1、中華中學(xué)上新河初級中學(xué)中華中學(xué)上新河初級中學(xué) whc一、汽化物質(zhì)由物質(zhì)由液態(tài)液態(tài)變?yōu)樽優(yōu)闅鈶B(tài)氣態(tài)叫做汽化。叫做汽化。生活中你見過哪些汽化現(xiàn)象？生活中你見過哪些汽化現(xiàn)象？這些汽化現(xiàn)象我們把它們分作兩類，這些汽化現(xiàn)象我們把它們分作兩類，蒸發(fā)蒸發(fā)和和沸騰沸騰。蒸發(fā)蒸發(fā)演示與體驗：酒精的蒸發(fā)。演示與體驗：酒精的蒸發(fā)。酒精到哪里去了？酒精到哪里去了？從液態(tài)變成氣態(tài)（汽化）了。這種汽化方式稱為從液態(tài)變成氣態(tài)（汽化）了。這種汽化方式稱為蒸發(fā)蒸發(fā)。同學(xué)們能不能說一些生活中的蒸發(fā)例子嗎？同學(xué)們能不能說一些生活中的蒸發(fā)例子嗎？為什么酒精或水涂到手上，我們會感到很為什么酒精或水涂到手上，我們會感到很涼涼？蒸發(fā)需要蒸

2、發(fā)需要吸熱吸熱。演示實驗：涂上酒精的溫度計的示數(shù)變化。演示實驗：涂上酒精的溫度計的示數(shù)變化。為什么溫度計的溫度會先降低為什么溫度計的溫度會先降低?酒精蒸發(fā)酒精蒸發(fā)吸熱吸熱。為什么又升高了呢？為什么又升高了呢？酒精蒸發(fā)得很快，蒸發(fā)完后溫度計示數(shù)升回室溫。酒精蒸發(fā)得很快，蒸發(fā)完后溫度計示數(shù)升回室溫。蒸發(fā)能在蒸發(fā)能在任何溫度任何溫度下進行，但只在下進行，但只在液體表面液體表面發(fā)生。蒸發(fā)的發(fā)生。蒸發(fā)的快慢受到一些因素的影響，我們來再體會一下如何加快快慢受到一些因素的影響，我們來再體會一下如何加快蒸發(fā)。蒸發(fā)?；顒樱捍凳直郴顒樱捍凳直成钪羞€有沒有其他加快蒸發(fā)的例子呢？如何加快的？生活中還有沒有其他加快蒸

3、發(fā)的例子呢？如何加快的？電吹風(fēng)，曬衣服，扇扇子等。電吹風(fēng)，曬衣服，扇扇子等。同學(xué)們總結(jié)一下蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)？同學(xué)們總結(jié)一下蒸發(fā)快慢與哪些因素有關(guān)？溫度溫度、液體的表面積液體的表面積和和液面上方空氣的流動速度。液面上方空氣的流動速度?？匆豢磿匆豢磿鳳34 生活物理社會生活物理社會 思考：坎兒井采用什么方法思考：坎兒井采用什么方法減少水分蒸發(fā)的呢？減少水分蒸發(fā)的呢？蒸發(fā)是一種相對蒸發(fā)是一種相對緩慢緩慢的汽化方式，下面我們一起去觀察另的汽化方式，下面我們一起去觀察另一種更加一種更加劇烈劇烈的汽化方式：的汽化方式：沸騰沸騰俗稱的俗稱的“水燒開了水燒開了”就指的是水就指的是水沸騰沸騰了。今天我們

4、就來觀察了。今天我們就來觀察水的沸騰。先觀察器材。水的沸騰。先觀察器材。沸騰實驗思考，我們要先調(diào)節(jié)哪個部分，思考，我們要先調(diào)節(jié)哪個部分，后調(diào)節(jié)哪個部分才能讓實驗?zāi)芎笳{(diào)節(jié)哪個部分才能讓實驗?zāi)茼樌M行呢？為什么？順利進行呢？為什么？先調(diào)節(jié)下面的。先調(diào)節(jié)下面的。目的：既能讓酒精燈外焰加熱，目的：既能讓酒精燈外焰加熱，又能讓溫度計的玻璃泡完全浸又能讓溫度計的玻璃泡完全浸沒在被測液體中。沒在被測液體中。怎樣才能縮短從開始加熱到水沸怎樣才能縮短從開始加熱到水沸騰的時間？騰的時間？1、提高水的初溫提高水的初溫2、減少水的體積減少水的體積本次實驗觀察目標：本次實驗觀察目標：1、沸騰前沸騰前和和沸騰時沸騰時氣泡

5、上升時的大小氣泡上升時的大小變化變化。2、沸騰前沸騰前和和沸騰時沸騰時水發(fā)出水發(fā)出聲音的響度聲音的響度大小大小。3、整個過程中水、整個過程中水溫度溫度的變化情況。的變化情況。完成書完成書P35頁頁表格表格和和坐標圖坐標圖和書和書P36交交流與小結(jié)流與小結(jié) 觀察階段觀察階段水在沸騰前水在沸騰前水在沸騰時水在沸騰時氣泡氣泡溫度溫度聲音聲音觀察要求觀察要求逐漸升高逐漸升高大大由小到大由小到大保持不變保持不變由大變小由大變小觀察水的沸騰觀察水的沸騰小小沸騰是在液體沸騰是在液體內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同時發(fā)生的同時發(fā)生的劇烈劇烈汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象 各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸各種液體沸騰時都有確定的溫

6、度，這個沸騰時的溫度叫做騰時的溫度叫做沸點。沸點?？磿磿鳳36了解一下其他液體的沸點了解一下其他液體的沸點觀察停止對沸觀察停止對沸水加熱水加熱思考：思考：要使液體沸騰，要使液體沸騰，需要什么需要什么條件條件？達到沸點達到沸點不斷不斷吸熱吸熱液體的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越液體的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高高，沸點越，沸點越高高。思考：蒸發(fā)和沸騰有什么相同點和區(qū)別？思考：蒸發(fā)和沸騰有什么相同點和區(qū)別？相同點：都是相同點：都是汽化汽化現(xiàn)象，都現(xiàn)象，都吸收熱量吸收熱量。不同點：不同點：1、發(fā)生部位：、發(fā)生部位：蒸發(fā)在蒸發(fā)在液體表面液體表面，沸騰在，沸騰在液體內(nèi)部和表面液體內(nèi)部和表面同時同時進行。進行。2、

7、溫度條件：、溫度條件：蒸發(fā)在蒸發(fā)在任何溫度任何溫度下進行；沸騰在下進行；沸騰在一定溫度一定溫度沸沸點點下進行。下進行。3、劇烈程度：、劇烈程度：蒸發(fā)是蒸發(fā)是緩慢緩慢的；沸騰是的；沸騰是劇烈劇烈的。的。第二課時：復(fù)習(xí)課1、攝氏溫度是如何定義的？、攝氏溫度是如何定義的？2、人體感到舒適的溫度約為多少？、人體感到舒適的溫度約為多少？人的體溫是多少？人的體溫是多少？3、常用溫度計和醫(yī)用溫度計有哪些、常用溫度計和醫(yī)用溫度計有哪些共同點和不同點？共同點和不同點？實驗室用溫度計實驗室用溫度計醫(yī)用溫度計醫(yī)用溫度計相同點相同點不同點不同點原理相同：原理相同：測溫測溫液體的熱脹冷縮液體的熱脹冷縮分度值分度值和和量

8、程量程不同。不同。結(jié)構(gòu)上結(jié)構(gòu)上醫(yī)用溫度計多一個細小醫(yī)用溫度計多一個細小的彎管。的彎管。醫(yī)用溫度計是一個醫(yī)用溫度計是一個最高最高溫度計。溫度計。使用前使用前醫(yī)用溫度計要先甩一甩，醫(yī)用溫度計要先甩一甩，讀數(shù)時讀數(shù)時醫(yī)用溫度計可以離開被醫(yī)用溫度計可以離開被測物體。測物體。鞏固與練習(xí)鞏固與練習(xí)書上書上P30頁議一議，圖頁議一議，圖P2-7犯了哪些錯誤犯了哪些錯誤?(a)溫度計的溫度計的玻璃泡玻璃泡碰到了容器底。碰到了容器底。溫度計的溫度計的玻璃泡玻璃泡碰到了容器壁。碰到了容器壁。(b)讀數(shù)時，將溫度計的讀數(shù)時，將溫度計的玻璃泡玻璃泡從被測液體從被測液體中取出。中取出。(c)讀數(shù)時，讀數(shù)時，視線視線沒有

9、與溫度計的沒有與溫度計的液柱上表液柱上表面面相平相平。評價手冊評價手冊補充習(xí)題補充習(xí)題P13 2-7回顧思考回顧思考:我們學(xué)習(xí)了哪種物態(tài)變化？我們學(xué)習(xí)了哪種物態(tài)變化？汽化有哪兩種方式？汽化有哪兩種方式？蒸發(fā)和沸騰蒸發(fā)和沸騰沸騰實驗1、用到哪些器材？、用到哪些器材？2、如何調(diào)節(jié)器材？、如何調(diào)節(jié)器材？3、如何使得水更快沸、如何使得水更快沸騰？騰？4、需要觀察哪些東西？、需要觀察哪些東西？ 觀察階段觀察階段水在沸騰前水在沸騰前水在沸騰時水在沸騰時氣泡氣泡溫度溫度聲音聲音觀察要求觀察要求逐漸升高逐漸升高大大由小到大由小到大保持不變保持不變由大變小由大變小觀察水的沸騰觀察水的沸騰小小沸騰是在液體沸騰是在

10、液體內(nèi)部和表面內(nèi)部和表面同時發(fā)生的同時發(fā)生的劇烈劇烈汽化現(xiàn)象汽化現(xiàn)象 各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做騰時的溫度叫做沸點。沸點?？磿磿鳳36了解一下其他液體的沸點了解一下其他液體的沸點觀察停止對沸觀察停止對沸水加熱水加熱思考：思考：要使液體沸騰，要使液體沸騰，需要什么需要什么條件條件？達到沸點達到沸點不斷不斷吸熱吸熱（視頻）（視頻）液體的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越液體的沸點與氣壓有關(guān)，氣壓越高高，沸點越，沸點越高高。根據(jù)水沸騰的表、圖回答問題根據(jù)水沸騰的表、圖回答問題時間時間/min0123456789溫度溫度/939495969798999

11、9999999930 1 2 3 4 5 6 7 8 994959697981、這兩段圖線哪段是沸騰前，哪段、這兩段圖線哪段是沸騰前，哪段是沸騰時？是沸騰時？2、從圖中能否看出水的沸點？、從圖中能否看出水的沸點？3、該地點氣壓比標準大氣壓高還是、該地點氣壓比標準大氣壓高還是低？低？4、整個沸騰過程經(jīng)歷了多長時間？、整個沸騰過程經(jīng)歷了多長時間？5、判斷當(dāng)?shù)馗鳒囟认滤臓顟B(tài)。、判斷當(dāng)?shù)馗鳒囟认滤臓顟B(tài)。思考：蒸發(fā)和沸騰有什么相同點和區(qū)別？思考：蒸發(fā)和沸騰有什么相同點和區(qū)別？相同點：都是相同點：都是汽化汽化現(xiàn)象，都現(xiàn)象，都吸收熱量吸收熱量。不同點：不同點：1、發(fā)生部位：、發(fā)生部位：蒸發(fā)在蒸發(fā)在液體表面液體表面，沸騰在，沸騰在液體內(nèi)部和表面液體內(nèi)部和表面同時同時進行。進行。2、溫度條件：、溫度條件：蒸發(fā)在蒸發(fā)在任何溫度任何溫度下進行；沸騰在下進行；沸騰在一定溫度一定溫度沸沸點點下進行。下進行。3、劇烈程度：、劇烈程度：蒸發(fā)是蒸發(fā)是緩慢緩慢的；沸騰是的；沸騰是劇烈劇烈的。的。1.1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什人淋雨后