1、熔化和凝固(1)任務(wù)一： 實(shí)驗(yàn)：冰熔化過程溫度變化實(shí)驗(yàn) 食用油熔化過程溫度變化實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?觀察冰、食用油熔化過程的溫度以及相應(yīng)的狀態(tài)，并記錄到表中。溫度時(shí)間6時(shí)8時(shí)10時(shí)12時(shí)16時(shí) 14時(shí)18時(shí)0103020-401、各組合理安排、做好分工，、各組合理安排、做好分工，每組要有每組要有實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)操作員、員、記時(shí)記時(shí)員、員、觀察觀察員、員、記錄記錄員員。2、操作員注意：為了加快熔化，可適當(dāng)、操作員注意：為了加快熔化，可適當(dāng)用手加熱。為了使受熱更加均勻，要用手加熱。為了使受熱更加均勻，要不停不停的的搖動(dòng)并旋轉(zhuǎn)溫度計(jì)，搖動(dòng)并旋轉(zhuǎn)溫度計(jì)，但不能將溫度計(jì)但不能將溫度計(jì)的的玻璃泡與物質(zhì)分離玻璃泡與物

2、質(zhì)分離分離，更不能將其中物分離，更不能將其中物質(zhì)溢出。質(zhì)溢出。3、觀察員注意：及時(shí)觀察、準(zhǔn)確記錄。、觀察員注意：及時(shí)觀察、準(zhǔn)確記錄。讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)刻度相平讀數(shù)時(shí)視線與溫度計(jì)刻度相平溫馨提示溫馨提示任務(wù)二：將數(shù)據(jù)畫成曲線圖，尋找規(guī)律思考問題：1、請(qǐng)嘗試說出冰熔化過程有什么規(guī)律？2、食用油熔化過程有什么規(guī)律？固體分類固體分類固體晶 體:非晶體:海波、冰、石英、水晶、食鹽、萘、明礬、各種金屬松香、玻璃、蜂蠟、瀝青、橡膠熔化時(shí)具有一定的熔化溫度有規(guī)則結(jié)構(gòu)熔化時(shí)沒有一定的熔化溫度沒有規(guī)則結(jié)構(gòu)的固體規(guī)則結(jié)構(gòu)的固體食鹽晶體食鹽晶體瀝青瀝青時(shí)間溫度標(biāo)出各段物質(zhì)的狀態(tài)及熔點(diǎn)的位置標(biāo)出各段物質(zhì)的狀態(tài)及熔點(diǎn)的位

3、置任務(wù)三：思考 凝固是熔化的逆過程，你能推測(cè)水凝固過程時(shí)溫度是怎樣變化的嗎？請(qǐng)嘗試作出水的凝固圖像？ 食用油的凝固圖像又是怎樣的呢？時(shí)間溫度溫度時(shí)間溫度時(shí)間-272-272固態(tài)氦固態(tài)氦4848海波海波10831083銅銅-259-259固態(tài)氫固態(tài)氫232232錫錫12001200左右左右各種鑄鐵各種鑄鐵-210-210固態(tài)氮固態(tài)氮327327鉛鉛1300-14001300-1400各種鋼各種鋼-117-117固態(tài)酒精固態(tài)酒精660660鋁鋁15351535純鐵純鐵-39-39固態(tài)水銀固態(tài)水銀962962銀銀34103410鎢鎢0 010641064金金35503550金剛石金剛石熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)熔點(diǎn)熔點(diǎn)物質(zhì)物質(zhì)幾種晶體的熔點(diǎn)幾種晶體的熔點(diǎn)/ / 冰冰1.為什么用鎢絲做電燈的燈絲？為什么用鎢絲做電燈的燈絲？2.在在-50的北方的北方應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？為什應(yīng)選用水銀溫度計(jì)還是酒精溫度計(jì)？為什么？么？3.純金掉在鋼水中會(huì)熔化純金掉在鋼水中會(huì)熔化嗎？嗎？ 把正在熔化的冰，拿到把正在熔化的冰，拿到00的房間里，的房間里，（它們與外界不發(fā)生熱傳遞），冰能不（它們與外界不發(fā)生熱傳遞），冰能不能繼續(xù)熔化？為什么？能繼續(xù)熔化？為什么？ 任務(wù)任務(wù)四四：生活應(yīng)用生活應(yīng)用 濕毛巾將冰冷的蝦粘住了，你能將這一現(xiàn)象解釋的更具體嗎？生活應(yīng)用生活應(yīng)用此課件下載可自行編輯