1、 一：什么是血壓？流動的血液對單位血管壁所產(chǎn)生的側(cè)壓力。人體的正常血壓一般為收縮壓130mm Hg139mm Hg,舒張壓80mm Hg89mm Hg.（1）高血壓的定義及危害 高血壓指的是收縮壓 140mm Hg 或 / 和舒張壓 90mm Hg高血壓是最常見的心血管疾病，是全球范圍內(nèi)的重大公共衛(wèi)生問題。臨床上可分為原發(fā)性及繼發(fā)性兩大類,原發(fā)性高血壓通常是由于人的飲食生活習慣不注意，以及遺傳,精神壓力過大等因素引起，整體來說不能從其他的地方尋找原因，是由于血管本身的病變引起。而繼發(fā)性高血壓則是由于身體各種血壓調(diào)節(jié)的因素發(fā)生改變而引起的血壓升高，最常見的繼發(fā)性高血壓是腎性高血壓。 據(jù)統(tǒng)計，我國

2、現(xiàn)有高血壓病人已超過 1 億人，并有繼續(xù)增加的趨勢。高血壓相關的心腦血管疾病，已在我國許多地方成為超過腫瘤的最主要殺手。血壓升高是中國人群腦卒中發(fā)病的最重要危險因素，也是冠心病發(fā)病的危險因素。血壓升高增加心力衰竭、腎臟疾病和糖尿病發(fā)展。 （2）低血壓的定義及危害 一般把成年人的血壓長期低于90/60毫米汞柱者稱為低血壓。人們都知道血壓過高會殃及心臟和大腦，卻對血壓偏低缺乏重視，認為不會有什么大問題，這種認識是十分片面的。 一般認為，多數(shù)無癥狀性低血壓，可望通過飲食療法和體育鍛煉得以回升。若血壓長期低于正常值，并伴有倦怠、頭暈、心悸、心前區(qū)重壓感等癥狀者，則需要配合藥物治療。中醫(yī)認為低血壓多與先

3、天不足、后天失養(yǎng)、勞倦傷正、失血耗氣等諸多因素有關，同時還應多吃富含維生素、微量元素豐富的水果蔬菜，以及黃豆、紅豆、黑豆等豆類制品，使各種營養(yǎng)攝入充分。 二：輔助降血壓的既是食品也是藥品的原料蓮子 為睡蓮科植物蓮Nelumbo nucifera Gaertn的干燥成熟種子。分布于我國南北各省。中文名 蓮子 屬 蓮屬 綱 雙子葉植物綱 目 毛茛目 種 蓮 亞 綱 原始花被亞綱 采收時間 秋季果實成熟時采收別名 白蓮、蓮實、蓮米、蓮肉 門 被子植物門性狀鑒別：略呈橢圓形或類球形，長1.21.8cm，直徑0.81.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有

4、裂口，其周邊略下陷。質(zhì)硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。營養(yǎng)價值：【防癌抗癌】：蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；【降血壓】：蓮子所含非結晶形生物堿N-9有降血壓作用；【強心安神】：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用；【滋養(yǎng)補虛、止遺澀精】：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮

5、子有良好的止遺澀精作用；【清心、祛斑】：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。主要成分：蓮子心含蓮心堿（liensinine），異蓮心堿（isoliensinine），甲基蓮心堿（neferine），荷葉堿（nuciferine），前荷葉堿（pronuciferine），牛角花堿（lorusine），甲基紫堇杷靈（methylcorypalline），去甲基衡州悟烏藥堿（demethylcoclaurine或higenamine），亞美罌粟堿（armepavine），蓮子堿（nelumbine），4-甲基衡州悟烏藥堿(4-methyl-N-methylcoclaurine)，此外尚含木犀草甙

6、（galuteolin），金絲桃甙（hyperin）以及蕓香甙（rutin），-谷甾醇（-sitosterol），-谷甾醇脂肪酸酯（-sitosterol fatty acid ester），棕櫚酸，不飽和酮酸及葉綠素（chlorophylls）等。藥理作用：1對心血管作用（降壓）：蓮心非晶性生物堿Nn-9對麻醉貓靜脈注射1-2mg/kg，能降代血壓50%，維持2-3小時；同樣劑量，對狗的降壓作用只能持續(xù)30分鐘；對兔無降壓作用，對貓和狗的降壓作用有快速耐受性。Nn-9的降壓機制主要是釋放組胺，使外周血管擴張，其次與神經(jīng)因素也有關。蓮心堿10mg/kg給麻醉貓靜脈注射，亦有短暫的降壓作用，在1

7、0-20分鐘即恢復；但如改成季銨堿則出現(xiàn)強而持久的降壓作用。從實驗結果睦，結晶性的蓮心堿并非主要降壓成分而非晶性生物堿Nn-9具有較強的降壓作用。2：抗心律失常甲基蓮心堿30mol/L對離體兔心乳頭狀肌能明顯抑制收縮、腎上腺素誘發(fā)的撲克律性，延長功能性不應期，降低興奮性；0.3mmol/L明顯抑掉離體兔左心房正階梯現(xiàn)象，但不翻轉(zhuǎn)為負階梯現(xiàn)象，其抗心律失常作用可能與其抑制Na+內(nèi)流和Ca2+轉(zhuǎn)運有關。3：對平滑肌作用去甲基衡州烏藥堿則具有顯著的平滑肌松弛作用。 野菊花 野菊花（學名：Dendranthemaindicum）為菊科多年生草本植物，野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，野生于山坡草地、田邊

8、、路旁等野生地帶。以色黃無梗、完整、苦辛、花未全開者為佳。中文學名 野菊花 拉丁學名 Dendranthema indicum 別 稱 野黃菊花、苦薏 界 植物界 門 種子植物門 亞 門 被子植物亞門 綱 雙子葉植物綱 亞 綱 綱菊亞綱 目 菊目 科 菊科性狀鑒別野菊花頭狀花序的外形與菊花相似，呈類球形，直徑0.31cm，棕黃色?？偘?5層苞片組成。舌狀花一輪，黃色，皺縮卷曲；管狀花多數(shù)，深黃色。體輕。氣辛，味苦，有小毒。野生于山坡草地、田邊、路旁等野生地帶。主要價值：1，野菊的葉、花及全草入藥。味苦、辛、涼，清熱解毒，疏風散熱，散瘀，明目，降血壓。2，防治流行性腦脊髓膜炎，預防流行性感冒、

9、感冒，治療高血壓、肝炎、痢疾、癰癤療瘡都有明顯效果。野菊花的浸液對殺滅孑孓及蠅蛆也非常有效。3，野菊花對夏季蚊蟲叮咬后的紅腫膿包具有 殺菌去腫的作用。主要成分：含揮發(fā)油01%0.2%,油中含白菊醇（chrysol）、白菊酮（chrysantone），尚含dl- 樟腦、-3-蒈烯（-3-carene）、 檜烯（sabinene）及 香草醇（carvol）。此外，花中分離得野菊花內(nèi)酯（yejuhualactone）約0.1%,密蒙花甙（acacetin-7-rhamnoglucoside）約0.72%另含木犀草素葡萄糖甙（luteolin glucoside）、菊紅甙（chrysanthemin,

10、asterin）菊黃質(zhì)（chrysanthemaxanthin）、環(huán)氧葉黃素（xanthophyllepoxide）、 木犀草素、野菊花酮（沒藥烷酮二醇），及野菊花醇、胡蘿卜甙、豚草素、 金合歡素、山俞酸甘油酯、 棕櫚酸等。藥理作用：野菊花乙醇流浸膏水溶液腹腔注射或灌胃，對不麻醉大鼠，麻醉貓和麻醉犬均有明顯的降壓作用。野菊花乙醇浸膏精制提取物50-100mg腸內(nèi)注射，可使麻醉貓2h內(nèi)的降壓面積百分比達-19到-22%，對心率與呼吸均無明顯影響。；給正常犬1次灌胃100-150mg/kg，連給3周，均有一定的降壓效果。其降壓特點為緩慢而持久，且無嚴重毒性反應。值得注意的是其水提取者基本不降壓，說

11、明降壓活性成分存在于酯溶性部分。野菊花流浸膏水溶液腹腔注射對貓仍有降壓作用，且能抑制阻斷頸總動脈的加壓反應。試驗還證明野菊花對神經(jīng)節(jié)及M-膽堿受體無明顯影響。麻醉犬腹腔注射，不減少心輸出量，而血管擴張，總外周阻力降低，血壓下降。綜合以上各點，認為野菊花的降壓機理不是降低心輸出量或阻滯交感神經(jīng)節(jié)，也不是通過迷走神經(jīng)反射機制，而是通過抗腎上腺素和擴張外周血管，以及可能還和抑制血管運動中樞有關。三:降血壓的功能食品原料 銀杏葉 銀杏葉，為銀杏科植物銀杏Ginkgo biloba L.的干燥葉。秋季葉尚綠時采收，及時干燥。一般為人工栽培。栽培地區(qū)北至遼寧，南達廣東，東起浙江，西達陜西、甘肅、西南到四川

12、、貴州、云南等地。 中文學名銀杏葉 別 稱 飛蛾葉、鴨腳子拉丁學名Ginkgobiloba 門裸子植物門 綱 銀杏綱 屬 銀杏屬 種 銀杏性狀鑒別： 多皺折或破碎，完整者呈扇形，長312cm，寬515cm。黃綠色或淺棕黃色，上緣呈不規(guī)則的波狀彎曲，有的中間凹入，深者可達葉長的4/5。具二叉狀平行葉脈，細而密，光滑無毛，易縱向撕裂。葉基楔形，葉柄長28cm。體輕。氣微，味微苦。主要功效： 降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動后體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。通過增加血管透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變化，增

13、進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性癡呆癥亦有一定療效。銀杏葉制劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用于糖尿病的輔助藥。能明顯減輕經(jīng)期腹痛及腰酸背痛等癥狀。用于支氣管哮喘的治療，也有較好療效。降低脂質(zhì)過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。通便、利尿、排毒、解毒。對婦女更年期綜合癥有明顯的改善作用。主要成分：銀杏葉中的成分比較復雜，化學成分主要有黃酮苷類（flavonoidglycosides）、萜內(nèi)酯類（terpenes）、聚異戊烯醇類（polyprenols）、6-羥基犬尿喹啉酸（6-hydroxykynurenic aci

14、d ,6HKA）、有機酸、銀杏酚酸類（phenolic acids）及烷基酚、烷基酚酸、又稱銀杏酸（ginkgolic acids）、4-甲氧基吡哆醇（4-O-methypyridoxine）等。藥理作用： 1 擴張血管，改善微循環(huán)銀杏葉制劑通過血管內(nèi)皮舒張因子發(fā)揮擴血管作用。銀杏葉制劑還可增加毛細血管數(shù)、擴張細靜脈、細動脈管徑、加快細動脈血流速度，顯示有明顯改善微循環(huán)的作用。2 抗氧化、清除和抑制氧自由基的作用銀杏葉制劑是一種較強的自由基清除劑，能增強抗氧化酶活性的作用，同時對誘發(fā)的脂質(zhì)過氧化反應有阻斷作用。大量實驗結果表明，EGb的抗氧化作用能有效地抑制硝普鈉誘導的蛋白激酶C(PKC)的活

15、性。3 對中樞神經(jīng)系統(tǒng)藥理作用對大鼠大腦皮質(zhì)神經(jīng)細胞進行原代分離培養(yǎng)，建立神經(jīng)細胞凋亡病理模型，給予銀杏葉提取物，隨低氧時間的延長，凋亡細胞漸多，同時大腦皮質(zhì)神經(jīng)細胞。臨床上可用于治療冠心病，高脂血癥，慢性充血性心力衰竭銀杏葉內(nèi)含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經(jīng)過深加工和提取，里面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到里面的銀杏黃銅和銀杏內(nèi)脂等有效物質(zhì)，反而效果是相反的，里面全是毒。 其副作用較大。吃多了會中毒，引發(fā)肌肉抽搐，瞳孔放大。中醫(yī)講，銀杏葉有實邪者忌用。銀杏葉雖能促進血液循環(huán)，預防心血管病，但不能同時服用其它治心血管藥

16、物。注意！銀杏葉片的主要成分黃酮類化合物是一種強力血小板激活因子抑制劑，長期服用可能抑制血小板的凝聚功能，并相應增加腦出血的危險。因此，老年人在服用銀杏葉片時要適可而止，并注意定期檢測凝血情況，不要盲目長期服用。對于已有老年性血管硬化、血管變脆的患者來說，更不可長期服用，以免造成腦出血。杜仲杜仲（學名Eucommia ulmoides Oliver），又名膠木，為杜仲科植物。中文學名 杜仲 拉丁學名 Eucommia ulmoides 別 稱 杜仲、絲楝樹皮、絲棉皮、棉樹皮、膠樹 界 植物界 門 被子植物門 綱 雙子葉植物綱 亞 綱 金縷梅亞綱 目 杜仲目 科 杜仲科 屬 杜仲屬生長習性：杜仲

17、喜溫暖濕潤氣候和陽光充足的環(huán)境，能耐嚴寒，成株在-30的條件下可正常生存，我國大部地區(qū)均可栽培，適應性很強，對土壤沒有嚴格選擇，但以土層深厚、疏松肥沃、濕潤、排水良好的壤土最宜杜仲樹的生長速度在幼年期較緩慢，速生期出現(xiàn)在7-20年，20年后生長速度又逐年降低，50年后，樹高生長基本停止，植株自然枯萎。主要功能：杜仲具有補肝腎，治腰脊酸疼，足膝痿弱，小便余瀝，陰下濕癢，高血壓、安胎的功效。杜仲對免疫系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)和泌尿系統(tǒng)都有不同程度的調(diào)節(jié)作用，杜仲能興奮垂體-腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，增強腎上腺皮質(zhì)功能。-為什么杜仲被“植物黃金”？Lorem ipsum 中國第一部藥書神農(nóng)本草

18、經(jīng)就記載了杜仲的藥效，李時珍在本草綱目中也指出：“昔有杜仲，服此得道，因此名之”。近代科學研究更是發(fā)現(xiàn)杜仲對治療血壓病也有雙向調(diào)節(jié)作用，杜仲制劑可以預防太空骨質(zhì)疏松，有防衰老作用。杜仲被叫做“植物黃金”，所以應該盡量保護母樹，一年剝皮一次，以使其能長久帶來效益，培育為長流水的植物黃金。將杜仲的樹皮、樹枝或葉子折斷，你會看到有絲線粘連，就好像藕斷絲連一般，所以它還有個民間叫法扯絲皮。那些粘連的絲線就是杜仲的膠絲，現(xiàn)在作為海底電纜的原料。杜仲木材白色，有光澤，紋理細致，不易被蟲蛀，可以加工成車船，建筑，農(nóng)具等主要成分：樹皮含杜仲膠610%，根皮約含1012%，樹葉含杜仲膠2%4%。此外，還含糖甙0

19、.142毫克%、生物堿0.066毫克%、果膠6.5毫克%、脂肪2.9毫克%、樹脂1.76毫克%、有機酸0.25毫克%、酮糖(水解前2.15毫克%、水解后3.5毫克%)、維生素C20.7毫克%、另外。含有維生素E，維生素B及-胡蘿卜素等，還含有很多人體必須的微量元素，醛糖、綠原酸。近年來許多學者對杜仲的化學成分進行了大量研究。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)杜仲的皮、葉、枝條、果實和花中含有的成分大致可分為以下幾類：木脂素類(lignans) 杜仲膏包括松脂醇二葡萄糖苷(pinoresinol diglucoside)這一主要降壓成分、丁香脂醇二葡萄糖昔、橄欖脂素、吉尼波西狄克酸甲脂(geniposidic acid methylester)、兒茶素-(7，8-b，c)-4-(3，4-二羥苯基)-(3H)吡喃糖、兒茶素-(7，8-b，c) -4-(3，4