化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒 (1)_第1頁
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文檔簡介

1、 一天,福爾摩斯像往常一樣滋滋有一天,福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地抽著他的煙斗,房間里充滿了刺味地抽著他的煙斗,房間里充滿了刺鼻的煙味。他的助手華聲問道鼻的煙味。他的助手華聲問道“敬愛敬愛的神探先生,別人都說你很聰明,那的神探先生,別人都說你很聰明,那么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體有多重嗎?有多重嗎?” 福爾摩斯慢條斯理地說福爾摩斯慢條斯理地說“這個問題這個問題很簡單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙很簡單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量,再減去抽完煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗后煙斗和和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出的剩余煙灰的總重量,不就是我吐出的煙和氣體的

2、重量了嗎?煙和氣體的重量了嗎?”你知道嗎?你知道嗎?? 第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒第一節(jié)化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量守恒學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1. 記住質(zhì)量守恒定律,了解常見化學(xué)反記住質(zhì)量守恒定律,了解常見化學(xué)反應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。應(yīng)中的質(zhì)量關(guān)系。2. 理解質(zhì)量守恒定律的宏觀表現(xiàn)和微觀理解質(zhì)量守恒定律的宏觀表現(xiàn)和微觀本質(zhì)本質(zhì),認(rèn)識到在一切化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)認(rèn)識到在一切化學(xué)反應(yīng)中,反應(yīng)前后原子的種類沒有改變、原子數(shù)目前后原子的種類沒有改變、原子數(shù)目沒有增減、原子質(zhì)量沒有變化。沒有增減、原子質(zhì)量沒有變化。 3學(xué)會應(yīng)用質(zhì)量守恒定律判斷和解釋某學(xué)會應(yīng)用質(zhì)量守恒定律判斷和解釋某些現(xiàn)象。些現(xiàn)象。 化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量會發(fā)生怎

3、樣的變化? (變大?不變?變???)猜一猜科學(xué)家的爭論 我在我在1673年做了這樣年做了這樣一個實驗,金屬汞放一個實驗,金屬汞放在密閉容器里煅燒,在密閉容器里煅燒,煅燒后煅燒后立即打開容器立即打開容器蓋蓋進(jìn)行稱量,發(fā)現(xiàn)物進(jìn)行稱量,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的質(zhì)的質(zhì)量增加了。質(zhì)量增加了。前輩,我非常尊重您,但是,前輩,我非常尊重您,但是,經(jīng)過大量的實驗,我發(fā)現(xiàn)您的經(jīng)過大量的實驗,我發(fā)現(xiàn)您的這個說法是錯誤的,尤其能推這個說法是錯誤的,尤其能推翻您見解的是我在翻您見解的是我在1777年做了年做了相同的實驗,不過我實驗時相同的實驗,不過我實驗時一一直保持容器的密閉直保持容器的密閉,發(fā)現(xiàn)物質(zhì),發(fā)現(xiàn)物質(zhì)的的質(zhì)量沒有改變質(zhì)量沒

4、有改變動動腦1.兩位科學(xué)家操作上的不同是什么?2.相同的實驗兩位科學(xué)家卻出現(xiàn)了不同的結(jié)論,原因是什么? 實驗一實驗一:氫氧化鈉氫氧化鈉+硫酸銅硫酸銅 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉實實驗二驗二:鹽酸鹽酸+碳酸鈣碳酸鈣 二氧二氧化碳化碳 + 水水+氯化鈣氯化鈣 選擇實驗選擇實驗 驗證猜想驗證猜想二氧化碳二氧化碳實驗一實驗一 步驟步驟 1.稱量反應(yīng)前 的質(zhì)量2.將試管中的硫酸銅注入燒杯反應(yīng)3.稱量反應(yīng)后 的質(zhì)量1將裝入碳酸鈣的氣球套在錐形瓶上,稱量所有物質(zhì)的質(zhì)量。2 將碳酸鈣加入鹽酸反應(yīng)3稱量反應(yīng)后所有物質(zhì)的質(zhì)量實驗二實驗二 步驟步驟細(xì)節(jié)點撥:細(xì)節(jié)點撥: 1反應(yīng)裝置放在托盤正中央的位置反應(yīng)裝置放在

5、托盤正中央的位置 2用鑷子夾取砝碼,移動游碼用鑷子夾取砝碼,移動游碼 3第一次稱量后,砝碼游碼不必歸位第一次稱量后,砝碼游碼不必歸位 4反應(yīng)發(fā)生時,裝置要放在實驗臺上反應(yīng)發(fā)生時,裝置要放在實驗臺上 5實驗完畢后,儀器藥品要擺放整齊實驗完畢后,儀器藥品要擺放整齊,你是怎樣杜絕“波義耳式“的失誤的。實驗編號實驗現(xiàn)象反應(yīng)前(m1后(m2質(zhì)量對比結(jié)論1鹽酸和大理石反應(yīng)2氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液混合有氣體生成有氣體生成m1=m2生成藍(lán)色沉淀生成藍(lán)色沉淀 m1=m2總總質(zhì)質(zhì)量量不不變變記錄實驗現(xiàn)象記錄實驗現(xiàn)象反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量硫酸銅的質(zhì)

6、量硫酸銅的質(zhì)量氫氧化鈉的質(zhì)量氫氧化鈉的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合硫酸銅溶液和氫氧化鈉溶液混合硫酸銅硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化鈉 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)前物質(zhì)的質(zhì)量m1參加反應(yīng)的硫參加反應(yīng)的硫酸銅的質(zhì)量酸銅的質(zhì)量參加反應(yīng)的氫參加反應(yīng)的氫氧化鈉的質(zhì)量氧化鈉的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量反應(yīng)后物質(zhì)的質(zhì)量m2試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成的氫氧化銅的質(zhì)量生成

7、的硫酸鈉的質(zhì)量生成的硫酸鈉的質(zhì)量硫酸銅硫酸銅+氫氧化鈉氫氧化鈉 氫氧化銅氫氧化銅+硫酸鈉硫酸鈉參加反應(yīng)參加反應(yīng)的各物的各物質(zhì)質(zhì)質(zhì)質(zhì)量總和量總和反應(yīng)后生成反應(yīng)后生成的各物的各物質(zhì)質(zhì)質(zhì)質(zhì)量量總和總和燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅燒杯的質(zhì)量燒杯的質(zhì)量水的質(zhì)量水的質(zhì)量未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅未反應(yīng)的氫氧化鈉或硫酸銅試管的質(zhì)量試管的質(zhì)量通過以上分析,我們可以得出什么結(jié)論? 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和,等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律就叫做質(zhì)量守恒定律。 理解質(zhì)量守恒定律應(yīng)注意的關(guān)鍵詞語:理解質(zhì)量守恒定律應(yīng)注意的關(guān)鍵詞語:參加參加 沒有參

8、加反應(yīng)的物質(zhì)不能計算在內(nèi)沒有參加反應(yīng)的物質(zhì)不能計算在內(nèi)化學(xué)變化化學(xué)變化定律適用的范圍定律適用的范圍各物質(zhì)各物質(zhì) 反應(yīng)物的全部和生成物的全部反應(yīng)物的全部和生成物的全部質(zhì)量質(zhì)量不能任意推廣到其他物理量不能任意推廣到其他物理量質(zhì)量守恒定律質(zhì)量守恒定律練習(xí):1、判斷下列說明是否正確。判斷下列說明是否正確。 10克糖溶解在克糖溶解在90克水中克水中, 得到得到100克糖水,符合質(zhì)量守恒定律。(克糖水,符合質(zhì)量守恒定律。( ) 12克碳與克碳與33克氧氣反應(yīng)(有克氧氣反應(yīng)(有1克氧克氧氣有剩余),一定會生成氣有剩余),一定會生成45克二氧化克二氧化碳。(碳。( )XX練習(xí):練習(xí):2、 根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋

9、下列現(xiàn)根據(jù)質(zhì)量守恒定律解釋下列現(xiàn)象:象: 鎂燃燒后生成氧化鎂的質(zhì)量比鎂鎂燃燒后生成氧化鎂的質(zhì)量比鎂的質(zhì)量增多了,這不符合質(zhì)量守的質(zhì)量增多了,這不符合質(zhì)量守恒定律。恒定律。X 為什么在化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)的總質(zhì)量不發(fā)生變化呢?你能否根據(jù)原子在化學(xué)反應(yīng)過程中表現(xiàn)出來的特性來解釋這一事實?小組討論質(zhì)量守恒的原因分析:質(zhì)量守恒的原因分析: 2 2、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的數(shù)目原子的數(shù)目沒有增減;沒有增減;3 3、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的質(zhì)量原子的質(zhì)量沒有改變。沒有改變。1 1、反應(yīng)前后、反應(yīng)前后原子的種類原子的種類沒有改變;沒有改變;拆分重新組合電解水的微觀過程電解水的微觀過程元素元素種類種類變了變了嗎?

10、嗎?元素元素質(zhì)量質(zhì)量變了變了嗎?嗎?物質(zhì)物質(zhì)的總的總質(zhì)量質(zhì)量呢?呢?化學(xué)反應(yīng)前后化學(xué)反應(yīng)前后物質(zhì)物質(zhì)種類種類呢?呢?分子分子種類種類呢?呢?不變不變改變改變原子數(shù)目原子數(shù)目原子質(zhì)量原子質(zhì)量原子種類原子種類微觀微觀物質(zhì)的總質(zhì)量物質(zhì)的總質(zhì)量元素質(zhì)量元素質(zhì)量元素種類元素種類六不變六不變物質(zhì)的種類物質(zhì)的種類分子的種類分子的種類改變改變宏觀宏觀原子的原子的種類種類原子的原子的數(shù)目數(shù)目元素的元素的質(zhì)量質(zhì)量原子的原子的質(zhì)量質(zhì)量物質(zhì)的物質(zhì)的種類種類反應(yīng)前后:一定不變的一定改變的物質(zhì)的物質(zhì)的總質(zhì)量總質(zhì)量元素的元素的種類種類分子的分子的種類種類排排坐學(xué)以致用質(zhì)量守恒定律適用于一切化學(xué)反應(yīng)可運用定律:1進(jìn)行有關(guān)計算

11、進(jìn)行有關(guān)計算 2推測一些物質(zhì)的組成推測一些物質(zhì)的組成 3解釋一些實驗事實解釋一些實驗事實1、進(jìn)行有關(guān)計算、進(jìn)行有關(guān)計算則生成氧化鎂則生成氧化鎂 的質(zhì)量為的質(zhì)量為_克克24克鎂與克鎂與16克克氧氣恰好完全氧氣恰好完全反應(yīng)反應(yīng),406克碳與一定量的氧氣恰好完全反應(yīng),克碳與一定量的氧氣恰好完全反應(yīng), 生成二氧化碳生成二氧化碳22克,有克,有_克氧氣克氧氣 參加了反應(yīng)。參加了反應(yīng)。162推測一些物質(zhì)的組成推測一些物質(zhì)的組成 已已知石蠟是蠟燭的主要成分,蠟燭在空氣中知石蠟是蠟燭的主要成分,蠟燭在空氣中完全燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水,判斷完全燃燒后的產(chǎn)物是二氧化碳和水,判斷石蠟中一定含有石蠟中一定含有 元

12、素,可能含有元素,可能含有 元素元素 石蠟石蠟+氧氣氧氣二氧化碳二氧化碳+水水 C、HO 3解釋一些實驗事實解釋一些實驗事實 網(wǎng)上曾有這樣的廣告:“我們公司有先進(jìn)的技術(shù)可以把水變成油,想發(fā)財嗎?快來加盟吧!” 請問:你會加盟嗎?(提示:油主要由C、H、O元素組成)油是有機(jī)物,含有C,H,O元素。而水中只含有H和O元素,不含C元素。根據(jù)質(zhì)量守恒定律,水變成油是無法實現(xiàn)的。 一天,福爾摩斯像往常一樣滋滋有一天,福爾摩斯像往常一樣滋滋有味地抽著他的煙斗,房間里充滿了刺味地抽著他的煙斗,房間里充滿了刺鼻的煙味。他的助手華聲問道鼻的煙味。他的助手華聲問道“敬愛敬愛的神探先生,別人都說你很聰明,那的神探先

13、生,別人都說你很聰明,那么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體么你能告訴我你吐出的這些煙和氣體有多重嗎?有多重嗎?” 福爾摩斯慢條斯理地說福爾摩斯慢條斯理地說“這個問題這個問題很簡單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙很簡單,我只要稱出抽煙前煙斗和煙絲的總重量,再減去抽完煙絲的總重量,再減去抽完煙后煙斗后煙斗和和剩余煙灰的總重量,不就是我吐出的剩余煙灰的總重量,不就是我吐出的煙和氣體的重量了嗎?煙和氣體的重量了嗎?”你知道嗎?你知道嗎??福爾摩斯的回答對嗎? 不對煙斗和煙絲的質(zhì)量 +參加反應(yīng)的氧氣的質(zhì)量煙斗和剩余煙灰的質(zhì)量+生成的煙和氣體的質(zhì)量小結(jié)小結(jié)小結(jié)小結(jié):通過本節(jié)課的探究學(xué)習(xí),你都有哪些通過本節(jié)課的探究

14、學(xué)習(xí),你都有哪些知識和學(xué)習(xí)方法的收獲?知識和學(xué)習(xí)方法的收獲? 質(zhì)質(zhì)量量守守恒恒定定律律質(zhì)質(zhì)量量守守恒恒定定律律內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容內(nèi)容原因原因原因原因應(yīng)用應(yīng)用應(yīng)用應(yīng)用 參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì) 生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和 的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后的質(zhì)量總和等于反應(yīng)后 原子數(shù)目沒有增減原子數(shù)目沒有增減原子種類沒有改變原子種類沒有改變原子質(zhì)量沒有變化原子質(zhì)量沒有變化推測一些物質(zhì)的組成推測一些物質(zhì)的組成 進(jìn)行有關(guān)的計算進(jìn)行有關(guān)的計算解釋一些實驗事實解釋一些實驗事實當(dāng)堂檢測:當(dāng)堂檢測:1.鎂帶在耐高溫的容器中密鎂帶在耐高溫的容器中密封(內(nèi)含空氣)加熱,在圖中,能正確封(內(nèi)含空氣)加熱,在圖中,能正確表示容器里所盛的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是表示容器里所盛的物質(zhì)總質(zhì)量變化的是( )B2.某化工廠通過電解食鹽某化工廠通過電解食鹽(NaCl)水制取一些水制取一些化學(xué)工業(yè)的基本原料,此反應(yīng)產(chǎn)物中不可化學(xué)工業(yè)的基本原料,此反應(yīng)產(chǎn)物中不可能存在的物質(zhì)是能存在的物質(zhì)是 ( ) A.NaOH B.H2SO4 C.H2

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