2吸收，有吸收，有CO2釋放，進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸釋放，進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸3、有、有O2吸收吸收= CO2釋放，進(jìn)行有氧呼吸釋放，進(jìn)行有氧呼吸4、 CO2釋放量釋放量 O2吸收量，進(jìn)行有氧和無氧呼吸吸收量，進(jìn)行有氧和無氧呼吸當(dāng)有氧呼吸速率與無氧呼吸速率相等時(shí)，當(dāng)有氧呼吸速率與無氧呼吸速率相等時(shí)， CO2和和 O2的比的比例關(guān)系，例關(guān)系， CO2/ O2=4/3 酶酶 酶酶2C3H6O3（乳酸（

28、乳酸(r sun)）+ 能量能量C6H12O6 酶酶第四十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述AB探究一探究一: :酵母菌細(xì)胞呼吸酵母菌細(xì)胞呼吸(hx)(hx)的類的類型型要通過實(shí)驗(yàn)探究要通過實(shí)驗(yàn)探究(tnji)(tnji)酵母菌的細(xì)酵母菌的細(xì)胞呼吸類型胞呼吸類型, ,還要同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)還要同時(shí)設(shè)計(jì)另一個(gè)實(shí)驗(yàn)驗(yàn), ,簡要說出思路簡要說出思路? ?結(jié)果預(yù)測結(jié)果預(yù)測(yc)(yc)和結(jié)論和結(jié)論: :結(jié)果預(yù)測結(jié)果預(yù)測( (紅色紅色液滴移動(dòng)情況液滴移動(dòng)情況) )相應(yīng)結(jié)論相應(yīng)結(jié)論裝置裝置A A裝置裝置B B1 12 23 3左移左移不動(dòng)不動(dòng)右移右移不動(dòng)不動(dòng)左移左移右移右移只有有氧呼

29、吸只有有氧呼吸只有無氧呼吸只有無氧呼吸兩種呼吸類型都有兩種呼吸類型都有第四十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1 1、A A中有中有COCO2 2產(chǎn)生，可以產(chǎn)生，可以(ky)(ky)說明說明 2 2、B B中有中有COCO2 2產(chǎn)生，可以產(chǎn)生，可以(ky)(ky)說明說明 3 3、ABAB中有中有COCO2 2產(chǎn)生產(chǎn)生(chnshng)(chnshng)，則，則 植物細(xì)胞植物細(xì)胞該細(xì)胞正在進(jìn)行無氧呼吸該細(xì)胞正在進(jìn)行無氧呼吸該細(xì)胞正在進(jìn)行有氧呼吸該細(xì)胞正在進(jìn)行有氧呼吸有氧呼吸和無氧呼吸在同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸在同時(shí)進(jìn)行第四十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(

30、上課)綜述O O2 2濃度對(duì)細(xì)胞濃度對(duì)細(xì)胞(xbo)(xbo)呼吸的影呼吸的影響響1 1、判斷細(xì)胞呼吸的方式、判斷細(xì)胞呼吸的方式氧氣濃度為氧氣濃度為B B時(shí)：時(shí)： 。氧氣濃度為氧氣濃度為B B到到G G（不包括（不包括B B點(diǎn)和點(diǎn)和G G點(diǎn)）點(diǎn)）時(shí)：時(shí)： 。氧氣濃度大于氧氣濃度大于G G（包括（包括G G點(diǎn)）時(shí)點(diǎn)）時(shí) 。2 2、綠色區(qū)域代表的含義是：、綠色區(qū)域代表的含義是： 。3 3、如果、如果DE=3CDDE=3CD，那么有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖的比值，那么有氧呼吸和無氧呼吸消耗的葡萄糖的比值為為 ，若有氧呼吸和無氧呼吸消耗等量的葡萄糖，若有氧呼吸和無氧呼吸消耗等量的葡萄糖，CDCD和

31、和DEDE的的長度之比為：長度之比為： 。只有只有(zhyu)(zhyu)無氧無氧呼吸呼吸有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)有氧呼吸和無氧呼吸同時(shí)(tngsh)(tngsh)進(jìn)行進(jìn)行只有有氧呼吸只有有氧呼吸不同氧氣濃度下無氧呼吸的強(qiáng)度不同氧氣濃度下無氧呼吸的強(qiáng)度1111DE=3CDDE=3CD第四十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述探究探究(tnji)(tnji)三三: :如果縱坐標(biāo)表示某種物質(zhì)的物質(zhì)的量，如果縱坐標(biāo)表示某種物質(zhì)的物質(zhì)的量，請(qǐng)?jiān)谙铝袃蓚€(gè)坐標(biāo)中畫出無氧呼吸釋放二氧化碳量請(qǐng)?jiān)谙铝袃蓚€(gè)坐標(biāo)中畫出無氧呼吸釋放二氧化碳量和葡萄糖消耗總量的曲線。和葡萄糖消耗總量的曲線。第四十五頁

32、，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述條件條件有氧有氧呼吸呼吸消耗消耗O O2 2量量有氧有氧呼吸呼吸產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2量量有氧有氧呼吸呼吸消耗消耗葡萄葡萄糖量糖量無氧無氧呼吸呼吸產(chǎn)生產(chǎn)生COCO2 2量量無氧無氧呼吸呼吸消耗消耗葡萄葡萄糖量糖量COCO2 2產(chǎn)產(chǎn)生總生總量量葡萄葡萄糖消糖消耗總耗總量量A A條件條件6 60 0B B條件條件12124 4C C條件條件3 31818D D條件條件0 02 2單位單位(dnwi)(dnwi):m:molol610611224216121226500424ABCDABCD分別分別(fnbi)(fnbi)是什么樣的條是什么樣的條件

33、件第四十六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 第四十七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1右圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為右圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a、b、c、d時(shí)，時(shí)，CO2釋放量和釋放量和O2吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是吸收量的變化。下列相關(guān)敘述正確的是( )。A.氧濃度為氧濃度為a時(shí)，最適于貯藏該植物器官時(shí)，最適于貯藏該植物器官B氧濃度為氧濃度為b時(shí)，無氧呼吸時(shí)，無氧呼吸(hx)消耗葡萄糖的量是有氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸(hx)的的5倍倍C氧濃度為氧濃度為c時(shí)，無氧呼吸最弱時(shí)，無氧呼吸最弱D氧濃度為氧濃度為d時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)

34、度與無氧呼吸強(qiáng)度相等時(shí)，有氧呼吸強(qiáng)度與無氧呼吸強(qiáng)度相等B第四十八頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述2. 2. 現(xiàn)有現(xiàn)有(xin yu)(xin yu)甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸甲酵母菌進(jìn)行有氧呼吸, ,乙酵母菌進(jìn)行發(fā)乙酵母菌進(jìn)行發(fā) 酵酵, ,若它們消耗等量的葡萄糖若它們消耗等量的葡萄糖, ,則它們放出則它們放出COCO2 2 和吸收的和吸收的O O2 2之比是之比是 ( )( ) A.3 A.3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3:1 B.1:2 C.4:3 D.2:3C3. 3. 下列下列5 5支試管支試管(shgun)(shgun)中分別含有不同化學(xué)物質(zhì)和活性中分別含有不

35、同化學(xué)物質(zhì)和活性 酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn)酵母菌細(xì)胞制備物。在適宜溫度條件下，會(huì)產(chǎn) 生生COCO2 2的試管有的試管有 （ ） 葡萄糖葡萄糖+ +已破裂的細(xì)胞已破裂的細(xì)胞 葡萄糖葡萄糖+ +線粒體線粒體 丙酮酸丙酮酸+ +線粒體線粒體 葡萄糖葡萄糖+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔 絕空氣）絕空氣） 丙酮酸丙酮酸+ +細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣）細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（隔絕空氣） A.A. B. B. C. C. D. D.A第四十九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述4.4.陸生植物陸生植物(zhw)(zhw)不能長期忍受無氧呼吸，這是因?yàn)椴荒荛L期忍受無氧呼吸，這是因?yàn)?產(chǎn)生

36、的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害產(chǎn)生的酒精對(duì)細(xì)胞有毒害 產(chǎn)生的乳酸對(duì)產(chǎn)生的乳酸對(duì) 細(xì)胞有毒害細(xì)胞有毒害 沒有專門的無氧呼吸結(jié)構(gòu)沒有專門的無氧呼吸結(jié)構(gòu) 產(chǎn)生的能量太少產(chǎn)生的能量太少 （ ） A.A. B. B. C. C. D. D. D5.5.關(guān)于無氧呼吸的敘述中，正確的是關(guān)于無氧呼吸的敘述中，正確的是 ( )( ) A. A.不產(chǎn)生不產(chǎn)生COCO2 2 B. B.一定產(chǎn)生一定產(chǎn)生COCO2 2 C. C.不形成不形成(xngchng)(xngchng)ATP D.ATP D.物質(zhì)氧化分解不徹底物質(zhì)氧化分解不徹底D第五十頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述6.6.一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑訓(xùn)練，

37、一運(yùn)動(dòng)員正在進(jìn)行長跑訓(xùn)練， 從他的大腿肌肉細(xì)胞從他的大腿肌肉細(xì)胞(xbo)(xbo)中檢測到中檢測到 3 3種化學(xué)物質(zhì)種化學(xué)物質(zhì) ，其濃度變化如，其濃度變化如 右圖所示，圖中右圖所示，圖中 P P、Q Q、R R三曲三曲 線依次代表線依次代表 （ ）B第五十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述7經(jīng)測定，蠶豆種子在發(fā)芽的早期，二氧化碳的經(jīng)測定，蠶豆種子在發(fā)芽的早期，二氧化碳的釋放量比氧氣的吸收量大釋放量比氧氣的吸收量大34倍，這說明此時(shí)的蠶倍，這說明此時(shí)的蠶豆是（豆是（ ）。）。 A只進(jìn)行有氧呼吸只進(jìn)行有氧呼吸 B無氧呼吸比有氧呼吸無氧呼吸比有氧呼吸占優(yōu)勢占優(yōu)勢 C只進(jìn)行無氧

38、呼吸只進(jìn)行無氧呼吸 D有氧呼吸比無氧呼有氧呼吸比無氧呼吸占優(yōu)勢吸占優(yōu)勢 8有氧呼吸與無氧呼吸的相同點(diǎn)是（有氧呼吸與無氧呼吸的相同點(diǎn)是（ ）。）。 都在線粒體中進(jìn)行都在線粒體中進(jìn)行 都需要酶都需要酶 都需要氧都需要氧都產(chǎn)生都產(chǎn)生ATP 都經(jīng)過都經(jīng)過(jnggu)生成丙酮酸的反應(yīng)生成丙酮酸的反應(yīng) A B C D第五十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述簡答題簡答題 1 1、根據(jù)、根據(jù)(gnj)(gnj)右圖回答問題：右圖回答問題：（1 1）從）從A A B B C C的反應(yīng)叫的反應(yīng)叫 ，此反應(yīng)中，此反應(yīng)中1 1摩爾摩爾葡萄糖能釋放葡萄糖能釋放 千焦能量，其中有千焦能量，其中有

39、千焦轉(zhuǎn)移千焦轉(zhuǎn)移到到ATPATP中。另外中。另外B B C C過程是在細(xì)胞的過程是在細(xì)胞的 中進(jìn)行的。中進(jìn)行的。（2 2）從）從A A B B D D 的反應(yīng)是在的反應(yīng)是在 條件下，在細(xì)胞的條件下，在細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的，其反應(yīng)式細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的，其反應(yīng)式為：為： 。（3 3）從）從A A B B E E，此反應(yīng)中，此反應(yīng)中1 1摩爾葡萄糖釋放摩爾葡萄糖釋放 千焦千焦的能量，其中有的能量，其中有 千焦轉(zhuǎn)移到千焦轉(zhuǎn)移到ATPATP分子中。分子中。葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸 CO2+H2OC酒精酒精(jijng)乳酸乳酸(r sun)EDAB有氧呼吸有氧呼吸28701161線粒體線粒體無氧無氧

40、C6H12O6 2C2H5OH + 2CO2 + 能量能量196.6561.08第五十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述9.下列表示細(xì)菌細(xì)胞下列表示細(xì)菌細(xì)胞(xbo)中的一個(gè)反應(yīng)程序。在這個(gè)中的一個(gè)反應(yīng)程序。在這個(gè)程序中，一種氨基酸在酶的作用下產(chǎn)生另外的氨基程序中，一種氨基酸在酶的作用下產(chǎn)生另外的氨基酸。酸。16代表不同的氨基酸，代表不同的氨基酸，VZ代表不同的酶。所有代表不同的酶。所有氨基酸對(duì)生命都是必需的。原始種的細(xì)菌只要培養(yǎng)基氨基酸對(duì)生命都是必需的。原始種的細(xì)菌只要培養(yǎng)基中有氨基酸中有氨基酸1就能生長，而細(xì)菌的變異種只有在培養(yǎng)就能生長，而細(xì)菌的變異種只有在培養(yǎng)基中有

41、氨基酸基中有氨基酸1、2、5時(shí)才能時(shí)才能(cinng)生長。變異種中不生長。變異種中不存在的酶是（存在的酶是（ ） A. V、W B. W、Y C. Y、Z D. V、Z123456VXWZYD第五十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述酵母酵母菌：單細(xì)胞真菌，真核生物，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細(xì)胞呼吸(hx)的不同方式。第五十五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述討論討論、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌、酒的主要成分是酒精。它是酵母菌在什么條件下產(chǎn)生的呢？在什么條件下產(chǎn)生的呢？、我們吃的面包和饅頭為什么比較、我們吃的面

42、包和饅頭為什么比較 松軟？這與酵母菌有什么關(guān)系？酵母松軟？這與酵母菌有什么關(guān)系？酵母菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？菌發(fā)揮這種作用需要什么條件呢？第五十六頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述提出問題提出問題 酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧條酵母菌使葡萄糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精是在有氧條件還是在無氧條件下進(jìn)行件還是在無氧條件下進(jìn)行(jnxng)(jnxng)的？的？ 酵母菌在有氧和無氧條件下的呼吸產(chǎn)物是酵母菌在有氧和無氧條件下的呼吸產(chǎn)物是什么？什么？作出假設(shè)作出假設(shè) 酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生酵母菌在有氧條件下產(chǎn)生CO2 CO2 酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精和酵母菌在無氧條件下產(chǎn)生酒精和CO

43、2CO2第五十七頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)(shj)實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模茖W(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，理清實(shí)驗(yàn)步驟根據(jù)實(shí)驗(yàn)需要，理清實(shí)驗(yàn)步驟、怎樣保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)、怎樣保證酵母菌在整個(gè)實(shí)驗(yàn)(shyn)中能正常生中能正常生 活？（配制培養(yǎng)液）活？（配制培養(yǎng)液）、怎樣控制、怎樣控制(kngzh)有氧和無氧環(huán)境？有氧和無氧環(huán)境？3. 怎樣鑒定酒精和怎樣鑒定酒精和CO2的產(chǎn)生？如何比較的產(chǎn)生？如何比較 CO2產(chǎn)生的多少？產(chǎn)生的多少？第五十八頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述實(shí)驗(yàn)材料：新鮮食用酵母菌實(shí)驗(yàn)材料：新鮮食用酵母

44、菌20g20g實(shí)驗(yàn)試劑：葡萄糖溶液實(shí)驗(yàn)試劑：葡萄糖溶液 氫氧化鈉溶液氫氧化鈉溶液 澄清石灰水澄清石灰水 橙色的重鉻酸鉀橙色的重鉻酸鉀(zhn sun ji)(zhn sun ji)溶液、溶液、濃硫酸濃硫酸實(shí)驗(yàn)儀器：橡皮球、錐形瓶、連通管實(shí)驗(yàn)儀器：橡皮球、錐形瓶、連通管第五十九頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述實(shí)驗(yàn)課題實(shí)驗(yàn)課題 探究酵母菌細(xì)胞呼吸探究酵母菌細(xì)胞呼吸(hx)(hx)的方式的方式一、實(shí)驗(yàn)原理一、實(shí)驗(yàn)原理1 1、酵母菌是單細(xì)胞真菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和、酵母菌是單細(xì)胞真菌。進(jìn)行有氧呼吸產(chǎn)生水和COCO2 2 ，無氧呼，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和吸產(chǎn)生酒精和COCO2 2 2

45、 2、 COCO2 2的檢測方法的檢測方法(fngf)(fngf)（1 1）COCO2 2使澄清石灰水變渾濁使澄清石灰水變渾濁（2 2）COCO2 2使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃3 3、酒精的檢測、酒精的檢測 橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成 灰綠色?；揖G色。二、實(shí)驗(yàn)假設(shè)二、實(shí)驗(yàn)假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸酵母菌在有氧情況下進(jìn)行有氧呼吸(hx)(hx)，產(chǎn)生，產(chǎn)生COCO2 2，在無，在無 氧情況下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生氧情況下進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生COCO2 2和酒精和酒精第六十頁，共七十三頁

46、。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述三、實(shí)驗(yàn)三、實(shí)驗(yàn)(shyn)步驟步驟1 1、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于、配制酵母菌培養(yǎng)液（等量原則）置于A A、B B錐形瓶錐形瓶2 2、組裝、組裝(z zhun)(z zhun)有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，有氧呼吸和無氧呼吸裝置圖，放置在放置在25-35 25-35 、環(huán)境下培養(yǎng)、環(huán)境下培養(yǎng)8-98-9小時(shí)。小時(shí)。第六十一頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述第六十二頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述 3、檢測、檢測CO2的產(chǎn)生的產(chǎn)生 4、檢測酒精的產(chǎn)生、檢測酒精的產(chǎn)生 （1）?。┤?支試管編號(hào)支試管編號(hào) （2）

47、各?。└魅、B錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液錐形瓶酵母菌培養(yǎng)液的濾液2毫升注入試管毫升注入試管 （3）分別）分別(fnbi)滴加滴加0.5毫升重酪酸鉀毫升重酪酸鉀-濃硫濃硫酸溶液，輕輕震蕩、混勻酸溶液，輕輕震蕩、混勻.第六十三頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述四、實(shí)驗(yàn)四、實(shí)驗(yàn)(shyn)結(jié)果預(yù)結(jié)果預(yù)測測1 1、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了、酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了COCO2 2，能使澄清石灰，能使澄清石灰水變渾濁。水變渾濁。2 2、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的、酵母菌的有氧呼吸比無氧呼吸釋放的CO2CO2要多要多3 3、酵母菌在有氧情況下，沒有、酵母菌在有氧情況

48、下，沒有(mi yu)(mi yu)酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。第六十四頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述五、觀測五、觀測(gunc)、記錄、記錄條件條件澄清石灰水澄清石灰水/ /出現(xiàn)的時(shí)間出現(xiàn)的時(shí)間 重鉻酸鉀重鉻酸鉀-濃硫酸溶液濃硫酸溶液有氧有氧無氧無氧變混濁變混濁(hnzhu)快快無變化無變化(binhu)變混濁慢變混濁慢出現(xiàn)灰綠色出現(xiàn)灰綠色1 . CO2的放出情況：的放出情況： A、B兩組都有兩組都有CO2的產(chǎn)生，但的產(chǎn)生，但A組產(chǎn)生的組產(chǎn)生的 CO2更多更多2 . 酒精產(chǎn)生的情況：酒精產(chǎn)生的情況： A組沒有酒精的產(chǎn)生，組沒有酒精的產(chǎn)生，B組產(chǎn)生了酒精組產(chǎn)生了酒精第六十五頁，共七十三頁。ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸(上課)綜述1 1、使用、使用1 1瓶處理的目的是什么？瓶處理的目的是什么？2 2、為什么將葡糖糖溶液先煮沸、再冷卻后加入錐形瓶？、為什么將葡糖糖溶液先煮沸、再冷卻后加入錐形瓶？煮沸可將葡糖糖溶液中的細(xì)菌殺死，排除其他細(xì)菌煮沸可將葡糖糖溶液中的細(xì)菌殺死，排除其他細(xì)菌影響；煮沸可排除溶液中的氧。影響；煮沸可排除溶液中的氧。 冷卻，避免將酵母冷卻，避免將酵母菌殺死菌殺死3 3